1. CONTABILIDAD FINANCIERA - CONTABILIDAD DE COSTOS

Se puede establecer que las principales reas de la contabilidad son la Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Costos.

Contabilidad Financiera

Es una tcnica que sirve para recolectar, clasificar, registrar e informar de las operaciones de dinero realizadas por una empresa, donde es necesario la utilizacin de principios para emitir un informe de las transacciones realizadas.

La funcin principal de la contabilidad financiera es mantener un registro de toda la informacin contable de una empresa incluyendo registros pasados con el propsito de que estos sirvan en la toma de decisiones a futuro.

Sus caractersticas son:

Presentar los informes necesarios a terceros sobre los movimientos econmicos contables de la empresa.

Registrar todas las operaciones contables de la empresa en forma oportuna.

Informar oportunamente de todos los hechos y transacciones realizadas.

Basarse en reglas, principios y procedimientos contables para el registro de las operaciones financieras de la empresa con el objeto de hacer transparente la informacin. Describir las operaciones, de manera que sean entendibles para realizar un anlisis.

Contabilidad de Costos

Es un procedimiento contable diseado para calcular el costo de hacer algo. Es un conjunto de tcnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el sacrificio econmico incurrido por una empresa para generar ingresos.

El principal objetivo de la contabilidad de costos es presentar informacin de carcter financiero y no financiero a la administracin, con el propsito de que esta pueda ejercer la planeacin, el control y evaluacin de recursos necesarios en la toma de decisiones.

La Contabilidad de Costos se encarga de brindar la informacin necesaria para calcular la utilidad y valuar inventarios. Tambin es til para la fijacin de precios y el control de las operaciones de corto, mediano y largo plazo.

Similitudes

Ambas utilizan el mismo sistema contable de informacin, es decir, parten de una base de datos y cada una procesa, agrupa o modifica segn sus necesidades.

Ambas se refieren al manejo de los recursos puestos a disposicin de los administradores. La Contabilidad Financiera verifica y realiza esta labor a nivel global y la Contabilidad de Costos lo hace por reas, secciones, departamentos, o centros de costos.

Propsitos de la Contabilidad de Costos

Proporciona informes relativos a costos para medir utilidad y evaluar inventarios Ofrece informacin para el control administrativo de las operaciones y actividades de la empresa (informes de control) Proporciona informes a la administracin para fundamentar la planeacin y la toma de decisiones.

2. DEFINICIONES Y APORTACIONES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOSLacontabilidad de costoses un sistema de informacin para predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.Se relaciona con la acumulacin, anlisis e interpretacin de los costos de adquisicin, produccin, distribucin, administracin y financiamiento, para el uso interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeacin, control y toma de decisiones. Es una disciplina social que considralos siguientes aspectos:

- CONTABILIDAD: genera informacin en trminos monetarios, presentndola en forma estructurada para reflejar las operaciones de una empresa- AUDITORA: verifica la informacin contable- FINANZAS: proporciona informacin financiera a partir de la informacin contable

3. CLASIFICACIN DE LOS COSTOS Y GASTOS

- Por su funcin Costo de ProduccinSe generan en el proceso de transformar las materias primas en productos elaborados: materia prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos. Gasto de DistribucinCorresponden al rea que se encarga de las ventas, y de llevar los productos terminados desde la empresa hasta el consumidor: sueldos y prestaciones de los empleados del departamento de ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etctera. Gasto de administracinSe originan en el rea administrativa, relacionados con la direccin y manejo de las operaciones generales de la empresa: sueldos y prestaciones del director general, del personal de tesorera, de contabilidad, etctera. Gastos FinancierosSe originan por la obtencin de recursos monetarios o crediticios ajenos. Por ejemplo, los prstamos para financiar la compra de maquinaria. - Por su identificacin Costos DirectosSon aquellos que se pueden identificar claramente en los productos o reas especficas. Gastos indirectosSon costos que no se pueden identificar en los productos o reas especficas.

- Por el periodo en que se llevan al Estado de Resultados Costos del Producto o InventariablesEstn relacionados con la produccin. Se incorporan a los inventarios de materias primas, produccin en proceso y artculos terminados y se reflejan como activo dentro del balance general.Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el rengln de costo de los artculos vendidos. Gastos del Periodo o No InventariablesSe identifican con intervalos de tiempo y no con los de productos elaborados. Se relacionan con la funcin de operacin y se llevan al estado de resultados en el periodo en el cual se incurren.- Por su grado de variabilidad Gastos FijosSon los costos que permanecen constantes dentro de un periodo determinado, independientemente de los cambios en el volumen de operaciones realizadas. Costos VariablesAquellos que cambian en relacin del volumen de las operaciones realizadas. Costos SemifijosLos que tienen elementos tanto fijos como variables.- Por el momento en que se determinan Costos HistricosSe determinan despus de la culminacin del periodo de costos. Costos PredeterminadosSe determinan previo la realizacin de actividades que generan costos durante un periodo determinado. PROCESO DE PRODUCCINEmpresa Comercial y Empresa de transformacinEs importante mencionar las diferencias que existen entre las actividades de la empresa comercial y la empresa de transformacin.- Empresa comercial.Tiene como principal funcin actuar como intermediario, comprando artculos elaborados para posteriormente revenderlos o distribuirlos a otras empresas. - Empresa de transformacin.Se dedica a la adquisicin de materias primas para transformarlas y ofrecer un producto a los consumidores, diferente al que la empresa adquiri, es decir fabricar ciertos artculos para venderlos a otros y estos revenderlos.

