Conseil Européen des Confréries Enogastronomiques ... · 20:30 ; Cena de Bienvenida (opcional 30 euros) con animación de José Praia y Agua Viva. 22:30 . ... 10 Nov. (Domingo)

Conseil Européen des Confréries Enogastronomiques Consiglio Europeo di Confraternite Enogastronomiche Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas Conselho Europeu de Confrarias Enogastronômicas European Oenogastronomic Brotherhoods Council Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας & Οινολογίας Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége Europäischer Rat der Wein- und Gastronomie-Bruderschaften

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CEUCO (Presidencia) Mr. Carlos Martín Cosme

C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta 6 – 46015 Valencia - Spain Telf. 0034 629693386 – email: [email protected]

Presidente del Comité Organizador Mr. Jose Manuel Alves (VicePresidente CEUCO para Portugal)

Secretaría del Congreso - Albufeira – Portugal Telf.: +351 960 064 967 - email: [email protected]

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XVII CONGRESO EUROPEO DE COFRADÍAS ENOGASTRONÓMICAS ALBUFEIRA - ALGARVE – PORTUGAL 8-9-10 NOVIEMBRE 2019

Sabores del mar portugués – La importancia de la gastronomía europea tradicional - Vinos de Europa PROGRAMA

Día Hora Actividad 8 Noviembre

(Viernes) 09:30 10.00 11.15 12.15 13:15 17.15

Salida de los autobuses del hotel Grande Real Santa Eulalia para Albufeira Capítulo extraordinário de la Cofradía de Gastrónomos de Algarve Muestra de productos. Promoción y degustación de vinos portugueses. "La Lota continúa". Almuerzo buffet (opcional / 26 euros). Animación con acompañamientos Folclóricos. Vuelta al Gran Real Santa Eulália Hotel

17:45 Libre. Descanso. 19:00 Asamblea General de CEUCO en el hotel Grande Santa Eulalia 20:30 Cena de Bienvenida (opcional 30 euros) con animación de José Praia y Agua

Viva. 22:30 Noche libre

9 Noviembre (Sábado) 09:00-09:45 Hotel Grande Real Santa Eulalia.

Acreditación, entrega de documentación y registro de congresistas

10:00-10:05

Apertura del Congreso Sabores del mar portugués – La importancia de la gastronomía europea

tradicional - Vinos de Europa

10:05-11:15

Bienvenida a cargo de los Presidentes de CEUCO y del Comité Organizador. Apertura del Congreso a cargo del Presidente del Municipio de Abufeira, autoridades del Gobierno y de la Región. Comunicaciones

11:15-11:35 Pausa. Coffee Break 11:35-13:30 Entrega de los PREMIOS AURUM “Europa Excellence Enogastronomic” –

2019. Entrega del bastón al próximo país organizador del Congreso. 13:45 Fin del Congreso – Primera parte

14:00

Convivio Europeo – Muestra de productos agroalimentarios de calidad. Promoción y degustación de productos traídos por las cofradías de las distintas regiones de Europa. Acompañamiento folclórico de acordeones. Show cooking de productos de Portugal a cargo de la Confraria dos Gastrónomos do Algarve

18:00 Tempo livre 20.00

20:30 Hotel Real Grande Santa Eulalia Cocktail ofrecido por los alumnos de la Escuela de hostelería y turismo de Turismo de Portimão. Cena de gala ofrecida por el municipio de Albufeira con animación a cargo de Raquel Peters y los Al-Bhuera.

Día Hora Actividad - Segunda Parte del Congreso

10 Nov. (Domingo) 10:00 Salida de los autobuses de la Organización para participar en las actividades

programadas. 10:15 Llegada al Ayuntamiento. Recepción por el Alcalde, Jose Carlos Rolo 11:15 Foto de Grupo

11:30 Entrada en el templo. Misa con bendición a las Cofradías. 12:30 Concentración de las Cofradías y desfile por Albufeira. 14:00 Almuerzo de despedida en el Pabellón multiusos de Albufeira con animación

folclórica (opcional/25 euros). 17:30 Fin del Congreso





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INSCRIPCIÓN AL CONGRESO La inscripción al Congreso y reserva de hoteles es obligatoria efectuarla con la Organización. Cualquier otra modalidad no efectuada con la Secretaría del Congreso tendrá un incremento adicional de 30 euros por persona añadido al coste de inscripción.

