COMPOST
Es el producto que se obtiene de compuestos que forman o
formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen
animal y vegetal; constituye un grado medio de descomposicin de la
materia orgnica que en s es un magnfico abono orgnico para la
tierra, logrando reducir enormemente la basura. Se denomina humus
al grado superior de descomposicin de la materia orgnica. El humus
supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgnicos.El
compostaje se forma de desechos orgnicos como: restos de comida,
frutas y verduras, aserrn, cscaras de huevo, restos de caf, trozos
de madera, poda de jardn (ramas, csped, hojas, races, ptalos, etc).
La materia orgnica se descompone por va aerbica o por va anaerbica.
Llamamos compostaje al ciclo aerbico (con alta presencia de oxgeno)
de descomposicin de la materia orgnica. Llamamos metanizacin al
ciclo anaerbico (con nula o muy poca presencia de oxgeno) de
descomposicin de la materia orgnica.El compost es obtenido de
manera natural por descomposicin aerbica (con oxgeno) de residuos
orgnicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines
(parte lquida altamente contaminante que rezuma de todo tipo de
estircoles animales), por medio de la reproduccin masiva de
bacterias aerbicas termfilas que estn presentes en forma natural en
cualquier lugar (posteriormente, la fermentacin la continan otras
especies de bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se
trata de evitar (en lo posible) la putrefaccin de los residuos
orgnicos (por exceso de agua, que impide la aireacin-oxigenacin y
crea condiciones biolgicas anaerbicas malolientes), aunque ciertos
procesos industriales de compostaje usan la putrefaccin por
bacterias anaerobias.
EDUARDO CARRILLO AVILA2DO CONTABILIDAD B MATUTINA
