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créons l’évènement qui vous rassemble
à Carry-le-Rouet - Côte bleue
un cadre unique au coeur d’une calanque préservée
s é m i n a i r e - r é u n i o n - s t a g e - f o r m a t i o n - i n c e n t i v e - c o n v e n t i o n
les SEMINAIRES by
• à 25 km de Marseille• 8 salles de 10 à 200 personnes• 127 hébergements
ENTIÈREMENT
RÉNOVÉ EN 2018
• Vacancielséminaires
PROXIMITÉ
OUVERTURE
HUMAIN
VALEURS
DIFFÉRENCE
RÉUNIR
DIVERSITÉ
BINIC
MUR DE BRETAGNE
BIDART
GUÉTHARY
PRALOGNAN
LES ISSAMBRES
CARQUEIRANNE
CARRY-LE-ROUET
ROQUEBRUNESUR-ARGENS
LA FERTÉ-IMBAULT
MERLIMONT
SAMATAN
Pour nous sont essentielles la force des relations humaines, l’authenticité et la proximité. Aussi, parce que la vocation première d’un séminaire est sans doute de replacer l’humain au cœur de l’entreprise, Vacanciel Business mise sur ses valeurs pour vous conseiller, vous accompagner et vous sécuriser totalement dans l’organisation de l’événement qui vous ressemble et vous rassemblera.
Nos atouts ? Un sens aigu de l’adaptation et de la réactivité, une parfaite souplesse pour vous comprendre et agir.
Nos bonnes raisons de vous convaincre ? • un choix de lieux exceptionnels, proches de tout• des prestations proches de vous• une large palette d’offres de restauration et des animations exclusives, sur place ou à proximité• plus de 40 ans d’expérience
une autre idée du tourismed’affaires…
les SEMINAIRES by
• Vacancielséminaires
Carry-le-Rouet,Au cœur d’un paysage unique ouvert sur le
littoral Méditerranéen, dans un environne-
ment sauvage et préservé, Carry-le-Rouet
est une destination idéale pour organiser
votre prochain séminaire, un incentive ou
une journée de formation. A seulement
25 km de Marseille, le Vacanciel*** est ni-
ché dans une immense pinède donnant sur
les eaux turquoises d’un calanque typique.
Un lieu de choix qui invite à travailler «autre-
ment» et à se détendre «différemment» au
rythme du chant des cigales !
• Vacancielséminaires
CARRY-LE-ROUET
• un cadre exceptionnel- à 3,5 km du centre ville de Carry (gare)- à 15 km de Martigues- à 19 km de l’aéroport Marseille-Provence- à 30 km de Marseille (gare TGV)- accès direct à la plage de galets
un hébergement confortable127 chambres doubles ou individuelles clima-tisées avec balcon face à la mer.
Les services et équipements- réception ouverte de 7h30 à 21h- espace bagagerie- espace tourisme/loisirs- parking fermé- Wifi gratuit- restaurant panoramique
- bar avec terrasse et vue sur la mer- piscine extérieure chauffée, court de tennis, terrain de volley, terrain de boules- salle d’animationAvec supplément, sur place :- espace bien-être avec bain à remous, sauna, hammam, salle de massages- parcours dans les arbres
• la restauration- bar avec terrasse vue sur la mer- salles de restaurant (300 places, déjeuner en terrasse dès que la météo le permet)- restauration en buffets et agrémentée despécialités régionales
Maquettes des rénovations
photos disponibles fin avril 2018
• Vacancielséminaires
NOMS DES M2 TARIF/JOUR* SALLES Location salle
VENT DI DAMO 30 10 10 20 65g
LABE 30 10 10 20 65g
VENT DI MIEJOU 60 12 12 20 65g
MISTRAOU LAR 30 12 12 20 65g
LARGADO 90 35 40 70 187g
MIEJOU LABE 90 35 40 70 187g
BORD DE MER 180 55 120 200 412g
LA CALANQUE 130 40 80 100 nous consulter
*Location de salle + porte-mine + papier + 1 bouteille d’eau 25 clpar demi-journée par participant.
LESSALLES
Tout autre matériel sur
devis.
Nos salles de réunion vous offrent différentes surfaces pour s’adapter à vos besoins ainsi qu’un agencement et un équipement adaptés à vos attentes…
C’est pour vous la garantie de réunir vos équipes dans les meilleures conditions, de profiter d’un cadre de travail idéal et d’une logistique irréprochable. Maquette salle Carry
• 8 salles de réunion de 10 à 200 per-sonnes pour s’adapter à tous les besoins• Toutes les salles bénéficient de la lu-mière du jour• à disposition dans la salle : video-projecteur, accès Internet WiFi, écran, paperboard, sonorisation• Quelle que soit la durée d’utilisation de la salle, celle-ci est facturée à la journée• Salle mise à disposition de 9h à 19h• Utilisation des salles en soirée : nous consulter
À LA CARTE• menu spécial• pause apéritifs et cocktails au choix• activités et soirées team building.
