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¿Qué es el cortisol? El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, oglucocorticoide, producida por la glándula suprarrenal. 1 Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos. 2 Además, disminuye la formación ósea. Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes. En el ser humano, estudios cinéticos de la conversión del colesterol libre del plasma en cortisol han demostrado que, en esencia, todo el cortisol secretado deriva del colesterol circulante en condiciones basales y como resultado de la estimulación aguda con adrenocorticotropina (ACTH). La hormona cortisol es producida por el organismo en casos de estrés o en situaciones de excesiva actividad física y de mala alimentación. Su nivel normal es de 10 μg/dl; sin embargo el estrés dispara este nivel hasta 80 μg/dl o, incluso, 180 μg/dl en casos extremos. Al estudiar los casos de aumento de los niveles de cortisol, es fácil darse cuenta que este proceso es un método de

Cortisol

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Page 1: Cortisol

¿Qué es el cortisol?

El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, oglucocorticoide,

producida por la glándula suprarrenal.1 Se libera como respuesta al estrés y a un

nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son

incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis,

suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo

de grasas, proteínas y carbohidratos.2 Además, disminuye la formación ósea.

Varias formas sintéticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de

enfermedades diferentes.

En el ser humano, estudios cinéticos de la conversión del colesterol libre del

plasma en cortisol han demostrado que, en esencia, todo el cortisol secretado

deriva del colesterol circulante en condiciones basales y como resultado de la

estimulación aguda con adrenocorticotropina (ACTH).

La hormona cortisol es producida por el organismo en casos de estrés o en

situaciones de excesiva actividad física y de mala alimentación. Su nivel normal es

de 10 μg/dl; sin embargo el estrés dispara este nivel hasta 80 μg/dl o, incluso, 180

μg/dl en casos extremos.

Al estudiar los casos de aumento de los niveles de cortisol, es fácil darse cuenta

que este proceso es un método de defensa del organismo: en estado de shock, el

cortisol ayuda a actuar rápidamente; en caso de hambre, obliga a buscar comida y

en caso de actividad física excesiva, incrementa la fuerza(1).

¿Cómo actúa el cortisol?

El organismo intenta, aumentando rápidamente los niveles de cortisol, movilizar

las reservas de energía. La glucosa (al igual que los aminoácidos) se desprende

de los tejidos y se dirige al torrente sanguíneo para aumentar la actividad cerebral

y la concentración.

Page 2: Cortisol

Por un lado, la concentración y la atención ayudan a la rápida toma de decisiones;

por el otro, la conducta de una persona puede ser agresiva bajo los efectos del

cortisol y estar constantemente en esta condición puede provocar estrés crónico.

¿Por qué el cortisol destruye los músculos?

Como ya hemos mencionado, el aumento de los niveles de cortisol provoca la

destrucción de los tejidos: éstos se descomponen por la necesidad del organismo

de consumir aminoácidos y glucosa (la cual está presente en los músculos en

forma de glucógeno para garantizar su funcionamiento).

La presión arterial alta incrementa el envío de grandes cantidades de glucosa al

cerebro, lo cual es un efecto del cortisol, lo que, a su vez, provoca una ráfaga de

energía y una especie de “shock de adrenalina”. Todo esto es una carga para el

organismo, “un golpe”.

Los efectos negativos del cortisol

Si un aumento momentáneo en los niveles de cortisol provoca la destrucción de

los tejidos, mantener estos niveles crónicamente elevados en la sangre conlleva a

estrés constante, alta irritabilidad y cambios relacionados con el deterioro del

metabolismo(1).

Además, existen diferentes opiniones de expertos, según las cuales, los niveles

altos de cortisol alteran el metabolismo y causan obesidad y acumulación de grasa

en lugares problemáticos (en la parte baja de la espalda y el abdomen en

hombres, en las caderas en mujeres).

El cortisol y la actividad física

De acuerdo con la investigación de Journal of the International Society of Sports

Nutrition(2), durante los primeros minutos de actividad física, los niveles de cortisol

aumentan hasta 60-65 μg/dl, después disminuyen hasta 35 μg/dl y luego de 40-45

minutos crecen de nuevo (ver gráfico. Línea superior).

Page 3: Cortisol

La recomendación de no entrenar más de 45 minutos, en gran parte, se

fundamenta en el hecho que después de este tiempo los niveles de cortisol

aumentan, empiezan los procesos anabólicos y el organismo comienza a destruir

los tejidos musculares.

¿Cómo disminuir los niveles de cortisol?

En la investigación antes nombrada, los deportistas fueron divididos en dos

grupos: aquellos que no consumían suplementos deportivos y aquellos que

consumían 600 mg al día de suplementos que contenían fosfatidilserina (PS,

phosphatidylserine).

Entre los productos alimenticios con alto contenido de fosfatidilserina, pueden

nombrarse: cerebro de toro (713 mg/100 g), caballa (480 mg/100 g), corazones de

pollo (414 mg/100 g), arenque (360 mg/100 g), anguila (335 mg/100 g), productos

de carne (305 mg/100 g)(3).

Suplementos durante el entrenamiento

Existen estudios científicos(4) que demuestran que los niveles de cortisol

disminuyen si se consume durante el entrenamiento de 5 a 10 gr de BCAA

(abreviatura para denominar la combinación de aminoácidos ramificados: leucina,

isoleucina y valina) mezclados con carbohidratos simples.

