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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA OPERACIONES UNITARIAS 3 CRISTALIZACIÓN Integrantes: Benalcazar Vinicio Galindo Karina 1

Cristalizacion Ope

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Cristalizacion Ope .

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

OPERACIONES UNITARIAS 3

CRISTALIZACIN

Integrantes: Benalcazar Vinicio

Galindo Karina

1

DEFINICIONES BASICAS

Cristal

Ordenamiento

Estrica y Regular

Fuerzas netas

Atraccion

Covalente, Vander Waals, Puentes de hidrgeno

Celdas Unitarias

Estructura reticular

2

Celdas Unitarias

Fuente : (Scribd-Cristalizacion)

Fuente (quimica2bac)

3

Cristales invariantes

Ideal

Semejanza Geometrica en el Crecimiento

Fuente de Imagen : (McCabe, 2014, p. 972)

4

Cristalizacin

-Es el proceso por medio del cual se separa un componente de una solucin lquida transfirindolo a la fase slida en forma de cristales que precipitan

-Solo las molculas de la forma adecuada pueden entrar a la red cristalina.

-Aumento de Temperatura y disminucion

-Magma: Es la solucin, soluto (cristales) solvente (liquido madre) contenida en un cristalizador.

-Objetivo

Buena separacin, produccin y alta pureza

Buen aspecto, tamao adecuado y uniforme

5

Desventajas o problemas en el proceso

Oclucion del liquido en el cristal

Se seca el liquido madre sobre los cristales

Crecimiento no uniforme

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Cumplimientos

La solucion este Sobre saturda

Seleccin del solvente

Soluto soluble a temperatura elevada

Soluto poco soluble a baja temperatura

No reaccin con el soluto

Solvente Voltil para la fcil eliminacin de los cristales

Impurezas solubles en frio no en caliente.

Estructura similar a la del soluto

7

Fenmeno de Nucleacin (nacimiento) y Crecimiento

Formacin

Equilibrio (Condicin de Saturacin)

Fuente (McCabe, 2014, p. 974)

8

Diagrama de Fases

Aumento de temperatura, disminucion

a: Punto eutctico

9

- A: rea no Saturada

-Lnea quebrada eagfhij solidificacin completa de la solucin liquida para formar varias fases slidas.

-pae: rea donde existe mezcla de hielo y solucin saturada

-abcdq: lnea quebrada es la curva de solubilidad

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Sobresaturacin

3 maneras (enfriamiento, evaporacion, salinacion(Tercer componente))

Explicacion ys