Funciones de una empresa de transformacinA continuacin se describen las funciones de una empresa de transformacin:

-Compra de materia prima,Este costo se refiere al precio de compra de las materias primas facturado por los proveedores, ms todos aquellos costos inherentes al traslado de la materia prima hasta la propia empresa, tales como: fletes, gastos aduanales, impuestos de importacin, seguros, etctera. Esta funcin termina al momento en que la materia prima llega al almacn y est en condiciones de utilizarse en el proceso de produccin.-Produccin o manufactura,Comprende a todos los gastos relacionados con la conservacin de los materiales en el almacn; la transformacin de stos en productos elaborados mediante la incorporacin del esfuerzo humano es decir la mano de obra. Concluye la funcin en el momento en que los artculos elaborados se encuentran en el almacn de artculos terminados disponibles para su venta.-DistribucinComprende todos los gastos hechos para la custodia y conservacin de los artculos terminados; su publicidad y promocin, el empaque, despacho y entrega de los productos a los clientes; los gastos del departamento de ventas; los gastos por la administracin en general y los gastos por el financiamiento de los recursos ajenos que la empresa necesita para su desenvolvimiento.Proceso de produccin.Es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinmica y que se orientan a la transformacin de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.Clasificacin de los procesos productivosPor su significacin Procesos bsicos:en estos procesos se desarrolla la produccin bsica de la empresa. Los artculos producidos en este proceso, son aquellos en la produccin de los cuales se especializa la empresay representan las caractersticas productivas de esta. Procesos auxiliares:facilitan la produccin bsica y comprenden, por ejemplo, la produccin de herramientas, dispositivos, mezclas, energas en sus diversas formas (vapor, aire comprimido, etc.), as como servicios tales como la transportacin y el almacenamiento. Es la produccin necesaria para asegurar el funcionamiento de la produccin bsica. Procesos de servicios:comprenden, por ejemplo, la transportacin y el almacenamiento. Procesos secundarios:en estos, se elaboran los residuos de la produccin bsica.Por su forma Tcnicos(modifican las propiedades intrnsecas de las cosas). De modo(modificaciones de seleccin, forma o modo de disposicin de las cosas). De lugar(desplazamiento de las cosas en el espacio). De tiempo(conservacin en el tiempo).Por su modo de produccin Simple(cuando la produccin tiene por resultado una mercanca o servicio de tipo nico). Mltiple(cuando los productos son tcnicamente independientes).

4. SISTEMAS DE COSTEO Tcnicas de un sistema de control de costos-Procedimientos de control rdenes de produccin Procesos- Tcnicas de valuacin Histricos Predeterminados- Mtodos de costeo Para obtener los costos Para el control de los materialesProcedimientos de control-Por rdenes de produccin Se presenta cuando la produccin responde a instrucciones especficas de producir uno o varios artculos o un conjunto similar de los mismos. Para el control de cada partida de artculos se requiere, por consiguiente, la emisin de unaorden de produccin. En este procedimiento cada persona produce a travs de rdenes y generalmente se hace por reas, lo que hace que la identificacin de costos sea ms especfica.- Por procesos productivos Se presenta cuando la produccin no est sujeta a interrupciones, sino que se desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal manera que no es posible tomar decisiones aisladas para producir uno u otro artculo, sino que la produccin est sujeta a una secuencia durante periodos indefinidos. La produccin es en serie o en lnea. En elSistema de costos por procesosel costo se obtiene hasta que se hace el cierre o inventario final, y siempre se calcula de manera ms general.SISTEMAS DE COSTOS POR RDENES DE PRODUCCINSISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS

- Produccin lotificada.- Produccin ms bien variada- Condiciones de produccin ms flexibles.- Costos especficos- Control ms analtico.- Sistema tendiente hacia costos individualizados.- Sistema ms costoso.- Costos un tanto fluctuantes.- Algunas industrias en que se aplica: Juguetera Mueblera Maquinaria Qumico farmacutica Equipos de oficina rtculos elctricos- Produccin continua- Produccin ms bien uniforme- Condiciones de produccin ms rgidas- Costos promediados.- Control ms global.- Sistema tendiente hacia costos generalizados.- Sistema ms econmico.- Costos un tanto estandarizados.- Algunas industrias en que se aplica: Fundiciones de acero Vidriera Cervecera Cerillera Cemento Papel

Costos de CalidadLos mismos estn constituidos por:Costos de prevencin: son los costos incurridos para evitar la fabricacin de productos que no se apegan a las especificaciones.Costos de evaluacin: son aquellos que se hacen para detectar cul de las unidades individuales de los productos no se apegan a las especificaciones.Costos de fallas internas: corresponden a aquellos incurridos al detectarse que un producto no se apega a las normas, antes de enviarse o entregarse al cliente.Costos de fallas externas: los costos que se hacen cuando se detecta que un producto no se apega a las normas, despus de enviarse o entregarse al cliente. Estos costos de fallas externas estn conformados por costos explcitos (como reparaciones y garantas) e implcitos (por todas aquellas personas que dejan de adquirir los productos de la empresa).Entre los costes de prevencin tenemos: (controlables) Desarrollo y ejecucin de un sistema de recoleccin y transmisin de datos sobre la calidad. Desarrollo del plan de control de procesos Entrenamiento relacionado con la calidad Entrenamiento relacionado con el trabajo Encuestas de vendedores Ejecuciones del proceso de mejoramiento Revisiones del concepto de diseoEntre los costes de evaluacin pueden mencionarse: (controlables)Mantenimiento y perfeccionamiento del equipo de inspeccin y prueba Revisin de los diseos finalizados Revisin de los datos de prueba e inspeccinLectura de prueba de las cartas de control de Auditoras operativas

Costes de fallas internas (resultante) Cambios de ingeniera Repeticin de trabajos en el computador Repeticin del mecanografiado de cartas Costos resultantes cuando se requiere un inventario adicional para respaldar el rendimiento mediocre del proceso, partes rotas y lotes rechazados. Reprocesamiento de manufacturasDestruccin de manufacturasCostes de fallas externas (resultante)Costos de los servicios o productos rechazados por el cliente Demanda de responsabilidad por productos Reclamos por manipulacin Administracin de garantas Entrenamiento del personal de reparaciones Devolucin de productos Costos generales para mantener centro de serviciosVentas perdidasTodos estos costos antes mencionados son costos directos, entre los indirectos se tienen:Costos de Mala Calidad causados por la relacin con el clienteCostos de Mala Calidad causados por la insatisfaccin del clienteCMC por la prdida de reputacinLos costes controlables son aquellos sobre los cuales la administracin tiene un control directo para garantizar que al cliente se le entreguen nicamente productos y servicios aceptables. Se incluyen todos los costos en que incurre la empresa como resultado de errores, o dicho de otra forma, todo el dinero que la empresa gasta porque las actividades no se ejecutan bien todas las veces.

