CONSERVANTES
CONSERVANTES
COSMTICOS & PERFUMES
28
CONSERVANTES
UTILIZADOS EM COSMTICOSOs conservantes so usados em muitos
cosmticos para aumentar a vida til dos produtos, impedindo o
desenvolvimento de bactrias, fungos, leveduras e mofos que podem
causar doenas ou, simplesmente, prejudicar o bom aspecto do produto
final. Um produto livre de microorganismos que possam causar danos
sade humana, constitui uma exigncia crescente, principalmente por
parte dos consumidores e tambm dos rgos responsveis pela vigilncia
sanitria do Pas. As conseqncias de um creme ou shampoo contaminado
recaem sobre o consumidor, que pode sofrer um dano sade devido
populao de microorganismos, em sua pele ou cabelos ficar acima do
normal, podendo se tornar patognico; contudo o crescimento de
microorganismos pode ainda provocar mudanas de cor, odor e
consistncia, resultando no abandono do produto pelo consumidor,
reclamaes de produto junto empresa e nas conseqentes perdas
financeiras e de imagem da marca ou da empresa como um todo. Embora
ajam controvrsias quanto ao seu uso, vrios conservantes so
aprovados e aplicados em uma infinidade de produtos cosmticos.
Neste artigo, vamos conhecer quais so os principais.
29
COSMTICOS & PERFUMES
CONSERVANTES
IntroduoConser vantes so substncias qumicas tambm conhecidas
como preser vantes (traduo adaptada do ingls), cuja funo inibir o
crescimento de microorganismos no produto, conservando-o livre de
deterioraes causadas por bactrias, fungos e leveduras. Eles podem
ter atividade bacteriosttica e/ou fungisttica. No funo do
conservante compensar ms prticas de fabricao. Isto pode, inclusive,
gerar microorganismos resistentes, porm mesmo que o fabricante
possa oferecer um produto isento de contaminaes, o prprio
consumidor inadver tidamente pode adicionar uma certa carga
microbiana durante o seu uso, tornando-se necessrio prover o
produto de algum sistema eficiente de conservao. No raro, o que se
observa que o formulador deixa a escolha do conservante para o
final do processo de desenvolvimento, havendo a tendncia em se
lanar mo sempre dos mesmos tipos de ativos. Entretanto, com a rpida
e enorme modernizao da cosmtica, para se selecionar o melhor
sistema conservante para cada frmula, na sua melhor combinao de
tipos de ativo e na concentrao ideal, preciso dominar o
conhecimento
Conservantes so substncias qumicas, cuja funo inibir o
crescimento de microorganismos no produto, conservando-o livre de
deterioraes causadas por bactrias, fungos e leveduras.do t rinmio
produto-conser vantesmicroorganismos. Como produto, importante
considerar aqui sua composio qumica, embalagem e o processo de
fabricao. O primeiro aspecto a ser considerado na escolha do
conservante a regulamentao do uso de substncias de ao conservante
permitidas, uma vez que de carter eliminatrio. No Brasil,
atualmente as normas de BPFeC so estabelecidas
pela Portaria do Ministrio da Sade No 348 de 18 de agosto de
1997 e a lista de conservantes permitidos para produtos de higiene
pessoal, cosmticos e perfumes consta da Resoluo RDC No 162 de 1 1
de setembro de 2001. A regulamentao varia de pas para pas. Por
exemplo, na comunidade europia a diretiva para cosmticos 76/768 EEC
que apresenta as mais de 60 substncias ativas em seu anexo VI, no
entanto somente cerca de uma dzia destes so efetivamente usados
pelo mercado. O Japo o pas que conta com a lista mais restritiva.
