CUADERNILLO DE ACTIVIDADES · el padre de damiÁn no creÍa en las noticias _ facundo bonano es el chupacabras _ damiÁn se disfrazo del chupacabras para asustar a sus compaÑeros

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CUADERNILLO DE ACTIVIDADES

GRUPO: Cocina Modulo 2

NIVEL: Formación Profesional y Capacitación Laboral

Docente Pedagógica: Prof. Ifran Giselle

Docentes Talleristas: Prof. Flores Agustina

Prof. Reyes Pablo

Docentes Especiales: Prof. Villanueva Jonathan

Prof. Waimann María Elisa


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PRÁCTICAS DEL LENGUAJE

A) DESPUÉS DE LEER EL CUENTO CONTESTA LAS SIGUIENTES

PREGUNTAS:

1) ¿QUÉ INFORMACIÓN BRINDABA EL NOTICIERO?

2) ¿A QUIÉN HACÍAN RESPONSABLE DE ESTA SITUACIÓN, LOS MEDIOS DE

COMUNICACIÓN?

3) ¿EL PADRE DE DAMIÁN PENSABA QUE ERA VERDAD ESTA INFORMACIÓN?

4) ¿QUÉ LE PASO AL CONDUCTOR DEL ÓMNIBUS?

5) ¿QUÉ SUCEDIÓ EN EL COLEGIO CON FACUNDO BONANO?

6) ¿QUIÉN APARECIÓ DURANTE LA TORMENTA?

7) ¿CÓMO DESCRIBIRÍAS QUE SENTISTE CUANDO APARECIÓ EL CHUPACABRAS

EN LA CASA DE DAMIÁN?


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B) ELEGÍ UNO DE LOS PERSONAJES Y DESCRIBÍ COMO TE LO IMAGINAS

C) LEE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES Y ESCRIBÍ V SI ES VERDADERA O F SI

ES FALSA

DAMIÁN VIVE CON SUS ABUELOS _____

EN LA RADIO UN PERIODISTA EXPLICÓ QUE APARECIERON ANIMALES

MUERTOS ______

EL PADRE DE DAMIÁN NO CREÍA EN LAS NOTICIAS _________

FACUNDO BONANO ES EL CHUPACABRAS _______

DAMIÁN SE DISFRAZO DEL CHUPACABRAS PARA ASUSTAR A SUS

COMPAÑEROS _______

DURANTE UNA TORMENTA EL VERDADERO CHUPACABRAS APARECIÓ

__________

DESDE LA APARICIÓN DEL CHUPACABRAS DAMIÁN ESTÁ CADA DÍA MÁS

FELIZ ______

UNA ADIVINANZA ES UN ACERTIJO, QUE GENERALMENTE ESTA

ESCRITO EN RIMA.

SE TRATA DE ENIGMAS SENCILLOS EN LOS QUE SE DESCRIBE UN

OBJETO, PERSONA, ANIMAL, ETC. SE HACE DE FORMA INDIRECTA

PARA QUE ALGUIEN LO PUEDA ADIVINAR. EN EL ENUNCIADO SE

INCLUYEN PISTAS PARA PODER RESOLVERLO


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EN LA PÁGINA DE LA INSTITUCIÓN VAS A ENCONTRAR UN VIDEO MUY

DIVERTIDO. INGRESÁ A LA GALERÍA PALABRAS PARA IMAGINAR, SECCIÓN

FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ VERÁN EL VIDEO N° 2 “ ADIVINANZAS ¡QUÉ

SON?”

¡DESCUBRÍ LAS RESPUESTAS DE ESTAS ADIVINANZAS!

LENTEJUELAS EN EL CIELO.

DE DÍA SE GUARDAN

DE NOCHE SE DESPARRAMAN.

______________________________

LIBRO DE POCO TAMAÑO

QUE TIENE DOCE HOJAS

PERO SE LEE EN UN AÑO.

__________________________

D) DESPUÉS DE VER EL VIDEO, ¿TE ANIMAS A ESCRIBIR DOS ADIVINANZAS PARA

COMPARTIR EN NUESTRO PRÓXIMO ENCUENTRO VIRTUAL? NO TE OLVIDES DE

RESPETAR SU ESTRUCTURA.


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CONTINUAMOS CONOCIENDO A “MARA LA ELEFANTA”

MIRA ESTE VIDEO PARA CONOCER UN POCO MÁS SOBRE LA VIDA DE MARA:

https://www.youtube.com/watch?v=wEPyKup-m1U

E) COMPARTIMOS UN CUENTO ESCRITO POR LA DOCENTE PATRICIA PLUIS

LA ELEFANTA MARA

ESTA HISTORIA QUE VOY A CONTARLES NO ES UN CUENTO, SUCEDIÓ AQUÍ EN

NUESTRO PAÍS, LA ARGENTINA, Y SU PROTAGONISTA ES UNA ELEFANTA LLAMADA

MARA.

MARA NACIÓ HACE MUCHOS AÑOS EN UN PAÍS LEJANO, LA INDIA, DONDE HABÍA

UNA HERMOSA SELVA.

LO CIERTO ES QUE, A PESAR DE TENER UNA SELVA MUY GRANDE PARA VIVIR, LA

ELEFANTA MARA NUNCA PUDO DISFRUTAR DE ESE LUGAR, CAMINANDO,

COMIENDO DE LOS ÁRBOLES AL ESTIRAR SU TROMPA O BAÑÁNDOSE EN EL RÍO,

COMO LO HACE TODO ELEFANTE.

PORQUE DESDE QUE NACIÓ NO VIVIÓ LIBREMENTE, YA QUE NO PODÍA HACER LO

QUE QUERÍA.

CUANDO ERA CHIQUITA LLEGÓ A NUESTRO PAÍS, LA ARGENTINA, Y VIVIÓ EN

ALGUNOS CIRCOS.

EL CIRCO TAMPOCO FUE UN BUEN LUGAR PARA ELLA, MUCHAS VECES SE SENTÍA

TRISTE.ALLÍ LOS ANIMALES NO

DEBEN VIVIR, YA QUE SUFREN POR ESTA ENCERRADOS Y A VECES NO LOS TRATAN

BIEN.

EN EL CIRCO CONOCIÓ A DOS CHICOS QUE LA QUERÍAN, JUGABAN CON MARA, LA

ELEFANTA NUNCA LOS OLVIDÓ.

CUANDO LOS CHICOS CRECIERON Y FUERON GRANDES SIEMPRE LA VISITABAN, Y

ELLA LOS SALUDABA CON SU TROMPA Y SUS PATAS.

UN DÍA A LA ELEFANTA MARA SE LA LLEVARON DEL CIRCO HACIA EL ZOOLÓGICO

DE BUENOS AIRES.

ALLÍ CONOCIÓ MÁS GENTE, TUVO CUIDADORES Y VETERINARIOS QUE SIEMPRE LA

QUISIERON MUCHO.

https://www.youtube.com/watch?v=wEPyKup-m1U


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LA CURABAN SI ESTABA ENFERMA, LA HACÍAN JUGAR, LE DABAN RICAS COMIDAS

Y LE DECÍAN PALABRAS CARIÑOSAS; TAMBIÉN PUDO CONOCER A OTROS

ELEFANTES.