Como puede observarse el incremento en los Costos de Prevencin permite no slo reducir los costos resultantes, sino adems los costos de evaluacin; reducindose los costes totales. De ah la gran importancia que toma la planificacin de la calidad y la capacitacin del personal para lograr menores costos de Calidad, y si tenemos en cuenta que como promedio en las empresas occidentales los costos de mala calidad evolucionan entre un 12% y un 25% del total facturado, podemos comprender la importancia que tiene para la mejora de la Rentabilidad sobre la Inversin (ROI) el hecho de mejorar los niveles de calidad.Costeo KaizenEl costeo kaizen asegura un mejoramiento continuo al dar apoyo al proceso de reduccin de costos en la fase de manufactura o prestacin de servicios.El sistema de costeo kaizen incluye actividades especficas encaminadas al mejoramiento de los costos de cada departamento y de cada perodo contable. Las actividades del costeo kaizen presentan una serie de tareas encaminadas a la reduccin de costos que requieren ciertos cambios en la forma en la cual una empresa producir sus bienes o servicios. ELEMENTOS DEL COSTO Y SU FLUJOLos costos son decrementos brutos de activos o incremento de pasivos, recursos que se consumen pero que a diferencia del gasto se utilizaran para la fabricacin de un producto, estos se componen de tres elementos esenciales como; la materia prima, mano de obra y gastos de fabricacin.Algunos de los mtodos que se emplean ms frecuentemente para la valuacin de materiales son; Costo especfico: Consiste en valorizar cada partida a su precio real de ingreso. Exige poder distinguir fsicamente los ingresos de un mismo producto, a un precio u otro, P.E.P.S., U.E.P.S.P.P.P.: Es el menos sensible a las variaciones de precios. Si stos estn en alza, la valuacin se efecta a guarismos inferiores a los de plaza. Con precios en baja, es a la inversa.El patrn del flujo de costos no coincide necesariamente con el patrn real del flujo de materiales; por ejemplo si se usa el mtodo PEPS, esto significa que los costos ms antiguos son los que se usan primero para propsitos de contabilidad, independientemente del verdadero flujo de materiales.Los mtodos para la valuacin de inventarios son de inters para la gerencia porque ellos determinan la cantidad que debe invertir la empresa en los inventarios y, adems, porque influyen en el monto de la utilidad que declara la empresa.Bajo el mtodo PEPS, el aumento en el costo de los materiales debido a un aumento en el precio de adquisicin se refleja como una aumento en el inventario final. Bajo el mtodo UEPS se refleja como un aumento en el costo de artculos fabricados y vendidos y, por lo tanto, como una disminucin en el margen de utilidades. Un mtodo adicional para asignar una cantidad monetaria a los inventarios es el de costo o mercado en menor. Al inventario, sea de materiales, trabajos en proceso o productos terminados, se le asigna la cifra menor de costo o mercado. El mercado puede ser menor que el costo cuando los niveles de precios estn disminuyendo (depresin) o cuando los inventarios estn cayendo en la obsolescencia.

