Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    1/26

    Actiunea factorilor fizici sichimici asupra bacteriilor

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    2/26

    Obiective Definirea termenilor Actiunea agenilor fizici:

    Temperatura

    Cldura.Cldura umed. Cldura uscat. Controlul sterilizarii prin caldura Frigul. Refrigerarea. Congelarea. Liofilizarea

    Radiaiile Ultravioletele Radiaiile ionizante.

    Ultrasunetele. Presiunea mecanic Presiunea osmotic.

    Agenii chimici Substante antiseptice, substante dezinfectante.

    Substane cu aciune asupra membranei citoplasmice: fenolul i derivaiifenolici, detergenii

    Substane care denatureazproteinele: acizii. bazele. alcoolii. Substane care inhibenzimele: agenii alchilani, metalele grele i srurile

    acestora Substanele oxidante

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    3/26

    Definitii Septic - contaminat sau infectat cu microorganisme (viabile, in general

    patogene) Aseptic - lipsit de microorganisme (patogene sau nepatogene) viabile steril

    Asepsie - ansamblul de metode prin care se previne contaminarea cumicroorganisme sau prin care se menine sterilitatea esuturilor, mediilor decultur, medicamentelor injectabile etc.

    Antisepsie - nlturarea sau distrugerea formelor vegetative microbiene de pesubstraturi vii ex. tegumente, mucoase sau din plgi ; cu ajutorul substanelor antiseptice netoxice pentru tegument

    ex. alcool etilic 70, tinctur de iod 5%, KMnO4 0,1%, detergenicationici etc.

    Contaminare microbiana - este un termen utilizat n instituiile sanitare carese refer, n general, la contactul cu microorganisme condiionat patogene saupatogene (capabile sproducinfecii sau boli infecioase).

    deosebita de contaminarea chimica si cearadioactiv

    Decontaminare orice procedeu utilizat pentru ndeprtarea i/sau omorreamicroorganismelor.

    acelai termen se aplici pentru ndeprtarea sau neutralizarea substanelorchimice periculoase i a materialelor radioactive.

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    4/26

    Definitii CuratenieCuratenie - este metoda de decontaminare care asigura

    ndepartarea microorganismelor de pe suprafete, obiecte sautegumente, odata cu ndepartarea prafului si a substantelor

    organice. Aplicarea corecta a metodelor de curatenie asuprafetelor, obiectelor si echipamentelor poate realiza odecontaminare de 95-98 %, foarte apropiata de cea obtinutaprin dezinfectie.

    DezinfectieDezinfectie - este procesul prin care sunt distruse cele maimulte sau toate microorganismele patogene (n proportie de99,99%) cu exceptia sporilor bacterieni, de pe obiectele dinmediul inert.

    SterilizareaSterilizarea - este operatiunea prin care sunt eliminate sauomorte microorganismele, att cele aflate n starevegetativa ct si cele sub forma de spori, de peobiecteleinerte contaminate, rezultatul acestei operatiuni fiind stareade sterilitate care, conform EN 556, este starea unui produs

    liber de microorganisme viabile

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    5/26

    Definitii Antimicrobian - un agent care omoar microorganismele sau le

    suprim(inhiba reversibil) creterea i multiplicareaefect bactericid - distrugerea microorganismelor

    efect bacteriostatic- inhibarea reversibila multiplicrii microorganismelor Antiseptic o substan care inhib creterea i dezvoltarea

    microorganismelor fr s le omoare neaprat. Antisepticele seaplicuzual pe suprafaa corpului.

    Biocidun termen general care se aplic oricrui agent care ucideorganismele Germicid chimic o substan chimic sau un amestec de

    substane chimice utilizat pentru omorrea microorganismelor. Microbicid o substan chimic sau un amestec de substane

    chimice care omoar microorganismele. Acest termen se utilizeazadesea n loc de biocid, germicid, sau antimicrobian.

    Sporocid - o substan chimic sau un amestec de substanechimice care omoarmicroorganismele i sporii.

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    6/26

    ACTIUNEA FACTORILOR FIZICITemperatura

    Psihrofile - optim la 20C dar i sub aceasttemperatur

    Mezofile - optim ntre 20-40C. Sunt cele patogene deoarece se nmul

    esc la

    temperatura organismului Termofile, care se nmulesc optim la peste 45C

    Temperaturile ridicate distrug bacteriile, aplicaia practica acestuiaspect fiind sterilizarea

    Celulele bogate in apa sunt mai sensibile (formele vegetative)

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    7/26

    Metode de sterilizareprin mijloace fizice

    Caldura uscata

    Caldura umeda

    Filtrarea

    Radiatii

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    8/26

    CALDURA USCATA Incinerarea materiale contaminate, de unica folosinta, deseuri

    medicale

    Incalzirea la incandescenta (la rosu) - firul ansei de platina Flambarea gatul recipientelor, manerul ansei

