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OFFERTE VALIDE DAL15 al 26luglio
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CUCINA
Mai provato il pesce di lago?
SPAZIO SALUTE
PH due lettere chiave per la tua salute.
TEMPO LIBERO
Come fare un pic-nic ecosostenibile..
LIFESTYLE
Il ritorno delle Espadrillas...ma erano mai sparite?
SPAZIO MOTORI
Consigli utili per la propria auto
OFFERTE VALIDE DAL15 al 26luglio
CONVI’ MAGAZINE...la differenza in evidenza
anno V - Numero 95periodico - dal 15 al 26 luglio
www.convi.it
Editore: CSD soc. coop.Direttore responsabile: Laura Armillotta
Art director: Michele GrimaldiGrafica ed Impaginazione:
Convì redazione71121 Foggia
tel. 0881.688774 - fax 0881.665318
Stampa: Arti Grafiche Boccia S.p.a.Salerno
Per contattare la redazione:[email protected]
Convì magazine è stampato in 75.000 copiee distribuito gratuitamente
Registrazione presso il Tribunale di Foggian°11 del 12-07-2010
Chiuso in redazione l’ 8 luglio 2014
La collaborazione con Convì magazine si intendeesclusivamente a titolo gratuito, i diritti delleimmagini dove non specificato appartengono ai
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Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte.La direzione si riserva la facoltà di stabilire le
quantità massime. Le foto sono del tutto indicati-ve e possono non rispecchiare l’immagine reale
del prodotto in offerta.
IMPORTANTESi avvisa la gentileclientela che tutti i
buoni pasto aziendalipotranno essere spesi(a valore facciale) su
tutti i prodotti adeccezione di quelli in
offerta, tranne neipunti vendita di viaFornelli, via Croce e
via Giussani.
IMPORTANTESi avvisa la gentileclientela che tutti i
buoni pasto aziendalipotranno essere spesi(a valore facciale) su
tutti i prodotti,anche quelli in offerta,solo nei punti vendita
di via Fornelli, viaCroce e via Giussani.
SI RICORDA:presso i punti
vendita di via Isonzo evia Mastelloni,
si effettua servizio diorario continuato epranzi da asporto.
FOGGIAvia Isonzo, 19 - tel. 0881.708539 - (orario continuato, anche giovedì)via Molfetta 13/A - tel. 0881.684931via Calvanese, 43 - tel. 0881.633851via Matteotti, 93/95 - tel. 0881.756279 (aperto anche giovedì pomeriggio)via Fornelli, 13 - tel. 0881.665863via Menduni, 6 - tel. 0881.610431via della Repubblica, 63 - tel. 0881.568085 - (aperto anche giovedì pomeriggio)via Giussani (ex via Mons. Lenotti 29) - tel. 0881.664233 - (aperto anche giovedì pomeriggio)via Conte Appiano, 20/C - tel. 0881.756196via Mastelloni - tel. 0881.631523 - (orario continuato, anche giovedì)via Leone XIII, 189 - tel. 0881.726519 - (orario continuato, anche giovedì)via Tiro a Segno, 45, vicino chiesa San Giuseppe artigiano - tel. 0881.610117via Benedetto Croce, 36/D - tel. 0881.712959
LUCERAvia Porta Foggia 90/92 - tel. 0881.520428 (aperto anche giovedì pomeriggio)
STORNARELLAvia Rossini c.n. - tel. 0885.437046
TORREMAGGIOREvia Marconi (ang. via Gorizia) - tel. 0882.383612 (orario continuato, anche giovedì)
TROIAvia Dante, 1 - tel. 0881.979658
FOGGIAvia Castiglione, 37 (ang. via Onorato) - tel. 0881.725759 - (aperto anche giovedì pomeriggio)
ORTANOVAvia Salice, 57/59/61 e c.so Umberto I, 9 - tel. 0885.782664 (aperto anche giovedì pomeriggio)
I nostri indirizzi offerte dal 15 al 26 luglio
ALIMENTARI
LA CONVENIENZA SEMPRE IN EVIDENZA
offerte dal 15 al 26 luglio6 ALIMENTARI
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offerte dal 15 al 26 luglio12 SALUMERIA
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offerte dal 15 al 26 luglio14 MACELLERIA
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offerte dal 15 al 26 luglio18 LIBERO SERVIZIO
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offerte dal 15 al 26 luglio20 SURGELATI
offerte dal 15 al 26 luglio21ORTOFRUTTA
Mai provato il pesce di lago?SPAZIO CUCINA 25
Si è conclusa da poco la manifes-tazione, giunta ormai alla V edizionedi FISH&CHEF (fishandchef.it), eventoenogastronomico tenutosi sulla spondaveronese del algo di Garda, traMalcesine, Bardolino e Peschiera, dovei grandi nomi della cucina italianahanno scoperto e interpretato oltre 40varietà di pesce di lago, dalla trota alpersico con ricette originalissime.