EN EL ZOOLOGICO VIVIÓ MUCHO TIEMPO, PERO LOS QUE LA QUERÍAN PENSARON

QUE ESE LUGAR YA NO ERA LO MEJOR PARA ELLA, NECESITABA UN LUGAR MÁS

GRANDE; PERO VOLVER AL PAÍS DONDE HABÍA NACIDO ERA UN VIAJE CASI

IMPOSIBLE.

DESPÚES DE PENSAR Y PENSAR DESCUBRIERON, UN LUGAR GRANDE EN OTRO PAÍS,

EN BRASIL, DONDE HAY UNA HERMOSA SELVA VERDE, MUY VERDE, ALLÍ PODRÍA

VIVIR LA ELEFANTA JUNTO A OTROS ELEFANTES.

ENTONCES COMENZARON A ORGANIZAR EL GRAN VIAJE, TODOS ESTABAN MUY

ENTUSIASMADOS. LE ENSEÑARON A LA ELEFANTA MUCHAS COSAS PARA QUE

PUDIESE VIAJAR BIEN Y TRANQUILA.

CUANDO TODO ESTUVO LISTO, LA SUBIERON A UN CAMIÓN MUY GRANDE, Y

DENTRO DE UNA CAJA VIAJÓ VARIOS DÍAS.

TODOS LOS QUE LA QUERÍAN Y CUIDABAN VIAJABAN CON ELLA, LE DABAN DE

COMER MUCHAS COMIDAS Y TAMBIÉN LE DABAN AGUA, Y NUNCA LE FALTARON

LAS CARICIAS QUE TANTO LE GUSTABAN.

AL LLEGAR A BRASIL, SUS CUIDADORES LA BAJARON DEL CAMIÓN CON MUCHO

CUIDADO.

ALLÍ LLEGÓ A UN LUGAR MUY GRANDE PARECIDO A SU SELVA, MARA FUE

CONOCIÉNDOLO POCO A POCO.

DICEN QUE MARA, ES MUY FELIZ JUGANDO CON LA TIERRA COLORADA, COMIENDO

SOLA DE SUS PASTOS TIERNOS O BAÑÁNDOSE CON SU TROMPA. PERO LO MÁS

HERMOSO DE ESTA HISTORIA, ES QUE TAMBIÉN ENCONTRÓ UNA NUEVA AMIGA,

OTRA ELEFANTA, ESA AMIGA SE LLAMA RANA.

CUENTAN QUE CUANDO RANA, LA ELEFANTA, LA VIÓ LA SALUDÓ HACIENDO

SONIDOS MUY FUERTES, ESO A MARA UN POCO LA ASUSTÓ PORQUE ES ALGO

TÍMIDA, PERO COMO TAMBIÉN ES MUY CURIOSA SE ACERCÓ DESPACITO A ELLA Y

SE HICIERON AMIGAS.

EN LAS NOTICIAS DICENQUE LAS DOS ELEFANTAS TIENEN LOS MISMOS GUSTOS Y

HACEN LAS MISMAS COSAS, CAMINAN JUNTAS, JUEGAN Y SE HACEN CARICIAS CON

SU TROMPA.

SÍ, PARECE QUE MARA YA ES FAMOSA.

AHORA LA CONOCEMOS Y QUEREMOS QUE LA ELEFANTA COMO TODOS LOS

ANIMALES PUEDAN VIVIR FELICES DISFRUTANDO DE SU HABITAT, DEL QUE NUNCA

DEBIERON SALIR.

PATRICIA PLUIS


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F) MEMORIA DE ELEFANTE

¿ALGUNA VEZ HAS OÍDO LA EXPRESIÓN: “MEMORIA DE ELEFANTE “? SE SUELE

ASOCIAR A LAS PERSONAS QUE TIENEN UNA BUENA MEMORIA Y SON CAPACES DE

RECORDAR DETALLES QUE OTROS NO PUEDEN. PERO ¿SABES REALMENTE EL

PORQUÉ DE ESTA EXPRESIÓN? ¿POR QUÉ DECIMOS MEMORIA DE ELEFANTE, Y NO DE

OTRO ANIMAL?

LOS ELEFANTES SON UNOS ANIMALES MARAVILLOSOS, Y MUCHAS VECES NO SON

VALORADOS COMO TAL. A PESAR DE POSEER UNA ENORME FUERZA FÍSICA, ESTOS

ANIMALES TIENEN UN CARÁCTER AMABLE Y DULCE. PERO LO MÁS INTERESANTE Y

POSIBLEMENTE DESCONOCIDO DE ELLOS, ES QUE ADEMÁS POSEEN UN NIVEL DE

INTELIGENCIA MUY SUPERIOR AL DE MUCHOS ANIMALES.

-TE INVITO A MIRAR EL SIGUIENTE VIDEO DONDE MARA RECONOCE Y RECUERDA A

DOS PERSONAS DE SU PASADO

https://www.youtube.com/watch?v=0pnM8t7cgWY

G) DESPUÉS DE VER EL VIDEO RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. ¿CÓMO SE LLAMAN LAS PERSONAS QUE SE REENCONTRARON CON MARA?

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2. ¿CUÁNDO Y DÓNDE CONOCIERON A MARA?

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3. ¿A QUÉ JUGABAN CON ELLA CUANDO ERAN NIÑOS?

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https://www.youtube.com/watch?v=0pnM8t7cgWY


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4. EN QUÉ AÑO FUE TRASLADADA MARA AL ZOOLÓGICO DE BUENOS AIRES?

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5. ¿A DÓNDE FUE TRASLADADA MARA EN LA ACTUALIDAD?

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H) ANIMALES EN CAUTIVERIO.

LOS ANIMALES SON SERES VIVOS QUE REQUIEREN DE MUCHO CUIDADO. ALGUNOS

PUEDEN ACOMPAÑARNOS COMO MASCOTAS, MIENTRAS QUE OTROS FORMAN

PARTE DE ECOSISTEMAS IMPORTANTES QUE DEBEN SER PRESERVADOS PARA NO

ALTERAR EL EQUILIBRIO DEL AMBIENTE. PERO NO SÓLO DEBEMOS CUIDAR A LOS

ANIMALES POR RAZONES ECOLÓGICAS, SINO TAMBIÉN POR ÉTICA: DEBEMOS

EVITAR EL ABUSO, EL MALTRATO Y LAS CRUELDADES QUE SE PRACTICAN CON

ELLOS. EN EL MUNDO EXISTEN CIENTOS DE ANIMALES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN,

PRINCIPALMENTE POR LA ACCIÓN HUMANA.

