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2009 Noviembre
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editorial
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odirectora:
Maria Ruiz
redacción:
Mercedes Ruiz
maquetación:
Mª E. Pancorbo
fotografía:
Juan de Dios Ortiz y archivo
administración y publicidad:
Glamour Congresos
paseo de la estación, 52-2º A 23007 Jaén
Tfnos. 953 241184 / 609 572 062 / 657 952 656
Imprime:
Gráficas Galán - Dep. Legal CO-1076-09
difusión gratuita
st
aff
con
lamour
edita:
María y Fotografia r Juan de Dios Ortiz.
Mercedes Ruiz. ealizada en Iranzo Decoración.
EN UN CERRAR Y ABRIR DE OJOS
Si por un momento cerramos los ojos, aún nos veremos
brindando por 2009 y dirigiendo al cielo nuestros deseos
de salud y trabajo. Como si de una película de cine mudo
se tratara, pasarán por nuestras mentes las secuencias
de todo un año: las comidas y cenas de Navidad con toda
la familia, las caritas de nuestros niños "esa madrugada"
de Reyes, el cambio de casa, la boda de esos amigos, la
primera novia del sobrino, una triste despedida, el primer
embarazo de unahija, los cumpleaños, santos,
aniversarios, la Semana Santa de Jaén, la feria de junio,
las notas escolares, el verano y esas vacaciones que no
llegaban, la vuelta al cole y al trabajo (gracias a Dios), el
frío, el calor, otra vez el frío..., el pago mensual de la
hipoteca, esos momentos de felicidad, las alegrías y
tristezas de nuestros amigos, la feria de octubre, el día de
los santos y tantas cosas...
....ahora abramos los ojos, miremos a nuestro alrededor:
los operarios instalando decorados e iluminación
especial, los atractivos escaparates de los comercios y
empresas, los mensajes publicitarios, los productos en
los supermercados y el anuncio oficial por excelencia ¡Ya
es Navidad en El Corte Inglés!
¿Cómo es posible? Por mucho que nos planifiquemos,
organicemos, cronometremos y todos los "emos", las 24
horas del día y los 365 días del año, los pasaron a euros y
les digo yo, que el año tiene menos días y el día menos
horas... y claro, todo lo vivimos en un abrir y cerrar de ojos.
Ahora toca hacer balance, no sólo económico y en estos
dos meses que le restan al que será un año difícil de
olvidar, prepararnos para recibir al nuevo, con la
confianza de que será un año de soluciones y renovación.
Debemos creerlo así y luchar por ello.
Mientras disfrutan este número, nosotros ya preparamos
un especial para Navidad. Nos vemos en diciembre .
María Ruiz
Directora
EL VESTIDORToca fondo…en tu armario. ¿Qué me pongo?
EL ESPEJO Brilla con luz propia, a cualquier edad
LIFE STYLETu cuerpo: Mantenimiento saludable y sostenible
SABER ESTARCómo saludamos. Una sonrisa no cuesta nada y vale mucho
CON NIÑOSLos Maestros de hoy, la clave de los adultos del futuro
EN CASA DE…
NOVIEMBREPor las tradiciones
DICIEMBREDe un “puente” a un pesebre
LA MALETATurquía, cruce de culturas
UN CAFÉ CON…Tomás & Mª Mar Cardú, un tándem perfecto
SOBRE RUEDASMoteros: otra forma de ver el mundo
EL RINCÓN DE LOS ABUELOSAbuelito, cuéntame un cuento
ENTRE FOGONESMesón Río Chico. Alta costura de la cocina tradicional
PRODUCCIÓN PROPIA
CRÓNICA DE SOCIEDADLa Nueva calle Serrano
DIECITANTOSProceso de Bolonia: Pero esto qué eees???
DESCONECTA-TCultura y ocio: El arte es una mentira que nos acerca a la verdad
CON HISTORIAMatilde Ucelay: rompiendo barreras
SITIAZO
PLANETA TIERRABiomasa: el futuro de la energía ya es presente
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Familia Fernández Ocaña
el vestidor4
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¿ Qué me pongo?claves para un guardarropa completo
Un fondo de armario es el guardarropa básico del que debemos disponer ante cualquier circunstancia diaria (laboral, familiar, social…)
e compone de prendas e lementales , fác i lmente combinables, que no pasan de S
moda y nos permitan cubrir de forma correcta las necesidades de vestuario que se nos presenten. No es necesario tener todas las prendas que relacionamos, pero cuanto más te acerques y mejor sea la calidad de las mismas, más p a r t i d o l e s s a c a r e m o s . Evidentemente, las necesidades de cada persona, por su edad, profesión y vida social, pueden influir en su fondo de armario. Si trabajas en un despacho necesitarás prendas más elegantes que si vas todavía a la Universidad o eres am@ de casa.¿Cuántas veces nos hemos encontrado delante del armario o vestidor observando la ropa y pensando que no tenemos nada que ponernos?
Para facilitarnos la tarea de combinar las prendas, sigamos estos pasos previos. Un armario bien organizado nos permite saber exactamente la ropa y complementos de los que disponemos para conseguir un look cuidado.1.- Eliminar de nuestros armarios todas aquellas prendas que no nos favorezcan, no sean de nuestra talla actual o no corresponda a la estación en la que estamos.2.- Clasificar la ropa por tipos: camisetas de manga larga, de manga corta, colgar juntas cada categoría (faldas, pantalones de vestir, vaqueros, camisas, chaquetas, vestidos, trajes, etc.)
3.- Organizar la ropa por colores. Dentro de cada categoría ponemos por ejemplo todas los pantalones negros juntos, todas las camisas blancas, etc. 4.- Ya tenemos una idea clara de cuáles son nuestras existencias que pondremos a punto (repaso, lavado y plancha) y apuntaremos las prendas que nos faltan para componer nuestro particular fondo de armario, que también dependerá de las tendencias de la moda, aunque una vez organizado, nos será más fácil actualizarlo cada temporada.............................
Toca fondo en tu armario
Federico Mendizábal, 8 bajo - Jaén Tfno. 953 24 12 89
www.gaudiboutique.com
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lamour
m e v i o e ado a s o1. Ca isas n ar os c lores, stamp s a r ya o p p c s e tecuadr s ara sport. Im res indible en blanco y c les de
t c r s n s n c oves ir para o bata ( in boto e e el uell ) 2 y lan l d e k l r . Jerse de a, de cuel o redon o o p r ins, en co o es
i s i r .bás co be ge, gris, neg o, etc Ca i s de n f m nte )3. m seta algodó (pre erible e blancas
. n l e s4 Pa ta on s de ve tir.
. a de r , p o5 Bl zer o Chaquetas vesti ara c mbinar6 d o o. Trajes e c l r oscuro
V s7. aquerona o r ,U o d s pr s b8. enda de a rigo: cazado a de cuero
de r n r .chaqueta pana, chaquetón ma i e o, abrigo de tweed da bi an o do i No pasan de mo , com n c n to , y res sten el paso
de ti pol em .9 e n de M dia doce a o t. c rba as
to de o n s n o m10. Zapa s c rdo e e cuero negr y arróni r11. Zapat llas depo tivas
. em s: n n s n bi a n n 12 Compl ento ci turo e (e com n ció co los zap s m l …atos), uno ge e os
e do n ro Co o Chanel con iguió e e s usi de m da desdc s qu l “peti r e oi1. V sti eg . t ob n r” e p era o y e n nc s m es indible e cualquie ma fe e i . l lev os o bo a e to es e i pr c n r ar rio m n no Si o l am c n t s y un
di n, ir e p a dí a y o asion s m gan es te sacará mil ap os cár ga s v ar tu a día en c e ás ele t de urs ple e te c m n lo o com l s c m u c rtera man u c al y unoim m n o bi ándo c n p emento o o na a de o, n h s taco s un s pendi o lar e taculares.ne o o entes y c l spec
F l n gra Tan o e es n gr te r i ade ás cam a de es o s la 2. a da e . útil com l v tido e o, pe m te m bi r til egún enda up r r.pr s e io
. m sa anc , l r ente e tall d y se c la a o as d mo p3 Ca i bl a ige am n a a n il par que n p e e da. Es una renda c n que si re a ie tas y f r a p te de unif rm na an a l dise o o o la emp c r o m ar l o e de u gr dam de ño c mCar l Her .o ina rera4 Va e os a pta os a tu f g ra H dí con ntas m c s y mo lo po i s es . qu r da d i u . oy en a ta ar a de s dis n blem osib o n o ar uno que no s n e e t bi .i p le n e c ntr ie te r alm n e en. a e a eta de vesti , o binar n s v que o , una a da l 5 Bl z r o ch qu r que se puede c m co uno a r s f l o e
pan a ó de v tir ar c nse lo k tal ente dis st l n es p a o guir o s to m tinto .6 a e da a ri o: G bar na c n o o, c quet n, brigo a, e d . Un o dos pr n s de b g a di o f rr ha ó a de lan tw e op ele r r ). pena n e tir n no de bue a alidad qu dam s apr v hai s (de c iade o Vale la i v r e u n c e po o o ec r ar a m rv i s te po adas.. anta ó v ir7 P l n de est .
