FORMATO CONTROLES DE CALIDAD EN PROCESO DE ACONDICIONAMIENTO

DESCRIPCIÓN:______________________________________________ O.P___________________________________ FECHA (dd/mm/aaaa): ___________________________________________

F. FABRICACIÓN:________________________________________________________________ COD PLU:_______________________________ F. VENCE:___________________________________________

COD. DE BARRAS:______________________________ REGISTRO SANITARIO:______________________________________

PESO UNIDAD OBSERVACIONES RESPONSABLE

RESPONSABLE DE LA VALIDACIÓN:_______________________________________________ CARGO:________________________________________

C: CUMPLENC: NO CUMPLE

NA: NO APLICA

N° DE CONTROL

N° DE CAJA/ CANASTA Y/O BANDEJA PRODUCTO DURANTE EL

ACONDICIONAMIENTO: ASPECTO, LIMPIEZA,

INFORMACIÓN LEGAL Y LEGIBLE

TERMOENCOGIDO: ASPECTO O APARIENCIA Y

RESISTENCIA

ROTULACIÓN POR UNIDAD: TEXTOS LEGALES LEGIBLES

ACORDES CON LA O.P

ROTULACIÓN POR ESTIBA: TEXTOS LEGALES LEGIBLES

ACORDES CON LA O.P

EMBALAJE POR UNIDAD: POSCICIÓN PRODUCTO,

EMBALAJE POR BANDEJA O CANASTA, REFERENCIAS

ACORDE O.P

EMBALAJE POR ESTIBA: BANDEJAS POR NIVEL,

POR ESTIBA, UNIDADES POR ESTIBA,NIVELES POR

ESTIBA

ESPACIO EXCLUSIVO PARA EVIDENCIA DE CODIGO DE BARRAS (Solo para los procesos de fruver)

CODIGO: ANEXO 2 FR-P-02VERSIÓN: 00VIGENCIA: 20/11/2015

OP: ORDEN DE PRODUCCIÓN

ESPACIO EXCLUSIVO PARA EVIDENCIA DE CODIGO DE BARRAS (Solo para los procesos de fruver)

FORMATO INSPECCIÓN Y MUESTREO DE PRODUCTO TERMINADO

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:_____________________________________________________________________ LOTE:________________________

F. FABRICACIÓN:__________________ F. VENCIMIENTO:_______________________ O.P:______________________________ COD. PLU:_________________________

TERMOENCOGIDO ROTULACIÓN POR UNIDADASPECTO DEL PRODUCTO CALIBRE DE BOLSA ACORDE A LA O.P DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOLIMPIEZA TERMOENCOGIDO QUEMADO F. VENCIMIENTOPRODUCTO LIBRE DE OLORES EXTRAÑOS TERMOENCOGIDO CON ARRUGAS F. FABRICACIÓN FILTRACIONES PERFORACIONES EN EL TERMOENCOGIDO LOTETEXTOS LEGIBLES ASPECTO SELLADO LATERAL CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO FECHA DE FABRICACIÓN ASPECTO SELLADO FRONTAL REGISTRO SANITARIOFECHA DE VENCIMIENTO ASPECTO DE BANDEJA CODIGO DE BARRASLOTE RESISTENCIA A MANIPULACIÓN Y EMBALAJE CODIGO PLUREGISTRO SANITARIO

OTRO¿Cuál?_________________________ OTRO¿Cuál?_________________________ OTRO¿Cuál?________________________

ROTULACIÓN POR ESTIBA EMBALAJE POR UNIDAD OBSERVACIONES EN INSPECCIÓN Y MUESTREODESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO POSCICIÓN DE LAS UNIDADES SEGÚN O.PF. VENCIMIENTO REFERENCIAS INCLUIDAS SEGÚN O.PF. FABRICACIÓN UNIDADES POR BANDEJALOTE UNIDADES POR CANASTACONDICIONES DE ALMACENAMIENTO PESO UNIDADREGISTRO SANITARIO EMBALAJE POR ESTIBACODIGO DE BARRAS BANDEJAS POR NIVELCODIGO PLU BANDEJAS POR ESTIBAPROVEEDOR UNIDADES POR ESTIBAUNIDADES POR ESTIBA O CANASTA NIVELES POR ESTIBAOFERTA

OTRO¿Cuál?_________________________ OTRO¿Cuál?_________________________

DESCRIPCIÓN UNIDADES RECHAZADAS

ACEPTACIÓN O RECHAZO0 1 4

Ac_________ Re_________ Ac_________Re_________ Ac_________Re_______CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD

TOTAL UNIDADES RECHAZADAS

OBSERVACIONES EN ACEPTACIÓN O RECHAZO:

RESPONSABLE DE LA INSPECCIÓN:_______________________________________________ CARGO:________________________________________

RESPONSABLE DE LA VALIDACIÓN:_______________________________________________ CARGO:________________________________________

C: CUMPLENC: NO CUMPLENA: NO APLICA OP: ORDEN DE PRODUCCIÓN

TAMAÑO DEL LOTE (und): _______________________________

CANTIDAD A MUESTREAR(und): ________________________

TAMAÑO DEL LOTE (canastas/bandejas): _____________________________

CANTIDAD A MUESTREAR(canastas/bandejas): ________________________________

TAMAÑO DEL LOTE (estibas): ___________________________________

CANTIDAD A MUESTREAR(estibas): ________________________

CODIGO DE BARRAS: ________________________

REGISTRO SANITARIO: ___________________________________________

PRODUCTO DURANTE EL ACONDICIONAMIENTO

CALIFICACIÓN C, NC, NA

CALIFICACIÓN C, NC, NA

CALIFICACIÓN C, NC, NA

CALIFICACIÓN C, NC, NA

CALIFICACIÓN C, NC, NA

ESPACIO PARA EVIDENCIA CODIGO DE BARRAS (solo para procesos de fruver)

CODIGO: ANEXO 2 FR-P-02VERSIÓN: 00VIGENCIA: 20/11/2015