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Proyecto: Diseño e Innovación Tecnológica Aplicados en el Proceso de Desarrollo del Sector Artesanal Colombiano

Convenio CNV2006-004 suscrito por Artesanías de Colombia y La Gobernación del Valle del Cauca

Proyecto “Fortalecimiento del Sector Artesanal del Valle del Cauca

Diseño e Innovación Tecnológica Aplicados en el Proceso de Desarrollo del Sector Artesanal Colombiano”

Informe Final

Presentado por la Subgerencia de Desarrollo Artesanías de Colombia

Bogotá D.C. Diciembre de 2006

DI Manuel José Moreno Brociner, Coordinador GeneralDI Ángela Merchán, Asesora

DI David Correal, AsesorNancy Castrillón, Asistente General

Coordinación ProyectoCarmen Inés Cruz, Subgerente de Desarrollo

Gladys Salazar, Profesional Subgerencia de Desarrollo


Informe Ejecutivo Introducción.......................................................................................................................... 11

1. Síntesis del informe ...................................................................................................... 11 2. Localización geográfica:............................................................................................... 12 3- Descripción de la Localidad:........................................................................................ 13 4- Características de la Población Beneficiaria: .............................................................. 13 5- Número y nombre de Organizaciones Establecidas.................................................... 14 6. Actividades desarrolladas ............................................................................................. 15

6.1. Reconocimiento y evaluación de la artesanía de la región y caracterización de los oficios encontrados ....................................................................................................... 15

6.1.1 Carpintería, Guadua......................................................................................... 15 6.1.2 Torneado.......................................................................................................... 15 6.1.3 Tejidos ............................................................................................................. 15 6.1.4 Bordados........................................................................................................ 15 6.1.5 Atar-teñir. ........................................................................................................ 16 6.1.6 Artes manuales. ............................................................................................... 16

6.2 Actividad de Diseño: Rediseño o diversificación: ................................................. 16 6.2.1 Identificación de los productos artesanales referentes para Rediseño............ 16 6.2.2 Propuesta de Diseño: ....................................................................................... 20

6.3. Seminario Tendencias del diseño para 2006 ......................................................... 21 6.4. Seminario “Identidad Corporativa” ....................................................................... 22 6.5. Asesoría en diseño y asistencia técnica para el mejoramiento de la calidad......... 23

Conclusiones......................................................................................................................... 26


Informe Ejecutivo

Convenio de Cooperación suscrito entre la Gobernación del Valle del Cauca-Secretaria de Desarrollo Social y Artesanías de Colombia S.A.

Proyecto “Fortalecimiento de la Actividad Artesanal

del Valle del Cauca”

Las actividades de este proyecto se realizaron con el apoyo de la Gobernación del Valle del Cauca-Secretaria de Desarrollo Social, mediante el Convenio de Cooperación CNV2006-004. El propósito estuvo orientado a profundizar la formación de los artesanos en técnicas relacionadas con: utilización y manejo de las materias primas de la región, diseño, tendencias y acabados, empaque e imagen corporativa, para avanzar en el mejoramiento de la calidad, la presentación e innovación de sus productos. Todo ello, con el fin de incentivar la producción de artesanía, a partir del rescate de tradiciones y de la innovación y el desarrollo de nuevas propuestas, acordes con la demanda del mercado. Mejorar la calidad, identificar y hacer una buena presentación de los productos. Crear conciencia sobre la importancia de desarrollar mentalidad empresarial, como parte importante del proyecto de vida de los artesanos y finalmente, impartir conocimientos sobre comercialización y participación en eventos feriales. Beneficiarios 161 artesanos y productores de artes manuales del departamento del Valle del Cauca, de la Subregión Norte con Sede en Cartago; Subregión Centro con sede en Tulúa y Subregión Sur con sede en Cali. En 42 municipios: Cartago, Anserma Nuevo, Alcalá, El Dovio, Argelia, El Cairo, El Águila, Toro, La Victoria, Bolívar, Zarzal, Unión Obando roldadillo, Ulloa, Versalles, Tulúa, Riofrío, Andalucía, Bugalagrande, Buga, Trujillo, Sevilla Caicedonia, San Pedro, Calima Darién, Restrepo, Yotoco, Ginebra, Guacarí, Cerrito, Buenaventura, Dagua, La Cumbre, Yumbo, Palmira, Cali, Candelaria, Pradera, Florida, Jamundí y Vijes. Fase del proyecto realizada en la Subregión Sur con sede en Cali En la fase del proyecto desarrollada en el municipio de Cali se identificaron 87 microempresarios dedicados a oficios artesanales y otros como elaboración de manualidades, alimentos y confecciones, que presentan niveles variados de calidad y desarrollo de producto, con una tendencia a un nivel bajo.


Beneficiarios Se atendió a 87 beneficiarios. El 75% de los beneficiarios fueron mujeres y 25% hombres. El 70.3% con edades entre 31 y 55 años, con predominio de población urbana, tres afrocolombianos y un raizal. El 79.4% de estrato 2 y 3. De estrato 1, el 7.9% y de estrato 4 o más, 12.7%. Con Sisben el 36.8%. Con primaria completa, el 8%; incompleta, el 1.6%. Con secundaria completa el 46.7%; con secundaria incompleta, el 14.5% y universitarios el 29.2%. Dentro del grupo convocado por la Gobernación del Valle, se encontró a artesanos y personas que plantean el desarrollo de otras actividades microempresariales como confecciones, alimentos y bocados típicos, manualidades y muñequería, pertenecientes a Cali y a otros municipios del departamento. Al indagar a estas personas para obtener información acerca de su participación en alguna empresa asociativa, se descubrió que existen 31 organizaciones en los municipios de Cali, Candelaria, Cerritos, Distrito de Agua Blanca, Ginebra, Guacarí, Palmira, Pradera, Santa Helena, Vijes y Yumbo. Actividades - Reconocimiento y evaluación de la artesanía de la región y caracterización de los oficios encontrados, como carpintería, talla, torneado, trabajo en tagua, tejidos, bordados, aplicación en tela, sombrerería, cerería, cerámica, alimentos, artes manuales, confección y maletines. - Rediseño o diversificación de productos - Identificación de los productos artesanales referentes para Rediseño - Propuesta de Diseño - Seminario Tendencias del diseño para 2006 - Seminario “Identidad Corporativa” - Asesoría en diseño y asistencia técnica para el mejoramiento de la calidad - Seminario sobre cómo participar en eventos feriales En el informe final se precisan las características de 50 productos evaluados y asesorados, con sus respectivas recomendaciones y ajustes, así como el trabajo desarrollado en imagen corporativa para 50 beneficiarios. Fase del proyecto realizada en la Subregión Norte con Sede en Cartago En la fase del proyecto desarrollada en el municipio de Cartago, se identificaron 21 microempresarios dedicados a oficios artesanales, manualidades y confecciones,


destacándose entre estas últimas las prendas con los bordados característicos del municipio y otros diferentes bordados y aplicaciones con telas. El nivel que presentaron las artesanías, en cuanto a calidad, no es fue bueno, se sitúan en un nivel medio. En el caso de las prendas bordadas se encontró una excelente calidad en los acabados, pero deficiencias en cuanto al diseño de las prendas. En el informe final se presentan las características de 25 productos evaluados y asesorados, con sus respectivas recomendaciones y ajustes para rediseños, así como el trabajo desarrollado en imagen corporativa para 25 beneficiarios. Beneficiarios Se atendió a 20 beneficiarios. El 75% de los beneficiarios fueron mujeres y 25% hombres. El 67% con edades entre 31 y 55 años, con predominio de población urbana. El 100% de estrato 2 y 3. Con Sisben el 38%. Con primaria completa, el 9%. Con secundaria completa el 24%; con secundaria incompleta, el 29% y universitarios el 9%. El grupo convocado por la Gobernación del Valle incluyó, además de artesanos, otras personas provenientes de actividades microempresariales, como confecciones y manualidades, de los municipios de Ansermanuevo, Ulloa, Zarzal y La Unión. Al indagar a estas personas para obtener información acerca de su participación en alguna empresa asociativa, se descubrió que existen cinco organizaciones en los municipios de La Unión, Ansermanuevo, Cartago y Zarzal. Actividades - Reconocimiento y evaluación de la artesanía de la región y caracterización de los oficios encontrados, tales como: carpintería, guadua, torneado, tejidos, bordados, atar-teñir y artes manuales - Actividad de Diseño: Rediseño o diversificación - Identificación de los productos artesanales referentes para Rediseño - Propuesta de Diseño - Seminario Tendencias del diseño para 2006 - Seminario “Identidad Corporativa” - Asesoría en diseño y asistencia técnica para el mejoramiento de la calidad - Seminario sobre cómo participar en eventos feriales


Fase del proyecto realizada en la Subregión Centro con sede en Tulúa En la fase del proyecto que se desarrolló en el municipio de Tuluá, se trabajó con 20 microempresarios dedicados a oficios artesanales en su mayoría. Se encontraron productos artesanales de diferente nivel técnico y de diseño. En el informe final se muestran las características de 25 productos evaluados y asesorados, con los artesanos que siguieron el proceso hasta el final y para los cuales se desarrollaron rediseños en los que se hicieron propuestas y ajustes y desarrollo de imágenes corporativas para 8 beneficiarios. Beneficiarios Se atendió a 15 beneficiarios. El 54% de los beneficiarios fueron mujeres y 46% hombres. El 47% con edades entre 31 y 55 años, con predominio de población urbana. El 47% de estrato 2 y 3. Estarto 1, 7%. Con Sisben el 33%. Con primaria completa, el 7%. Con secundaria completa el 20%; con secundaria incompleta, el 7% y universitarios el 20%. El grupo convocado por la Gobernación del Valle estuvo conformado principalmente por artesanos, de diferentes oficios como cerámica, tejeduría en fibras y guadua. Además de los artesanos del municipio de Tulúa, asistieron de otros municipios como Restrepo, Bocas de Tuluá, Agua Clara y Riofrío. Al indagar a estas personas para obtener información acerca de su participación en alguna empresa asociativa, se descubrió que existen cinco organizaciones en los municipios de Restrepo, Bocas de Tuluá y Tuluá. Actividades - Reconocimiento y evaluación de la artesanía de la región y caracterización de los oficios encontrados, como: carpintería, guadua, trabajo en coco, trabajo en cacho, tejidos, sombrerería, cerámica, artes manuales - Actividad de Diseño: Rediseño o diversificación - Identificación de los productos artesanales referentes para Rediseño - Propuesta de Diseño - Seminario Tendencias del diseño para 2006 - Seminario “Identidad Corporativa” - Asesoría en diseño y asistencia técnica para el mejoramiento de la calidad - Seminario sobre cómo participar en eventos feriales


Fase del proyecto realizada en Calí con beneficiarios avanzados El proyecto de fortalecimiento del sector artesanal del Valle del Cauca, buscó, en su fase avanzada, dar continuidad a las capacitaciones impartidas a un grupo de artesanos del Valle del Cauca, que el año inmediatamente anterior recibió formación en temas relacionados con diseño y desarrollo de productos artesanales como: metodología de diseño, imagen corporativa, tendencias, empaque etc. Con esta segunda etapa, se amplió, en profundidad, el conjunto de actividades que se había realizado, con el mismo grupo, en 2005. Se profundizó en tres aspectos fundamentales para el diseño y desarrollo de nuevos productos artesanales, a saber: Especificaciones de Diseño de Producto y su aplicación metodológica, en conjunto con la metáfora y el concepto del producto, para un segmento de mercado real. Se involucró el uso de las tendencias de la moda, para que cada participante desarrollara un producto acorde con las demandas del mercado. Se capacitó a los productores para que entendieran en profundidad como el Diseño actúa en la configuración formal y funcional del producto artesanal, reuniendo información de muchas otras áreas, como el mercadeo, la ingeniería, etc. Se preparó a los beneficiarios para que mejoraran la aplicación de los nuevos conceptos a los procesos actuales de diseño de sus talleres. Así mismo, se trabajó en el desarrollo de un empaque para el producto, partiendo de todos los conocimientos impartidos durante el trabajo anteriormente mencionado, y se hizo rediseño de un producto, para cada uno de los participantes en el concurso. Beneficiarios Se atendió a 39 beneficiarios. El 74% de los beneficiarios fueron mujeres y 26% hombres. El 70% con edades entre 31 y 55 años, con predominio de población urbana, dos afrocolombianos. El 79% de estrato 2 y 3. De estrato 1, el 8% y de estrato 4 o más, 13%. Con Sisben el 37%. Con primaria completa, el 8%; incompleta, el 2%. Con secundaria completa el 47%; con secundaria incompleta, el 15% y universitarios el 29%. Dentro del grupo convocado por la Gobernación del Valle, se encontró artesanos y personas que plantean el desarrollo de otras actividades microempresariales como confecciones, alimentos y bocados típicos, manualidades y muñequería; pertenecientes a Cali y a diferentes municipios del departamento, tales como Yumbo, Guacarí, El Cerrito, Palmira, Florida, Candelaria, Vijes, Pradera y Ginebra. Estas personas pertenecen a 28 organizaciones y asociaciones, ubicadas en: Cali, Candelaria, Cerrito, Distrito de Agua Blanca, Ginebra, Guacarí, Pradera, Palmira, Santa helena, Vijes y Yumbo.


