12
cultatea de Alimentatie si Turism Logistica este ansamblul activităţilor de planificare, organizare, coordonare şi control al tuturor fluxurilor de mărfuri şi materiale, precum şi al fluxurilor de informaţii legate de acestea, începând de la furnizori, prin toate etapele creării de valoare, până la livrarea produselor şi prestarea serviciilor turistice către clienţi, inclusiv etapa eliminării deşeurilor şi a reciclării.

Curs 1 LST 2011

Embed Size (px)

DESCRIPTION

curs lst

Citation preview

  • Logistica este ansamblul activitilor de planificare, organizare, coordonare i control al tuturor fluxurilor de mrfuri i materiale, precum i al fluxurilor de informaii legate de acestea, ncepnd de la furnizori, prin toate etapele crerii de valoare, pn la livrarea produselor i prestarea serviciilor turistice ctre clieni, inclusiv etapa eliminrii deeurilor i a reciclrii.

  • Ce este produsul turistic?

    Produsul turistic este un rezultat asocierilor dintre atractivitatea unei zone (resurse) i facilitile (serviciile) oferite turistului.

  • Trsturile generale ale serviciilor turistice:

    1. caracterul imaterial al prestaiei 2. nestocabilitatea3. simultaneitatea prestaiei i a consumului serviciului turistic4. inseparabilitatea de persoana prestatorului5. ponderea mare a cheltuielilor cu munca vie6. intangibilitatea

  • Ecuaia ospitalitii:

    ? = Ceea ce clientul se ateapt s primeasc Ceea ce primete

  • Trsturile specifice ale serviciilor turistice:

    1. personalizarea serviciilor2. dinamismul serviciilor turistice3. sezonalitatea4. complexitatea5. substituibilitatea6. eterogenitatea7. participarea unui numr mare de prestatori/productori la realizarea produsului turistic, care include:

    a. servicii de cazare-masb. transportc. producia i vnzarea de bunuri proprii turismuluid. servicii de divertismente. servicii legate de organizarea turismului.

    8. Consumul serviciilor ntr-o ordine riguroas

  • Intermediari :

    reprezentani ai hoteluluiagenii de turismagenii tour-operatoaredispecerate de lan hotelieroficii de turismcentre de informaii turisticeorganizatori de turism motivaionallinii aerienesisteme de rezervri computerizate agenii pentru organizarea turismului de business agenii de nchiriere auto cluburi ale automobilitilor

  • SnackbarFactori de atracieFactori de respingere (descurajare)- Numrul de funcionari (birouri) din zon- Gradul de aglomerare al zonei comerciale- Disponibilitatea transportului n comun- Populaia- Numrul locurilor de parcare- Numrul de bnci- Nivelul slab de remunerare al funcionarilor- Absena comercianilor (zon linitit)- Costul biletului de autobuz- Distana pn la cartierele de locuine- Costul parcriiHotelFactori de atracieFactori de respingere (descurajare)- Atractivitatea natural i antropic a zonei- Prosperitatea societilor comerciale din zon- Efectivul mare al populaiei- Existena terminalelor de transport (aeroport, gar)- Faciliti de agrement - Aglomeraia- Nivelul omajului- Distana fa de centrele populate- Costul cltoriei pn la locaia aleas- Faciliti srace de shopping