JOSÉ LUIS VALDEBENITO SANTANANUTRICIONISTA

Licenciado en Nutrición y DietéticaRUT 15306760-0

Teléfono Particular 045-49088164805618

DIRECCION: Agustín Gomez 1088, GorbeaE-mail: jvaldebenito.santana@gmail.com

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Estado Civil : Soltero Nacionalidad : Chileno Fecha de Nacimiento : 25 Junio de 1982

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Enseñanza Básica 1986- 1990 : Colegio Bernardo O’Higgins, Punta Arenas. Enseñanza Básica 1991- 1995 : Instituto Don Bosco, Punta Arenas Enseñanza Media 1996-1999 : Liceo Luis Alberto Barrera, Punta Arenas Enseñanza Superior 2000-2003: Universidad de Magallanes, Licenciatura en Enfermería

(Incompleta)

Enseñanza Superior 2007-2011 : Universidad Autónoma De Chile, Facultad de Salud, Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.

Antecedentes Personales

Antecedentes Académicos

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Diciembre, 1998 : Reponedor y Vendedor, Tienda Aldo & Carla, Punta Arenas

2004 - 2007 : Bodeguero y Reponedor, Farmacia Cruz Verde, Punta Arenas

Temporada Verano 2008: Auxiliar de Laboratório, Hospital de Gorbea, Gorbea

Marzo – Diciembre 2008 :Ayudantías de Bioestadística, Universidad Autónoma, Temuco

Temporada Verano 2009 : Recepción Packing, Agrícola San José, Gorbea

Marzo – Diciembre 2009 :Ayudantías de Bioestadística, Universidad Autónoma y Universidad Mayor (particulares), Temuco

Temporada Verano 2010 : Packing, Agrícola San José, Gorbea.

Marzo – Diciembre 2010 :Ayudantías de Bioestadística, Universidad Autónoma y Universidad Mayor (particulares), Temuco

Temporada Verano 2011 : Jefe Despacho en Packing, Agrícola San José, Gorbea

Marzo – Diciembre 2010 :Ayudantías de Bioestadística, Universidad Mayor (particulares), Temuco

Agosto-Diciembre : Implementación de BPM fabrica de “Cecinas Gorbea”, Anexo a Carnicería “Doña Juanita”

Diciembre - : Implementación de BPM en Restaurant “El Cafetón”, Gorbea.

Internado Clínico AdultoRealiza Funciones como Nutricionista Clínico en el Servicio de Cirugía del Hospital San Francisco de Pucón

Marzo - Abril 2011 :Práctica Profesional Clínica del Adulto Hospital San Francisco de Pucón

Supervisora:Nta. Constanza Carrimán M.

Teléfono 9-7135311

Internado Salud PublicaRealiza intervención nutricional a través del ciclo vital, actividades de promoción y prevención de la salud en box y postas rurales en Personas de la Comuna de Freire

Antecedentes Laborales

Mayo - Junio 2011 :Práctica Profesional Consultorio Freire. Supervisora:

Nta. Maria Manquilef.

Internado Empresarial Realiza funciones en gestión de calidad alimentaria” tales como Control de Calidad, normas BPM, HACCP, POE-POES, etc.

Agosto - Septiembre 2011 : Práctica Profesional Empresarial, Pasteleria Panaderia “Omas Brot”, Temuco. Supervisor:

Srta. Cristina Salazar.

Internado Institucional Realiza funciones administrativas, manejo de personal y gestión de calidad Alimentaria en la Unidad Central de Alimentación

Octubre- Noviembre 2011 : Práctica Profesional Empresarial, Colégio Pumahue, Central R. Aramark Temuco. Supervisora:

Nta. Mariela Molinas Teléfono: 9-8746531

Actualmente trabajo en Cafeteria y Pasteleria “El Marriet” Galeria Massman local 18 Gestion de Calidad

Ayudantias Particular en BIOESTADISTICAS Estudiantes de Medicina Universidad Mayor (2008-2012)

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Manejo Computacional Nivel usuario Intermedio Manejo en la Bioestadistica, Ayudantias Particular Estudiantes de Medicina Universidad

Mayor (2008-2012) Disponibilidad: Inmediata

CARTA DE PRESENTACIÓN

A través, de mis prácticas profesionales y la experiencia laboral, he conocido los distintos enfoques de nuestra profesión y la retroalimentación con los pacientes, de los que aprendemos día a día.

El aporte que podemos realizar como nutricionistas clínicas y comunitarias, en la recuperación de nuestros pacientes, es de suma importancia, ya que siempre la alimentación y estudio

Otros

dietética individualizado ha sido una herramienta fundamental para el logro de los objetivos propuestos, siempre trabajando en conjunto con el equipo medico.

También el nutricionista es capaz de ejercer funciones administrativas en centros de alimentación como en el control de calidad de procesos en diversas empresas aplicando los estándares de calidad utilizados actualmente a nivel nacional como las BPM (Buenas practicas de manufactura) POE, POES, HACCP, APL, Normas ISO, etc.

Junto con lo anterior, la capacitación y actualización constante en temáticas atingentes a nuestra área, permite mantener y entregar una buena atención a nuestros pacientes.

Soy una persona con habilidades interpersonales que me permiten relacionarme muy bien con pacientes, trabajar en equipo, aportar creativamente y desenvolverme individualmente de manera óptima.

Estoy seguro que puedo desempeñarme muy bien, en funciones tanto técnicas como administrativas, con la confianza de la formación recibida como nutricionista, por lo que estoy capacitado para desenvolverme con profesionalismo en el área de salud, que fue el motivo de mi elección vocacional.

En espera de una buena acogida, saluda atentamente a Usted,

JOSÉ LUIS VALDEBENITO SANTANAjvaldebenito.santana@gmail.com

64805618

Temuco, 2012.