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TITULO I
BIOLOGÍA FORENSE
CAPITULO I
MARCO HISTÓRICO
1. ANTECEDENTESEn el año 1000, Quintilian utilizó como prueba de un homicidio la
impresión de una palma sangrante ante la Corte Romana.Con el descubrimiento del microscopio el 167 por !nton" #an $ee%en
hooc& se genera un gran a'ance para la biolog(a, por)ue as( se podr(a
obser'ar a)uellos organismos pe)ueños
En 1*+ -. a"ard publicó una t/cnica de detección deespermatozoides por microscop(a.En 1*6+ el cient(ico alemn 2ch3nbein descubre la habilidad de la
hemoglobina para reducir el peró4ido de hidrógeno, pro'ocando una
espuma o burbu5eo primer test presunti'o para sangre.En 100 8arl $andsteiner descubre la e4istencia de grupos sangu(neos
humanos, por lo )ue recibio el 9remio :obel en 1+0.En 10 ;s&ar and Rudol !dler desarrolló un test presunti'o para
sangre basado en la bencidina, una nue'a sustancia desarrollada por
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En 1+* Dalter 2pecht, en !lemania desarrolló el reacti'o
)uimioluminiscente luminol para test presunti'os de detección de
sangre.En 10 $andsteiner " !.2. Diener descubren el actor sangu(neo Rh.
En 1? ran& $und)uist, en :oruega desarrolla el primer test dedetección de osatasa cida en semen.En 1?* !. 2. Deiner " otros introducen el uso de -Blectin para
determinar positi'amente el tipo sangu(neo ;.En 16+ F.!. -op&inson " otros identiicó la naturaleza polimórica de la
osatasa cida de eritrocitos E!9.En 16 :. 2pencer " otros identiican la naturaleza polimórica de la
osoglucomutasa en eritrocitos 9A
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En 1=, Gulio @glesias ue declarado padre de un menor por la
5usticia española al no someterse a la prueba de !F:.
1?, El presidente argentino RaIl
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$a biolog(a orense, es una rama de la biolog(a )ue se dedica a la
aplicación de los conocimientos )ue esta ciencia otorga a t/cnicas
orenses. >ambi/n se la puede conocer como biocriminalista.
2abemos )ue la iolog(a orense es una rama mu" importante en elcampo de la Criminal(stica, encargndose del estudio sistemtico de las
huellas, rastros, indicios o e'idenciases biológicas de5ados por el autor o
la '(ctima en la escena del crimen, con la inalidad de establecer la
relación de /stos con el hecho, apo"ando as( en orma t/cnica "
cient(ica al esclarecimiento de problemas policiales " 5udiciales.
!plicación de las ciencias naturales e5. biolog(a molecular, gen/tica,
bio)u(mica, serolog(a, etc. a la in'estigación de un crimen, dentro deeste sistema es importante recalcar el papel del biólogo orense )ue
cumple la unción de in'estigador cient(ico entrenado en las ciencias
biológicas, )ue e4amina " e'alIa los indicios o e'idencias de la comisión
de un hecho delictuoso.+
2e tiene tres alcances dados en esta reaJ
B En lo ci'il )ue nos permite la determinación de la paternidad,
ertilidad " iliación.B En lo penalJ la determinación de las causas de muerte por acción
de agentes )u(micos )ue producen en'enenamiento.B En lo laboralJ 9ara determinación de contaminación ambiental o
alimentaria, seguridad e higiene industrial.
$a biolog(a orense se ocupa de dierentes reasJ -ematolog(a sangreL
Espermatolog(a semenL >ricolog(a 9elosL
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!s( mismo tambi/n realiza pericias para la in'estigación de la paternidad
" iliación Es la relación o procedencia biológica de los hi5os respecto a
los padres. 9or consiguiente para la determinación de todas las pruebas
señaladas anteriormente es necesario )ue el perito orense tenga una
adecuada ormación acad/mica, adems de otras cualidades, la
atención, disciplina, acertado uso de m/todos " procedimientos, )ue
debe tener siempre presente, "a )ue de esto depender el traba5o )ue
realice en el uturo. !dems )ue esto le ser'ir para imponer seguridad
en sus resultados. Esto tiene )ue ser un traba5o para los centros de
ormación, debiendo contar con una adecuada inraestructura adems
de contar con los e)uipos necesarios, no ol'idemos )ue nuestro pa(s
orece gran cantidad de casos d(a a d(a, )ue permite )ue al perito
proundizar aIn ms sus conocimientos en el rea,
Es importante destacar )ue el biólogo orense no solo recolecta las
muestras " las analiza, sino tiene )ue comparecer en los tribunales
acerca de sus resultados, para lo cual tiene )ue tener la seguridad de
tener la 'erdad en sus manos, "a )ue de estos depende )ue la MGusticiaN
se realice.
2..1. SINÓNIMOS DE LA BIOLOGÍA FORENSE
iocriminalistica iolog(a legal iolog(a 5udicial
2..2. FUNCIONESE4aminar toda e'idencia de naturaleza u origen biológico )ue
es abandonado en la escena del crimen.@dentiicar lo me5or posible la sustancia biológica de )ue se
trata.
Compararlo con otras sustancias biológicas seme5antes "
muestras relacionadas con la '(ctima o el sospechoso.ormular una hipótesis acerca de las circunstancias )ue
originaron su procedencia, con ines reconstructi'os.Feterminar )ui/n pudo ser el productor de dicha e'idencia
biológica.2..3. ÁREAS DE ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA FORENSE
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2..3.1. HEMATOLOGÍA FORENSEEs el estudio de la morolog(a, serolog(a " bio)u(mica de la
sangre aplicada a la Criminal(stica. !barca tanto el aspecto
reconstructor corno identiicado en el rea policial, penal "
ci'il. En /ste Iltimo caso, en lo )ue se reiere a iliación "
paternidad.2..3.2. VALOR CRIMINALÍSTICA
$a sangre es una de las e'idencias ms recuentes e
importantes encontradas en la in'estigación criminal,
despu/s de las huellas dactilares. 2e considera su aspecto
reconstructor e identiicador en los hechos materia de
estudio.
$a bIs)ueda de las manchas hemticas debe hacerse enel escenario del crimen, re'isando minuciosamente todas
las supericies " los ob5etos )ue en /l se encuentren. $as
manchas pueden hallarse en la '(ctima, en el piso,
paredes, sobre alombras o deba5o de /stas, en cortinas,
armas, etc.En ocasiones, las manchas se encuentran cilmente.
;tras 'eces, es di(cil su ubicación, sobre todo cuando se
ha intentado remo'erlas mediante la'ado o debido a la
naturaleza " color de la supericie sobre la cual se hallan.
$a iluminación con dierentes luces " a distintos ngulos,
puede a"udar 1 la ubicación.E4isten sustancias orgnicas e inorgnicas )ue tienen
seme5anza con la sangre. El e4amen Criminal(stica es de
mucha importancia para lle'ar la in'estigación a un
resultado positi'o. Entre estas sustancias orgnicastenemos algunos 'egetales como la betarraga, sangre de
grado, el carm(n e4tra(do de la cochinilla. Entre las
sustancias )u(micasJ el aseptil ro5o, tintura de "odo,
anilinas, etc.2..3.3. !29EC>; REC;:2>RHC>;R FE 2!:ARE
>iene como inalidad reconstruir la escena del crimen
materia de in'estigación, lle'ndose a cabo Min situN la cual
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ser de mucha importancia para una buena administración
de 5usticia
o COLOR DE LAS MANCHAS DE SANGRE
Hna mancha de sangre resca, es de un color ro5ointenso " de aspecto brillanteL este brillo desaparece
ba5o la acción de la luz solar, calor " dierentes
condiciones atmos/ricas haci/ndolas de aspecto
pul'erulento, deslustradas, res)uebra5adas. 2obre
te5idos, el brillo es a menudo menos 'isible.o TIPOS DE MANCHAS
$as manchas de sangre pueden presentarse de las
siguientes ormasJ
9ro"ección gotas, salpicaduras.
escurrimiento. charco. contacto manchas producidas por contacto
entre dos supericies.
limpiamiento tentati'a del limpiado o
en5uagado de un soporte. @mpregnacióntraspasa la te4tura del soporte
o
TAMAO FORMA Y POSICIÓN DE LASMANCHAS
El dimetro de una mancha de sangre sólo tiene
'alor en la estimación de la distancia de ca(da
cuando /ste es inerior a 1,? metros.
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Cuando las gotas caen perpendicularmente sobre
una supericie lisa " horizontal a una distancia menor
de ?0 cm. su orma es circular con los bordes lisos.
2i la altura est comprendida entre los ?0 " 100 cm.los bordes "a presentan ormas estoneadasL a una
altura entre 100 " 1?0 cm. los mismos son ms
aguzados, produci/ndose pro"ecciones radiales o
gotas sat/lites a una ma"or altura.