8. je a e osc ro, de p l n falda.Tra de ch qu ta u anta ó o9. e v riado c l r s, cote y tej J rsey, a s en o o e es ido.10 Za tos ti l n y u s bo as.. pa po sa ó na t
o i or de a i a en o a o negro y v só11. R pa nteri c l d d, c lor bl nc , i n. . C m em t s: intur nes 1 o o XX par diario, 1 bo so ara c tail y 1 p a fi ta,12 o pl en o c o , b ls L a l p co k ar es
c l e ( e las son or s n r v r ió m dias tu .o lar s las p r intemp ale e cualquie e s n), e pidas
P A LAR E LA
P RA A ÉL
6 con
lamour
En este caso, las prendas irán en función de si lo niñ@s acuden al colegio uniformados o no y de sus actividades y “vida social”, que sin duda tienen. En el caso de uniforme, dicho sea de paso, lo más cómodo para ellos y para nosotras y más económico, el fondo de armario será más limitado en número de prendas, porque se utilizarán en fines de semana que las condiciones climatológicas permitan salir de casa y en algún acto familiar o social al que nos acompañen.
PARA LOS PEQUES
1. Pantalones: 1 vaquero, 1 pana y 1 chino, en colores neutros (azul, gris o beige)2. Dos camisas sport, estampados de rayas o cuadros para combinar.3. Dos polos de manga larga en colores más llamativos y fáciles de combinar (rojo y naranja por ejemplo)4. Tres camisetas de algodón en color blanco.5. Dos o tres jersey variados en colores (rojo, azul marino, camel o marrón, etc)6. Dos chandals 7. Dos prendas de abrigo (trenca, plumón, chaleco acolchado, etc.)8. Un conjunto de vestir (para bodas, bautizos, comuniones y otros actos en los que van de “más guapos”: pantalón en color gris marengo o azul marino, camisa (como las de papá) en color rosa, celeste o blanca, un blazer, mocasines, cinturón y calcetín a juego.9. Calzado regio para el cole, zapatillas deportivas (de salir) y para hacer deporte y unas botas.10: Complementos: guantes, bufandas y gorros, cinturón de sport.
NIÑOS
1. Un vaquero.2 .Dos vestidos o pichis.3. Dos camisas sport, estampadas de flores, topitos, etc. para combinar4. Tres camisetas de algodón en color blanco5. Dos o tres jersey o rebecas, variados en colores a combinar6. Dos chandals7. Dos prendas de abrigo (trenca, abrigo, plumón, chaleco acolchado, etc.)8. Un conjunto de vestir (para esas ocasiones especiales, en las que se convierten en muñecas): vestido de terciopelo o lana, rebeca, leotardos y zapato combinados en color.9. Calzado regio para el cole, zapatillas para deporte, unas botas.10. Complementos: guantes, bufandas, gorros, cinturón de sport, leotardos de colores, lazos, prendedores para el pelo…
NIÑAS
el espejo7
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Brilla con luz propia
La piel del hombre es más firme y envejece más tarde, pero la aparición de arrugas y líneas de expresión es más brusca que en el caso femenino. Es un 20% más gruesa que la de la mujer y por razones hormonales segrega más grasa. Las mejillas y el cuello, a causa de la agresión del afeitado, necesitan una hidratación extraordinaria.Los tratamientos de cosmética para hombres cumplen 25 años: hidratantes facia les y corporales, exfo l iantes, mascarillas, tratamientos para la prevención de arrugas, reafirmantes y reductoras. En un futuro próximo uno de cada tres cosméticos vendidos será masculino.
25 a 45 añosPrevenir arrugas (los mismos hábitos que ellas, pero utilizando cosméticos para ellos ). Evitar la caída del cabello on productos específicos.
45 a 65 años Son más visibles los signos de la edad, cremas antiarrugas, contorno de ojos y lociones para regenerar el cabello.
¿Recordáis el ”plan renove” tras el verano (limpieza, exfoliación, hidratación)? ¿recordáis que tod@s prometimos cumplir a diario con los nuevos hábitos para conseguir una piel, facial y corporal, limpia, fresca y luminosa?Ahora toca acertar con las cremas faciales adecuadas a cada edad. No olvidemos las cremas corporales, que van desde las ligeras, a los 20 años, a muy ricas en nutrientes a partir de los 60, esto además incluye las especificas para manos y pies. Por supuesto para ellas y ellos.
PARA ELLAS
PARA ELLOS
20 a 30 años Hidratar la piel mañana y noche, desmaquillarse antes de dormir, cuidar la alimentación, las exposiciones al sol, el consumo de tabaco y alcohol, ayudará a prevenir las futuras arrugas.Cremas hidratantes de textura ligera.
30 a 40 años Aparecen las primeras arrugas. Hidratar la piel mañana y noche, eliminar las células muertas con una exfoliación una o dos veces a la semana. Cremas hidratantes antiarrugas y contorno de ojos.
40 a 50 años Los tejidos se relajan y la piel pierde firmeza. Pueden aparecer manchas oscuras, líneas alrededor de la sonrisa y arrugas de expresión. Iniciar tratamientos anti-edad que devuelvan elasticidad y tonicidad a la piel, aplicar una mascarilla una vez a la semana e hidratar la piel por la mañana y nutrirla por la noche.Cremas hidratantes antiarrugas y contorno de ojos (para la mañana),
nutritivas (para la noche)
50 a 60 años Cambio hormonal con la llegada de la menopausia. La piel se desvitaliza y son visibles la diferencia de pigmentación, las arañas vasculares y las arrugas de expresión. Es fundamental llevar una vida lo más saludable posible y ser constantes con los tratamientos cosméticos.Cremas nutritivas ricas en antioxidantes, vitaminas. Tratamientos específicos.
A partir de los 60 Las arrugas se acentuan, se pierde la flexibilidad y luminosidad. Nutrir la piel en profundidad, usar cremas reafirmantes y hacer uso de los complementos nutricionales ricos en vitaminas y antioxidantes son algunas de las pautas que pueden ayudarnos a mantenernos jóvenes en la edad adulta.
A cualquier edad
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Tu cu poer mantenimiento saludable y sostenible
8 con
lamour
Estrés, síndrome de burn out (estar quemado) o fatiga física son algunas de las consecuencias del ritmo que llevamos a lo largo del año. Para mejorar el aspecto físico, una buena idea es engancharse a una nueva tendencia: el SLOWLY, que propugna echar freno y desarrollar todos los aspectos de nuestra vida bajo otro “tempo”.Alimentación: Intenta estar lo más relajado posible, de forma que tu organismo saque el máximo partido de todos los nutrientes. Comer despacio ayuda a que tu digestión sea completa, pero además te permite tener control sobre lo que comes y tu propio cuerpo.Ejercicio físico: La gimnasia suave, el solw burn y las caminatas también se están imponiendo en el campo del fitness, footing o jooging. Es importante sacar tiempo para realizar una pequeña caminata a primera o última hora del día, pero no la interpretes como ejercicio físico puro y duro, sino como una oportunidad estupenda para meditar, respirar profundamente y concentrarte en la resolución de tus problemas.
lega el frío y nuestro cuerpo ya no está tan expuesto a las miradas como en verano. Pero debemos cuidarlo y Lmimarlo, para no ganar en invierno esos kilitos de más
que pretendemos perder en un par de meses, cuando los rayos de sol nos avisan de la llegada de la primavera.Dieta equilibrada, ejercicio físico moderado y olvidarse del stress: tres consejos básicos para un mantenimiento adecuado de nuestro cuerpo.