Modularité et qualité de service… Profitez de conditions detravail sur-mesure…
photo disponible fin avril 2018
• Vacancielséminaires
SERESTAURER
Chez Vacanciel le bien recevoir passe par la table et ses multiples facettes. Rythmez votre événement avec des cocktails et dîners, des pauses gourmandes et des «afterworks» qui invitent au partage, à la détente et qui mettent à l’honneur le savoir-faire de nos chefs et les saveurs régionales.
menu terroirchoisissez votre menu parmi
les choix présentés
buffet privatiséou service à l’assiette
supp.15e/pers
menu gourmandchoisissez votre menu
parmi les choix présentés
buffet privatiséou service à l’assiette
supp. 18e/pers
formule buffetsbuffet d’entrées
2 plats chauds au choixFromages
Buffet de desserts
inclus dans le cadre du forfait
cocktail dînatoire10 pièces salés-sucrés
supp.19e/pers
20 pièces salés-sucrés
supp. 34e/pers
Du cocktail au dîner de gala, des pauses gourmandesaux découvertes régionales, tous les plaisirs de la table
attendent vos équipes…
Pichet de vin blanc, rosé ou rouge et café compris dans la formule buffet.Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4) et eau minérale sur table : 5e/pers, compris dans les menus gourmand, terroir et cocktail dînatoire.
• Vacancielséminaires
choisir son menu,
en toute liberté…
SALAD’BARFines Courgettes crues, jus de citron et cibouletteSalade de quinoaTerrine de poissons, sauce cocktailCaviar d’auberginesBeignets de calamar, sauce tartare aux condimentsCarottes rapées, ConcombresPousses de soja, Pois gourmandsTomates cerise, Pousses d’épinardsEndives, Maïs, Betteraves
PLATS CHAUDSFilet de dorade en croûte d’olivesEscalope de volaille au citron vertCourgettes au basilic,Brunoise provençale,Pommes fondantes,Riz parfumé
BUFFET DE FROMAGES
BUFFET DE DESSERTSEclair chocolat ou vanilleGaufre bruxelloiseTarte fine aux pommesBuffet de fruits de saisonCarpaccio d’ananasTiramisuCrumble pommes abricotsFondant au chocolat
LESBUFFETS
formule buffetsexemples de menusinclus dans le forfait
Tous les jours, notre chef vous propose le déjeuner ou le dîner en buffets à volonté, avec un grand choix de plats à déguster en toute liberté, selon vos envies !
Pichet de vin blanc, rosé ou rouge et café compris dans la formule buffet.Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4) et eau minérale sur table : 5e/pers.Les horaires sont adaptés au programme de votre séminaire.
• Vacancielséminaires
une restauration adaptée
à votre événement…
menu gourmand
Buffet froid & Plateau de fruits de MerCrevettes, huîtres de Bouzigues, Bulots
Aïoli et vinaigre à l’échalote
Filet de daurade sur purée de céleri rave & sa sauce aux crevettes
ou Noisette d’agneau rôti au thym, flan de courgettes et galette de pomme de terre
ou Mix Grill au barbecue
Plateau de Fromages
Fontaine de chocolatGaufre, Mini crêpe, choux
& Brochettes de fruits
supp. 18e/pers
LES MENUS
Notre chef vous propose au déjeuner ou au dîner, une sélection de plats au choix, servis à table, afin de composer le menu qui régalera vos invités.
menu terroir
Jambon cru et Melon de Cavaillonou Gravlax de Saumon à l’aneth
ou Salade de gésiers confits & filet de canard fumé
Filet de loup, sauce vierge aux aromates, ratatouille provençale et riz de camargue
ou Pièce de bœuf braisée, sauce beurre rouge, gratin Dauphinois, tomate provençale.
ou Magret de canard aux épices et fruit rouge, flan de légumes
Plateau de Fromages
Profiteroles au chocolatCarpaccio d’ananas et sa glace vanille
Moelleux chocolat crème Anglaise
supp.15e/pers
Menus donnés à titre indicatif et susceptibles de modifications. Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4), eau minérale sur table et café compris dans les menus.Menu unique pour l’ensemble des participants à composer selon les propositions ci-dessus et à communiquer 15 jours au plus tard avant le séjour.Menus proposés pour des groupes à partir de 20 personnes.