a) Necesidad de determinar el costo del periodo para calcular utilidades.El anlisis de la relacin costo, volumen, utilidades, se aplica no slo a las proyecciones de utilidades, ya que es til en todas las reas de toma de decisiones con respecto al producto, de determinacin de precios, de seleccin de canales de distribucin, de decisiones ante la alternativa de fabricar o comprar, en la determinacin de mtodos de produccin alternativos, en inversiones de capital. El anlisis de la relacin costo, volumen, utilidad representa la base para establecer el presupuesto variable y por lo tanto es un instrumento til en la planeacin y el control.El modelo costo, volumen, utilidad, est elaborado para servir de apoyo fundamental a la actividad de planear, es decir, disear las acciones a fin de lograr el desarrollo integral de la empresa.El anlisis de la relacin costo, volumen, utilidad, depende de una cuidadosa segregacin de los costos de acuerdo a su variabilidad. Los costos pocas veces encajan dentro de las tericamente ntidas categoras de costos totalmente variables o totalmente fijos. Los costos fijos son slo relativamente fijos y esto slo durante periodos limitados.Planeacin de utilidades y la relacin ayuda a la administracin para determinar las acciones que se deben tomar con la finalidad de lograr cierto objetivo, las que deberan ser suficientes para remunerar al capital invertido en la empresa. De acuerdo con lo que se imponga como meta u objetivo cada empresa, se puede calcular cunto hay que vender, a qu costos y a qu precio, para lograr determinadas utilidades.Una manera de determinar el punto de equilibrio, es la denominada grfica volumen, utilidad. Esta grfica facilita el anlisis de diferentes situaciones en que puede encontrarse la empresa, as como su efecto sobre las utilidades.Anlisis de cambios de las variables del modelo Costo-Volumen-Utilidad.Al planear se estn eligiendo cursos de accin para poder colocar a la empresa en un sitio adecuado, asegurndose de que esas acciones que se eligen sean las mejores, una vez que se analizan todas aquellas posibles de realizar. Esta seleccin ptima es posible solamente cuando se utiliza el modelo costo, volumen, utilidad.Este modelo permite analizar los efectos de cambios en los costos, precios y volmenes, y sus efectos en las utilidades de la empresa, dando as un informe de datos que servir de apoyo para propiciar el ambiente ptimo de la empresa en el prximo periodo.Cambios de la variable costos; variables unitarios - Una estrategia para incrementar utilidades, hacer bajar el punto de equilibrio, es tratar de reducir los costos variables, lo cual se logra utilizando eficazmente los recursos o insumos, o empleando materias primas de calidad y ms baratas que las actualmente utilizadas. Al disminuir el costo variable, aumenta el margen de contribucin; en cambio, si aumentan los costos variables unitarios, el margen de contribucin disminuye, originando iguales consecuencias en las utilidades.Cambios de la variable precios - Para las empresas que no estn sujetas a control de precios, resulta muy interesante ver las diferentes opciones de stos, y su repercusin en la demanda y, por tanto, su efecto sobre las utilidades de la empresa. La base sobre la que se reducen los precios es siempre ms grande que la base para incrementar los costos variables; es vlido si se trata del mismo porcentaje de reduccin e incremento.Cambios de la variable costos fijos - Tambin pueden producirse movimientos en estos costos de tal forma que se incrementan, la empresa tenga que realizar un esfuerzo adicional para cubrirlos. Cuando se produce el incremento en estos costos, el punto de equilibrio tiende a movilizarse.Anlisis de la variable volumen - Este anlisis es muy simple de realizar: cualquier incremento de volumen arriba del punto de equilibrio actual representa un aumento de las utilidades, y cualquier disminucin del volumen trae aparejado un decremento de las utilidades. Al analizar las diferentes variables, se determina lo importante que es simular diferentes acciones con respecto a precios, volumen o costos, a fin de incrementar las utilidades. Esto se puede lograr comparando lo presupuestado con lo que actualmente est sucediendo, y as llevar a cabo diferentes estrategias para cada una de las variables.Importancia de las diferentes variables del mercado:Costos - Toda organizacin intenta reducirlos, utilizando las herramientas de control administrativo, que mejoren la eficiencia y la efectividad.Precios - Es necesario analizar posibles aumentos o disminuciones relacionndolos con el comportamientos de la competencia para poder incrementar el volumen o bien reducir los costos variables, derivando esa reduccin al cliente, de tal suerte que aumente la demanda y por tanto las utilidades.Volumen de Ventas - A travs de compaas publicitarias, o bien ofreciendo mejor servicio a los clientes, introducir nuevas lneas.Composicin de ventas - Cada lnea que se compone en venta genera diferentes mrgenes de contribucin, por lo que resulta indispensable analizar si se puede mejorar la composicin, es decir, vender las lneas que generan ms margen de contribucin, ya sea con estrategias de mercadotecnia o alguna otra.Apalancamiento operativo y sus riesgos:Apalancamiento Operativo - En terminologa de negocios, un alto grado de apalancamiento operativo implica que un cambio relativamente pequeo en las utilidades de como resultado un cambio grande en el ingreso neto de operacin.Grado de apalancamiento Operativo - apalancamiento operativo se define de un modo ms preciso en trminos de la forma en la que un cambio dado en volumen afecta al ingreso neto en operacin. Para medir el efecto que sobre la rentabilidad ejerce un cambio dado en el volumen, calculamos el grado de apalancamiento, que es la razn del cambio porcentual en el ingreso de operacin al cambio porcentual en unidades vendidas o en ingresos totales.Grado de Apalancamiento: Grado en el cual los costos fijos operativos son parte de los costos totales de operacin de una empresa.RiesgosEntre ms apalancamiento operativo tenga una organizacin ms fcil ser la volatilidad de la rentabilidad. Tambin es no poder tener como empresa la capacidad de cubrir ni siquiera sus costos fijos.Apalancamiento financiero y sus riesgosEstructura financiera - Es lo que se refiere a la forma en que son financiados los activos de la empresa. Esta representada por la totalidad del lado derecho del balance, que incluye la deuda a corto y largo plazo, as como el capital contable de los accionistas.Factor de apalancamiento - El apalancamiento financiero tambin se denomina factor de apalancamiento y es la razn del valor en libros de la deuda total (O) a los activos totales (AT) o el valor total (V) de la empresa.Cuando se refiere a los activos totales se designa el valor de libros de los activos.El valor total (V) es el valor total de mercado de todos los componentes de la estructura financiera de la empresa.Riesgo del negocio: Es la variabilidad de los rendimientos esperados antes de impuestos, sobre los activos totales de la empresa.Riesgo Financiero: Es el riesgo adicional inducido por el uso del apalancamiento financiero y se ve reflejado en la variabilidad de las corrientes del ingreso neto.Por consiguiente el apalancamiento financiero es el apalancamiento financiero en el uso de deudas.Riesgos. El apalancamiento financiero es una espada de dos filos:Si los rendimientos sobre los activos son menores que el costo de la deuda, reduce los rendimientos sobre el capital contable.Cuanto ms apalancamiento emplee una empresa, mayor ser esta reduccin.b) Diferentes tipos de inventario.El inventario es aquel registro documental de los bienes pertenecientes a una persona o una empresa, hecho con orden y precisin. Es el documento ms simple en contabilidad. Existen una amplia variedad en la clasificacin de los tipos de inventarios cuya clasificacin facilita su corporacin a los procesos organizacionales. Inventario Inicial: Es el que se realiza al dar comienzos a las operaciones. Representa el valor de las existencias de mercancas en la fecha que comenz el perodo contable. Inventario Final: Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio econmico, generalmente al finalizar un periodo, y sirve para determinar una nueva situacin patrimonial en ese sentido, despus de efectuadas todas las operaciones mercantiles de dicho periodo. Se realiza al finalizar el perodo contable y corresponde al inventario fsico de la mercanca de la empresa y su correspondiente valoracin. Inventario Fsico: Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una de las diferentes clases de bienes, mercancas, que se hallen en existencia en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y valorada de las existencias. Inventario determinado por observacin y comprobado con una lista de conteo, del peso o a la medida real obtenidos. Inventario de productos terminados: Todas las mercancas que un fabricante ha producido para vender a sus clientes. Lo constituyen todos los artculos fabricados que estn aptos y disponibles para su venta. Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales son transformados para ser vendidos como productos elaborados. Son productos totalmente acabados disponibles para la venta. Inventario en Transito: Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer los conductos que ligan a la compaa con sus proveedores y sus clientes, respectivamente. Existen porque el material debe de moverse de un lugar a otro. Mientras el inventario se encuentra encamino, no puede tener una funcin til para las plantas o los clientes, existe exclusivamente por el tiempo de transporte. Inventario de materiales y suministro: Son aquellos materiales con los que se elaboran los productos realizados en una empresa, pero que no pueden ser cuantificados de una manera exacta. En las cuales pueden ser: Pintura, lija, clavos, lubricantes, etc. Inventario de materia prima: Representan existencias de los insumos bsicos de materiales que abran de incorporarse al proceso de fabricacin de una compaa. Son aquellos materiales que son directamente utilizados en la fabricacin del producto. Lo conforman todos los materiales con los que se elaboran los productos, pero que todava no han recibido procesamiento. Inventario De Productos En Proceso: Son existencias que se tienen a medida que se aade mano de obra, otros materiales y dems costos indirectos a la materia prima bruta, la que llegar a conformar un sub-ensamble o componente de un producto terminado; mientras no concluya su proceso de fabricacin, ha de ser inventario en proceso. Son productos parcialmente elaborados a los que les faltan algunas etapas o procesos para convertirse en producto terminado. Tambin se denominan produccin en proceso. Inventario en Consignacin: Es aquella mercadera que se entrega para ser vendida pero l ttulo de propiedad lo conserva aun el vendedor.Inventario Mximo: Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que el nivel del inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artculos. Por lo tanto se establece un nivel de inventario mximo. Se mide en meses de demanda pronosticada, y la variacin del excedente.Inventario Mnimo: Es la cantidad mnima de inventario a ser mantenidas en el almacn. Inventario Disponible: Es aquel que se encuentra disponible para la produccin o venta. Inventario en Lnea: Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la lnea de produccin Inventario agregado: Se aplica cuando al administrar las existencias de un nico artculo representa un alto costo, para minimizar el impacto del costo en la administracin del inventario, los artculos se agrupan o se clasificacin de materiales de acuerdo a su importancia econmica, etc. Inventario en Cuarentena: Es aquel que debe de cumplir con un periodo de almacenamiento antes de disponer del mismo, es aplicado a bienes de consumo, generalmente comestibles u otros. Inventario de Previsin: Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura perfectamente definida. Se diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsin se tienen a la luz de una necesidad que se conoce con certeza razonable y por lo tanto, involucra un menor riesgo. Inventario de Seguridad: Son aquellos que existen en un lugar dado de la empresa como resultado de incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar. Los inventarios de seguridad concernientes a materias primas, protegen contra la incertidumbre de la actuacin de proveedores debido a factores como el tiempo de espera, huelgas, vacaciones o unidades que al ser de mala calidad no podrn ser aceptadas. Se utilizan para prevenir faltantes debido a fluctuaciones inciertas de la demanda. Inventario de lote o de tamao de lote: Estos son inventarios que se piden en tamao de lote porque es ms econmico hacerlo as que pedirlo cuando sea necesario satisfacer la demanda. Por ejemplo, puede ser ms econmico llevar cierta cantidad de inventario que pedir o producir en grandes lotes para reducir costos de alistamiento o pedido o para obtener descuentos en los artculos adquiridos.