TRAS 50 AÑOS EN CAUTIVERIO, MARA DEJÓ EL ECOPARQUE E INICIÓ EL CAMINO QUE

LA LLEVARÁ AL SANTUARIO DE ELEFANTES DE BRASIL

MARA SE FUE. A LAS 19:36 EL SÁBADO 9 DE MAYO DE 2020, DEJÓ PARA SIEMPRE EL

ECOPARQUE DE BUENOS AIRES Y PARTIÓ CAMINO A SU NUEVA VIDA. HABÍA

INGRESADO ALLÍ EL 16 DE OCTUBRE DE 1995 COMO PARTE DE UN DECOMISO

JUDICIAL DEL CIRCO RODAS. ATRÁS DEJA EL PASADO DE MALTRATO Y

EXPLOTACIÓN QUE PADECIÓ EN CIRCOS Y ZOOLÓGICOS.

LA ESPERAN 2.700 KILÓMETROS PARA LLEGAR A SU ÚLTIMO DESTINO Y EN EL

CAMINO IRÁ ACOMPAÑADA POR SU VETERINARIA Y SU CUIDADOR.

CERCA DE LAS 16:00 EL CAMIÓN QUE SE LLEVARÍA A MARA INGRESÓ AL

ECOPARQUE Y POCO DESPUÉS DE LAS 18:00 LA ELEFANTA SUBIÓ A LA CAJA QUE LA

TRASLADA. “ESTABA RE TRANQUILA Y SUBIÓ SOLA, SIN QUE NADIE LE DIJERA

NADA, COMO SI SUPIERA ADÓNDE VA”,

MARA, ASIÁTICA, DE 50 AÑOS, ES LA PRIMERA ELEFANTA EN DEJAR ARGENTINA

PARA IR A UN SANTUARIO. ALLÍ LA ESPERA UNA NUEVA VIDA, LA TIERRA

COLORADA, LA TIERRA… ALGUNAS LLUVIAS, ALTAS E INTERMINABLES


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MONTAÑAS, SELVA VERDE, MUCHO VERDE Y SILENCIO, EL QUE DESCONOCE

PORQUE LOS RUIDOS DE LA CIUDAD CONTAMINABAN SU CIELO, EL QUE JAMÁS VIO

ESTRELLADO PORQUE DORMÍA BAJO TECHO DE LADRILLOS Y SOBRE EL CEMENTO.

MARA VIAJA A BRASIL


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I) UBICA EN EL MAPA ARGENTINA Y BRASIL Y PINTA LOS DOS PAÍSES

J) RESPONDE:

1. ¿CÓMO CREES QUE SE SIENTEN LOS ANIMALES EN CAUTIVERIO?


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2. ¿TE GUSTARÍA QUE ESTUVIESEN EN LIBERTAD? ¿POR QUÉ?

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UN POCO MÁS DE INFORMACIÓN…

LA NUEVA CASA DE MARA

EL SANTUARIO DE ELEFANTES DE BRASIL FUE FUNDADO EN 2013 Y ES EL PRIMERO

Y ÚNICO DE AMÉRICA DEL SUR. “NUESTRA MISIÓN ES PROTEGER, RESCATAR Y

PROPORCIONAR UN SANTUARIO PARA LOS ELEFANTES CAUTIVOS. TENEMOS EL

OBJETIVO DE DESARROLLAR Y MANTENER UN ENTORNO NATURAL, AMPLIO Y

PROGRESIVO QUE LOS ESTIMULE FÍSICAMENTE, LES PROPORCIONE UN ENTORNO

SOCIALMENTE DINÁMICO DONDE PUEDAN EXPRESAR SUS COMPORTAMIENTOS

NATURALES Y RECUPERARSE DE LOS AÑOS DE CAUTIVERIO, CREANDO

OPORTUNIDADES PARA AUMENTAR LA CONCIENCIA PÚBLICA SOBRE SU

INTELIGENCIA, COGNICIÓN, COMUNICACIÓN Y COMPORTAMIENTO SOCIAL.

HACEMOS ESTO A TRAVÉS DE LA INVESTIGACIÓN, LA DEFENSA Y EL INTERCAMBIO

DE CONOCIMIENTOS”, ASEGURA EN SU PRESENTACIÓN EL SANTUARIO DE

ELEFANTES DE BRASIL.

LA ORGANIZACIÓN SIN FINES DE LUCRO SE PROPONE AYUDAR A TRANSFORMAR LA

VIDA Y EL FUTURO DE LOS ELEFANTES CAUTIVOS EN AMÉRICA DEL SUR. DESDE

ENERO DE 2010, ELEPHANTVOICES, JUNTO CON PERSONAS INTERESADOS EN LA

CAUSA EN BRASIL, TRABAJAN PARA APOYAR LOS ESFUERZOS LEGISLATIVOS QUE

BUSCAN PROHIBIR LA PRÁCTICA DE USAR ELEFANTES EN ESPECTÁCULOS EN ESE

PAÍS.

CONOCIMIENTO DEL MUNDO

A) ¿RECORDÁS LA ENCUESTA ALIMENTARIA QUE ENVIAMOS EN EL CUADERNILLO

ANTERIOR?, ¿TE ANIMAS A ARMAR UNA ENCUESTA VOS, PARA REALIZARLA CON


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ALGÚN MIEMBRO DE TU FAMILIA? ¡UNA VEZ QUE LA TERMINES COMPARTILA CON

NOSOTRAS VÍA EMAIL!

B) PODES ELEGIR COMO TEMA CENTRAL:

- ALIMENTACIÓN SALUDABLE

- RECICLADO

C) TENÉ EN CUENTA TODO LO TRABAJADO E INVESTIGADO DURANTE EL PRIMER

CUATRIMESTRE.

9 DE JULIO DE 1816 DÍA DE LA INDEPENDENCIA

¡NO TE OLVIDES!

UNA ENCUESTA ES UNA SERIE DE

PREGUNTAS QUE SE HACEN PARA

REUNIR DATOS O DETECTAR LA OPINIÓN

PUBLICA SOBRE UN ASUNTO EN

PARTICULAR


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A) OBSERVAMOS EL SIGUIENTE VIDEO 360º

https://www.youtube.com/watch?v=yQ4MV-KCQwQ

B) LEE LA SIGUIENTE PÁGINA:

https://cdn.educ.ar/dinamico/UnidadHtml__get__b6716242-4b46-11e1-80dd-

ed15e3c494af/index.html

C) ¡AHORA SÍ! RESPONDE CON TUS PALABRAS, NO TE OLVIDE DE ENVIÁRMELO POR

MAIL ASÍ PUEDO CORREGIRLO

D) ¿QUÉ SE CONMEMORA ESTE DÍA?

E) ¿CUÁL ERA EL PLAN DE SAN MARTIN?

F) ¿QUÉ SUCEDIÓ EN EL CONGRESO?

G) ¿CUÁL FUE EL RESULTADO DESPUÉS DE TODAS LAS MEDIDAS REALIZADAS?

¿SABÍAS QUE?

UN VIDEO 360º LE BRINDA LA

OPORTUNIDAD A LOS

ESPECTADORES DE EXPLORAR EL

ENTORNO CON EL BOTÓN

IZQUIERDO DEL MOUSSE, O CON EL

DEDO DESDE TU CELULAR.

https://www.youtube.com/watch?v=yQ4MV-KCQwQ

https://cdn.educ.ar/dinamico/UnidadHtml__get__b6716242-4b46-11e1-80dd-ed15e3c494af/index.html

https://cdn.educ.ar/dinamico/UnidadHtml__get__b6716242-4b46-11e1-80dd-ed15e3c494af/index.html


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MATEMÁTICA

A) COMPLETÁ LOS CASILLEROS DE TAL MANERA QUE LAS CUENTAS SE PUEDAN

RESOLVER CORRECTAMENTE.

