Control de Calidad de Agua- Peru

8/18/2019 Control de Calidad de Agua- Peru

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CONTROL DE CALIDAD

Introducción

El agua es un recurso básico para consumo humano o para la industria,

pero esta no se encuentra sufcientemente apta. A su paso por el suelo,el subsuelo o el aire, el agua recoge arcillas, organismos vivos (plantas,

bacterias, virus y huevos de parásitos), sales disueltas, materias

orgánicas y gases. Por ello, la presencia de estas sustancias obliga a

eectuar el tratamiento de aguas antes de su empleo por los seres

humanos.

Una planta de potabiliaci!n del agua debe suministrar agua segura

para la salud de los seres humanos, entonces es necesario realiar una

serie de labores de supervisi!n de las dierentes ases de la producci!n

del agua y del producto fnal de la P"A#.

$as labores de supervisi!n se llaman control de calidad, el cual involucra

los siguientes componentes principales% control de procesos, control de

calidad de agua y vigilancia de la calidad de agua& $os dos primeros se

eect'an mediante programas de control de calidad de agua ue debe

mantener una instituci!n o empresa& en cambio el ultimo, es eercida

por un ente superior o designado por ley.

CONTROL DE PROCESOS DE AGUA

El control de procesos es el conunto de procedimiento empleados para

determinar las caracter*sticas *sicas y u*micas del agua en una planta

de tratamiento. Entonces, se puede estudiar la magnitud de las

transormaciones ue sure la calidad de agua durante los procesos de

tratamiento.

Parámetros de control de procesos


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$os parámetros mencionados en el cuadro permiten obtener inormaci!n

básica. A continuaci!n se describirá las pruebas t*picas de control de

procesos.

Prueba de jarras

$as plantas de fltraci!n rápida reuieren un aparato de prueba de arraspara poder controlar la dosifcaci!n de coagulantes. El operador, pormedio de esta prueba, puede determinar con sufciente precisi!n ladosis de coagulante necesaria + llamados dosis optima para tratar elagua, cada ve ue ocurra un cambio de calidad ue se mide sobre labase de la turbiedad y el color del agua.

Turbiedad

Parámetro de tipo est-tico, se recomienda controlarlo en orma estricta yevaluarlo en las dierentes ases de tratamiento (agua cruda,sedimentada y fltrada). El monitoreo debe eectuarse cada hora, oinstalar turbidimetros de registro continuo para un control mas eacto.

$*mites recomendados para la turbiedad

Color


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$os puntos para la recolecci!n de las muestras en la planta deben ser lomás representativos del proceso ue sea posible y dependerán de cadaplanta en particular.

"oda planta de tratamiento debe contar con un laboratorio básico. El

personal ue eecute este control rutinario puede estar conormado porlos mismos operadores de la planta, los cuales deben ser capacitados ysupervisados en este aspecto por un proesional en u*mica.

TRATA"IENTO DE DATOS

0abe recordar, al eectuar los muestreos, se respeten siempre los

tiempos de retenci!n de los dierentes procesos.

El operador a cargo debe llenar su hoa de trabao diario, recopilandotoda la inormaci!n ya sea los máimos, m*nimos y promedios de todas

las variables. :e esta orma, se puede tener una visi!n más completadel comportamiento y los gastos de reactivos de la planta detratamiento.CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA

Introducción

En este punto se eamina el agua para identifcar sus propiedades

sobresalientes, y si es necesario, modifcar sus propiedades.

$as propiedades de una uente de agua var*an%

;. 0on su hidrolog*a, longitudinalmente respecto al tiempo y la estaci!n,as* como con la distancia recorrida sobre el suelo y a trav-s de este.

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bao condiciones apropiadas de administraci!n y control decalidad.

$os dierentes procesos utiliados en el tratamiento del agua y lasefciencias ue pueden obtenerse dependen principalmente de los

constituyentes presentes en las aguas crudas y las concentracionesaceptables en los dierentes usos ue esas aguas vayan a recibir. Parallegar a la calidad de agua se debe basar en t-rminos cuantitativos yprecisos (normas de calidad).

Puntos de recolección de las muestras

En el caso del control de calidad, los puntos de muestreo serán losmismos utiliados en el control de procesos, pero en este caso, se

incluirá un punto más en el tanue de aguas claras a la salida de laplanta, obviamente, respetando los periodos de retenci!ncorrespondientes. En este tipo de control, var*an sustancialmente losparámetros analiados y la recuencia de muestreo.

Control de calidad #sico$u%mico&

a) Plantas localiadas cerca de centros urbanos importantes y con ácilacceso% deben muestrearse con una recuencia semanal.

b) Plantas en onas rurales% deben muestrearse al menos dos veces almes.

Control de calidad bacterioló'ica

El control de calidad bacteriol!gica en las plantas de tratamiento enlocalidades urbanas tambi-n difere del control en onas rurales.

