15
Простые Рецепты как в детстве Рогалики на кефире Нежные мягкие вкус просто потрясающий. Ингредиенты для теста: - 600 г муки - 60 г сахара - 0,5 чайной ложки соли - 25 г дрожжей - 200 г кефира - 50 г молока - 75 г сливочного масла - 2 яйца Для обмазывания: - 2 желтка - 2 столовые ложки молока - кунжут - мак Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем . Covrigi pe chefir palatului moale delicată este pur și simplu uimitor. Ingrediente pentru aluat: - 600 g făină - 60 de grame de zahăr - 0,5 lingurita sare - 25 g drojdie - 200 de grame de iaurt - 50 de grame de lapte - 75 g unt - 2 oua Pentru pete: - galbenusul de ou 2 - 2 linguri de lapte - de susan - Poppy Se amestecă toate produsele. Drown ulei, lapte se încălzește. Pune aluatul să vină. Când se potrivesc, întinde aluatul, dar nu prea subțire. Triunghiuri Cut. Covrigi spun. Pune pe o foaie de copt și se obține cel mai mult. Bateti galbenusurile cu lapte și bine tencuit pe toate laturile covrigi. Se presara cu semințe de mac și semințe de susan. coace

Crois Ante

  • Upload
    elena

  • View
    231

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

mmmmm

Citation preview

. : - 600 - 60 - 0,5 - 25 - 200 - 50 - 75 - 2 : - 2 - 2 - - . , . , . , , . . . . . . . Covrigi pe chefir palatului moale delicat este pur i simplu uimitor. Ingrediente pentru aluat: - 600 g fin - 60 de grame de zahr - 0,5 lingurita sare - 25 g drojdie - 200 de grame de iaurt - 50 de grame de lapte - 75 g unt - 2 ouaPentru pete: - galbenusul de ou 2 - 2 linguri de lapte - de susan - Poppy Se amestec toate produsele. Drown ulei, lapte se nclzete. Pune aluatul s vin. Cnd se potrivesc, ntinde aluatul, dar nu prea subire. Triunghiuri Cut. Covrigi spun. Pune pe o foaie de copt i se obine cel mai mult. Bateti galbenusurile cu lapte i bine tencuit pe toate laturile covrigi. Se presara cu semine de mac i semine de susan. coace

. : : 200 () 2 1 4 2 . . 2 .. () , , , . , . , - 3-4 . - . , ( ), , 180 5-7 . : 1200 25% () 1 ( ) 200 ( ) . . . . !Tort de miere cu smantana si prune uscate. Pentru prepararea vei avea nevoie de: Aluat: 200 g unt (topit) 2 oua zahar 1 cana 4 cesti faina 2 linguri. l. miere 2 lingurite sod (var nestins) ou Se amestec blender, zahr, unt, miere. Adaug sod hidratat, se amestec i a pus pe foc. Se agit, se aduce amestecul la fierbere i se fierbe pn la maro auriu aproximativ 3-4 minute. Se toarn imediat putina faina si se framanta un aluat elastic moale. Pinch pe o bucat de aluat, rola ntr-un tort subire (eu o fac ntre dou foi de hrtie pergament uns), decupate, nepa cu o furculi i se coace la 180 de grade timp de 5-7 minute pana se rumeneste. Folding o grmad de prjituri gata fcute i se las s se rceascCrema: 1200 de grame de smantana 25% (scurgere) 1 cana zahar pudra (sau dupa gust) 200 de grame de prune uscate (se cltete cu ap clocotit i se taie n buci mici) Smantana mixer bici cu zahr pudr ntr-o crem luxuriant. Ori tort uns cu smantana si tort prin prune uscate interbedded. D tort la macerat timp de cel puin o noapte. Am stat pe balcon de tort. Prin dimineaa mbibat excelent!

!!!ieri 07:30 ! , . , .. ! , . . . . : 150 . 3-5 . , 1/2 .., 50 ., 125 ., 125 ., , , , 2-3 .., 1 .., . . , . ,, , . , -, 2-3 .. , . , , (), (3023 c.) , , . , . 8 ., , - . 175 12 .

Te sftuiesc s ia act de fluture cookie reteta pas cu pas, surpriza gustri neobinuite dragi. La urma urmei, aceste cookie-uri nu sunt doar frumoase, este, de asemenea un gust excelent ..

Uit-te la aceast frumusee! Acest cookie fluturi nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte frumos. Reteta este destul de simpl. Mod foarte interesant de modelare. ntlnii-v cu reeta i gtit.