Para se definir se a susceptibilidade do produto maior contaminao
por bactrias, fungos ou leveduras, avalia-se inicialmente a
atividade de gua do produto. Quanto mais aquosa, mais susceptvel a
bactrias. Em geral, cremes e loes exigem atividade tanto
bacteriosttica quanto fungisttica, fazendo-se necessrio utilizar
misturas de conservantes de amplo espectro de atividade. O segundo
passo para se selecionar um sistema conservante conhecer suas
propriedades fsico-qumicas para se prever possveis
incompatibilidades qumicas com os componentes da frmula e at de
inativao do conservante. As propriedades organolpticas tambm devem
ser consultadas, a fim de se prever
COSMTICOS & PERFUMES
30
CONSERVANTES
possveis interferncias na cor, no odor e tambm no sabor, em caso
de produtos para os lbios. Via de regra, o ideal adicionar os
conservantes ao final do processo de manufatura aps a fase de
resfriamento, pois geralmente um de seus componentes pode sofrer
degradao. O conhecimento da flora potencialmente contaminante do
produto requer a monitorao dos insumos, destacando-se a gua e as
embalagens, das instalaes, dos equipamentos e do ar atravs de
anlises microbiolgicas do tipo contagem, swab-test, nmero mais
provvel e outras, e com base em padres dados em UFC/mL (unidades
formadoras de colnias por mililitro). O monitoramento permite
validar mtodos e procedimentos a fim de prevenir contaminaes medida
que se combate o seu foco ou causa, bastando na maioria das vezes,
determinar o tipo de clula bactria, fungo ou levedura no sendo
necessria a identificao morfolgica, a menos que se trate de
microorganismo muito reincidente principalmente no sistema de
purificao da gua. A eficcia do sistema conservante s pode ser
garantida atravs de testes de desafio, ou challenge Tests como so
conhecidos, que consistem na inoculao do produto com
microorganismos especificados pela CTFA (The Cosmetic,
Toyletry and Fragrance Association) e a constante monitorao da
carga sobrevivente. Idealmente estes testes devem ser realizados
durante os testes de estabilidade das amostras do teste de fbrica e
acompanhados com anlises de determinao dos ativos conservantes para
melhor interpretao dos resultados.
O conservante idealO conservante ideal no existe e por isso que
se usam combinaes ou blends de conservantes. Um bom conservante
deve apresentar atividade de amplo espectro, ou seja, deve eliminar
todos os tipos de microorganismos, que incluem fungos, bactrias
Gram positivas e Gram negativas. Em geral, substncias qumicas
ativas contra bactrias no so ativas contra fungos e os ativos
contra fungos no so efetivos contra bactrias. Outra propriedade que
o conservante deve ser efetivo a baixas concentraes. Isso significa
que os conservantes so, na realidade, uma forma de segurana e no
acrescentam valor mercadolgico aos produtos, devendo ser usados as
mais baixas concentraes possveis, de acordo com as exigncias.
Baixos nveis de concentrao reduzem as chances de irritao e outras
preocupaes de toxicidade.
O conservante ideal para uso em cosmticos tambm deve ser solvel
em gua e insolvel em leo. Isso se deve ao fato de que os
microorganismos crescem na fase aquosa e na interface gua-leo;
assim, para serem mais funcionais, os conservantes devem ser
acrescentados na fase aquosa. A estabilidade outra importante
propriedade. O conservante deve ser estvel a qualquer temperatura e
condies de pH que sejam utilizadas durante o processo de fabricao
dos cosmticos. Porm, na realidade, sabemos que nenhuma combinao
orgnica estvel em calor elevado ou condies de pH extremas. Os
conservantes devem ser, ainda, incolores e inodoros, ou seja, no
devem acrescentar cor ou odor ao produto, bem como no devem reagir
com outros ingredientes para formar cores ou odores. Devem ser
compatveis com todos os ingredientes e no devem perder atividade na
