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Puiser dans le passé, pour se PROJETER dans l’ AVENIR ... 1 AOÛT 2013

Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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Magazine n°1 de Côte d'Argent Passion

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Page 1: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

Puiser dans le passé,

pour se PROJETER dans l’AVENIR... ‘‘ ‘‘

N°1

A O Û t2 0 1 3

Page 2: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

Unique et inoubliable,le cadeau idéal

Elégance pour vos soirées,pour la femme et l’homme,

classique, moderne ou sportif

� endre le temps d’offrirLes plus grandes marques à découvrir

Une série de montres de la toute nouvelle Création LE SABLIER

Montre de CAPBRETON,le mystère du temps

Bracelet moderneet confortable

LE SABLIERHorlogerie - Bijouterie

40 boulevard des Cigales - 40130 CAPBRETONTél. 05 58 72 31 34

Spécial surfers et passionnésd’eau et d’océan

30 ansd’expérience

Passion et Savoir-faire

Estimation, Toutes réparations Horlogerie et Bijouterie,Restauration d’horlogerie ancienne.

(fond Estacade, blockhaus …)

Etanchéité etchangement de pile

Le SablierH O R LO G E R I E - B I J O U T E R I E

Page 3: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

Bienvenue dans l’univers de Côte d’Argent Passion, votre nouveau magazine territorial mensuel.

Côte d’Argent Passion vous offre une audacieuse lecture de l’esprit d’ici et de l’art de vivre au cœur du territoire de la Côte Sud des Landes avec ses 23 communes*.

Chaque mois Côte d’Argent Passion vous fera rencontrer des femmes et des hommes d’exception, partir à la découverte ou redécouverte de la Côte Sud des Landes où se conjugue une multiplicité de paysages et de couleurs magiques et uniques.

Un coup de projecteur sera donné sur ces femmes et ces hommes qui oeuvrent et développent des projets et vous dévoilera de nouveaux talents, des portraits d’entrepreneurs, de passionnés ou d’amateurs de tous âges qui animent cet espace de vie.

Côte d’Argent Passion vous donnera aussi la parole, que ce soit pour présenter ou commenter la beauté d’un site, vos créations, vos idées, raconter un voyage dans le temps ou même exprimer de bonnes pratiques en phase avec notre milieu naturel.

A l’occasion de sa première parution, Côte d’Argent Passion vous souhaite une très belle saison estivale, à vous qui demeurez ici et un agréable séjour à vous qui parcourez des lieux exceptionnels de la côte à la forêt landaise, aux couleurs Côte Sud des Landes.

Bonne lecture,

d E S l A N d E SCouleur Côte Sud

Le plaisir de vivre ici !

é d I t O

*Angresse, Azur, Benesse-Maremne, Capbreton, Josse, Labenne, Magescq, Messanges, Moliet s- et-Maâ, Orx, Saubion, Saubrigues, Saubusse, Seignosse, Soort s-Hossegor, Soustons, St-Geours de Maremne, St-Jean de Marsacq, Ste Marie-de-Gosse, St Mart in de Hinx, St Vincent de Ty rosse, Tosse, Vieux-Boucau.

« La côte d’argent symbolise tout ce littoral

ourlé d’écume éblouissante » (1)

( 1 ) M a u r i c e M a r t i n , 1 8 6 1 - 1 9 4 1

p o è te e t j o u rn a l i s te f ra n ç a i s ,

c r é a te u r e n 1 9 0 5 d e l ’ a p p e l l a t i o n

« C ôte d ’ Arg e n t »

‘‘ ‘‘

/ Mercédes Lashéras • Directrice de la [email protected]

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Page 4: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

A l’écouter Roland Gueschir, n’est ni photographe ni artiste ! Scientifique de formation, devant ses œuvres, nous avons là, le prototype même de l’Humain.

Le beau (qui nous permet de nous élever, de nous grandir), une ouverture vers notre monde intérieur, l’acceptation de l’autre, l’œuvre de cet artiste nous ouvre l’esprit et le cœur.

Tout ce qui fait la vie, notre passé - présent - expériences - bonheurs - épreuves…, nous permet d’appréhender les œuvres de ce trop modeste artiste-photographe !

Si l’imaginaire c’est bien de laisser au sujet la libre expression d’un sens qu’il instaure, vous serez chez vous dans son Atelier.

Lieu de rencontre (s) et d’échanges, demandez à Roland comment il travaille, comment regarder le sujet, à quelle distance, et surtout demandez-lui quel objet il a photographié.

Pas de matériel démesuré, inabordable, pas de vocabulaire inaccessible, le profane est accueilli avec simplicité. Etonnement, tout d’abord, puis questionnement, sommes-nous dans une galerie d’Art, ou tranquillement installés chez l’artiste?

Posez-lui la première question et le reste viendra tout naturellement, vous ferez le tour de son atelier et vous apprendrez… à vous connaître !

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dE l ’ INvIS IblELe photographe

Retrouvez Roland Gueschir avec « Le Cercle des Arts »

à Capbreton, les samedis matin Square Mouloudji

et dimanches Esplanade à l’Estacade ou

au cadran solaire du Cers.

Publi-reportage Jean-Louis DUMAS / Côte d'Argent Passion

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" Fêt e d e la mer " p a r Rola nd Gues ch i r

Page 5: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

S O M M A I R E

11U N O c é A Nd E c O U l E U R

Découverte

13l E Q U A t R I è M E v O y A g E

Découverte

16-17c ô t E S U d f Ml A b E l l E h I S t O I R E

Interview

12l A M A g I E d E S t I S S U S

Découverte

18S A v E U R S g A R A N t I E S

Gastronomie

20t O U S E N c U I S I N E

Gastronomie

14A t E l I E R d E p O t E R I E

Artisanat

19I l c h O I S I t S E I g N O S S Eà l A c A l I f O R N I E

Découverte

3c O U l E U R c ô t E S U dd E S l A N d E S

édito

7Q U A N d l ’ A d R é N A l I N ES E f A I t p A S S I O N . . .

Evasion

10c E S d A M E Sd U b O U t d U M O N d E

Evasion

4l E p h O t O g R A p h Ed E l ’ I N v I S I b l E

Culturel

6U N é Q U I p A g EA U x M I l l E S A b O R d S

Evasion

8l E S c O N S E I l Sd U d R f R E M O N t

Bien-être

9l E R E I k IE t l ' é N E R g I E R E t R O U v é E

Bien-être

8M O N c O M b A tl E S U R f E U R c A S Q U é !

Sport

30U N l I E U U N I Q U E !

Evasion

31A R t I S A N d U t E M p S

Artisanat

22l E S A v O I R - f A I R Ed E S A N c I E N S

Nature

25U N E E N t R E p R I S Ef A M I l I A l E

Communiqué

23U N S E R I A l k I l l E R

Nature

27-28-29A g E N d A

Manifestations...

21R E N c O N t R E A v E cj E A N p A U l A N d R é

Dégustation

26p O U R l E g A N td E l A p E l O t E

Sport

Magazine CôTE D’ARGENT PASSION marque déposée - N°1 - Août 2013 / édité par JSG Mermedia SAS - 6 rue des Bretons - 40130 Capbreton – Siret 795 731 993 - RCS Dax Dépôt légal à parution - Mensuel gratuit – Tirage en 8 000 exemplaires / Directrice de Côte d’Argent Passion et Chef de Publication : Mercédes Lashéras / Rédaction : Jean-Louis Dumas, Mercédes Lashéras , Fabien Rabatel / Photos : Mercédes Lashéras, Xavier Gès, Crédit Photos : Fotolia / Conception et mise en page : Sõcreativ’, 46, rue Vital Carles 33000 Bordeaux et R. Pedeboscq, M. Cazabonne / Design régie publicité et Imprimerie : Groupe SODAL 33210 Langon - Remerciements : Service de la Communication Mairie de Capbreton, Pôle Tourisme Macs, Offices de Tourisme du Territoire Macs, Côte sud FM 90.3.