Ingrediente:fin de gru 150 gr. plus 3-5 linguri.praf de copt 1/2 linguritaamidon 50 de grame.zahr 125 gr.unt moale 125 gr.un pic de sare,un pic de sifon,ou,2-3 lingurite lichior de lmie,1 lingura cacao,vanilie.Gatit. Frecati untul cu zahr, lichior i ou. Amestec Pompare de cernut fin, amidon, sare, bicarbonat de sodiu i un agent de dezintegrare. mprii aluatul n dou pri egale, o derivaie cacao i n cellalt, vanilie, se toarn n fiecare parte a 2-3 linguri fin framanta un aluat moale. Intindeti aluatul subire, att ntre film, impune pe fiecare parte, presat ferm (PIN de rulare) mpri rezervorul (30 23 cm.), n jumtatea i rsucite n rulouri strnse,am loc listele apropiate unele de altele, astfel marginile aluatului pliat format un "musta" aluatul .Ubiraem n frig, nvelite n folie.O jumtate de or mai trziu scoate i se taie n felii transversal o lime de circa 8 mm. le plasa pe pergament, oferindu-Fluturi forma uor apsarea n centru i cursei musta.Coacei n cuptorul prenclzit la 175 de grade timp de aproximativ 12 minute. Poft Bun!

:2 2 2 2 ( , )2 , :2 ( ) 20-25% ()1/2 , 150 : : , , , , . . . . 2 ( ) , , ( ). . ( ). . , . , . .. , (35%) . . (!!!) , ( ... ) : . . . ( " "), . ( ) . , .Miere-zar aluat: 2 cani de faina 2 cani zahar 2 cani iaurt 2 linguri de miere (miere se topesc dac acesta gros) 2 plic praf de copt oua pentru crema: 2 vase mari de smantana (aproximativ un litru) de 20-25% (gros) 1/2 can de zahr un pumn de prune uscate, caise uscate si stafide 150 g prjit migdale preparare: se amestec mpreun fin, zahr, iaurt, oumiere si se Adauga praful de copt. Bate cu mixerul.

mprii aluatul n dou pri. Se coace n cuptor pentru dou scoici de plcint.

Tort terminat straturi se rceasc n jos i taie pe lungime n 2 piese (aici sunt poroase dovedit) n timp ce uscate straturile prjituri coapte, du-te prin carne grinder prune, caise i stafide (am numai prune). Se amestec. Fin chop migdale (nu au).

Pentru crem se amesteca smantana cu zaharul. Stand de da bun biciul pn zahrul se topete i se amestec din nou.Putei nlocui zahrul cu zahr pudr, iar smantana poate fi mai puin. i pentru c nu ne place crema de smantana am avut smntn n jumtate cu crema (35%) i i tot a dat slash. pulbere.

Rece (!) straturile de tort cu crema, se presara cu nuci (nu sunt fructe cu coaj lemnoas.... Nu a existat de mult) i perekruennymi fructe uscate: totul straturi de tort. Strat de pri.

Decora s-i plac. Am Boca obsypala frm (de "Lady's capriciu"), i nuci si fructe uscate. da se ridice un pic (nc meu feluri de mncare i curai buctrie) n cldur i apoi la frigider.

nainte de servire mai bine lasa sa stea timp de cteva ore pentru a absorbi n mod corespunztor

SIRNIKI S IZIUM 600 . 2 . 2 .. 2 . . 2/3 .. : , , , , , . , 30. , . , , , 600 gr. brnz de vaci 2 buc. ou 2 linguri gris 2 linguri. l. fin 2/3 linguri sare plic de zahr vanilat o mn de stafide Mod de preparare: Corolla bate ouale, se adauga branza de vaci, gris, fin, sare, vanilie. Toate se amestec bine, se adaug stafidele i se las de minute pentru a forma o mas de 30. branza, rola n fin i se prjete n tigaie o. Poate fi servit cu smantana, miere, cu lapte condensat, gem

" ". : 400 , 500 ( ), 500 , 1 . . . , , , , . 180* 15

Cookie-urile "Kissing". Ingrediente i preparare: 400 g ulei grtarul congelat, se adaug 500 g de brnz de vaci (telemea pre-blender pentru a se pisa), 500 g de fin, 1 linguri de copt praf - framanta aluatul..Aluatul n frigider timp de o ora. Intindeti stratul, se taie cercuri, ori n jumtate, baie n zahr, ori n jumtate i din nou n zahr. Coacei n cuptorul incins la 180 * C, timp de 15 minute

: / 200 150 1 350 1 - 50 10 : 600 100 150 1 .. 1,5 .. 4 : : , , . , ! : + . . , , , . . - . 170 50 . . ( 3). !

(6 ): 3 1 1 100 . 2 2 1 (1 30 ): 1. . 2. , . 3. , . . 4. . 5. . 50 . . 6. . . .

, , : 100 . , 1 , 2 . . , 1 . . , , 10, . , 200 . , 2 . 2 . . , . 200 . - 15. , . . . . 400 . 3 . . .

... :: - 150 - - 75 - 1 - 3 : . , . 2 . ( ). . 30 . 180 ,