Actividades - Metodología de diseño y tendencias nivel avanzado - Metodología de diseño y planos técnicos - Costos ABC - Talleres de fabricación de empaques y de evaluación de productos - Rediseño - Socialización de los resultados de rediseño - Premiación de concurso que se realizará en enero de 2007 Instuctores: Diseñadores Industriales del Laboratorio Colombiano de Diseño para la Artesanía y la Pequeña Empresa de Armenia: - D.I. Manuel José Moreno - D. I. David Correal - D.I. Pilar Robayo - D.I. Ximena Moreno Coordinación del Proyecto Gladys Salazar, profesional de Artesanías de Colombia S.A y Manuel José Moreno, Director del Laboratorio Colombiano de Diseño para la Artesanía y la Pequeña Empresa de Armenia Duración: Desde el 25 de enero hasta el 31 de diciembre de 2006 Financiación Inversión total: $66.667.000 Gobernación del Valle del Cauca-Secretaria de Desarrollo Social: $50.000.000 (75%) Artesanías de Colombia: $16.667.000 (25%) Resultados Cali: Se desarrollaron 50 paquetes gráficos que incluyen imagen corporativa, tarjeta de presentación, etiquetas, membrete y logo, para facilitar a los artesanos su identificación y la del producto.


Se propusieron 50 nuevos productos, a partir de rediseños en los que los artesanos aportaron sus fortalezas y la destreza en el manejo de las técnicas. Cartago: Se desarrollaron 25 paquetes gráficos que incluyen imagen corporativa, tarjeta de presentación, etiquetas, membrete y logo, que le permitan a los participantes identificarse efectivamente. Se propusieron 25 nuevos productos a partir de rediseños en los que los artesanos identificaron sus técnicas y fortalezas. Tuluá: - Se desarrollaron 8 paquetes gráficos que incluyen imagen corporativa, tarjeta de presentación, etiquetas, membrete y logo, que le permitan a los participantes identificarse efectivamente. - Se propusieron 25 nuevos productos a partir de rediseños en los que los artesanos identificaron sus técnicas y fortalezas. Asesoría para beneficiarios avanzados A esta etapa asistieron 39 artesanos, artistas manuales y mecateros. Mediante conocimientos magistrales y ejercicios prácticos se enseñó a los artesanos asistentes a desarrollar un proceso metodológico avanzado para el diseño y desarrollo de nuevos productos, con el objetivo final de proponer para el final del curso un producto que participará en el concurso de diseño propuesto a la Gobernación. En este sentido, se iniciaron los talleres teórico – prácticos sobre Metodología de diseño y planos técnicos, Costos ABC, Talleres de fabricación de empaques, de evaluación de productos, la etapa de rediseño y finalmente la socialización de los resultados de rediseño. Se espera hacer la premiación de concurso y la clausura oficial del curso con la participación del Gobernador del Valle y la Gerente General de Artesanías de Colombia S.A. en el transcurso del mes de enero de 2007. Para este grupo y con el ánimo de mejorar la calidad de los conocimientos impartidos se dividió el grupo en dos, buscando dar espacio y tiempo a los asistentes para aplicar los conocimientos aprendidos, mediante ejercicios prácticos de diseño, empaques y costos.


Cada etapa teórica del curso fue acompañada de un ejercicio práctico, que se evaluó en la sesión de trabajo posterior, tanto por parte del instructor como del grupo mismo de artesanos, buscando afianzar los conocimientos aprendidos y aprovechar la experiencia de los otros artesanos en la resolución de los trabajos encomendados a los mismos. De igual manera, todos los ejercicios realizados estaban diseñados para obligar al artesano a investigar sobre el tema en cuestión, lo cual es de vital importancia para cualquier ejercicio de diseño que pretenda convertir un objeto en un producto real y viable comercialmente. Recomendaciones - Para un mejor desempeño y profundización de las actividades planteadas, se sugiere realizar una selección de los beneficiarios según el sector de desempeño. - Para una optima ejecución de los prototipos y muestras de rediseño se hace necesario un seguimiento a los talleres. - Para próximas experiencias, es importante evitar heterogeneidad en los integrantes del grupo, puesto que este aspecto dificulta las labores de enseñanza, en vista de que los contenidos desarrollados para el curso se centran específicamente en aspectos de diseño relacionados con el desarrollo y diseño de productos artesanales y a lo sumo de manualidades, pero no de bocados típicos ni mecato.


Asesoría para el desarrollo de líneas de producto a partir del rediseño y/o diversificación del producto Artesanal. Contenidos

Introducción Debido al gran interés por desarrollar y fortalecer el sector artesanal en el Valle del Cauca, la Gobernación del departamento estableció contacto con Artesanías de Colombia para definir los componentes de un proceso de capacitación con énfasis en temas de interés empresarial, valoración del producto, asesoría y apoyo en el desarrollo de imagen corporativa y rediseño de producto.

1. Síntesis del informe fase del proyecto desarrollada en el municipio de Cartago, se identificaron 21 microempresarios dedicados a oficios artesanales, manualidades y confecciones, destacándose entre estas últimas las prendas con los bordados característicos del municipio y otros diferentes bordados y aplicaciones con telas. El nivel que presentan las artesanías, en cuanto a calidad, no es muy bueno, se sitúan en un nivel medio. En el caso de las prendas bordadas se encontró una excelente calidad en los acabados, pero deficiencias en cuanto al diseño de las prendas. A continuación se presentan las características de los productos evaluados y asesorados, con sus respectivas recomendaciones y ajustes para 25 rediseños que se realizaron, así como el trabajo desarrollado en imagen corporativa para 25 beneficiarios.


2. Localización geográfica: A. Mapa

- Mapa de ruta, en distancia y tiempo

A la ciudad de Cartago se llega desde el Eje Cafetero tomando desde Pereira la vía que conduce hacia Cali o desde Armenia directamente, por una vía angosta pero en buen estado, tardándose aproximadamente 20 minutos desde Pereira y una hora desde Armenia

Ubicación de Cartago en el departamento del Valle del Cauca


3- Descripción de la Localidad: Cartago está ubicado al norte del departamento del Valle, cuenta con 135.365 habitantes en una extensión de 279 Km2, a 917 m.s.n.m, con una temperatura promedio de 24ªC. Su territorio es plano y ligeramente ondulado, cruzado por los ríos Cauca y La vieja; sus principales actividades económicas están representadas en la agricultura, ganadería, comercio y la industria. Sus principales productos son algodón, soya, millo, caña de azúcar y fríjol. Es considerado epicentro ganadero y de la industria del bordado, por lo cual es su artesanía más representativa.

4- Características de la Población Beneficiaria: Total de Asistentes: _20_ personas Rango de edad # Personas % Estrato # Personas % Menor de 18 años 1 18 a 30 1 4 2 7 35 31 a 55 18 67 3 8 40 Mayor de 55 1 4 4 o más

Total 16 76 Total 15 75 Género # Personas % SISBEN # Personas % Másculino 5 25 Si 8 40 Femenino 15 75 No 8 40

Total 20 100 Total 16 80 Tipo de población # Personas % Afrocolombiano Raizal Rom – Gitanos Indígenas Otros 20 100

Total 20 100 Escolaridad # Personas % Sin escolaridad Primaria incompleta Primaria completa 2 10 Secundaria incompleta 6 30 Secundaria completa 5 25 Universitarios 2 10

Total 15 75


5- Número y nombre de Organizaciones Establecidas El grupo convocado por la Gobernación del Valle incluyó, además de artesanos, otras personas provenientes de actividades microempresariales, como confecciones y manualidades, de los municipios de Ansermanuevo, Ulloa, Zarzal y La Unión. Al indagar a estas personas para obtener información acerca de su participación en alguna empresa asociativa, se descubrió que existen cinco organizaciones en los municipios de La Unión, Ansermanuevo, Cartago y Zarzal, que se identifican a continuación:

NOMBRE ORGANIZACIÓN MUNICIPIO / REGIÓNNUMERO

ASOCIADOS

Asoarteh- Asociación artesanos Hateños de la Unión La Unión 27Asociación de artesanos y empresarios de la Guadua CasaAnsermanuevo 12Kalando y Bordando Ansermanuevo 20Asociación Probordados de Cartago Cartago 75Fundación Zarzal Artesanal Zarzal 18


6. Actividades desarrolladas

6.1. Reconocimiento y evaluación de la artesanía de la región y caracterización de los oficios encontrados

6.1.1 Carpintería, Guadua Oficio de producción de una gran gama de objetos en madera de muy diversas clases y diferentes tipos de acabado, realizados mediante los procedimientos técnicos de corte, talla, labrado, torneado, calado, cepillado, armado y pegado, cuyo diseño sigue los imperativos de la funcionalidad del producto. Se presentaron productos de iluminación, cofres, baúles y floreros, entre otros.

6.1.2 Torneado Técnica que, en el sector artesanal, está focalizada en la madera, para la elaboración de piezas o productos circulares, especialmente en guadua. También se encuentra otros materiales vegetales con los que se elaboran fundamentalmente objetos decorativos con una función utilitaria como por ejemplo centros de mesa torneados en guadua y porta velas torneados en madera.

6.1.3 Tejidos Es el entrecruzamiento o anudado de uno o más hilos o fibras, realizado directamente a mano o con agujas, en telares pequeños de marco o de cintura. Entre los materiales utilizados se destacan el fique, la lana, las cuerdas, las crines, palmas y pelo. En este oficio predominan las técnicas de ganchillo o crochet, punto o tricot, macramé, bolillo y trenzado. Se encontraron productos tejidos en hilos de guasca como individuales, caminos de mesa, carpetas, esteras, caperuzas y lámparas.

6.1.4 Bordados Actividad que consiste en la decoración de textiles y cintas, mediante la ejecución de labrados y/o altos relieves hechos en hilo utilizando agujas. Se destaca la especialidad del encaje, que es un tejido ligero y labrado, elaborado principal o casi exclusivamente con hilos de seda. Está técnica, mezclada con calados, se encontró especialmente blusas.


6.1.5 Atar-teñir. Busca, a través de la limitación de ciertas áreas de tela por medio de nudos, resistir el color cuando el material se sumerge en un baño de tinte, con el fin de obtener patrones, formas y grabados en las áreas expuestas. Los patrones son determinados por las clases de lazos usados y por la manera como se dispongan éstos en la tela.