Les interviews et communiqués confiés à la rédaction sont publiés sous la seule responsabilité de leurs auteurs, tout client est présumé être en possession des droits d’utilisation des documents confiés - Toute reproduction de publicité créée par JSG Mermedia est strictement interdite. Ne pas jeter sur la voie publique.

Vous souhaitez paraître dans notre magazine? Adressez-nous votre demande à : [email protected] ou par téléphone 06 89 28 18 405

Page 6: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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A U x M I l l ESAbORdS

Un équipageE v A S I O N

Jean Georges Bordes, A la barre de

Côte Basque Plaisance !Vivre les plaisirs de la plaisance en toute sécurité et sérénité, telle est la devise de Jean Georges BORDES !

« Enfant, j’ai eu la chance, d’avoir un papa amoureux de la mer et de passer toutes mes vacances et les week-ends, à naviguer »

Il m’a inculqué cette passion de la mer et l’océan.

Pas de doute c’est le début d’une belle histoire !

Après la fac, mon choix est fait : je serai marchand de bateaux ! Je débute l’apprentissage chez un concessionnaire Bénéteau sur le Bassin d’Arcachon.

J’ai, alors l’opportunité de représenter cette enseigne avec Côte Basque Plaisance à Hendaye, Anglet, puis à Capbreton avec l’acquisition de la structure anciennement Deschamps, et aujourd’hui à Arcachon, au Cap Ferré et à Bordeaux.

Côte Basque Plaisance, avec plusieurs chantiers sur toute la côte Aquitaine, répond à un service de proximité et met à disposition des places sur les différents ports. Capbreton se situe sur la route de la Côte d’Argent à la Côte Basque et pour beaucoup de navigateurs la possibilité d’une escale qui satisfait un grand nombre d’entre eux en balade.

Cote Basque Plaisance, c’est une équipe expérimentée, qualifiée et réactive mais surtout passionnée avec 17 salariés.

Il y a 25 ans nous avions essentiellement une clientèle de marins, avec une autre approche de la mer. Avec le développement de la plaisance, nous avons beaucoup plus de clients qui achètent des bateaux et découvrent petit à petit la navigation.

Nous proposons une large gamme de bateaux neufs ou occasion même pour ceux qui sont aux 4 coins du monde. Le chantier de Capbreton assure également une prestation de préparation et réparation ainsi que la livraison» .

Jean-Georges, c’est ce goût prononcé pour la mer « Concessionnaire est une vraie passion, un savoir faire que j’essaie de retransmettre avec mon expérience de la mer.

C’est aussi un parcours fait de belles histoires avec des copains et surtout le bateau de mon père « old drifter » sur lequel j’ai navigué dès l’âge de 9 ans ! »

Et si le cœur vous en dit de prendre le large...Respirez la liberté, retrouvez Côte Basque Plaisance Quai des Mille Sabords à Capbreton

Interview, Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

Té l . : 0 6 2 0 7 3 8 2 2 2w w w . cote ba s q u e p l a i s a n c e . c o m

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Page 7: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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SAMEDI 7 SEPTEMBRE 2013

Lancement de La SauvagineRéplique d’une pinasse de côte traditionnelle de Vieux-Boucau,

Sur le lac marin de Port-d’AlbretL’association « La Pinasse Boucalaise » vous invite

à assister aux festivités autour du lancement de La Sauvagine

Association La Pinasse Boucalaise - Mairie - 40480 VIEUX-BOUCAU-LES BAINS

SE fA It pASS ION …l’adrénaline Quand

Jean Georges Bordes, A la barre de

Côte Basque Plaisance ! « Tous pour le … Saint Nicolas II »

E v A S I O N

Rencontre avec Jean Marc Barrère, président de la station de sauvetage en mer de Capbreton.

Un équipage de 17 sauveteurs-bénévoles, originaires du territoire Bénesse, Capbreton, Labenne, Hossegor, Seignosse, Soustons… formés professionnellement pour un seul canot « Saint Nicolas II ».

C’est la passion qui nous anime, disponibles 24h/24 toute l’année en alerte bip. La proximité de chacun, au port de Capbreton permet une intervention rapide dès que le cross Ethel du Morbihan met en alerte via le Samu ou les pompiers.

Au sein de l’équipage, nous avons tous notre rôle : plongeurs, secouristes, mécaniciens, électriciens, pilotes de jet ski, etc. Certains occupent un poste administratif car la SOCIETE NATIONALE DE SAUVETAGE EN MER dont la station de Capbreton dépend, est une association loi 1901, reconnue d’utilité publique.

Le siège est à Paris. Philippe Dassé est trésorier, Jean-Pierre Vignolle, secrétaire. Le patron de Saint Nicolas II, Dominique Contis a autorité sur tout l’équipage et veille à l’entretien du canot et la formation des sauveteurs.

La première station de sauvetage a été créée en 1869, puis mise en sommeil en 1983 et recréée en 1988. Nous avons de nombreux souvenirs et avons ressenti beaucoup d’émotion lors du départ de Saint Nicolas 1er après 25 ans d’activité, 565 interventions de sauvetage, 1294 personnes secourues, 24 personnes disparues et 21 personnes sauvées d’une issue fatale. Aujourd’hui démonté entièrement, ses pièces sont réutilisées pour d’autres canots.

Notre intervention dans le cadre de sauvetage de vie humaine est totalement gratuite, par contre l’assistance au bateau est payante (forfait de 255€/heure). Les assurances prennent en charge le rapatriement des personnes assistées.

Les subventions du Conseil régional, Conseil Général, SNSM, les interventions de sauvetage mais aussi les dons, les lègs ainsi que les quelques manifestations auxquelles les sauveteurs participent comme la fête du merlu ou du chipiron ont permis l’acquisition du Saint Nicolas II, SN 208, en avril 2013 pour un coût de 540 000€.

Construit à Martigues avec ses 12 m et 14 tonnes Saint Nicolas II intervient de la digue nord de Bayonne jusqu’à Mimizan et se déplace jusqu’à 150miles.

Nos conseils avant de prendre le large : vérifier la météo, jeter un coup d‘œil dans les passes en raison de la houle et des déferlantes et patienter jusqu’à la marée haute. Fortement recommandé le port du gilet .

Le Port de Capbreton assure l’information. Tout l’équipage de la Station de Capbreton, vous souhaite de belles échappées aux couleurs Côte Sud des Landes

Photos et interview, Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

Vous souhaitez paraître dans notre magazine? Adressez-nous votre demande à : [email protected] ou par téléphone 06 89 28 18 407

Capi t a i ner i e du Po r td e Capb reton

Page 8: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

Le docteur Laurent Frémont, ORL et chirurgien de la Face et du Cou, ne pratique pas la langue de bois.

« Sans le soleil, pas de vie possible, mais il peut être dangereux. Trop de surexposition peut entrainer des lésions cutanées, accélérer le vieillissement. Aujourd’hui, le cancer de la peau est devenu un problème de santé publique. Ne jamais s’exposer entre onze et seize heures, à la plage ou à la piscine et même pour le jardinage et le bricolage ».

Les enfants sont évidemment plus sensibles, les cancers peuvent se déclarer des décennies après les expositions

dU dR fREMONtLes Conseils

« Le soleil cet ami qui nous veut du mal… »

Le surf qui est un vrai sport, avec de vrais risques, il convient également d’être prudent.

En effet, beaucoup de surfeurs amateurs et professionnels consultent le docteur Frémont toute l’année.

«Les conseils sont toujours les mêmes : ne jamais surfer seul, être en forme, respecter les règles et les autres. Pour les débutants, il est indispensable d’apprendre dans un club avec des moniteurs. C’est un sport de glisse, entre les accidents, avec les planches, les ailerons et les différentes pathologies spécifiques, les risques sont aussi importants que sur une piste de ski.

Les opérations, en particulier des oreilles ne sont pas anodines et les risques existent comme toujours : mais ici c’est le nerf facial qui peut être touché.»