VERDURAS: A lcachofas , Acelgas, BerenjenasF R U TA S : A g u a c a t e s , Castañas, Chirimoyas,P E S C A D O S : B e s u g o , Merluza, Salmón y BoquerónCARNES: Caza
“El método Pilates es educar tu cuerpo de una forma muy completa. Trabajas el cuerpo como un todo, buscando la precisión de los ejercicios en pocas repeticiones: La respiración, la concentración, el control, la alineación, la fluidez en el movimiento son los otros conceptos claves del método.El objetivo es conseguir un equilibrio muscular, reforzando los músculos débiles y alargando los músculos acortados. Esto lleva a aumentar el control, la fuerza y la flexibilidad del cuerpo, respetando las articulaciones y la espalda.Es un método válido tanto para aquellos que se introducen por primera vez en la actividad física, como para los que buscan el perfeccionamiento del movimiento (deportistas de alto nivel o artistas escénicos). Así también se incluyen todos los que pudieran padecer problemas de espalda y busquen una actividad preventiva.Pilates está completamente integrado en los programas de rehabilitación en Estados Unidos y el Reino Unido.”
Mª DOLORES MARTINEZ ROLDÁNFISIOTERAPEUTA
PILATES
SLOWLY
ALIMENTOS DE TEMPORADA
saber estar
“Una sonrisa no cuesta nada yvale mucho” (anónimo)
9 con
lamour
na persona educada da siempre los buenos días, buenas tardes o buenas noches, tanto al llegar como al Usalir de un lugar. Hay excepciones, no se entra a un
centro comercial diciendo buenos días a todo el mundo.Las expresiones de saludo más familiares se reservan para gente conocida: Hola, ¿qué tal?, Hola, ¿qué hay?, ¿qué te cuentas?, pero hay que evitar: Hombre, ¿qué es de tu vida? o coletillas como tío o macho cada dos frases.Ser generoso en la utilización de términos cómo: Por favor, gracias, muchas gracias, muy amable, permítame, perdón, lo siento, discúlpeme. Es en este tipo de expresiones donde a menudo se prueba la paciencia y la educación de los elegantes.Estas fórmulas hay que utilizarlas siempre: cuando se pide la sal (por favor) y cuando nos la alcanzan (gracias). Da las gracias cuando te den el cambio de un pago, cuando el vendedor le acerque las cosas que ha comprado, cuando en el ascensor le pregunten a que piso va, diga: al tercero por favor y salude al despedirse aunque lo haya hecho al entrar.El tipo de saludo depende del grado de conocimiento, amistad o parentesco y de la relación profesional o social. Se ha perdido el saludo y sobre todo la sonrisa. Nada peor que esquivar un saludo. Es muy importante recuperarlo porque ahí está la base del saber estar. Si no recordamos el nombre de la persona a la que saludamos, debemos preguntarlo en lugar de negar el
saludo por vergüenza. No hay nada tan elemental como un buenos días o un buenas tardes acompañado de una franca sonrisaLa sonrisa es una de las bases de la cortesía, de modo que deberá acompañar a todos los saludos, excepto en aquellos casos en que demos la mano a una persona como expresión de duelo o pésame.Se está perdiendo también el saludo con la mano, habría que recuperarlo frente a los besos. La mano siempre se estrecha con seguridad y firmeza y mirando a nuestro interlocutor. No hay nada peor que ofrecer una mano blanda.Respetar el espacio de la persona a la que nos dirigimos, cuidar la distancia, porque somos muy dados a acercarnos
demasiado.Presentar entre sí a las personas que nos acompañan y encontramos.El uso del teléfono se ha generalizado pero no s iempre respetamos algunas normas elementales con nuestro interlocutor.Cuando seamos nosotros los que realizamos una llamada en primer lugar hay que saludar e identificarse: Buenos días, soy Carmen Pérez, ¿podría hablar con Ana González?Si somos nosotros los que descolgamos, siempre debemos decir: ¿Digame? ¿Diga? ¿Si? Nunca responder diciendo: ¿Quien es?Realizar las llamadas justas y necesarias. La llamada no puede dilatarse indefinidamente. Es la persona que llama la que tiene que poner fin a la conversación.La voz tiene una importancia capital, cuide su claridad, entonación, vocalización y timbre, no
es recomendable gritar, pero tampoco emitir un susurro que obligue a nuestro interlocutor a repetir continuamente: ¿cómo dices? Si recibe una llamada equivocada no cuelgue sin decir nada, sea amable con quien ha llamado. Si es quien la realiza pregunte por la persona a la que llamaba y pida disculpas.
No hay nada tan elemental como un buenos días o un buenas tardes acompañado de u n a f r a n c a sonrisa.
con niños...10
con
lamour
arece que corren malos tiempos para el reconocimiento y admiración a ese colectivo que, desde la infancia, Pinfluye, y de qué manera, en el que será nuestro futuro
profesional y personal. Así ha sido y será mientras existan nuestros Maestros.Nuestros padres nos inculcaban el máximo respeto y consideración hacia ellos y lo hacían desde la admiración por su labor y el convencimiento de que también querían lo mejor para nosotros y de alguna manera y durante las horas en el cole o instituto eran la continuación de nuestros propios padres. Lo que decía un maestro iba a misa (que se decía entonces).Todos hemos tenido y recordado a un/a don José, doña Virtudes, madre Carmen, Padre Ángel... que eran especiales, los que más sabían de todo, los que nos conocían como nuestros padres y nos aconsejaban e instruían, y a los que debíamos obediencia y respeto.La labor del maestro, del profesor, no tiene precio. Es fascinante observar a nuestros hijos desde pequeños cómo cada día aprenden materias y conocimientos como si tal cosa y no es fácil "sacar" de sus cabecitas todo el potencial que tienen. Gracias a su dedicación y a esa vocación de enseñar, transmitir, compartir todo lo que saben con los adultos del futuro, nuestros hijos se forman académicamente, pero al mismo tiempo y con la misma importancia, como personas. Es fundamental una comunicación fluida con nuestros niños, el seguimiento diario a su actividad en el centro, observar sus hábitos de estudio, aptitudes con las asignaturas, actitudes con sus amigos y/o compañeros, conocer sus inquietudes, compartir sus enfados y alegrías, sus "grandes" éxitos y sus pequeños fracasos....y, por supuesto, la opinión que tienen de cada uno de sus profes y la relación que mantienen con ellos. Con todos esos datos
la clave de los adultos del futuro
los Maestros de hoy
podremos motivar su "estancia en el cole", ayudarles a comprender la importancia que tiene y tendrá la presencia de sus maestros en su vida actual y futura, y el respeto, admiración y obediencia que les deben, por su paciente dedicación.Las noticias actuales sobre la actitud de alumnos y padres respecto a los docentes, pone en peligro esos valores. Los padres en nuestro afán protector, nos aventuramos a posicionarnos a favor del hijo, sin conocer la otra versión, en la mayoría de los casos, la verdadera.¿Qué escolar no ha pronunciado alguna vez "es que me tiene manía"? La cuarentena, o lo que es lo mismo, la prudencia en estos casos, suele ser la mejor consejera y ante la duda, la conversación es el mejor instrumento. Obtener el mayor número de datos del escolar sobre la circunstancia, sin sacar conclusiones precipitadas, y una posterior charla con el profesor, siempre desde el respeto, dará como resultado: aclarar los hechos (a favor o en contra de nuestro hijo), confirmar la confianza y consideración depositada en la figura del educador y una lección práctica para nuestros hijos sobre el valor del respeto en las relaciones humanas.
en casa de...11
con
lamour
Una casa con personalidadfotos: Juan de Dios Ortiz
La fuerza del colorn esta vivienda unifamiliar situada en Ciudad Jardín,
llama poderosamente la atención la perfecta
combinación de colores. Desde su fachada a todas y Ecada una de las estancias, el color es el protagonista absoluto.
