Upload
others
View
10
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
RugheLe 6 bott. per box0,75 L
RugheLeC O N E G L I A N O
VINICOLTURA LE RUGHE s.a.s. di Sandro Gaetano & C. P.IVA IT 00194620266 [email protected] www.proseccolerughe.eu
C O N E G L I A N O V A L D O B B I A D E N EP R O S E C C O S U P E R I O R E
D O C GE X T R A D R Y
SCHEDA TECNICA
ABBINAMENTO:
CONFEZIONE:
zona di produzione:zona collinare di Conegliano
vitigno:(Glera) Prosecco Superiore
forma di allevamento:Cappuccina modi�cata
vendemmia:20 settembre - 5 ottobre
resa:135 quintali per ettaro
tecnologia adottata:vini�cazione in bianco con pressatura so�cedecantazione statica e fermentazionea temperatura controllata
presa di spuma e a�namento:rifermentazione in autoclave“metodo Charmat/Martinotti”minimo 90 giorni
spazia dal dolce al salato,dall’aperitivo al �ne pasto
CONSERVAZIONE E TEMPERATURA:
alcohol:11,5% vol
residuo zuccherino:15 g/l
acidità:5,8 g/l
pressione:4,9 atm
conservazione:in luogo fresco e asciuttobottiglie verticali
temperatura di servizio:4 °C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
perlage e spuma:�ne e persistente
profumo:note di �ori di biancospino, �oreale e mela “golden”
gusto:delicatamente aromatico, delicato e sapido
CARATTERISTICHE ANALITICHE:
L’invitato che non può assolutamente mancare alle vostre feste.Nel suo nome ‘’SUPERIORE’’, l’essenza del suo essere. Nasce da zone vocate da secoli alla viticoltura. Terra Madre
quella di Conegliano, in cui la passione per le cose buone e genuine ha dato vitaad un vino che è sinonimo di eccellenza nel mondo.
Il RIVAJ EXTRA DRY viene prodotto con uve coltivate in un piccolo altopiano di marna calcarea,completamente diverso per composizione da tutto il terreno circostante. Baciati dal sole da mattina a sera,
i grappoli dorati sprigionano poi in vinificazione sentori di frutta e fiori elegantissimi.
codice ean: 8033254467109
cod. prodotto: 01RED03B07
n° bott. per pallet: 480