sua presena. O conservante ideal deve funcionar durante a fabricao
e ao longo da vida til dos cosmticos. Deve apresentar facilidade de
analise usando mtodos atuais populares; e deve ser de fcil
controle, bem como no inflamvel e no txico. Assim, como ainda no
foi encontrado o conservante ideal que atende a todos esses
critrios, vamos conhecer, a seguir,
31
COSMTICOS & PERFUMES
CONSERVANTES
OS PARABENO ABENOS QUADRO 1 - OS PAR ABENOS Nome INCI
Benzilparabeno Butilparabeno Etilparabeno Isobutilparabeno
Isopropilparabeno Metilparabeno Propilparabeno Benzylparaben
Butylparaben Ethylparaben Isobutylparaben Isopropylparaben
Methylparaben Propylparaben Nmero CAS 94-18-8 94-26-8 120-47-8
4247-02-3 41 1-73-5 9 99-76-3 94-13-3 Nmero EINECS 202-31 1-9
202-318-7 204-399-4 224-208-8 224-069-3 202-785-7 202-307-7
os conser vantes mais utilizados na fabricao de cosmticos. No se
trata de uma antologia dos conservantes, mas sim, de um
levantamento dos tpicos principais relativos aos preservantes mais
usados pelo setor. Ao lado dos mais comuns, existem outros que sero
apresentados de forma resumida na forma de um quadro global (Quadro
13). As combinaes ou blends oferecidas pelos grandes nomes do setor
no sero apresentadas; porm so produtos altamente efetivos, tais
como, para citar somente alguns, as linhas MikroKill, da Arch
Personal Care; Nipaguard, da Clariant; Elestab, da Cognis;
Germaben, da ISP; Glydant e Geogard, da Lonza; Paragon, da
McIntyre; Merguard, da Nalco; Neolone, da Rohm & Haas; Euxyl,
da Schlke & Mayr; e outros.
Existem outras categorias de conservantes que no sero abordadas
no presente artigo, tais como os preservativos que so tambm
ingredientes ativos, os conser vantes naturais, os antioxidantes e
os agentes quelantes.
Os parabenosSo os steres do cido parahidroxibenzoico. O cido
parahidroxibenzoico antimicrobiano, porm a medida que o pH aumenta,
dissocia-se na forma (inativa) de sais. O pH mais alto, com ainda
alguma atividade, um pH de 8. Por isto, os parabenos so raramente
usados em pH>6. Os ons de ferro podem causar essa dissociao em
nveis de pH menores. As regulamentaes da Unio
Europia e do Brasil permitem o uso de no mximo 0,4% de cada
parabeno e um mximo de 0,8% de parabeno total, no produto cosmtico.
No Japo permitido no mximo 1% de parabeno total, para qualquer
produto cosmtico. Os parabenos incluem o metilparabeno,
etilparabeno, propilparabeno, butilparabeno, isopropilparabeno,
isobutilparabeno e benzilparabeno. Os parabenos so na maioria
ativos contra fungos. Apresentam atividade contra bactrias Gram
positivas, mas so considerados fracos contra bactrias Gram
negativas. A limitao no uso de parabenos est na quantidade que pode
ser dissolvida na gua. Os parabenos s funcionam em fase aquosa. Os
parabenos so inativados (parcialmente ou completamente) por
DOS PARABENO ABENOS 100 QUADRO 2 - SOLUBILIDADE DOS PAR ABENOS
(gramas por 100 gramas) 25C gua, 25C Benzilparabeno Butilparabeno
Etilparabeno Metilparabeno Propilparabeno 0,.01 0,02 0,17 0,25 0,05
gua, 80C 0,05 0,15 0,86 2,00 0,30 Propilenoglicol 1 3 1 10 25 22
26
COSMTICOS & PERFUMES
OS SAIS PARABENO ABENOS QUADRO 3 - OS SAIS DE PAR ABENOS Nome
INCI Butilparabeno sdico Etilparabeno sdico Metilparabeno potssico
Metilparabeno sdico Propilparabeno sdico Sodium Butylparaben Sodium
Ethylparaben Potassium Methylparaben Sodium Methylparaben
SodiumPropylparaben Nmero CAS 36457-20-2 35285-68-8 261 12-07-2
5026-62-0 35285-69-9 Nmero EINECS 253-049-7 252-487-6 247-464-2
225-714-1 252-488-1
32
CONSERVANTESfortes ligantes de hidrognio, tais como os compostos
altamente etoxilados, como os polisorbatos e out ros compostos,
como os derivados de celulose, protenas e lecitinas. Podem tambm
ser absorvidos por muitos tipos de argilas ou compostos