ÚLTIMO plazo límite de inscripción: 18.10.2019. Después de esta fecha estará sujeto a disponibilidad.

Precio y pago de la inscripción OFERTA ESPECIAL

Las INSCRIPCIONES HASTA EL 15 DE JULIO tendrán un descuento especial en la inscripción, hoteles y transfers Cofradías de CEUCO

Hasta el 15 de julio

Del 15 de julio al 18 de Octubre

Después del 18 de Octubre

70 €

90 €

150 €

Participación en todas las actividades del Congreso previstas para los días 8-9-10 de noviembre, con derecho a transporte entre las actividades (únicamente para los participantes que estén hospedados en los hoteles puestos por la Organización). Documentación y cena de gala del día 9.

Cofradías NO inscritas a CEUCO (sujeto a disponibilidad por parte do CEUCO)

Hasta el 15 de julio

Del 15 de julio al 18 de Octubre

Después del 18 de Octubre

90 €

150 €

180 €

Participación en todas las actividades del Congreso previstas para los días 8-9-10 de noviembre, con derecho a transporte entre las actividades (únicamente para los participantes que estén hospedados en los hoteles puestos por la Organización). Documentación y cena de gala del día 9.

Los pagos deberán ser realizados dentro de los plazos indicados

NOTA En caso de cancelación de la inscripción, hotel u otra actividad hasta el 18 de Octubre, el Comité Organizador del Congreso devolverá el montante del pago efectuado descontando 10€ como gastos de devolución. Las cancelaciones efectuadas después de esta fecha no serán reembolsadas. Reglas de RESERVA:

1. Todas las reservas están sujetas a: aprobación por CEUCO, del Comité Organizador y de los hoteles. 2. Después de la aprobación por CEUCO y de disponibilidad de hotel, se informará a los participantes de

su aceptación y del hotel para que procedan al pago correspondiente. 3. La inscripción se considerará efectiva una vez se haya recibido la transferencia bancaria. 4. Todas las reservas serán efectuadas por orden de llegada de los respectivos pagos o transferencias

bancarias Los productos serán recibidos a partir del 30 de Octubre de 2019 en:

Grande Real Santa Eulalia Hotel – Ao c/ de Sílvia Cruz Praia de Santa Eulália – 8200-916 Albufeira – Portugal

La recepción de los mismos deberá ser confirmada con la Secretaría del Congreso Las cofradías que no aporten ningún producto para la “Muestra Gastronómica” tendrán que pagar 18

euros por persona junto con la inscripción.





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Alojamentos para el Congreso

Observación: En el precio de la inscripción al Congreso NO está incluido el precio del hotel. Dicho precio debe de ser añadido a estos precios. La reserva de hoteles está sujeta a disponibilidad.

Hotel Real Santa Eulalia: Lugar donde se celebra el Congreso Solicitud de Reserva HASTA el 15 de julio de 2019

PAQUETE: (3 noches – 8, 9 ye 10 de Noviembre): Marcar en el cuadro el hotel solicitado Llegada a Albufeira el 8/11 y salida el 11/11

Alojamiento con desayuno Buffet Tipo de habitación 1 noche/hab. 3 noches HOTEL***** Real Santa Eulália Individual /Doble - Run of the House 84,00 euros 237,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Individual con vista al mar 89,00 euros 252,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Doble con vista al mar 99,00 euros 282,00 euros HOTEL**** Real Bellavista Individual /Doble - Clásico 55,00 euros 140,00 euros

Noches extras para los días 4, 5, 6, 7 u 11 de Noviembre – Reservas hasta el 15 de julio Alojamiento con desayuno Buffet Tipo de habitación Precio por noche HOTEL***** Real Santa Eulália Individual /Doble - Run of the House 79,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Individual con vista al mar 84,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Doble con vista al mar 94,00 euros HOTEL**** Real Bellavista Individual /Doble – Clásico 45,00 euros