1257 + = 1769 888 – 527 =

- 897 = 1377 + 122 = 1093

901 + 352 = 501 + = 1123

B) GENIOS EN ACCIÓN

COLOCA LOS NÚMEROS 3, 4, 5, 6, 7, 8 Y 9, PARA QUE TODAS LAS FILAS, COLUMNAS Y

DIAGONALES SUMEN 42.


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C) LEE LO QUE DICEN ESTOS CHICOS Y RESPONDE:

¿CUÁNTO DINERO PUSO CADA UNO?

¿CUÁNTO GASTARON ENTRE LOS DOS REGALOS?

PUSIMOS IGUAL

CANTIDAD DE

DINERO CADA

UNO

CADA

REGALO

COSTO $ 500

COMPRAMOS

JUNTOS UN

REGALO PARA EL

CUMPLEAÑOS DE

UNA AMIGA


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D) ¡A PENSAR!

CUATRO AMIGOS FUERON AL CINE Y GASTARON $548 EN LAS ENTRADAS, $325

CADA UNO COMPRANDO GASEOSAS Y GOLOSINAS.

AL TERMINAR LA PELÍCULA DECIDIERON PASAR A COMER POR EL MACDONALDS.

COMPRARON CUATRO COMBOS POR $ 425 CADA UNO

¿CUÁNTO GASTARON EN TOTAL?

E) DESCUBRÍ, SIGUIENDO LAS PISTAS, LA CANTIDAD DE AMIGOS Y SEGUIDORES

QUE TIENE EZEQUIEL EN LAS REDES SOCIALES.

EL NÚMERO DE AMIGOS DE FACEBOOK ES 827 + 523

SI A 1342 LE RESTAS 421 DA COMO RESULTADO EL TOTAL DE AMIGOS DE

TWITTER

SI SUMAMOS LOS RESULTADOS DE AMIGOS DE FACEBOOK Y TWITTER NO

DA COMO RESULTADO EL TOTAL DE AMIGOS DE INSTAGRAM.


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_______________ _____________ _______________

G) ¡A JUGAR!

- ENCONTRÁ EN LA SOPA DE NÚMEROS:

-CINCO MIL CUARENTA Y CINCO - CUATROCIENTOS VEINTICINCO

- NOVECIENTOS - MIL OCHOCIENTOS

- SETECIENTOS TREINTA - QUINIENTOS DOCE

- CIEN - OCHOCIENTOS SESENTA Y CINCO

5 0 4 5 8 6 1 8 0 0

1 4 9 0 5 4 6 8 8 7

3 3 3 7 9 6 5 9 6 2

4 7 1 5 4 2 5 7 4 7

F) RICARDO COMPRÓ ESTAS ZAPATILLAS Y LE SOBRARON $1250

¿CUÁNTO DINERO LLEVABA EN TOTAL?

$ 3750


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5 6 8 4 6 8 4 6 2 2

6 9 5 2 2 9 2 5 1 4

7 6 6 1 1 5 3 2 4 6

1 1 4 1 2 0 1 5 0 9

0 0 6 7 3 3 1 1 0 0

0 0 9 8 4 7 2 2 1 0

INSERCIÓN COMUNITARIA

NORMAS DE SEGURIDAD VIAL

A) INVESTIGA QUÉ ES Y PARA QUÉ SIRVE LA SEGURIDAD VIAL

B) ¿CUÁLES SON LAS NORMAS DE SEGURIDAD VIAL?

C) ¿TE PARECE IMPORTANTE CUMPLIRLAS?, ¿POR QUÉ?

D) OBSERVA EL SIGUIENTE VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=DAsTIXLkhe0

E) DESPUÉS DE VER ESTE VIDEO, ¿CONSIDERAS QUÉ EN ALGUNAS OCASIONES NO

CUMPLÍS CON LAS NORMAS DE SEGURIDAD DE LOS PEATONES?, ¿EN CUÁLES NO Y

¿QUE SON LAS NORMAS DE EDUCACIÓN VIAL?

SON REGLAS Y NORMAS DE COMPORTAMIENTO

QUE TODA PERSONA DEBE CONOCER A LA HORA DE

TRANSITAR EN LA VÍA COMO PEATÓN O COMO

CONDUCTOR.

https://www.youtube.com/watch?v=DAsTIXLkhe0


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CUÁLES SÍ?

F) ¿QUÉ REGLAS DE SEGURIDAD TE PARECEN IMPORTANTES PONER EN PRÁCTICA

CUANDO ESTAS EN LA CALLE?

G) REALIZÁ UNA INFOGRAFÍA PARA AYUDAR A CONCIENTIZAR A PEATONES Y

CONDUCTORES ACERCA DE LA IMPORTANCIA DE RESPETAR LAS NORMAS VIALES.

EN ESTÁ PÁGINA VAS A ENCONTRAR MUCHA INFORMACIÓN:

http://luchemos.org.ar/es/sabermas?gclid=Cj0KCQjw9IX4BRCcARIsAOD2OB3ygVT73

SKEsJTHkdlZo3UYnAwVngg-2stfSnzdo2FDpMn52rT8ZZIaAhzUEALw_wcB

¡ACÁ TE DEJO ALGUNOS CONSEJOS IMPORTANTES PARA QUE TENGAS EN

CUENTA!

HIGIENE ALIMENTARIA

http://luchemos.org.ar/es/sabermas?gclid=Cj0KCQjw9IX4BRCcARIsAOD2OB3ygVT73SKEsJTHkdlZo3UYnAwVngg-2stfSnzdo2FDpMn52rT8ZZIaAhzUEALw_wcB

http://luchemos.org.ar/es/sabermas?gclid=Cj0KCQjw9IX4BRCcARIsAOD2OB3ygVT73SKEsJTHkdlZo3UYnAwVngg-2stfSnzdo2FDpMn52rT8ZZIaAhzUEALw_wcB


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¡VAMOS A PONER A PRUEBA TU MEMORIA!

¿RECORDAS LAS NORMAS DE HIGIENE QUE TENIAS QUE TENER EN EL TALLER

DE COCINA?

MARCA CON UNA LAS AFIRMACIONES QUE CONSIDERES CORRECTAS Y CON

UNA LAS QUE NO.