Cuando las gotas caen 'erticalmente sobre un plano
liso " oblicuo, las manchas se alargan, cuanto ms
agudo sea el ngulo de ca(da. 2u orma, en cambio,
no depende de la altura ni del 'olumen de la gota. $a
relación longitudOanchura de la gota permite calcular
con apro4imación suiciente cuales han sido el
ngulo " la altura de ca(da.
2..3.!. ASPECTO IDENTIFICADOR DE LA SANGRE
2e realiza en el laboratorio, por)ue se eectIan e4menes" anlisis biológicos especiales " )ue por la delicadeza de
los m/todos, e)uipos e instrumentos empleados, as( como
del tiempo )ue re)uieren, no pueden 'eriicarse en el lugar
de los hechos. En la in'estigación de manchas de sangre,
reerente al aspecto identiica torio, se podr determinar lo
siguienteJ
$a naturaleza sangu(nea de la mancha si es sangre ono es sangre.
2u origenJ humana o animal a'es, reptiles,
mam(eros, peces, etc. 2u grupo sangu(neoJ si la sangre es humana, le
puede corresponder grupo !, grupo , grupo !,
grupo ;.
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2u procedenciaJ la parte del organismo de donde
procede epista4is P narizL menstrual P IteroL
hemoptisis i pulmonesL etc.. 2e4o, edad, estado de a"uno prolongado huelga de
hambre " procedencia de la persona RegiónJ andino
o costeño, a )uien pertenece la muestra sangu(nea
materia de estudioL /stas cuatro Iltimas
determinaciones se realizan mu" espordicamente "
re)uieren de un estudio prolongado " costoso.2..3.". E#AMEN DE LABORATORIO
$as pruebas de laboratorio )ue se realizan en el anlisis de
manchas sangu(neas sonJ
• P$%&'() *& +$,&(/,0
Esta prueba orienta sobre la posible e4istencia de la
sangre en las manchas )ue tienen caracter(sticas
compatibles con la misma en cuanto a su color orma
el aspecto etc.2( el resultado de los ensa"os preliminares es
negati'o, la mancha no contiene sangre en
cantidades detectables como para permitir su
posterior anlisis. 2i resultado es positi'o, se re)uiere
continuar con los ensa"os para conirmar presencia.
Fentro de loa ensa"os preliminares, los ms
conocidos sonJ@. L( I&),(/,0 *& ( C((()( *&
V(*&$&*& + H&4()( *& S&&$ 5A%(O6,&(*(7.- Conocida tambi/n con el
nombre de reacción de 2choenbein, se basa
en el principio en )ue el agua o4igenada es
descompuesta cilmente por un ermento
)ue se encuentra en la materia colorante de
la sangre. El o4(geno puesto en libertad reB
monta a la supericie en orma de pe)ueñas
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burbu5as ormando una espuma blan)uecina.
Este ermento se llama catalasa o hemasa.@@. R&(//,0 *& A*&$.- Reacti'oJ 2olución
saturada de bencidina en cido ac/tico. 2e
utiliza agua destilada " unas gotas de agua
o4igenada 2e alteran pronto, siendo preerible
prepararla en el momento de su uso. $a
coloración 'ioleta o azul es al instante, puesta
en contacto con la sangre.@@@. L%4,+.- Esta prueba es bastante sensible "
sir'e para identiicar la presencia de sangre,
incluso cuando se han hecho las tentati'as dela'ar " ser ocultadas. En esta prueba las
manchas de sangre se pueden hacer brillar
intensamente, obser'ndose en la oscuridad
una luz azul intensa, debido a la reacción
)uimioluminescente del luminol con el hierro
en la hemoglobina@#. R&(//,0 *& T8&&+-R+(*.- 2iendo el
color 'ioleta, si esta es positi'a. 2u reacti'o
se compone de una solución alcohólica
acuosa de piramidón a las )ue se agregan
unas gotas de cido ac/tico, lo )ue acilita la
reacción alcohol ?0 mlL piramidón =,?0
gramos. $as reacciones preliminares pueden
dar alsos positi'osL es decir, resultados
positi'os producidos por sustancias dierentesde la sangre9 como por e5emplo B ;4idantes )u(micos.- 2ales de cobre " n()uel.B 9ero4idasas 'egetales.
• PRUEBAS DE CERTE:A2on ensa"os espec(icos )ue certiican la e4istencia
de sangre en la mancha in'estigada. M;+*+) 4,/$+)/0
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Consiste en la obser'ación de elementos
igurados de la sangre. >ales comoJ $os
glóbulos ro5os, glóbulos blancos, etc. Esta
obser'ación puede 'erse aectada por
dierentes circunstanciasJ
$a naturaleza del sustrato sobre la cual se
encuentra la mancha. $a antigedad de la misma. El daño originado por el manipuleo. $a putreacción )ue causar la destrucción
de los elementos igurados.
M;+*+) /$,)(+$=>,/+)
Consisten en la preparación " obser'ación
microscópica de cristales obtenidos por
acción de ciertos reacti'os sobre la
hemoglobina de la sangre. Entre los ms
conocidos tenemosJ
o L(
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muestra " testigo de sangre, ambos
sembrados sobre papel para uso
cromatogrico o sobre placa delgada. M;+*+) 4,/$+&)
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El enómeno ms caracter(stico de la indi'idualidad
es la aglutinación de la sangre producida por
ant(genos presentes en ella )ue reaccionan con los
antisueros presentes en los antisueros espec(icos.
En manchas de sangre seca los glóbulos ro5os estn
generalmente destruidos ", por lo tanto, las t/cnicas
de aplicación directa no son aplicablesL sin embargo
los ant(genos no se desnaturalizan inmediatamente
" retienen la capacidad de combinarse con
anticuerpos espec(icos m/todos indirectos
Es mu" probable )ue )ueden en la escena delcrimen manchas de sangreL si se comprueban )ue
las mismas no pertenecen a la '(ctima, su estudio es
mu" importante para localizar al criminal. 9or otra
parte, si en ropas u ob5etos pertenecientes a un
sospechoso, se encontraran manchas de sangre
dierente a la su"a " coincidente con la de la '(ctima,
ser(a una prueba ms de culpabilidad. $os sistemas
o grupos sangu(neos ms apro'echables son los
siguientesJ
2istema !;J En el cual se maniiestan
cuatro grupos sangu(neosJ !S, S, !S, "
;S. 2istema
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=.+.6. ER@!$ :ECE2!R@; 9!R! E$ REC;G; FE
MANCHAS DE SANGRE EN EL ESCENARIO DE LA
INVESTIGACIÓN• >ubos de ensa"o de dierentes 'olImenes
• istur( o escalpelo• 9inzas de disección, dentadas " no dentadas• Estilete• >i5eras• $minas porta " cubreob5etos• $upa• $interna potente• 9lacas petri•
Geringas hipod/rmicas• Cinta m/trica• 9laca de to)ue de porcelana blanca• Aoteros• rasco de suero isiológico• rasco de agua destilada• Auantes de goma• Auantes )uirIrgicos.• >orundas.• 9apel iltro• Aasa• ras)uito con anticoagulante• rasco con alcohol.• olsitas de polietileno.• Eti)uetas tipo stic&ers.
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Esperma. 2e denomina esperma, semen o l()uido seminal, al
producto de la secreción del aparato genital masculino, )ue
aparece en el hombre despu/s de la madurez se4ual, cu"a unción
espec(ica estriba en la ecundación.
3.2VALOR CRIMINALISTICO.
Fel minucioso estudio ordenado del semen o esperma, podrn
obtenerse conclusiones importantes para la in'estigación del hecho.
2urgir as(, si realmente ha" semen en las muestras analizadas " si
dicho resto biológico es humano. !simismo se determinar si hubo
e"aculación interna " con ello penetración. El elemento undamental
en la identiicación de esta secreción est en el hallazgo del
espermatozoide, c/lulas cu"as caracter(sticas en el humano son las
siguientesJ
• C('&(. Es de orma o'oide 'ista de rente " piriorme de perilL
mide de B? mieras de longitud.• E )&4&+ ,&$/(($ . Es de orma cilindrica, mide ? mieras de
longitud.