Lo anterior puede explicarse por el hecho de que el cuerpo produce cortisol, en

primera instancia, para proporcionar la cantidad de energía extra necesaria. Es

posible que el organismo no dispare los niveles de cortisol, si en la sangre hay los

aminoácidos y glucosa suficientes.

La producción de cortisol es una reacción inmediata del organismo ante una

situación de estrés. A corto plazo, el cortisol destruye los músculos; a largo, afecta

al metabolismo, estimula la obesidad y acumulación de grasas en lugares

problemáticos y provoca estrés crónico.

Page 4: Cortisol

Fisiología

Producción y secreción[editar]

El cortisol es secretado por la zona reticular y almacenado en la zona fascicular de

la corteza suprarrenal, una de las dos partes de la glándula suprarrenal. Esta

liberación está controlada por el hipotálamo, una parte del cerebro, en respuesta al

estrés o a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. La secreción de la

hormona liberadora de corticotropina (CRH) por parte del hipotálamo desencadena

la secreción de la hipófisis de la hormona suprarrenal corticotropina (ACTH); esta

hormona es transportada por la sangre hasta la corteza suprarrenal, en la cual

desencadena la secreción de glucocorticoides.

La secreción de cortisol está gobernada por el ritmo circadiano de la hormona

adrenocorticotropa (ACTH); aumenta significativamente luego de despertar,

debido a la necesidad de generar fuentes de energía (glucosa) luego de largas

horas de sueño; aumenta significativamente también al atardecer, ya que esto nos

produce cierto estrés (lo cual se debe a un factor evolutivo, relacionado con la

época de las cavernas). El cortisol se une a proteínas en el plasma sanguíneo,

principalmente a la globulina fijadora de cortisol (CBG) y un 5% a la albúmina; el

resto, entre 10 y 15% se encuentra circulando libre. Cuando la concentración del

cortisol alcanza niveles de 20-30 g/dL en la sangre, la CBG se encuentra saturada

y los niveles de cortisol plasmáticos aumentan velozmente.3

La vida media del cortisol es de 60 - 90 minutos, aunque tiende a aumentar con la

administración de hidrocortisona, en elhipertiroidismo, la insuficiencia hepática o

en situaciones de estrés.

Principales funciones en el cuerpo[editar]

Las funciones principales de la hidrocortisona en el cuerpo son:

Metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas (acción

glucocorticoide).

Page 5: Cortisol

Homeostasis  del agua y los electrólitos (acción mineralcorticoide).

Incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis.

Suprimir la acción del sistema inmunitario.

Sin embargo, uno de los efectos del cortisol es que disminuye la formación ósea.

El cortisol (hidrocortisona) se usa para tratar varias dolencias y enfermedades

como la enfermedad de Addison, enfermedades inflamatorias, reumáticas y

alergias. La hidrocortisona de baja potencia, disponible sin receta en algunos

países, se utiliza para tratar problemas de la piel tales como erupciones cutáneas

y eczemas, entre otros.

La hidrocortisona previene la liberación en el cuerpo de sustancias que causan

inflamación. Estimula la gluconeogénesis, la descomposición de las proteínas y las

grasas para proporcionar metabolitos que pueden ser convertidos en glucosa en el

hígado. Además, activa las vías antiestrés y antiinflamatorias.4

El cortisol, a diferencia de los otros esteroides suprarrenales, ejerce un control

por realimentación negativa sobre la síntesis de ACTH al suprimir la transcripción

del gen de la ACTH en la hipófisis y suprime la formación de la hormona liberadora

de hormona adrenocorticotropa.

Pautas y ritmos de secreción[editar]

La cantidad de la hormona cortisol presente en la sangre está sometida a una

variación diurna, con niveles más altos por la mañana (aproximadamente a las 8),

y niveles más bajos entre las 12-4 horas de la noche, o 3–5 horas después de la

aparición del sueño. La información sobre el ciclo luz/oscuridad se transmite desde

la retina hasta el núcleo supraquiasmático del hipotálamo. Estas pautas no están

presentes al nacer (las estimaciones de cuándo se inician varían entre dos

semanas y nueve meses).5

Se han observado pautas diferentes de los niveles de cortisol sérico en relación

con los niveles de ACTH anormal, con la depresión clínica, con el estrés

Page 6: Cortisol

psicológico y con factores de estrés fisiológico (tales como la hipoglucemia,

enfermedades, fiebre, traumatismos, cirugía, miedo, dolor, esfuerzo físico,

temperaturas extremas....). Los niveles de cortisol también pueden ser diferentes

para las personas con autismo o síndrome de Asperger.6 También hay variaciones

individuales importantes, aunque una determinada persona tiende a tener ritmos

coherentes.

Niveles normales (Cortisol basal)[editar]

Los siguientes datos son ejemplos de los niveles de cortisol al comienzo del día

(teóricamente sobre las 9) de diferentes laboratorios u hospitales del mundo. Por

tanto, coincide con una muestra aleatoria de un nivel de cortisol matutino.7

Australia:

Estado basal: 200-650nmol/L (nanomoles/litro)

USA:

nivel de AM: 4.0-22.0 µg/dl (microgramos/decilitro)

nivel de PM: 3.0-17.0 µg/dl

UK:

Hospital 1: nivel de cortisol basal >150nmol/L.