semelhantes. Os parabenos so pH dependentes. A ordem de adio ou o
mtodo pelo qual os parabenos so acrescentados s formulaes
freqentemente determina se eles sero inativados. Os melhores mtodos
para incorporar parabenos em uma formulao incluem: pr-dissoluo em
um solvente apropriado, como o propileno glicol, adio do sal a
temperat ura ambiente (os sais de parabeno so altamente solveis em
gua) e ajuste do pH a faixa cosmtica, ou adicionar o parabeno em p
a temperatura de emulsificao (75-80C), na fase aquosa. Adicionar
parabenos na fase oleoso no recomendado, uma vez que os parabenos
funcionam somente em fase aquosa. Tambm, adicionar os parabenos na
gua antes de aquecimento pode resultar em um tempo
significativamente maior para dissolvlos. Aquecendo-os em gua para
dissolvlos pode causar saponificao em emulses aninicas, j que a
base colocada junto, ao mesmo tempo. Os parabenos so steres
orgnicos e esto sujeitos saponificao; as condies para que isto
acontea dependem da combinao de temperat ura, pH e tempo. Os
parabenos podem ser absorvidos por recipientes de polietileno. Os
parabenos e seus sais so disponveis como ps puros.
Os preservantes que reagem com acetilacetonaFormaldedo. O
formaldedo um dos produtos qumicos mais comuns de uso atual. o
aldedo mais simples, de frmula molecular H2CO e nome oficial IUPAC
metanal. O formaldedo um gs. normalmente utilizado em soluo aquosa
a cerca de 37% em massa contendo metanol como preservativo contra a
polimerizao, sendo tambm conhecido como formalina. A toxicidade da
formalina e do formaldedo, o gs anidro, muito diferente. O
formaldedo em concentraes acima do limite classificado como
carcinognico humano e tm sido relacionado com cncer dos pulmes e
nasal e com possvel cncer no crebro e leucemia. O formaldedo
permitido pela Unio Europia em at 0,2% como formaldedo livre, menos
em produtos orais, onde o limite de 0,1%; proibido em aerossis.
Produtos com mais de 500 ppm de formaldedo (formaldedo livre total
de qualquer fonte) devem conter aviso na etiqueta. No Brasil, o
formaldedo permitido em at 0,1% em produtos orais, at 0,2% em todos
os outros usos e at 5% em produtos para endurecer unhas, sendo
proibido em aerossis. No Japo, o formaldedo proibido. O formaldedo
bastante ativo principalmente contra bactrias e mostra tambm boa
atividade contra fungos. inativado por protenas e gelatina. estvel
em pH de 3 a 9. altamente voltil, podendo evaporar dos produtos
acabados pela simples ao de abrir e
fechar o recipiente. uma substncia qumica muito reativa e
apresenta forte odor. Pode reagir com componentes de fragrncia,
amnio e ferro. Tem ao sensibilizante e irritante na pele. O
formaldedo um produto natural, presente em todas as clulas do corpo
humano. Tambm encontrado em frutas, como mas, uvas e pras. solvel
em gua e melhor incorpor-lo na formulao a frio, devido a sua
volatilidade. DMDM Hidantoina. produto da reao de 2 moles de
formaldedo com 1 mole de dimetil Hidantoina, formando o dimetilol
dimetil Hidantoina ou 1,3Dimetilol-5-5-dimetilhidantoina). O
produto comercial est disponvel como soluo em gua a 55%, p anidro
ou soluo a 55% em propileno glicol. A soluo aquosa contm at 2% de
formaldedo livre. O DMDM Hidantoina muito ativo contra bactrias e
fraco contra fungos. Mostra mais baixa atividade na presena de
bissulfetos e reaes com o cido dehidroactico e a avobenzona. estvel
em pH de 3 a 9 e em temperaturas at 80C, onde libera formaldedo. O
Brasil e a Comunidade Econmica Europia permitem at 0,6% do
ingrediente ativo em qualquer produto. A DMDM Hidantoina solvel em
gua e propileno glicol. Na forma lquida facilmente adicionado aos
produtos; em p, precisa ser pr-dissolvido em gua. Imidazolidinil
ura. uma uria heterocclica de substituio, produzida pela reao de
alantona com formaldedo. comercializada na forma de p branco, puro.