El Hotel Real Bellavista se encuentra a 10 minutos del Hotel del Congreso Solicitud de Reserva DESPUES del 15 de julio de 2019

PAQUETE: (3 noches – 8, 9 y 10 de Noviembre): Marcar en el cuadro el hotel solicitado Llegada a Albufeira el 8/11 y salida el 11/11

Alojamiento con desayuno Buffet Tipo de habitación 1 noche/hab. 3 noches HOTEL***** Real Santa Eulália Individual /Doble - Run of the House 94,00 euros 267,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Individual con vista al mar 99,00 euros 282,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Doble con vista al mar 109,00 euros 312,00 euros HOTEL**** Real Bellavista Individual /Doble - Clásico 65,00 euros 170,00 euros

Noches extras para los días 4, 5, 6, 7 u 11 de Noviembre Reservas después del 15 de Julio hasta el 18 de Octubre

Alojamiento con desayuno Buffet Tipo de habitación Precio por noche HOTEL***** Real Santa Eulália Individual /Doble - Run of the House 89,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Individual con vista al mar 94,00 euros HOTEL***** Real Santa Eulália Doble con vista al mar 104,00 euros HOTEL**** Real Bellavista Individual /Doble – Clásico 55,00 euros

Hotel Santa Eulalia Real Spa Thalasso - http://www.granderealsantaeulaliahotel.com La tarjeta de Spa tendrá un precio especial para los participantes de 15 euro por persona con acceso a la piscina de Thalassoterapia, haman, sauna & jacuzzi. 20% de descuento en tratamientos (excepto promociones en vigor). Hablar con la Secretaria del Congreso. Otras actividades en el Hotel: 2 campos de tenis – piscina exterior – piscina interior del SPA – Fitness – Spa - Campo de tenis – facilidades para jugar al golf. Normas generales para los paquetes: Con el fin de mantener una correcta Organización, es obligatorio hacer la inscripción y alojamiento en cualquiera de sus días, con la Secretaría del Congreso. Cualquier otra modalidad que no sea efectuada con la Secretaría del Congreso tendrá un cargo adicional de 30 euros por persona a añadir al precio de la inscripción. Cualquier otra modalidad no podrá tener derecho a los autobuses puestos por la Organización.




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Programas Turísticos: Ponemos a disposición de los participantes y acompañantes la oportunidad de visitar y conocer algunos aspectos de la vida social y cultural de Portugal, sugiriendo algunos puntos turísticos de Algarve. Vea a continuación los programas turísticos que preparamos para Vd.:

Programas Turísticos

Lunes, 4 de Noviembre – TOUR A TAVIRA (mínimo 25 personas)

TAVIRA Lugar de cruces de diferentes pueblos y culturas - fenicios, turdetanos, árabes, judíos - Fue después de la reconquista cristiana asiento de un condado con creciente influencia en el reino de Portugal. Tierra del Rey y de crucial importancia para el éxito de la expansión portuguesa en el norte de África en los siglos XV y XVI, vio crecer su prestigio político, religioso y económico, lo que permite el desarrollo de una notable actividad constructiva y artística, como se ejemplifica por el famoso escuela de arquitectura renacentista de André Pilarte, y más tarde, durante el siglo XVIII, la actividad del maestro Diego Tavares de Ataíde. Difícilmente encontrar en Portugal, así como en Tavira, los elementos constitutivos de una ciudad histórica del estuario Atlántico-Mediterráneo. 10: 00h Salida en autobús de los hoteles REAL Sta. Eulália. Visita al Cento Histórico de Tavira, seguido de almuerzo en Santa Luzia, freguesía de Tavira, conocida como la capital del pulpo. A las 15: 00h visita al Ayuntamiento de Tavira donde serán recibidos por el Presidente del Municipio. Regreso a Albufeira a las 17:00. - Precio de la excursión por persona (comida incluida): 48 €





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Martes, 5 de Noviembre – TOUR A SAGRES Y LAGOS (mínimo 25 personas)

