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Directorio
Dr. Juan Eulogio Guerra Liera
Rector
Mc. Jesús Madueña Molina
Secretario General
Dr. Víctor Hugo Aguilar Gaxiola
Director General Del Servicio Social
Mc. Santiago Elenes Buelna
Subdirector Académico Del Servicio Social
Lic. Gladys Azucena Bernal Salgueiro
Subdirectora Del Servicio Social De La Unidad Regional
Centro
Dr. Jorge Fabio Inzunza Castro
Director De La Facultad De Agronomía
Dr. Jorge Alejandro Hernández Vizcarra
Coordinador Del Servicio Social
INDICE
PAGINA
INTRODUCCIÓN 1
Capítulo I. Información Básica sobre la Unidad Receptora 2
a. Aspecto histórico 2
b. Aspecto organizacional 3
c. Aspecto geográfico 5
Capítulo II. Acciones y resultados del proyecto registrado de servicio
social
6
a. Problemática detectada y jerarquizada 6
b. Proyecto de servicio social 9
c. Las actividades realizadas
d. La Contribución de la práctica del Servicio Social en la formación del 32
Brigadista
14
e. Resultados obtenidos 32
Capítulo III. Evaluación de la Práctica del Servicio Social 33
a. Conclusiones y sugerencias 33
b. Evaluación de la Unidad Receptora, (por parte del Asesor (a) Supervisor
(a) Brigadista
35
c. Anexos
d. Documentos probatorios y evidencias de actividades realizadas
1. Constancia de Aprobación al Seminario para el Compromiso Ético
Universitario
2. Carta de Asignación
3. Constancia de Participación en el Encuentro de Experiencias de
Brigadistas de Servicio Social
4. Constancia de Terminación satisfactoria de las actividades del proyecto
de Servicio Social
5. Constancia de Culminación de Informe Final de Resultados
6. Evidencias de Trabajo realizado
48
48
48
48
49
50
51
52
53
INTRODUCCIÒN
. La importancia al elaborar el informe final es dar a conocer y especificar
cada punto y cada actividad elaboradas, las cuales anteriormente fueron
elaborados y entregados en la unidad de servicio social de la unidad
receptora de dicha facultad. La importancia de conocer la historia de la
unidad receptora es vital para poder comprender la problemática encontrada
en esta y así poder conocer o tomar alguna medida de acción para realizar
y evitar cometer los errores que anteriormente se han cometido. De igual
manera conocer la ubicación de la unidad receptora en la que se realizó el
servicio social y así conocer cuáles serían los problemas que podrían
presentarse en la realización de servicio social. El proyecto de elaborado o
anteproyecto es para conocer las problemáticas así como los objetivos y
actividades realizadas en cada etapa del servicio social tiene la finalidad de
facilitar el trabajo del brigadista y obtener la orientación necesaria, de esta
manera evitar confusiones y errores, por otro lado los reporte mensuales
entregados y realizados llevan una finalidad de estar comprobando cada
actividad y avance del servicio social. Los instrumentos de evaluación
necesarios para conocer el máximo desempeño del brigadista de tal manera
se hable con claridad y sinceridad sobre el desempeño de este brigadista,
ya sea por el mismo, su asesor y la unidad receptora.
1
Capítulo I. Información Básica sobre la Unidad Receptora.
a. Aspecto Histórico:
En 1961 fue funda la escuela superior de agricultura como respuesta a las necesidades
de capacitación destinadas a brindar asesoría técnica al sector social y empresarial
relacionada con la agricultura. Inicialmente se propuso la formación de un profesionista
al nivel técnico que ingresara directamente de la educación media. En 1965 se
modificaron los planes de estudio para ofrecer la carrera de ingeniero agrónomo
manteniéndose hasta 1969 e donde se emprende una nueva modificación que deriva e
una carrera de 5 años donde dos se convierten en un tronco común (formación básica) y
tres años de especialidad donde se ofrecen las salidas terminales de administración
agrícola, edafología, fitotecnia, parasitología y zootecnia y en 1981 se adiciona la
especialidad de irrigación. En 1992 se reestructura el plan de estudios de la licenciatura
estableciéndose la licenciatura en ciencias agropecuarias con una duración de diez
semestres, donde tres años se asignan materias de formación básica y donde dos de
especialidad con las salidas terminales: producción agrícola, producción pecuaria,
producción vegetal, horticultura, suelos y agua y agro negocios
2
b. Aspecto Organizacional:
Esta Visión guía todas nuestras actividades y prácticas así como nuestra organización.
Es nuestra brújula, asegurando que lo que hacemos realmente agregue valor a nuestra
escuela.Esta unidad hace proyectos sobre algunos problemas que hay con frecuencia en
el campo agrícola por eso ocupa prestadores del servicio social para la elaboración de
investigaciones, ensayos y todo lo relacionado con los problemas que suceden día con
día en el campo esos problemas son como enfermedades, plagas y otro patógenos que
atacan a plantas cultivables; lo que esto perjudica a la producción de los productores
sinaloense.
3
CONSEJO
ACADÉMICO
DIRECCIÓN
GENERAL
SECRETARÍA
ACADÉMICA TSU SECRETARÍA
ADMINISTRATIVA
COORDINACIÓN
DE POSGRADO
PLANEACIÓN
EDUCATIVA
CONTROL
ESCOLAR
COORD.
INV.
SERVICIO
SOCIAL
ÁREAS
PRODUC.
COORD.
ACREDITACIÓN
APOYO
ACADÉMICO
ÁREA
COMERCIAL
ÁREA
INVESTIGACIÓN
VINCULACIÓN BIBLIOTECA TUTORÍAS
Esta unidad está estructurada por:
Facultad de agronomía
|
Unidad Culiacán
|
Labores culturales en huertos
|
C. Fernando Ortiz Castaños
Objetivo.- ofrecer nuevos conocimientos para combatir las plagas que afectan a la
producción de los productores sinaloenses y también información para las
investigaciones de los cultivos y plagas para el beneficio de los productores.
Nuestro éxito futuro como organización es impulsado por el desempeño de
nuestra gente. Pues el contar con el mejor equipo humano y la calidad de nuestros
líderes reviste una importancia suprema.
