Upload
eisquare-publishing
View
155
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
การปรับเรียบการผลิต หรือ
เฮจุงกะ และผู้ควบคุมวัสดุ129
บทที่ 5 การปรับเรียบการผลิต หรือ เฮจุงกะ และผู้ควบคุมวัสดุ
Copyri
ghted
Mate
rial o
f E.I.S
quar
e PUBLIS
HING
130 สร้างสถานะอนาคตแบบลีน ด้วยการจัดการสายธารคุณค่า
Creating Your Lean Future State
บทที่ 5 การปรับเรียบการผลิต หรือ เฮจุงกะ และผู้ควบคุมวัสดุ
การปรับเรียบ (Leveling) คือหัวใจและจิตวิญญาณของระบบการผลิต
แบบลีน เหตุผลสำคัญในการกำหนดจังหวะของการผลิตให้คงที่คือเพื่อให้คุณ
สามารถผลิตสิ่งที่ต้องการ เมื่อต้องการ ในปริมาณที่ต้องการได้ เพราะหากทำ
สิ่งนี้ได้สำเร็จ คุณก็จะมีกระบวนการที่เป็นมาตรฐาน ที่ตามธรรมชาติแล้ว จะแจ้ง
ให้คุณทราบถึงปัญหาภายในการไหลและทำให้คุณสามารถดำเนินการแก้ไขได้
อย่างทันท่วงที ยิ่งกว่านั้น การปรับเรียบยังสร้างรากฐานซึ่งทำให้กิจกรรมไคเซ็น
ทุกกิจกรรมสามารถบรรลุผลสำเร็จได้อีกด้วย ดังนั้น การปรับเรียบภาระงาน
(Load Leveling) หรือเฮจุงกะ (Heijunka) จึงมีศักยภาพในการตอบโต้ความ
แปรผันของการวางแผนและการกำหนดตารางการผลิตทั้งหลายได้อย่างไม่น่าเชื่อ
และเฮจุงกะของ SLMS ก็คือตัวอย่างง่ายๆ ของระบบนี้
เฮจุงกะ (ในภาษาญี่ปุ่น คำนี้หมายถึงการปรับเรียบและการจัดสมดุล
ภาระงาน) เป็นสุดยอดเคล็ดลับจากเครื่องมือทุกชนิดของระบบการผลิตแบบ
โตโยต้า และเป็นเครื่องมือที่เข้าใจยากที่สุดด้วย เฮจุงกะคือจุดเริ่มต้นและจุด
สุดท้ายของระบบการผลิตแบบดึง เฮจุงกะจะกำหนดอัตราการไหลในการผลิต
และจังหวะการเบิกผลิตภัณฑ์ จังหวะการผลิตและการเบิกจะเท่ากันกับจังหวะ
การขาย Toyota พัฒนาวิธีการกำหนดตารางทำกิจกรรมของโรงงานแบบนี้ขึ้นมา
เพื่อปรับปริมาณความต้องการชนิดและปริมาณรถยนต์ซึ่งไม่สม่ำเสมอให้
ราบเรียบ เพื่อที่จะทำการผลิตแบบผสมรุ่น (Mixed-model Production)
เฮจุงกะจะใช้การได้ดีก็เมื่อได้ทำ ส.2 ตัวแรก (สร้างเสถียรภาพ และ
สร้างมาตรฐาน) แล้ว ซึ่งก็หมายถึงว่าคุณจะไม่สามารถใช้ระบบเฮจุงกะได้
จนกว่าคุณจะทำขั้นอื่นๆ ในกระบวนการซึ่งได้อธิบายมาในบทก่อนหน้านี้จนแทบ
Copyri
ghted
Mate
rial o
f E.I.S
quar
e PUBLIS
HING
การปรับเรียบการผลิต หรือ
เฮจุงกะ และผู้ควบคุมวัสดุ131
จะครบถ้วนทั้งหมดแล้วนั่นเอง ให้นำรายการตรวจสอบเฮจุงกะในภาพที่ 5-1 มา
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำสิ่งต่างๆ นั้นมาจนพร้อมที่จะสร้างกล่องเฮจุงกะใน
สายธารคุณค่าของคุณได้แล้วหรือยัง
วิธีทำงานของกล่องเฮจุงกะ
ในการใช้กล่องเฮจุงกะ คุณจะต้องเบิกผลิตภัณฑ์จากท้ายสายการผลิต
ตามช่วงเวลาที่กำหนด (ตามค่า Takt Time หรือ ระยะ Pitch) คุณจึงควร
พิจารณาค่า Takt Time และระยะ Pitch สำหรับสายธารคุณค่าที่คุณกำลังแปลง
สภาพนี้ไว้เรียบร้อยแล้ว
แผนกควบคุมการผลิตจะคำนวณหาจำนวนคัมบังเบิกที่จะใส่ไว้ในกล่อง
เฮจุงกะสำหรับแต่ละกะ แล้วก็จะนำใบสั่งนั้นมาใส่ไว้ในกล่องเฮจุงกะสำหรับ
แต่ละกะทุกวัน ตอนเริ่มแต่ละกะ ผู้ที่เอามาใส่ไว้ได้ก็จะมีพนักงานฝ่ายควบคุม
การผลิต ผู้นำทีม หัวหน้างานหรือผู้ที่ได้รับมอบหมายซึ่งคุ้นเคยกับสายธารคุณค่า
นั้นๆ ในกล่องจะมีคำสั่งของลูกค้า ซึ่งเป็นคัมบังของลูกค้าจริงๆ หรือปายหรือ
เครื่องหมายแทนคำสั่งของลูกค้า และผู้ควบคุมวัสดุก็จะมาถอดใบสั่งเหล่านี้ไป
ภาพที่ 5-1 รายการตรวจสอบเฮจุงกะ
รายการตรวจสอบเฮจุงกะ
1. จัดทำคา Takt Time โดยยึดตามการเบิกของลูกคาแลวหรือยัง?
2. จัดทำระยะ Pitch สำหรับตารางเสนทางการจัดเก็บชิ้นสวนโดยยึดตามจำนวนบรรจุ
ของภาชนะแลวหรือยัง?
3. มีการจัดทำระบบที่อยูสำหรับโรงงานและที่จัดเก็บวัสดุหรือไม?
4. มีการกำหนดรหัสสีใหกับสถานีงานหรือไม?
5. มีการกำหนดเวลาใหผูควบคุมวัสดุเดินตามเสนทางมาตรฐาน โดยยึดตามระยะ Pitch
หรือไม?
6. จัดเตรียมรถเข็นสำหรับผูควบคุมวัสดุไวอยางเหมาะสมหรือไม? ทำคัมบังหรือยัง?
7. มีระบบคัมบังแบบรหัสสีและอบรมวิธีใชใหทุกคนแลวหรือยัง?
8. ถาชากวากำหนดการสงสัญญาณบอกไหม? มีกลองรอ (Wait Box) ไหม?
9. มีสินคาคงคลังกันชนและนิรภัยหรือยัง?
10. ไดจัดทำงานที่เปนมาตรฐานหรือยัง?
Copyri
ghted
Mate
rial o
f E.I.S
quar
e PUBLIS
HING