6.1.6 Artes manuales. Se encontró variedad de productos que no hacen parte de la artesanía, como por ejemplo muñecas de trapo, bisutería armada, pintura sobre textil, decoración con servilleta y porcelanicrón, empaques en fommy y cartón industrial.

6.2 Actividad de Diseño: Rediseño o diversificación:

Para los rediseños de productos se partió del registro fotográfico realizado durante las jornadas de evaluación de producto. En este caso, el criterio de selección partió del tipo de producto, es decir, sólo se rediseñó producto artesanal. Se desarrollaron de dos a tres rediseños por taller, puesto que no se alcanzó a completar la cantidad de artesanos, en vista de que el grupo de beneficiario, en su mayoría, estaba compuesto por productores de artes manuales y confecciones.

6.2.1 Identificación de los productos artesanales referentes para Rediseño

Artesana: Dora Sánchez Producto: Lámpara Guadua y Guasca. Se encontró ausencia de armonía en el producto. Formalmente hay que buscar integrar mejor cada una de las piezas. El punto de partida es conservar el manejo de ambos materiales, no necesariamente de la técnica. En el caso puntual de la guadua, se puede

involucrar el calado y ensamble de piezas. La línea del producto se puede conservar en el tema de iluminación de mesa y se debe entrar a dimensionar mejor el producto.


Artesano: Oscar Ramírez Producto: Lámparas Guadua. Se sugirió que esta línea de iluminación integre mejor el manejo de las técnicas de ensamble y calado, dando prioridad al calado. Se enfatizó la necesidad de dar mejores acabados e intervenir formalmente el producto, así como conservar la línea, buscando ubicarla en un

contexto contemporáneo.

Artesano: Oscar Ramírez Producto: Florero Guadua. Se planteó la necesidad de experimentar nuevas formas al generar contenedores para no caer en diseños tradicionales, tratando de hacer uso de la habilidad para el calado, no sólo al interior de las piezas, sino también para darle forma a las mismas. También se propuso la posibilidad de combinar materiales que complementen la función del

producto (funcion de contener) y dar un aire más contemporáneo a las piezas.

Artesana: Luzmila Herrera Producto: Pañoletas. Se percibió en la artesana la intención de enriquecer el producto con motivos y patrones en secuencia, a través de la técnica del nudo. Se planteó la conveniencia de simplificar formas y la necesidad de

aportar funcionalidad al producto con ma mezcla de otro tipo de material. Igualmente, se propuso disminuir la saturación y cantidad de color de las superficies y usar menos elementos en las composiciones.

Artesano: Antonio Calderón Producto: Camisas Se encontraron productos que tienen un uso definido y apuntan a un mercado determinado, pero requieren un diseño más acorde con las tendencias de la moda, para lograr una apariencia más

comercial. Se planteó el uso del color, se enfatizó mucho sobre la manera y la importancia de la confección como componente de diseño, a su vez, de buscar nuevos mercados con aplicación de las técnicas, bordados y calados, en productos diferentes al de moda.


Artesano: Eliseo Gutierrez Producto: Camisas Productos para caballeros tradicionales, siendo éste su mercado objetivo. Se planteó la posibilidad de buscar mercados juveniles, a través de diseños más acorde con las tendencias de la moda y con

apariencia más comercial. Se planteó el uso del color, se enfatizó mucho sobre la manera y la importancia de la confección como componente de diseño y, a su vez, sobre la necesidad de buscar nuevos mercados con aplicación de las técnicas, bordados y calados, en productos diferentes al de moda.

Artesana: Gladys Bueno Producto: Frutero Se encontró un producto funcional, pero con un nivel formal básico, a partir del cual sería conveniente explorar otras formas que permitan que el producto cumpla con la misma función

utilitaria, apartándose de la idea inicial de recipiente. La guadua, trabajada como tablilla formando las superficies, se puede mezclar con otros materiales para enriquecer el producto.

Artesana: Gladys Bueno Producto: Portacaliente Para la elaboración de este producto se utilizó material aglomerado en forma de tablero, para prestar una función de soporte. Sin embargo, no se encontró una buena definición del producto, en su

forma, ni espacios para el agarre o sujeción de la pieza. Se hace necesario explorar más la forma del producto y combinar con otros materiales para generar líneas de productos.

Artesana: Gladys Bueno Producto: Servilletero Es necesario aplicar otros diseños, diferentes a los convencionales, que se encuentran mentalmente asociados a las funciones y reconcebir el producto, pensando en su función específica que, en este caso, es agrupar y soportar las servilletas en la mesa,

facilitando su utilización cuando la persona lo requiera.


Artesano: Omar Ortíz Producto: Cesto para ancheta Como en muchos otros casos, se encontró que la técnica de la tejeduría se aplicó en objetos convencionales de uso común, pero que puede aprovecharse en la elaboración de formas novedosas, a partir de los mismos principios de fabricación. En este caso

preciso, la base rígida en aglomerado puede reemplazarse por cualquier pieza de madera maciza, que genere otro tipo de forma al abrir el tejido y convierta el objeto en un accesorio de decoración.

Artesano: Omar Ortíz Producto: Cesto - papelera Éste, como todos los producto de forma simple, puede hacerse más estético por medio del color, para lo cual no es necesario saturar de esta característica el objeto, sino convertirlo en un acento dentro

del mismo, a su vez, es conveniente dejar a la vista el tono natural del material. La función de contenedor puede orientarse hacia un uso más específico, y de esta forma, concebir un producto para un mercado más definido.

Artesano: Omar Ortíz Producto: Baúl - organizador Otra técnica de la tejeduría, basada en el tejido sobre estructuras, se puede aprovechar en formas similares pero que se diferencien de las formas tradicionales. Piezas como la tapa de este baúl, en la que se han desarrollado adecuadamente formas circulares, se

pueden aprovechar y resaltar en otro tipo de productos, en los cuales se rescate la habilidad del artesano.

Artesanas: Rubiela Grisales, Miriam Ospina, Elsa Gonzáles, Luz Aleyda Ramírez Producto: Bordados de Cartago Los bordados de Cartago han alcanzado reconocimiento por la habilidad y

pulcritud demostrada por las artesanas en la ejecución de la técnica y por esta razón, sería de gran utilidad empezar a explorar otros mercados diferentes al del vestuario y las confecciones, como por


ejemplo el de los objetos de decoración para el hogar, en los que se utilicen otras telas y más color. Es importante que las artesanas elaboren productos en los que se pueda aprovechar y destacar mucho más sus habilidades y destrezas en el empleo de la técnica. Igualmente importante es evitar saturar los productos y convertir el bordado en un detalle de la prenda.

6.2.2 Propuesta de Diseño:

Se generaron dos rediseños para cada uno de los artesanos y se infundió el concepto de línea para aplicar en el momento de elaborar los productos que se rediseñaron. A partir de las piezas que se identificaron como artesanía, se hicieron propuestas de productos en los que se retomaron aspectos válidos de los mismos, reconociendo y destacando las habilidades de los artesanos, el conocimiento de las técnicas y la disponibilidad de materiales. Con los productos que se desarrollaron, se elaborará un nuevo portafolio, dirigido a clientes y a segmentos diferentes a los que normalmente han tenido los artesanos. Se focalizó el renglón de regalos–souvenir- para el mercado turístico y otros segmentos que manejen menos volúmenes, pero que reciban productos a un mejor costo, gracias al valor agregado de los mismos. También se logró pasar de productos figurativos a otros en los que, además de una clara funcionalidad, se maneje simpleza formal.

En los anexos de fichas y planos se pueden observar los productos que se desarrollaron con cada uno de los artesanos.


6.3. Seminario Tendencias del diseño para 2006 Antes de iniciar el Seminario se hizo la presentación de los microempresarios y de los diseñadores que se hicieron presentes. Se percibió heterogeneidad en el grupo de beneficiarios, entre quienes se encontraron algunas personas que desempeñaban oficios artesanales y otras que se dedicaban a las artes manuales. Está situación hizo necesario incluir el tema sobre la diferencia entre la artesanía y otros productos como manualidades, confecciones, artefactos industriales y piezas artísticas. Durante la realización de esta actividad se dieron a conocer aspectos y elementos que son fundamentales y que se deben tener en cuenta para el 2007, en el momento de diseñar y elaborar productos. Se hizo énfasis en los elementos fundamentales para la comprensión de las tendencias, entre otros, el nuevo criterio ¨Estilo de Vida¨, las mega tendencias y perfiles de nichos. Se explicaron las 10 mega tendencias del 2006, especialmente aquellas relacionadas con el tema de la complejidad de: envejecer, género, hogar, ingreso, convivencia, salud, sensorial, individualismo, estilo de vida y conectividad. En cuanto a los nichos de mercado se hizo claridad sobre las características de cada uno de ellos, en los temas de rotación de producto, tipo de valor en el producto, temáticas, contextos, escenarios, tiempos de entrega, niveles de producción y pedidos. Lo anterior, con el fin de que cada uno de los asistentes comprendiera e identificara el nicho en el cual es pertinente que se mueva su producto.

También se hizo una presentación de las diferentes tendencias, entre otras: toque de la naturaleza, radiante, emoción, natural XL y poesía blanca. En cada una se analizó el concepto general, sus características, el tipo de usuario, los tipos de ambientes, los contextos más aplicables, sus materiales y las formas. Para cada una de las tendencias se presentó la respectiva carta de color y junto con todo el material gráfico que se proyectó a los asistentes, se desarrollaron ejercicios de

análisis y comprensión de principios básicos de diseño, en función de los productos que se proyectaron mediante diapositivas. Durante el seminario, la mayoría de los asistentes demostró interés, aunque algunos pertenecientes a sectores como alimentos, no vieron muy clara la aplicabilidad de estos


conceptos en sus productos, por lo cual se sugiere, en el futuro, separar los grupos según el sector, para darles las asesorías que más se ajusten a las necesidades de su producto. Muchos de los participantes se sorprendieron con la visión del diseño que se les presentó, por el predominio de la simpleza en la forma, aspecto que se les sugirió aplicar en sus productos. A pesar de la sorpresa que les causó, se mostraron muy abiertos, receptivos y dispuestos a adoptar nuevas ideas para la generación de elementos innovadores que contribuyan a enriquecer el producto y adecuarlo a los requerimientos del mercado.

6.4. Seminario “Identidad Corporativa” El Seminario se desarrolló de forma muy participativa y proactiva y con apropiación de conceptos, por parte de los asistentes, quienes, partieron de ejemplos que ellos mismos propusieron, tomados de casos familiares, sobre el tema de las marcas. Se presentaron temas relacionados con la identidad corporativa, específicamente: imagen e identidad corporativa, identidad e imagen de empresa, identidad e imagen de producto, niveles del concepto de marca, estructura de la imagen y significado de los colores, entre otros temas. A su vez, se realizaron ejercicios prácticos, con el fin de que los beneficiarios observaran diferentes imágenes de empresas, identificaran los nombres y los colores corporativos de cada una. Se realizó un ejercicio práctico para que cada participante anotara en un papel, las características que consideraba importante tener en cuenta para el desarrollo de su propia imagen corporativa, y con ello, poder evaluar cada identidad corporativa para realizar las sugerencias pertinentes o intervenir directamente en las mismas. Los resultados del ejercicio se recogieron junto con la tarjeta de presentación que algunos manejaban en la actualidad, lo que sirvió de base para que el desarrollo de imágenes corporativas fuera más acorde con las características de cada una de las empresas.