O produto muito solvel
OS PRESERVANT ANTES REA ACETIL ACETONA TILACE QUADRO 4 - OS
PRESERVANT ES QUE RE AGEM COM ACETIL ACETONA Nome INCI Formaldedo
DMDM Hidantoina Imidazolinidil ura Quatrnio 15 Diazolidinil ura
Hidroximetilglicinato de sdio Metenamina Formaldehyde DMDM
Hydantoin Imidazolidinyl urea Quaternium 15 Diazolidinyl urea
Sodium Hydroxymethylglycinate Methenamine Nmero CAS 50-00-0
6440-58-0 39236-46-9 51229-78-8 7849 1-02-8 701 61-44-3 100-97-0
Nmero EINECS 200-001-8 229-222-8 254-372-6 223-805-0 278-928-2
274-357-8 202-905-8COSMTICOS & PERFUMES
33
CONSERVANTES
PRESERVANT ANTES REA ACETIL ACETONA TILACE OS PRESERVANT ES QUE
RE AGEM COM ACETIL ACETONA
DMDM Hidantoina
em gua (200 gramas/ 100 gramas), insolvel em leo e tem
solubilidade limitada em propileno glicol. Apresenta grande
atividade contra bactrias Gram positivas e Gram negativas, mas
nenhuma atividade contra fungos. Demonstra sinergismo com parabenos
Na Unio Europia e no Brasil permitido o seu uso em nvel mximo de
0,6%. No Japo, os novos regulamentos permitem sua utilizao em at
0,3%, em produtos rinse-off, desde que conste no rtulo do produto a
advertncia: No deve ser usado por crianas ou por pessoas
hipersensveis a formaldedo. A melhor maneira de incorpor-lo via
soluo 50/50 com gua e adicionlo aps a adio de fragrncias.
Quatrnio-15. Quatrnio-15. o cloreto de
cis-1-(3cloroalil)-3,5,7-triaza-1-azoniadamantano, ou
cloroalilcloreto de metenamina. um derivado da hexamina. Apresenta
amplo espectro de atividade, sendo mais ativo contra
bactrias Gram negativas e mais fraco contra fungos. muito solvel
em gua e insolvel em leo, tendo sua solubilidade limitada em
propileno glicol. sensvel ao calor e nunca deve ser usado acima de
50C, bem como em pH abaixo de 4 ou acima de 10. Faz algumas
formulaes amarelar, o que representa uma possvel reao com o citral,
um componente de fragrncia bastante usado. Em solues aquosas com
mais de 1% no deve permanecer armazenado por mais de duas semanas.
O Quatrnio-15 comercializado na forma de p; o qual requer cuidados
porque inflamvel. Para a sua incorporao na formulao pode ser
dissolvido em gua; deve ser sempre adicionado em temperatura abaixo
de 50C. Na Unio Europia e no Brasil, pode ser usado em todos os
produtos cosmticos em concentraes mximas de 0,2%. Diazolidinil ura.