Le «combat» du docteur Frémont pour les années à venir c’est le casque pour tous les surfeurs !

Interview Jean Louis DUMAS.

Retrouvez Jean-Louis DUMAS tous les Lundis matins pour les interviews du territoire, évènements, culture …. COTE SUD FM 90.3

l E S U R f E U R casqué!

Mon combatS p O R t S

Photos Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

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b I E N - Ê t R E

p U b l I R E p O R t A g E

Page 9: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

b I E N - Ê t R E

Le soin Reiki est une véritable cure de bien-être !

Soin énergétique, il canalise et régule l’énergie du corps en trop ou en manque par imposition des mains. La personne reste habillée.

Le Reiki permet une harmonisation du physique et du mental :

• Renforce le système immunitaire,

• Soulage la douleur et le stress,

• Contribue à l’élimination des toxines du corps,

• Aide à éliminer les dépendances, (alcool, tabac, drogue )

• Réduit les insomnies,…

Que de bonnes résolutions pour cet été.

C’est aussi des soins à la carte…. pour réduire le manque de confiance en soi, la timidité, ou compléter un traitement médical.

Reiki s’adapte aux adultes. Il existe un Reiki Spécial pour bébé, enfants et ados…

Egalement pour sportifs de haut niveau en vue de préparation mentale. Coaching en développement personnel individuel, session de relaxation et méditation en entreprise.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à contacter :

Marie Odile TESTARDPraticienne diplômée en REIKI

06 70 78 97 32

Formation Mikao Usui affiliée à la fédération de Reiki

E t l ’ é N E R g I ELe reiki

retrouvée...

Photos Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

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Anne-Cécile DATCHARRYVotre coach Forme & Bien-être

Remise en formeStretching - PilatesRenforcement musculaireTravail cardio-vasculaire

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“ Je ne m’occupe que de vous ! 20 ans d’expérience m’ont permis d’élaborerun programme conçu sur mesure et adaptéau besoin de chacun.”Bilan personnalisé en fonction de votre demande, sculptez votre corps en plein air, travaillez vos muscles posturaux, TRX, Bosu, Swissball… et développez votre capital forme.

Découvrez les clés du bien-être !A domicile ou en plein air , je suis votre coach personnel et vous fais pro� ter de toute mon expérience pour atteindre vos objectifs.

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Page 10: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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" éQ U I tA b l E "Fantaisie

Ces dames...

... Du bout du MondeL’atelier des Dames, Elles se disent « artisans de la fantaisie équitable » et le choix de ces mots en dit long sur l’aventure que vivent Caroline Manuel et Quitterie Devilder depuis plus de cinq ans maintenant.

L’Atelier des Dames, c’est avant tout la rencontre avec ces femmes de pêcheurs à Cabo Frio, au Brésil, qui recyclent les écailles de poisson.

Là-bas, c’est l’idée brillante de créer avec cette matière-première de somptueuses fleurs, posées sur des bijoux (boucles d’oreille, bracelets, pendentifs, etc.) dessinés et montés à la main en France.

Aujourd’hui, la gamme s’est étendue et diversifiée. Les filles produisent 4500 pièces par saison, revendues dans plus d’une centaine de magasins en France, et une trentaine à l’étranger.

Sans oublier l’ouverture de leur propre « boutique - atelier », en plein centre-ville d’Hossegor

E v A S I O N

B o u t i q u e L ’ a te l i e r d e s D a m e s5 8 p l a ce Lo u i s P a s te u r, 4 0 1 5 0 H o ss e go r

Té l . : 0 5 5 8 7 3 8 8 1 0w w w . l a te l i e rd e s da m e s . f r

Fabien Rabatel/ Côte d'Argent Passion

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Photo Xav ier Gès

Photo Cel i n e Ha mel i n

Page 11: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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toli

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Fleur de Sama

dE cOUlEUR. . .Un océan

... et beaucoup d’originalité pour cette jolie boutique,

Grandes voyageuses, c’est au cours d’un séjour dans les horizons lointains, voilà 7 ans que Marie, Responsable de magasin et Sabrina spécialisée dans la mode, maquillage et coiffure pour le cinéma, se rencontrent.

Comme les doigts de la main, elles sont inséparables.

Sur le Bassin d’Arcachon et les Landes, elles goûtent à l’ambiance chaleureuse et conviviale des marchés !

Au Printemps dernier, la boutique Fleur de Sama, de l’abréviation Sabrina et Marie ouvre ses portes.

C’est un regard différent. Sabrina et Marie vous présentent une collection de vêtements, bijoux et accessoires venus d’ailleurs, sur le thème bohème - hippy chic, mélange de dentelles et broderies à faire rêver, aux motifs incas, ramenées de leurs voyages.

C’est aussi, un style années 50 - 70 revu au goût du jour !

A découvrir leur création «Fleur de Sama» et leur collection bijoux issue de leur collaboration avec des créateurs .

Privilégier les Prix et la qualité c'est sans aucun doute répondre à votre attente de l’été.

Rendez-vous dans la boutique à Soorts-Hossegor

: fleur de sama.

Fleur de Sama est présente sur les marchés de Arcachon, Andernos, La-Teste-de-Buch, Vieux-Boucau, Hossegor, Peyrehorade, Soustons et Seignosse.

A bientôt

d é c O U v E R t E

Publireportage, Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

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Page 12: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

dES t I SSUSQuand la magie

devient charme et tendance !En parcourant le centre ville, prenez cette petite ruelle - Passage de la Boucalaise - et vous parviendrez dans cette charmante boutique « Au Fil des Jours ».

Ici, c’est la « Madeleine de Proust » ! où chaque détail vous parle.

Un univers où lin et tissus anciens se marient aux tons de taupe, gris, de la décoration de charme, le tout dans une joyeuse symphonie.

Certains la disent dentelière, d’autres brodeuse,…Marie-Christine respire la passion du linge ancien et vous accueille dans son domaine. Là, vous attendent de nouvelles envies de décoration, avec des créations faites-main !

« Mes pièces uniques mettent en scène les tissus et les dentelles d’autrefois, chers à nos souvenirs.Confiez-moi vos trésors d’armoire et une nouvelle vie commence pour des sacs de lingerie, aumônières, sachets de lavande personnalisés, rideaux, coussins, plaids, linge de table, de lit et ameublement… »

Outre une clientèle de particuliers, Marie-Christine travaille également pour les professionnels : hôtels de charme, gîtes, chambres d’hôtes avec ses créations sur-mesure.

Soyez curieux, et n’hésitez pas à franchir le seuil.

Vous serez ravis de découvrir une véritable « caverne d’Ali Baba » pleine de trésors (idées cadeaux d’artisans, pièces exclusives…)

Photos et interview, Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

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Vous propose ses créations uniquespour la maison à partir de lin et de tissus anciens.

Redonne vie à votre linge de familleau travers de pièces originales.

Travaille sur commande(ameublement et retouches)

1 passage de la Boucalaise - 40480 VIEUX BOUCAUTél. 06 81 86 71 17 - email : [email protected]

d é c O U v E R t E

Page 13: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

jEAN-pAUl ANdRé

" Le Quatrième Voyage "

Cuirs d’Art

Té l . : 0 5 5 8 4 8 0 3 8 7

d é c O U v E R t E

• Gainerie

• Cuir Repoussé

• Luminaire

• Maroquinerie

• Décoration

14 Grand-Rue • 40480 VIEUX-BOUCAU

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Page 14: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

mobilier contemporain

HOSSEGOR

MOBILIER - CUISINE - TISSUS & TAPIS - BIBLIOTHÈQUE & DRESSING SUR MESURE www.espaceprive.fr

SARL Agencement Côte OuestAvenue de Pascouaou40150 SOORTS-HOSSEGOR Tél. 05 58 43 79 41Mobile 06 17 66 60 [email protected]

Venez découvrirnotre boutique de mobilier,luminaires, cuisines et décoration,confection de rideaux,atelier de menuiserie !