SAGRE, es una localidad portuguesa de Vila do Bispo municipio. Es famosa por la Escuela de Sagres, la escuela náutica que el Infante D. Henrique instaló en el siglo XV. La parroquia fue creada en 1519, por desmembramiento de Vila do Bispo. Hasta 1834, Sagres constituyó un municipio independiente. Tenía, en 1801, 413 habitantes. Actualmente es freguesia del municipio de Vila do Bispo. Tiene un patrimonio muy rico, tal como: Fortaleza de Sagres (torre y murallas), en la Punta de Sagres Fortaleza del Cabo de San Vicente o Antiguo Convento do Corvo Fortaleza de Beliche o Fortaleza de Santo António do Beliche Fuerte de Nuestra Señora de la Guía o Fuerte de la Baleera Faro del Cabo de San Vicente Faro de Sagres LAGOS - Iglesia de Santo António - Probablemente edificada bajo el reinado de D. João V, fue construida para servir de lugar de culto para los militares de Lagos, perteneciendo a la administración militar. Danificada en el Sismo de 1755, fue recuperada en 1769 por orden de Hugo Beaty, comandante del Regimiento de Infantería de Lagos. En 1924, la Iglesia fue clasificada como Monumento Nacional. En 1931, la sección de arte sacro del Museo Regional de Lagos fue instalada en la sacristía de la Iglesia. 10: 00h Salida en autobús de los hoteles REAL Sta. Eulália. Visita a Sagres (Fortaleza). Se sigue a Lagos donde visitaremos la Iglesia de San. António. Almuerzo en Lagos en la Bodega de Marina. Regreso a Albufeira a las 17:00. Precio de la excursión por persona (comida incluida): 58 €





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Miércoles, 6 de Noviembre – TOUR A ALBUFEIRA (mínimo de 25 personas)

Albufeira es una ciudad portuguesa en el distrito de Faro, región y subregión del Algarve. El municipio está limitado al oeste y noroeste por el municipio de Silves, al nordeste y al este por Loulé y al sur tiene una amplia costa en el Océano Atlántico. El topónimo Albufeira proviene de la palabra árabe al-Buħayra, designación del s. VIII, que significa la laguna o por el mar, o, según otros especialistas, castillo del mar, disponiéndose altaneira y en anfiteatro sobre el mar. Del período árabe perduran las callejuelas estrechas, el viejo castillo y las casas muy blancas con sus azoteas y arcos. El área actual del municipio de Albufeira se encuentra ocupada por el hombre por lo menos desde el año 2000 a. C. Los romanos le dieron la designación de Baltum y los árabes. que ocuparon en 716, la denominaron Albuar o Albuhera. Su castillo, prácticamente impenetrable debido a su posición estratégica, fue el último reducto árabe a caer en manos del rey Alfonso III de Portugal. En el año 1250, en el año 1250, fue donada a la orden de Avis. Los cinco siglos de presencia árabe podemos hablar de una profunda alteración de la realidad urbana y rural que aún hoy constituyen verdadero legado árabe. Los avances en las técnicas agrícolas (nuera, azudes, huertas, etc.) son, por otro lado, las casas blancas con azoteas y las calles tortuosas, además de innumerables influencias lingüísticas. A partir de la década de 1960, Albufeira se ha convertido en una gran ciudad turística de renombre internacional. La localidad fue elevada a la ciudad a través de la ley de 23 de agosto de 1986. 10: 00h Salida en autobús desde los hoteles REAL Sta. Eulália. Visita a Paderne, Ojos de Agua, Centro Histórico, etc. Sobre las 13: 30h, almuerzo con degustación de gastronomía del Algarve. Regreso a los hoteles a las 17:00 h. Precio de la excursión (comida incluida): 48 € Cena (opcional) en el Restaurante Lagosteira – Precio por persona: 35€





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Jueves, 7 de Noviembre – TOUR À QUINTA DOS VALES (mínimo 25 personas)