Inventario de Anticipacin: Son los que se establecen con anticipacin a los periodos de mayor demanda, a programas de promocin comercial o a un periodo de cierre de planta. Bsicamente los inventarios de anticipacin almacenan horas-trabajo y horas-mquina para futuras necesidades y limitan los cambios en las tasas d produccin Inventario Estacional: Los inventarios utilizados con este fin se disean para cumplir mas econmicamente la demanda estacional variando los niveles de produccin para satisfacer fluctuaciones en la demanda. Estos inventarios se utilizan para suavizar el nivel de produccin de las operaciones, para que los trabajadores no tengan que contratarse o despedirse Inventario Intermitente: Es un inventario realizado con cierto tiempo y no de una sola vez al final del periodo contable. Es un inventario que se efecta varias veces al ao. Se recurre al, por razones diversas, no se puede introducir en la contabilidad del inventario contable permanente, al que se trata de suplir en parte. Sistema de inventario permanente: Mtodo seguido en el funcionamiento de algunas cuentas, en general representativas de existencias, cuyo saldo ha de coincidir en cualquier momento con el valor de los stocks. Tendremos controladas las existencias cada vez que entren o salgan de almacn. Inventario Clnico: Son inventarios que se requieren para apoyar la decisin de operar segn tamaos de lotes. Esto se presenta cuando en lugar de comprar, producir o transportar inventarios de una unidad a la vez, se puede decidir trabajar por lotes, de esta manera, os inventarios tienden a acumularse en diferentes lugares dentro del sistema.c) Elementos del Costo de Produccin