Nuestros principios de liderazgo describen el comportamiento que caracteriza a.
Estos principios se basan en nuestros valores y forjan el mejor desempeño para
y por nuestra gente
.Las bases de estos principios se encuentran en los valores de la escuela:
Voluntad de triunfar Integridad, apertura y honestidad
Pasión por nuestros clientes
Respeto por la gente y la naturaleza
Acciones sostenibles..
4
c.Aspecto Geográfico
El servicio social se realizó en la Facultad de Agronomía en las orillas de la carretera
Culiacán el dorado km. 17.5
Mapas
Facultad de agronomía
5
Capítulo II.- acciones y resultados del proyecto registrado de servicio socia
. a) Problemática detectada y jerarquizada
La problemática encontrada en el área del vivero de la Facultad de Agronomía en cual se realizó
el servicio social, se la siguiente. 1. El descuido en tanto a mantenimiento y cuidado diario, como
resultado de esto las plantas son afectadas.
2. Falta de mano de obra en la realización del mantenimiento.
3. Falta de reproducción (injertos), por la falta de mano de obra lo cual afecta a la comunidad
que adquiere estos materiales, e indirectamente a los alumnos ya que no pueden realizar
prácticas (injertos) en el vivero.
4. Deficiente monitoreo de plagas (insectos, agentes Fitopatógenos y plantas invasoras) y la
utilización de alternativas de control para dichas plagas.
6
b. proyecto del servicio social
Título:
I. REPRODUCCIÓN CUIDADO Y MANTENIMIENTO DE FRUTALES DE LA
TEMPORADA DE MANGO Y AGUACATE EN EL VIVERO DE LA FACULTAD DE
AGRONOMÍA.
II. Antecedentes. El mango (mangifera indica L) es uno de los frutos de mayor importancia
a nivel mundial, ya que ocupa el quinto lugar dentro de los principales productos
frutícolas. En México se cultiva una superficie de 163,805 hectáreas, con una producción
de 14,639,403 toneladas anuales, que representa el 6.1% de la producción mundial. Se
consume en el mercado interior el 86% de la producción, mientras que el 14% se destina
a mercado exterior. El estado de Sinaloa posee la mayor superficie establecida de mango
de México, con aproximadamente 28,404 hectáreas (SIAP;2006). Aproximadamente el
98% del área plantada con mango corresponde a cinco variedades: Manila (21.451%),
Kent (22.54%), Tommy Atkins (15.6%), Haden y Criollo (Irete y Guzmán, 2002). En la
actualidad, las variedades más importantes son Kent, Keith, Ataulfo y Tommy Atkins. En
la región sur de Sinaloa, que comprende cuatro de los 18 municipios (Mazatlán,
Concordia, Rosario y Escuinapa), existen 24,047 hectáreas que representan el 84% del
total estatal, convirtiéndose en la principal región productora de mango en la entidad
(SIAP, 2008). Aguacate (persea americana) es un árbol originario de México, Guatemala
y el salvador. La mayoría de los aguacates que se consumen en el mundo se cosechan
en México. Dicho esto. Bien podríamos decir que esta sabrosísima fruta es uno de los
grandes regalos de nuestro país a la alimentación mundial. El aguacate tiene una amplia
variedad de usos en la cocina, sobre todo como complemento de todo tipo de platillos
gracias a su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. De rica materia grasa se
extraen además aceites que, una vez procesados, son utilizados en la industria cosmética
y farmacéutica.
III. Justificación. El motivo principal de llevar a cabo el proyecto anteriormente
mencionados es con el fin de darle los cuidados necesarios a las plantas tanto de mango
7
como de aguacate y tener nuevas variedades ya que se llevan a cabo injertos con el
objetivo de mejorar y hacerlas más resistentes. Siempre tomando en cuenta que se
ayudara a los pequeños productores de las regiones cercanas para que obtengan nuevos
y mejores productos y porque no pensar en que también mejoraran sus ingresos
económicos.
IV. Objetivos Objetivo General.
Dar a las plantas de mango y aguacate los cuidados y mantenimientos que requieren,
y la obtención de nuevas variedades (injertos).
Objetivo Específico.
Recombinación de mejores plantas (injertos).
Obtención de nuevas variedades.
Brindar ayuda al personal encargado del vivero de la facultad.
Que las plantas tengan los cuidados necesarios.
Dar el mantenimiento adecuado.
V. Metas.
a) Lograr la recombinación de las mejores plantas y con ello obtener variedades que sean
mejor.
b) Dar las nuevas variedades los cuidados y mantenimiento necesarios.
c) Tenerlos en las mejores condiciones.
d) Contar en el vivero con la suficiente cantidad de plantas.
8
VI. Localización del proyecto. El proyecto será desarrollado en el vivero de la Facultad de
Agronomía carretera Culiacán- El dorado km 17.5.
VII. Actividades a realizar.
Preparar las bolsas con el sustrato para plantar los patrones
Seleccionar los patrones adecuados que tengan todas las características deseadas
(eje.
Derechas, que no tengan daños).
Seleccionar el injerto adecuado de o
VIII. Recursos
Para la realización del proyecto se requiere de recursos como son:
Recursos humanos: el cual está conformado por 2 prestadores del servicio social
quienes van a colaborar con C. Fernando Ortiz Castaños.
Recursos financieros: el proyecto requiere de recursos como bolsas para plantar
las varetas, navaja para cortar las varetas, plásticos para ponerle a los injertos,
productos químicos, manguera y composta.
9
IX. Financiamiento.
Este proyecto es financiado por la Facultad de Agronomía.
Metodología
• Depositar el sustrato en las bolsas.
• Seleccionar los patrones.
• Saturar e sustrato para plantar los patrones. • Seleccionar el injerto adecuado.
• Injertar.
XI. Supervisión y asesoría
El trabajo a realizar para el desarrollo del proyecto se llevara a cabo en el vivero
de la Facultad de Agronomía, para lo cual el C. Fernando Ortiz Castaños
supervisara las actividades y brindara asesorías a los brigadistas del proyecto.