LA QUINTA DE LOS VALES está situada en Estombar, en el municipio de LAGOA. Lagoa es una ciudad portuguesa perteneciente al distrito de Faro, en la provincia, la región del Algarve. Mucho antes de que los logros reportados de D. Palo Peres Correia (1242-1246) Laguna tierra estaban siendo conquistada a los árabes y por lo tanto integrada en el reino de Portugal, apegarse al término de la tierra de Silves. A mediados de 1550, a petición de la reina Dom Catalina de Habsburgo, se fijaron en esas tierras los frailes Carmelitas de la Antigua Observancia, y se fundó un importante espacio monástico de ese mismo orden religioso: el Convento de Nuestra Señora del Carmen. El 16 de enero de 1773 por alvara del rey D. José I fue creado el municipio de Lagoa, habiendo sido elevada a la condición de villa a su principal pueblo - Lagoa. Según fuentes históricas, el primitivo aglomerado de Lagoa nació alrededor de una laguna, cuyos pantanos fueron secos con el fin de crear tierras fértiles y viviendas donde los pueblos del imperio musulmán acabaron por instalarse. QUINTA DE LOS VALES - Mucho más que una simple bodega, además de producir vinos premiados, organiza eventos de todas las dimensiones y varias actividades para grupos y familias, disponiendo de alojamiento basado en el concepto de enoturismo. El arte producido por el propietario de la Quinta, Karl Stock, promete encantar. Prueba de Vinos y almuerzo. 10: 00h Salida en autobús de los hoteles REAL Sta. Eulália. Visita a Carvoeiro, siguiendo hacia la Quinta dos Vales, prueba de vinos y almuerzo. Regreso a Albufeira a las 17:00. Precio de la excursión (comida incluida): 58 € Cena (opcional) en el Restaurante Garrafeira Venezia – Precio por persona: 35€





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Viernes, 8 de Noviembre – DIA EN ALBUFEIRA

Este día podrán disfrutar de especialidades culinarias a base de productos del mar portugueses que dominan este almuerzo en el que podemos degustar diversos tipos de pescado, marisco y conservas portuguesas. • 09: 30h Salida de autobuses desde los hoteles Real Sta. Eulalia; • 10.15h Capítulo Extraordinario de la Cofradía de los Gastrónomos del Algarve, con Entronización de Cofrades Europeos; • 11:00 Promoción y degustación de vinos portugueses; • 12.00h Show Cooking; • 13:00 h Presentación y degustación de productos y conservas del mar portugués; • 13: 30h almuerzo buffet "los sabores del mar portugués"; • 17.00h Regreso al hotel. En los espacios de restauración creados para este fin, puede encontrar: sepia feijoada, camarones, sardinas a la plancha, caballa aliñada, entre otros muchos platos de la cocina portuguesa. Precio de la excursión (comida incluida): 26 € Viernes, 8 de Noviembre – CENA DE BIENVENIDA

20:30 Cena buffet de Bienvenida en el Restaurante del Hotel Grande Real Santa Eulalia Ocasión para recibir a los amigos de los ocho países miembros del CEUCO y convivir con el principio de este Consejo Europeo "Amistad y Fraternidad" Menú de gastronomía del Algarve con animación. Precio por persona: 30 €





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Sábado, 9 de Noviembre – ACTIVIDADES DEL CONGRESO

XVII CONGRESO EUROPEO DE CEUCO SEGÚN PROGRAMA

Domingo, 10 de Noviembre – COMIDA DE DESPEDIDA

(Ver programa) 13:30 Almuerzo de Despedida con Gastronomía del Algarve La comida del Algarve se transmite por tradición. Es como un producto del genio colectivo. Nadie lo inventó y lo inventaron todos. En el Algarve no hay tierra que no registre la especialidad de un bocado diferente, sabio, fino, verdadera sinfonía de sabores siempre sublime. Precio por persona: 25 €





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Formulario de Inscripción

Enviar preferentemente por e-mail: [email protected]

(Rellenar en letras mayúsculas y marcar las opciones) País

Cofradía / Asociación

MIEMBRO DE CEUCO SI NO (INFORMACIÓN INDISPENSABLE) Cofradías NO miembros de CEUCO - (sujetas a disponibilidad por parte de CEUCO)