En el caso de las plantas ubicadas en onas urbanas, usualmente seeect'an muestreos diarios cuando las aguas van a ingresar al sistema

de distribuci!n. A estas muestras se les practica la determinaci!n decoliormes (principal indicador de contaminaci!n de origen ecal)mediante la t-cnica de fltraci!n en membrana o tubos m'ltiples.

$a efciencia de las etapas de tratamiento se eval'a al menos dos vecesal mes, empleando la t-cnica de recuento en placa& además, se practicala determinaci!n de coliormes totales y ecales mediante la t-cnica detubos m'ltiples.


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En el caso de las plantas localiadas en onas rurales, la recuenciadependerá de la asignada al sistema ue abastecen o a las normaslocales aplicables.

Cantidad de

oblación

( )ab*

Desin+ec

ción

Periodo de

muestreo

,ariables

de

muestreo

roce

sos

-./ /// 1i,

continua

>uincenalm

ente

"odas todos

0 /// 1 ./

///

1i,

continua

=ensual Principalme

nte de

análisis

bacteriologi

co

"odos

2 0 /// 0on o sin =inimo uno

trimestral

Principalme

nte de

análisis

bacteriologi

co

Parcial

es

Puntos de muestreo


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3recuencia de an4lisis #sico$u%mico


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TRATA"IENTO DE DATOS

"res eemplos de eamenes en%

• agua cruda,• Agua sedimentada y• Agua fltrada.


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Parametros a tener en cuenta5

• 0olor• "urbiedad

• Alcalinidad

• :urea

• 1ulatos


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Control a reali6ar

a) :eterminar si el dosifcador está operando correctamente (si laconcentraci!n de sulatos en ambos casos es similar) o si estádesaustado y reuiere una nueva calibraci!n.

b) Analiar la dosifcaci!n y eectuar correcciones en caso de ue se est-produciendo sobredosifcaci!n.c) :ar seguimiento a las labores de operaci!n y comprobar ue se est-neectuando las pruebas de arras. Esta inormaci!n se puede obtenerobservando las curvas de dosifcaci!n del coagulante versus la turbiedaddel agua cruda. Aunue el m-todo no es eacto, permite aproimar ladosis empleada y, en conunto con mediciones de aluminio residual alfnal del tratamiento, controlar ue la operaci!n de la planta sea lo másefciente posible.

Tratamiento de la in+ormación


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E7ALUACION DE LA PLANTA


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E,aluacion de +actores limitantes ara la obtencion de calidad&

$a evaluaci!n de la efciencia en la remocion de microorganismos seeect'a mediante%

a) análisis puntuales&b) evaluaci!n anual.

E,aluacion de la lanta

$a evaluaci!n de la efciencia en la remoci!n de microorganismos en losprocesos de una planta de potabiliaci!n se realia utiliando resultadosde densidades bacterianas, 2'mero =ás Probable (2=P) de coliormes yrecuento total en placa.Es importante considerar ue, para ue estos datos sean un re7eo de lo

ue sucede en los procesos de tratamiento, se deben respetar lostiempos de retenci!n en la planta, aleectuar la toma de las muestras.


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Normas

$os criterios de calidad del agua de consumo dados por la

3rganiaci!n=undial de la 1alud (3=1) incluyen los siguientes grupos deparámetros%a) calidad bacteriol!gica&b) calidad est-tica&c) parámetros u*micos inorgánicos de signifcado para la salud&d) sustancias u*micas orgánicas de signifcado para la salud, ye) calidad radiol!gica.

7IGILANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA

Es la evaluaci!n e inspecci!n sanitarias de la inocuidad yaceptabilidad del suministro de agua potable $os elementos de unprograma de vigilancia comprenden el eamen t-cnico, *sico,biol!gico, u*mico e institucional del abastecimiento de agua

7IGILANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA

El bastecimiento de agua comprende como m*nimo el eamen cr*ticode los siguientes puntos%

• 0alidad de la uente.

• Producci!n de la uente.• 1istema de distribuci!n (calidad, presi!n y continuidad).

• 0ontrol de la calidad (registros, toma de muestras, análisis).

• Eliminaci!n de interconeiones y coneiones il*citas.

• 0loro residual en el sistema de distribuci!n cuando se aplica.

• Protecci!n de la uente.

• 1ufciencia y seguridad del tratamiento.

• Prácticas de construcci!n y reparaci!n, incluida la desinecci!ndespu-s de

• la reparaci!n de da?os.

• =-todos de conservaci!n.• 0alidad del servicio.

Usualmente, la vigilancia de la calidad del agua debe ser eecutada porun organismo o instituci!n con poder legal para ello. En la mayor*a delos pa*ses de Am-rica $atina, esta labor corresponde a los ministerios de1alud P'blica o instituciones euivalentes.


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