• C+(. >iene una longitud de 0B?0 mieras de $ongitud
3.3MANCHAS SEMINALES3.3.1. C!R!C>ERE2
Es de inter/s para el personal 9olicial, )ue lle'a a cabo la
in'estigación, reconocer las siguientes caracter(sticasJ C++$ @ ()
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tos delitos se4uales, estos soportes aunJ $as prendas de
'estir de la '(ctima del acusado o de ambos, de los
sospechosos, de haber cometido el ultra5e, hisopos o
li)uido del la'ado 'aginal de a)uella, o e4udados di'ersos
de la misma 'agina " rectal, en oportunidades por el
contrario se re)uiere concurrir al lugar los hechos, en
busca de rastros en muebles, alombras, pisos, etc., " otro
aparente para lle'ar a eecto el acto se4ual, toallas,
pañuelos, papel higi/nico, preser'ati'o otros. !l mismo
tiempo )ue se pone inter/s en las prendas de la '(ctima,
se debe reparar en el cuerpo de /sta, 'eriicando actos de
'iolencia )ue casi siempre estn presentes en los delitos
contra el honor se4ual " homicidio
2e debe buscar pelos arrancados, restos biológicos en las
uñas sangre, piel, etc. )ue puedan corresponder al
autor, tambi/n pelos de pubis sobre los oriicios naturales
'ul'a, boca, ano de la '(ctima.
3.3.3. !29EC>;2 FE $!2 E S+'$& (
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Cuando se tienen )ue analizar muchos materiales o
e4tensas supericie es Itil obser'ación con luz ultra'ioleta
a5o la acción de radiaciones ultra'ioletas, las manchas de
semen presentan una luorescencia directa )ue si bien noes espec(ica, pues e4isten otros materiales )ue producen
similar eecto, constitu"e un recurso Itil, para localizar
manchas sospechosas. $uego del e4amen anal(tico se
dirn si son o no de semen.
$a t/cnica signada debe ser utilizada para localizar
posibles manchas seminales, pero no como una prueba de
su presencia. $a mezcla (ntima de sangre " semen puede
enmascarar el eecto luorescente del segundo.
3.!.2. 9RHE!2 FE CER>EX!a ;F;2 R;2 ;F;2 ELECTROFORÉTICOS. E. #illanue'a " G.!. AisbertB
Calbuig, proponen m/todo bidimensional sobre papel,
combinación de electrooresis " cromatogra(a, lo )ue
permite separar la espermina de los aminocidos del
semen " obtener una separación sumamente
interesante de estos Iltimos, )ue puede considerarse
de rele'ante 'alor para la identiicación de dicho
humor. MÉTODOS EN:IMÁTICOS. Como "a se mencionó el
esperma contiene una ele'ada cantidad de osatasa
cida, no hallada hasta ahora en ningIn otro materialorgnico natural sea animal o 'egetal.
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Este hecho hizo )ue $und)uist "a en 1?, 'iendo las
cantidades colosales de osatasa con p- óptimo en la
zona cida, sugiriera el uso de esta propiedad para la
identiicación de manchas de semen en Criminal(stica.$lmese osatada cida a cual)uier enzima capaz de
hidrolizar un osato orgnico en medio cido.3.!.3. DETERMINACIÓN DE LA ESPECIE A LA UE
PERTENECE EL ESPERMA2i bien es cierto no constitu"e un problema recuente en la
prctica diaria, en algunas oportunidades deben
procesarse manchas de esperma no humana,
generalmente de animales dom/sticos. >odas ellas arro5an
reacción positi'a en el ensa"o cualitati'o resultado
sensiblemente ma"ores en caso de semen humano, )ue en
el de las muestras de animales. ! las t/cnicas de coloración arro5an dierencias respecto a
la coloración )ue ad)uieren las distintas partes de los
espermatozoides animales " humanos.3.". E#AMEN ESPERMATOLÓGICO EN CENTROS ASISTENCIALES9
MORGUES O ESCENA DEL CRIMEN
Esencialmente es el mismo )ue en los casos e4aminados en el
laboratorio especialmente en los casos de cad'eres o heridosL pero
en la escena del crimen no debe omitirse la inspección en camas,
conortables, di'anes, alombra lugares donde pudo haberse lle'ado a
cabo el acto se4ual. >ambi/n re'isar toallas, pañuelos, papeles
higi/nicos " otros soportes )ue puedan haber ser'ido para limpiar los
órganos genitales despu/s del acto se4ual. @gualmente debe buscarsecuidadosamente en los la'atorios, para detectar restos seminales. En
lugares abierto o a la intemperie, lo mismo )ue en el caso de la sangre,
debe buscarse manchas espermticas sobre las hierbas, tierra,
arbustos, piedras, troncos ca(dos " ho5as caldas.El estudio reconstructor de las manchas seminales sumando a otras
comprobaciones despu/s de la inspección, permiten deducir la 'erdad
o alsedad en caso de acusaciones, atentados al pudor " 'iolaciones
$os pasos a seguir en si caso sonJ
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• 2olicitud teleónica u oicio por autoridades policiales,
5udiciales, etc.• Concurrencia al lugar -ospital, morgues, escena del delito,
etc.• @ndagaciones sobre el hecho si es posible.• E4amen o inspecciónL si es en el lugar de los hechos, deber
perennizarse las manchas sospechosas mediante otogra(as
o cro)uis.• ormulación del inorme 9ericial.
En el documento, el solicitante debe consignarJ
• $a unidad solicitanteJ Hnidades 9oliciales, !utoridades
Gudiciales del ministerio 9Iblico, etc.• :ombre " apellidos de las personas a e4aminar o ubicación
del lugar a inspeccionar.• Reerencias sobre el caso )ue se in'estiga.
3.. ESPERMATOGRAMAFentro de la espermatolog(a, e4iste un e4amen especial llamado
Espermatograma, )ue consiste en determinar cualitati'a "
cuantitati'amente los espermatozoiZdes en personas " estencaminada a probar las causas de esterilidad en los casos de
acusaciones por paternidad " 'iolación. $a ausencia completa de
espermatoZzoides se llama azoospermia " la disminución,
oligozoospermiaL la ausencia de motilidad se denomina
adromozoospermia.El e4amen )u(mico tiene por inalidad determinar la 'iabilidad del
espermaBtozoideL para este e4amen la muestra deber ser despu/s
de cuatro 0 d(as de abstinencia se4ual, en un rasco de boca
ancha, limpio " seco, de preerencia esterilizadoL las muestras en
preser'ati'os no son recomendables, "a )ue el pol'o )ue e4iste
sobre el caucho es espermicida. . El 'olumen m(nimo para el
e4amen de 'iabilidad es de =ml. Esta muestra deber ser tomada
preerentemente en el $aboratorio CentralBF@RCR@ 9:9, otro caso
ser(a lle'ar la muestra lo ms pronto posible de preerencia en
menos de dos horas, " mantener mientras tanto el rasco cerca del
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cuerpo, para )ue la temperatura sea lo ms pró4imo a la normal. El
perito o t/cnico deber anotar en el reporte la hora de la recolección
de la muestra o la hora de la llegada de la muestra al $aboratorio
CentralB F@RCR@ 9:9. 2e e'acuar el perita5e en el )ue se
consignar las apreciaciones respecti'as.3.. EUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO PARA EL
ESTUDIO ESPERMATOLÓGICOI. EUIPOS•
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FANEROIOGÍA FORENSE
IV.1. DEFINICIÓN
Es la ciencia )ue estudia la morolog(a " anatom(a de las
modiicaciones del te5ido epid/rmico del organismo humano o
animal con ines de identiicación. Estas pueden ser dientes,
cuernos, pelos o cabellos, plumas, escamas, uñas o pezuñas "
otros, a los )ue se les denomina !:ER!2.
IV.2. VALOR CRIMINALÍSTICO
En Criminal(stica las aneras )ue tienen ma"or incidencia de
inter/s orense son los pelos o cabellos " uñas, los )ue sonestudiados para esclarecer casos de lesiones, homicidios,
'iolaciones se4uales, secuestros, asaltos, robos, abortos
criminales, bestialismo, raudes con pelucas " pieles, beneicio
clandestino de animales para consumo, trico il(cito de animales
nati'os " otras )ue inringen a la le".
$a ciencia )ue estudia la indi'idualización e identiicación de pelos
" cabellos tanto en humanos como en animales se denomina
>R@C;$;AV! >richosPpeloL logosPtratado o estudioL " la ciencia
)ue estudia a las uñas o pezuñas se llama H:C;$;AV!
HncusPuña.
IV.3. UAS Y PE:UAS$as uñas o pezuñas son estructuras )ueratinosas de la
modiicación del te5ido epid/rmico de las alangetas de los dedos
de las manos " pies en humanos, " de las patas en los animales.En Criminal(stica pueden estudiarse las huellas de5adas por la
uñas sobre el cuerpo de las '(ctima, sospechoso o sobre una
supericie blanda, asimismo se estudia la presencia de restos
biológicos del sarro ungueal o subungueal, )ue pueden dar
indicios importantes, similares a los obtenidos con el estudio del
pol'o, pro'enientes de los 'estidos o restos de ellos. En el sarro
ungueal se puede encontrar residuos orgnicos o inorgnicos
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comoJ sangre, restos de epidermis, pelos, pintura, restos de
materiales robados, etc. TOMA DE MUESTRAS
9ara tomar muestra, lo ms adecuado es recortando las uñas olimpindolas con un instrumento adecuado, como torunda o bistur(
en estas muestras debern realizar el estudio (sico " biológico
separadas en dos porciones. Hna para el e4amen (sico " otra
para el e4amen )u(mico.