A diazolidinil urea (C8H14N4O7) produzida pela reao da alantona e
formaldedo. uma
relao diferente do imidazolidinil ura. A diazolidinyl ura
comercializada em p, bem como em solues de propileno glicol em
combinao com parabenos e outros agentes antifungos. solvel em gua e
em propileno glicol e insolvel em leo. Apresenta grande atividade
cont ra todas as bactrias (duas vezes mais ativo que o
imidazolidinil ura) com alguma atividade contra mofos. estvel a pH
de 2 a 9 e no deve ser exposto a temperaturas acima de 75C por mais
de uma hora. Seu p extremamente higroscpico. A Unio Europia e o
Brasil permitem seu uso em nvel mximo de 0,5%. Seu uso no permitido
no Japo. Hidroximetilglicinato de sdio (SHMG). (SHMG Fabricado a
partir da glicina e formaldedo em hidrxido de sdio, comercializado
em soluo a 50%. A soluo a 50% miscvel em gua. ativo contra bactrias
e mofos e fraco contra leveduras. No deve ser aquecido por longos
perodos de tempo a mais de
COSMTICOS & PERFUMES
34
CONSERVANTES
AS ISOTIA ZOLINONAS TIAZOLINONA QUADRO 5 - AS ISOTIA ZOLINONAS
Nome INCI Metilcloroisotiazolinona Metilisotiazolinona
Benzisotiazolinona Methylchloroisothiazolinone
Methylisothiazolinone Benzisothiazolinone Nmero CAS 26172-55-4
2682-20-4 2634-33-5 Nmero EINECS 247-500-7 220-239-6 220-120-9
50C. comercializado a pH de 10-12, o que resulta na neutralizao
de compostos cidos sem afetar a atividade biocida. O SHMG reage com
citral e forma uma tonalidade rosa, porm sem afetar sua atividade.
Seu uso permitido na Unio Europia e no Brasil a nveis mximos de
0,5% de ingrediente ativo; no permitido no Japo. Metenamina.
Comercializada com um material 99% puro, produzida pela reao do
formaldedo com amnia. Normalmente, comercializada em combinao com
outros conservantes. solvel em gua, inflamvel e sensvel ao calor.
mais ativa contra bactrias. No funciona at ser dissolvida em gua e
decomposta em formaldedo. A metenamina permitida na Unio Europia a
nveis at 0,15%.
As isotiazolinonasA 5-cloro-2 metil isotiazolin-3-ona (CMIT) e a
2-metil-4 isotiazolin-3-ona (MIT) so vendidas misturadas na proporo
de 3 para a 1 i.e. 3 (CMIT) : 1 (MIT). O produto comercial contm,
normalmente, 21-23% de nitrato de magnsio, 74-77% de gua e 1,5% de
material ativo. um composto orgnico heterocclico. O precursor
metilisotiazolinona oferecido como conser vante para cosmticos,
normalmente em soluo. A benzisotiazolinona (1,2
benzotiazolin-3-ona) ou BIT
um biocida industrial que agora tambm oferecido para a indstria
cosmtica. As CMIT/MIT so permitidas na UEE e no Brasil para todos
os produtos, em concentrao mxima de 0,1% (15 ppm de ingrediente
ativo). No Japo so permitidas nas mesmas concentraes, porm somente
em produtos rinse-off. As CMIT/MIT so miscveis em gua e propileno
glicol e insolveis em leo. Trata-se de um biocida de amplo
espectro, com excelente atividade contra todos os microorganismos.