En la planta baja se encuentra el salón comedor, un baño de
cortesía, una amplia
cocina con office y una
g r a n t e r r a z a c o n
inmejorables vistas.
En la primera planta se
sitúan los tres dormitorios
y dos baños, uno de ellos
en la habitación principal,
donde los muebles de
estilo inglés y madera de
cerezo tienen un gran peso
visual. El tocador (diseño
de Mª Jesús Ocaña, la
propietaria) le aporta el
toque femenino a la estancia. La riqueza de las telas utilizadas
en las cortinas y estores hace que se integren perfectamente
en el conjunto.
En el dormitorio juvenil destacan
los colores del papel pintado, el
cabecero art deco, y nuevamente
las telas coordinadas.
La luminosa cocina situada en la
planta baja, es el punto de
encuentro de la familia Fernández Ocaña. Los muebles están
lacados en el mismo tono de la encimera de silestone. Los
electrodomésticos integrados en el conjunto no se distinguen
del resto de los muebles. El office queda delimitado por la isla
central y el papel pintado de las paredes coordinado con los
estores y paneles japoneses que tamizan la luz.
Mª Jesús Ocaña y Keko
12 con
lamour
por las tradiciones
en este mes...
a sumergidos en el otoño, llega el mes once, quizás el más gris, nuboso, pero también acogedor, nostálgico, Yrepleto de aquellas costumbres de nuestros
antepasados, que perduran hoy en día y que debemos conservar, transmitiéndoselas a nuestros descendientes.
Para algunos el creador de la fiesta de "Todos los Santos" fue Alcuino de York, en el siglo VIII. En el año 798, Alcuino escribe y felicita al arzobispo de Salzburgo por fijar esta festividad dentro de las calendas romanas de noviembre, tal y como él le sugirió. Para otros, la decisión fue del Papa Bonifacio IV que el 13 de Mayo del 609 o 610, consagró el "Panteón de Agripa" al culto de la "Virgen y los mártires", para conmemorar a esos santos anónimos que por su fe y obras son dignos de reconocimiento y veneración por toda la humanidad.Es el Papa Gregorio III (731-741) el que cambia la fecha del 13 de mayo a la del 1º de noviembre, que continúa en nuestros días.Este año, al ser domingo, se traslada al lunes, día 2, que además coincide con la festividad de los Fieles Difuntos.La tradición es acudir a los cementerios a visitar a los seres
FESTIVIDAD DE TODOS LOS SANTOS (Día 1)
queridos ya ausentes. Previamente y como si de un ritual se tratara, se han limpiado, restaurado y decorado minuciosamente los lugares donde descansan. Las flores, aunque durante todo el año están presentes, es en estos días cuando cobran verdadero protagonismo.La gastronomía también tiene un lugar preferente en estas jornadas: en dulces tenemos buñuelos de viento, que actualmente se rellenan de chocolate, cabello de ángel, crema o nata; huesos de santo rellenos de yema, y gachas dulces con tostones. En salado, encebollado (bacalao con tomate), pavo en salsa, batatas cocidas....De hecho las jornadas gastronómicas que en los últimos años han proliferado mucho entre los restaurantes más destacados de Jaén y provincia, comienzan en noviembre, con las del MESÓN RÍO CHICO de Jaén, que celebra su XV JORNADAS GASTRONÓMICAS “ CIUDAD DE JAÉN” ( ver sección “Entre fogones”), y se extienden hasta marzo.
En el Castillo de Santa Catalina y junto a la Torre del Homenaje, se construyó una capilla dedicada a la Santa, tras la conquista de Jaén por Fernando III el Santo, en 1246; desde entonces la romería como la conocemos en la actualidad, ha sufrido muchas vicisitudes, incluso se dejó de celebrar un tiempo. Fue durante los años 60 cuando se estableció la actual Cofradía de Santa Catalina y la festividad adquirió una continuidad en el tiempo que llega a nuestros días.La festividad consiste primero en la celebración de una misa en la capilla y una pequeña procesión con la imagen de la Santa por los alrededores e interior del castillo. Finalizada la parte litúrgica, los jienenses disfrutan durante toda la jornada, de los platos típicos que cada familia o grupo de amigos se prepara: sardinas y chorizos asados, paellas o el arroz al estilo de Jaén, con mucho caldo e ingredientes, toda clase de guisados, vino y mucha alegría, bailes y vecindad, porque Jaén por unas horas se concentra en las faldas del castillo para homenajear a su copatrona, Santa Catalina de Alejandría.
ROMERÍA DE SANTA CATALINA (Día 25)
Noviembre
en este mes...13
con
lamour
de un “puente” a un pesebre
Diciembre
diciembre pone el broche de oro al año con celebraciones emotivas y muy significativas, desde la primera semana. YPara abrir boca, empezamos con el puente de la
Constitución y la Inmaculada, que algunos lo dedicarán a una escapadita a la frondosa y rica sierra de Jaén, o a la cercana Sierra Nevada, otros a los preparativos y decoración navideña de casa, otros a pasear por las calles de nuestro Jaén y al reencuentro con amigos y familiares y por supuesto, las Inmas y Conchas a celebrar su santo. Para todos los gustos.
Es un día festivo en España, en el que se conmemora la celebración del Referéndum Constitucional de 1978, cuando el pueblo español aprobó por amplia mayoría la actual Constitución Española, que cumple 31 años .
DÍA DE LA CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA (Día 6)
FESTIVIDAD DE LA INMACULADA CONCEPCIÓN (Día 8)
Es fiesta nacional. En la actualidad, es la patrona de la Infantería Española, por el llamado Milagro de Empel durante las guerras en Flandes. “El 7 de diciembre de 1585, el Tercio del Maestre de Campo Francisco de Bobadilla combatía en la isla de Bommel, bloqueado por completo por la escuadra del Almirante Holak, que propuso una rendición honrosa a los españoles, que respondieron: «Los infantes españoles prefieren la muerte a la deshonra». Entonces, Holak abrió los diques de los ríos para inundar el campamento enemigo. Sólo quedó firme el montecillo de Empel, donde se refugiaron los soldados del Tercio y donde un soldado encontró una tabla flamenca con la imagen de la Inmaculada Concepción que colocarón en un improvisado altar. Un viento inusual e intensamente frío heló
las aguas del río Mosa. Los españoles marchando sobre el hielo, atacaron por sorpresa a la escuadra enemiga al amanecer del día 8 y obtuvieron la victoria, proclamando a la Inmaculada Concepción patrona de los Tercios de Flandes e Italia.”
Jaén se llena de luces, suenan a música celestial los villancicos y las calles rebosan de gentes que se saludan, abrazan y gritan “Feliz Navidad”.Las vacaciones de los escolares, las reuniones familiares y con amigos, las comidas de empresa, las compras sin término, los preparativos, las felicitaciones, la lotería… y las uvas, doce, que además debemos comer al mismo tiempo que suenan las campanas que nos transportaran a un nuevo año.Pero esta Navidad debe ser diferente, disfrutémosla viviendo la esencia de esta festividad que nos es otra que el nacimiento de un bebé gordito y sonrosado, llorón y hambriento como todos los bebés, que nos “obliga” año tras año a prepararle su fiesta de cumple a la que estamos todos invitados. Como regalo, decoremos nuestras casas junto a nuestros hijos, con el belén, el árbol de Navidad, espumillón o con lo que nuestra imaginación y nuestra habilidad nos permita, da igual. Preparemos nuestras comidas y cenas, con marisco, cordero o ese esmerado guiso de la abuela, también da igual. Al “escribir la carta” a los Reyes Magos, hagámoslo con ilusión e imaginación, en realidad no necesitamos nada, lo realmente importante es recuperar, por unos días, lo que con los años hemos perdido, ese espíritu navideño de amor, amistad, generosidad y solidaridad, lo demás, todo lo demás, es anecdótico.
