Cultius del món. Viatges per l’estiu.

Les grans extensions d’arrossars formen ecosistemes que modelen el paisatge de la plana de Cullera. La diversitat d'espècies i la important funció regulado-ra de les aigües superficials fa que siguin mereixedors de la seva catalogació de Parc Natural, trobem una gran diversi-tat d'ambients i paisatges que poden ser descoberts a través de diverses rutes ecoturístiques. Entre elles cal destacar la senda de l’Estany.

A la Ribera Baixa i dominada per un castell del s.XIII, Cullera és una destinació de vacances amb extenses platges i amb una gastronomia de l'ar-ròs on els seus restaurants són verita-bles artesans en aquest plat.

El Marjal i els El Marjal i els El Marjal i els El Marjal i els arrossars de Culleraarrossars de Culleraarrossars de Culleraarrossars de Cullera (Comunitat Valenciana)(Comunitat Valenciana)(Comunitat Valenciana)(Comunitat Valenciana)

El te de la regió índia de Darjeeling és conegut com un dels millors del món. Diuen que el seu color daurat és herència de la llum del sol sobre els propers becs de l'Himàlaia. La regió conserva un encant especial. Situada prop de la serralada de l'Himàlaia i a poca distància de la Muntanya Sikkim a Nepal, Darjeeling acull en la seva majoria a veïns provinents del Tibet i Nepal. Les túniques dels monjos acoloreixen l'ambient, mentre podem sentir els càntics budistes entonats pels seus habitants. Els més de 2000 metres d'altitud sobre els quals es troba Darjeeling ens ofereixen un panorama fascinant de muntanyes, valls i infinitat de llocs per descobrir.

El te de El te de El te de El te de DarjeelingDarjeelingDarjeelingDarjeeling

(Índia)(Índia)(Índia)(Índia)

Perú és el país amb més varietats de patates del món, unes 4.000.

A la província de Calca (Cusco) trobem el Parc de la Papa, a la Vall Sagrada dels Inques, un lloc destacat per visitar.

El Parc està situat a la població de Pisac i en ell es poden conèixer i degustar més de mil varietats de papes. Als voltants, resulta atractiu visitar les seves llacunes. Presidint la imponent vall d’Urubamba, s'alcen les ruïnes de la ciutadella de Pisac.

A la part alta d'un turó trobem Intihuatana, un temple dedicat al sol, un bon aperitiu per visitar Cuzco que està a 33 kilòmetres i després l'imponent Machu picchu.

La papa de PerúLa papa de PerúLa papa de PerúLa papa de Perú (Perú)(Perú)(Perú)(Perú)

Els camps de blat són elements molt co-titzats entre els grans restaurants de pas-ta i el Canadà és conegut per fer els mi-llors grans. Centenars d'ingredients constitueixen saboroses receptes que poden ser part de la vostra experiència culinària canadenca que sempre desta-ca pels cultius ecològics. La província de Saskatchewan on es troben els cul-tius de blat és anomenada la Terra dels Cels Vivents. Tot a Saskatchewan és gran: podem veure ranxos en prades obertes on els cavalls corren lliurement, sense tanques o navegar en una canoa o llanxa per grans llacs i rius.

BlatBlatBlatBlat (Canadà)(Canadà)(Canadà)(Canadà)

L'espígol és el símbol de la Provença, mundialment coneguda pels seus paisat-ges únics. És una planta amb un perfum incomparable i amb unes propietats ex-traordinàries.

Una multitud de colors violetes i blaus tenyeixen els camps de la Provença du-rant el període de floració conegut com “l’or blau”, de juny a setembre. Existeixen diverses rutes recomanades a la regió per descobrir els camps en totes les se-ves formes. Al llarg d'aquests recorre-guts, podem descobrir magnífics poblets provençals i abadies medievals, el mag-nífic poble de Gourdon, amb el seu bell Castell o Grasse, la capital del perfum a un pas del Mediterrani.

Camps d’espígolCamps d’espígolCamps d’espígolCamps d’espígol La ProvençaLa ProvençaLa ProvençaLa Provença (França)(França)(França)(França)

El Penedès ofereix un entorn paisatgís-tic únic i singular, caracteritzat per les seves interminables vinyes, esquitxades per masies i múltiples cellers que es poden visitar. Podeu descobrir un territori ple de rutes i visitar el Museu del Vi , a Vilafranca del Penedès, un dels més antics d’ Europa i que compta amb eines i estris antics i moderns, maquetes i models autèntics que reflecteixen l'evolució de la tecnolo-gia aplicada a la vinicultura. A Vilafranca també podreu gaudir del mercat dels dissabtes que compta amb més de 200 parades distribuïdes pel centre de la vila i visitar la casa Miró, un dels millors exemples del modernisme a la ciutat.

Terres de Terres de Terres de Terres de verema verema verema verema

El Penedès El Penedès El Penedès El Penedès (Catalunya)(Catalunya)(Catalunya)(Catalunya)

A Salamina i a poblacions properes, els viatgers tenen la possibilitat de conèixer de prop la cultura del cafè visitant hisen-des on s'ensenya com es conreen, trillen i torren aquests grans, que es recullen manualment. En algunes finques, a més, es mostra als visitants com preparar el cafè d'a-questes terres, òptimes per produir l'es-pècie aràbic suau. Salamina és un poble cafeter d'arquitec-tura colonial i de bells racons que el converteixen en un indret que mereix ser visitat i recorregut pas a pas. Val la pena detenir-se a contemplar el paisat-ge cultural cafeter de les muntanyes que l’envolten on es cultiva l’apreciat produc-te.

