Cupcakes All'Amarena Di Benedetta Parodi - Imenudibenedetta.la7
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21/10/2014 Cupcakes all'Amarena di Benedetta Parodi - imenudibenedetta.la7.it | LA7 - Video e notizie su programmi TV, sport, politica e spettacolo http://www.la7.it/i-men%C3%B9-di-benedetta/ricette/cupcakes-all%E2%80%99amarena-08-12-2013-108958 1/1 DOLCI Tempo di realizzazione: 45 minuti Cupcakes all'Amarena INGREDIENTI: 50 gr di cioccolato amaro 70 gr di burro 75 gr di zucchero 150 gr di amarene 1 uovo 75 gr di farina sale 1 cucchiaino di lievito 70 gr di cioccolato 70 ml di panna 6 amarene sciroppate PREPARAZIONE: Mettere a sciogliere il burro. Togliere dal fuoco, aggiungere 50 gr di cioccolato a pezzi e mescolare. Unire lo zucchero, le amarene, l’uovo e un pizzico di sale. Mescolare bene e poi aggiungere la farina setacciata con il lievito. Versare negli stampini e cuocere a 180° per 25 min. Per la glassa: Fare bollire la panna e il restante cioccolato. Togliere dal fuoco e montare con il cucchiaio. Spalmare sui cupcakes e aggiungere le amarene intere
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