Apellidos Nombre Dirección (calle y nº)

Código postal Localidad

Teléfono Móvil

Fax E-mail

Productos presentados para la promoción el 09.11.2019

Productos Exposición de Productos días 8, 9 y 10 SI NO Necesita cocinar? SI NO Necesita frigorífico? SI NO

Domingo 10.11.2019 Comida con gastronomía de Algarve (opcional 25 euros persona) SI NO - Número de personas ( )

Observaciones

Alojamiento y Programas Turísticos Día de llegada / / 2019 Día de salida / / 2019 Número de personas

Tipo de hotel elejido Hotel Real Sta. Eulália ***** Hotel Real Bellavista **** Tipo de habitación: Número de habitac. individuales Número de habitac. dobles

Número de habitacioines dobles Vista Mar Vista Mar

Programas turísticos e Cena del dia 8/11/2019 X Numero de pessoas

Lunes dia 4/11 – Tour a Tavira con comida 48€ Martes dia 5/11 – Tour a Sagres e Cabo S. Vicente con comida 58€ Miércoles dia 6/11 – Tour a Concelho de Albufeira con comida 48€ Jueves dia 7/11 – Tour a Quinta dos Vales comida 58€ Vierrnes 8/11 – Evento en Albufeira con comida 26€ Viernes dia 8/11 – Cena de Bienvenida con animación 30€ Domingo dia 10/11 – Comida de despedida con animación 25€ Inscriptiones: € Hoteles: € Cena y Programas turísticos: € Transporte aeroporto – Número de personas: ( ) € Total a pagar: €

Lo que no está especificado será objeto de presupuesto en el momento de la solicitud

FECHA LÍMITE DE INSCRIPCIÓN: 18 DE OCTUBRE DE 2019 Las inscripciones, alojamientos, paseos turísticos y cena de bienvenida, serán confirmados después del pago

Lugar y fecha: …………………………………… Firma: ….….......……........………………… Puede pagar con tarjeta de crédito (ver página siguiente)

Puede inscribirse on-line en: www.congresso.ceuco-portugal.com






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TRANSPORTE PARA ALBUFEIRA DESDE Y PARA EL AEROPUERTO La Organización pone a disposición un servicio de autobuses de “llegada y salida” desde los aeropuertos de LISBOA o SEVILLA al hotel y desde el hotel al aeropuerto, hasta el 15 de julio al precio de 28 euros por persona (incluidos los dos trayectos “ida y vuelta”), después del 15 de julio a 38 euros. y desde el aeropuerto de FARO al precio de 14 euros (incluidos los dos trayectos “ida y vuelta”) y desde el 15 de julio a 24 euros, para un mínimo de 25 personas y sujeto siempre a los horarios de la Organización. Los precios indicados son por persona. SOLICITUD DE TRANSPORTE DE/PARA EL AEROPUERTO – ALBUFEIRA SI NO NUMERO DE PERSONAS ___________ Ida y vuelta

AEROPUERTO DE LLEGADA: Faro Lisboa Sevilla - Compañía: _________ Nº Vuelo: ____ AEROPUERTO DE SALIDA: Faro Lisboa Sevilla - Compañía: _________ Nº Vuelo: ____ Fecha de llegada: / / 2019 Hora de llegada: ______: _____ Fecha de salida: / / 2019 Hora de salida: ______ : _____

FORMA DE PAGO (mediante transferencia bancaria) IMPORTANTE: Enviar una copia del comprobante de pago del Banco por fax o e-mail a la Secretaría del Congreso, indicando las personas y Cofradía / Asociación que corresponda.

Datos del Banco para transferencia

Confraria dos Gastrónomos do Algarve R. Padre Evaristo do Rosário Guerreiro, 11

8500 Portimão PORTUGAL

Número de cuenta bancaria Banco Millennium NIB 0033 0000 453005764450 5 IBAN:PT50.0033.0000.45300576445.05 SWIFT/BIC: BCOMPTPL

FORMA DE PAGO (mediante tarjeta de crédito)

Tarjeta de crédito: Solicítelo al Comité Organizador que le indicará un link para hacer el pago seguro.