También se hicieron algunos ejercicios prácticos en forma grupal, para lo cual se entregó, a cada uno de los asistentes, símbolos y textos, para que ellos mismos encontraran las parejas correctas, de acuerdo con las características de la marca. En este ejercicio los participantes estuvieron muy activos y tuvieron acierto en el desarrollo del mismo. Se realizó otro ejercicio para reforzar la importancia de la

imagen corporativa y especialmente, el contenido que ésta debe comunicar. Para el


desarrollo del ejercicio, se entregó, a cada participante, diferentes identidades gráficas de universidades del mundo y se les solicitó escoger la que más credibilidad les inspiraba y explicar las razones. En sesiones de trabajo posteriores, se desarrollaron, en total, 50 imágenes corporativas, en las que, además del logotipo, se hizo el diseño de tarjetas de presentación, membretes para papelería y etiquetas. Para determinar los beneficiarios con quienes se trabajaría la imagen corporativa, se hizo una selección, a partir de la calidad de las tarjetas y catálogos que las personas entregaron. En una primera instancia, se escogieron los productores que presentaron el nivel más bajo en su identidad corporativa o que, simplemente, no tenían ni siquiera el nombre de su empresa. Los productores que no quedaron seleccionados presentaron niveles diferentes de calidad en su identidad gráfica, aunque la mayoría necesitaba desarrollar la imagen, no obstante poseer alguna tarjeta o material de divulgación. Algunas de estas personas contaban con un catálogo y hacían uso de su imagen corporativa de una forma más adecuada. En conclusión, la selección de las personas para trabajar el tema de imagen, se supeditó al criterio de calidad, independientemente de que se tratara de artesanos o de otros microempresarios.

6.5. Asesoría en diseño y asistencia técnica para el mejoramiento de la calidad

En una sesión de trabajo posterior, se hizo una jornada de evaluación de producto, para lo cual cada beneficiario, llevó muestras de su trabajo. Estas se colocaron a la vista de todos y se organizaron por tipo de producto y material, para facilitar la asimilación de ideas y permitir que los mismos productores “compararan” sus productos con los más similares.

Los productos se evaluaron uno por uno y se fueron enunciando características de diseño que se consideró necesario tener en cuenta en cualquier producto. A medida que se fue avanzando, los mismos artesanos fueron encontrando los aspectos que debían mejorar en la elaboración de sus productos. La participación del grupo fue muy buena, se mantuvieron


muy interesados y estuvieron listos a expresar sus dudas. Al final, se hizo el registro fotográfico de cada producto y se tomaron los datos referentes a los procesos y técnicas manejadas, las herramientas disponibles y los otros tipos de productos elaborados por cada uno de los artesanos y microempresarios. Se realizó una jornada posterior, en la cual se dio continuidad al ejercicio de conocer y evaluar muestras y productos de los beneficiarios. En esta ocasión, se realizó un ejercicio que consistió en evaluar los productos por parte de otros asistentes, a partir de lo que se había hablado en la jornada anterior de evaluación. Finalmente, todos los asistentes fueron evaluados y, en muchos casos, ellos mismos reconocieron las inconsistencias que se encontraron en los diferentes productos y los aspectos que se encontró necesario mejorar. 6.6. Seminario sobre cómo participar en eventos feriales Se desarrollaron temas referentes a: la venta, el intercambio y la mercadotecnia, las actitudes del cliente potencial en una feria, la atención al cliente, el servicio post-venta y conceptos básicos de exhibición como: jerarquía de los productos, color, iluminación, y utilización de la imagen corporativa. Además, se realizó un ejercicio práctico para ilustrar la manera de realizar el montaje de un stand, partiendo del diseño en papel, acompañado de un soporte gráfico de experiencias del Laboratorio, tanto en Expoartesanías, como en la Feira del Eje Cafetero

Adicionalmente, se recalcó la importancia de realizar una buena exhibición, con el fin de destacarse en los eventos comerciales y lograr atraer la atención de los clientes. Se compartieron diferentes puntos de vista sobre la atención al público y los participantes expusieron experiencias, de las cuales se resaltaron los aspectos más válidos, según consenso. Se habló de la conveniencia de participar en algunas ferias del sector artesanal, a nivel nacional, y se ilustraron todos los aspectos expuestos, mediante la

presentación de imágenes de las ferias más importantes, organizadas por Artesanías de Colombia, como por ejemplo Expoartesanías y la Feria del Eje Cafetero. Antes de finalizar las asesorías en Cartago, se hizo una charla general sobre empaques, en la cual se hizo una presentación de los conceptos básicos y definiciones de empaque y embalaje y la descripción de las principales características de los materiales y la conveniencia de uso, de acuerdo con el tipo de producto de cada uno de los participantes.


Luego de la charla, se hizo entrega de las imágenes corporativas y se recibieron, de los participantes, algunas solicitudes de modificación del trabajo que se realizó en relación con el tema gráfico. Se entregó archivo impreso y digital.

Finalmente, se entregó, a cada uno de los participantes, las propuestas de productos rediseñados, dando todas las explicaciones del caso y las indicaciones pertinentes, para una mejor comprensión de los planos técnicos. Se resolvieron las dudas de los artesanos y se motivaron para iniciar prontamente el desarrollo de los prototipos. Todos se mostraron satisfechos con el trabajo realizado, quedaron a gusto con los productos planteados y se comprometieron a aplicar lo aprendido.


Conclusiones * Se desarrollaron 25 paquetes gráficos que incluyen imagen corporativa, tarjeta de presentación, etiquetas, membrete y logo, que le permitan a los participantes identificarse efectivamente. * Se propusieron 25 nuevos productos a partir de rediseños en los que los artesanos identificaron sus técnicas y fortalezas. Recomendaciones * Para una optima ejecución de los prototipos y muestras de rediseño se hace necesario un seguimiento en los talleres. Anexo Fichas de Asistencia Fichas de Taller - Productor Directorio de artesanos

1

Convenio Interinstitucional CNV2006-003 Suscrito entre la Junta Municipal de Ferias y Exposiciones de Tuluá y

Artesanías de Colombia s.a.

“Cualificación, selección de la artesanía y del mecato y montaje y exhibición del producto en el Pueblito Artesanal y la Plaza del Mecato, en

el marco de la Feria de Tulúa 2006”

Informe Final

Presentado por la Subgerencia de Desarrollo Artesanías de Colombia s.a.

Bogotá, diciembre 2006

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Tabla de Contenido

Informe Ejecutivo Introducción.......................................................................................................................... 4 Antecedentes ....................................................................................................................... 12 Objetivos.............................................................................................................................. 12

General ............................................................................................................................. 12 Particulares ....................................................................................................................... 12

Metodología......................................................................................................................... 13 1.1 Reconocimiento de los espacios para el montaje del evento artesanal y del

mecato en el Coliseo de Tulúa y contacto con el grupo organizador y coordinador de la Feria de Tulúa en sus 50 años........................................................................................ 14

1.2 Distribución del espacio por áreas y sub áreas, tanto en el Pueblito Artesanal como en la Plaza del Mecato.............................................................................................. 15

1.2.1 Estimar demanda con listados de ferias anteriores........................................... 15 1.2.1 Desarrollo de propuesta de exhibición para stands. ......................................... 15

1.3 Convocatoria de artesanos y productores de dulces ........................................... 15 1.3.1 Cruce de bases de datos Tuluá, Feria del Eje Cafetero y ExpoArtesanías ....... 16

1.4 Evaluación y selección del mecato y del producto artesanal. ............................ 16 1.4.1 Desarrollo de formatos de evaluación. ............................................................. 17 1.4.2 Recepción de propuestas. ................................................................................. 17 1.4.3 Evaluación y comunicación de resultados........................................................ 18 1.5 Talleres Creativos para Cualificación y Desarrollo de nuevos productos de

artesanos del Valle.............................................................................................................. 19 1.5.2 Asistencia para rediseño de producto. .............................................................. 20

1.6 Asistencia técnica para el mejoramiento de la producción del mecato, presentación y exhibición................................................................................................... 20 (INFORME A CARGO DE ACADEMIA COLOMBIANA DE GASTRONOMÍA). . 20

1.7 Desarrollo de identidad gráfica, empaque y presentación final del producto artesanal y de mecato. ........................................................................................................ 20

1.7.2 Capacitación en empaque y ejercicio práctico. ................................................ 22 1.7.3 Capacitación en Costos..................................................................................... 23 1.7.4 Desarrollo de imagen........................................................................................ 23

1.8 Curso taller sobre Mercadeo y participación en eventos feriales para artesanos y productores de dulces...................................................................................................... 24 2.1 Asesoría montaje y exhibición del producto artesanal y del mecato en: Capilla, Pueblito Artesanal, Salón especial y Plaza del Mecato. .................................................. 24

2.1.1 Asesoría para desmonte de stands. ................................................................... 25

3.1 Coordinación y seguimiento .................................................................................. 25 3.2 Evaluación del Evento............................................................................................ 26

3.2.1 Desarrollo de encuestas y reportes de ventas ................................................... 26 3.2.2 Aplicación de Encuestas y Reportes de Ventas día a día ................................. 26 3.2.3 Tabulación de resultados .................................................................................. 27

3

4.1 Descripción de logros y dificultades...................................................................... 31 4.1.1 Logros............................................................................................................... 31 4.1.2 Dificultades....................................................................................................... 32

5.1 Observaciones y propuestas para lograr una mejor ejecución. ......................... 33 6.1 Soportes ................................................................................................................... 33 7.1 Bibliografía.............................................................................................................. 34 Agradecimientos ................................................................................................................. 35 Realización .......................................................................................................................... 35

ILUSTRACIONES ILUSTRACIÓN 1: VENTAS EN FERIA POR ARTESANO ......................................................... 27 ILUSTRACIÓN 2: COMPARATIVO DE VENTAS DIARIAS FERIA DE TULUÁ 2005-2006 . 28 ILUSTRACIÓN 3 : PROMEDIO DE VENTAS POR STAND ....................................................... 29 ILUSTRACIÓN 4: PRODUCTO MAS VENDIDO......................................................................... 31 TABLAS TABLA 1: RESULTADOS DE ASESORÍAS 19 TABLA 2: CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS. 30

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Informe Ejecutivo

Convenio de Cooperación suscrito entre la Junta de Ferias y Exposiciones de Tuluá y Artesanías de Colombia S.A.

Proyecto “Cualificación, selección de la artesanía y del mecato y montaje y exhibición del producto en el Pueblito Artesanal y la Plaza del Mecato, en el marco de la Feria de

Tulúa 2006”

Por segundo año consecutivo, se asesoró a la Junta de Ferias y Exposiciones de Tulúa, a la Alcaldía Municipal y a la Cámara de Comercio, en la organización del evento más grande del país en su género. Igualmente, se trabajó con los artesanos y productores de mecato del municipio y de la región, para lograr un mejor producto, más atractivo para el mercado y con opciones de un mejor posicionamiento, que contribuya a mejorar las condiciones de vida de quienes los elaboran y a fortalecer la economía regional. El primer convenio interadministrativo con la Junta de Ferias y Exposiciones de Tulúa lo celebramos en el año 2005, para asesorar la organización del segmento de artesanía y del mecato, en el marco de la quincuagésima Feria de Tulúa, que anualmente atrae a más de doscientos mil visitantes, provenientes principalmente del Sur Occidente Colombiano. En esa ocasión, asesoramos a más de 150 artesanos de todo el país y a productores de mecato, especialmente del Departamento del Valle del Cauca, y contribuimos a elevar el nivel de la producción, así como su montaje y exhibición en el Pueblito Artesanal y en la Plaza del Mecato Vallecaucano. Beneficiarios En 2006, la Empresa, a través del Laboratorio Colombiano de Diseño para la Artesanía y la Pequeña Empresa de Armenia, evaluó, seleccionó y asesoró productos de 120 artesanos de todo el país y de productores de mecato, especialmente del Departamento del Valle del Cauca, éstos últimos en asocio con la Academia Colombiana de Gastronomía. A todas las actividades asistieron 84 artesanos y 27 productores de mecato. La distribución por género fue la siguiente: 70 mujeres y 41 hombres. Actividades El programa de asesoría y asistencia técnica incluyó las siguientes actividades: - Distribución del espacio por áreas y sub áreas, tanto en el Pueblito Artesanal como en la Plaza del Mecato. - Desarrollo de la propuesta de exhibición, que contempla un espacio de 10 stands para productos de arte manual; otros 10 stands par la muestra artesanal representativa del