E#AMEN
El e4amen (sico se realiza por microscop(a, en rescoL luego con
reacti'os " se podr obser'ar elementos e4traños comoJ restos de
ibras 'egetales o animales, semillas, hue'os de parsitos, etc. El
e4amen biológico " )u(mico se eectIa para determinar si ha"
sangre, pelos te5ido epid/rmico u otros elementos )u(micos, para
determinar si ha" sangre u otros elementos. $as huellas de uñas
de5adas por los animales, permite conocer la especie de animal al
)ue pertenecenL estas huellas pueden ser de animales eroces,
a'es, etc., " su comparación se hace por moldeo de las mismas.
IV.!. PELOS Y CABELLOS
2on estructuras delgadas, )ueratinosas " alargadas, implantadas
en la piel del cuerpo " cuero cabelludo humano " cuerpo del
animal.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DEL PELO
En el pelo se distinguen un cuerpo o tallo " dos e4tremidadesJ
Hna aiiada " libre, la punta del pelo o e4tremo distalL otra
abultada " )ue se implanta en la dermis llamado bulbo, ra(z o
e4tremo pro4imal.
El tallo tiene orma usiormeL comienza con un estrechamiento a
ni'el de la ra(z, se ensancha progresi'amente " 'uel'e
adelgazarse en su punta. En el caso de los seres humanos, loscabellos se clasiican enJ
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1. $isotricos )ue son cabellos r(gidos, lisos " ondulados planos.=. Quimatotricos, )ue inclu"e a los cabellos de grandes ondas
ondulados " el rizado.+. Hlotrico, )ue abarca los cabellos crespos, mu" rizados, en
espiral " lanoso. DIFERENCIA ENTRE PELO ANIMAL Y HUMANO
Fentro del diagnóstico espec(ico del pelo, se reduce a estudiar
los caracteres dierenciales de las partes constituti'as del pelo
humano " del pelo animal, )ue han sido resumidas por $ambert
" althazard en el siguiente cuadroJ
PELO HUMANO PELO ANIMAL
CANAL
MEDULAR
Red rea granulosa C/lulas medulares indi'isibles (ndice medular 9elos del 'ello sin m/dula
Contenido a/reo ms o
menos 'oluminoso C/lulas
medulares aparentes (ndice
medular.
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REGIÓN DEL CUERPO DE DONDE PROCEDE EL PELO
9ara determinar la región de la cual pro'iene el pelo se toma
en consideración el largo, el dimetro, la orma de la punta, el
material )ue cubre la supericie " la orma de la sección
trans'ersal.
$os pelos de la barba, son generalmente, ms blo)ueados )ue
los del crneo, mostrando el eecto del aeitado con la
tendencia a rematar en punta. $os pelos de las ce5as,
prpados, nariz " ore5as, son ms gruesos )ue los cabellos del
crneo, pero mucho ms corto " terminan en una punta bien
marcada.
En pelos de las regiones a4ilares " pIbicas, se obser'an ma"or
longitud " desigualdad, con canales medulares 'isibles " con
posibilidad de mostrarse de orma e4c/ntrica en un corte
practicado trans'ersalmente. El pelo de estas regiones tiene
tendencia a rizarse.
9elos del tronco " e4tremidades 'ar(an en espesor " tienen
menores pigmentos )ue otros.
Hn pelo recubierto de sustancias grasosas pro'iene sin duda
de la a4ilaL uno, rizado con cristales " secreción 'aginal
pro'iene Inicamente de la región genital de una mu5er .
EDAD DEL INDIVIDUO POR EL GROSOR DEL CABELLO
:o es posible indicar la edad ms )ue con 'arios años de
apro4imaciónJ
1= d(as[[[[..= micrómetros
06 meses[[[..+7
1* meses[[[...+*
1? años[[[[..??B70
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!dulto[[[[[.*0B100
!nciano[[[[...60B6?
-a" ciertos indicios )ue nos dar(an un apro4imado de la edad
del su5eto, comoJ los pelos del eto no presentan canal
medular, pigmento, la punta es mu" ina " el largo es de =0 a
=? mmL la presencia de pigmentógraos c/lulas )ue se
ubican en la corteza " destinadas a la reabsorción del
pigmento, nos indicar(a )ue procede de un su5eto )ue
comienza a encanecer " podr(a relacionarse con una persona
entrada en años aun)ue es un enómeno )ue ocurre a
edades mu" di'ersas.
DETERMINACIÓN DEL SE#O
$os m/todos de determinación de se4o, estn basados en la
tinción dierencial de los cromosomas se4uales. Estos se
hallan en la interace de los nIcleos de las c/lulas de la ra(z
del pelo.
En la mu5er normal los cromosomas se4uales aparecen como
un par homólogo de cromosoma . En la interace del nIcleo,
uno de los cromosomas aparece condensado " adosado a
la pared interna de la membrana nuclear " puede ser teñido
para )ue aparezca como un cuerpo marginal en el mismo
)ue no sucede en el hombre por poseer un solo cromosoma
. ! esto se le conoce como cuerpo corpIsculo de arr o
Cromatina 2e4ual. El hombre normal tiene un cromosoma "un cromosoma \. El cromosoma \ tiene una gran ainidad
para luorescer con el clorhidrato de )uinacrina, lo )ue no
ocurre con el cromosoma . 9or lo tanto, los cromosomas \
pueden ser 'istos como una mancha luorescente brillante en
la interace del nIcleo.
DETERMINACIÓN DE LA RA:A
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Febido al gran mestiza5e )ue e4iste actualmente, esta prueba
es sólo orientati'a.
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muestra ausencia de tinción en la parte pro4imal a la ra(z. $os
pelos teñidos tienen un color ms uniorme )ue los de color
natural. 9ara un mismo pelo el color natural es ms regular "
uniorme )ue en el teñido, al )ue a menudo alta el brillo "
presenta un aspecto )uebradizo. Es mu" importante comparar el
color del cabello con pelos de otra parte del cuerpo " tambi/n
e4aminar el color del cuero cabelludo )ue puede 'erse manchado
del tinte empleado.
$a luz de Dood o luz ultra'ioleta es un au4iliar de 'alor para la
identiicación de cabellos decolorados " teñidosJ es de inter/s
e4aminar la dierente luorescencia entre el tallo del pelo " laregión pró4ima a la ra(z. El cabello teñido o el decolorado
aparecen sin brillo.
$as tinturas pueden reconocerse mediante las t/cnicas anal(ticas
correspondientes, no ol'idndose )ue en la composición de cada
tonalidad inter'ienen cuatro o cinco tintes orgnicos distintos.
$as diicultades t/cnicas para identiicar la naturaleza de las
sustancias decolorantes son grandesL toda 'ez )ue /stas actIan
generalmente sobre el pigmento natural del pelo, destru"/ndolo o
decolorndolo, sin de5ar huella de su acción, siendo en ocasiones
di(cil dierenciar el pelo naturalmente sin pigmento del
despigmentado.
9ara establecer si un cabello ha sido decolorado o no, se le
somete a la prueba de la iniltración o impregnación de ciertos
colorantes. $os cabellos naturales claros, son resistentesL en
cambio, los decolorados por acción del colorante se impregnan
cilmente.
IV.. TRAUMATISMOS DEL PELO(. TEMPERATURA
$os pelos empiezan a surir alteraciones en su
microestructura entre los *0] " 100] C. El proceso decarbonización se da entre los =?0] " +00] C.
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'. POR ARRANCAMIENTO
El diagnóstico dierencial entre pelo ca(do "
espontneamente " el arrancado 'iolentamente se hace
por el estudio de la e4tremidad pro4imal del pelo o ra(z.
En el momento en )ue el pelo termina su e'olución, la
papila se deseca, muere " cae 5unto con el bulbo piloso,
llamado tambi/n bulbo llenoS.
2i el pelo es arrancado en plena 'italidad, la papila
d/rmica no se desprende, )ueda en la dermis " el bulbo
se denomina bulbo 'ac(o o huecoS.
Hn pelo arrancado puede estar roto a una distancia ma"or
o menor de su ra(zL entonces la e4tremidad rota es
irregular " ilamentosa.
/. POR CORTES
$as lesiones producidas por instrumentos cortantes son
caracter(sticas " as( la na'a5a realiza un corte en bisel
t(pico distinto del producido por ti5era, cruces de ngulos
rectos.