USAR OJOTAS EN EL TALLER DE COCINA.______

LAVARSE LAS MANOS ANTES DE MANIPULAR ALIMENTOS CON JABÓN LÍQUIDO O EN

BARRA. _____

LLEVAR EL PELO RECOGIDO _______

CUALQUIER VESTIMENTA ES CORRECTA PARA TRABAJAR EN EL TALLER DE COCINA

______

SECARSE LAS MANOS CON TOALLA DE PAPEL _____

UTILIZAR CALZADO CERRADO ______

NO LAVARSE LAS MANOS ANTES DE MANIPULAR ALIMENTOS ______

NO ES NECESARIO LIMPIAR LA BACHA ______

¿TE ANIMAS A ESCRIBIR UNA LISTA DE LAS NORMAS DE HIGIENE QUE SE DEBEN

RESPETAR A LA HORA DE COCINAR?, NO TE OLVIDES DE ENUMERARLAS SEGÚN

CORRESPONDA

APRENDIZAJE DE HÁBITOS


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1) ÓVALO NUTRICIONAL:

LOS INVITAMOS A ARMAR ESTE ROMPECABEZAS, ¿SE ANIMAN?

HTTPS://WWW.JIGSAWPLANET.COM/?RC=PLAY&PID=0CB7020D90D6

AL FINALIZAR EL ROMPECABEZAS, COMPLETAR:

A) EL ÓVALO NUTRICIONAL SUGIERE LA VARIEDAD DE LOS ALIMENTOS

COTIDIANOS Y LAS PROPORCIONES DE CONSUMO NECESARIOS PARA LOGRAR UNA

ALIMENTACIÓN RICA EN NUTRIENTES. AHORA, A PARTIR DE UN TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN, TE PREGUNTAMOS… ¿CUÁLES SON LOS NUTRIENTES DE CADA

GRUPO? ¿EN QUÉ NOS HACE BIEN AL CONSUMIRLOS? PODES COMPLETAR CADA

UNO DE LOS ESPACIOS EN BLANCO, UTILIZANDO LA INFORMACIÓN QUE SE

ENCUENTRA EN EL SIGUIENTE LINK:

http://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/publicaciones/calid

ad/Consumidor/IMAN_ovalo.pdf

❏ EN EL PRIMER GRUPO DE ALIMENTOS SE ENCUENTRAN LOS CEREALES Y SUS

DERIVADOS, Y LAS LEGUMBRES, AMBOS NOS APORTAN …………….

https://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=0cb7020d90d6

http://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/publicaciones/calidad/Consumidor/IMAN_ovalo.pdf

http://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/publicaciones/calidad/Consumidor/IMAN_ovalo.pdf


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❏ EL SEGUNDO GRUPO COMPRENDE A LAS FRUTAS Y VERDURAS, QUE SON RICAS

EN…………….

❏ EL TERCER GRUPO SON LOS LÁCTEOS QUE NOS APORTAN …………..

❏ CUARTO GRUPO SON LAS CARNES Y HUEVOS QUE NOS APORTAN……………...

❏ EL QUINTO GRUPO SON LOS ACEITES Y LAS GRASAS QUE APORTAN ………………....

❏ EL SEXTO GRUPO, SON LOS AZÚCARES SIMPLES, QUE SE LOS CONOCE COMO

“ALIMENTOS CON CALORÍAS VACÍAS”, ¿POR QUÉ? Y ADEMÁS DAÑAN NUESTRA

SALUD ……………

LUEGO DE TRABAJAR CON EL ÓVALO NUTRICIONAL, ELEGÍ LOS ALIMENTOS

QUE MÁS TE GUSTEN PARA CADA COMIDA DEL DÍA.

DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA

PARA CRECER Y TENER EL CUERPO SANO, DEBES SEGUIR UNA DIETA

EQUILIBRADA. TIENES QUE COMER LEGUMBRES, CEREALES, VERDURAS, FRUTAS,

CARNE Y PESCADO PARA TENER UNA BUENA ALIMENTACIÓN.

EL AGUA TAMBIÉN ES MUY NECESARIA PARA NUESTRA ALIMENTACIÓN.

DEBERIAMOS BEBER UNOS OCHO VASOS DE AGUA POR DIA.

2) SALUD BUCAL


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A CONTINUACIÓN, VERÁN UN VIDEO INFORMATIVO SOBRE SALUD BUCAL,

LUEGO, DEBERÁN RESPONDER LAS PREGUNTAS QUE APARECEN ABAJO.

PRESTEN ATENCIÓN Y TOMEN NOTA:

https://www.youtube.com/watch?v=64rg16KxGCo

DESPUÉS DE VER EL VIDEO Y REFLEXIONAR, CONTESTAR LA SIGUIENTES

PREGUNTAS

EL VIDEO DICE: NO SOLO LOS ALIMENTOS ENTRAN POR LA BOCA, SINO

TAMBIÉN…”

____________________________________________________________

____________________________________________________________

¿QUÉ FUNCIONES CUMPLEN NUESTROS DIENTES?

____________________________________________________________

____________________________________________________________

¿CÓMO HACEMOS PARA CONSERVAR SANA NUESTRA BOCA Y DIENTES?

¿CONOCÉS OTRAS POSIBILIDADES QUE NO APAREZCAN EN EL VIDEO?

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

¿QUÉ DETECTA UN EXÁMEN BUCAL CON EL ODONTÓLOGO?

___________________________________________________________

___________________________________________________________

3) AYUDAMOS EN CASA

LES PROPONEMOS REALIZAR JUNTO CON LA FAMILIA UNA TABLA PARA DOBLAR

REMERAS. ES MUY SENCILLA DE REALIZAR Y DE ESTA MANERA TODOS PUEDEN

COLABORAR CON LAS TAREAS DEL HOGAR.

¡¡MANOS A LA OBRA!!

NECESITAMOS:

https://www.youtube.com/watch?v=64rg16KxGCo


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UN CARTÓN GRANDE

UNA REGLA

UN LÁPIZ

CINTA ADHESIVA

UNA TIJERA

A CONTINUACIÓN, MARCAR EL CARTÓN CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS Y CORTAR

CON UNA TIJERA. QUEDARÁN DOS RECTÁNGULOS Y DOS CUADRADOS.

AHORA. DEBEMOS PEGAR CON LA CINTA ADHESIVA LOS BORDES MARCADOS

CON COLOR ROJO.

UNA VEZ FINALIZADA LA TABLA, LES MOSTRAMOS LAS INSTRUCCIONES PARA

SU CORRECTO USO:


33

AHORA SÍ, ¡¡¡A PRACTICAR!!!

4) NORMAS DE HIGIENE EN LA COCINA

OBSERVA LAS SIGUIENTES IMÁGENES. TODAS ELLAS MANTIENEN RELACIÓN

CON NORMAS DE HIGIENE APRENDIDAS EN EL TALLER DE COCINA.

PODRÁS VER QUE A LAS IMÁGENES SE LES COLOCÓ UN TILDE (✔ ) O UNA

CRUZ (X) PARA MOSTRAR LAS DIFERENCIAS ENTRE LAS ACCIONES CORRECTAS

E INCORRECTAS A SER REALIZADAS EN LA COCINA


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AHORA QUE VISTE CADA UNA DE LAS IMÁGENES, ¿TE ANIMÁS A ELABORAR UN

TEXTO SOBRE LAS NORMAS DE HIGIENE QUE CONTENGA INFORMACIÓN

REFERIDA A LAS IMÁGENES PRESENTADAS?

¡¡PODES TENER EN CUENTA LAS PISTAS COLOCADAS EN

LAS IMÁGENES PARA ELABORAR EL TEXTO!!

