L’historique

• Concours d’un cheminement extraordinaire pour le bienfait de l’invention et de l’innovation qui ne cessent de développer une croissance du savoir-faire français

• Créé en 1901 par le préfet de police Louis Lépine• l'Association des Petits Fabricants et Inventeurs

Français (devenue aujourd'hui Association des Inventeurs et Fabricant Français : A.I.F.F. ) est l’organisatrice de ce concours

• Louis Lépine est né à Lyon le 6 août 1846, décédé en 1933 à 87 ans.

• Célébre ses 110 ans en 2011• Concours Lépine International Paris, Samedi 7 mai 2011• Nombreux de prix du concours :

Prix du Président de la République - Vase en porcelaine de Sèvres Grand Prix du Concours Lépine - Trophée n° 15 et Médaille d’Or, Prix de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris – Grande

Médaille d’Arg, Prix Léonard de Vinci décerné par Comexposium Un prix de 2000 euros - Médaille d’Or du Concours Lépine , Prix du Président du Concours Lépine – Coupe, Médaille d’Or du

Concours Lépine, Etc.

• Concours Lépine12 rue Beccaria75012 PARIS Tel: +33 (0)1 40 02 04 50fax: +33 (0)1 40 02 04 51

Le presse-purée - Moulinette

Le presse-purée - MoulinetteUn moulin à légume est un ustensile de cuisine dont le principe est de presser les aliments à réduire en purée contre une grille (différentes grosseur des trous possibles). On a une sorte de saladier dont le fond est troué et une plaque de métal (à plat contre le fond) et que l’on fait tourner avec une manivelle reliée à une vis sans fin.On utilise un moulin à légume pour des préparations salées (soupe par exemple) ou sucrées (compote).

vis sans fin

Mantelet – Moulinette – Moulinex• Le presse-purée – Moulinette,

inventé par M. MANTALET a gagné le prix du concours Lépine en 1931

• Sa production de masse permet de réduire le prix, et c'est le début du succès, avec deux millions d'appareils vendus entre 1933 et 1935.

• En 1937, en Normandie, une grande société francaise d’électromanéger, “Moulinex” est fondée par M. MANTALET

• Slogan : « Moulinex libère la femme »

Jean MANTALET,un industriel français,

né en 1901, décédé en 1991

Moulinette : hache parfaitement oignons, ail, viande, noix, fromage, légumes, fines herbes...

Frutti Pro XL Cette centrifugeuse est dotée d'une large goulotte pour insérer des fruits et légumes de bonne taille.

Centrifugeuse : permet d’extraire le jus de tous les fruits ou légumes sans effort grâce à sa grande vitesse de rotation.

Sitographie :

• www.concours-lepine.fr• http://fr.wikipedia.org/wiki/Passe-vite• http://fr.wikipedia.org/wiki/Moulin_à_légumes• http://fr.wikipedia.org/wiki/Vis_sans_fin• www.moulinex.fr