!simismo, la supericie de sección, ms o menos limpia "
con e4tremidad redondeada, )ue indica un proceso de
cicatrización, nos suministra datos de inter/s cronológico.
*. POR TRACCIÓN
Cuando la uerza de tracción rebasa los l(mites de
resistencia " elasticidad del pelo, se produce la rotura
total, obser'ndose el e4tremo irregular " ilamentoso.
&. POR APLASTAMIENTO
$as lesiones por aplastamiento, cuando el pelo es
contundido entre dos ob5etos duros, pueden ser sin o con
separación de los ragmentos traumatizadosL generalB
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mente presentan un hinchamiento con o sin rotura parcial,
a ni'el de donde se produ5o la lesión.
>. ADHERENCIAS Y PARÁSITOS
En ciertas ocasiones puede hallarse con adherencias de
tierra, sangre, 'egetales, part(culas metlicas, etc., todo lo
cual puede identiicarse " relacionarlo con la '(ctima o
sospechoso. !simismo la presencia de parsitos como
tricoitósis o presencia de pio5os 9ediculus capitis
a"udaran para el mismo propósito. -a" casos, tambi/n en
el )ue el cabello est rodeado por sustancias )ue se
encuentran Inicamente en las personas con traba5os
espec(icos harina, pol'o de minerales, betIn, etc..
IV.. TOMA DE MUESTRAS DE PELOS O CABELLOS PARA
ESTUDIOCOMPARATIVO1. C('&+)
$as caracter(sticas morológicas " microscópicas de los cabellos
en el cuero cabelludo no son e4actamente iguales, 'ar(an segIn
la ubicación en las zonas de implantación, de acuerdo al
tratamiento " cortes )ue reciben. 9or esta razón las muestras de
personas incriminadas deben tomarse en pe)ueños mechones de
10 cabellos apro4imadamente de cada región o zona de implanB
tación, tal es as( )ue se debe tomar una muestra de la zona
rontalL una del temporo parietal derechoL una de temporo parietal
iz)uierdoL " una del occipital. Cada muestra debe tomarse desde
la base de implantación, arrancados de sus ra(ces nunca deben
ser cortados.
2. P&+)
:unca se cortan, siempre se arrancan o se recogen con pinzas
segIn su ubicación. $as muestras recogidas deben ser colocadas
en bolsas de papel o polietileno transparente, por separado, de
cada zona, de cada persona o animal, con las indicaciones delcaso. :unca utilizar cinta adhesi'a o mas&inta&e.
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IV.. METODOLOGÍA DE ESTUDIOI. E#AMEN EN EL LABORATORIO
2e realizar tanto en muestras de pelos en'iados de di'ersos
lugares " en muestras obtenidas directamente de personas o de
prendas " otros soportes en el mismo laboratorio, la secuencia
para el e4amen es la siguienteJ
Recepción del documento. E4amen en la persona, recepción de muestra o muestras de
e4aminar. Reerencia del caso. >oma de la muestra, de los cabellos " pelos arrancados
e4proesamente a la '(ctima " sospechosoL tratndose decabellos, debe tomarse la muestra de cuatro regionesJ
occipital, parietal, rontal " temporal.
En caso de delitos contra las buenas costumbres, de hallarse
pelos de pubis en los genitales de la '(ctima o en otra parte del
cuerpo, se debe obtener muestras del sospechoso de la misma
región para el estudio comparati'oL igual sucede cuando se
encuentra pelos en las prendas (ntimas de la '(ctima.
En caso de bestialismo se hace el estudio comparati'o de los
pelos del animal )ue se sospecha, con las muestras patrones )ue
e4isten en el $aboratorio de iolog(a.
!simismo, debe e4aminarse con detenimiento las prendas de
'estir de las personas )ue se e4amina, a in de buscar pelos, "a
)ue si hubo lucha o orce5eo, puede haber adherencia de pelos enlas prendas.
!l e4aminar muestras de dierentes tipos, tambi/n se busca pelos,
para los estudios respecti'os.
II. E#AMEN TRICOLÓGICO EN CENTROS ASISTENCIALES9
MORGUES O EN LA ESCENA DEL DELITO
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Es esencialmente el mismo )ue en los casos e4aminados en el
$aboratorio. En caso de e4aminar cad'eres, es importante
obser'ar minuciosamente las manos,
\a )ue muchas 'eces se halla mechones de peloscorrespondientes al agresor. En la escena del delito la inspección
deber eectuarse en todos los lugares donde pudo realizarse los
hechos con 'iolencia, $os pasos a seguir para solicitar este tipo
de e4menes sonJ
• Recepción del documento solicitante, donde debe
consignarse el nombre de la unidad solicitante, )ue
puede ser policial, 5udicial, del
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CAPITULO V
PERICIAS DE MICROBIOLOGÍA
".1. DEFINICIÓN
Es la ciencia )ue se ocupa del estudio de los microorganismos
bacterias, hongos, parsitos, protozoos, etc. )ue contaminan o
alteran di'ersos sustratos tales comoJ alimentos, bebidas, aguas,
aire, suelos " organismos, en aspectos relacionados con la
Criminal(stica por la in'estigación de delitos )ue ponen en riesgo
te salud humana, animal " el medio ambiente.
".2. CONCEPTO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
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Hno de los re)uisitos undamentales de los alimentos )ue se
destinan al consumo humano es la ausencia de microorganismos
patógenos )ue puedan originar trastornos al organismo, para
e'idenciar la presencia de /stos, es necesario eectuar e4menes
microbiológicos " as( establecer la calidad sanitaria e inocuidad
del alimento " )ue no sobrepase los l(mites permisibles por las
:ormas )ue lo regulan
".!. E#ÁMENES E INSPECCIONES PERICIALES
• E!;R@;B Recepción de la solicitud o del oicio procedente de la mesa de
partes de la Fi'isión de $aboratorio de Criminal(stica.B Recepción de las muestras a analizarse de la sección de
muestras.B Fescripción de las muestras.B !nlisis macro microscópico, en el )ue se obser'arn elementos
'isibles a^ simple 'ista o con una lupa estereoscópica, por
e5emplo colonias de hongos, insectos, parsitos, protozoarios, etc.B El e4amen microbiológico, el aislamiento e identiicación se
realizar en medios de culti'os " t/cnicas microbiológicas
apropiadas para cada caso.B ormulación del @norme 9ericial.
• @:29ECC@;:E2 >YC:@C; @;$TA@C!2
!plicable a establecimientos 'inculados a producción, almacenamiento
"Oo comercialización de !limentos " aguas as( como rmacos, medio
ambiente zonas recreacionales, manipuladores de alimentos entre
otros, con la inalidad de poder determinar puntos cr(ticos de
contaminación por microorganismos en cada una de las reas e'aluadasCumplimiento de las 9< B uenas 9rcticas de
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B $os l()uidos se recogern en irascos est/riles hasta un 7? _ de
su capacidad. 2i se utiliza tapa de metal deben ser orrados con
un protector no tó4ico.B $as materias grasas, pastosas " semil()uidas en rascos de boca
ancha limpios " secos. 2e cerrarn con papel parainado o
apergaminado, con su respecti'a tapa debidamente lacrada.B $as muestras cu"a desecación debe e'itarse tales como el ca/,
harina, sal, etc. deben colocarse en rascos de boca ancha,
limpios, secos " recubiertos con una ho5a de papel paraina, con
su tapón de corcho respecti'o.B $os productos sólidos o en pol'o se recogern en bolsa de
plstico est/riles o de primer uso.
B 9ara muestras de aguas se especiican con ma"or detalle enpginas posteriores 9ericias Ecológicas.
B El nImero total de muestras a tomar " el tamaño de las mismas
dependen del nImero " la distribución uniorme o no, de los
microorganismos del alimento. Cuanto ms uniorme
bacteriológicamente sea /ste, menor ser el nImero de muestras
necesarias " ms pe)ueño su tamaño. !lgunos alimentos son
relati'amente homog/neos dentro de una unidad o lote, pero
'ar(an considerablemente de un lote a otro. En tales casos se
halla indicado el muestreo de dierentes lotes, procedi/ndose
luego al e4amen de cada muestra en particular.B $as muestras )ue deben recogerse sern las con'enientemente
m(nimas " de las zonas sospechosas.B Cuando no se puede hacer el e4amen microbiológico
inmediatamente, las muestras de los alimentos susceptibles a
alteración deben enriarse inmediatamente si no lo estaban "a "transportarse " conser'arse congeladas o rerigeradas en el
laboratorio, hasta su procesamiento.• >EC:@C!2 FE RE; 9!R! !$@;2 E: AE:ER!$
$a primera etapa del anlisis microbiológico es ^a e4tracción de la o
las muestras de un lote " cual)uier resultado crece de 'alor si la
muestra no ha sido apropiadamente tomada.