Hospital 2: rango de referencia del cortisol a las 9am 200-600nmol/L.

Nota: si bien no se puede dar ningún factor de conversión directo para la

correlación de µg/dl a nmol/L respecto a las estimaciones de cortisol

en plasma o suero, una aproximación puede ser adquirida mediante la aplicación

de un factor de 29,8, por lo que 10 µg/dl es muy parecido a 298nmol/L.

Page 7: Cortisol

Efectos

El cortisol es liberado en respuesta al estrés y actúa para restablecer

la homeostasis. Sin embargo, la secreción prolongada de cortisol, que puede ser

debida al estrés crónico o una secreción excesiva observada en el síndrome de

Cushing, da lugar a importantes cambios fisiológicos.8

Insulina

El cortisol contrarresta la insulina, contribuyendo a la hiperglucemia a través de la

estimulación de la gluconeogénesishepática y la inhibición de la utilización

periférica de la glucosa9 con la disminución de la translocación de transportadores

de glucosa a la membrana celular,10 especialmente el GLUT4. Sin embargo, el

cortisol aumenta la síntesis de glucógeno (glucogénesis) en el hígado.11 El efecto

permisivo de cortisol en la acción de la insulina en la glucogénesis hepática se

observa en el cultivo de hepatocitos en el laboratorio, aunque el mecanismo es

desconocido.

Colágeno

En ratas de laboratorio, la pérdida de colágeno inducida por el cortisol en la piel es

diez veces mayor que en cualquier otro tejido.12 13 El cortisol (como opticortinol)

puede inhibir inversamente las células precursoras de IgA en el intestino de los

terneros.14 El cortisol también inhibe el IgA en suero, como lo hace la IgM, pero no

está demostrado que inhiba la IgE.15

Secreción gástrica y renal

El cortisol estimula la secreción ácida gástrica.16 Su único efecto directo sobre la

excreción del ion hidrógeno de los riñones es la estimulación de la excreción

del ion amonio mediante la inactivación de la enzima glutaminasa renal.17 La

secreción de cloruro neta en los intestinos es disminuida inversamente por el

cortisol in vitro (metilprednisolona).18

Sodio

Page 8: Cortisol

El cortisol inhibe la pérdida de sodio a través del intestino delgado de

los mamíferos.19 El agotamiento del sodio, sin embargo, no afecta al cortisol,20 por

lo que el cortisol no puede ser usado para regular el suero sódico.

Originariamente, el objetivo del cortisol puede haber sido transportar sodio; esta

hipótesis se soporta en el hecho de que los peces de agua dulce utilizan el cortisol

para estimular el sodio hacia el interior, mientras que los peces de agua salada

tienen un sistema basado en el cortisol para expulsar el exceso de sodio.21

Potasio

La carga de sodio aumenta la intensidad de la excreción del potasio mediante el

cortisol, de la misma forma que lo hace lacorticosterona.22 Para que el potasio

salga de la célula, el cortisol hace entrar un número igual de iones sodio.23 Como

podemos ver, esto debería hacer que la regulación del pH fuese mucho más

simple, al contrario que en la situación normal de falta de potasio donde

aproximadamente 2 iones sodio entran por cada 3 iones potasio que salen, que es

más cercano al efecto de la desoxicorticosterona. Sin embargo, el cortisol

sistemáticamente causa la alcalosis del suero, mientras que en una deficiencia de

pH no cambia. Quizás este puede ser el objetivo de llevar el pH del suero a un

valor óptimo para algunas de las enzimas inmunológicas durante las infecciones

en los momentos en los que el cortisol disminuye. La pérdida directa de potasio en

los riñones también es bloqueada mediante el descenso de la concentración de

cortisol (9-α-fluorhidrocortisona).24

Agua

El cortisol también actúa como una hormona antidiurética.19 La mitad de

la diuresis intestinal es controlada así. En los perros, la diuresis de los riñones es

controlada igualmente por el cortisol y el descenso de la excreción de agua sobre

el descenso de cortisol (dexametasona) es debido probablemente a la

estimulación inversa de la hormona antidiurética (ADH o arginina vasopresina),

cuya estimulación no es anulada mediante la carga de agua.25 Los humanos y

otros animales también usan este mecanismo.26

Page 9: Cortisol

Cobre

Es probable que el incremento de la disponibilidad de cobre con fines

inmunológicos sea la razón de que muchas enzimas de cobre sean estimuladas

hasta una extensión que suele ser el 50% de su potencial total por el

cortisol.27 Esto incluye a la lisil oxidasa, una enzima que se usa para el “cross-

linking” del colágeno y la elastina.28 La estimulación de la superóxido

dismutasa por el cortisol es particularmente valiosa para el sistema

inmunológico,29 ya que esta enzima de cobre es usada por el cuerpo para permitir

que el superóxido envenene las bacterias. El cortisol causa un descenso de 4 o 5

veces en la concentración de metalotioneínas, una proteína de almacenamiento

de cobre en ratones30 (sin embargo los roedores no sintetizan el cortisol por sí

mismos). Ésta puede existir para proporcionar más cobre en la síntesis

de ceruloplasmina o para liberar el cobre molecular. El cortisol tiene un efecto

opuesto sobre el ácido α-aminoisobutírico que sobre otros aminoácidos.31 Si el

ácido α-aminoisobutírico es usado para transportar cobre a través de la pared

celular, esta anomalía puede ser posiblemente explicada.