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municipio de Tulúa; 10 stands más para la muestra artesanal del Valle del Cauca y 2 stands para la demostración de oficio. - Asesoría en diseño a 111 talleres para mejorar la calidad en los acabados, implementar nuevas formas a los productos y optimizar procesos de producción. - Desarrollo de imagen corporativa y elementos gráficos para talleres de artesanos y productores de mecato. - Talleres creativos para cualificación y desarrollo de nuevos productos - Capacitación en tendencias y segmentación de mercados - Capacitación en oficios artesanales - Capacitación en imagen corporativa - Asistencia para rediseño de producto - Asistencia técnica para el mejoramiento de la producción del mecato, presentación y exhibición - Desarrollo de identidad gráfica, empaque y presentación final del producto artesanal y de mecato - Curso taller sobre Mercadeo y participación en eventos feriales En el Pueblito Artesanal se organizaron 82 stands de artesanías y artes manuales para la exhibición y comercialización de productos de ebanistería, talla, marquetería, torneado, trabajos en bambú, Barniz de Pasto, enchape en tamo, grabado en metal, madera y totumo, muñequería, trabajos en tagua, marroquinería, encuadernación, tejeduría en telar, tejidos, bordados, aplicaciones en tela, cestería, sombrerería, forja, platería, bisutería, cerámica y porcelana, juguetería, instrumentos musicales, cerería, estampado, pintura y trabajos decorativos. Este año los artesanos y productores de Tulúa y sitios circunvecinos hicieron presencia en el 12% de los stands para artesanía y 12% de los stands para manualidades. Hubo 2 stands para demostración de oficio y destreza artesanal, donde se ubicaron maestros artesanos torneros y talladores de madera, joyeros y tejedores de seda en telar. En un stand independiente se dispuso una muestra representativa del producto cultural de la ciudad; en el resto de stands se exhibieron productos artesanales de artesanos del resto del país. En la plaza del Mecato Vallecaucano se dieron cita 40 productores de mecato tradicional de la región del Valle del Cauca y de otras regiones del país, donde los visitantes saborearon más de 120 productos de sal, y de dulce, como: manjar blanco, panela, bidanca, cebo, mamey, combinados, grosellas, turrones de leche, cuaresmeros, trasnochados, pandebonos, brevas, marranitas, pandeyucas, empanadas vallunas, empanadas de cambray, tostones, hormigas santandereanas; productos de guayaba de Vélez-Santander; sabajones y habas fritas de Duitama-Boyacá; dulces de tamarindo, mamoncillo y coco de Montería-Córdoba; arequipe y galletas de café del Eje Cafetero; achiras y orejas de dulce entre muchos otros bocados tradicionales colombianos. - Talleres de fabricación de empaques y de evaluación de productos - Rediseño

6

- Socialización de los resultados de rediseño - Premiación de concurso que se realizará en enero de 2007 - Participación en la Feria de Tuluá: A partir de una encuesta diaria realizada a 70 talleres, del 23 al 26 de junio/06, correspondiente a las ventas realizadas entre los días 22 y 25 de junio del mismo año, se obtuvo la siguiente información: venta total del día, producto más vendido y precio, producto menos vendido y su respectivo precio. Este proceso se desarrolló con la finalidad de obtener los datos de las ventas totales durante la feria de Tuluá y conocer el tipo de producto de mayor venta. Es necesario aclarar que el 12,8 % de los artesanos, lo que equivale a 9 talleres artesanales, no participó de las encuestas, puesto que no proporcionó ninguna información. El jueves 22 de junio, la venta total del día correspondió a $1.300.000, lo que equivale al 1,19 % de las ventas. El viernes 23 de junio mostró un incremento de $10.843.000, por encima del día anterior, logrando ventas por $12.143.000, y un porcentaje del 11.14% de las ventas.

Para el sábado 24 de junio, las ventas totales del día fueron de $34.870.000 y el 32,00% de ventas, logrando así una curva creciente en las mismas. El domingo 25 de junio se presentó un asenso en las ventas, constituyéndose en el día de más altas ventas del evento, con un porcentaje de ventas del 55,65% y un total de $60.645.000.

Comparativo ventas diarias

$ 0

$ 10.000.000

$ 20.000.000

$ 30.000.000

$ 40.000.000

$ 50.000.000

$ 60.000.000

$ 70.000.000

dia 1 dia 2 dia 3 dia 4

2006

2005

Ilustración 1: Comparativo de ventas diarias Feria de Tuluá 2005-2006

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PROMEDIO DE VENTAS POR STAND

$ 950.000$ 1.050.000$ 1.150.000$ 1.250.000$ 1.350.000$ 1.450.000$ 1.550.000$ 1.650.000$ 1.750.000$ 1.850.000

FERIA 2005 FERIA 2006

Serie1

Ilustración 2 : Promedio de ventas por stand

En conclusión, durante los 5 días del evento, se evidenció que los momentos de venta más altos, en promedio correspondieron al sábado 24 y domingo 25 de junio. El sábado 24 de junio el 32 % de las ventas correspondió a $34.870.000, el domingo 25 de junio el 55,65% de las ventas correspondió a $60.645.000, presentándose una diferencia de $25.775.000 entre los dos días y un promedio de $ 23.499.500 por día. En la diferencia de ventas, entre el sábado 24 y el domingo 25 de junio, intervinieron varis factores; en primer lugar, que fueron fechas de fin de semana de puente, en los que los visitantes permanecieron más tiempo dentro del recinto ferial; en segundo lugar, que esas fechas, junto con el lunes 26 de junio, fueron los últimos días de feria y los artesanos y productores acostumbran bajar los precios de sus productos, lo que posibilita una mayor oportunidad de venta. La tabulación de las ventas, el lunes 26 de junio no se pudo concluir debido a la cantidad de visitantes y en razón a que muchos de los artesanos se fueron al terminar la Feria y no regresaron al día siguiente, cuando se tenía planeado realizar las encuesta correspondientes al último día de feria. El total de ventas durante la feria, en el Pueblito Artesanal, fue de $108.958.000, lo que da un promedio de $1´786.197 por artesano. Comparando con datos del año anterior, en el que el promedio de las ventas fue de $1.758.218, se puede concluir que, este año, por el hecho de haber reducido el número de participantes, se generó un ligero aumento al promedio de ventas por taller, pero, igualmente, hubo una notable disminución en el dinero que gastaron los visitantes durante el evento, entre otras razones, por factores externos relacionados con otras actividades económicas. El 29.5 % de los artesanos logró ventas de sus productos todos los días del evento, ésto corresponde a un total de 18 talleres; los 43 talleres restantes comenzaron ventas a partir del

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viernes 23 de junio. Los gráficos que se presentan a continuación relacionan los productos más vendidos y demandados durante la Feria, a saber: accesorios, moda y decoración.

Accesorios Bisutería, joyería, manillas.

Decoración Móviles, jarrones, centros de mesa, cuadros, tallas, floreros, frutas y velas.

Moda Ropa, correas, sombreros, billeteras, chales, ruanas, bufandas, zapatos y molas

Comedor Individuales, caminos de mesa, bateas, vajillas, saleros, pimenteros y pasa boqueras.

Bolsos Bolsos

Juegos Jenga, triqui, dominó, solitario y en general juegos de mesa.

Tabla 1: Clasificación de productos.

PRODUCTO MAS VENDIDO

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

Accesorios Decoración Moda Comedor Bolsos Otros

FERIA TULUA 2006

Serie1

Ilustración 3: Producto más vendido El 6.26% de las ventas corresponde al grupo de productos con menos talleres representativos en la feria, pertenecientes a instrumentos musicales, té de coca, vino artesanal y cerería. Instuctores: Diseñadores Industriales del Laboratorio Colombiano de Diseño para la Artesanía y la Pequeña Empresa de Armenia: - D.I. Manuel José Moreno - D. I. David Correal

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- D.I. Angela María Merchán Coordinación del Proyecto Gladys Salazar, profesional de Artesanías de Colombia S.A y Manuel José Moreno, Director del Laboratorio Colombiano de Diseño para la Artesanía y la Pequeña Empresa de Armenia Duración: Desde el 24 de enero hasta el 24 de junio de 2006 Financiación Inversión total: $39.200.000 Junta de Ferias y Exposiciones de Tuluá: $29.400.000 (75%) Artesanías de Colombia: $9.800.000 (25%) Resultados • Distribución del Pueblito Artesanal: con el fin de lograr un desarrollo más dinámico y nutrido de la feria, se conservó el montaje del año anterior, sólo que se realizó para albergar a 40 artesanos. • El 25.7% de los stands fue reservado personalmente en el Coliseo de Ferias de Tuluá; el 74.3% restante, fue a distancia, con productos enviados por artesanos, que se contactaron mediante el cruce de bases de datos de artesanos que han participado en Expoartesanías y la Feria del Eje Cafetero. • Identidad e imagen de la feria: Se mantuvieron los elementos de señalética del Coliseo de Ferias, además de los pendones y pasacalles del año anterior. Se desarrolló un elemento gráfico con la programación del Pueblito Artesanal y se creó el arte para las camisetas distintivas de los colaboradores de esta área de la Feria. • Se mantuvo la Plaza del Mecato, en espacio contiguo al área de artesanías, en la zona escogida en el 2005, con el objetivo de mantener la confluencia de público e incrementar las ventas en ambos sectores. • 102 personas se beneficiaron de las capacitaciones en Tendencias de Mercado, Producción, Imagen Corporativa, Empaques y Embalajes y Montaje en Ferias. • A 84 Artesanos y a 27 productores de mecato se les hizo valoración del producto y se les brindó asesoría para el diseño del soporte gráfico que incluía logotipo, tarjetas, etiquetas, papelería y empaque. • Se premió a los talleres de “Artesanías de La Chamba”, “Artesanías de la Cruz”, “Cañote”, “Primarte”, “Aciva R.P”, “Las Casitas”, “Laboratorio de Diseño de Pasto”, por el contenido de diseño en sus trabajos, la aplicación de la imagen corporativa, la identidad cultural y el empaque.

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• La Alcaldía de Tuluá, a través de la Doctora Clara Inés Espinel, Ejecutiva de Artesanías, expresó al grupo de diseño su satisfacción y su interés en promover más programas como el presente, para mejorar las condiciones de los artesanos de la región y del departamento. Dificultades • Aunque el artesano mostró mucho interés durante la convocatoria y las capacitaciones, fue difícil hacer un seguimiento en evolución de producto a todos los talleres, debido al poco tiempo que el artesano le puede dedicar a este tipo de programas. • La adjudicación de stands a talleres o artesanos que no cumplieron ninguno de los requerimientos que se acordaron para la participación en la Feria, hecho que generó situaciones en donde la improvisación fue la solución. Observaciones y propuestas para lograr una mejor ejecución. • Mantener una mayor comunicación y claridad entre las partes, para exponer las ideas, necesidades y requerimientos, de manera que se puedan optimizar todos los recursos que involucra la ejecución de un proyecto de este tipo. • Para futuras ocasiones, tener en cuenta la fecha estipulada para el pago de las primas de mitad de año, de manera que muchos de los visitantes lleguen al evento con una mayor capacidad adquisitiva, que se refleje en las ventas. • Ampliar los tiempos de ejecución, para lograr una mayor cobertura al gremio artesanal, generar una mayor capacidad de seguimiento a los artesanos en el desarrollo de sus productos y poder prestar asistencia técnica en los talleres de producción.

11

Introducción

El LABORATORIO COLOMBIANO DE DISEÑO funciona como una unidad

descentralizada de Artesanías de Colombia S.A. que promueve e implementa las

políticas de la Empresa en cuanto al desarrollo del sector artesanal se refiere, en el

área de diseño, en la región del Eje Cafetero y en los municipios de Manizales y

Pereira.