XII. Evaluación
Se contabilizara cuantos injertos fueron aceptados y cuantos fallidos.
XIII. Resultados
Al terminar el proyecto se espera que haya injertos suficientes como minimo 200 y que
todos tengan los cuidados y mantenimiento necesarios.
XIV. Fuentes
http://www.fps.org.mx/divulgacion/attachments/article/825/Nuevas%20variedades%20d
e%20mango%20con%20potencial%20para%20el%20sur%20de%Sinaloa.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Persea..americana
http://www.siap.gob.mx/aguacate/
10
XV. Cronogramas de actividades
Actividades Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic.
Defoliación
de patrones
(porta
injertos),
retiro de
plásticos de
los injertos
x x x x
Selección de plantas fallidas que no aceptaron el injerto. Separación
de plantas
injertadas.
x x x x x
Despatrone
de plantas
injertadas y
elaboración
de
productos
químicos,
para el
sellado de
los cortes.
x x x x x
x
11
Programa de actividades / carta descriptiva.
Cuadro de descripción de actividades
Recursos
Objetivo específico Metas Actividades Humanos Materiales Económicos
Objetivo general
Dar a las plantas
de mango y
aguacate los
cuidados y
mantenimientos
que requiere, y la
obtención de
nuevas
variedades
(injertos).
Objetivos
primario
-recombinación
de mejores
plantas
(injertos).
-Obtención de
nuevas
variedades.
-Brindar ayuda al
personal
encargado del
vivero de la
facultad.
-Que las plantas
tengan los
cuidados
necesarios.
-Dar el
mantenimiento
adecuado.
a) lograr
la
recombinación
de las mejores
plantas y con
ello obtener
nuevas
variedades que
sean mejor.
b) dar a
las nuevas
variedades los
cuidados y
mantenimiento
necesario.
c) tenerlos
en las mejores
condiciones.
d) contar
en el vivero con
la suficiente
cantidad de
plantas.
Preparar las bolsas con el
sustrato para plantar los
patrones.
Seleccionar los patrones
adecuados que tengan
todas las características
deseadas (eje. Derechas,
que no tengan daño).
Seleccionar el injerto
adecuado de otra variedad
que sea de menos tamaño
y cortar las hojas solo dejar
la vareta.
El cual está
conformado
por 2
prestadores
de servicio
social
quienes van
a colaborar
con
Fernando
Ortiz
Castaños
El proyecto
requiere de
recursos
como bolsas
para plantar
las varetas,
navaja,
plástico para
ponerle a los
injertos,
productos
químicos,
manguera
y
composta.
Este
proyecto es
financiado
por la
Facultad de
Agronomía.
12
c.Las actividades realizadas.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
Dirección General de Servicio Social
Subdirección de Servicio Social de Unidad Regional Centro
INFORME MENSUAL DE SERVICIO SOCIAL
Lugar: Culiacán de Rosales, Sinaloa , 20 de junio de 2014
Datos del Brigadista
Unidad Académica:
Facultad de Agronomía
Carrera:
Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Número de Cuenta:
0250385-9
Nombre del Brigadista:
Nava Pacheco Jesús Hilario
Datos de la Unidad Receptora
Nombre de la Unidad Receptora:
Universidad Autónoma de Sinaloa /Facultad de Agronomía
Nombre del proyecto:
Reproducción Cuidado y Mantenimiento de Frutales de la Temporada de Mango y Aguacate en el Vivero de la
Facultad de Agronomía.
Modalidad de prestación de Servicio Social:
Unidisciplinaria
Periodo que cubre el Informe:
20/junio/2014 al 20/julio/2014
Número de Informe: 1 Horas reportadas:120 Horas acumuladas: 120
14
I. Actividades realizadas
- Al inicio del Servicio Social tuve una reunión con el C. Fernando Ortiz Castaños
responsable del proyecto donde realizo mi Servicio Social sobre las actividades que se
realizarían durante este periodo, con el fin de cumplir los objetivos deseados.
- Primera actividad consistió en retirar plásticos especiales utilizados en los injertos
realizados anteriormente los cuales ya fueron adheridos exitosamente al patrón o hayan
fallado. La finalidad de retirar el plástico es evitar estrangulamiento del patrón e injerto.
- Desyerbe de manera manual (eliminando malezas) a las bolsas de plástico en las
cuales se encuentran los patrones injertados, además de las plantas en desarrollo.
II. Participantes
En las actividades realizadas durante el primer informe participaron:
- Asesor del proyecto.
- Brigadistas.
III. Beneficiados
Con la realización de dichas actividades los resultados benefician a:
- Facultad de Agronomía ya que se le dio un mejor cuidado y manejo a las plantas en el
vivero.
- Brigadistas ya que pueden continuar realizando el Servicio Social en una área más limpia
y en mejores condiciones.
- Alumnos de dicha Facultad que pueden estar en una área más limpiar y en mejores
condiciones.
15
IV. Metodología aplicada
La metodología utilizada fue el método de descripción (diagnostico) de la situación en la
que se encontraban las plantas, además de basarse en una metodología de acción al
realizar las actividades de limpieza.
V. Técnicas aplicadas
Observar y analizar el problema a resolver, además de la interacción directa con la práctica al
realizar las actividades.
VI. Resultados obtenidos
Con la realización de las actividades se alcanzó uno de los objetivos planeados al darle
una vista en mejores condiciones al realizar el deshierbe en el área de trabajo y las
plantas.
VII. Observaciones
Problemas ambientales que retrasaron un poco la realización de las actividades ya que las
condiciones fueron desfavorables.
16
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA Dirección General de Servicio Social
Subdirección de Servicio Social de Unidad Regional Centro
INFORME MENSUAL DE SERVICIO SOCIAL
Lugar: Culiacán de Rosales, Sinaloa, 20 de julio de 2014
Datos del Brigadista
Unidad Académica:
Facultad de Agronomía
Carrera:
Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Número de Cuenta:
0250385-9
Nombre del Brigadista:
Nava Pacheco Jesús Hilario
Datos de la Unidad Receptora
Nombre de la Unidad Receptora:
Universidad Autónoma de Sinaloa /Facultad de Agronomía
Nombre del proyecto:
Reproducción Cuidado y Mantenimiento de Frutales de la Temporada de Mango y Aguacate en el Vivero de la
Facultad de Agronomía.