Atelier de

poterieSylvie Lalanne

V I E U X B O U C A U

am

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gile

8 rue du Pignadar40480 VIEUX BOUCAUTél. 06 31 02 56 39

- « Quel métier veux-tu faire plus tard ? »

- « Potière. D’une boule de terre je ferai un bol, je le cuirai et on pourra boire et manger dedans. »

Il y a une vingtaine d’années, j’ai eu la chance de ren-contrer une potière anglaise qui m’a transmis tout son savoir. Elle m’a appris à tourner des objets harmonieux aux formes simples et épurées. Le travail au tour est devenu ma passion. Je perpétue un métier traditionnel. J’ai choisi de travail-ler un grès blanc et fabrique essentiel-lement des objet spour la table: pichets, bols, saladiers, tasses, etc... ainsi que des vases aux formes variées. Je privilégie les décorations dépouillées et les couleurs pastel pour lesquelles j’ai créé mes propres émaux. Vous pouvez venir voir mes créations dans mon atelier au bord de la piste cyclable à Vieux Boucau.

Ouvert tous les joursde juin à septembre 10 h - 19 hhors saison aux heures d’atelier

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Page 15: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

mobilier contemporain

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Page 16: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

CAP : Comment vous êtes-vous retrouvé « Chef d’orchestre » à la tête de Côte Sud FM ?Novembre 2012, Une étape déterminante ! l’opportunité pour la présidence et la direction de cette radio. C’est un réel challenge à 50 ans qui me donne des ailes et me re-projette dans l’aventure de la FM.

CAP : Est-ce le début d’une nouvelle vie quotidienne ?Avant tout et en même temps c’est une belle histoire sur le plan humain avec une belle équipe.

CAP : On vous connait plein d’énergie et de dynamisme, quels objectifs pour ce nouveau challenge ?Un nouveau départ ! L’objectif est de relancer Côte Sud FM pour augmenter l’audience… avec une nouvelle programmation ! Pour une Radio très éclectique avec « Les artistes d’hier et d’aujourd’hui », découvertes et nouveautés !

Curieusement, les dégâts subis lors de la tempête cet hiver ont accéléré ce nouveau départ…Cela signifie bien évidemment des investissements en matériel technique création de plusieurs dizaines de jingles pour l’habillage musical, acquisition d’écrans LCD, de logiciels, d’ordinateurs pour une programmation ciblée selon les plages horaires. Achats de casques, micros, nouvelle signalétique pour l’intérieur et l’extérieur des studios, refonte et agrandissement des locaux remis à neuf et tout cela en à peine 8 mois.

Acquisition prochaine d’une nouvelle table de mixage numérique plus performante.

CAP : Comment s’organise la vie de la radio avec les compétences de votre équipe ?La motivation de chacun et le plaisir de partager ensemble avec les auditeurs de Côte Sud FM est notre force. Cela se vérifie de semaine en semaine grâce à notre site internet et notre page facebook.

Hélène est l’animatrice polyvalente : c’est la voix de la matinale et des immanquables, elle assure la technique, collecte toutes les infos, météo, cinéma, programmation des musiques, gestion du site web, facebook, avec Thibaud son assistant.Côte Sud FM, aujourd’hui offre une programmation bien spécifique en fonction des tranches d’âge, et des goûts musicaux.

Tous les lundis matin, Jean-Louis Dumas notre chroniqueur et interviewer reçoit dans « les rendez-vous Côte Sud FM » ses invités qui nous content leurs activités à travers leurs associations ou entreprises sur la côte et la région. De vraies escapades avec ceux qui parlent de culture, d’agriculture, d’environnement de droits de l’homme, de défense en tout genre,de santé...Il nous fait découvrir et redécouvrir la vie du territoire et chaque semaine vous propose de passer en direct à l’antenne. C’est en mêmetemps un répertoire intarissable dans lequel il déniche des musiques et paroles de compositeurs, poètes qu’il a rencontrés pour le plaisir des auditeurs de Côte Sud FM.

Côte Sud FM c’est :« Côte Sud Dance » pendant l’été du lundi au samedi et le restant de l’année le vendredi et samedi,« L’heure du live » Rock et fun avec Audrey Hardy pour les années 60 à aujourd’hui, « l’Air du Temps » avec des titres des années 1920 à 1970 pour les plus anciens, le samedi matin,« musiques du monde, récréatives… » le dimanche matin suivi de Sergio avec son émission dédiée au jazz et blues,

Puis l’émission de classique parrainée par « Mélomane Côte Sud ».Le dimanche soir « L’autre chanson » qui fait la part belle aux chanteurs à texte ;Tous les lundis, Bernard Labat avec son émission « Great Black Music ». Sans oublier Manuela Raymond avec ses « Chroniques littéraires » et Rémy Chéron le mercredi pour les sorties cinéma.

Enfin aux heures de grandes écoutes un format musical pour les 25 - 60 ans, et surtout adapté à la saison estivale avec une programmation musicale plus branchée.

Côte Sud FM est la radio de toutes les générations !

CAP : Et vous Lionel, le passionné de musique, quelle fonction pour un Président et directeur ?Je suis un gestionnaire et développeur. J’assure la promotion et le financement de la radio avec les rentrées publicitaires. La radio est quelque chose de fantastique, passionnante par son univers que je connais depuis 30 ans, et il m’arrive de prendre l’antenne sur l’émission Cote sud Dance tard le soir. Dés que ma fonction me laissera plus de temps je prendrai avec plaisir le micro dans la journée…

CAP : Etes-vous partenaire d’évènements ?Nous sommes la radio de l’information du territoire de MACS et du SEIGNANX et nous annonçons tous les évènements, fêtes, concerts…

CAP : Pour devenir animateur COTE SUD FM quels sont les qualités requises ?Envie, conviction, passion et un projet sont les qualificatifs pour intégrer Côte Sud FM.

CAP : Où est située Côte Sud FM ?Nous sommes dans un cadre authentique et convivial au pied de la dune au club house des Bourdaines à Seignosse.

CAP : Vous reste t- il du temps pour vos loisirs ?Oui, pour la musique, la lecture et les voyages pour la plongée sous marine que je pratique depuis plus de 10 ans sur tous les continents.

CAP : Une ville préférée ?Paris, ma ville préférée, pour les loisirs, pour de très bons souvenirs, avec les bons amis que je vois toujours avec grand plaisir !

Côte Sud FMla belle histoire

La rencontre de Côte d’Argent Passion :

Sa passion… La musique,Ses couleurs préférées : jaune, vert et bleu.Mais avant tout, c’est une belle histoire humaine aux couleurs de la FM !

Aujourd’hui Lionel Livrain nous raconte son parcours « rythmé » d’autodidacte.

Côte d’Argent Passion : Avez-vous un jour imaginé, un tel aboutissement ? « Ma carrière professionnelle débute au Crédit Lyonnais en 1982. Surprenante évolution ! Très vite je me retrouve promu au service communication, qui, dès la première année, en 1987, me permet de participer au lancement du « maillot jaune Crédit Lyonnais ». Il y a 26 ans.A la clé, deux tours de France, une vraie chance !

En parallèle, je passe tous mes week-ends depuis 1981 dans une radio libre Media + à Sartrouville (Yvelines). Une période déterminante ! Je suis embauché comme assistant et animateur sur NRJ, la radio la plus prisée, ensuite Chic FM en tant qu’animateur jusqu’à fin des années 80 .Puis c’est la fusion Chic FM du groupe Hersant et Fun pour donner Fun radio.

Et puis en 1990, grand virage professionnel dans le monde de la vidéo pendant 3 ans, avant d’intégrer celui de l’imprimerie jusqu’au poste de directeur commercial.

CAP : Qu’est-ce qui a déterminé votre venue dans les Landes ?De ma toute jeune enfance, je garde des souvenirs inoubliables. Mes parents partaient tous les ans en vacances à Capbreton où j’ai d’ailleurs appris à marcher. Puis mon adolescence, les copains… jusqu’à mon fils qui aujourd’hui vit ici à Seignosse !