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El inspector o perito, cuando estima, puede tomar muestras
representaB ti 'as o no representati'as para ser sometidas a anlisis
de laboratorio.
• R! :; RE9RE2E:>!>@#!
En la rutina de su traba5o, el perito puede tomar muestras no
representati'as o de Min'estigación de laboratorioN, utilizando la
t/cnica de muestreo casual " en cantidades m(nimas..
Estas muestras son tomadas con la inalidad deJ
B Eectuar una e'aluación e4ploratoria " selecti'aL cuando son
temados los productos en el comercio, )ue al e4amen directoresultan nórmale`, " cuando se pretende 'eriicar mercader(as con
e'entuales deectos ocultosB 9re'enir inracciones de la le"L cuando se muestrean en locales
de producción, tanto en las dierentes ases de transormación
como sobre el producto terminado, )ue aIn no est
comercializado o )ue est en el comercio, esto es 'lido tambi/n
cuando se pretende acompañar el proceso industria de loa
alimentos " bebidas, dando apo"o as( a los productores )ue, al
me5orar la calidad de los alimentos, preser'an al mismo tiempo la
salud pIblica.
Considerando )ue estas muestras no rele5an las caracter(sticas del
lote en e4amen el perito debe e'itar errores como selección en la
toma de productos aparentemente deteriorados o 'ice'ersa, a no
ser )ue ha"a un moti'o especial para operar de este modo, por e5emploJ 2er(a un error, escoger de un lote )ue presenta solo el ?_
de latas abombadas, lata buena " @ abombadaL el inspector debe
escoger = latas buenas para ser en'iadas al laboratorio " dar
orientaciones para retirar del circuito de distribución las
abombadas.
En el caso de )ue una parte de un lote de cereales en sacos ha"a
estado e4puesta a llu'ias, presentndose algunos hImedos, elinspector puede necesitar de un control del laboratorio para decidir si
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se tomara e4clusi'amente muestras de sacos mo5ados, dando estas
inormaciones en el ormato de M>oma " en'(o de muestras al
laboratorioN.
• RE; RE9RE2E:>!>@#;
2e considera una muestra o con5unto de muestras a)uellas )ue son
representati'as de un lote o cuando rele5an tanto como sea posible
la totalidad del lote.
$a toma de muestras representati'as puede ser moti'ada
principalmente por razones de carcter higi/nico @ sanitario o para la
deinición de la calidad del producto.
• Razones de carcter higi/nico K sanitario$os contaminantes )u(micos, microbiológicos o metabólicos
pueden no encontrarse igualmente distribuidos en la partida o
lote e4aminado, surgiendo siempre en estos casos, la duda
sobre el control eectuado " si esta garantiza suicientemente
la salud del consumidor. En tales casos, en particular, el
control deber ser proporcionalmente ms riguroso en relación
con las caracter(sticas del producto, tamaño del lote "
to4icidad del contaminante detectado. En todos estos casos,
es necesario, una muestra representati'a )ue permita una
e'aluación real de las caracter(sticas higi/nicas sanitarias del
lote.• Feinición de la calidad del producto
En los intercambios comerciales, donde ha" transerencia degrandes cantidades de productos, a tra'/s de medios de
transporte mar(timo, a/reo " terrestre o donde, ha" un sistema
centralizado de producción " transormación, se impone un
control riguroso de la calidad del producto en e4amen.
! ni'el de importación, puede surgir dudas sobre la partida
importada, con las respecti'as declaraciones, teniendo en
cuenta )ue dierentes conclusiones sobre la calidad del
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productoL se impone un sistema de muestreo representati'o
con normas acordadas entre las dos partes.
! ni'el de e4portación, muchas 'eces, en los contratos de
'entas estar. ^^̂ g templadas las caracter(sticas de losproductos o los l(mites de aceptación.
Es claro )ue las partidas deben ser pre'iamente calculadasJ
B 9ara e'itar la salida de productos )ue no corresponden a
lo establecido.B 9ara garantizar al comprador la calidad del producto
mediante un certiicado de control.
B 9ara tener los datos Itiles sobre la calidad del producto,de modo de poder enrentar e'entuales rechazos de los
mismos, en este caso es indispensable recoger muestras
representati'as, segIn las normas nacionales.
9ara tomar una muestra representati'a es necesario, ante todo,
reducir la partida en lotes homog/neos, esto es, en partes )ue
posean las mismas caracter(sticas.
En el caso de en'(o de sacos de cereales, se pueden encontrar
sacos mo5ados " otros secos. En este caso se separan estos dos
grupos de sacos " se toma la muestra separada.
El lote no puede e4ceder de determinadas dimensiones por)ue si
es mu" grande, se corre el riesgo de )ue no sea homog/neo. En
general, un lote no debe ser ma"or de =0 toneladas. 2in embargo
ha" e4cepciones, por e5emplo, en el caso de grandes en'(os decereales, donde se puede llegar hasta ?00 toneladas.
2eguidamente el inspector puede iniciar la toma de muestra,
pasando por las ases de muestras primarias )ue ormarn la
muestra global " deiniti'a. Este muestreo est inluenciado por
'arios actoresL en primer lugar, se tiene )ue considerar la inalidad
de la muestra. Fe hecho, las cantidades de un mismo producto
pueden 'ariar dependiendo si es inspeccionado ba5o el punto de'ista higi/nico sanitario o para un control de calidad.
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:o obstante, la muestra global debe ser proporcional al tamaño del
lote.
• >;R!2 FE 9R;FHC>;2 !C;:F@C@;:!F;2
Cuando se trata de productos acondicionados, es necesario tomar
muestras, segIn el plan de muestreo presentado en la tabla :M=,
)ue toma en consideración el peso del embala5e " tamaño del lote,
permitiendo la toma de muestras representati'as.
El inspector, segIn este plan, tiene )ue utilizar un sistema casual en
la toma de las muestras. Esto signiica )ue rente a un stoc& de
productos, tiene )ue tomar muestras al azar de la parte superior,central " de la base, e'itando )ue la toma sea de un solo lugar,
donde podr(an encontrarse productos )ue no correspondan a las
caracter(sticas medias de lote.
• >;R!2 FE 9R;FHC>;2 ! AR!:E$.
Con los productos ensacados, cuando /stos son homog/neos, es
preciso utilizar una sonda calador para tomar muestras del producto
del saco seleccionado.
Cuando los productos ensacados no son de naturaleza homog/nea
se recomienda e4tender el producto en el suelo " mezclarlo al azar
para obtener una capa uniorme, luego con la a"uda de una esptula
o pala, se di'ide el producto en partes iguales, hasta obtener la
muestra deseada.
9ara productos a granel se utilizarn sondas o caladores de longitudadecuada, obteniendo por lo menos muestras de cinco puntos
dierentes. Cuando ma"or seas el contenedor ser ma"or el nImero
de puntos de recolecta.
• R!2 9!R! !:W$@2@2
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en condiciones )ue no permitan la multiplicación o destrucción de la
microlora original presente en el ambiente.
$as muestras de alimentos congelados debern ser en'iadas al
laboratorio en ca5as isot/rmicas )ue puedan mantener latemperatura de congelaciónL las muestras perecederas no
congeladas, deben ser mantenidas de 0o C a ?o C durante el
periodo comprendido entre la recolecta " el anlisis, el cual debe
eectuarse antes de las 0* horas siguientes tiempo óptimo para
productos perecibles, en caso de no poder procesar las muestras
en el plazo establecido, las muestras debern ser congeladas "
procesadas en un periodo m4imo de +6 horas. 9ara el caso de lasmuestras deshidratadas, secas, no perecederas podrn ser
procesadas hasta por ms de +6 horas de llegadas al laboratorio
para su anlisis.
$a toma de muestras se realiza utilizando contenedores limpios,
secos, esterilizados, de 'idrio o de plstico, con capacidades
adecuadas a la muestra a recoger " con sus respecti'os rótulos de
identiicación.
En el caso de productos acondicionados, deben seleccionarse
contenedores intactos " no abiertos. En el caso de grandes
contenedores, las muestras son trasladadas a recipientes
esterilizados usando utensilios esterilizados. En este caso se
procede de la manera siguienteJ 2e limpia la supericie e4terna del
contenedor con un algodón impregnado de alcohol " se abre con
utensilios esterilizados.
• RE; FE !$@;2 FE #E:>! !;R@!