Los elementos de costo de un producto o sus componentes son gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en funcionamiento, empresa o fbrica, entre estos estn; materiales directos e indirectos, la mano de obra directa e indirecta, los costos indirectos de fabricacin, esta clasificacin suministra la informacin necesaria para la medicin del ingreso y la fijacin del precio del producto.MATERIA PRIMA: La materia prima que se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados se clasifica como materia prima directa y pasa a ser el primer elemento de la produccin. La materia prima que no se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados se clasifica como Materia prima indirecta y se acumula dentro de los cargos indirectos. Materia Prima Directa: Son todos los identificables en la produccin de un producto terminado, ejemplo: madera para fabricar una cama.Materia Prima Indirecta: Son todos los materiales que no son identificables en la produccin de un producto, como el pegamento en la fabricacin de la camaMANO DE OBRA: Es el esfuerzo humano necesario para transformar la materia prima en un producto terminado o manufacturado. Se divide en dos clases mano de obra directa y mano de obra indirecta.CARACTERSTICAS DE LA MANO DE OBRAEntre algunas de las principales caractersticas de la mano de obra encontramos lo siguiente: Pueden mejorar y perfeccionar el empleo y diseo de los recursos materiales y tcnicos. No pueden ser propiedad de la organizacin, a diferencia de los otros recursos. Los conocimientos, la experiencia, las habilidades, etc.; son parte del patrimonio personal. Las actividades de las personas en las organizaciones son voluntarias; pero, no por el hecho de existir un contrato de trabajo la organizacin va a contar con el mejor esfuerzo de sus miembros; por lo contrario, solamente contara con el si perciben que esa actitud va a ser provechosa en alguna formas. Las experiencias, los conocimientos, las habilidades, etc., intangibles; se manifiestan solamente a travs del comportamiento de las personas en las organizaciones. Los miembros de ellas prestan un servicio a cambio de una remuneracin econmica y afectiva. El total de recursos humanos de un pas o de una organizacin en un momento dado puede ser incrementado. Bsicamente existen dos formas para tal fin: descubrimiento y mejoramiento. Los recursos humanos son variables de una persona a otra; no todo mundo posee las mismas habilidades, conocimientos, etc.Importancia de la Mano de Obra: Su importancia radica en que es el factor de produccin por excelencia, debido a que es el que desarrolla una serie de actividades y tareas, y ayudado por instrumentos, infraestructura, entre otros, produce bienes y servicios de una manera satisfactoria.Mano de Obra Directa: Mano de obra involucrada en forma directa en la fabricacin de un producto terminado, que puede asociarse con el producto y que representa el principal costo de mano de obra en la fabricacin de ese producto. Ej. El trabajo de los operadores de una mquina en una empresa de manufactura, se considera mano de obra directa.Mano de obra indirecta: Es toda mano de obra involucrada en la fabricacin de un producto que no se considera mano de obra directa, la mano de obra indirecta se incluye como parte de los costos indirectos de fabricacin. El trabajo de un supervisor de planta, es un ejemplo de mano de obra indirecta Costos indirectos de fabricacin: su sigla CIF o carga fabril son todos aquellos que no son ni materiales directos ni mano de obra directa, como tampoco gastos de administracin y de ventas. Hacen parte de este tercer elemento de costo, los materiales indirectos, la mano de obra indirecta (los salarios de los empleados de oficinas de fbrica, supervisores, mantenimiento, superintendencia, horas extras, tiempo ocioso), el lucro cesante, el arrendamiento de la fbrica, los repuestos de maquinaria, los impuestos sobre la propiedad raz, los servicios (agua, luz, telfono, calefaccin, gas, etc.), la depreciacin de edificios, la depreciacin de maquinaria, las herramientas gastadas, el seguro de edificios, los costos de fletes relacionados con el manejo de los materiales y las prestaciones sociales de todos aquellos trabajadores y empleados que no intervienen en forma directa en la elaboracin del producto, con excepcin de las que son propias de los salarios de administracin y de ventas. La suma de los costos por concepto de mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin se conoce como costos de conversin, o sea los necesarios para convertir los materiales en partes especficas del producto, de un proceso de produccin a otro, hasta llegar al producto final.Necesidades del costeo por Orden en Determinado Tipo de Negocios:

La necesidad del costeo por orden en un tipo de negocio se da cuando la empresa realiza unidades especficas para determinado cliente ya que puede que por ser obsoletas no las venda en el mercado general o puede ser que sea nica pieza por lo tanto no puede crear ms, debido a que incurrira en costos innecesarios, inclusive se puede dar con alguna marca exclusiva o por ejemplo en una serigrafa un grupo de maestros solicita un determinado nmero de playeras con logo y nombre, la empresa no puede crear ms de lo solicitado porque nadie ms que los que lo solicitaron se las van a comprar. Partiendo de que la materia prima pasa de un proceso productivo a otro, hasta convertirse en producto terminado, el sistema de costeo debe clasificar, registrar y agrupar las erogaciones, de tal forma que le permita a la direccin conocer el costo unitario de cada proceso, producto, actividad y cualquier objeto de costos, puesto que la cifra del costo total suministra poca utilidad, al variar de un perodo a otro el volumen de produccin. Esto slo se puede alcanzar mediante el diseo de un sistema de costeo adecuado. Los sistemas de costeo son subsistemas de la contabilidad general los cuales manipulan los detalles referentes al costo total de fabricacin. La manipulacin incluye, clasificacin, acumulacin, asignacin, y control de datos, para lo cual se requiere un conjunto de normas contables, tcnicas y procedimientos de acumulacin de datos tendentes a determinar el costo unitario del producto. Dadas las caractersticas y ventajas de los sistemas de costeo, es posible su implantacin en toda organizacin que ejecuta actividad econmica generadora de bienes y servicios, como empresas de extraccin (agropecuarias, mineras, etc), transformacin y comerciales (Prez, 1996). Existen sistemas de costeo los cuales han sido utilizados tradicionalmente como los sistemas por rdenes especficas y por procesos, sistemas histricos y predeterminados, sistemas variable y absorbente; stos pueden ser combinados, rediseados, complementados y/o adaptados a las necesidades y caractersticas especficas de cada organizacin. A continuacin se exponen breves conceptos de los mencionados sistemas. Los sistemas por rdenes especficas son aquellos en los que se acumulan los costos de la produccin de acuerdo a las especificaciones del cliente. De manera que los costos que demandan cada orden de trabajo se van acumulando para cada trabajo, siendo el objeto de costos un grupo o lote de productos homogneos o iguales, con las caractersticas que el cliente desea. Los sistemas por proceso son aquellos donde los costos de produccin se acumulan en las distintas fases del proceso productivo, durante un lapso de tiempo. En cada fase se debe elaborar un informe de costos de produccin, en el cual se reportan todos los costos incurridos durante un lapso de tiempo; los costos de produccin sern traspasados de una fase a otra, junto con las unidades fsicas del producto y el costo total de produccin se halla al finalizar el proceso productivo ltima fase -, por efecto acumulativo secuencial. Los sistemas de costeo histricos, son los que acumulan costos de produccin reales, es decir, costos pasados o incurridos; lo cual puede realizarse en cada una las rdenes de trabajo o en cada una de las fases del proceso productivo. Los sistemas de costeo predeterminados, son los que funcionan a partir de costos calculados con anterioridad al proceso de fabricacin, para ser comparados con los costos reales con el fin de verificar si lo incorporado a la produccin ha sido utilizado eficientemente para un determinado nivel de produccin, y tomar las medidas correctivas. Los sistemas de costeo absorbente son los que consideran y acumulan todos los costos de produccin, tanto costos fijos como costos variables, stos son considerados como parte del valor de los productos elaborados, bajo la premisa que todos los costos son necesarios para fabricar un producto.