Naturellement, j’ai fait le choix de m’installer ici et de créer ma propre société d’imprimerie à Seignosse.

Lionel LIVRAIN

Côte Sud FMla radio de toutesles générations

De gauche à droite : Jean-Louis DUMAS, Thibaud GOURC, Hélène VASSEUR,Lionel LIVRAIN, Manuela RAYMOND, Bernard LABAT, Audrey HARDY

facebook : https://fr-fr.facebook.com/cotesudfm - [email protected] - 05 58 43 23 24

interview

www.cotesudfm.fr

16

Page 17: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

CAP : Comment vous êtes-vous retrouvé « Chef d’orchestre » à la tête de Côte Sud FM ?Novembre 2012, Une étape déterminante ! l’opportunité pour la présidence et la direction de cette radio. C’est un réel challenge à 50 ans qui me donne des ailes et me re-projette dans l’aventure de la FM.

CAP : Est-ce le début d’une nouvelle vie quotidienne ?Avant tout et en même temps c’est une belle histoire sur le plan humain avec une belle équipe.

CAP : On vous connait plein d’énergie et de dynamisme, quels objectifs pour ce nouveau challenge ?Un nouveau départ ! L’objectif est de relancer Côte Sud FM pour augmenter l’audience… avec une nouvelle programmation ! Pour une Radio très éclectique avec « Les artistes d’hier et d’aujourd’hui », découvertes et nouveautés !

Curieusement, les dégâts subis lors de la tempête cet hiver ont accéléré ce nouveau départ…Cela signifie bien évidemment des investissements en matériel technique création de plusieurs dizaines de jingles pour l’habillage musical, acquisition d’écrans LCD, de logiciels, d’ordinateurs pour une programmation ciblée selon les plages horaires. Achats de casques, micros, nouvelle signalétique pour l’intérieur et l’extérieur des studios, refonte et agrandissement des locaux remis à neuf et tout cela en à peine 8 mois.

Acquisition prochaine d’une nouvelle table de mixage numérique plus performante.

CAP : Comment s’organise la vie de la radio avec les compétences de votre équipe ?La motivation de chacun et le plaisir de partager ensemble avec les auditeurs de Côte Sud FM est notre force. Cela se vérifie de semaine en semaine grâce à notre site internet et notre page facebook.

Hélène est l’animatrice polyvalente : c’est la voix de la matinale et des immanquables, elle assure la technique, collecte toutes les infos, météo, cinéma, programmation des musiques, gestion du site web, facebook, avec Thibaud son assistant.Côte Sud FM, aujourd’hui offre une programmation bien spécifique en fonction des tranches d’âge, et des goûts musicaux.

Tous les lundis matin, Jean-Louis Dumas notre chroniqueur et interviewer reçoit dans « les rendez-vous Côte Sud FM » ses invités qui nous content leurs activités à travers leurs associations ou entreprises sur la côte et la région. De vraies escapades avec ceux qui parlent de culture, d’agriculture, d’environnement de droits de l’homme, de défense en tout genre,de santé...Il nous fait découvrir et redécouvrir la vie du territoire et chaque semaine vous propose de passer en direct à l’antenne. C’est en mêmetemps un répertoire intarissable dans lequel il déniche des musiques et paroles de compositeurs, poètes qu’il a rencontrés pour le plaisir des auditeurs de Côte Sud FM.

Côte Sud FM c’est :« Côte Sud Dance » pendant l’été du lundi au samedi et le restant de l’année le vendredi et samedi,« L’heure du live » Rock et fun avec Audrey Hardy pour les années 60 à aujourd’hui, « l’Air du Temps » avec des titres des années 1920 à 1970 pour les plus anciens, le samedi matin,« musiques du monde, récréatives… » le dimanche matin suivi de Sergio avec son émission dédiée au jazz et blues,

Puis l’émission de classique parrainée par « Mélomane Côte Sud ».Le dimanche soir « L’autre chanson » qui fait la part belle aux chanteurs à texte ;Tous les lundis, Bernard Labat avec son émission « Great Black Music ». Sans oublier Manuela Raymond avec ses « Chroniques littéraires » et Rémy Chéron le mercredi pour les sorties cinéma.

Enfin aux heures de grandes écoutes un format musical pour les 25 - 60 ans, et surtout adapté à la saison estivale avec une programmation musicale plus branchée.

Côte Sud FM est la radio de toutes les générations !

CAP : Et vous Lionel, le passionné de musique, quelle fonction pour un Président et directeur ?Je suis un gestionnaire et développeur. J’assure la promotion et le financement de la radio avec les rentrées publicitaires. La radio est quelque chose de fantastique, passionnante par son univers que je connais depuis 30 ans, et il m’arrive de prendre l’antenne sur l’émission Cote sud Dance tard le soir. Dés que ma fonction me laissera plus de temps je prendrai avec plaisir le micro dans la journée…

CAP : Etes-vous partenaire d’évènements ?Nous sommes la radio de l’information du territoire de MACS et du SEIGNANX et nous annonçons tous les évènements, fêtes, concerts…

CAP : Pour devenir animateur COTE SUD FM quels sont les qualités requises ?Envie, conviction, passion et un projet sont les qualificatifs pour intégrer Côte Sud FM.

CAP : Où est située Côte Sud FM ?Nous sommes dans un cadre authentique et convivial au pied de la dune au club house des Bourdaines à Seignosse.

CAP : Vous reste t- il du temps pour vos loisirs ?Oui, pour la musique, la lecture et les voyages pour la plongée sous marine que je pratique depuis plus de 10 ans sur tous les continents.

CAP : Une ville préférée ?Paris, ma ville préférée, pour les loisirs, pour de très bons souvenirs, avec les bons amis que je vois toujours avec grand plaisir !

Côte Sud FMla belle histoire

La rencontre de Côte d’Argent Passion :

Sa passion… La musique,Ses couleurs préférées : jaune, vert et bleu.Mais avant tout, c’est une belle histoire humaine aux couleurs de la FM !

Aujourd’hui Lionel Livrain nous raconte son parcours « rythmé » d’autodidacte.

Côte d’Argent Passion : Avez-vous un jour imaginé, un tel aboutissement ? « Ma carrière professionnelle débute au Crédit Lyonnais en 1982. Surprenante évolution ! Très vite je me retrouve promu au service communication, qui, dès la première année, en 1987, me permet de participer au lancement du « maillot jaune Crédit Lyonnais ». Il y a 26 ans.A la clé, deux tours de France, une vraie chance !

En parallèle, je passe tous mes week-ends depuis 1981 dans une radio libre Media + à Sartrouville (Yvelines). Une période déterminante ! Je suis embauché comme assistant et animateur sur NRJ, la radio la plus prisée, ensuite Chic FM en tant qu’animateur jusqu’à fin des années 80 .Puis c’est la fusion Chic FM du groupe Hersant et Fun pour donner Fun radio.

Et puis en 1990, grand virage professionnel dans le monde de la vidéo pendant 3 ans, avant d’intégrer celui de l’imprimerie jusqu’au poste de directeur commercial.

CAP : Qu’est-ce qui a déterminé votre venue dans les Landes ?De ma toute jeune enfance, je garde des souvenirs inoubliables. Mes parents partaient tous les ans en vacances à Capbreton où j’ai d’ailleurs appris à marcher. Puis mon adolescence, les copains… jusqu’à mon fils qui aujourd’hui vit ici à Seignosse !

Naturellement, j’ai fait le choix de m’installer ici et de créer ma propre société d’imprimerie à Seignosse.

Lionel LIVRAIN

Côte Sud FMla radio de toutesles générations

De gauche à droite : Jean-Louis DUMAS, Thibaud GOURC, Hélène VASSEUR,Lionel LIVRAIN, Manuela RAYMOND, Bernard LABAT, Audrey HARDY

facebook : https://fr-fr.facebook.com/cotesudfm - [email protected] - 05 58 43 23 24

interview

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/ Photos & interview Mercédes Lashéras [email protected]

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Page 18: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

Alex vous accuei l le tous les jours :9h30/14h • 17h/21h30 à Capbreton

6 Rue des Cyprès (face Intermarché) 05 24 26 68 45

g A R A N t I E SSaveurs

Le saviez-vous ?Alexandre n’a pas le chapeau noir, mais a obtenu son diplôme au Concours de l’école des chefs de Marc Veyrat en 2000 !