Come gli spaghetti allo scoglio di lagoe il salmerino confit, servito con unaprofumatissima crema di ceci.Le ricette erano tutte accompagnateda altre specialità della nostra cucina:l'asparago di Rivoli, il radicchio, l'olioextravergine d'oliva del Garda e vinidel territorio, dalla Valpolicella alLugana.
Sfatiamo un mito: non èun ingrediente povero.
I big della cucina italianalo stanno proponendo in
chiave gourmet.
TAGLIATELLECON TROTA AFFUMICATA
INGREDIENTI:› tagliatelle all'uovo g 250› trota affumicata g 100› polpa di pomodoro g 100› cipolla g 30› finocchietto fresco› vino bianco secco› sale, pepe, aglio, olio d'oliva
PreparazioneMettete a bollire abbondante acquaper la pasta. Affettate finemente lacipolla insieme con uno spicchiod'aglio, sbucciato e liberato dall'even-tuale germoglio. Fate scaldare in unacasseruola cl 50 di olio d'oliva e roso-latevi il trito preparato. Bagnate con 2cucchiaiate di vino e lasciatelo evapo-rare. Unite il pomodoro tagliato inminuscola dadolata. Salate e pepate,quindi unite il finocchietto.Lasciate sobbollire per circa 10'; qual-che istante prima della fine di questotempo, unite al sugo la trota spezzet-tata. Salate l'acqua per la pasta e cuo-cete al dente le tagliatelle.Scolatele e fatele saltare nel sugo, poiversatele nel piatto da portate e ser-vitele subito
SALUTE
Durante una bella giornata di primaveracosa c'è di più piacevole che pranzareall'aperto su una coperta stesa sull'erba?L'idea che il pic-nic sia però un'attivitàall'aria aperta che rispetta l'ambiente nonè sempre esatta: molto spesso, a causa dicomportamenti ed abitudini errate, il pic-
nic si può trasformare in un'attività che diecocompatibile ha ben poco. Innanzituttorispetta i divieti: in alcune zone è proibito,oltre che pericoloso, accendere il fuoco, ilrischio di causare un incendio che provochila distruzione di un bosco è sempre moltoelevato, per cui evita di farlo a meno che
non siano predisposte delle aree apposite.Se ami fare grigliate e barbecue non usarecarbonella o liquidi accendifuoco contentisostanze chimiche: prediligi piuttosto l'al-ternativa ecologica ricavata da gusci dinoce di cocco. Anche la pulizia di piastre egriglie del barbecue deve essere il più eco-logica possibile, per cui bando ai detersivie via libera al bicarbonato di sodio chepulisce senza graffiare e rimuove gli odorianche più persistenti. Se ti è possibile usa piatti e bicchieridurevoli, cioè che puoi lavare e riutilizzaree, se proprio, non puoi fare a meno diricorrere all'usa e getta, assicurati almenodi usare piatti, bicchieri e posatebiodegradabili da buttare, a fine pasto,nella raccolta differenziata dei rifiutiorganici. Per i tovaglioli usa quelli di cartariciclata o che riportano la certificazioneFSC che è garanzia della provenienzasostenibile della cellulosa ricavata dallegno. Usa inoltre una tovaglia di stoffalavabile oppure, se non vuoi sederti a terra,usufruisci della panche messe a disposizionenelle apposite aree attrezzate.
Come fare unpic nic ecosostenibile
TEMPO LIBERO 29
Le vacanze quest'anno nonfanno per voi? concedetevialmeno qualche gita fuori
porta ed un rilassante pic niccon gli amici.