Los Sistemas de Costeo Variables son los que considera y acumula slo los costos variables como parte de los costos de los productos elaborados, por cuanto los costos fijos slo representan la capacidad para producir y vender independientemente que se fabrique. Cuando las empresas se proponen a mejorar constantemente, en cuanto a productividad, reduccin de costos y fabricacin de bienes y servicios ms atractivos y con ciclos de vida ms cortos, los sistemas de costeo tradicionales se tornan obsoletos dado que los mismos se limitan a determinar correctamente el costo de los productos, para valorar inventarios, costear productos vendidos y calcular utilidades. Por ello se han desarrollado, en las ltimas dcadas, varios sistemas de costeo, como el costeo basado en actividades, sistemas de costos de calidad, costeo por objetivos, costeo kaizen, y el costeo backflus, los cuales acumulan los costos de tal manera que facilitan la adopcin de medidas o acciones encaminados a la mejora continua y a la reduccin de costos. El sistema de costeo basado en actividades (ABC). Este sistema parte de la diferencia entre costos directos y costos indirectos, relacionando los ltimos con las actividades que se realizan en la empresa. Las actividades se plantean de tal forma que los costos indirectos aparecen como directos a las actividades, desde donde se les traslada a los productos (objeto de costos), segn la cantidad de actividades consumidas por cada objeto de costos. De esta manera, el costo final esta conformado por los costos directos y por los costos asociados a ciertas actividades, consideradas como las que aaden valor a los productos. Los sistemas de costos de calidad son los que cuantifican financieramente los costos de calidad de la organizacin agrupados en costos de cumplimiento y de no cumplimiento, para facilitar a la gerencia la seleccin de niveles de calidad que minimicen los costos de la misma . El costeo por objetivo es una tcnica que parte de un precio meta y de un nivel de utilidad planeada, que determinan los costos en que debe incurrir la empresa por ofrecer dicho producto, costo meta (Costo meta = Precio meta Utilidad deseada). De esta manera se intenta ofrecer un producto de calidad -satisfaccin de las necesidades del cliente- y adems ofrecer un precio que le asegure la demanda. El costeo Kaizen es una tcnica que plantea actividades para el mejoramiento de las actividades y la reduccin de costos, incluyendo cambios en la forma en la cual la empresa manufactura sus productos, esto lo hace mediante la proyeccin de costos a partir de las mejoras propuestas, las cuales deben ser alcanzadas tal como un control presupuestal. El sistema de costeo backflus, es un sistema de contabilidad de costos condensado en el que no se registran los costos de produccin incurridos a medida que la misma se traslada de una fase a otra, sino que los costos incurridos en los productos se registran cuando los mismos estn finalizados y/o vendidos. Costos Fijos son los que permanecen constantes, durante cierto periodo, independiente de los cambios presentados en el volumen de produccin, como costos de arrendamiento y primas de seguros. Costos variables son los que oscilan proporcionalmente durante cierto perodo frente a los cambios presentados en el nivel de actividad, como los costos de materia prima, de combustible, y otros.