Depuis quelques semaines, une boutique toute en fraîcheur, vient d’ouvrir ses portes à Capbreton : « Chez Alex ».

La boutique « Chez Alex », c’est la convivialité et l’authenticité d’un accueil chaleureux !

Sur les étagères aux couleurs locales, se dévoilent une épicerie fine, un large choix de produits du terroir, tapas et légumes cuisinés.

Pour le plaisir des gourmets, « Chez Alex » aime faire partager sa cuisine de saveurs.

Il vous donne tous les conseils avisés autour des plats qu’il prépare dans son Labo ouvert sur la boutique.

Pour vous délecter : une large variété de salades « fraicheur », un assortiment de jambon ibérique haut de gamme ainsi que des plats élaborés avec rigueur par Alex.

« Chez Alex » vous trouverez une sélection de vins et le must de la bière locale de Soorts-Hossegor : la « HAPSHOT » *

Alexandre c’est également des conseils et le plaisir d’accompagner vos menus « spécial évènements » préparés avec des produits frais.

.... Une nouvelle spécialité à emporter : « la Paella d’Alex »

g A S t R O N O M I E

• Buffetde salades & saveurs

• Antipasti• Jambon ibérique• Assortiment

de charcuteries & grillades

• Saumon Fumé• Terrines

de poisson

• Encornetsfarçis au piment d'Espelette

• Noix de St Jacquesaux épices

• Pavé de doradeen habit vert

• Tartare d'agneauconfit

• Moussaka au serpolet

• Tartifl etteau fromage de pays

• Volaillerôti au jus

• Les lasagnesdauphinois crémeux...

• Le fromagede brebis boffard

Etc...

/ Découverte de Côte d’Argent Passion

• Épicerie fi neavec un large choix de Tapas de nos recettes régionales

• Les bocauxde légumes cuisinés

• Les vinsde notre région & d'ailleursRosés & blancs au frais

• La bière localeAmbré, Blonde, Blanche

• Les assaisonnementsau piment d'Espelette

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* Nom gascon de l’outil à bec retourné, utilisé par les gemmeurs dans les Landes.

* L

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Page 19: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

/ Côte d'Argent Passion

19

S E I g N O S S Eà l A c A l I f O R N I E !

Il choisit

Jason Paredes excelle dans tous les domaines et vit à 100% ses deux passions qui sont le ski nautique et la cuisine.

Auparavant pro waterskier, parmi les 5 meilleurs mondiaux, il a su se démarquer de par son style. Il a développé et signé un ski à son nom.

Depuis l’âge de 4 ans jusqu’à ses 37 ans, il se donne à fond dans sa discipline, le slalom.Il voyage, et monte sur les podiums.

La rencontre avec sa future épouse bouleverse sa vie. Il faut choisir entre vivre en Californie natale ou dans les landes, à Seignosse. Le choix est fait : poser ses valises dans notre belle région et y apporter son savoir-faire culinaire, bercé par les Etats-Unis, le Mexique et l’Asie.

Il vous fera voyager à travers ses plats et ses sauces maison.

Discret, il a envie de vous faire partager ses saveurs et son goût pour la cuisine.

Vous adorerez sa sauce teriyaki, secret de sa maman ; le pur mexicain, salsa et guacamole maison, viande marinée… Gourmet burger, ribs…C’est un régal pour le palais.

Estelle, Sa compagne vous servira ses mets dans un cadre agréable, chaleureux et familial.

Pourquoi le nom du restaurant « La Vie en Rose» ?

Rien de plus beau que les paroles de cette chanson d’Edith Piaf pour exprimer son amour…

Jason, le Ski nautique

et la vie en Rose...

d é c O U v E R t E

Vous souhaitez paraître dans notre magazine? Adressez-nous votre demande à : [email protected] ou par téléphone 06 89 28 18 40

Page 20: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

g A S t R O N O M I E

Cette recette vous est offerte par le magasin « biocoop de châlons » à St Vincent de Tyrosse .

http://chalons.biocoop.net

Pour démarrer le repas du soir ou servies en verrines à l’apéritif, les soupes jouent la variété selon vos goûts et les légumes disponibles.

Le principe de base est toujours le même : mixez, par personne, 150g de légumes lavés et épluchés avec deux verres d’eau, 1 cuillère à soupe de pulpe d’avocat, de tofu soyeux, de yaourt (brebis, chèvre, vache) ou encore de purée d’oléagineux (sésame, amande, noix de cajou…) pour adoucir et pour le velouté, et la pulpe d’un demi-citron.

Ajoutez des fines herbes et très peu d’un condiment ou d’une épice de votre choix.

Décorez avec des herbes aromatiques, des éclats de petites graines…

Quelques idées :

mélangez tomates, poivrons pelés, céleris branche avec ail, basilic et tofu soyeux ; ou jeunes betteraves rouges et leurs fanes, concombres, courgettes, ail et yaourt de brebis ; essayez aussi carottes, pourpier, courgettes, ail, coriandre et purée d’amande

Soyez inventif !

/ Proposé par Brigitte Fichaux.

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CentreCommercial

20

Page 21: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

à Vieux Boucau

d é g U S t A t I O N

Rencontre avec

Jean Paul André« Il existe ici une identité, où l’on se plait à découvrir nos plus beaux terroirs ».

Il suffit d’oser entrer !

Plus de 600 références, et de prestigieux millésimes rivalisent de couleurs et coups de cœur !

Créée en 1989, la cave DEMETER, renferme un véritable trésor. »

Avec aussi une large gamme de produits du terroir : foie gras, confitures ……

Toute l’année, Jean-Paul André vous invite dans l’univers du vin, du rouge au blanc, Armagnac, Champagne et divers alcools, ainsi que les vins des Landes.

Jean-Paul vous surprendra, Quel vin choisir ?

… Animations et moments privilégiés avec les producteurs tout au long de l’été et hors saison

C AVE D E ME TE R

0 5 5 8 4 8 0 3 8 71 4 G ra n d - R u e

4 0 4 8 0 Vi e u x - b o u c a u

c ave d e m e te r @ o ra n g e . f r

* L’a bu s d’a l cool e s t d a ngereu x p ou r la s a nt é,à con s om mer ave c modérat ion.

Q U A N d S Av E U R R I M E ,AvEc cOUp dE cŒUR !

Photos et communiqué, Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

21Vous souhaitez paraître dans notre magazine? Adressez-nous votre demande à : [email protected] ou par téléphone 06 89 28 18 40

Page 22: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

p U b l I R E p O R t A g E

Interview, Mercédes Lashéras/ Côte d'Argent Passion

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E t u n S O UVE N I R I N A LTE R AB LE : L ’ A N TA RC T I Q U E !

Le savoir-faire des anciens, c A p b R E tO N N A I S

Pierre-AlainCamiade

Côte d’Argent Passion a rencontré « L’homme clé », dans son entreprise locale ANOSTE BOIS .

Pierre-Alain Camiade, nous confie :

« C’est avec un tour de France de Compagnon Menuisier pendant 7 ans, que débute mon activité professionnelle, puis de nombreux voyages également professionnels ont enrichis mon parcours de futur entrepreneur…

…L’amour pour « mes Landes natales » , et c’est le retour au pays !

En 2011, je décide de créer l’entreprise artisanale de construction, ANOSTE BOIS située à Seignosse. ANOSTE c’est aussi la conception.Nous sommes 7 personnes à œuvrer au quotidien.

ANOSTE BOIS, un nom bien de « chez nous » est spécialisée dans la

construction de maisons à ossature bois, aux normes environnementales et bio climatiques.

Nous misons sur le respect de l’identité architecturale locale.

