CONINUTURI PENTRU NIVEL II
CONINUTURI PENTRU NIVEL II
1. Structura i compoziia substanelor organice. Elemente
organogene. Legturi chimice n compuii organici; tipuri de catene de
atomi de carbon, serie omoloag; formule brute, moleculare i de
structur ale claselor de compui organici studiai. Izomeria de
caten, de poziie pentru compuii organici studiai.
2. Clasificarea compuilor organici: hidrocarburi i compui cu
funciuni: Compui cu grupe funcionale monovalente: compui halogenai,
compui hidroxilici, amine.( Compui cu grupe funcionale divalente i
trivalente: compui carbonilici, compui carboxilici.( Compui cu
funciuni mixte: aminoacizi, zaharide.( (
3. Alcani serie omoloag, denumire, formule de structur; izomerie
de caten; proprieti fizice, proprieti chimice: clorurarea
metanului, izomerizarea butanului; arderea; benzine, cifra octanic;
putere caloric.
4. Alchene serie omoloag, denumire, formule de structur;
izomerie de caten i de poziie, proprieti fizice, proprieti chimice:
adiia H2, X2, HX, H2O; regula lui Markovnicov; polimerizarea.
5. Alchine serie omoloag, denumire, formule de structur;
izomerie de caten i de poziie; proprieti fizice, proprieti chimice:
adiia H2, X2, HX, H2O, regula lui Markovnicov; arderea.
Polimerizarea clorurii de vinil, acrilonitrilului, acetatului de
vinil. 6. Arene: benzen, toluen, naftalin formule de structur,
proprieti fizice, proprieti chimice benzen: halogenarea catalitic,
nitrarea, toluen: nitrarea, naftalin: nitrarea.
7. Alcooli: metanol, etanol, glicerin formule de structur,
denumire, proprieti fizice (stare de agregare, solubilitate n ap,
punct de fierbere). Proprieti chimice: fermentaia acetic, arderea
metanolului. Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7). Aciunea biologic
a etanolului.
8. Acizi carboxilici: formule de structur, proprieti fizice;
proprieti chimice: reacii cu metale reactive, oxizi metalici,
hidroxizi alcalini, carbonai, reacia cu alcooli.
9. Grsimi hidrogenarea grsimilor lichide. Ageni tensioactivi:
spunuri i detergeni aciunea de splare.
10. Zaharide (glucoza, zaharoza, amidonul, celuloza) stare
natural, proprieti fizice. Monozaharide: glucoza i fructoza
(formule plane); fermentaia alcoolic a glucozei; oxidarea( glucozei
cu reactiv Tollens i Fehling. Polizaharide: identificarea
amidonului.( 11. Aminoacizi (glicina, alanina, valina, serina,
cisteina): denumire, clasificare, proprieti fizice; caracter
amfoter.
12. Proteine condensarea aminoacizilor; hidroliza enzimatic a
proteinelor. Importana reaciei de hidroliz. Denaturarea
proteinelor.
13. Cauciucul natural i cauciucul sintetic: proprieti
fizice.
14. Calcul stoechiometric. Utilizri ale substanelor studiate.
Interpretarea rezultatelor din activitatea experimental.
15. Cracarea i dehidrogenarea butanului.
16. Obinerea acetilenei din carbid.
17. Deshidratarea 2-butanolului. Dehidrohalogenarea
2-bromobutanului.
18. Esterificarea acidului salicilic. Hidroliza acidului
acetilsalicilic.
19. Randament.