Modalidad de prestación de Servicio Social:
Unidisciplinaria
Periodo que cubre el Informe:
20/julio/2014 al 20/agosto/2014
Número de Informe: 2 Horas reportadas:120 Horas acumuladas: 240
17
II. Actividades realizadas
- Durante el segundo mes de servicio social se apoyó con el retito de plásticos que
fueron utilizados en apoyó a los injertos.
- También hemos venido deshierbado de manera manual para liberar el cuello de
las plantas en la parte superior de las bolsas.
- Se ubicaron las plantas muertas para sustituirlas por otras y en algunos casos
destruir la bolsa cuando la cavidad que sirve para retener agua se encuentra ya
degradada.
II. Participantes
- Asesor del proyecto.
- Trabajadores del vivero.
- Brigadista.
III. Beneficiados
Con la realización de dichas actividades los resultados benefician a:
- Facultad de Agronomía ya que se le dio un mejor cuidado y manejo a las plantas
en el vivero.
- Brigadistas ya que pueden continuar realizando el Servicio Social en una área más
limpia y en mejores condiciones.
18
IV. Metodología aplicada
La metodología utilizada fue el método de descripción (diagnostico) de la situación
en la que se encontraban las plantas, además de basarse en una metodología de
acción al realizar las actividades de limpieza.
V. Técnicas aplicadas
Observar y analizar el problema a resolver, además de la interacción directa con la
práctica al realizar las actividades.
VI. Resultados obtenidos
Con la realización de las actividades se alcanzó uno de los objetivos planeados al
darle mejores condiciones al realizar el deshierbe en el área de trabajo y mejores
condiciones a las plantas.
VII. Observaciones
Siempre se cuenta con asesoría para realizar los trabajos diarios.
19
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
Dirección General de Servicio Social
Subdirección de Servicio Social de Unidad Regional Centro
INFORME MENSUAL DE SERVICIO SOCIAL
Lugar: Culiacán de Rosales, Sinaloa, 20 de Agosto de 2014
Datos del Brigadista
Unidad Académica:
Facultad de Agronomía
Carrera:
Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Número de Cuenta:
0250385-9
Nombre del Brigadista:
Nava Pacheco Jesús Hilario
Datos de la Unidad Receptora
Nombre de la Unidad Receptora:
Universidad Autónoma de Sinaloa /Facultad de Agronomía
Nombre del proyecto:
Reproducción Cuidado y Mantenimiento de Frutales de la Temporada de Mango y Aguacate en el Vivero de la
Facultad de Agronomía.
Modalidad de prestación de Servicio Social:
Unidisciplinaria
Periodo que cubre el Informe:
20/agosto/2014 al 20/septiembre/2014
Número de Informe: 3 Horas reportadas:120 Horas acumuladas: 360
20
III. Actividades realizadas
- Continuamos con el apoyo al personal del vivero, en el retiro de plásticos y
deshierbe.
- Se está regando con manguera planta por planta cada tercer dia solo que hay
problema para contar con el agua y aprovechamos todos los días que haya liquido
(agua).
- Se limpió el área donde van a ser instalados los almácigos para la siembra de la
semilla que están colectando.
II. Participantes
- Asesor del proyecto.
- Trabajadores del vivero.
- Brigadista
III. Beneficiados
Con la realización de dichas actividades los resultados benefician a:
- Facultad de Agronomía ya que se le dio un mejor cuidado y manejo a las plantas
en el vivero.
- Brigadistas ya que pueden continuar realizando el Servicio Social en una área más
limpia y en mejores condiciones.
- Alumnos de dicha Facultad que pueden estar en una área más limpiar y en mejores
condiciones.
21
IV. Metodología aplicada
La metodología utilizada fue el método de descripción (diagnostico) de la situación
en la que se encontraban las plantas, además de basarse en una metodología de
acción al realizar las actividades de limpieza.
V. Técnicas aplicadas
Observar y analizar el problema a resolver, además de la interacción directa con la
práctica al realizar las actividades.
VI. Resultados obtenidos
Con la realización de las actividades se alcanzó uno de los objetivos planeados al
darle mejores condiciones al realizar el deshierbe en el área de trabajo y mejores
condiciones a las plantas.
VII. Observaciones
Problemas al momento de realizar el riego de manera manual por la falta de agua. Se
tuvo que aprovechar todo el tiempo libre para realizar dicha actividad.
22
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA Dirección General de Servicio Social
Subdirección de Servicio Social de Unidad Regional Centro
INFORME MENSUAL DE SERVICIO SOCIAL
Lugar: Culiacán de Rosales, Sinaloa, 20 de Septiembre de 2014
Datos del Brigadista
Unidad Académica:
Facultad de Agronomía
Carrera:
Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Número de Cuenta:
0250385-9
Nombre del Brigadista:
Nava Pacheco Jesús Hilario
Datos de la Unidad Receptora
Nombre de la Unidad Receptora:
Universidad Autónoma de Sinaloa /Facultad de Agronomía
Nombre del proyecto:
Reproducción Cuidado y Mantenimiento de Frutales de la Temporada de Mango y Aguacate en el Vivero de la
Facultad de Agronomía.
Modalidad de prestación de Servicio Social:
Unidisciplinaria
Periodo que cubre el Informe:
20/septiembre/2014 al 20/octubre/2014
Número de Informe: 4 Horas reportadas:120 Horas acumuladas: 480
23
IV. Actividades realizadas
- Aplicamos inspección de campo para la detección y control de plagas y
enfermedades.
- Se encontró incidencia de pulgones, trips y masticadores esto a la vez ocasiona la
generación de hongos como la fumagina, nos fueros facilitados algunos productos
químicos, los cuales se han estado aplicando con una bomba aspersora tipo
mochila.
V. Participantes -
Asesor del
proyecto.
- Trabajadores del vivero.
- Brigadistas.