• Vacancielséminaires
COCKTAILDINATOIRE
à partager,
en toute simplicité…
Assortiment de canapés 10 pièces/pers7 salées + 3 sucrées
Radis noirs & crabe marinéCaviar d’aubergines & RougetPic tomates mozzarella au basilicBurger chèvre tomates confitesMini club poulet à l’indienneLangoustine & julienne de légumes au curryPic de saumon mariné & concombreMini pissaladièreMini pizzaMini TatinVerrine façon forêt noireDéclinaison de crèmes brûlées
Blinis saumon fumé & crème acidulée aux deux citronsMousse de foie gras, chutney d’ananas & pain d’épicesMini club de poulet à l’indienneBurger mousse de roquefort & figuesDuo de magrets aux éclats de noisettesCake tomates séchées, olives, thym frais Cuillère de crevettes à la thaïlandaiseTartare de daurade & légumes croquantsGaspacho de betteravesCrème brûlée tomates & basilicSucette d’escargot & son beurreRisotto Saint-Jacques & chorizoPic de bœuf marinéVerrine d’agneau à l’orientale façon ParmentierPanacotta miroir passionTartelette aux fruitsMini baba au rhumDuo de mousse de fruitsSoupe d’abricots au romarinChou à la crème
Assortiment de canapés 20 pièces/pers14 salées + 6 sucrées
supp.34e/pers
supp.19e/pers
Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4),eau minérale sur table et café compris dans les menus.
• Vacancielséminaires
• Café d’accueil À votre arrivée : boissons chaudes et froides+ viennoiseries5g/pers
• Instant café Disponible dans la salle, café en thermos2g/pers/demi-journée
• Pause classiqueAssortiment de gâteaux (madeleine, muffin, cannelés, florentins, mini crèpes…)
+ boissons chaudes et froides5g/pers
• Pause gourmandeAssortiment de mini-patisseries+ boissons chaudes et froides7g/pers
• Pause snackAssortiment d’amuses-bouches salés+ boissons chaudes et froides7g/pers
• Pause terroirAssortiment de charcuteries, fromages, vin de pays + boissons chaudes et froides9g/pers
LES PAUSES
le matin ou l’après-midi,
une pause s’impose…
Les pauses et apéritifssont servis au barou en terrasse.
La pause classique est comprisedans les forfaits.
• Vacancielséminaires
• Formule cocktailPunch planteur ou sangria, assortiments jus de fruits, eau minérale + bouchées salées des îles8,50g/pers (2 verres/ pers)
• Formule régionaleboisson locale, assortiments de jus de fruits, eau minérale + spécialités locales salées8,50g/pers (2 verres/ pers)
• Formule élégancevin blanc bouché, crèmes de fruits, assortiments de jus de fruits, eau minérale + mini feuilletés 5,50g/pers
• Formule prestigechampagne, assortiments de jus de fruits, eau minérale + bouchées salées15g/pers
Découvrez quelques-uns de nos cocktails dont seul notre barman a le secret et laissez-vous transporter par leurs délices fruités...
OPEN BAR(hors champagne)
• pour 30 mn : 15g/pers• pour 1h : 23g/pers
AFTERWORK
• possibilité d’heure de service supplémentaire après minuit :50€/heure/serveur
pour une soirée,
en touteconvivialité…
• Vacancielséminaires
avec notre partenaire
TEAMBUILDING
Vos équipes n’ont pas fini d’adorer les incentives que nous allons imaginer avec vous !
Quoi de plus fédérateur que de partager une activité sportive dans la bonne humeur, se challenger dans un tournoi ou une course d’orien-tation, découvrir un site historique remarquable ou participer à une soirée festive avec spectacle ?Chez Vacanciel nous savons imaginer les ambiances qui créent des souvenirs inoubliables.
Activités de détenteou sportives, découvertes touristiques et culturelles,soirées festives ?
FÉDÉRER
MOTIVER
RÉUNIR
ÉTONNER
SPORT
DÉTENTE
CULTURE
• Vacancielséminaires
ACTIVITÉS& LOISIRSsur devis…
Découvrez la région avec des visites organisées de qualitéNous organisons des visites au départ du Vacanciel pour découvrir la région (sur devis) : • Marseille et son MUCEM• La côte bleue en bateau• Les Baux de Provence• Le Lubéron• Cassis et le Castelet• La Camargue traditionnelle• Visite de cave et dégustations…
Profitez de moments de détenteNos salons confortables et notre grande terrasse au soleil vous permettront de passer de délicieux instants. L’espace aquadétente du Vacanciel est aussi à votre disposition : bain à remous, sauna et hammam. Vous pourrez sur réservation profiter de massages.