EDUCACIÓN FÍSICA


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ACTIVIDAD N°1: TRABAJO DE SERIE AEROBICO-POTENCIA NIVEL 1

EN ESTA ACTIVIDAD TRABAJAMOS: RESISTENCIA AEROBICA, EQUILIBRIO

DINAMICO, POSTURA, CONOCIMIENTO SEGMENTARIO DEL CUERPO, LATERALIDAD, HABILIDADES MOTORAS, COORDINACION. PARA REALIZAR ESTA RUTINA, LOS INVITO A INGRESAR A LA GALERIA CUERPO EN MOVIMIENTO, FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N°10 “RUTINA AERÓBICA- POTENCIA NIVEL 1”

ENTRADA EN CALOR: TROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 10 SEGUNDOS REALIZAMOS UNA

ADUCCION DE PIERNAS (UNA VEZ CON CADA PIERNA). TROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 10 SEGUNDOS REALIZAMOS UNA

ABEDUCCION DE PIERNAS (UNA VEZ CON CADA PIERNA) ROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 15 SEGUNDOS LLEVAMOS LAS

RODILLAS AL PECHO DURANTE 5 SEGUNDOS. TROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 15 SEGUNDOS LLEVAMOS LOS

TALONES A LA COLA.

IMPORTANTE: CADA EJERCICIO TIENE UNA DURACION DE 2 MINUTOS CON UN INTERVALO DE 1 MINUTO DE DESCANSO.

SERIE 1:

30 ABDOMINALES CORTITOS. 30 ELEVACIONES DE PIERNAS. 20 FLEXO-EXTENCIONES DE BRAZOS. (CON RODILLAS APOLLADAS.

SERIE 2:

20 SENTADILLAS. 20 ESTOCADAS, 10 C0N CADA PIERNA. 20 ELEVACIONES DE RODILLA Y PATADA DE GLUTEO, 10 CON CADA

PIERNA.

SERIE 3:

40 MOVIMIENTOS DE BICEPS. 40 MIVIMIENTOS DE TRICEPS. 20 APERTURAS DE PECHO.

IMPORTANTE: AL TERMINAR DESCANSO 4 MINUTO Y REPITO LA SERIE 3 VECES.


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ACTIVIDAD N°2: INVESTIGAMOS Y CONOCEMOS EN FAMILIA EL DEPORTE NACIONAL “EL PATO”

A) ¿CUÁNDO FUE SU PRIMER COMPETENCIA?

B) ¿POR QUÉ SE SUSPENDIÓ SU COMPETENCIA? ¿CUÁNDO SE

REGLAMENTÓ?

C) ¿CÓMO ES EL CAMPO DE JUEGO Y CUÁLES SON SUS MEDIDAS?

D) ¿CÓMO ERA EL OBJETO CON EL QUE SE JUEGA Y CÓMO LO ES AHORA?

E) ¿DÓNDE SE ANOTAN LOS PUNTOS? ¿CUÁNTO MIDE Y A QUÉ DISTANCIA SE

ENCUENTRA UNO DEL OTRO?

F) ¿CUÁNTOS PERIODOS TIENE CADA ENCUENTRO? ¿CUÁNTO DURA UN

PERIODO? ¿CUÁNTO ES EL TIEMPO DE DESCANSO ENTRE PERIODO Y

PERIODO?

G) ¿QUÉ EQUIPO ES EL MÁXIMO GANADOR DE ESTA COMPETENCIA?

¿CUÁLES FUERON LOS ÚLTIMOS 5 CAMPEONES?

H) REDACTA 5 REGLAS SOBRE ESTE DEPORTE.

ACTIVIDAD N°3: CONTINUANDO CON EL PROYECTO DE FOLCLORE LOS

INVITAMOS A JUGAR DESCUBRIENDO LAS DANZAS MAS POPULARES DE

ARGENTINA.


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MÚSICA

ACTIVIDAD N°1: PRACTICANDO CON LA VOZ PARA HACER RADIO

¡HOLA! SI ME SEGUÍS EN EL VIDEO N°4 “RESPIRACIÓN, INTENSIDADES DE LA

VOZ” QUE LES DEJÉ EN LA GALERÍA MÚSICA HACEMOS TODOS SECCIÓN

FORMACIÓN PROFESIONAL, PODRÁS HACER EJERCICIOS PARA RESPIRAR Y

UTILIZAR LA VOZ DE DIVERSAS MANERAS. COPIAME EN LAS PROPUESTAS QUE

TE HAGO. TAMBIÉN CON LOS GESTOS.

ACTIVIDAD N°2: LA ALTURA DE LOS SONIDOS: GRAVES Y AGUDOS

VAMOS A ESCUCHAR UN AUDIO CON SONIDOS AGUDOS (COMO LA VOZ DE UN BEBÉ) O GRAVES (COMO UN OSO GRUÑÓN). ALGUNAS VECES IRÁN SUBIENDO (ASCENDIENDO) DESDE LO GRAVE HACIA LO AGUDO, A VECES IRÁN BAJANDO (DESCENDIENDO DE LO AGUDO HACIA LO GRAVE). OTROS SONIDOS NOS SORPRENDERÁN. EL AUDIO PODRÁS ESCUCHARLO EN LA GALERÍA MÚSICA HACEMOS TODOS, SECCIÓN FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N°5 “SONIDOS GRAVES Y AGUDOS” EN TOTAL SERÁN 8 CUADRITOS PEQUEÑOS QUE TENÉS QUE COMPLETAR. A LO QUE DESCUBRAS PRIMERO LE PONDRÁS 1 LO QUE ESCUCHES ESTARÁ EN CADA CUADRO GRANDE. EL PUNTO NEGRO NOS INDICA QUE AHÍ COMIENZAN LOS EJEMPLOS DE

SONIDOS:


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ACTIVIDAD N°3: EXPLOREMOS LA GRAN FAMILIA DE LOS INSTRUMENTOS DE

PERCUSIÓN: ALGUNOS SE PERCUTEN (RECIBEN UN GOLPE), OTROS SE

ENTRECHOCAN, OTROS SE AGITAN. A ESTOS DE HOY LOS LLAMAMOS LA

PEQUEÑA PERCUSIÓN

COMPLETÁ TODOS LOS NOMBRES DE ESTOS INSTRUMENTOS. SI ALGUNO NO LO

CONOCÉS PODES PREGUNTAR A ALGÚN FAMILIAR O BUSCAR EN INTERNET. POR

EJEMPLO EN ESTE LUGAR:

https://ar.pinterest.com/pin/510595676477441285/?autologin=true

AHORA ANOTÁ TODOS LOS QUE COMPLETASTE.

https://ar.pinterest.com/pin/510595676477441285/?autologin=true


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ACTIVIDAD N°4: REGALO MUSICAL PARA VIVIR MEJOR LAS VACACIONES

COMO REGALO PARA ESTAS VACACIONES TE CANTO ESTA CANCIÓN EN UN VIDEO

Y TE DEJO LA LETRA. ESCUCHALA VARIAS VECES CON AURICULARES Y GRABATE

UN VIDEO PARA MÍ CANTÁNDOLA (MIENTRAS ME ESCUCHAS POR LOS

AURICULARES). PUEDE SER UNA PARTE O TODA LA CANCIÓN. ELEGILO VOS. Y

DESPUÉS ENVIÁ EL ARCHIVO POR CORREO AL COLEGIO.