? NAVIDAD, NAVIDAD, DULCE NAVIDAD… ? ?
la maleta
Turquía14
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ituado estratégicamente a medio camino entre Europa y Asia y rodeado por tres mares (Egeo, Negro y Mármara), Turquía simboliza la encrucijada entre las civilizaciones orientales y occidentales que han dejado a través de los siglos un legado cultural y arquitectónico inigualable.S
ESTAMBUL: Capital del Imperio romano (Constantinopla) del Imperio Bizantino (Bizancio) y del Imperio Otomano (Istanbul).Situada a lo largo del estrecho del Bósforo, que une el mar de Mármara y el mar Negro, es la única ciudad del mundo que se asienta sobre dos continentes: Europa y Asia, unidos por el Puente de Bósforo. Se divide en tres grandes zonas: La parte Europea situada al sur del Cuerno de oro, el Barrio de Galata al norte y la ciudad nueva situada en la parte asiática.
PAMUKKALE: También conocido como "Castillo de Algodón", es un paraje natural creado a partir de la aparición de fuentes de aguas termales ricas en minerales, Creta en particular, que producen gruesas capas blancas de piedra caliza y travertino que bajan en forma de cascadas por la ladera de la montaña, dando lugar a terrazas en forma de medialuna que contienen una capa de agua poco profunda y formando escalones o estalactitas que sostienen y unen estas terrazas. DERINKUYU: Situada en la región de Capadoccia, es la más conocida de lasciudades subterráneas abandonadas. Abiertas al público en 1969, sólo el 10% de la ciudad es accesible a los turistas.En su interior podemos encontrar, prensas para el vino, bodegas, cisternas de agua, cocinas y salas para el culto.
“viajar es imprescindible, y la sed de viaje un síntoma neto de inteligencia” ( E. Jardiel Poncela)
Cruce de culturas
KUSADASI: Significa Isla de los pájaros, tiene un puerto deportivo con capacidad para 600 barcos. Enclaves históricos como Efeso, famoso por el templo de Diana, la Biblioteca de Celso, Las Termas de Escolástica y el Gran Teatro, amplias playas arenos y un clima soleado hacen de Kusadasi un destino ideal para vacaciones.
QUIERES CONTARNOS TU VIAJE?escribenos a : [email protected]
un café con...
Tomás &Un tándem perfecto, al mismo ritmo y en la misma dirección.fotos: Juan de Dios Ortiz
ntrar en MONTELADO y cambiar de ciudad es la sensación de todos los que hemos degustado su riquísimo Efrappuccino y sus selectos dulces en un ambiente relajado,
que en esta ocasión hemos compartido con nuestros amigos y diseñadores jiennenses, Mª del Mar y Tomás, HERMANOS CARDÚ a los que conocemos desde el siglo pasado, exactamente en 1993, cuando diseñaron una colección exclusiva que las aspirantes a Miss Jaén lucieron en la Gran Gala Glamour que organizábamos por aquellos entonces ¡Qué tiempos! Desde siempre hemos disfrutado de todas sus colecciones y alegrado de sus reconocimientos: 1º Premio Salón de Andalucía Victorio y
Lucchino en 1997, 2 primeros premios y 1 segundo en el Certamen de Jóvenes Diseñadores de Jaén, Premio Alta Costura Botón , concedido por la Junta de Castilla y León en 2002…
MªMar. En nuestra familia somos la primera generación de diseñadores y modistos. Con 8 años me corté y cosí mi primera falda, era mi vocación y me matriculé durante
tres años en el Instituto Mediterráneo de la Moda, en Tarragona. A Tomás, que por entonces estudiaba delineación, se le fue despertando el interés por el diseño y se matriculó en la Escuela de Arte de Granada durante 3 años.
T. Isabel Higueras que nos confió, en 1990 la creación de su traje de novia.
MM. Probablemente alguno de los próximos. T. Aunque guardamos un recuerdo especial del vestido de novia de Mª del Mar.
MM. En 1994, colección de Otoño&Invierno, en el Hotel Rey Fernando. Lo recordamos con mucha emoción y gratitud a todos los que nos apoyaron.
cG. ¿Quién de los dos fué primero?
cG. Vuestra primera clienta.
cG. El mejor diseño que habéis creado.
cG. ¿Cuándo presentásteis vuestra primera colección?
cG. ¿A quién os gustaría vestir?
cG. Vuestras clientas ¿se dejan asesorar? ¿os han pedido copiar algún diseño?
cG. ¿Se compra la elegancia?
cG. ¿Proyectos profesionales?
cG. ¿ Y algún proyecto personal?
cG. ¿Cómo os definiríais el uno al otro?
MM. A la Princesa de Asturias, Letizia Ortiz. Es discreta y con un estilo personal que crea tendencia.T. A Nati Abacal, la considero una de las mujeres más elegantes y con más personalidad del panorama actual.
MM. Quizás traen una idea de lo que quieren, pero siempre se dejan aconsejar con diseños que se adaptan a su propia personalidad.T. Alguna vez nos han pedido “copiar”, pero somos diseñadores y en nuestro taller creamos y confeccionamos prendas únicas y originales, con el valor añadido que proporciona un diseño exclusivo.
MM. Rotundamente no. Se nace siendo elegante. Es una actitud de vida. Puedes dedicar un presupuesto alto en moda y parecer que vas de “trapillo” y por el contrario, disponer de un presupuesto muy ajustado y lucir cada prenda como si de un diseño exclusivo se tratara.
T. Presentamos nuestra última colección de señora en Pasarela Jaén. Durante este mes de noviembre inauguraremos una nueva tienda en el pasaje Maza de la calle Navas de Tolosa. Le hemos dado un impulso importante a nuestra línea de sport y vestir en camisas de caballero y camisería taurina que presentamos en 2008 durante la Feria del Caballo y que lucen toreros de la talla de Cayetano Rivera, José Tomás, Enrique Ponce o Alejandro Talavante.
MM. El más inmediato, la boda de Tomás el próximo día 21 de Noviembre, que nos tiene, como no podía ser de otra manera, emocionados y ultimando los detalles de los diseños de toda la familia e invitados.
T. Mª del Mar: luchadora, constante, trabajadora y sobre todo muy optimista.MM. Tomás: imaginativo, curioso, perseverante y paciente.
Mª Mar Cardú
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sobre ruedas
Moteros
“no importa que marca sea tu moto...el viento siempre es el mismo”.
uien escribe estas líneas tiene la teoría de que la felicidad eterna no existe, o al menos es como el amor Qeterno: que dura tres meses. Todos la buscamos a
través de las pequeñas cosas que nos aportan lo que tanto ansiamos, entre ellas los valores que deberíamos tener como personas: solidaridad, amistad, tolerancia,respeto y sobre todo la sensación de libertad.Encima de una moto, con la carretera por delante y un destino cierto o incierto, los moteros nos sentimos felices y libres, y esa sensación es difícil de transmitirla a todos aquellos que no comparten nuestra afición.Se crean fuertes y duraderos lazos de amistad sin fecha de caducidad y un sentimiento de solidaridad que nos hace sentirnos siempre acompañados en ruta y que si llegado el caso, tuviéramos algún problema técnico, sabemos que algún compañero parará para ofrecernos su ayuda.
Luis, Sergio, José, Francis tienen en común no su profesión, ni lugar de residencia, tampoco ser forofos de un equipo de fútbol. Ellos son moteros. Disfrutan aprovechando una tarde de fiesta para tomarse un café a muchos kilómetros de su casa, conduciendo durante tres o cuatro horas por el puro placer de conducir, solos, acompañados de su pareja o de su grupo de amigos. ¿A quién se le ocurre conducir 300 kilómetros para tomarse un café? Sólo a los moteros, ya que en la moto se aprecian colores y olores que en el coche ni se sospechan que
otra forma de ver el mundo
están a tu alrededor. Para nosotros la felicidad está sobre la moto, y cuando uno es feliz es capaz de compar t i r esa felicidad, esa sensación de libertad y solidaridad que llena nuestra vida.D e s c u b r e s p u e b l o s c o n encanto de nuestra provincia o de otras más lejanas, parajes naturales increíbles o incluso visitas otros países para asistir a las concentraciones moteras que se celebran. Hay cuatro citas anuales que ningún buen motero debe perderse:· Del 6 al 8 de Noviembre. ·
Del 7 al 10 de Enero ( Valladolid)· Día 2 de Mayo.
· Se celebra del 16 al 18 de Julio.