Multibanco: Solicítelo al Comité Organizador que le dará instrucciones. Por razones de seguridad, solicite estos datos exclusivamente por e-mail a: [email protected]

Lugar y fecha: …………………………………… Firma: ….….......……........………………… Puede inscribirse on-line en: www.congresso.ceuco-portugal.com






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Organización: Confraria dos Gastrónomos do Algarve | Conselho Europeu de Confrarias (CEUCO) Comissão de Honra: Presidente do CEUCO: Carlos Martin Cosme Presidente da Câmara Municipal de Albufeira: José Carlos Rolo Secretário de Estado das Pescas: José Apolinário Presidente do Turismo do Algarve: José Fernandes Grão-Mestre da Confraria dos Gastrónomos do Algarve: José Manuel Alves Ayudas: Câmara Municipal de Albufeira | Secretaria Estado das Pescas | Turismo de Portugal | Turismo do Algarve Colaboración: Real Hotel Santa Eulália Media Partners: Jornal Barlavento || RDP Internacional || Gastronomias® || RFM || Diário Notícias || SIC Comité Organizador: Presidente do Congresso: José Manuel Alves (Vice-presidente CEUCO para Portugal) Coordenação Área Controlo Financeiro e Reservas do Congresso: Fernando Martins Coordenação do Secretariado do Congresso: Maria José Vasques e Ângela de Jesus Coordenação das Relações Públicas e Comunicação do Congresso: Teresa Apolónia e Bernardo Martins Coordenação da Logística do Congresso: José Valadas Alves e Francisco Cortez Coordenação Transportes e Passeios Turísticos: Humberto Custodinho, Jorge Moniz Pereira e J.M.Anastácio Coordenação Área F&B: Henrique Leandro, João Coelho e António Bentes Francês Coordenação Controlo Entradas: Marco Mendonça e Octávio Jesus Coordenação Design e Produção Gráfica: Fernando Neves e Câmara Municipal de Albufeira Vice-presidentes (direcção CEUCO-Portugal) (relações com as Confrarias): Fátima Antão | Arminio Azevedo | Filipe Rosa | Alcindo Almeida | Secretariado: Aldinha Mestre, Ana Catarina Lima, Anne Marie Defretin, Bernardete Cortez, Cidália Pereira, Cláudia Custodinho, Felícia Sampaio, Fernanda Calado, Helena Leandro, Isabel Custodinho, José Mestre, Josué Pires, Marília Pires, Odete Silva, Patrick Defretim, Samuel Arrojado Rodrigues, Telmo de Barros, Delegados: Distrito de Braga e Distrito de Viana do Castelo: Distritos do Porto, de Vila Real e de Bragança: Armanda Teixeira e António Raposo Distrito de Aveiro: Fátima de Almeida | Amilcar Pereira | Manuel Malta Distritos de Viseu e da Guarda: Fátima Antão | Paulo Pereira | Ana Branca Carvalho Distritos de Castelo Branco e de Coimbra: Filipe Rosa Distritos de Leiria e de Santarém: Arminio Azevedo | Octávio Rodrigues | Carlos Magalhães Distritos de Évora, de Beja e Portalegre: Distrito de Lisboa: Carlos Lopes | Fátima Vaz Pereira Distrito de Setúbal: Júlio Gonçalves | Maria do Carmo Duarte Distrito de Faro: Confraria dos Gastrónomos do Algarve Açores: António Azevedo Distritos Porto e Lisboa: Eduarda Machado | Miguel Rodrigues

SECRETARIA DO CONGRESSO: Maria José Vasques Praia de Sta. Eulália 8200-916 Albufeira - Portugal Telf.: +351 960 064 967 E-mail: [email protected]





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Conseil Européen des Confréries Enogastronomiques ... · 20:30 ; Cena de Bienvenida (opcional 30 euros) con animación de José Praia y Agua Viva. 22:30 . ... 10 Nov. (Domingo)