El Laboratorio busca, a través de metodologías desarrolladas por Artesanías de

Colombia, contribuir a la integración de los procesos actuales de desarrollo

económico y social del sector productivo artesanal de Colombia, mediante el

perfeccionamiento de la calidad y competitividad de la artesanía, el fortalecimiento

del componente de diseño y la consolidación de mecanismos y estrategias prácticas de

desarrollo de producto.

Acorde con lo anterior, Artesanías de Colombia S.A. firmó convenio de asistencia

técnica con la Junta de Ferias y Exposiciones de Tuluá, con el fin de aprovechar la

experiencia exitosa de la empresa en el montaje de ferias artesanales y proporcionar

una asesoría efectiva tanto a la Junta como al municipio de Tuluá para el

mejoramiento de la feria artesanal que se organiza en el marco de la quincuagésima

primera Feria de Tuluá, que es la más grande del país en su género y que anualmente

atrae a más de doscientos mil visitantes, principalmente provenientes del sur –

occidente colombiano.

Los diseñadores del Laboratorio Colombiano de Diseño evaluaron, asesoraron y

seleccionaron productos de más de 150 artesanos de todo el país, dando continuidad

al trabajo iniciado en el 2005, con una visión de largo plazo, tendiente a elevar el

nivel de la muestra de la artesanía y del mecato, en el marco de la Feria de Tuluá.

12

Antecedentes

Desde hace varios años, los organizadores de la Feria de Tulúa se vienen proponiendo

elevar la calidad de los productos que se exhiben en el evento y de esta manera,

posicionar mejor la Feria, que en el 2006 celebra su versión 51. Para lograrlo, este año

solicitaron, por segunda vez, la asesoría y asistencia técnica de Artesanías de

Colombia, entidad a la que le reconocen el Know How y el éxito de

EXPOARTESANÍAS, la feria artesanal que la entidad realiza anualmente y otras

ferias como MANOFACTO, Eje Cafetero, Encuentro Andino y Artes Manuales.

Objetivos

General Elevar la calidad de la muestra artesanal y del mecato que se realizará en el marco de

la Feria de Tulúa, que en el 2006 celebra su versión 51 y contribuir para que este

evento se convierta en uno de los más competitivos y con mayor reconocimiento a

nivel nacional.

Particulares 1. Una selección y desarrollo de productos artesanales y de dulcería acordes con las

tendencias del mercado, que satisfaga las expectativas de los organizadores de la Feria

de Tulúa y causen impacto en los compradores que la visiten.

2. Productos artesanales, dulcería y repostería con mayores estándares de calidad.

3. Productos artesanales, dulcería y repostería con empaques e imagen corporativa.

4. Productos exhibidos de tal manera que se realcen sus atributos e induzcan

fácilmente a la compra.

5. Artesanos y productores de dulce y repostería con mayores conocimientos sobre la

manera como deben participar en eventos feriales.

6. Artesanos y productores de dulce con una mayor capacidad creativa y mayores

conocimientos sobre las tendencias del mercado.

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7. Una muestra artesanal que reúna productos de calidad, diferentes, en un porcentaje

del 40%, a los exhibidos en la Feria en años anteriores.

8. Una muestra artesanal y del mecato que se destaque en el marco de la Feria, tanto

por su calidad como por su presentación atractiva al público.

9. Ventas de productos artesanales y del mecato superiores en un 10% a las del año

2004.

10. Expositores satisfechos por haber logrado un volumen de ventas mayor al año

inmediatamente anterior.

Metodología Para desarrollar las actividades de capacitación se tuvieron en cuenta, tanto las condiciones del artesano y de su entorno, como el nivel de conocimiento del grupo respecto a los temas a desarrollar. La capacitación estuvo a cargo de especialistas en la temática respectiva, que facilitaron el aprendizaje de nuevos conceptos, de manera que los participantes asimilarán y pudieran poner en práctica los conocimientos impartidos. Durante los talleres y seminarios, los artesanos recibieron de los instructores fotocopia de material de apoyo para que conservaran, una vez terminada la capacitación, y para que pudieran consultar como ayuda memoria en su taller, durante la puesta en práctica de los procesos aprendidos. A lo largo del desarrollo de las actividades, los instructores dejaron a los participantes ejercicios para realizar, que luego fueron revisados, evaluados y corregidos, con el fin de hacer un seguimiento continuo a lo aprendido y propiciar que, tanto el instructor como el aprendiz, enriquecieran mutuamente sus conocimientos y desarrollaran destrezas y fortalezas que redunden en beneficio de una producción con calidad y competitiva en el mercado. Los instructores se ocuparon de incentivar y cautivar a los participantes para que asistieran con regularidad y puntualidad a las actividades programadas y para que desarrollaran los ejercicios que les dejaron como tarea. Tanto el Laboratorio como el coordinador de las actividades por parte de Artesanías de Colombia, estuvieron pendientes de que se cumpliera el cronograma que se aprobó y de que se hicieran un manejo adecuado de los recursos, de los cuales se dispuso para llevar a cabo la ejecución de la propuesta.

14

1. Ejecución del proyecto 1.1 Reconocimiento de los espacios para el montaje del evento artesanal y

del mecato en el Coliseo de Tulúa y contacto con el grupo organizador y coordinador de la Feria de Tulúa.

Se hizo el reconocimiento de los espacios para el montaje del evento del Pueblito

Artesanal y la Plaza del Mecato en el Coliseo de Ferias de Tuluá. Se mantuvo

comunicación permanente con el grupo organizador y coordinador del evento.

El reconocimiento de los espacios se inició el martes 7 de marzo de 2006 y fue

realizada en un tiempo de 6 horas, en el cual se habló de conservar la ubicación de la

Plaza del Mecato en el espacio adjudicado el año anterior, por la gran aceptación que

éste tuvo por parte de los expositores y por las excelentes ventas obtenidas en el 2005.

A su vez, se planteó la metodología de las asesorías para los artesanos, proceso en el

cual se contó con la participación del D.I Manuel José Moreno coordinador del

Laboratorio Colombiano de Diseño Unidad Armenia – Manizales, de los asesores en

diseño Ángela María Merchán, David A. Correal y finalmente, los doctores Jaime

Hernán Gutiérrez, Director de Mercadeo y Publicidad de la Feria de Tulúa, Clara Inés

Espinel, Ejecutiva de Artesanías, Esperanza Hernández, Asistente de Artesanías y

Claudia Patricia Ortiz.

Imagen 2. Pueblito Artesanal Imagen 1. Stands tradicionales del Pueblito Artesanal

15

1.2 Distribución del espacio por áreas y sub-áreas, tanto en el Pueblito Artesanal como en la Plaza del Mecato.

1.2.1 Estimar demanda con listados de ferias anteriores.

Aunque existen listados de participación de otras ferias, estos listados no constan de

datos estadísticos acerca de ventas, salida y rotación de productos, lo que dificulta

realizar estimativos de la demanda de productos para la muestra artesanal.

1.2.1 Desarrollo de propuesta de exhibición para stands. Al igual que el año anterior, este año se presentó a la convocatoria un gran número de

talleres que elaboran arte manual, situación que nos llevó a optar por la generación de

un espacio de 10 stands para exhibir los productos de esta categoría.

Así mismo, se otorgaron 10 stands para el montaje de la muestra artesanal

representativa del municipio de Tuluá y 2 stands más para mostrar la destreza

artesanal en la práctica de algunos oficios.

Los doctores Jorge Alberto Cruz, Presidente de la Junta de Ferias y Exposiciones de

Tuluá y Jaime Hernán Gutiérrez, Director de Mercadeo y Publicidad de la Feria

decidieron mantener este año la misma señalización que se propuso para la versión

anterior de la Feria. (Ver Anexo 1)

1.3 Convocatoria de artesanos y productores de dulces

Hasta el 1 de junio/06, se convocó a 120 artesanos y productores de dulces, quienes

sometieron su producto a evaluación, a partir del 8 de marzo/06. Esta actividad fue

realizada por Claudia Ortiz, Asistente de Artesanías de la Feria de Tuluá y Fabio

Hernán Gómez, Ejecutivo de la Plaza del Mecato.

16

1.3.1 Cruce de bases de datos Tuluá, Feria del Eje Cafetero y Expoartesanías

A partir del 7 de marzo/06 se cursó invitación a los artesanos y productores de dulces

del municipio de Tuluá, proceso que duró tres semanas. En ese momento, la

invitación se amplió a productores de artesanía y dulces de todo el país, especialmente

a personas que han participado en la Feria del Eje Cafetero y en Expoartesanías. En

total, se enviaron invitaciones a 217 talleres de artesanos y de productores de mecato.

1.4 Evaluación y selección del mecato y del producto artesanal.

En las instalaciones del Coliseo de Ferias de Tuluá se llevó a cabo la evaluación y

selección de producto de los artesanos y

productores de mecato del departamento del

Valle. A los artesanos del Eje Cafetero se les

atendió en la sede del Laboratorio Colombiano de

Diseño, en Armenia. A los artesanos residentes en

otros sitios del país se les solicitó enviar 5

muestras físicas del producto, catálogo digital o

impreso con los productos y su respectiva imagen

corporativa. Para la selección se establecieron los siguientes parámetros: un producto

con calidad, contenido de diseño, innovador, dotado con imagen corporativa y

empaque.

En total se atendieron 111 talleres, entre éstos

84 de artesanos y 27 de productores de mecato,

que en promedio presentaron 3 productos, que

fueron asesorados en imagen corporativa y

empaque, actividad que estuvo a cargo de los

Diseñadores Industriales Ángela María Merchán

Imagen 4. Bisutería en hueso. Tuluá 2006

Imagen 3. Prenda en seda. Tuluá 2006

17

y David Correal, asesores del Laboratorio Colombiano de Diseño Unidad Armenia-

Manizales.

Esta actividad se desarrolló desde el 8 de marzo/06, hasta el 1 de junio/06, en sesiones

de 8 horas diarias, 3 días a la semana.

1.4.1 Evaluación

La evaluación, para la cual se dispuso de un formato para registrar resultados,

permitió determinar y priorizar los aspectos de mayor debilidad del producto, con

miras a recomendar las mejoras pertinentes, de manera que los productos asesorados

alcanzaran los estándares propuestos para la participación en la Feria. Se trabajó la

calidad en los acabados, la implementación de nuevas formas para los productos, la

optimización de los procesos de producción, la imagen corporativa y los elementos

gráficos que necesitaron especialmente 35 talleres entre artesanos y productores de

mecato.

1.4.2 Recepción de propuestas

Desde el 8 de marzo/06 se recibieron muestras

de productos de artesanía y de mecato de

personas interesadas en participar en la Feria, a

quienes se les hicieron recomendaciones para

mejorar el producto en aspectos como

materiales, calidad de los acabados, ajustes en el

diseño, implementación de nuevas formas para

los productos, optimización de los procesos de

producción, imagen corporativa y elementos

gráficos que necesitaron especialmente 35 talleres entre artesanos y productores de

mecato.

Imagen 5. Muestra recibida. Muñequería

18

Los productores tuvieron un plazo de 10 días para que incluyeran los cambios y

regresarán a la asesoría para una nueva evaluación. De los 111 artesanos y

productores de mecato atendidos, a 34 les fueron aprobados los productos, a 12

talleres se les hizo la recomendación de regresar con los productos y las mejoras

realizadas para recibir una nueva valoración. Los talleres restantes mostraron poco

interés en traer nuevamente los productos para otra valoración.

Una vez los asesores consideraron que los productos habían alcanzado los parámetros

de calidad establecidos, se le comunicaba el resultado al artesano o productor de

mecato para que separara el stand.