CaféCaféCaféCafé (Colòmbia)(Colòmbia)(Colòmbia)(Colòmbia)

La Llimona de Sorrento és un producte de qualitat famós per no ser tractat quí-micament i que es consumeix amb tota la seva frescor. El pendent dels terrenys conreats fa necessària una particular disposició dels camps anomenada “terrasses” i la collita dels fruits es realitza a mà per evitar el contacte directe de les llimones amb el sòl, aquesta gran cura li dóna la seva qualitat i prestigi. La ciutat de Sorrento té molt per veure i descobrir. Situada sobre impressionants penya-segats, que es poden contemplar al complet si recorrem l'espectacular carretera que connecta la ciutat amb Amalfi, és una destinació turística de primer ordre.

La llimona de La llimona de La llimona de La llimona de SorrentoSorrentoSorrentoSorrento (Itàlia)(Itàlia)(Itàlia)(Itàlia)

La regió de Seeland ofereix diferents camins rurals que passen per davant de més de 60 tipus diferents d'hortalisses. En aquest recorregut dedicat a les hor-talisses, les diferents formes d'horticultu-ra de Seeland es plasmen en panells. La ruta verda es recorre a peu i amb bicicleta. Al llarg de tot el recorregut hi ha estacions de ferrocarril, de manera que es pot triar la distància que es vol recórrer. En aquesta regió podem visitar la ciutat de Biel amb un casc antic intacte i la seva església gòtica del segle XV. La ciutat és una tradicional metròpolis re-llotgera, en la qual encara s'exerceix aquest ofici artesanal suís. És la llar de Swatch, Rolex i Omega.

El camí de les El camí de les El camí de les El camí de les hortalisseshortalisseshortalisseshortalisses (Suïssa)(Suïssa)(Suïssa)(Suïssa)

La Ruta de l'Olivera és un dels nous atractius de Maipú on podem gaudir d’un paisatge meravellós i del millor oli d'oliva d'Argentina. Aquesta ruta ofereix l'oportu-nitat de descobrir i conèixer alguns dels agricultors que es dediquen de manera familiar a aquest producte. A molt pocs quilòmetres de Mendoza capi-tal, es troba un dels centres d'esquí més elevats i moderns d'Argentina: Las leñas. Aquest centre dóna origen a un veritable paradís per a l'esquí extrem i l’heli-esquí. Posseeix també una de les pistes d’esquí més llargues de Sudamèrica amb una longitud de 7.050 metres.

Oliveres Oliveres Oliveres Oliveres Maipú Maipú Maipú Maipú

(Argentina)(Argentina)(Argentina)(Argentina)

Situat a prop del volcà de Tequila i la profunda vall del Riu Gran, aquest lloc s'estén en una superfície de més de 30.000 hectàrees i forma part d'un vast paisatge de cultius d'atzavara blava, una planta que s’usa des del segle XVI per elaborar el tequila. La zona permet conèixer pobles típics com Amatitan, Arenal i Jalisco. Una for-ma de fer-ho és amb el tren Tequila Ex-press on des del seu abordatge se sent l'emoció al ritme mariachi. Una de les parades destacades és a la ciutat d’A-matitán per visitar la “Hacienda San Jo-sé del Refugio”, la fàbrica de Tequila i els seus bells jardins i grans patis.

Atzavares i Atzavares i Atzavares i Atzavares i tequilatequilatequilatequila

(Mèxic)(Mèxic)(Mèxic)(Mèxic)

La cervesa txeca és una de les més prestigioses del món i Pilsen és la capital de la tradició cervesera. L’any 1842 el malter Herr Groll va barre-jar l'aigua dels manantials que corrien sota la fàbrica amb el famós llúpol Saaz aromàtic, ordi txec i llevat i va crear la coneguda lager. Avui dia, la fàbrica Pilsner Urquell és una ciutat dins de la ciutat: en el seu recinte hi ha nombrosos edificis (museu inclòs), carrers i avingudes un restaurant i com no, una cerveseria. Dos dels símbols de la ciutat són la catedral de Sant Barto-meu que presenta la torre d'església més alta de tot el país i la Gran Sinago-ga, que és la tercera més gran del món.

CervesaCervesaCervesaCervesa PilsenPilsenPilsenPilsen

(República Txeca)(República Txeca)(República Txeca)(República Txeca)

La innovació i un ús racional de la terra i de l'aigua, especialment de l'aigua sala-da per al cultiu del raïm, l'oliva i el tomà-quet, entre altres, han situat a Israel a l'avantguarda mundial de l'agricultura en terrenys àrids. Els suaus hiverns del desert constituei-xen un avantatge per l'agroturisme. A tot Israel trobem els tzimerim, habitacions i cabanyes per a hostalatge amb tots els accessoris per a realitzar turisme rural de qualitat. Hi ha opcions lluny de les bullicioses ciutats, al cor de la naturale-sa, a les muntanyes, al costat de la cos-ta del mar o a la ribera del riu Jordan.

Agricultura al Agricultura al Agricultura al Agricultura al desertdesertdesertdesert

(Israel)(Israel)(Israel)(Israel)