III. Beneficiados
Con la realización de dichas actividades los resultados benefician a:
- Facultad de Agronomía ya que se le dio un mejor cuidado y manejo a las
plantas en el vivero.
- Brigadistas ya que pueden continuar realizando el Servicio Social en una área
más limpia y en mejores condiciones.
- Alumnos de dicha Facultad de Agronomía.
24
IV. Metodología aplicada
La metodología utilizada fue el método de descripción (diagnostico) de la situación
en la que se encontraban las plantas, además de basarse en una metodología de
acción al realizar las actividades de limpieza.
V. Técnicas aplicadas
Observar y analizar el problema a resolver, además de la interacción directa con la
práctica al realizar las actividades.
VI. Resultados obtenidos
Con la realización de las actividades se alcanzó uno de los objetivos planeados al
darle mejores condiciones al realizar el deshierbe en el área de trabajo y mejores
condiciones a las plantas.
VII. Observaciones
El área se encuentra en mejores condiciones y los frutales tienen un buen manejo y los
cuidados necesarios. Además de contar con un buen control de las plagas.
25
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
Dirección General de Servicio Social
Subdirección de Servicio Social de Unidad Regional Centro
INFORME MENSUAL DE SERVICIO SOCIAL
Lugar: Culiacán de Rosales, Sinaloa, 20 de Octubre de 2014
Datos del Brigadista
Unidad Académica:
Facultad de Agronomía
Carrera:
Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Número de Cuenta:
0250385-9
Nombre del Brigadista:
Nava Pacheco Jesús Hilario
Datos de la Unidad Receptora
Nombre de la Unidad Receptora:
Universidad Autónoma de Sinaloa /Facultad de Agronomía
Nombre del proyecto:
Reproducción Cuidado y Mantenimiento de Frutales de la Temporada de Mango y Aguacate en el Vivero de la
Facultad de Agronomía.
Modalidad de prestación de Servicio Social:
Unidisciplinaria
Periodo que cubre el Informe:
20/octubre/2014 al 20/noviembre/2014
Número de Informe: 5 Horas reportadas:120 Horas acumuladas: 560
26
V. Actividades realizadas
- Participe en la elaboración de composta, hemos venido colectando toda clase
de materia orgánica como hojas, malas hierbas que tiran los jardineros que
limpian las áreas de la facultad.
- Nosotros lo colectamos y lo incorporamos con tierra muerta. Formamos capas
las regamos periódicamente para que se degrade y podamos incorporar como
suministro o fertilizante orgánico.
II. Participantes
- Asesor del proyecto.
- Trabajadores del vivero.
- Brigadista.
III. Beneficiados
Con la realización de dichas actividades los resultados benefician a:
- Facultad de Agronomía ya que se le dio un mejor cuidado y manejo a las plantas
en el vivero.
- Brigadistas ya que pueden continuar realizando el Servicio Social en una área más
limpia y en mejores condiciones.
27
- Alumnos de la Facultad de Agronomía.
IV. Metodología aplicada
La metodología utilizada fue el método de descripción (diagnostico) de la situación
en la que se encontraban las plantas, además de basarse en una metodología de
acción al realizar las actividades de limpieza.
V. Técnicas aplicadas
Observar y analizar el problema a resolver, además de la interacción directa con la
práctica al realizar las actividades.
VI. Resultados obtenidos
Con la realización de las actividades se alcanzó uno de los objetivos planeados al darle
mejores condiciones a las plantas e incorporar composta como fertilizante orgánico.
VII. Observaciones
Mejores condiciones en el área de trabajo y un área más visitada por los alumnos.
Incorporación de fertilizantes orgánicos.
28
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA Dirección General de Servicio Social
Subdirección de Servicio Social de Unidad Regional Centro
INFORME MENSUAL DE SERVICIO SOCIAL
Lugar: Culiacán de Rosales, Sinaloa, 20 de Noviembre de 2014
Datos del Brigadista
Unidad Académica:
Facultad de Agronomía
Carrera:
Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Número de Cuenta:
0250385-9
Nombre del Brigadista:
Nava Pacheco Jesús Hilario
Datos de la Unidad Receptora
Nombre de la Unidad Receptora:
Universidad Autónoma de Sinaloa /Facultad de Agronomía
Nombre del proyecto:
Reproducción Cuidado y Mantenimiento de Frutales de la Temporada de Mango y Aguacate en el Vivero de la
Facultad de Agronomía.
Modalidad de prestación de Servicio Social:
Unidisciplinaria
Periodo que cubre el Informe:
20/noviembre/2014 al 20/diciembre/2014
Número de Informe: 6 Horas reportadas:120 Horas acumuladas: 680
29
VI. Actividades realizadas
- Nos facilitaron glifosato para el control de malezas de características
monodicotiledóneas.
- Se aplicó con un aspersor tipo mochila esperando tener resultado afectivos en los
próximos ocho días.
- Se está removiendo la composta mezclando para detectar las áreas que no haya
degradado.
- Se está repasando las plantas que no fueron afectadas por el herbicida para lograr
el 100%.
II. Participantes
- Asesor del proyecto.
- Trabajadores del vivero.
- Brigadista
III. Beneficiados
Con la realización de dichas actividades los resultados benefician a:
Facultad de Agronomía ya que se le dio un mejor cuidado y manejo a las plantas en el
vivero.
IV.
- Brigadistas ya que pueden continuar realizando el Servicio Social en una área más
limpia y en mejores condiciones.
30
V. Metodología aplicada
La metodología utilizada fue el método de descripción (diagnostico) de la situación
en la que se encontraban las plantas, además de basarse en una metodología de
acción al realizar las actividades de limpieza.
VI. Técnicas aplicadas
Observar y analizar el problema a resolver, además de la interacción directa con la
práctica al realizar las actividades.
VII. Resultados obtenidos
Con la realización de las actividades se alcanzó un buen control de las malas hierbas.