Ojo. Aquí repitieron el párrafo del numeral 1.4, que borré junto con una fotografía

1.4.3 Selección y comunicación de resultados.

El 15 de junio/06 se tabularon los datos de los artesanos y productores de mecato

atendidos en el Coliseo de Ferias, así como los de los productores cuyo producto

había sido aprobado y los de los productores que habían separado stand. Los datos

fueron los siguientes:

Productores de artesanía y mecato #

Artesanos atendidos

84

Productores de mecato

27

19

Hombres 41

Mujeres

70

Artesanos seleccionados

34

Artesanos que adquirieron stand

17

Artesanos de Tuluá, cuyos productos fueron aprobados

18

Artesanos del Valle, cuyos productos fueron aprobados

11

Artesanos del resto del país, cuyos productos fueron aprobados

5

Tabla 2: Resultados de Asesorías

De los 34 artesanos seleccionados, sólo 17 separaron stand oportunamente. El número

restante no pudo acceder a los espacios debido a los costos de los mismos. Otra razón

que pudo incidir para que este resultado fuera el mencionado, fue la realización de

otras ferias regionales y nacionales que coincidieron con el evento de Tuluá. (Ver

Anexo 2)

1.5 Talleres Creativos para Cualificación y Desarrollo de nuevos productos de artesanos del Valle.

1.5.1 Caracterización de producto artesanal, arte manual y producto

industrial (Ojo… incluir este mismo título en la Tabla de Contenido)

El 8 de marzo/06, los asesores Ángela María Merchán y David Correal trabajaron los

conceptos de artesanía, arte, arte manual y producto industrial, sus diferencias y

20

similitudes, con la participación de 35 beneficiarios, 23 mujeres y 12 hombres. (Ver

Anexo 3)

1.5.2 Asistencia técnica para rediseño de producto.

El proceso de rediseño de producto se realizó desde el 8 de

marzo/06 hasta el 1 de junio/06, con 12 talleres que

presentaron 36 productos, 3 por taller.

(Ojo, borré texto que se incluyó en párrafo anterior y como en

otros apartes, he encontrado fechas de 2005 y referencias a la

versión 50 de la Feria)

1.6 Asistencia técnica para la presentación y exhibición del mecato. (El informe de la Academia de Gastronomía lo presenté con el primer informe, no es necesario incluirlo nuevamente, pero si me parece importante que se presenten los resultados de la presentación y exhibición del mecato)

1.7 Desarrollo de identidad gráfica, empaque y presentación final del producto artesanal y de mecato.

Para esta actividad se dictaron 2 capacitaciones con su respectivo ejercicio práctico,

una en imagen corporativa y otra en empaque.

Imagen 8. Cofre en guadua. Imagen 7. Lámpara de pared. Imagen 6. Porta lápices

Imagen 9. Bolso en seda

21

1.7.1 Capacitación en imagen gráfica y ejercicio práctico.

Esta capacitación fue dictada por la D.I Ángela

Merchán, Asesora del Laboratorio Colombiano

de Diseño Unidad Armenia- Manizales, los días

10 y 11 de mayo de 2006. A esta capacitación

asistieron 36 beneficiarios en total, 19 mujeres y

17 hombres.

En la capacitación se presentaron temas como

imagen e identidad corporativa, identidad e

imagen de empresa, identidad e imagen de

producto, niveles del concepto de marca, estructura de la imagen, significado de los

colores, entre otros temas. A su vez se realizó un ejercicio práctico, que sirvió para

que los beneficiarios observaran diferentes imágenes de empresas, identificaran los

nombres y los colores corporativos de cada una y crearán elementos para aplicar en el

desarrollo de la imagen gráfica de cada uno, trabajo que se desarrolló conjuntamente

entre el Diseñador y el beneficiario. (Ver Anexo 4)

(Ojo… En estos cuadros de evaluación es importante que se diga el número de

encuestas que fueron tabuladas.)

Nombre de la Actividad: Capacitación en imagen Corporativa Instructor o Asesor: Ángela Merchán Aspectos a Evaluar Deficiente Aceptable Bueno Muy Bueno

1 Conocimiento del tema 2,7% 97,3%2 Cumplimiento de Horario 2,7% 97,3%3 Calidad del material didáctico utilizado 33,33% 66,67%4 Claridad en la exposición 2,7% 97,3%5 Oportunidades de participación de los asistentes 5,5% 94,5%6 Calidad de la relación con los asistentes 2,7% 97,3%7 Aplicabilidad de lo aprendido en su trabajo 2,7 97,3%

General 7,5% 92,5%

Imagen 10. Capacitación en imagen y ejercicio práctico

22

Tabla 2: Evaluación de capacitación en imagen corporativa.

1.7.2 Capacitación en empaque y ejercicio práctico.

Esta capacitación fue dictada por el D.I David

Correal, Asesor del Laboratorio Colombiano de

Diseño Unidad Armenia- Manizales, los días 17 y

18 de mayo de 2006, con una asistencia de 31

beneficiarios en total, 17 mujeres y 14 hombres.

En esta capacitación se desarrollaron temas como

clasificación de empaques, definición y función de

los empaques, ventajas y desventajas de los

sistemas de empaques, características de los mismos, tipos de materiales más

comunes utilizados para la elaboración de empaques y sus propiedades, entre otros

temas, que sirvieron para que los beneficiarios tuvieran mayor claridad sobre la

importancia de dotar su producto de un empaque, para hacerlo más competitivo en el

mercado, y de aportar ideas para el desarrollo de la imagen gráfica, conjuntamente

con el Diseñador. (Ver Anexo 5)

Nombre de la Actividad: Capacitación Empaques Instructor o Asesor: David Correal

Aspectos a Evaluar Deficiente Aceptable Bueno Muy Bueno

1 Conocimiento del tema 45% 55%2 Cumplimiento de Horario 26% 74%3 Calidad del material didáctico utilizado 3% 19% 55% 23%4 Claridad en la exposición 35% 65%5 Oportunidades de participación de los asistentes 10% 35% 55%6 Calidad de la relación con los asistentes 26% 74%7 Aplicabilidad de lo aprendido en su trabajo 32% 68%

General 0% 4% 36% 59%Tabla 3: Evaluación de capacitación de Empaques y embalajes.

Imagen 11.- Capacitación en empaques y ejercicio práctico

23

1.7.3 Capacitación en Costos

Debido a la presencia de otra diseñadora de

Artesanías de Colombia en la región (Proyecto

SENA), se acordó cambiar la capacitación sobre

Tendencias, por una capacitación en Costos.

Esta capacitación fue dictada por la D.I Ángela

Merchán, Asesora del Laboratorio Colombiano de

Diseño Unidad Armenia- Manizales, los días 14 y

15 de junio de 2006, con la asistencia de 35 beneficiarios en total. En esta

capacitación se desarrollaron temas como costeo ABC, cómo costear productos,

costos fijos, costos variables, fijación del precio de venta, clasificación de los costos y

conceptos básicos de costos. (Ver Anexo 6)

Nombre de la Actividad: Capacitación Costos Instructor o Asesor: Ángela Merchán c.

Aspectos a Evaluar Deficiente Aceptable Bueno Muy Bueno

1 Conocimiento del tema 2,9% 97,1%2 Cumplimiento de Horario 5,8% 94,2%3 Calidad del material didáctico utilizado 58,8% 41,2%4 Claridad en la exposición 20,5% 79,5%5 Oportunidades de participación de los asistentes 2,9% 97,1%6 Calidad de la relación con los asistentes 2,9% 97,1%7 Aplicabilidad de lo aprendido en su trabajo 2,9% 97,1%

General 13,81% 86,1%Tabla 4: Evaluación de capacitación de Costos.

1.7.4 Desarrollo de imagen gráfica

Hasta el 1 de Junio/06 se desarrollaron 35 paquetes gráficos, que según los

requerimientos del beneficiario, consistieron en: varias propuestas de logotipos,

logotipo final, tarjetas de presentación, etiquetas y diagramación de papelería. (Ver

Anexo7)

Imagen 12. Capacitación en costos

24

1.8 Curso taller sobre mercadeo y participación en eventos feriales para artesanos y productores de dulces.

Debido a las necesidades planteadas por los

beneficiarios, se acordó con ellos replantear la

capacitación sobre mercadeo y participación en eventos

feriales y dictar imagen corporativa. (Ver numeral

1.7.1)

2.1 Asesoría en montaje y exhibición del producto artesanal y del mecato en: Capilla, Pueblito Artesanal, Salón especial y Plaza del Mecato.

El montaje y la exhibición del producto artesanal y del

mecato se iniciaron el martes 20 de junio/06, de acuerdo con

lo establecido por la Junta de Ferias y Exposiciones de

Tuluá. La asesoría del montaje en el Pueblito Artesanal

estuvo a cargo del grupo de diseño del Laboratorio

Colombiano de Diseño de la Unidad de Armenia -

Manizales, quienes dieron soluciones puntuales a los

problemas de montaje que presentaban algunos de los

stands; se ejecutaron tareas de limpieza y verificación de

cada uno de los sitios de exhibición y se realizó el montaje

de telas y entrepaños para cada stand.

La asesoría incluyó los temas de distribución de stands, áreas de circulación,

aprovechamiento de la iluminación y elementos gráficos como el pendón indicador de

cada stand. Igualmente, exhibición y presentación de productos, actividad que incluyó

a los artesanos que venían en representación del Laboratorio Colombiano de Diseño

de la Unidad de Pasto. Finalmente, se desarrolló un elemento 3D para promocionar

los eventos artísticos del Pueblito Artesanal. (Ver Anexo 8)

Imagen 13. Montaje. Taller Artesanías de

la Cruz.

Imagen 14. Montaje. Arte Zenú

25

En la Plaza del Mecato se ubicaron 25 toldos y 6

carpas, para la participación de X número de

personas, con X número de productos.

2.1.1 Asesoría para desmonte de stands.

El desmonte de los stands se inició el 27 de junio/06, bajo la dirección de los

Diseñadores del Laboratorio Colombiano de Diseño Unidad Armenia, quienes

indicaron la forma de levantar la panelería en tela y los sistemas de entrepaños para

evitar daños o robos de dicho material. Se dieron indicaciones acerca del cuidado en

el almacenamiento de las telas, los entrepaños y la estructura en guadua, con el fin de

garantizar el buen estado y prolongar la vida útil del sistema de exhibición, de manera

que se pueda reutilizar las veces que sea necesario. También hicieron

recomendaciones para conservar la estructura armada, realizando inmunizaciones

periódicas y control de plagas.

3.1 Coordinación y seguimiento

Se realizaron reuniones periódicas, cada dos semanas, con los

ejecutivos de la Feria, así como con el Presidente de la Junta,

para resolver temas puntuales respecto al desarrollo de las

actividades generales del proyecto, para lo cual se levantaron

actas de compromiso con cada uno de los actores del

proyecto.

El montaje del evento en el

Pueblito Artesanal fue realizado

Imagen 22. Montaje completo Stands de Guadua

Imagen 23. Detalle del montaje de los

entrepaños.

Imagen 21. Montaje. Plaza del Mecato

26

por el personal de montaje del recinto ferial y el grupo de diseño del Laboratorio

Colombiano. Este último coordinó el montaje de las telas tensadas sobre la estructura,

la instalación de la iluminación y la ubicación y montaje de los entrepaños.

Durante la Feria se hizo seguimiento a las necesidades de los expositores y se les

resolvieron inconvenientes como luminarias fundidas, información general del evento

y problemas con el sistema eléctrico.

3.2 Evaluación del Evento La evaluación del la Feria de Tuluá, en el área del Pueblito Artesanal, fue realizada

por el grupo de diseñadores del Laboratorio Colombiano de Diseño unidad Armenia –

Manizales. Para su desarrollo se utilizaron formatos de encuestas, que permitieron

acopiar información sobre ventas diarias de cada taller y participación de los

artesanos y productores de mecato en otras ferias de artesanías, a nivel zonal y

nacional.