Consideraciones Iniciales para el Diseo de un Sistema de Costeo La acumulacin y clasificacin de costos de forma rutinaria, donde se tramitan miles de documentos por semanas, se convierte en una ardua tarea, capaz de consumir gran cantidad de tiempo de muchas personas. Por ello es preciso que el sistema sea bien planificado, considerando aspectos como las caractersticas de produccin, momento y tipo de informacin requerida, y la estructura orgnica de la empresa. El momento en que se desea la informacin, depende a su vez de los objetivos que pretende alcanzar el sistema, de las necesidades de control y del costo que se est dispuesto a incurrir, por el diseo y funcionamiento del sistema de costos. El sistema asigna los costos por materiales directos a cada lote como si fuese una orden de trabajo, mientras que los costos de mano de obra directa y costos indirectos son asignados, como en un sistemas por proceso, a cada unidad en promedio a medida que el lote pasa de un departamento u operacin a otra. Continuando con la clasificacin de los procesos productivos, se considera que un producto puede fluir por diferentes rutas hasta su terminacin, los procesos productivos pueden ser paralelos donde los materiales se agregan en procesos, separados, independientes, los cuales se unen en procesos finales. Tambin pueden ser secuenciales, donde todas las partes o piezas de la unidad de producto fluyen a travs de una secuencia lineal de departamentos y las materias primas se colocan en el primer proceso y/o en los sucesivos. Otros procesos se catalogan como selectivos, donde se fabrican productos derivados de una materia prima, originndose una produccin conjunta: coproductos y subproductos, segn el valor relativo de venta, son subprocesos independientes precedidos de un subproceso comn. De acuerdo al nmero de productos elaborados los procesos simples, son aquellos de los cuales se obtienen un slo producto, resultado de procesos secuenciales o paralelos. De los procesos compuestos se obtienen varios productos, estos procesos pueden ser alternativos, acumulativos y paralelos. En los procesos alternativos, el incremento del volumen de produccin de uno de los artculos obliga a reducir el nivel de otros; mientras que en los acumulativos al incrementar la produccin de un artculo inevitablemente genera incremento de otros; en los procesos paralelos el volumen de produccin de uno de los productos no afecta el volumen de los dems. Los procesos productivos analizados desde el punto de vista del fluido fsico, y del nmero de productos generados no exigen un sistema de costeo particular, como los sistemas intermitentes y continuos, todos pueden adoptar sistemas por rdenes o por proceso. Slo los sistemas selectivos y compuestos acumulativos ameritan dentro de los sistemas de costeo el diseo de una forma de asignacin de costos conjuntos a los diversos productos elaborados, dado que los procesos finales parten de procesos comunes en los cuales no pueden identificarse y separarse fsicamente los productos elaborados, hasta un punto de separacin. Es el caso de una beneficiadora de aves, en la cual los costos de matanza, desplumaje, viceccin y despresado (costos conjuntos) deben ser asignados a los diversos productos obtenidos (pollos enteros, mulos, pechuga, muslillos y otros) quienes continuaran por otros procesos (ahumado y marinado, envasado y transporte), de tal manera que los productos sern costeados con costos separables, de los ltimos procesos, y con costos conjuntos asignados. Existen varios mtodos de asignacin de costos conjuntos en funcin de bases, como lo son el mtodo del nmero de unidades producidas, valor de ventas, valor neto realizable, y otros, los cuales antes de ser exactos son operativos, dadas las mltiples desventajas presentes en cada uno; por ello los costos conjuntos asignados no deben ser considerados para tomar decisiones de precios, eliminacin o procesamiento adicional de productos, es estos casos slo deben considerarse los costos de oportunidad, separables o incrementales. En los sistemas productivos compuestos alternativos, donde los costos de produccin se pueden cuantificar fcilmente en el proceso ms no con la unidad de producto, porque las materias primas se transforman y finalmente se envasan en varias presentaciones de volumen, como en las procesadoras de alimentos y medicamentos; los sistemas de costeo deben contener maneras para distribuir los costos de los procesos anteriores al envasado, esto puede consistir en una frmula de especificaciones tcnicas en cuanto a la cantidad de materia prima utilizada y mano de obra, la cual deber ser actualizada cuando cambien las tcnicas de produccin o caractersticas del producto. Tipo de Informacin Requerida. Un sistema de costeo que realice una acumulacin global de costos incurridos en el proceso productivo, reportar las utilidades y la rentabilidad de toda la empresa, de forma exacta y econmica; sin embargo no informa que producto o servicio, genera la mayor rentabilidad, y cual genera prdidas. En estas circunstancias no se puede realizar una asignacin adecuada de los recursos disponibles y crear mezclas de productos para maximizar utilidades. Por ello es inevitable que los sistemas de costeo realicen una acumulacin y asignacin de costos capaces de determinar los costos unitarios de cada tipo de producto o servicio. Para las empresas que posean lneas de productos o servicios heterogneos es recomendable un sistema por rdenes especficas o por operaciones, donde se calcule el costo de cada tipo de producto y por cada operacin si se trata de un proceso complejo y extenso; mientras que para las empresas fabricantes de productos o prestadoras de servicios homogneos o estandarizados, bastar un sistema por proceso para determinar el costo unitario promedio del producto por cada proceso o centro de costo. Los sistemas de costeo tradicionales tambin se tornan obsoletos por la necesidad de las organizaciones de conocer el costo de calidad, o la falta de la misma. Por ello cuando una organizacin requiere elevar los niveles de calidad de los productos y servicios ofrecidos, y de excelencia en todas sus dimensiones es recomendable implantar un sistema de costos de calidad para cuantificar los costos de cumplimiento y no cumplimiento; en este sistema se descubren costos ocultos o no considerados por ningn sistema tradicional, como ventas perdidas, costos de reprocesamiento.

La contabilizacin de los desperdiciosDurante el proceso de produccin se pueden generar desperdicios de materia prima, de producto en proceso y producto terminado, por lo que la administracin deber identificar la causa de stos para su control y reduccin. De acuerdo a su posibilidad de ser evitados o no, stos se pueden clasificar en:Desperdicios Normales Son aquellos de carcter inevitable. En este caso los costos de estas unidades o material desperdiciado se consideran como costos de produccin y se incluyen en el costo de las unidades producidas en buen estado.Desperdicios AnormalesSon aquellos que si se pueden evitar.En este caso el costo de las unidades o material desperdiciado no se consideran como costos de produccin ni tampoco deben incluirse en el costo de las unidadesproducidas en buen estado. Estos no forman parte de esencial del proceso, sino causa de un error tcnico o humano en la produccin

E-GRAFIA http://www.salonhogar.com/materias/administracion/planeadelautilidades.htm - consultado el 22 de enero de 2014 http://www.slideshare.net/lupithavzgz/tipos-de-inventarios-10272661 - consultado el 22 de enero de 2014http://www.salonhogar.com/materias/administracion/planeadelautilidades.htm - consultado el 22 de enero de 2014http://heramientaparatomadedecisiones.blogspot.com/http://www.ingenieria.unam.mx/~materiacfc/CCostos.htmlhttp://www.ecured.cu/index.php/Proceso_de_producci%C3%B3n