VIII. Observaciones
Se cumplió la meta que se tenía planteada se logró hasta un 90% de aceptación de
injertos y tan solo el 10% fallo y se intentara en el próximo siclo. Además de tener un
buen control de malas hierbas e incorporación de co
31
d.La Contribución de la práctica del Servicio Social en la formación del brigadista
Los beneficios en la realización del servicio social es beneficiar a la comunidad más
cercana a la escuela, ya que se les proporciono injertos realizados en el vivero de
buena calidad, además de esto un costo accesible para los pequeños productores
que apenas inician con la realización de sus proyectos al elaborar sus huertos ya
sea para autoconsumo o para tener una pequeña producción y poder cubrir un poco
el mercado que se encuentre en la comunidad y pensar un poco en expandirse a
nuevos horizontes en el mercado.
i. Resultados obtenidos
Los resultados fueron muy satisfactorios ya que se logró alrededor de un 90% de
injertos aceptados y solo un pequeño 10% fue rechazado, los cuales se injertar en
el próximo periodo, se obtuvieron como mínimo 1000 injertos los cuales
beneficiaron a los pequeños productores.
32
Capítulo III. Evaluación de la Práctica del Servicio Social.
a) Conclusión y Sugerencia
En conclusión con el trabajo realizado podemos expresar la cantidad de valores
adquiridos al momento de realizar el servicio social, ya que con este trabajo se
han adquirido actitudes de responsabilidad y humanitarias debido al estar en
contacto con la comunidad afectada y junto a ellos poder solucionar la
problemática planteada por algunos participantes así como el estudio realizado
por el brigadista.
Además en este trabajo realizado se ha podido poner en práctica alguna
Técnicas adquiridas en transcurso del estudio y solución del problema.
Se debe continuar con el servicio social en esta área de la Facultad ya que no
se logró garantizar al vida útil por un par de años debido a la gravedad de los
problemas que se adquieren temporada por temporada, además el realizar este
trabajo ayudaría a los alumnos de la facultad a conocer una gran cantidad de
técnicas y aprendizaje a como se realiza el proyecto. De igual manera los
valores adquiridos que en algunas ocasiones están fuera del alcance de los
brigadistas al comenzar con el trabajo y se ha logrado alcanzar en transcurso
del tiempo destinado al servicio social.
33
b) Evaluación de la Unidad Receptora, Evaluación por parte del Asesor (a) y Evaluación del
Brigadista de servicio social.
Instrucciones: contestar por el Enlace de la Unidad Receptora acreditado en la Carta de Intención y/o Convenio.
Las siguientes preguntas tienen como finalidad conocer el desempeño del Brigadista de
Servicio Social de la Universidad Autónoma de Sinaloa, con relación a la actividad del
Servicio Social que realizó en la Facultad de Agronomía. Por favor conteste con claridad
Unidad receptora
Facultad de Agronomía
Proyecto
Reproducción cuidado y mantenimiento de frutales de la temporada de mango
y aguacate en el vivero de la Facultad de Agronomía.
Responsable Ciclo Unidad Regional
C. Ortiz Castaño Fernando 2014 -2015-1 Facultad de Agronomía
Modalidad de servicio social: Unidisciplina (x) Multidisciplina ( )
Instrucciones: Marque con una X la opción que elija; solo una de cada fila.
34
Domicilio
Teléfono Correo Electrónico
Dependencia
Departamento
Carretera Culiacán - El Dorado, kilómetro 17.5
Universidad Autónoma de Sinaloa
Vivero
a) Asesoría académica
Preguntas Respuestas
1 ¿Está usted enterado si el Brigadista entrego un el
Proyecto de Servicio Social . Si (x) No ( )
2 ¿Cuenta la Unidad Receptora con una persona
responsable de coordinar las actividades del Brigadista? Si (x) No ( )
3 ¿Proporcionaron asesoría al Brigadista? Si (x) No ( )
4
¿El Brigadista
demostró
conocimientos
de acuerdo a su
perfil
profesional?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d)Raras veces
e)Nunca
5
¿Fueron
adecuadas las
decisiones que
tomo el
Brigadista ante
los problemas
que se le
presentaron?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d)Raras veces
e)Nunca
6
Especifique el
número de
asesorías que
se le
proporcionaron
al Brigadista?
3 Veces
b) Brigadista de Servicio Social
7
¿Desarrollo el
Brigadista tareas
acordes con su
perfil
profesional?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d) Nunca
e)No
aplica
8
¿Observó
irregularidades
en el Brigadista
que afecten a la
Unidad
Receptora?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d) Nunca
e)No
aplica
9 Si observo
irregularidades, a)Siempre
b)Frecuentemente
35
c)Algunas
veces
d) Nunca
e)No
aplica
¿la expresó al
Brigadista?
10
¿Proporciono
recursos
materiales
(mobiliario,
papelería,
instrumentos de
trabajo etc.),
para las
actividades del
Brigadista?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d) Nunca
e)No aplica
11 ¿Proporciono
beca? Si ( ) No (x)
Monto mensual
12
¿Proporciono
capacitación y
actualización al
Brigadista para la
elaboración y
ejecución del
Proyecto de
Servicio Social?
Si (x)
¿Cuántas
veces? 1
No ( )
c) Valores
13
Al Interactuar con
el personal de la
Unidad Receptora
¿El Brigadista
mantuvo un trato
respetuoso
dentro y fuera de
la institución?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d) Nunca
e) No
aplica
14
¿El Brigadista
mostro una
actitud de
colaboración en
los eventos
organizados por
la Unidad
Receptora?
a)Siempre b)Frecuentemente
36
c)Algunas
veces
d) Nunca
e) No
aplica
15
¿El Brigadista fue
responsable en el
desarrollo de las
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d) Nunca
e) No
aplica
actividades de su
Proyecto?
16
¿Cuidó el
mobiliario y los
recursos que se
proporcionaron
para realizar su
Servicio Social?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d) Nunca
e) No
aplica
17
¿Tuvo
disponibilidad
para realización
de labores
individuales o en
equipo?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d) Nunca
e) No
aplica
d) Impacto del Servicio Social en la Unidad Receptora
18
¿Se benefició
la Unidad
Receptora con
las actividades
de servicio
social del
Brigadista?