Sistema inmune

El cortisol puede debilitar la actividad del sistema inmune evitando la proliferación

de células T. Para ello, vuelve a las T productoras de interleucina-2 insensibles a

la interleucina-1 (IL-1) e incapaces de producir el factor de crecimiento de las

células T.32 El cortisol también tiene un efecto negativo sobre la interleucina-1.33 La

IL-1 debe de ser especialmente útil para combatir algunas enfermedades; sin

embargo, las endotoxinas bacterianas han conseguido ventaja forzando

alhipotálamo a incrementar los niveles de cortisol mediante la secreción de la

hormona CRH, en este caso antagonizando la IL-1. Las células supresoras no son

afectadas por el factor modificador de la respuesta glucoesteroide GRMF,34 así

que el punto efectivo para las células inmunes puede ser incluso más alto que el

punto de procesos psicológicos. Esto refleja la redistribución de

los leucocitos hacia ganglios linfáticos, médula ósea y piel. La administración

aguda de corticosterona (el receptor agonista endógeno de los tipos I y II)

Page 10: Cortisol

o RU28362 (un receptor agonista de tipo II específico) sobre animales

conadrenalina induce cambios en la distribución de los leucocitos. Las células

NK (Natural Killer) no son afectadas por el cortisol.35

Metabolismo óseo

Baja la formación ósea, así que favorece el desarrollo de osteoporosis a largo

plazo.36 El cortisol saca el potasio de las células a cambio de un número igual de

iones sodio como se ha mencionado antes. Esto puede causar un gran problema

con la hiperpotasemia del shock metabólico debido a cirugía, ya que el cortisol

reduce la absorción de calcio en el intestino.37

Memoria

El cortisol coopera con la epinefrina (adrenalina) para crear recuerdos a corto

plazo de acontecimientos emocionales; este es el mecanismo propuesto de

almacenamiento de recuerdos “flashbulb”, y pueden originarse como un medio

para recordar qué evitar en el futuro. Sin embargo, la exposición al cortisol a largo

plazo acarrea daños en células delhipocampo,38 que provocan un aprendizaje

dañado.

Efectos adicionales

Incrementa la presión sanguínea incrementando la sensibilidad de la

vasculatura a la epinefrina y la norepinefrina. En ausencia de cortisol, ocurre

la vasodilatación generalizada.

Inhibe la secreción de la hormona liberadora de corticotropina (CRH),

causando la retroalimentación de la inhibición de la secreción de

la ACTH (hormona adrenocorticotropina o corticotropina). Algunas

investigaciones opinan que este sistema de retroalimentación normal puede

volverse irregular cuando los animales están expuestos a estrés crónico.

Permite a los riñones producir orina hipotónica.

Page 11: Cortisol

Desconecta el sistema reproductivo, resultando en un incremento de la

probabilidad de un aborto no provocado y, en algunos casos, infertilidad

temporal. La fertilidad vuelve después de que los niveles de cortisol se hayan

reducido de nuevo a los niveles normales.39

Tiene efectos antiinflamatorios mediante la reducción de la secreción

de histamina y estabilizando las membranas lisosomales. La estabilización de

las membranas de los lisosomas previene de su ruptura, previniendo así el

daño de los tejidos sanos.

Estimula la detoxificación hepática induciendo a la triptófano oxigenasa (para

reducir los niveles de serotonina en el cerebro), glutamina sintetasa (reduce los

niveles de glutamato y amoníaco en el cerebro), citocromo P-450

hemoproteina (moviliza el ácido araquidónico) y metalotioneínas (reduce los

metales pesados en el cuerpo).

Además de los efectos causados por la unión del cortisol al receptor

del glucocorticoide, por su similaridad molecular a la aldosterona, también se

une al receptor del mineralcorticoide. La aldosterona y el cortisol tienen

afinidad similar al receptor mineralcorticoide, sin embargo, los glucocorticoides

circulan aproximadamente 100 veces más que el nivel de los

mineralcorticoides. Existe una enzima en las dianas de los mineralcorticoides

para prevenir la sobreestimulación de glucocorticoides y permitir la actividad

selectiva de los mineralcorticoides. Esta enzima, la 11-β-hidorxiesteroide

deshidrogenasa tipo II (Proteína: HSD11B2), cataliza la desactivación de

glucocorticoides a 11-dehidro metabolitos.

Hay relaciones potenciales entre el cortisol, el apetito y la obesidad.40

Unión

La mayoría de sueros de cortisol (todos menos un 4%) están unidos a proteínas

incluyendo a la globulina fijadora de cortisol (CBG), y a la albúmina sérica. El

cortisol libre solo está disponible para los receptores.