Reagem e perdem atividade na presena de bissulfitos, aminas
secundrias e fortes nuclefilos. A utilizao de doadores de
formaldedo com CMIT/MIT tende a eliminar a inativao de CMIT/MIT com
protenas. Os sais de magnsio reagem com o cido esterico e tambm os
carbomeros. As aminas, principalmente as aminas secundrias,
presentes nas formulaes como estabilizadores de espuma, ou mesmo,
como impurezas de aminas tercirias, so capazes de romper o anel das
isotiazolinonas, ocasionando a perda de sua atividade biocida,
efeito deletrio este que se acentua com a elevao do pH para nveis
iguais ou superiores a 8. De maneira anloga, tambm os componentes
de enxofre reduzido (sulfitos e bissulfitos), presentes como
resduos em tensoativos sulfatados e sulfonados, podem atacar o
anel, o que pode ser
ISOTIA ZOLINONAS TIAZOLINONA AS ISOTIA ZOLINONAS
evitado com a adio de um agente oxidante adequado. As
isotiazolinonas so tambm mais estveis em pH abaixo de 8,
concentraes de colgeno e queratina em torno de 2% e a temperatura
variando entre a ambiente e 50 graus. As CMIT/MIT so geralmente
usadas juntas com outros conservantes. O produto comercial deve
sempre ser manuseado com precaues j que o material concentrado
corrosivo e pode causar reaes alrgicas. Os fabricantes no
recomendam o uso deste conservante em produtos aplicados na
proximidade dos olhos. Metilisotiazolinona. tambm oferecida
separadamente da CMIT, em soluo aquosa a 9,5%. recomendado que seja
usada com nvel de ativo da ordem de 50 a 100 ppm. ativa contra
bactrias, mas fraca contra fungos, ou seja, deve ser usado junto
com um conservante antifungal. Embora mais estvel em uma maior
faixa de pH que a combinao CMIT/MIT, no deve ser exposta a altas
temperaturas durante longos tempos. Tambm recomenda-se incorpor-lo
a formulao em temperatura inferior a 45C. Benzisotiazolinona (BIT).
um composto heterocclico. produzido pela reao do cloreto de tionila
com cido ditiodibenzoico. um conservante industrial bastante
popular, geralmente usado em combinao com outros biocidas, tais
como o metilcloroisotiazolinona. vendido na forma de soluo aquosa
ou gliclica, ou em combinaes. O BIT mais ativo contra as bactrias
Gram positiva e normalmente usado em nveis mximos de 50 ppm. A
benzisotiazolinona conhecida por ser um sensibilizante da pele
quando usado em altos nveis. Nos nveis cosmticos normais (abaixo de
50 ppm) e para produtos do tipo rinse-off, pode ser usado de forma
segura. inativado por sulfetos.
35
COSMTICOS & PERFUMES
CONSERVANTES
QUADRO 6 - OUTROS TIPOS FENLICOS Nome INCI Fenoxietanol Alcool
benzlico Alcool fenetlico Phenoxyethanol Benzyl alcohol Phenethyl
alcohol Nmero CAS 122-99-6 100-51-6 60-12-8 Nmero EINECS 204-589-7
202-859-9 200-456-2
Outros tipos fenlicosNesta categoria inclui-se o fenoxietanol e
os lcoois benzlico e fenetlico. enoxietanol xietanol. Fenoxietanol
o produto da reao de uma mole de xido de etileno com uma mole de
fenol. Esse produto ainda chamado de 2-fenoxietanol, fenoxietol ou
ter monofenlico de etilenoglicol. O fenoxietanol aprovado no
Brasil, UEE e Japo em concentrao mxima de 1%, sem restries para
todas as aplicaes de personal care. O fenoxietanol amplamente usado
na indstria de fragrncias como solvente e, tambm, pelo seu aroma
floral. A pureza dos diferentes produtos comerciais disponveis
varia. O nvel de fenol livre um ponto crtico para o setor cosmtico,
porque o mesmo irritante. Normalmente, deve ser inferior a 0,1%. O
fenoxietanol um excelente solvente para parabenos e outros
conservantes e, por isto, existem muitos blends de conservantes que
o incorporam como solvente. solvel em gua de 0,5 a 2,67 gramas por
100 gramas de gua; miscvel com propileno glicol e glicerina. O
fenoxietanol um biocida fraco. mais ativo contra as bactrias Gram
negativo. sempre usado em combinao com outros preservantes. O
fenoxietanol inativado por compostos altamente etoxilados. um
composto estvel em temperatura de at 85C e pode ser utilizado em
pH de 3 at 10. O grupo terminal hidroxila sujeito a esterificao e
oxidao. benzlico. lcool benzlico O lcool benzlico ou fenilmetanol
um lcool aromtico lquido (C6H5CH2,OH). utilizado como componente de
fragrncias e aromas, e solvente. considerado GRAS e
Nos compostos fenlicos o efeito antimicrobiano deve-se ao fato
de atuar sobre a membrana celular.registrado pelo EPA (U.S.