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
d)Raras veces
e)Nunca
19
Especifique la
problemática que
abordó en el
Proyecto de
Servicio Social
1. Descuidado de una área en cuestión de mantenimiento diario
2. Falta de mano de obra 3. Deterioro del área
20
¿El Brigadista participo en un Proyecto de
Investigación en
su Unidad
Receptora?
Si () No ( )
21
¿En qué fases del Proyecto
participo?
22
¿Se le dio el
crédito en ese
Proyecto de
investigación?
37
23
¿Se comprometió
a otorgarle
créditos, en caso
de publicación de los resultados del Proyecto en el que participo?
Si ( ) No ( )
24
Especifique el ¿número y tipo de trabajos publicados donde participo el Brigadista en el Proyecto?
25
¿Qué considera que se debe mejorar para la realización del servicio social?
- Mayor apoyo económico en cuestión de becas - Proyectos de servicio social más afines al perfil profesional
Culiacán, Sin. Méx., 11 del mes de febrero de 2016.
Encargado del vivero de la Facultad de Agronomía
Instrumento de Evaluación
38
Perspectiva del Brigadista de Servicio Social
Las siguientes preguntas tienen como finalidad conocer su desempeño, con relación a la actividad de
servicio social que realizó.
Nombre FACULTAD DE AGRONOMIA DEPARTAM,ENTO DEL VIVERO
Dirección CARRETERA CULIACAN EL DORADO, KILOMETRO 17.5 Teléfono Correo Electrónico Unidad regional
CENTRO
Modalidad de prestación de servicio social: Unidisciplina (X) multidisciplina ( )
Instrucciones: señale una opción por fila:
a) Asesoría académica:
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas veces e)Nunca
1. ¿Se le proporciono asesoría? X
2. ¿Le fue de utilidad la asesoría
recibida?
3. ¿Solicitó al asesor (a) su
opinión sobre lo que ha
aprendido?
4.
¿Considera que necesitó más
asesoría para establecer relaciones
entre la teoría (conocimientos
adquiridos) y la práctica de Servicio
Social?
5. Especifique el número de asesorías
que recibió durante la realización del
Servicio Social.
b) Unidad Receptora: 39
Ciclo:
Nombre del Brigadista Datos de la Unidad receptora
2014 - 2015 - 1
NAVA PACHECO JESUS HILARIO
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas veces e)Nunca
6. ¿Observó irregularidades en la Unidad
Receptora que afectaron su Servicio
Social?
7.
¿Recibió capacitación y actualización
por parte de la Unidad Receptora para
la elaboración y ejecución del
Proyecto?
Si
(X)
¿Cuá 3 VE
ntos?
CES No ( )
c) Valores:
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas veces e)Nunca
8. ¿Al Interactuar con su asesor (a) se
mantuvo un trato respetuoso?
9.
¿Participo en los eventos
complementarios al Proyecto
organizados por la Unidad
Receptora?
10. ¿Fue responsable en el desarrollo de
las actividades de su Proyecto?
11. ¿Cuidó el mobiliario y los recursos que se le proporcionaron para realizar su SS?
12. ¿Tuvo disponibilidad para las
labores de equipo e individuales?
d) Apoyos:
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas veces e)Nunca
13.
¿Se le proporcionó recursos
materiales (mobiliario, papelería,
instrumentos de trabajo, etc.),
para la realización de las
actividades de Servicio Social?
14. ¿Recibió beca para la realización
de servicio social? Si
( )
Monto mensual $_______________
No ( x )
e) Impacto del servicio social en la formación del Brigadista:
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas veces e)Nunca
15. ¿Aplicó los conocimientos
aprendidos en situaciones prácticas? 40
16.
Especifique el tipo de conocimientos aplicados en el desarrollo del proyecto donde realizó su SS.
A) Conocimientos en entomología agrícola y fitopatología
B) Utilización de implementos de labranza
C) Conocimiento en la realización de injertos
17.
Especifique el tipo de competencias aplicadas en el desarrollo del proyecto donde realizó su SS.
A) TECNICAS DE INVESTIGACION
B) TECNICAS PRACTICAS C).-
18. ¿Considera que el haber interactuado
con otras disciplinas, le redituó algún
aprendizaje?
Si ( x )
No ( ) No tuve ( )
19.
Especifique el tipo de aprendizaje obtenido al interaccionar con otras disciplinas durante el desarrollo del Proyecto.
A)
B).- C).-
Aprendizaje
en mango focado en la fruticultura enfocada en arboles de
20.
Especifique el tipo de aprendizaje obtenido al participar en la solución de la problemática identificada en el Proyecto
B)
C) C).-
utilización de i
Manejo de
em
mplementos pleados y
compañeros de trabajo
21. ¿Participó en un Proyecto de
investigación en la realización del
Servicio Social?
Si (
)
No ( x )
22.
¿Se le reconoció su participación en
ese proyecto de investigación?
Si ( )
¿Como?
No ( )
23. De los aspectos abordados qué considera que se debe mejorar para la realización del servicio Social
Más apoyo en las prácticas que se realizan diariamente.
22.- Describe por orden de importancia los principales problemas con que se ha confrontado durante su desempeño como Brigadista de Servicio Social. 1. Problemas con el tiempo 2. Problemas con la incidencia de plagas 3. Problemas con algunos individuos ajenos al área del vivero
41
Instrumento de Evaluación Perspectiva del Asesor(a) del Informe Final de Resultados
Contestar solo por el Asesor (a) del Informe Final de Resultados.
Las siguientes preguntas tienen como finalidad conocer el desempeño del
Brigadista de Servicio Social de la Universidad Autónoma de Sinaloa, con relación
a las actividades del Proyecto y redacción de Informe Final de Resultados. Por favor
conteste con claridad
Ciclo: 2014-2015- 1
Nombre del Brigadista: Datos de la Unidad receptora
Nombre: Datos del Asesor(a)
Nombre: Instrucciones: Señale con una X una sola opción por enunciado.
a) Asesoría académica
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
e)Nunca
1 ¿Se le proporcionó
Asesoría al
Brigadista?
2 ¿La asesoría fue
de utilidad para el
Brigadista para el:
diseño, ejecución,
seguimiento y
evaluación del
Proyecto de
Servicio Social?