Page 12: Cortisol

Regulación

El control primario del cortisol es el péptido de la glándula pituitaria, la hormona

adrenocorticotrópica (ACTH). La ACTH probablemente controla el cortisol

controlando los movimientos de calcio dentro de las células diana de secreción de

cortisol.41 La ACTH es controlada a su vez por el péptido hipotalámico, la hormona

liberadora de corticotropina (CRH), que está bajo el control nervioso. La CRH

actúa sinérgicamente con la arginina vasopresina, angiotensina

II y epinefrina.42Cuando los macrófagos activados empiezan a secretar

interleuquina-1 (IL-1), que con la CRH aumenta sinérgicamente la

ACTH,33 las células T también secretan glucoesteroides respondiendo al factor

modificante (GRMF o GAF) también como a la IL-1, cualquiera de los dos aumenta

la cantidad de cortisol requerido para inhibir casi todas las células inmunes.34 Por

lo tanto las células inmunes no pierden toda la batalla por el sinergismo de la

interleuquina-1 con la CRH.43 El cortisol tiene un efecto de retroalimentación

negativa en la interleuquina-144 que debe ser especialmente útil para las

enfermedades que ganan ventaja forzando al hipotálamo a que secrete demasiada

CRH, como por ejemplo la bacteria endotoxina. Las células inmunosupresoras no

son afectadas por la GRMF,34 por lo que el punto de referencia eficaz para las

células inmunes puede ser incluso mayor que el punto de referencia para

procesos psicológicos. La GRMF (llamada GAF en su referencia) afecta

primariamente al hígado antes que a los riñones por algunos procesos

psicológicos.45

Una media alta de potasio, que estimula la secreción de aldosterona in vitro,

también estimula la secreción de cortisol de la zona fasciculada de las glándulas

suprarrenales en perros;46 a diferencia de la corticoesterona, en la que el potasio

no tiene ningún efecto.47 En humanos, la sobrecarga de potasio aumenta la ACTH

y el cortisol.48 Esta es sin duda la razón por la que la deficiencia de potasio crea la

disminución del cortisol (que acabamos de mencionar) y porque una deficiencia de

potasio causa un decrecimiento en la conversión de 11-deoxicortisol a

Page 13: Cortisol

cortisol.49 Esto probablemente contribuye al dolor en la artritis reumatoide ya que

el potasio de la célula está siempre bajo en esta enfermedad.50

Factores que, generalmente, reducen los niveles de cortisol

La suplementación de magnesio reduce los niveles de cortisol sérico después

del ejercicio aeróbico, pero no en entrenamiento de resistencia.51

Ácido graso omega 3 , en una dosis de forma dependiente (pero no

significativamente), puede reducir la liberación de cortisol influenciada por el

estrés mental suprimiendo la síntesis de interleuquina-1 y 6 e intensificando la

síntesis de interleuquina-2, donde el primero estimula más la liberación de

CRH. Los ácidos grasos omega 6, por otro lado, actúan inversamente en la

síntesis de interleuquina.

La terapia musical puede reducir los niveles de cortisol en algunas situaciones.

El masaje terapéutico.

Las relaciones sexuales.

La risa y la experiencia humorística.52

La fosfatidilserina derivada de la soja interactúa con el cortisol pero la dosis

correcta todavía no está clara.53

La Vitamina C puede despuntar ligeramente la liberación de cortisol en

respuesta a un estresante mental.54

El té negro puede acelerar la recuperación de una condición de cortisol

alta.55 56

Factores que, generalmente, aumentan los niveles de cortisol.

La cafeína.57

La falta de sueño.58

Page 14: Cortisol

El ejercicio físico intenso (alto VO2 max.) o prolongado estimula la liberación

de cortisol para aumentar la gluconeogénesis y mantener la glucosa en

sangre.59 Una nutrición adecuada y alto nivel de condicionamiento 60  puede

ayudar a estabilizar la liberación de cortisol.

La variación Val/Val del gen BDNF en hombres, y la variación Val/Met en

mujeres asociada con el aumento del cortisol salival en una situación

estresante.

El hipoestrogenismo y suplementación de melatonina aumenta los niveles de

cortisol postmenopausal en mujeres.

El estrés está asociado con altos niveles de cortisol.61

Traumas severos o eventos estresantes pueden elevar los niveles de cortisol

en la sangre por periodos prolongados.62

El tejido adiposo subcutáneo regenera cortisol de cortisona.63

La anorexia nerviosa puede estar asociada con el incremento del nivel de

cortisona.64

El receptor de la serotonina 5HTR2C está asociado con el aumento de la

producción de cortisol en hombres.

Química clínica

Hipercortisolismo: Niveles excesivos de cortisol en la sangre. (Véase síndrome

de Cushing).

Hipocortisolismo (insuficiencia adrenal): Niveles insuficientes de cortisol en la

sangre.

La relación entre el cortisol y ACTH, y los consecuentes trastornos, son de la

siguiente manera:

Page 15: Cortisol

LOS TRASTORNOS DE LA SECRECIÓN DE CORTISOL

ACTH en el plasma

↓ ↑

Cortisol en el plasma

↑Hipercortisolismo primario

(síndrome de Cushing)

Hipercortisolismo secundario

(tumor pituitario o

ectópico,síndrome de Cushing,

pseudo-Cushing)

↓Hipocortisolismo secundario

(tumor pituitario, síndrome

de Sheehan)

Hipocortisolismo primario

(enfermedad de

Addison,síndrome de Nelson)

Un estudio de 2010 describe el cortisol sérico como un marcador de riesgo de

mortalidad en pacientes con síndrome coronario agudo.66 67

Farmacología

Hidrocortisona es el término farmacéutico que designa al cortisol usado para

administración oral, inyección intravenosa o aplicación tópica. Se utiliza

como inmunosupresor, administrado mediante inyección como tratamiento a

reacciones alérgicas graves, como la anafilaxia y el angioedema, en lugar

de prednisolona en pacientes que necesitan tratamiento conesteroides y no

pueden tomar medicación oral. Se utiliza también como peri-operatorio en

pacientes con síndrome de Addison sometidos a un tratamiento a largo plazo con

esteroides. Puede ser usado tópicamente para reacciones alérgicas,

eczemas, psoriasis y otras condiciones de inflamación cutánea. También puede

ser inyectada en articulaciones inflamadas debido a enfermedades como la gota.