    Sterilizarea cu aer cald - Etuva (Poupinel) 180 -1 orsau 160C - 2 ore

    DA - obiecte de sticl, porelan- instrumentar metalic (atentie la decalire)

    - pulberi inerte i termostabile, uleiuri anhidre

    NU - soluiile apoase

    - obiectele de plastic, cauciuc, vat, bumbac, fibrsintetic- materiale termolabile

    - materiale contaminate

    Controlul sterilizarii: indicatori fizici (temp, timp), chimici (zaharoza),biologici (spori de Bacillus subtilis)

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    9/26

    CALDURA UMEDA

    MAI EFICIENTA DECAT CALDURA USCATA (aer cald) AUTOCLAVAREA (ABUR SUB PRESIUNE)

    Relatie presiune - temperatura 0,5 atm 115oC

    1 atm 121oC 2 atm 145oCDA - obiecte de sticl, instrumentar metalic

    - medii de cultura- obiectele de plastic, cauciuc, vat, bumbac, fibrsintetic

    - materiale termolabile- materiale contaminate

    Controlul sterilizarii: indicatori fizici (presiune, temp, timp), chimici (benziindicatoare si integratori), biologici (spori de Bacillus stearothermophilus)

    TINDALIZAREA (Pasteurizare repetata) medii si solutii 56-100Ctimp de 30-60 minute, 3 pnla 8 zile succesiv

    PASTEURIZAREA medii de cultura, lapte (joasa, medie, inalta)

    FIERBEREA NU ESTE O METODA EFICACE DE STERILIZARE

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    10/26

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    11/26

    Autoclave

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    12/26

    Frigul temperaturile moderat sczute, de +4oC din frigidere, nu

    distrug bacteriile dar opresc nmulirea lor prelungindu-le

    viabilitatea. Tulpini criofile!!!

    ngheul la temperaturi nu prea mici fade 0oC determincristalizarea apei ce determinleziunea structurilormembranare a celulelor bacteriene.

    Conservarea prin congelare. Temperatura optimeste cearealizatde CO2 (-78C) sau de azotul lichid (-180C).

    Liofilizarea deshidratare in vid, la temperaturi scazute

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    13/26

    Durata mentinerii sterilitatii

    24 h - materialele ambalate n cutii

    metalice perforate sau casolete cu colier,mentinute inchise

    2 luni - n pungi de hrtie plastic sudate

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    14/26

    Materiale supuse sterilizarii1. Materiale care se sterilizeaza cu aer cald- sticlaria si instrumentarul care nu suporta sterilizarea cu aburi sub presiune

    (otel neinoxidabil: cromat).ATENTIE ! Sterilizarea cu aer cald este contraindicata pentru materiale textile,lichide, cauciuc, lemn, si plastic care nu rezista la temperatura de 180oC(combustie sau deteriorarea materialelor).

    2. Materiale care se sterilizeaza cu abur sub presiune- deseuri infectioase lichide si solide, materiale contaminate cu agenti biologici.

    Dupa sterilizare acestea fie se elimina ca deseuri menajere, fie recipientelesi instrumentarul care nu sunt de unica folosinta se spala si seresterilizeaza.

    - medii de cultura, solutii

    - materiale curate (recipiente si instrumentar de sticla si metal inox, materialedin cauciuc, plastic si textile)

    ATENTIE ! Daca se utilizeaza un singur autoclav se sterilizeaza in cilcuriseparate, intai materialele curate si in ciclul urmator deseurile contaminate.

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    15/26

    Evaluarea eficacitatii sterilizarii

    Indicatori fizici: temp., durata, presiunea

    Indicatori chimici: benzi impregnate, fiolecu s. chimice, integratori

    Indicatori biologici: spori Bacillus stearothermophilus(autoclav)

    Bacillus subtilis(Poupinel)

    Bacillus pumilis(radiatii gamma)

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    16/26

    FILTRARE

    SOLUTII, MEDII LICHIDE

    filtre clasice (porelan, sticlporoas, azbestimpregnat cu caolin, pmnt de infuzori

    Membrane filtrante Millipore, Sartorius

    Capsule filtrante

    AER - Filtre HEPA, ULPA

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    17/26

    RADIATII

    IONIZANTE

    GAMA, X SERINGI, DISPOZITIVE IMPLANTABILE,MEDII DE CULTURA

    UV - C SUPRAFETE, AER

    Ultrasunetelenu sunt eficiente pentru sterilizare In cercetare, biotehnologie

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    18/26

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    19/26

    Substante chimice (biocide)

    Antisepticele pot fi utilizate pe tegumente imucoase. Sunt nocive daca se administreaza

    intern

    Dezinfectantele pot fi utilizate numai pesuprafee i structuri inerte (care nu sunt vii).

    concentraia

    timp de contact (actiune)

    termenul de garanie

    durata de valabilitate dupa preparare

    Au actiune neselectiva alterand structuri si functii comune microorganismelorsi organismelor superioare