3.2.1 Desarrollo de encuestas y reportes de ventas

El desarrollo y elaboración de las encuestas y reportes de ventas estuvo a cargo de la

D.I. Ángela Merchán, del Laboratorio Colombiano de Diseño sede Armenia –

Manizales, que permitió obtener estadísticas sobre las ventas por día y la capacidad de

compra de los asistentes a la Feria. Igualmente, un comparativo entre las ventas

realizadas en la Feria de Tuluá y otras ferias del país, como por ejemplo

Expoartesanías, Monofacto, Eje Cafetero, Manizales, Popayán, Cali, Quindío y Artes

Manuales (Ver Anexo 9)

3.2.2 Aplicación de Encuestas y Reportes de Ventas día a día

Del 22 al 26 de Junio/06 se comenzó con la recolección de datos para obtener el

comportamiento de las ventas diarias en la Feria, como por ejemplo tipo de productos

más vendidos, tipo de productos menos vendidos y sus respectivos precios, para

27

establecer resultados finales del evento en cuanto a ventas. Fueron entrevistados un

total de 70 talleres de diferentes lugares del país.

El siguiente cuadro muestra las ventas que generaron eventos similares a La Feria de

Tuluá en el 2005. Las mediciones corresponden a las ventas realizadas por los

artesanos en estos eventos. La Feria de Tuluá ocupó el 7 lugar en ventas.

(Ojo, en el título del cuadro poner la fecha de 2005)

VENTAS POR ARTESANO FERIAS NACIONALES

$ 0$ 2.000.000$ 4.000.000$ 6.000.000$ 8.000.000

$ 10.000.000$ 12.000.000$ 14.000.000$ 16.000.000

TULUA

EXPOARTESANIAS

EJECAFETERO

MANOFACTO

QUINDIO

MANIZALES

ARTES MANUALE

S

POPAYANCALI

Serie1

Ilustración 4: Ventas en feria por artesano

3.2.3 Tabulación de resultados

A partir de una encuesta diaria realizada a 70 talleres, del 23 al 26 de junio/06,

correspondiente a las ventas realizadas entre los días 22 y 25 de junio del mismo año,

se obtuvo la siguiente información: venta total del día, producto más vendido y

precio, producto menos vendido y su respectivo precio. Este proceso se desarrolló con

la finalidad de obtener los datos de las ventas totales durante la feria de Tuluá y

conocer el tipo de producto de mayor venta.

28

Es necesario aclarar que el 12,8 % de los artesanos, lo que equivale a 9 talleres

artesanales, no participó de las encuestas, puesto que no proporcionó ninguna

información.

El jueves 22 de junio, la venta total del día correspondió a $1.300.000, lo que equivale

al 1,19 % de las ventas.

El viernes 23 de junio mostró un incremento de $10.843.000, por encima del día

anterior, logrando ventas por $12.143.000, y un porcentaje del 11.14% de las ventas.

Para el sábado 24 de junio, las ventas totales del día fueron de $34.870.000 y el

32,00% de ventas, logrando así una curva creciente en las mismas.

El domingo 25 de junio se presentó un asenso en las ventas, constituyéndose en el día

de más altas ventas del evento, con un porcentaje de ventas del 55,65% y un total de

$60.645.000.

Comparativo ventas diarias

$ 0

$ 10.000.000

$ 20.000.000

$ 30.000.000

$ 40.000.000

$ 50.000.000

$ 60.000.000

$ 70.000.000

dia 1 dia 2 dia 3 dia 4

2006

2005

Ilustración 5: Comparativo de ventas diarias Feria de Tuluá 2005-2006

29

PROMEDIO DE VENTAS POR STAND

$ 950.000$ 1.050.000$ 1.150.000$ 1.250.000$ 1.350.000$ 1.450.000$ 1.550.000$ 1.650.000$ 1.750.000$ 1.850.000

FERIA 2005 FERIA 2006

Serie1

Ilustración 6 : Promedio de ventas por stand

En conclusión, durante los 5 días del evento, se evidenció que los momentos de venta

más altos, en promedio correspondieron al sábado 24 y domingo 25 de junio. El

sábado 24 de junio el 32 % de las ventas correspondió a $34.870.000, el domingo 25

de junio el 55,65% de las ventas correspondió a $60.645.000, presentándose una

diferencia de $25.775.000 entre los dos días y un promedio de $ 23.499.500 por día.

En la diferencia de ventas, entre el sábado 24 y el domingo 25 de junio, intervinieron

varis factores; en primer lugar, que fueron fechas de fin de semana de puente, en los

que los visitantes permanecieron más tiempo dentro del recinto ferial; en segundo

lugar, que esas fechas, junto con el lunes 26 de junio, fueron los últimos días de feria

y los artesanos y productores acostumbran bajar los precios de sus productos, lo que

posibilita una mayor oportunidad de venta.

La tabulación de las ventas, el lunes 26 de junio no se pudo concluir debido a la

cantidad de visitantes y en razón a que muchos de los artesanos se fueron al terminar

30

la Feria y no regresaron al día siguiente, cuando se tenía planeado realizar las

encuesta correspondientes al último día de feria.

El total de ventas durante la feria, en el Pueblito Artesanal, fue de $108.958.000, lo

que da un promedio de $1´786.197 por artesano. Comparando con datos del año

anterior, en el que el promedio de las ventas fue de $1.758.218, se puede concluir que,

este año, por el hecho de haber reducido el número de participantes, se generó un

ligero aumento al promedio de ventas por taller, pero, igualmente, hubo una notable

disminución en el dinero que gastaron los visitantes durante el evento, entre otras

razones, por factores externos relacionados con otras actividades económicas.

El 29.5 % de los artesanos logró ventas de sus productos todos los días del evento,

ésto corresponde a un total de 18 talleres; los 43 talleres restantes comenzaron ventas

a partir del viernes 23 de junio. Los gráficos que se presentan a continuación

relacionan los productos más vendidos y demandados durante la Feria, a saber:

accesorios, moda y decoración.

Accesorios Bisutería, joyería, manillas.

Decoración Móviles, jarrones, centros de mesa, cuadros, tallas, floreros, frutas y velas.

Moda Ropa, correas, sombreros, billeteras, chales, ruanas, bufandas, zapatos y molas

Comedor Individuales, caminos de mesa, bateas, vajillas, saleros, pimenteros y pasa boqueras.

Bolsos Bolsos

Juegos Jenga, triqui, dominó, solitario y en general juegos de mesa.

Tabla 3: Clasificación de productos.

31

PRODUCTO MAS VENDIDO

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

Accesorios Decoración Moda Comedor Bolsos Otros

FERIA TULUA 2006

Serie1

Ilustración 7: Producto más vendido

El 6.26% de las ventas corresponde al grupo de productos con menos talleres

representativos en la feria, pertenecientes a instrumentos musicales, té de coca, vino

artesanal y cerería.

4.1 Descripción de logros y dificultades.

4.1.1 Logros

• Distribución del Pueblito Artesanal: con el fin de lograr un desarrollo más dinámico

y nutrido de la feria, se conservó el montaje del año anterior, sólo que se realizó

para albergar a 40 artesanos.

• El 25.7% de los stands fue reservado personalmente en el Coliseo de Ferias de

Tuluá; el 74.3% restante, fue a distancia, con productos enviados por artesanos, que

se contactaron mediante el cruce de bases de datos de artesanos que han participado

en Expoartesanías y la Feria del Eje Cafetero.

• Identidad e imagen de la feria: Se mantuvieron los elementos de señalética del

Coliseo de Ferias, además de los pendones y pasacalles del año anterior. Se

desarrolló un elemento gráfico con la programación del Pueblito Artesanal y se creó

el arte para las camisetas distintivas de los colaboradores de esta área de la Feria.

(Ver Anexo 11)

32

• Se mantuvo la Plaza del Mecato, en espacio contiguo al área de artesanías, en la

zona escogida en el 2005, con el objetivo de mantener la confluencia de público e

incrementar las ventas en ambos sectores.

• 102 personas se beneficiaron de las capacitaciones en Tendencias de Mercado,

Producción, Imagen Corporativa, Empaques y Embalajes y Montaje en Ferias.

• A 84 Artesanos y a 27 productores de mecato se les hizo valoración del producto y

se les brindó asesoría para el diseño del soporte gráfico que incluía logotipo,

tarjetas, etiquetas, papelería y empaque.

• Se premió a los talleres de “Artesanías de La Chamba”, “Artesanías de la Cruz”,

“Cañote”, “Primarte”, “Aciva R.P”, “Las Casitas”, “Laboratorio de Diseño de

Pasto”, por el contenido de diseño en sus trabajos, la aplicación de la imagen

corporativa, la identidad cultural y el empaque.

• La Alcaldía de Tuluá, a través de la Doctora Clara Inés Espinel, Ejecutiva de

Artesanías, expresó al grupo de diseño su satisfacción y su interés en promover más

programas como el presente, para mejorar las condiciones de los artesanos de la

región y del departamento.

4.1.2 Dificultades.

• Aunque el artesano mostró mucho interés durante la convocatoria y las

capacitaciones, fue difícil hacer un seguimiento en evolución de producto a todos los

talleres, debido al poco tiempo que el artesano le puede dedicar a este tipo de

programas.

• La adjudicación de stands a talleres o artesanos que no cumplieron ninguno

de los requerimientos que se acordaron para la participación en la Feria, hecho que

generó situaciones en donde la improvisación fue la solución.

33

5.1 Observaciones y propuestas para lograr una mejor ejecución. • Mantener una mayor comunicación y claridad entre las partes, para exponer

las ideas, necesidades y requerimientos, de manera que se puedan optimizar todos los

recursos que involucra la ejecución de un proyecto de este tipo.

• Para futuras ocasiones, tener en cuenta la fecha estipulada para el pago de las

primas de mitad de año, de manera que muchos de los visitantes lleguen al evento con

una mayor capacidad adquisitiva, que se refleje en las ventas.

• Ampliar los tiempos de ejecución, para lograr una mayor cobertura al gremio

artesanal, generar una mayor capacidad de seguimiento a los artesanos en el

desarrollo de sus productos y poder prestar asistencia técnica en los talleres de

producción.

6.1 Soportes Acuerdos realizados con los organizadores del evento, en relación con los temas que

requirieron aprobación, constancias de Actas de reuniones debidamente firmadas por

las partes y banco de imágenes del evento.

34

Bibliografía

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• Empaking. Mc Graw Hill.

• PHILIP, Kotler y GARY Armstrong. Mercadotecnia. Méjico 1996, Prentice

Hall, Sexta Edición. Capítulos 1,5,6,9

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• www.donnakaran.com

• www.craftsreport.com

35

Agradecimientos

Junta de Feria y Exposiciones de Tuluá – Alcaldía de Tuluá – Cámara de Comercio de

Tuluá:

Dr. Jorge Alberto Cruz D, Presidente de la Junta de Ferias

Dr. Jaime Hernán Gutiérrez, Ejecutivo de Mercadeo

Dra. Clara Inés Espinel CH. Ejecutiva de Artesanías

Sra. Claudia P Ortiz. Asistente Artesanías

Sra. Esperanza Hernández. Asistente Artesanías.

Realización

Artesanías de Colombia S.A. – Laboratorio Colombiano de Diseño – Unidad Armenia –

Manizales:

DI Manuel José Moreno Brociner, Coordinador General

DI Ángela Merchán, Asesora

DI David Correal, Asesor

Sra. Nancy Castrillón, Asistente General

Coordinación Proyecto

Dra. Carmen Inés Cruz, Subgerente de Desarrollo

Sra. Gladys Salazar, Profesional Subgerencia de Desarrollo

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Convenio CNV2006-004 suscrito por Artesanías de …cendar-dspace.metabiblioteca.com:8080/bitstream/001/3012/1/INST-D... · Carmen Inés Cruz, ... La Victoria, Bolívar, Zarzal, Unión