En comparación con la prednisolona, hidrocortisona posee 1/4 del poder

antiinflamatorio, mientras que la dexametasonaes aproximadamente 40 veces más

Page 16: Cortisol

fuerte que la hidrocortisona. Para los efectos secundarios,

consultar corticosteroide yprednisolona.

Las cremas y los ungüentos de hidrocortisona se pueden comprar sin receta en

dosis que van desde 0.05% a 2.5%, dependiendo de las regulaciones locales. Las

formas más fuertes están disponibles sólo con receta. Cubrir la piel después de la

aplicación aumenta la absorción y el efecto. Dicho incremento a veces es

prescrito, pero en otros casos debe ser evitado para prevenir sobredosis e

impactos sistémicos.

La publicidad para el complemento dietético CortiSlim (tanto el original como el

falso) afirmó que contribuye a la pérdida de peso mediante el bloqueo de cortisol.

El fabricante fue multado con 12 millones de dólares por la Comisión Federal de

Comercio en 2007 por publicidad engañosa.68

Biosíntesis

Esteroidogénesis, mostrando el cortisol a la derecha.

El cortisol es sintetizado a partir del colesterol. La síntesis tiene lugar en la zona

media de la corteza suprarrenal (zona fasciculada), lo que da origen a su nombre

(cortisol proviene de “cortex”). Aunque la corteza suprarrenal (en la zona

glomerulosa) y algunas hormonas sexuales (en la zona reticular) también

producen aldosterona, el cortisol es su secreción principal. La médula de la

glándula suprarrenal se encuentra bajo la corteza secretando

principalmentecatecolaminas, adrenalina (epinefrina)

y noradrenalina(norepinefrina) bajo estimulación simpática.

La síntesis de cortisol en la glándula suprarrenal es estimulada por el lóbulo

anterior de la glándula pituitaria mediante la hormona adrenocorticotropica

(ACTH), a su vez estimulada por la hormona liberadora de corticotropina (CRH)

que el hipotálamo libera. La ACTH incrementa la concentración de colesterol en la

Page 17: Cortisol

membrana mitocondrial interna a través de la regulación de la STAR (proteína

reguladora de la respuesta esteroidal aguda). Además, la ACTH estimula el

principal paso limitante en la síntesis de cortisol donde el colesterol es convertido

en pregnenolona, catalizado por el Citocromo P450SCC (“Side Chain Cleavage

enzyme”, enzima de hendidura de la cadena lateral).

Metabolismo

El cortisol es metabolizado por el sistema 11-β hidroxiesteroide deshidrogenasa

(11-β-HSD), que consta de dos enzimas: 11-βHSD1 y 11-βHSD2:

La 11-βHSD1 utiliza el cofactor NADPH para convertir cortisona

biológicamente inerte en cortisol biológicamente activo.

La 11-βHSD2 utiliza el cofactor NAD+ para convertir el cortisol en cortisona.

En general, el efecto neto es que la 11-β-HSD1 sirve para aumentar las

concentraciones locales de cortisol biológicamente activo en un determinado

tejido, mientras que la 11-β-HSD2 sirve para disminuir las concentraciones locales

de cortisol biológicamente activo.

El cortisol también se metaboliza en 5-α-tetrahidrocortisol (5-α-THF) y 5-β-

tetrahidrocortisol (5-β-THF), reacciones para las que la 5-α-reductasa y 5-β-

reductasa son los factores que limitan la velocidad respectivamente. La 5-β-

reductasa es también un factor limitante de la velocidad en la conversión de

cortisona para tetrahidrocortisona (THE).

Se ha sugerido que una alteración en la 11-β-HSD1 puede jugar un papel en la

patogénesis de la obesidad, la hipertensióny la resistencia a la insulina, a veces

denominado síndrome metabólico.70

Una alteración en la 11-β-HSD2 se ha visto implicada en la causa de la

hipertensión esencial y se sabe que conduce al Síndrome de Exceso Aparente de

Mineralocorticoides (SAME).

Page 18: Cortisol

Neurogénesis

Esta hormona y sus alteraciones se han relacionado con la neurogénesis,

especialmente en adultos, lo cual a su vez se ha visto como uno de los factores

incidentes en la depresión humana.71

Examen de cortisol en la sangre

Es un examen de sangre que mide el nivel de cortisol, una hormona esteroidea

(glucocorticoide) producida por la glándula suprarrenal.

El cortisol también se puede medir mediante un examen de orina. 

Forma en que se realiza el examen

Se necesita una muestra de sangre. 

Preparación para el examen

Probablemente el médico le pedirá que se haga el examen temprano en la

mañana. Esto es importante, porque el nivel de cortisol varía a lo largo del día.

Le pueden pedir que no realice ningún ejercicio vigoroso el día antes del examen.