$a toma de muestras se realizar a los productos de ma"or riesgo
epidemiológico, de acuerdo a la región donde se realicen los
programas de muestreos debern estar orientados a los productos
de ma"or preerencia por los consumidores " productos regionales
de cada zona. Entre los alimentos considerados de alto riesgo parala salud del consumidor estar(an a)uellos )ue son e4cesi'amente
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manipulados o cu"os componentes son preparados sin cocción )ue
son ser'idos " consumidos directamente por e5. Cebiches de
pescados, de mariscos, ensaladas de 'erduras, salsa a base de
)ueso, leche, carnes, etc., teniendo en consideración lo siguienteJ
B $a cantidad de muestra )ue se recoger deber ser de 100 a
=00 gramos o ml, para alimentos mi4tos sus componentes
sumarn esta cantidad.B $a recolección de la muestra debe lle'arse a cabo en las
mismas condiciones en )ue es distribuido en el punto de
'enta.B $as muestras deben ser recolectadas en rascos o en bolsas
est/riles " debidamente identiicadas, deben acondicionarse
en ca5as rerigerantes con pa)uetes de hielo.B El transporte de las muestras al laboratorio deber eectuarse
en el menor tiempo posible. $as muestras deben ser
identiicadas indi'idualmente en cada punto de muestreo.B Fe acuerdo al tipo de estudio )ue se est/ realizando ser
necesario llenar ormularios con datos del lugar de muestreo,
de los manipuladores, del alimento, etc. Entre los datos
importantes )ue deben incluirse se encuentran los siguientesJ >ipo de muestra. >emperatura del alimento en el momento de la
recolección. $a hora en )ue ue preparado el alimento, para
saber el tiempo trascurrido desde la preparación
del alimento " la hora de toma demuestran. >iempo apro4imado de e4posición del alimento
antes de su comercialización. >emperatura apro4imada a la )ue se ha
mantenido Cantidad 'endida en el d(a :Imero de consumidores diarios echa " hora de muestreo $ocal de recolección de la muestra. Qui/n tomo la muestra
• RE; FE !$@;2 CRHF;2
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9ara realizar esta acti'idad es necesario la concurrencia de =
muestreadores " se procede de la siguiente manera.
B Hno de los muestreadores con guantes descartables abre la
bolsa.B El otro muestreador con guantes descartables " con la a"uda
de un utensilio e5emploJ caladores, pinzas, cucharones, etc.
Coloca dentro de la bolsa de polietileno de primer uso de 604+0
cm una muestra representati'a de =?0g. Cerrar la bolsa con el
precinto de seguridad.B @dentiicar la muestra colocando el nImero correlati'o o
colocando en la bolsa la eti)ueta de identiicación " para ines
legales tomar nota del nImero del precinto de seguridad.B 9aralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de inter/s.B $as muestras de alimentos preparados deben ser
transportados en conser'a dores con hielo " los alimentos )ue
no necesitan rerigeración deben ser transportados en bolsas
de polietileno de ma"or tamaño.• RE; FE !$@;2 C;C@F;2
9ara realizar esta acti'idad es necesaria la concurrencia de =
muestreadores " se proceder de la siguiente maneraJ
B Hno de los muestreadores con guantes descartables abre la
bolsa de polietileno de primer uso de +0 4 1? cm.B El otro muestreador con guantes descartables " con la a"uda
de un utensilio e5emploJ cuchara, tenedor o pinzas, etc. debe
colocar dentro de la bolsa una muestra representati'a de 100 a
=00g o ml e)ui'alente a una porción del menI. 2i la muestra es
l()uida se tomar en un rasco de muestreo. Cerrar la bolsa con
el precinto de seguridad.B @dentiicar la muestra colocando el nImero correlati'o o
colocando en la bolsa la eti)ueta de identiicación o tomando
nota del nImero del precinto.B 9aralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de inter/s.B $as muestras de alimentos preparados deben ser
transportados al laboratorio en conser'adores con hielo para
e'itar su deterioro.• RE; FE ;2
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9ara realizar esta acti'idad es necesaria la concurrencia de =
muestreadores " se proceder de la siguiente maneraJ
B Hno de los muestreadores con guantes descartables abre la
bolsa de polietileno de primer uso.B -acer )ue el manipulador introduzca las = manos dentro de la
bolsa.B El otro muestreador 'a echando el medio de culti'o inamente
para )ue el manipulador la'e sus manos.B El l()uido del la'ado se recuperar en el mismo rasco del
medio del culti'o, cerrar el rasco.B @dentiicar la muestra colocando el nImero correlati'o o
colocando en la bolsa la eti)ueta de identiicación o tomando
nota del nImero del precinto.B 9aralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de inter/s.B $as muestras de alimentos preparados deben ser
transportados al laboratorio inmediatamente en conser'adores
con hielo para e'itar su deterioro.
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B 9aralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de
inter/s.
".". ENVIO DE MUESTRAS
9ara obtener resultados microbiológicos coniables, la muestra
deber ser e4aminada a la bre'edad posible, " debe cumplir con
los siguientes re)uisitosJ
2i no es posible e4aminarla de inmediato como ocurre cuando el
laboratorio esta distante del punto de muestreo, se mantendr
/sta a ba5a temperatura a 6]C en ca5as t/rmicas para su
transporte. 2i las muestras son en'iadas de le5os, la muestra debe
ser tomada en material est/ril " en'iada en una ca5a t/rmica u
otro material resistente )ue permita mantener temperaturas
ineriores a 10]C " con'enientemente acondicionada para e'itar la
ruptura de los rascos.
inalmente una 'ez llegada la muestra al laboratorio se procede a
su respecti'o anlisis.".. MICROORGANISMOS UE CONSTITUYEN PELIGROS Y
GENERAN RIESGOS PARA LA SALUD DE LOS
CONSUMIDORES
$os microorganismos correspondientes a las clases de criterios
microbiológicos se agrupan comoJ
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muerte hasta el hallazgo del cad'er. Es uno de los problemas ms
complicados )ue se le pueden presentar al 9erito orenseL pero
tambi/n su importancia criminal(stico es trascendental. i5ar el
momento en )ue se ha producido una muerte puede e)ui'aler en la
ma"or parte de las ocasiones a descubrir al 'erdadero autor " a
librar de una alsa acusación al inocente.
$a aplicación de estos datos al cronotanato diagnóstico e4ige
amplios conocimientos entomológicos. Recogidas las muestras de
los insectos presentes en el cad'er " de los restos de lar'as,
pupas, etc., identiicadas las especies presentes se determina el
Arupo al )ue pertenecen " por la sucesión de los ciclos 'itales delos g/neros correspondientes podr(a deducirse la data de la
muerte, a esto se le conoce como !H:! C!F!#YR@C!S o
E:>;
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interno de los o5os " a ni'el de los pliegues cutneos. $as
puestas, )ue agrupan 100 a 1?0 hue'os, se escalonan de abril a
octubre en nuestras regiones.
Furante la estación a'orable, en * a 1= horas, los hue'os se'uel'en lar'as o gusanos mu" 'oraces, * d(as musca o 10 a =0
d(as Calliphora son necesarios para la transormación de estas
en ninas )ue se encierran en un capullo )uitinoB so de donde sale
el insecto perecto tras una incubación de 1= d(as 'erano al mesL
despu/s, las generaciones se suceden. El ciclo e'oluti'o
completo hue'o, lar'a, nina, adulto no dura en pleno 'erano,
ms )ue 1= d(as. Es preciso pues un m(nimo de 1= d(as paraencontrar capullos 'ac(os ba5o un cad'er, ba5o los 'estidos o en
la tierra, a donde las lar'as emigran para en)uistarse.
El grupo 2arcoaguiano, es atra(do por el olor cada'/rico de un
te5ido humano en descomposición. 2e compone igualmente de
moscasJ 2arcophaga mosca de color gris cu"o abdomen est
cubierto de manchas tomaBsoladas, $ucilia de 7 a mm de largo
de color 'erde brillante con manchas blancas a los ladosC"nom"ia abdomen azul 'iolceo.
2i las crislidas e4aminadas tienen los estigmas respiratorios
posteriores situados en el ondo de una depresión, /stas
proceden de las sarcóphagas, moscas )ue ponen lar'as 'i'as,
cu"o ciclo e'oluti'o es ms corto.
El grupo Fermestiano, coloniza el cad'er en el momento del
desprendimiento de los cidos grasos 'oltiles cido butirico de
olor uerte procedente del enB ranciamiento de las grasas.
Comprende los Coleópteros del genero Fermestes " una pe)ueña
mariposa, !glossa, )ue se nutren de grasa " de'oran la grasa del
cad'er.
En las regiones mu" clidas, des/rticas, los Fermestes son
capaces de reducir un cad'er al estado es)uel/tico entre 0 "100 d(as, su ciclo e'oluti'o dura +0 d(as.
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En el grupo Corinetiano, se encuentran pe)ueñas moscas
9iophila casei, mosca mu" comIn en el )ueso, cu"a lar'a se
desplaza saltando pero sobre todo coleópteros del g/nero
Cor"netes, de ?mm de largo, azules o ro5os. En !rgelia son
reemplazados por las :ecrobia ruipes. Estos insectos acuden en
el momento de la ermentación caseaosaS de las materias
prot/icas, )ue sigue a la ermentación but(rica de las grasas.