Es aquí donde todos los que amamos el mundo de las dos ruedas, compartimos unas j o r n a d a s i n o l v i d a b l e s , a q u í d o n d e intercambiamos experiencias y vivencias todos los que tenemos un interés común: la moto .
QUEMA LAS GOMAS, NO TU ALMA. Vvsssss
Gran Premio de Cheste 2009 (Valencia).
Concentración Motorista Internacional Invernal Pingüinos 2010. Gran Premio de Jerez 2010 ( Cádiz).
Concentración Motera en Faro 2010 ( Portugal).
F.M. SAMPEDRO (MOTERO)
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Historiadores familiaresn la actualidad, el rol del abuelo ha cambiado sustancialmente, tanto en su duración, ya que se es Eabuelo durante más años, como en sus características.
Los abuelos actuales pertenecen a una generación intermedia, ya que se convierten en abuelos cada vez más jóvenes, incluso algunos todavía trabajan.
Las cualidades personales de los abuelos pueden influir positivamente en la vida de sus nietos, estar con ellos es también una forma de renovarse personalmente. tener más participación en la familia, y sentirse más jóvenes y actualizados. Se aprende mucho con los niños y los niños mucho con los abuelos, que les aportan sobre todo experiencia vital.
El tiempo de juego compartido entre abuelos y nietos puede ser disfrutado por toda la familia. Los padres pueden trabajar en otras tareas mientras los abuelos juegan con los nietos. Los juegos son una manera de aprender nuevas destrezas, relajarse y divertirse. El ejercicio físico puede ser divertido si a la vez es un juego. Es importante encontrar una actividad que sea disfrutada tanto por los abuelos como los nietos. Se ha demostrado que muchos abuelos y nietos están ansiosos de compartir más tiempo juntos. El soporte emocional ofrecido por los abuelos es la función por excelencia. Los abuelos ofrecen amor incondicional a sus nietos, sin tener las obligaciones que tienen los padres de educarlos de forma adecuada. Aunque el abuelo no tenga un contacto diario con su nieto y no desempeñe un papel similar al de los padres, existe un vinculo emocional entre ambos muy importante. Es positiva la influencia que tiene hablar con los nietos acerca de los padres cuando eran pequeños. El hecho de hacerles pensar que los padres han sido niños también y que han vivido situaciones parecidas a las suyas, les hace sentirlos más cercanos, y para los abuelos además de un ejercicio de memoria: han de recordar fechas, lugares y acontecimientos les hace revivir etapas felices de una vida reciente.
Abuelito, me cuentas un cuento?
Aquí tenemos algunas sugerencias de actividades que pueden compartir:
Los abuelos pueden enseñar nuevas palabras y compartir la historia familiar convertida en cuento.
Dominó, cartas, parchís, la oca, rompecabezas. Son los juegos de siempre con los que los abuelos pueden enseñar a sus nietos algo tan básico como la suma, la resta y la asociación.
Uno de los jugadores esconde algo en la casa y el otro con pistas debe conducirle al tesoro.
la peluquería, el centro social, la panadería, el quiosco de prensa, el supermercado. Para los nietos, esto puede ser como una excursión.
* Cuenta cuentos:
* Juegos de mesa tradicionales:
* Buscar tesoros:
* Visitas a museos, monumentos, parques y a los lugares que frecuentan los abuelos:
el rincón de los abuelos
entre fogones
“Alta costura”en la cocina
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Mesón Río Chico
Juan Sánchez y Miguel Marin
a calidad de los ingredientes y el cariño que ponen en la elaboración de los platos, son la base de la rica carta que Mesón RioChico nos ofrece Ldesde sus instalaciones en la céntrica calle Nueva de nuestra capital.
Miguel Marín García inauguró el primer mesón el 5 de Marzo de 1963 y no fue hasta Agosto de 1984 cuando, con la construcción del nuevo edificio, se sentaron las bases del que hoy es uno de los referentes gastronómicos en Jaén y fuera de nuestra provincia. Actualmente el restaurante sigue siendo un negocio familiar regentado por: Miguel Marín (hijo), Juan Sánchez y Emilio Martín. El Mesón cuenta con 3 comedores privados: SIERRA DE OTIÑAR (con capacidad para 10 personas) SIERRA DE JABALCUZ(12 personas) SIERRA DE LA PANDERA (42 personas), además del restaurante y la taberna situada en la planta baja del edificio. Sin duda el marco incomparable para cualquier tipo de celebración
Desde hace 15 años se celebran puntualmente y en el mes de Noviembre LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS CIUDAD DE JAEN. Lo que comenzó siendo una demostración de platos de la cocina tradicional jiennense, se ha convertido en una de las más prestigiosas citas anuales que los amantes de la buena cocina no deben perderse. Las XVJORNADAS GASTRONÓMICAS CIUDAD DE JAEN se celebrarán desde el 6 al 28 de Noviembre los viernes, sábados y domingos. Cada fin de semana podremos degustar un menú diferente.Como cada año, Mesón Riochico presenta su “colección” de los nuevos diseños culinarios, platos muy elaborados y que no se incluyen en la carta habitual.BUEN PROVECHO!!
COLECCIÓN 2009
BRIOCHE DE ESPINACAS AL ESTILO MEDIEVALENSALADA DE BONITO AL NATURALPASTEL DE BERENJENA CON CARNE DE MONTETIMBAL DE SALMON CON ENSALADA DE AGUACATEROPAVIEJA CON PIMIENTOS Y HUEVOS FRITOSPOTAJE DE JUDIAS CON CODORNIZENSALADA DE HOJA DE ROBLE CON QUESO, CRUJIENTE DE BACON Y PIÑONESPIMIENTOS VERDES RELLENOS DE CARNESARTEN DE HABITAS CORTIJERAS CON HUEVOS DE CORRAL
TACO DE BACALAO CONFITADO A LA TORRIJEÑALUBINA CARAMELIZADA CON PASTA DE NARANJALOMO DE ATUN FRESCO SOBRE CONFITURA DE TOMATE Y TACOS DE JAMON EN ACEITETACOS DE BACALAO CONFITADO CON MERMELADAMAGRET DE PATO CON FOIE Y TOMATES CHERRY DULCESLOMO DE VENADO RELLENO DE HIGOSCONEJO AL HINOJOMANITAS DE CERDO RELLENAS DE SETASESCALOPES MILANESA EMPANADOS EN FRUTOS SECOS CON AJOBLANCO DE PIÑONES
GACHAS DE TODOS LOS SANTOSTARTA DE QUESO CON COBERTURA DE MORACOPA DE CACAO CON CREMA DE LIMA Y MERENGUEHELADO DE DULCE DE LECHE CASEROTARTA CASERA DE ALMENDRAS SURTIDO DE LA CASATORRIJAS DE LA ABUELALECHE FRITA
Precio: 28€/persona + I.V.A.Bebida no incluidaReservas: 953 240 802
ENTRANTES
PLATO A ELEGIR
POSTRE
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Producción propia
una revista diferente para todos los públicos ... de Jaén
Es una de las apuestas de Glamour Congresos hecha realidad para este complicado año que se va despacito.Agradecemos a nuestros lectores, anunciantes y expertos en el sector, sus opiniones, sugerencias y ante todo sus críticas instructivas y alentadoras, que nos animan a continuar y superarnos en cada número.Y por supuesto nuestro agradecimiento a todos los que han intervenido y contribuido a su puesta en marcha: anunciantes, colaboradores, maquetadora, fotógrafo y en especial a nuestra familia, por su paciencia y comprensión.
Si está interesad@ en contratar espacio publicitario en el magazine conGlamour, o desea información para participar en Tendencias2010, puede contactar con nosotros a través del tfno. 953 241 184 o por mail a:
[email protected] - [email protected]
Nuestras próximas producciones
Tendencias 2010 II escaparate de la moda primavera&verano que se celebrará en Jaén, en el l u g a r y f e c h a q u e anunciaremos en breve. Las últimas propuestas del comercio de nuestra ciudad en ropa, peluquería, estética y complementos, para él y ella. Talleres informativos y d e a s e s o r a m i e n t o , exhibiciones, exposiciones.