Pratiquez des activités sportives ou ludiques• nos équipements en accès libre : piscine chauf-fée d’avril à octobre (selon météo), court de tennis, terrain de pétanque• sur place (sur devis) : kayak de mer, stand up paddle, parcours aventure, tir à l’arc, escalade… • à proximité (sur devis) : plongée, Optimist, planche à voile, catamaran, la Côte Bleue en zodiak, balades en mer, location de vélo, golf, Tuk Tuk marseillais, vélorail, equitation, bowling, quad, lasergame, paintball, escape game…
• Vacancielséminaires
CHALLENGES & DÉFIS
sur devis…
A LA CARTEKAYAK DE MER, STAND UP PADDLE, TIR A L’ARC, TIR CARABINE LASER, ESCALADE, RANDO PEDESTRE, ACROBATIC PARK …à partir de 35€/personne
CHALLENGE eCO-CONSTRUCTION
ECOLO-RADEAUXGRAND PRIX «Fous du Volant»à partir de60€/personne
CHALLENGE EN MERREGATESRALLYE NAUTIQUENous consulter
CHALLENGE KOH LANTAà partir de80€/personne
RALLYE CITYdes Rallyes ludiques et participatifs pour découvrir une ville ou un village autrement…CHASSE AU SCORERALLYE GOURMANDà partir de40€/personne
CHALLENGE TOUT TERRAINBIATHLON Trottinette électriqueFUN CHALLENGEOLYMPIADESRALLYE LOGO à partir de60€/personne
CHALLENGE CORSAIRECHASSE AU TRESORCHALLENGE RACKHAM LE ROUGEà partir de45€/personne
avec notre partenaire
• Vacancielséminaires
COMAUCINEMA
Animation en après-midi et soirée.Les participants sont invités a imaginer et créer un scénario en s’inspirant des thèmes proposés,(DR House, Kamelott,Police scientifique… ) Des éléments de décorations, des costumes et accessoires divers sont à la disposition des co-médiens d’un jour. Une équipe de professionnels encadre et conseille les parti-cipants et les aide dans le déroulé, le tournage et la mise en scène du film. En guise de bouquet final, tout le monde assiste à la projection des films et vote pour élire les meilleurs acteurs, scénario, réalisateur, prix de l’humour, etc... La remise des prix a lieu dans la foulée dans l’esprit d’une cérémonie type «César, Oscars».à partir de 35e/pers
VOSSOIRÉES
avec notre partenaire
VOS SOIRÉES VACANCIEL,À LA CARTE :Nous organisons pour vous des soirées mémorables, en salle ou sur la grande terrasse du Vacanciel, face à la mer, sur devis : • Soirées dansantes avec DJ• Quizz musical• Groupes de musiciens / piano bar
• Vacancielséminaires
by
LESENGAGEMENTS
un référent uniquedurant la
préparation de votre
évènementsur mesure
unaccompagnement
sur place tout au long
de votre évènement
la garantied’activités
team building animées par des
professionnelsde l’évènement.
1 repérage2 jours / 1 nuit
offertà l’organisateur
du séminaire
Vous accompagner et vous rassurer en prenant en charge toutes les phases de l’organisation de votre événement est notre priorité.
Avec Vacanciel, vous êtes secondé par un interlocuteur dédié, véritable partenaire confiance et sérénité.
Construisez votre projet et appuyez-vous sur un expert sur qui vous pouvez compter.
Une fois sur place, le directeur et son équipe sont les garants de la réussite de votre événement.
Notre réseau de prestataires incentive et team building, vous garantit la réussite de votre évènement..
Sécurisez l’organisation de votre projet avec un interlocuteur dédié de confiance.
• Vacancielséminaires
Accès
Par la route : A6/A7 : direction Marseille Vieux Port. A55 direction Fos/Martigues jusqu’à la sortie Carry-le-Rouet. Prendre ensuite direction Plage du Rouet et suivre fléchage Vacanciel. A Carry le Rouet, au 1er rond point, prendre à gauche et suivre les indications Vacanciel.
Par le train : Gare de Marseille St-Charles à 30 km, puis gare de Carry (3,5 km).
Par avion : Aéroport de Marignane (à 19 km) puis taxi
Nous sommes à votre disposition pour l’organisation de vos transferts Vacanciel/gare… (nous consulter)
Informations & réservations
Tél : 04 75 82 45 [email protected]
vacanciel.com
Club*** Vacanciel chemin des Eaux Salées13620 Carry-le-Rouet
à Carry-le-Rouet - Côte Bleue