$os insectos del grupo 2iliano son d(pteos de pe)ueña talla, del
tipo de los 9horides 9hora aterrim, de los ;phira " de los
coleópteros de la amilia de los 2ilphides, de los )ue ms
representati'os son los :ecrophores, son atra(dos por lasemanaciones amoniacales.
El grupo !cariano, sus componentes son pe)ueños caros, cu"a
talla es inerior a un mil(metro. 2e desarrollaran en las Iltimas
serosidades pItridas " secan el cad'er.
Fespu/s del tercer año, atacan a los tendones, a las aponeurosis,
a los cabellos, " no de5an ms )ue los huesosL consumen tambi/n
los restos de insectos abandonados, estos Iltimos son
Coleópteros de la amilia de los !nthrenes )ue tambi/n corroen
las pieles " destru"en las colecciones de la historia natural.
.!. E#AMEN ENTOMOLÓGICO
9ara determinar la ta4onom(a de los insectos se realizar
mediante el estudio macroscópico " morológico de sus
estructuras anatómicas mediante el empleo de cla'esta4onómicas de in'ertebradosL asimismo mediante el estudio
gen/tico de sus caracter(sticas enot(picas.
$a recolección de las mismas se eectuar con pinzas en dos
rascos de 'idrio de boca ancha " tapa rosca.
$os gusanos recogidos deben ser di'ididos en dos lotes de ?0 a
70 su5etosJ los primeros sern escaldados inmediatamente en
alcohol " conser'ados
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in de medir la longitud del e5emplar ms grandeL los otros sern
conser'ados 'i'os hasta la edad adulta con ines de identiicación
con un trozo de carne. Resulta Itil anotar el desplazamiento " el
nImero apro4imado para cada categor(a. $as ropas " la tierra )ue
se encuentran alrededor deben ser e4aminadas cuidadosamente
para buscar lar'as o capullos 'ac(os, "a )ue esto puede ser
importante para determinar si estamos en presencia de 'arias
generaciones.
CAPITULO VII
PERICIAS DE ECOLOGÍA
.1. DEFINICIÓN
$a Ecolog(a del griego ;@8;2Pcasa, habitaciónL logosPestudio o
tratado, es la ciencia )ue estudia las relaciones del ser 'i'iente con el
medio en )ue habita " la inluencia de este sobre su organización "
uncionamiento.
$a materia " la energ(a se estn intercambiando constantemente entre
el mundo (sico no 'i'o " el mundo biológico. El sistema de relaciones
)ue e4isten entre el mundo biológico " su medio ambiente se llama
EC;2@2>E
EC;$;AV!.
$as comunidades de seres 'i'os dentro de un ecosistema 'i'en una
armoniosa relación, pero cuando ocurre un cambio en el medio
ambiente se produce un desa5uste ecológico. !mbiente es todo lo )ue
le rodea al ser 'i'oL esto es aire, agua, suelo, clima, etc.
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$a naturaleza del medio " sus condiciones son la razón primordial "
causa principal de la distribución de los seres 'i'os. Hna población
consciente de sus derechos ambientales, inormada sobre la crisis
ecológica " sus alternati'as es el me5or guardin para )ue el desarrollo
social sea posible en un ambiente sano es decir ecológicamente
e)uilibrado.
El código del
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..1. ETIUETADO9 SELLADO Y ENVÍO DE EVIDENCIAS AL
LABORATORIO.. DEL RECURSO DEL SUELO
..1. CRITERIOS PARA LA TOMA DE MUESTRAS DE
SUELO..2. CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE DE MUESTRAS DE
SUELO.. CONTAMINACIÓN DEL AIRE
CAPITULO VIII
PERICIAS DE BIOLOGÍA MOLECULAR ADN
.1. DEFINICIÓN
.2. HISTORIA DE LOS AVANCES DEL ADN
.3. VARIABILIDAD DEL ADN.
.!. MUESTRAS BIOLÓGICAS PARA ANÁLISIS
.!.1. LA SANGRE
.!.2. SEMEN.
.!.3. CABELLOS
.!.!. OTROS TEIDOS.
.". TÉCNICAS USADAS EN ANÁLISIS DE ADN EN MUESTRAS
BIOFORENSES
A7 TÉCNICA RFLP 5POLIMORFISMO DE LONGITUD DE
FRAGMENTOS DE RESTRICCIÓN7
B7 TÉCNICA PCR 5REACCIÓN EN CADENA DE LA
POLIMERASA7
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.. ESTUDIO DE FRECUENCIAS GENÉTICAS EN LA POBLACIÓN
PERUANA
.. INVESTIGACIÓN BIOLÓGICA DE LA PATERNIDAD Y FILIACIÓN
..1. CONCEPTO GENERALES
..2. CONSIDERACIONES URÍDICAS
..3. CONSIDERACIONES EN LA INVESTIGACIÓN BIOLÓGICA
..!. PROBABILIDAD DE PATERNIDAD Y FILIACIÓN
(. LA PATERNIDAD DE E#CLUSIÓN A PRIORI9 ES DE HECHO'. LA PROBABILIDAD DE PATERNIDAD DEBE
CALCULARSE
..". APRECIACIÓN DE ERRORES ANALÍTICOS
(. LOS ERRORES DE TIPO TÉCNICO9 UE SE PUEDEN
COMETER SON INFINITOS.'. NO SUCEDE LO MISMO CON LOS LLAMADOS
ERRORES BIOLÓGICOS
... REGLAS FUNDAMENTALES PARA DETERMINAR LAE#CLUSIÓN
.. MARCADORES GENÉTICOS
..1. SISTEMA HLA
..2. MARCADORES ERITROCÍTARIOS
..3. MARCADORES PLASMÁTICOS PROTEICOS Y
EN:IMÁTICOS
..!. MARCADORES EN:IMÁTICOS ERITROCITARIOS Y
LEUCOCITARIOS
..". MARCADORES Y EN:IMAS DE RESTRICCIÓN DE ADN
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... MARCADORES DEL CODIS
.. RECOMENDACIONES PARA LA TOMA Y REMISIÓN DE
MUESTRAS CON FINES DE IDENTIFICACIÓN HUMANA POR ADN
5GRUPO ESPAOL Y PORTUGUES DE LA SOCIEDADINTERNACIONAL DE GENÉTICA FORENSE7
..1. INTRODUCCIÓN
..2 PERSONAL ENCARGADO DE LA TOMA DE MUESTRAS
..3. PRECAUCIONES DURANTE EL PROCESO DE RECOO Y
ENVIÓ DE MUESTRAS
(. PROTECCIÓN DEL PERSONAL'. PROTECCIÓN DE LAS MUESTRAS
..!. DOCUMENTACIÓN EN CASOS DE INTERÉS CRIMINAL
(. DOCUMENTACIÓN IMPRESCINDIBLE.'. IDENTIFICACIÓN DE LAS MUESTRAS./. DOCUMENTACIÓN RECOMENDABLE
..". D+/%4&+) & /()+) *& ,&),(/,0 ',+0,/( *&
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..11. SISTEMAS DE EMPAUETADO Y PRESERVACIÓN DE
MUESTRAS
..12. RECEPCIÓN DE MUESTRAS EN EL LABORATORIO DE
BIOLOGÍA MOLECULAR
(. NORMAS DE RECEPCIÓN DE MUESTRAS.
CAPITULO I#
PERICIAS DE ANÁLISIS ESPECIALES
.1. DEFINICIÓN.-
.2. VALOR CRIMINALÍSTICO
.2.1. MANCHAS OBSTETRICIALES
LÍUIDO AMNIÓTICO.
UNTO SEBÁCEO
MECONIO
CALOSTRO Y LECHE MATERNAMANCHAS DE ORINA.2.2. MANCHAS DE MOCO 5NASO BRANUIAL7.2.3. MANCHAS DE SALIVA
.2.!. MANCHAS DE SECRECIÓN VAGINAL.2.". MANCHAS DE SECRECIÓN LAGRIMAL.2.. MANCHAS DE SUDOR.2.. MANCHAS DE ESMEGMA.2.. MANCHAS DE MATERIAS FECALES.2.. MANCHAS DE CERUMEN.2.1J. PLUMAS.2.11. RESTOS CITO-HISTOLÓGICOS.2.12. HARINAS Y ALMIDONES.2.13. FIBRAS
.3. NORMAS PARA EL RECOO Y ENVÍO DE MUESTRAS
BIOLÓGICAS AL LABORATORIO DE CRIMINALÍSTICA.3.1. RECOO DE LAS MUESTRAS.3.2. EMBALAE.3.3. CADENA DE EVIDENCIA.3.!. TRANSPORTE.3.". CORREO
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