También le pueden solicitar que deje de tomar temporalmente medicamentos que

pueden afectar el examen, como: 

Anticonvulsivos

Estrógenos

Glucocorticoides artificiales (sintéticos) como hidrocortisona, prednisona y

prednisolona

Andrógenos

Page 19: Cortisol

Lo que se siente durante el examen

Cuando se introduce la aguja para extraer la sangre, algunas personas sienten un

dolor moderado; otras sólo sienten un pinchazo o sensación de picadura.

Posteriormente, puede haber algo de sensación pulsátil o un hematoma leve, los

cuales pronto desaparecen.

Razones por las que se realiza el examen

El examen se hace para verificar si hay aumento o disminución de la producción

de cortisol. El cortisol es una hormona glucocorticoide (esteroide) secretada desde

la glándula suprarrenal en respuesta a la hormona llamada corticotropina (ACTH,

por sus siglas en inglés). Es una hormona segregada desde la hipófisis en el

cerebro.

El cortisol afecta muchos sistemas corporales diferentes y juega un papel en:

El crecimiento de los huesos

El control de la presión arterial

El funcionamiento del sistema inmunitario

El metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas

El funcionamiento del sistema nervioso

La respuesta al estrés

Diversas enfermedades, como el síndrome de Cushing y la enfermedad de

Addison, pueden llevar ya sea a demasiada o a muy baja producción de cortisol.

La medición del nivel de cortisol puede ayudar a diagnosticar estas afecciones.

También se mide para  evaluar qué tan bien están funcionado la hipófisis y las

glándulas suprarrenales.

Valores normales

Page 20: Cortisol

Los valores normales de una muestra de sangre tomada a las 8 de la mañana son

de 6 a 23 microgramos por decilitro (mcg/dL).

Los rangos de los valores normales pueden variar ligeramente entre diferentes

laboratorios. Algunos laboratorios utilizan diferentes mediciones o analizan

muestras diferentes. Hable con el médico acerca del significado de los resultados

específicos de su examen.

Significado de los resultados anormales

Los niveles más altos de lo normal pueden indicar:

Enfermedad de Cushing : en la cual la hipófisis produce demasiada

hormona corticotropina, debido al crecimiento excesivo de dicha glándula o

a un tumor en ella.

Síndrome de Cushing ectópico : en el cual un tumor por fuera de la hipófisis

o las glándulas suprarrenales produce demasiada corticotropina. 

Tumor de la glándula suprarrenal que está produciendo demasiado cortisol. 

Un nivel por debajo de lo normal pueden indicar:

Enfermedad de Addison, en la cual las glándulas suprarrenales no

producen suficiente cortisol.

Hipopituitarismo, en el cual la hipófisis no le da la señal a la glándula

suprarrenal para producir suficiente cortisol.

Inhibición del funcionamiento normal de la hipófisis o las glándulas

suprarrenales por medio de medicamentos glucocorticoides como píldoras,

cremas para la piel, gotas para los ojos, inhaladores, inyecciones en las

articulaciones, quimioterapia.

Otras afecciones por las cuales se puede realizar el examen abarcan:

Page 21: Cortisol

Insuficiencia suprarrenal aguda

Riesgos

Las venas y las arterias varían en tamaño de un paciente a otro y de un lado del

cuerpo a otro, razón por la cual extraer sangre de algunas personas puede ser

más difícil que de otras.

Otros riesgos asociados con la extracción de sangre son leves, pero pueden ser:

Sangrado excesivo

Desmayo o sensación de mareo

Hematoma (acumulación de sangre debajo de la piel)

Infección (un riesgo leve cada vez que se presenta ruptura de la piel)

Nombres alternativos

Cortisol en suero

Cortisol y sus efectos sobre la grasa visceral

Como todas las hormonas un poco de cortisol tiene efectos positivos, es la

encargada de dar la orden para poner todos los sistemas en funcionamiento

cuando nos despertamos, por eso los niveles son más altos en la mañana (efecto

alba en diabéticos), y teóricamente más bajos por la noche, salvo en personas con

depresión cuyos niveles son prácticamente iguales por la mañana que por la

noche. Cuando secretamos cortisol esporádicamente mejoramos la memoria, se

activan las defensas, hay menos sensibilidad al dolor y un aporte extra de energía.

Es responsable de la regulación de combustible y se libera al hacer ejercicio,

comer, al despertar, y ante estrés psicosocial.

Page 22: Cortisol

Cuando el momento de estrés termina, el cuerpo se relaja, pero si no hay esa

relajación y el estrés se mantiene durante algunas horas continuadamente los

efectos pasan a ser negativos y pueden afectar no solo al cerebro y las funciones

cognitivas (aturdimiento, lentitud) sino también a la tiroides, aumenta la glucosa en

sangre, presión arterial, sistema inmunitario, creación de nuevos tejidos celulares,

disminuye la densidad ósea, cicatrización..etc. Digamos que hay una ralentización

de los sistemas por agotamiento y exceso de alerta.

Y para colmo engorda

El cortisol se segrega en momentos de peligro o alarma, cuando el cuerpo

necesita un extra de energía para defenderse o huir, en presencia de altas dosis

de cortisol se envía una señal al hígado para que ponga en circulación glucosa

como combustible rápido que usará para enfrentarse al peligro, si no hay tal

peligro, la glucosa no se gasta y se mantiene en la sangre alta por más tiempo

aunque la persona esté en ayunas. Se agotan las reservas de glucosa en el

hígado y se usa la glucosa del tejido múscular, y tu cerebro demanda más ingesta

de energía, es entonces cuando comes rápido y mal, porque lo que te va a

apetecer es energía rápida en forma de azúcares o carbohidratos de rápida

asimilación.