43
NAVA PACHECO JESUS HILARIO
Facultad de Agronomía
C. Ortiz Castaños Fernando
3 ¿Como resultado de la asesoría, se cumplió con los tiempos estipulados en el cronograma de trabajo del Proyecto de Servicio Social?
4 ¿Se estableció coordinación entre el Enlace de Unidad Receptora y el Asesor (a) de Proyecto de Servicio Social?
6 ¿Número de
asesorías
proporcionadas?
1 vez
b) Revisión
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
e)Nunca
7 ¿Cumplió el
Brigadista con la
asistencia a la
asesoría?
8 ¿Tomó el Brigadista
las decisiones
adecuadas ante los
problemas que se
les presentaron?
9 ¿Se observó el cumplimiento de las actividades programadas en el Proyecto por el Brigadista?
10 Número de horas dedicadas a asesoría del Proyecto donde el
3 Horas 44
Brigadista realizó
su Servicio Social.
11 ¿Que considera
que se debe mejorar
para la realización
del servicio social?
Proyectos de servicio social más afines al perfil
profesional
c) Valores
PREGUNTAS
RESPUESTAS
a)Siempre b)Frecuentemente c)Algunas
veces
e)Nunca
12 Al Interactuar con el
Brigadista ¿el trato
durante el desarrollo
del Proyecto fue
respetuoso?
13 ¿El Brigadista mostro trabajo en equipo durante el desarrollo del Proyecto?
14 ¿El Brigadista
reporto en sus
actividades la
colaboración en los
eventos organizados
por la Unidad
Receptora?
15 ¿El Brigadista fue
responsable en el
desarrollo de las
actividades de su
Proyecto?
16 ¿El Brigadista
mostro puntualidad
en sus citas para la
Asesoría?
d) Impacto del Servicio Social en el Brigadista
45
PREGUNTAS RESPUESTAS
a)Siempre c)Frecuentemente d)Algunas
veces
e)Nunca
17 ¿La práctica
desarrollada en el
servicio social
constituyó una
experiencia de
aprendizaje para el
Brigadista?
¿Elaboro conforme a la guía su
Proyecto de Servicio Social?
¿Diseñó y aplicó
instrumentos para el
desarrollo de las
actividades?
¿Aplicó métodos y
técnicas de su área
disciplinar?
¿Elaboró conforme a
la guía sus informes
mensuales?
¿Elaboró conforme a
la guía su informe
final de resultados?
18 ¿El servicio social
fortaleció la
formación profesional
del Brigadista entre
teoría y práctica?
19 ¿El Brigadista desarrollo su Servicio Social en Proyecto de Investigación?
Si ( ) No ( )
28 ¿Se comprometió a
otorgarle créditos, en
caso de publicación
del proyecto en el
que participó?
Si ( )
46
No ( )
29 Especifique el número y tipo de
trabajos publicados donde participó el Brigadista en el
proyecto.
30 Como Brigadista de
Servicio Social podría
mejorar en lo
siguiente:
Proporcional más disponibilidad y valores
Culiacán Sinaloa, Febrero de 2016. C.Fernando Ortiz Castaños
__________________________
Nombre y firma del Asesor (a)
47
c. Anexos
d. Documentos probatorios y evidencias de actividades realizadas.
Constancia de aprobación al Seminario para el Compromiso
Ético Universitario y la inclusión Social
Universidad Autónoma de
Sinaloa Dirección General de
Servicio Social Constancia de
Seminario para el
Compromiso Ético Universitario y la Inclusión
Social.
A quien Corresponda:
La que suscribe el presente documento, Subdirector(a) de la UNIDAD
REGIONAL CENTRO de Servicio Social de la Universidad Autónoma de
Sinaloa, hace C O N S T A R que el (la):
C. NAVA PACHECO JESÚS HILARIO
Asistió al “Modulo I, del Seminario para el Compromiso Ético
Universitario y la Inclusión Social”, de la carrera: LICENCIATURA EN
INGENIERÍA AGRONÓMICA, el cual se realizó el día 19 de Junio del
año en curso, en AGRONOMÍA, atendiendo la exposición del proceso de
registro, asignación y módulos del seminario para la prestación del servicio social universitario en el ciclo 2014-2015 periodo 1.
Se extiende la presente para los fines legales que le sean pertinentes, con
fecha de expedición el día veinte de febrero del año en curso, en la Ciudad
de CULIACÁN ROSALES, Sinaloa, México.
A t e n t a m e n te
MSIA. GLADYS AZUCENA BERNAL SALGUEIRO
SUBDIRECTOR(A) DE LA UNIDAD REGIONAL CENTRO
48
50
CONSTANCIA
A quien corresponda:
El que Suscribe, Subdirector(a) de Servicio Social de la UNIDAD REGIONAL
CENTRO de la Universidad Autónoma de Sinaloa, hace C O N S T A R que el (la):
C. JESUS HILARIO NAVA PACHECO
Participó como PONENTE en la modalidad de Presentación Oral, con la
experiencia denominada: REPRODUCCION Y CUIDADO Y MANTENIMIENTO DE
FRUTALES DE LA TEMPORADA DE MANGO Y AGUACATE EN EL VIVERO DE
, LA FAC. DE AGRONOMIA Compromiso (4 to Modulo del Seminario para el
Ético Universitario y la Inclusión Social) , en su Fase Unidad Académica, en las
instalaciones de la AGRONOMÍA. De la Carrera LICENCIATURA EN INGENIERÍA
AGRONÓMICA CON ACENTUACIÓN EN HORTICULTURA, siendo asesor(a)
C. FERNANDO ORTIZ CASTAÑOS .
Se extiende la presente para los fines legales que tengan lugar, a los cuatro dias
marzo del mes de de dos mil dieciséis, en la Ciudad de Culiacán de Rosales,
Sinaloa, México.
A t e n t a m e n t e
"Sursum Versus"
MSIA. GLADYS AZUCENA BERNAL SALGUEIRO
SUBDIRECTOR(A) DE LA UNIDAD REGIONAL CENTRO