Environmental Protection Agency). usado como preservante para
produtos oftlmicos, injetveis e orais. tambm usado como solvente e
como um produto qumico intermedirio. O lcool benzlico solvel em gua
em at 3%. mais ativo contra as bactrias Gram positivas e apresenta
alguma OUTROS TIPOS FENLICOS
atividade contra as bactrias Gram negativas e leveduras, mas
fraco no caso dos mofos. inativado por no-inicos e apresenta baixa
atividade em pH>7. Oxida lentamente com a luz UV em cido benzico
e benzaldedo. O melhor nvel de pH est entre 5 e 6. Os utilizadores
de lcool benzlico sempre devem incluir um antioxidante na formulao.
O lcool benzlico tambm tem efeito anestesiante. Seu uso permitido
na UEE e no Brasil em concentrao de at 1% enquanto que, no Japo,
autorizado sem restries nem limitaes j que no considerado como
conservante. lcool fenetlico. Trata-se de um lcool aromtico tambm
conhecido como lcool feniletil. Tem forte odor de rosa. O lcool
fenetlico a 2% solvel em gua. ativo contra bactrias, porm fraco
contra fungos. inativado por noinicos e funciona melhor em pH cido.
O produto sujeito reao com agentes oxidantes. Os utilizadores
sempre devem incluir um antioxidante na formulao. O lcool fenetlico
pode ser adicionado diretamente ao produto cosmtico, sem cuidados
especiais. No listado como conservante na UEE; permitido no Brasil
em concen-
COSMTICOS & PERFUMES
36
CONSERVANTES
QUADRO 7 - CONSERVANT ES ACDICOS E PH CONSERVANT ACDICOS ANTES
pKa 3 cido dehidroactico cido benzico cido srbico cido saliclico
cido frmico cido propinico 5,27 4,18 4,76 2,97 3,75 4,87 100 94 98
48 85 99 4 95 6 1 85 9 36 88 % ativo para diversos pH 5 65 1 3 37 1
5 43 6 1 6 1,5 5,5 0 1 7 7 2 0 0 0 0 1
trao de at 0,5%. No Japo pode ser usado sem limites j que no
considerado como preservante. considerado como GRAS pela FDA, para
uso em alimentos.
Os conservantes acdicosMuitos cidos funcionam como conservantes
em sua forma acdica, mas no apresentam nenhuma atividade na forma
de sais. Todos so pH dependentes. Muitos so disponveis como sais
para facilitar a sua incorporao na formulao e, uma vez adicionado,
o pH baixado para liberar o cido livre. Os principais cidos e seus
relativos sais empregados como conservantes em cosmtica so
apresentados no Quadro 8. dehidroa ehidroactico. cido
dehidroactico. Fabricado a partir de ceteno, o DHA apresenta baixa
solubilidade em gua e, por este motivo, freqentemente incorporado
em formu-
laes com SDHA (Sodium dehydroacetate) ou dehidroacetato de sdio
e o pH depois ajustado para liberar o cido livre. A UEE e o Brasil
permitem o uso de DHA como cido livre, em nvel de at 0,6%, com a
restrio de no poder ser utilizado em aerossis. No Japo a concentrao
permitida de 0,5%, para o cido livre. Tanto o DHA quanto o SDHA so
comercializados na forma de p, com pureza mnima de 98%. A
solubilidade desses doi produtos apresentada no Quadro 9, a seguir.
QUADRO 9 - SOLUBILIDADE DE SDHA E DHA SDHA gua Propileno glicol
Azeite de oliva 33% 48% >0,1% DHA 0,1% 1,7% 1,6%
O dehydroacetato de sdio no apresenta nenhuma atividade
antimicrobiana. A atividade baseada no cido livre e,
consequentemente, depende do pH. A melhor atividade obtida por
pH