Y también sucede al revés, y la ingesta de glucosa amplifica la respuesta del

cortisol al estrés psicosocial. En un estudio 37 chicos ayunaron durante 8 horas y

luego se dividieron en 4 grupos a los que se dio glucosa, proteínas, grasas o agua

antes de someterlos a una prueba de esfuerzo. Midieron la glucosa en sangre

antes y después y también el cortisol generado después de la prueba. Y la

diferencia en el resultado salta a la vista los del grupo que tomaron glucosa tenían

mucha más cantidad de cortisol que los participantes de los otros 3 grupos.

Cuando se acumula grasa en presencia de cortisol es grasa visceral (rodea

las vísceras) para facilitar la movilización ya que en esas zonas los vasos

sanguíneos son mayores y se echaría mano de ella más rápidamente. Este tipo de

Page 23: Cortisol

obesidad está relacionada con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares,

diabetes  tipo II y enfermedades cerebrovasculares.

La respuesta al cortisol depende de cada individuo, no todos respondemos en

igual grado ante la misma situación. El cortisol también influye indirectamente en

el apetito mediante la regulación de otras sustancias químicas que se liberan

durante el estrés como la CRH (hormona liberadora de corticotropina),  leptina y el

neuropéptido Y (NPY)

Lo que se aconseja es que además de comer bien y descansar lo suficiente y

hacer algo de ejercicio al aire libre, si es posible, se debería incluir algún método

para el manejo del estrés en aquellas personas que tengan el cortisol elevado.

Mantener una dieta que no incremente la glucosa elevada, evitará que los picos de

cortisol sean mayores con lo que también se evitarían las consecuencias

negativas de la hormona.

Y ahora que has terminado de leer esto, relájate: respira hondo, y cuenta hasta 10

mientras te estiras (brazos y piernas) todo lo que puedas.

¿A que ya te encuentras mucho mejor?

¿Cómo reducir el cortisol, la hormona del estrés?

Hay varias formas de disminuir el cortisol. Si te sientes fatigado, nervioso,

irritable y que no puedes contra tus problemas, te aseguro que estos consejos te

ayudarán a encontrar el equilibrio que necesitas.

Respira profundamente

ROGATNEV DMITRY - RF - THINKSTOCK

Page 24: Cortisol

Una respiración larga y profunda, con los ojos cerrados, y que nos permita sentir

cada segundo de la inhalación y exhalación de aire en nuestro organismo, es el

primer gran paso para colocar nuestra mente en modo relajante. Cuando te

sientas desbordado ante alguna situación, busca un lugar tranquilo de tu hogar o

al aire libre, siéntate y respira profundamente entre 10 y 20 veces. Lograrás la

calma al instante.

Practica yoga

CATHERINE YEULET - RF - THINKSTOCK

Hacer ejercicio es una actividad súper saludable para el organismo; nos mantiene

sanos y fuertes contra las enfermedades, previene la obesidad, mejora nuestra

figura y, además, combate el estrés. Particularmente, el yoga es una de las

mejores disciplinas para reducir el cortisol, dado que te enseña a conectar la

mente y el cuerpo a través de la respiración. Esto te ayuda a estar mucho más

relajado y enérgico en tu día a día.

Escribe tu diario

BRAND X PICTURES/THINKSTOCK

¿Sabías que escribir es una buena terapia para combatir el estrés? Al plasmar

nuestros sentimientos y pensamientos en una hoja de papel, de alguna manera,

Page 25: Cortisol

los estamos liberando de nuestra mente. Además, nos ayuda a visualizar ante qué

nos encontramos, y con ello nos resulta más fácil identificar el problema y buscarle

una solución. No tienes que ser Gabriel García Márquez para sentarte a escribir...

¡Escribe lo primero que pase por tu mente! Con la primera palabra, todo

comenzará a fluir solo.

Rodéate de tus seres queridos

MM PRODUCTIONS/LIFESIZE/THINKSTOCK

Una conversación con nuestra pareja o mejores amigos es lo más reconfortante

del mundo cuando nos sentimos mal. Anímate a confesarle a tus seres queridos

qué es lo que te está pasando y cómo te sientes al respecto; ya con el simple

hecho de hablar con ellos te sentirás apoyado y más relajado, además de que

quizás te puedan ayudar a solucionar lo que te aqueja. Recuerda que cuando

nuestra salud emocional está fuerte podemos contra prácticamente cualquier

problema.

Duerme bien

CREATAS IMAGES/CREATAS/THINKSTOCK

Cuando no dormirmos lo suficiente, la hormona cortisol se dispara hacia arriba y

así es que nos sentimos irritables, fatigados y preocupados por demás. Toma tu

Page 26: Cortisol

descanso como algo sagrado y duerme las ocho horas recomendadas cada

noche. Dormir bien te ayudará sentirte más relajado, enérgico y con la lucidez

mental necesaria para enfrentar cualquier situación.

El estrés también se puede prevenir a través de los sentidos del gusto y el olfato.

Conoce cuáles son los alimentos y aromas que nos quitan el estrés. Tampoco te

pierdas las técnicas para liberarte de este mal rápidamente.