Ainsi les maisons sont intégrées dans le paysage telles de « vraies maisons landaises » à colombages et tuiles canal.

Par le compagnonnage, les anciens nous transmettent un savoir-faire et des valeurs humaines pour l’entreprise, autant de richesses irremplaçables que je partage avec toute l’équipe.

ANOSTE BOIS est aussi fondée sur des conditions qualitatives en matière de sécurité de travail pour toute l’équipe

Il en est de même pour le matériel et les véhicules aménagés.

L’acquisition d’une tente équipée pour faire face aux intempéries est également un critère de qualité pour l’entreprise. C’est la clé de la réussite et les clients sont ainsi en confiance.

Notre volonté est de construire des maisons dans lesquelles les clients se sentent bien chez eux !

Notre bureau d’étude s’applique, aujourd’hui, à la conception et répond progressivement à l’arrivée en 2020, de la maison passive qui ne consomme plus ».

Pierre-Alain Camiade est aussi Lauréat du réseau « ADOUR ENTREPRENDRE « composé d’artisans locaux, et bénéficie d’un accompagnement Entrepreneur aux valeurs locales avec pour parrain Nicolas DAUBAS. Ainsi ANOSTE BOIS se distingue sur le marché

régional, Landes, Béarn et Pays basque» et travaille avec un réseau d’artisans locaux dans un même état d’esprit du travail « bien fait ».

Pierre-Alain Camiade rajoute :

« Je suis très lié à mes origines Landaises, j’ai de bons souvenirs de rugbyman avec l’équipe de Hossegor, et un beau regard pour les champions de France Capbreton-Hossegor .

Mon plus beau voyage professionnel est l’Antarctique, la banquise…. J’ai été recruté par l’institut Paul Emile Victor pour un engagement à la base scientifique. Des rencontres, des valeurs humaines dans un milieu confiné de scientifiques.

Une expérience avec des souvenirs inaltérables »

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Page 23: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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N A t U R E

Michel Venancio, l’invité de Jean-Louis Dumas :

Notre homme est à Capbreton et passe une grande partie de son temps auprès de ses ruches qui depuis toujours accompagnent ce passionné.

Amateur éclairé, il parle des abeilles comme vous parleriez de vos enfants. Il les surveille, les chouchoute, les déplace et maintenant il les défend...

« Sans les abeilles, plus de vie sur terre, elles nous offrent les fruits, les légumes que nous consommons tous les jours, sans compter les fleurs des arbres, ceci grâce à la pollinisation, avec en cadeau : le miel, la propolis.... »

Ce tableau s’assombrit depuis 2003 avec l’arrivée du frelon asiatique « vespa velutina » reconnaissable, avec ses pattes jaunes, le bout de la tête et le segment de l’abdomen orange, le reste du corps noir.

Pratiquement pas de prédateur, à part le faucon qui ne mange que les larves. La « colonie » pouvant atteindre le chiffre impressionnant de 6000 individus, Michel VENANCIO s’est transformé en « exterminator ».

A ce jour nous lui devons la disparition de 5 millions de frelons et il continue au rythme de deux mille par jour.

Quant au danger pour l’homme, Michel insiste « il ne faut pas dramatiser, ce n’est pas un gaz que l’on respire, le frelon pique s’il est agressé et si l’on approche du nid. C’est un chasseur agressif envers tous les insectes. Rapide comme une Formule 1. Il existe des pièges à mettre dans les jardins dans lesquels il faut mettre de la bière et du sirop de cassis. »

Vous avez des doutes, un nid près de chez vous ?

Contactez Michel au 05 58 72 42 29 ou 06 41 67 52 74

UN S ER I A l k I l l ERA capbretonCONTRE LES FRELONS

Interview, Jean Louis DUMAS COTE SUD FM 90.3 / Côte d'Argent Passion

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Page 24: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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Page 25: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

p U b l I R E p O R t A g Ep U b l I R E p O R t A g Ep U b l I R E p O R t A g Ep U b l I R E p O R t A g E

L ’ i n t é g ra l i t é d e l a ga m m e e t l e s n o u vea u t é s s u r :

w w w . l o c a l a n d - 4 0 . co m

Fondée en avril 1998, Localand répond à une demande locale de location de matériel.

Elle fournit également des granulats de construction.

L’entreprise familiale prend de l’essort suite à la tempête de 1999 et une demande croissante des particuliers et entreprises locales alors, fortement touchés et/ou sollicités.

Le matériel BTP (Mini-pelles, télescopiques, chargeurs, nacelles) ainsi que le petit matériel pour espaces verts ou travaux de second œuvre occasionnellement utilisé par les particuliers, sont venus élargir la gamme.

Vous trouverez également à la vente des matériaux de décoration pour embellir les propriétés.

Sérieux et charte de qualité permettent à Localand d’évoluer tous les ans et de ce fait, répondre à une demande locale, mais également régionale et nationale.

L’ouverture de sa nouvelle agence à Capbreton - ZA les 2 pins - permet aujourd’hui de satisfaire une clientèle croissante et en quête d’entreprise de proximité aux valeurs familiales

f A M I l I A l EUne entreprise

c O M M U N I Q U é

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Page 26: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

A g E N d A

Régis Darrort est un président heureux. Fondateur en 1981 d’ « Angresse Sports Pelote basque », ce club compte 35 bénévoles, 43 licenciés dont 9 filles.

Deux titres de champion du monde l’année dernière, des jeunes formés par le club, avec des éducateurs-entraineurs diplômés exigeants et rigoureux, une école de pelote qui accueille les futurs champions dés l’âge de 5 ans !

Les spécialités enseignées à Angresse : Pala Corta - Paleta gomme - Paleta cuir.

Le président insiste : « Les champions, sont de vrais champions. En effet il y a en France 25000 licenciés : Paris - le Nord - l’Aquitaine - PACA - la Corse - le Pays basque. Treize nations aux championnats de monde. Angresse seul club avec 2 champions du monde mur à gauche, alors qu’il n’y en a pas sur place….

Nous investissons sur les jeunes, ils sont pris en charge, formés, suivis. Nous anticipons sur l’avenir, très certainement pour les prochains J.O., la paleta gomme creuse venue d’Argentine, sera au programme car devenue discipline internationale, nous la pratiquons déjà à Angresse. ».

Toute l’année, les bénévoles se mobilisent afin de faire grossir la cagnotte : repas, fêtes, vide grenier…

Inciter les vacanciers à découvrir un sport qui se pratique sur plusieurs continents est aussi un enjeu important.

La pelote basque un sport où le mot « respect » n’est pas galvaudé, à découvrir cet été à Angresse sans modération !

Rendez-vous Le 16 août pour la finale du championnat de France de paleta gomme place libre qui se déroulera au fronton d’Angresse. Interview de Jean-Louis DUMAS - Retrouvez Jean-Louis tous les Lundis matins, Côte Sud FM 90.3

De l’équipe de � ance

Et lE MAIllOtGant de la PelotePour le

Rég i s Da r ro r t

S p O R t S

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Page 27: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

culture c A p b R E t O N _

A g E N d A

MAISON DE L’ORALITé ET DU PATRIMOINE

Visite libre • Entrée gratuite.

En août : du mardi au samedi.

10h30 / 12h30 - 16h / 20h. Vendredi nocturne jusqu'à 22h

Une nouvelle maison du conte est née le 5 juillet 2013 en France, à Capbreton : la MOP, la première en Aquitaine et la benjamine.

Si elle fait ses premiers pas en tant que structure, le festival dont elle hérite n’est pas un débutant…

La MOP l'indispensable station d'aiguillage du festival.

FESTIVAL DU CONTE

24e éditionDu 7 au 9 août

LES FESTIVES D’HOSSEGOR

14° festival de musiques et danses latino LatinossegorConcerts et spectacles du mois d’août.

Renseignements : Office de Tourisme :05 58 41 79 00

FESTIVAL DE JAZZ

FUGUE

EN pays JAZZ

23e éditionDu 21 au 25 août

Capbreton • pl de l’Hôtel-de-Ville, complexe sportif Nelson Paillou, et à Saubrigues.