EL VIDEO N°2 “UN MENSAJE AL MUNDO”, LO ENCONTRARÁS EN LA PÁGINA WEB

DE LA INSTITUCIÓN, GALERIA MÚSICA HACEMOS TODOS, SECCIÓN FORMACIÓN

PROFESIONAL.

UN MENSAJE AL MUNDO (AUTOR: JORGE RAMÓN OTAMENDI)

HOY ES UN DÍA DISTINTO,

SIENTO LA MAGIA EN MI PIEL. SIENTO QUE EL MUNDO ME ATRAPA Y ME DEJA VIVIR CON EL CORAZÓN.

DONDE NO HAY GUERRAS NI HAMBRE.

DONDE NO EXISTA EL DOLOR. Y AUNQUE PAREZCA IMPOSIBLE

EL AMOR PUEDE UNIRNOS, PARA CRECER.

Y ESTE ES UN MENSAJE AL MUNDO PARA QUE DEJEN DE PELEAR

PARA QUE JUNTOS CONSTRUYAMOS UN CAMINO COMO HERMANOS

CON AMOR Y LIBERTAD.

HAY QUE CUIDAR NUESTRA TIERRA, PARA QUE VUELVA A CRECER

HAY QUE SER PARTE DE UN CAMBIO INTENTAR HACER ALGO

PARA BRILLAR.

QUE TODO SEA ALEGRÍA QUE TODOS PUEDAN SOÑAR

Y APRENDER QUE LA VIDA ES UN SIMPLE CAMINO

A LA FELICIDAD. Y ESTE ES UN MENSAJE AL MUNDO

PARA QUE DEJEN DE PELEAR PARA QUE JUNTOS CONSTRUYAMOS

UN CAMINO COMO HERMANOS CON AMOR Y LIBERTAD.

EXCELENTES VACACIONES TU PROFESORA

MARISA


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TALLER DE COCINA

¡¡HOLA CHICOS!! LES PROPONGO QUE ANTES DEL RECESO INVERNAL, REALICEMOS ALGUNAS ACTIVIDADES DE COCINA, ¿TIENEN GANAS? ¡GENIAL! ACTIVIDAD N°1: COMO HEMOS ESTADO APRENDIENDO, DENTRO DE LA GASTRONOMÍA EXISTEN DISTINTAS MÉTODOS DE COCCIÓN: HERVIR, HORNEAR, SALTEAR, GUISAR, ETC. SI BIEN CADA UNO TIENE SUS CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS, TODOS COINCIDEN EN UN ASPECTO: USAN FUEGO. COMO NOSOTROS YA SABEMOS CADA VEZ QUE VAMOS A UTILIZAR EL FUEGO, ES SUMAMENTE IMPORTANTE RESPETAR ALGUNOS PASOS FUNDAMENTALES:

TENER PUESTO UN DELANTAL O CHAQUETA DE MANGA LARGA DE MODO DE PROTEGERME LOS BRAZOS

UTILIZAR ELEMENTOS COMO UNA VARILLA MECHERO PARA ENCENDER LAS HORNALLAS O EL HORNO

PRESTAR ESPECIAL ATENCIÓN EN PRENDER Y APAGAR EL GAS

CONTAR CON EL CALZADO ADECUADO EL CUAL DEBE SER CERRADO (ES DECIR, NO PUEDO USAR OJOTAS, YA QUE ME PUEDO RESBALAR Y ESTO PUEDE CAUSARME UN RIESGO)

ES IMPRESCINDIBLE QUE CUANDO REALICEMOS ESTE TIPO DE ACCIONES LO HAGAMOS BAJO LA SUPERVISIÓN DE UN ADULTO RESPONSABLE EL CUAL

PUEDA GUIARNOS DURANTE EL PROCESO AHORA QUE REPASAMOS ALGUNOS DE LOS PUNTOS MÁS IMPORTANTES PARA REALIZAR ESTA ACCIÓN, LES PROPONGO REALIZAR EL SIGUIENTE MÚLTIPLE CHOICE. RECORDÁ MARCAR LA OPCIÓN CORRECTA: 1) CUANDO QUIERO PRENDER LA HORNALLA DEBO HACERLO:

A. MIRANDO LA TELE Y PRESTANO ATENCIÓN DE VEZ EN CUANDO B. CONCENTRADO EN LO QUE ESTOY HACIENDO, VESTIDO CON EL UNIFORME

Y MANTENIENDO LA DISTANCIA CORRESPONDIENTE C. ESCUCHANDO MÚSICA Y LEYENDO UN LIBRO

2) EL ELEMENTO QUE TENGO QUE USAR A MODO DE NEXO ENTRE EL FUEGO Y YO DEBE SER: A) UN PALILLO B) UNA VARILLA MECHERO DE 1MT DE MODO DE TOMAR DISTANCIA Y

PROTEGERME C) UN PEDAZO DE PAPEL

3) SI QUIERO INTRODUCIR UNA PLACA EN EL HORNO ES NECESARIO QUE LO

HAGA: A) CON SUMO CUIDADO Y PROTEGIENDO MIS MANOS CON DOS MANOPLAS B) CON GUANTES DE LANA


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C) SIN NINGUNA PROTECCIÓN YA QUE NO ES NECESARIO

4) ¿CÓMO ME DOY CUENTA QUE EL AGUA ESTÁ HIRVIENDO? A) PORQUE LA TOCO Y ESTÁ CALIENTE B) PORQUE LE SALE ESPUMA C) PORQUE SE FORMAN BURBUJAS

5) SI QUIERO COCINAR EMPANADAS, ¿QUÉ MÉTODO DE COCCIÓN DEBO ELEGIR? A) HERVIDO B) HORNEADO C) AL WOK

6) SI AHORA LO QUE DESEO COCINAR SON FIDEOS, ¿CUÁL SERÁ EL MÉTODO DE

COCCIÓN QUE REALIZARÉ? A) EN LA PARRILLA B) HORNEADO C) HERVIDO

7) SI QUIERO AHORA PREPARAR UN SALTEADO DE VEGETALES, ¿CÓMO LOS VOY

A COCINAR? A) AL WOK B) EN UN JARRO CON AGUA C) EN EL MICROONDAS

8) CUANDO TERMINO DE REALIZAR UNA COMIDA:

A) LAVO LOS UTENSILIOS, PERO DEJO EL FUEGO PRENDIDO B) LAVO LOS UTENSILIOS, APAGO EL FUEGO, PERO DEJO EL GAS ABIERTO C) LAVO LOS UTENSILIOS, APAGO EL FUEGO Y CIERRO LA LLAVE DE GAS

ACTIVIDAD N°2: ¿SE ACUERDAN DEL VIDEO QUE FILMAMOS CON LA PROFESORA GISELLE EN DONDE VIMOS LAS PARTES DE UNA RECETA? A VER SI SE ACUERDAN… ¿QUÉ TIPO DE TEXTO ERA ÉSTA? I _ _ _ _ _ _ _ _ _ O.