Nuestras portadas G:Glamour y Generosidad
Especial NavidadEsta será la portada del Especial de Navidad, en e l que encontrarás reportajes con ideas y p r o p u e s t a s q u e esperamos te sean útiles en los preparativos de esta Fiesta tan familiar y entrañable. Decoración, m o d a , j u g u e t e s , p r o t o c o l o , r e g a l o s , cocina, viajes, reuniones familiares...
m a g a z i n e
Paseo de la estación, 52-2º A 23007 Jaén
Tfnos. 953 24 11 84 / 609 572 062 / 657 952 656
envía tu curriculum con una foto reciente a:
o todos los días se pueden vivir acontecimientos singulares en Jaén, menos aún cuando se trata de Nnegocios de emprendedores, con la que está
cayendo, por eso tiene más mérito la inauguración de las nuevas dependencias de la firma jienense Ángela Serrano Caballero, en la calle Nueva de nuestra ciudad, establecimiento situado junto al dirigido a las féminas, Ángela Serrano Señoras, cuyos conocidos propietarios son el matrimonio formado por Paco Marín y Nines Serrano, a quienes de entrada felicitamos y auguramos el éxito que hasta ahora han cosechado. No nos vamos a extender, el reportaje gráfico es bien expresivo de la nueva imagen y diseño de la firma: originalidad, funcionalidad, amplitud y orden en su decoración. La visita es obligada para todos los que se precien de vestir a la última, con el toque especial de unos profesionales que cuentan con las más prestigiosas firmas para vestir al caballero actual, en todas las ocasiones.Muchos fueron los invitados que acudieron a la cita, todos amigos, clientes y familiares.Paco Marín (junto a Nines y su pequeño hijo Guillermo), dirigió unas emotivas palabras, agradeciendo su presencia y ofreciéndoles la nueva tienda. Tras la bendición fue la
concejala de Promoción Económica del Ayuntamiento de Jaén, María del Mar Shaw, quien intervino para valorar el riesgo y la valentía de los empresarios que luchan por consolidar sus empresas en una época como la presente en la que la economía atraviesa por un momento delicado. Al término se sirvió un cocktail y al ritmo melódico del dúo Saudade Chill, las felicitaciones y enhorabuenas llenaron la calle Nueva, que gracias a esta iniciativa ha conseguido un valor añadido, ya que a partir del día 9 de octubre, nos transporta por el símil del apellido y el glamour y estilo de estos dos establecimientos a la madrileña calle Serrano. Primicia: Próximamente, la calle Navas de Tolosa de Jaén será el escenario de la primera franquicia en nuestra provincia, de la prestigiosa e innovadora cadena CUPLÉ especializada en artículos de piel (calzado, bolsos, cinturones y complementos) dirigidos al público femenino. Un nuevo proyecto empresarial de Paco y Nines.
La Nueva calle Serrano
crónica de sociedad
fotos: Juan de Dios Ortiz
Nines Serrano y Paco Marín con su hijo Guillermo
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Paco y su equipo: José M. Mármol y Juan M. Brenes
Mª del Mar Shaw, su marido, Paco Marín y Miguel Lorente,Delegado del Gobierno contra la violencia de género.
Paco Marín, José Márquez, Director Comercial de Caja Rural,su esposa y Mª del Mar Shaw.
El acto contó con gran afluencia de clientes, amigos y familiares de la firma Angela Serrano.
El grupo Saudade Chill, amenizó la velada desde el escaparatede Angela Serrano Señora, a modo de escenario.
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diecitantos ...
pero esto que EEES???
DOCTORADO: Capacita para la investigación. Su finalidad es la formación avanzada en técnicas de investigación. Su duración es de tres a cuatro años y se puede acceder una vez superado el Grado y un Máster Universitario.
Establece la unidad de medida del trabajo del estudiante necesario para superar los objetivos del programa de estudios y que se obtiene por la superación de cada una de las asignaturas que integran los planes de estudios de los títulos universitarios. Un crédito equivale aproximadamente a 25 horas de trabajo/estudio del alumno en cualquier pais y facilitará la movilidad de los estudiantes, ya que los créditos superados por el alumno en cualquier universidad adherida son reconocidos por las demás universidades.
S.E.T. Es un documento personal adjunto al Título Universitario que decribe la naturaleza, el nivel, el contexto, el contenido y la normativa de la formación realizada por el titular. EUROPASS comprende el S.E.T., el Curriculum Vitae Europass, el Pasaporte de Lenguas Europass y el Documento de Movilidad Europass, que constituyen un dossier de documentos que informan de todas las titulaciones, aptitudes y certificaciones adquiridas por el alumno durante toda su vida.
Se establecen algunos cambios en la selectividad a partir del curso 2009-2010. La selectividad tendrá una parte general obligatoria para todos los alumnos y consta de cuatro exámenes: lengua española, comentario de texto filosófico o histórico, lengua extranjera y una asignatura de la especialidad de bachillerato que el alumno elija. La calificación de esta prueba representa el 40% de la nota de acceso y el 60% restante corresponde a la nota media de Bachillerato
SISTEMA COMUN DE RECONOCIMIENTO DE CREDITOS: ECTS
SUPLEMENTO EUROPEO AL TITULO Y EUROPASS
ACCESO A LA UNIVERSIDAD
Proceso de BoloniaEEES : ESPACIO EUROPEO DE EDUCACION SUPERIOR
TITULACIONES
, es un proyecto supranacional de armonización
de la Educación Superior en Europa, que permite la libre circulación de estudiantes, profesores y profesionales por todo el territorio europeo. Actualmente son 46 los países que han firmado este acuerdo. Su implantación y entrada en vigor se hará paulatinamente, a partir del curso 2010-2011 todas las titulaciones tienen que tener implantado el primer curso de Grado. Los estudiantes que hayan iniciado estudios según normativa anterior, podrán continuar con su plan de estudios ya que se irán extinguiendo curso por curso.
GRADO: Capacita para la plena integración profesional. Sustituye a las actuales titulaciones universitarias y engloba la formación básica de la rama de conocimiento a la que pertenezca la titulación: ARTE Y HUMANIDADES, CIENCIAS SOCIALES Y JURIDICAS, CIENCIAS EXPERIMENTALES, CIENCIAS DE LA SALUD E INGENIERIA Y ARQUITECTURA. Todos los grados (excepto Medicina y Arquitectura) tendrán
una duración de cuatro años en los que el alumno deberá superar 240 créditos ETCS (60 créditos ETCS por año)MASTER: Ofrece una especialización académica o profesional. Es el segundo ciclo de las enseñanzas universitarias, orientada hacia la e s p e c i a l i z a c i ó n a c a d é m i c a , profesional o promover la iniciación en tareas investigadoras. Tienen una duración de uno o dos años (60 ó 120 créditos)
Los principales objetivos comunes:
1.- SISTEMA DE TITULACIONES: GRADO - MASTER -DOCTORADO
2.-SISTEMA COMUN DE RECONOCIMIENTO DE CREDITOS: ECTS
3.- SUPLEMENTO EUROPEO AL TITULO Y EUROPASS: SET
desconecta-t23
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literatura
fotografíapintura
una breve etapa realista.
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con historia
Matilde Ucelay MaórtuaAbriendo caminos
En una época en que las mujerescarecían de derechos legales,
Matilde Ucelay, con gran inteligencia,dedicación y carácter, ejerció
plenamente una profesión liberal deimportante responsabilidad.
“
acida en 1912 Matilde Ucelay perteneció a esa generación de mujeres de la
burguesía ilustrada española, que educadas en ambientes liberales, Nartísticos y profesionales accedieron a la universidad en las primeras
décadas del siglo XX. Su padre, Enrique Ucelay era abogado y su madre Pura
Maórtua, directora de un grupo independiente de teatro “Anfistora” compartía
tardes de lecturas y ensayos en la calle Libertad, 20 con Federico García Lorca.
Matilde se convirtió en 1.936 en la primera mujer titulada en Arquitectura en
España y también la primera en ejercer una carrera profesional plena: más de 120
proyectos realizados íntegramente por ella misma con la sola ayuda ocasional de
un aparejador, en más de 40 años de ejercicio profesional.