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    20/26

    Prezervanti Agenti bacteriostatici utilizati pentru inhibarea cresterii

    microorganismelor, cel mai frecvent in alimente, produse

    medicamentoase de origine biologica (ex vaccinuri). Nusunt toxici daca sunt consumati o data cu alimentele sausunt introdusi in organism o data cu produsulmedicamentos. Ex.: propionatul de calciu, benzoatul de

    sodiu, respectiv merthiolat de sodiu pt vaccinuri

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    21/26

    Nivele de dezinfectie necesare

    pentru diferite materiale

    Majorit. bac., unelevirusuri, unii fungi, NU

    M. tuberculosissi spori

    Piele intacta, obiecteNivel jos(NJ)(necritic)

    Compusi cuaternari de amoniu

    (0,4 1,6% in apa)

    Mycobacteriumtuberculosis, bacteriiveg., majorit. virusi,

    fungi; NU SPORI

    Instrumentar utilizatpentru mucoase, pielelezata

    Nivel intermediar (NI)

    (semicritic)

    Derivati fenolici 0,4-5%

    Alcool etilic, izopropilic60-95%

    Iodofori 30-50 ppm

    H202stabilizat 3%

    Toate formele,

    exceptand sporiiincantitate mare

    Instrumentar utilizat

    intravascular,intraarticular,interventii tesuturi,biopsie

    Nivel inalt (NINA) (critic)

    Acid peracetic,

    Oxid etilen, Formaldehida 1%,Glutaraldehida 2%,

    Hipoclorit Na 100-5000 ppm,

    H2

    02

    stabilizat 6%

    Toate formeledemicroorganisme,inclusiv sporii

    Instrumentarinterventii speciale,imunodeprimatietc.

    Sterilizare chimica(nivel inaltprelungit)

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    22/26

    Clasificare Substane cu aciune asupra membranei citoplasmice:fenolul i derivaii fenolici, detergenii (anionici, cationici,

    amfolitici, neionici); indice fenolicSubstane care denatureazproteinele: acizii. bazele. Alcoolii(70), actiune bactericida

    Substane care inhib enzimele: agenii alchilani, metalelegrele (saruri de Hg - merthiolat i srurile acestora, saruri de Ag,Ag coloidal, formaldehida, glutaraldehida, oxid de etilen

    Substanele oxidante Cl, I, Br si derivatii, hipermanganat de

    K 1%, peroxid de Hidrogen 3%Substante care altereaza acizii nucleici (colorantii bazici ex.violet de gentiana, derivati de acridina rivanol)

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    23/26

    Hipocloriii soluiile de hipoclorit se preparperiodic (se inactiveaz

    dupmai mult de 24 ore),

    concentraia n clor activ este diferitn funcie de scopulurmrit (ex. 2.500 ppm clor activ pentru dezinfectareapipetelor contaminate);

    au efect dezinfectant asupra bacteriilor n form

    vegetativ, sporilor bacterieni, fungilor (100 ppm n 1or), virusurilor (200 ppm n 10 minute); efectul este diminuat considerabil n prezena

    substanelor organice (n special proteine), maselor

    plastice, detergenilor.

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    24/26

    Derivaii fenolici din cauza toxicitii, potenialului carcinogenetic i

    corozivitii, fenolii nu se folosesc ca atare, ci sub formaderivailor fenolici;

    soluiile fenolice se preparperiodic (dupcel mult 24 ore);

    concentraia poate fi diferitn funcie de scopul urmrit (de

    obicei este de 2-5%); au efect dezinfectant asupra bacteriilor n form vegetativ,

    fungilor, unor virusuri (ex. HIV este inactivat de soluia0,5%);

    efectul este diminuat pe suprafeele de cauciuc, lemn saumaterial plastic.

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    25/26

    Glutaraldehida cel mai frecvent este utilizatconcentraia de 2%, la un

    pH alcalin;

    are efect dezinfectant asupra bacteriilor n formvegetativ(n cazul mycobacteriilor este necesar un timpmai lung de expunere), fungilor, virusurilor;

    datorit faptului c nu corodeazmetalele (aa cum se

    ntmpl n cazul substanelor prezentate mai sus) sepoate folosi i la dezinfectarea suprafeelor metalice; nu poate fi folosit pentru suprafee, datorit vaporilor

    iritani i timpului mare de expunere; ideal pentru

    dezinfectarea echipamentelor contaminate ce pot fiimersate o perioada mai mare de timp n containeremeninute nchise.

  • 8/13/2019 Curs 3 Actiunea Factorilor Fizici Si Chimici Asupra Bacteriilor

    26/26

    Iodoforii

    sunt substane care complexeaz iodul pe care

    l elibereazn soluii apoase; au efect dezinfectant asupra bacteriilor n form

    vegetativ, unor spori bacterieni, fungilor, unor

    virusuri (ex. virusuri cu nveli lipidic); sunt inactivai de substane organice (n special

    proteice), mase plastice, detergeni;

    pot fi utilizai pentru dezinfecia suprafeelor,dezinfecia pipetelor contaminate