MUY BIEN, CONTINUEMOS, COMO YA SABEMOS LAS RECETAS SE COMPONEN DE DOS PARTES: I _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ S Y P _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ O. ESTE ÚLTIMO ES SUMAMENTE IMPORTANTE RESPETARLO YA QUE DE LO CONTRARIO NOS PUEDE SALIR INCORRECTA LA PREPARACIÓN QUE ESTEMOS REALIZANDO. OTRO ASPECTO SÚPER NECESARIO A TENER EN CUENTA SON LAS


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C _ _ _ _ _ _ _ _ S DE LOS INGREDIENTES YA QUE, SI NOS EXCEDEMOS O NOS FALTA ALGUNA, TAMBIÉN ES PROBABLE QUE LA COMIDA NO SALGA COMO DESEAMOS. EXISTEN DISTINTAS FORMAS DE EXPRESAR LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES. LAS MISMAS SE PUEDEN MENCIONAR EN: G _ _ _ _ S, K _ _ _ S, L _ _ _ _ S, M _ _ _ _ _ _ _ _ S SIN EMBARGO, LO MÁS CONVENIENTE ES EXPRESAR TODAS LAS CANTIDADES DE LA MISMA FORMA, YA SEA EN KILOS, EN GRAMOS, EN LITROS O EN MILILITROS. HAY UNA REGLA MUY SIMPLE PARA PODER REALIZAR ESTO QUE VIMOS EN

CLASE:

HABIENDO RECORDADO ESTO, ¿SE ANIMAN A EXPRESAR LA SIGUIENTE RECETA

EN GRAMOS?

INGREDIENTES CANTIDADES CANTIDADES EN

GRAMOS

LECHE 3 LITROS

HARINA 5 KILOS

LEVADURA 10 GRAMOS 10 GRAMOS

SAL 5 GRAMOS 5 GRAMOS

AZÚCAR 2,5 KILOS

ACTIVIDAD N°3: ¡PRÓXIMAMENTE VAMOS A CELEBRAR EL 9 DE JULIO!

UN DÍA COMO ÉSTE DEL AÑO 1816 SE DECLARÓ LA INDEPENDENICIA… ¿SABEN USTEDES CUÁLES ERAN LAS COMIDAS TÍPICAS DE LA ÉPOCA?


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LES DEJO UN TEXTO PARA QUE LAS VEAN:

BIEN, AHORA QUE CONOCEN ALGUNAS COMIDAS TÍPICAS DE LA ÉPOCA, LES

PROPONGO QUE ELIJAMOS UNA: “EL LOCRO” E INVESTIGUEN LOS INGREDIENTES

QUE LLEVA, CÚAL ES EL PROCEDIMIENTO PARA REALIZARLO Y CÓMO SE COCINA

(AL HORNO, A LA PARRILLA, AL WOK, A LA CACEROLA, ETC)


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UNA VEZ QUE LO HAYAN REALIZADO, PUEDEN COMPLETAR EL RECETARIO QUE

LES DEJO A CONTINUACIÓN:

“RECETA DE LOCRO”

INGREDIENTES CANTIDADES PROCEDIMIENTO

ACTIVIDAD N°4:

A CONTINUACIÓN, LES QUIERO COMPARTIR UNA ACTIVIDAD MUY DIVERTIDA QUE ESTOY SEGURA, LES VA A GUSTAR, ¿LA VEMOS? SE TRATA EN PRIMER LUGAR DE TRES RECETAS QUE USTEDES YA CONOCEN: LOS CLÁSICOS CHIPÁ, LOS ESPAGUETIS Y LA TORTILLA. CADA UNO TIENE SU ORÍGEN EN: PARAGUAY, ITALIA Y ESPAÑA RESPECTIVAMENTE. SI LES PARECE, PASEMOS ENTONCES A LA ACTIVIDAD EN CUESTIÓN: ¿QUÉ DEBEMOS HACER?

EN PRIMER LUGAR, LEER CADA UNA DE LAS RECETAS QUE APARECEN EN LA

IMAGEN Y QUE SE MENCIONARON ANTERIORMENTE.

EN SEGUNDO LUGAR, MARCAR CON UN LÁPIZ LOS TRES CAMINOS QUE UNEN LOS

INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR CADA UNA DE LAS RECETAS.

¡¡CUIDADO!! PUEDEN HABER ALGUNAS TRAMPAS EN LOS CAMINOS ASÍ QUE HAY

QUE PRESTAR MUCHA ATENCIÓN


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ACTIVIDAD N°5: ¿QUÉ LES PARECE SI PARA TERMINAR HACEMOS UNA ACTIVIDAD

QUE A USTEDES LES GUSTA MUCHO Y ADEMÁS NOS SIRVE DE REPASO DE LO

QUE HEMOS APRENDIDO EN LOS EJERCICIOS ANTERIORES?


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ACTIVIDAD N°6: LOS INVITO A VER EL VIDEO QUE HEMOS REALIZADO JUNTO CON LOS PROFESORES DEL TALLER DE COCINA MÓDULO 1 EN EL QUE REPASAREMOS DE FORMA LÚDICA Y DINÁMICA EL PROCEDIMIENTO CORRECTO PARA EL USO DEL FUEGO. UNA VEZ QUE LO HAYAN OBSERVADO, LOS INVITO A REALIZAR UNA RECETA SENCILLA, COMO HERVIR UN HUEVO DURO (SIEMPRE CON LA PRESENCIA DE UN FAMILIAR) Y ¡¡¡PUEDAN REGISTRARLO MEDIANTE FOTOS PARA LUEGO ENVIARLAS VÍA MAIL!!! PARA VER EL VIDEO, DEBERÁN INGRESAR A LA GALERÍA MUNDOS A DESCUBRIR,

SECCIÓN FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N° 10

“DESAFÍO: USO DEL FUEGO”

BUENO CHICOS, ESTAS HAN SIDO LAS ACTIVIDADES DEL MES, ESPERO QUE LAS

HAYAN DISFRUTADO Y LOS INVITO A QUE CUALQUIER DUDA, CONSULTA O

RESOLUCIÓN, PUEDAN ENVIARLA POR MAIL.

¡¡¡LES MANDO UN BESO MUY GRANDE A TODOS, LOS QUIERO MUCHO Y LES

DESEO QUE TENGAN UNAS MUY FELICES VACACIONES DE INVIERNO!!!

PROF. AGUSTINA

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CUADERNILLO DE ACTIVIDADES · el padre de damiÁn no creÍa en las noticias _____ facundo bonano es el chupacabras _____ damiÁn se disfrazo del chupacabras para asustar a sus compaÑeros

CUADERNILLO DE ACTIVIDADES · el padre de damiÁn no creÍa en las noticias _ facundo bonano es el chupacabras _ damiÁn se disfrazo del chupacabras para asustar a sus compaÑeros