A découvrir quatre de ces trios parmi les plus fameux de la planète Jazz. De New York à Séville, de Rotterdam à Cuba, leurs sources d’inspiration, leurs

influences si multiples et variées enrichissent une musique en perpétuelle évolution et tutoient l’excellence.

Renseignements, Office de Tourisme : 05 58 72 12 11

musique c A p b R E t O N & S A U b R I g U E S _ h O S S E g O R _

27Vous souhaitez paraître dans notre magazine? Adressez-nous votre demande à : [email protected] ou par téléphone 06 89 28 18 40

Page 28: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

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LES JEUx TRADITIONNELS D’ANTANLes 2, 23 et 30 août • Place du village

Pour toute la famille , la passion du défi !

RALLyE DES CHêNES LIèGES

Découvertes exceptionnelles !A n’importe quel moment, partez en famille !

Demandez votre road book à l’Office de Tourisme : 05 58 48 56 58

LA PLUS GRANDE PARTIE DE BOULES AU MONDE

4e édition - 11h à 21h • Place des Landais • Océan

Boules fournies.

activités et loisirsl A b E N N E _

M O l I E t S E t M A A _

S E I g N O S S E _

A g E N d A

patrimoine environnemental R E S E R v E N A t U R E l l E d U M A R A I S d ’ O R x _

M O l I E t S E t M A A _

v I E U x b O U c A U _

h O S S E g O R _

S E I g N O S S E _

ANIMATIONS THéMATIQUES

Infos - réservations : 05 59 45 42 46

VISITE GUIDéE DE LA RéSERVE NATURELLE DU COURANT D’HUCHET

Les mercredis à 10h - jeudis à 15h.

Infos : Office de Tourisme • 05 58 48 56 58

BALADES DéCOUVERTE A PIED DU PATRIMOINE

Tous les mardis du mois d’août deux circuits thématiques accompagnés et commentés par Guy CASTERA :

• Histoire et petites histoires de l’Adour à Port d’Albret

• Découverte du milieu sylvicole et dunaire

Infos : Office de Tourisme • 05 58 48 13 47

• Découverte architecturale - visite gratuite 1er, 08, 15 et 22 Août

• Découverte de la forêt landaise - visite gratuite 09, 16, 23 et 30 août

Infos : Office de Tourisme • 05 58 41 79 00

• Visites guidées Nature • 07, 14, 21 et 28 août / 04 sept.

Infos : Office de Tourisme • 05 58 43 32 15

exposition v I E U x b O U c A U _

ExPOSITIONS A LA MEDIATHEQUE« Objectif paysage ou les métamorphoses des Landes »Jusqu’au 24 août

ARèNES, CORNES ET BOLéROS…

Exposition à la Maison des ClubsDu 19 au 24 août

« Les coulisses des arènes »Photos, Peintures, …. .

Renseignements : 06 10 19 85 33

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MARCHé DES MéTIERS D’ART

Mercredi 7 , 14 et 21 aoûtAu bord du lac marin • 19h

métiers d’art v I E U x b O U c A U _

marine traditionnellev I E U x b O U c A U _

gastronomie -atelier de cuisineh O S S E g O R _

LANCEMENT DE LA PINASSE « LA SAUVAGINE »Samedi 7 septembre - A partir de 14h30 au Lac marin

Parades de bateaux traditionnels, Village d’artisans d’art ...

8h30 Bénédiction et lancement de la pinasse en soirée : Voiles de nuit, Pinasse illuminée.

• le mercredi de 11h15 à 12h00 fabrication de cookies (tarif : 4€)• le jeudi de 11h15 à 12h00 fabrication de pizza (tarif : 6€)

En août Atelier cuisine pour les enfants à partir de 3 ans.Les enfants repartent avec leur création...

Contact : 06 78 22 22 83

Restaurant La Vie en Rose • 51 Avenue du Penon

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S E I g N O S S E _

A g E N d A

aéromodélismeS t v I N c E N t d E t y R O S S E _

Un moment inoubliable à ne pas manquer !Organisé par l’AÉROMODÉLISME CLUB TYROSSAIS, 1er club d’Aquitaine, 3e club classé en France par ses activités.

Avec un avion réel pour une démonstration de voltige avec Louis PENA, couronné aux Championnats du Monde par Equipe, pilote d’essai des avions Mudry et Constructeur-amateur avec la passion de tout ce qui vole.

Conditions au 06 11 05 14 71 ou [email protected]

SPECTACLE FOLKLORIQUE D’ECHASSIERSLe 7 août • 21hCamping Municipal "Les Pins Bleus" • Océan

Typiquement landais.

folklorel A b E N N E _

13e FESTIVAL DES TRADITIONS LANDAISESLe 3 aoûtProgramme Office de Tourisme

Initiations aux échasses, danses traditionnelles, démonstration de gemmage, course landaise...

« MAGIE DE L’EAU »Le 17 août • Infos : Office de Tourisme • 05 58 48 93 10

A la tombée de la nuit.

Un spectacle de toutes les couleurs.

son et lumièreM E S S A N g E S _

S t v I N c E N t d E t y R O S S E _

S E I g N O S S E _

SALON GASTRONOMIQUE

Le 27 et 28 août - Au dessus des halles.

Vous souhaitez paraître dans notre magazine? Adressez-nous votre demande à : [email protected] ou par téléphone 06 89 28 18 40

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M A R Q U è Z E

Un espace

écomusée de Marquèze

Embarquez dans un train aux voitures classées «Monuments Historiques» et évadez-vous dans un lieu unique !

Au cœur du Parc naturel régional des Landes de Gascogne, l’écomusée de Marquèze met en scène la vie des Landes d’autrefois grâce à des animations et des découvertes insolites.

Dans un espace préservé de plus de 25 ha, découvrez les maisons des anciens habitants, régalez-vous au four traditionnel, flânez au bord de la rivière et de son moulin.

En visite libre ou commentée, Marquèze c’est une journée pour découvrir, s’amuser, se ressourcer...(Restauration sur place, aire de pique-nique).

Ouvert tous les jours au public du 31 mars au 29 septembre 2013

écomusée de Marquèze - 40630 SABRES

Un lieu Unique !

p A t R I M O I N E

g RANdEURNature

renseignements : 05 58 08 31 31www.parc-landes-de-gascogne.fr

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Page 31: Côte d'Argent Passion Magazine n°1

Certains évoquent de la magie, d’autres parlent d’un art, mais tous s’accordent sur le talent.

N’est pas donné à tous, ce petit pouvoir sur le temps. Horloges, pendules, carillons, montres et comtoises n’ont aucun secret pour Sylvie Aigle, horlogère depuis 30 ans, titulaire d’un brevet professionnel de micromécanique, option horlogerie, obtenu à l’école d’horlogerie de Morteau, dans le Doubs.

Depuis sa boutique, Le Sablier, horlogerie et bijouterie), Sylvie vend et répare ces objets conçus grâce à la micromécanique.

Le savoir-faire a évolué avec le temps, mais les gestes, presque ancestraux, ont peu changé. «C’est une passion. Il faut de la patience, de la minutie et un esprit mécanique. J’ai eu la chance, ensuite, d’être formée par un ancien horloger. Il était né en 1928», confie Sylvie.

Il se dit dans le métier qu’il faut dix années de pratique à l’établi pour former un bon horloger. «Les gens sont toujours surpris de constater que je répare les anciennes pendules». Il y a l’envie de garder l’aspect «magique» et fascinant de ce métier, laissons le temps au temps

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Artisan du temps

Le Sablier • 05 58 72 31 3440 bd des Cigales • 40130 Capbreton

Photo Xav ier Gès

Photo s JSG Mer méd ia Photo s JSG Mer méd ia

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Fabien Rabatel/ Côte d'Argent Passion

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SeignosseSoustonsVieux-Boucau

CapbretonHossegor

Labenne