Ingresa en la Escuela de Arquitectura de Madrid en 1.931, coincidiendo con Félix
Candela y Fernando Chueca Goitia, con quien, estudiando
durante un verano realiza dos cursos en uno. Se adaptó un
aseo para chicas en la facultad, y cuando ella entraba en
clase sus compañeros se ponían en pie, como señal de
respeto. Al terminar la carrera, todos ellos le ofrecieron un
homenaje
En 1937 aparece como secretaria del Colegio de
Arquitectos de Madrid, siendo presidente Eduardo Robles
Piquer. Se casó en 1937 con José Ruiz Castillo, editor de los
más importantes autores de las generaciones del 98 y 27 y
tuvo dos hijos. En 1940 fue represaliada por la Dirección
General de Arquitectura, debido a su filiación republicana y
condenada a cinco años sin ejercer, inhabilitándola a
perpetuidad para ocupar cargos públicos, que la obligó a
trabajar en proyectos que luego firmaban sus compañeros.
En una época en que las mujeres carecían de derechos legales, Matilde Ucelay, con
gran inteligencia, dedicación y carácter, ejerció plenamente una profesión liberal
de importante responsabilidad hasta su jubilación en 1981, sirviendo de ejemplo a
las posteriores generaciones de mujeres que hoy en día son más de la mitad del
alumnado matriculado en las distintas facultades de Arquitectura. Mujeres como
Matilde abrieron caminos en las distintas ramas del arte y la ciencia, aunque la
mayoría no llegaron nunca a ejercer.
Fue galardonada en 2006, con el Premio Nacional de Arquitectura, el jurado valoró
”su trayectoria excepcional, manteniendo en todo momento su actividad frente a
las dificultades”
Matilde Ucelay, murió en Madrid en 2008. Apenas hay fotos publicadas de sus
obras , nunca le interesó la publicidad de sus proyectos y dejó una herencia de
construcciones (casi todas viviendas unifamiliares), laboratorios y edificios
industriales como la Casa Benítez (Lugo), la Casa Oswald y las Librerías Turner e
Hispano Argentina en Madrid.
“
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Pol. Ind. “Los Olivares”C/ Torredonjimeno, 21
Telf. y Fax: 953 081 237email: [email protected]
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Felicidades a:
Climaterio: Dícese de la etapa de la vida que se inicia a los 35 y finaliza a los 65 años. Climaterio viene del griego “climacter” que significa escalera y es una etapa del desarrollo humano que marca la transición entre la edad adulta y la vejez. Vejez?? Mi ginecóloga se ha debido equivocar, el resultado de mis análisis es manifiestamente erróneo.Unos cuantos síntomas aislados no pueden ser indicativo de que he comenzado a bajar la escalera ésta que dicen los griegos, cual Norma Duval en el Folies Bergère. Y en el hipotético caso que todos estos síntomas tengan alguna lejana r e l a c i ó n c o n e s e p a l a b r o pronunciado por mi ginecóloga (climaterio pre menopáusico) NO PASA NADA, estoy estupenda, me siento estupenda, sigo siendo estupenda, soy menos joven que ayer pero más joven que Anita Obregón.Climatérica yo?? Qué barbaridad!! Si estoy algo más irritable de la cuenta, es debido al stress prenavideño. Si tengo algo más de calor, que no son sofocos, a pesar de estar en Otoño, es que el veranillo de San Miguel este año se alarga como consecuencia del cambio climático. Si mi líbido está como mi tarjeta de crédito: a c e r o , e s p r o d u c t o d e l a contaminación acústica (wikipedia). Si tengo algún kilo de más es por culpa de la paella y las migas de la feria de San Lucas. Conclusión: No estoy climatérica: La causa de todos mis males se encuentra en el stress prenavideño, el cambio climático, f e r i a d e S a n L u c a s y l a contaminación acústica.
El Recreo de Wendy
el sitiazo
Solución rompecabezas nº 1
BUSCAMOS EL NIÑO O NIÑA ConGLAMOUR 2010SI TIENES ENTRE 0 y 24 MESESEnvíanos dos fotos y datos personales a: [email protected]
Campaña “Aa: Avisar a…”
Incluye en tu agenda del móvil el contacto Aa, seguido del nombre de la persona que quieres que avisen en caso de emergencia. Es un consejo de Cruz Roja y Ministerio del Interior.
COSAS CURIOSAS
1.- ES IMPOSIBLE CHUPARSE EL CODO.
2.- ES IMPOSIBLE ESTORNUDAR CON LOS
OJOS ABIERTOS.
3.- LOS DIESTROS VIVEN UN PROMEDIO DE
NUEVE AÑOS MAS QUE LOS ZURDOS.
4.- LA COCA COLA ERA ORIGINALMENTE
VERDE.
5.- ES POSIBLE HACER QUE UNA VACA SUBA
ESCALERAS PERO NO QUE LAS BAJE.
6.- EL GRAZNIDO DE UN PATO (CUAC, CUAC)
NO HACE ECO Y NADIE SABE PORQUÉ.
7.- EL ELEFANTE ES EL ÚNICO ANIMAL QUE
NO PUEDE SALTAR.
8.- LOS MOSQUITOS TIENEN DIENTES.
9.- UNA PERSONA COMÚN SE RÍE
APROXIMADAMENTE 15 VECES AL DÍA.
10.- EL 80% DE LAS PERSONAS QUE LEEN EL
TEXTO, INTENTARAN CHUPARSE EL CODO…
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BUZÓN DEL LECTOR
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comentarios y sugerencias a:
planeta tierra
as energías renovables están tomando gran protagonismo en los últimos años debido al calentamiento global y al agotamiento de los recursos naturales del planeta.L
La biomasa es toda sustancia orgánica renovable de origen tanto animal como vegetal. La energía de la biomasa proviene de la que almacenan los seres vivos. Los productos de la transformación, que se consideran residuos, pueden ser utilizados como recurso energético.En Europa, Francia es el país que mayor cantidad de biomasa consume (más de 9 millones de toneladas equivalentes de petróleo (tep)) seguido de Suecia. España ocupa el cuarto lugar dentro de esta lista con 3’6 millones de tep.
Biomasa el futuro de la energía ya es presente
“La tierra no es una herencia de nuestros padres, es un préstamo de nuestros hijos”(antiguo proverbio indio)
Existen diferentes tipos de biomasa que pueden ser utilizados como recurso energético.BIOMASA NATURAL:Es la que se produce en la naturaleza sin ninguna intervención humana.BIOMASA RESIDUAL SECA: Los residuos que se generan en las actividades de agricultura (leñosos y herbáceos) ganadería, forestales, industrias madereras y agroalimentación. BIOMASA RESIDUAL HUMEDA:Los vertidos llamados biodegradables, es decir, las aguas residuales urbanas e industriales y los residuos ganaderos (principalmente purines).CULTIVOS ENERGÉTICOS:Estos cultivos se generan con la única finalidad de producir biomasa transformable en combustible.
VENTAJAS MEDIOAMBIENTALES:Disminución de las emisiones de CO2.No emite contaminantes sulforados o nitrogenados, ni apenas partículas sólidas.Reciclaje y disminución de residuos.Los cultivos energéticos sustituirán a cultivos excedentarios.Introducción de cultivos de gran valor rotacional frente a monocultivos cerealistas.Aumento económico en el medio rural.
Disminuye la dependencia externa del abastecimiento de combustibles.
APLICACIONES DE LA BIOMASA Energía Térmica Energía Eléctrica Biocombustibles Gases combustibles
EL HUESO DE ACEITUNA ES UNO DE LOS MEJORES BIOCOMBUSTIBLES PARA USAR EN CALDERAS DE BIOMASA: 2 KILOS DE HUESO DE ACEITUNA TIENEN EL MISMO PODER CALORÍFICO QUE 1 LITRO DE GASOIL.
JAENCLIMA empresa líder en el sector apuesta por el uso responsable de los recursos energéticos naturales e impulsa la utilización de calderas de biomasa para sistemas de calefacción doméstica y producción de agua caliente sanitaria. Visite sus instalaciones y recibirá asesoramiento técnico y profesional sobre los principios de funcionamiento, modalidades de instalación y costes de inversión y gestión.
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