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S a n J o s é , C o s t a R i c a

2011

ACEPESA

Área de Saneamiento

sostenible

Informe

I Curso-taller sobre construcción de biojardinera

“Creando jardines para limpiar nuestras aguas”

30 de marzo al 01de abril, 2011.

Elaborado por: Catalina Solís Calderón

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Tabla de contenido

I. Introducción…………………………………………………………...3

II. Metodología…………………………………………..……………….4

III. Resultados ……………………………………………………………9

IV. Anexos ………………………………………………………………..11

I. Introducción

A nivel mundial la utilización de humedales artificiales ha sido una práctica

que ha venido intensificándose cada vez más. Esto por que desempeñan un

papel importante en la descentralización de sistemas de tratamiento de aguas

residuales, debido a sus características como sistemas “naturales” de tecnología

simple que aprovechan las bondades y los principios de la naturaleza aplicando la

ingeniería no convencional.

Por ejemplo, en Europa en los últimos años se han construido humedales

artificiales para el tratamiento de las aguas residuales. Estas tecnologías no

convencionales (TNC), son sistemas sostenibles y eficientes y se adaptan al

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entorno ambiental, social y económico fundamentalmente

en pequeñas ciudades o localidades. Es decir, proporcionan soluciones adaptadas

a las necesidades y a los recursos de cada territorio, se integran en el entorno

natural y presentan bajos costos de funcionamiento y mantenimiento en

comparación con los tratamientos de las aguas residuales por métodos

convencionales.

En Costa Rica, ACEPESA ha venido construyendo estos sistemas desde hace 6

años en viviendas de diferentes comunidades, hoteles, escuelas, colegios entre

otros.

Con el fin de compartir los conocimientos adquiridos, y las experiencias

desarrolladas se realizó el “I Curso-taller de construcción de biojardineras 2011

con el lema “Creando jardines para limpiar nuestras aguas.”, dirigido a personal

técnico con conocimientos básicos en albañilería o construcción.

Bajo el patrocino de la Unión Europea, ACEPESA y la Alianza por el Agua, y con

el objetivo primordial de dar a conocer las tecnologías no convencionales y

fomentar su uso, se desarrolló una agenda de 20 horas distribuidas en los días 30,

31 de marzo y 01 de abril del año 2011.

En el curso se contó con la participación de países como Panamá, Guatemala,

Nicaragua y Costa Rica, de nuestro país participaron personas de las

Municipalidades, las ASADAS y las comunidades del Cantón de Osa, en total

asistieron 22 personas.

La satisfacción de los participantes en el curso, queda demostrada en las

evaluaciones realizadas acerca del mismo.

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II. Metodología

Como parte del curso, se hizo una visita al Hotel Diuwak, con sede en Dominical,

con el fin de que las personas participantes conocieran la experiencia entorno a la

construcción y funcionamiento de siete biojardineras en un hotel de playa, que

tratan el agua residual del lugar. El señor Orlando Castro, propietario brindó una

charla sobre la experiencia desarrollada y lo importante que ha sido para la

empresa en tratar ellos mismos y de manera natural las aguas residuales.

Luego en Sierpe, dio inicio al curso con

las palabras de bienvenida por parte de

la Directora de ACEPESA y de un

representante del Ministerio de Salud

del Área Rectora de la Región Brunca.

Ambos manifestaron la importancia de

los temas en cuanto al mejoramiento

del saneamiento en la Región Brunca y

en general en el Área Centroamericana; sobre todo en la implementación de

tecnologías no convencionales en las zonas rurales y semirurales.

Por otra parte, el Ministerio de Salud de la Región Brunca, manifiesta

públicamente el apoyo al proyecto ““Agua potable y saneamiento básico como

Derecho Humano en los Distritos de Sierpe y Cortés de OSA” que se está

desarrollando actualmente. Coordinado por ACEPESA.

Posteriormente iniciaron las exposiciones, los trabajo en grupo y una práctica

dirigida en el campo, que consistió en construir una biojardinera.

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Dado el tiempo con que se contaba, la metodología utilizada se centró en cuatro

exposiciones:

1) Aspectos sociales relacionados a las tecnologías no convencionales.

2) Introducción de la aplicación de orina humana como recuperador de nutrientes

(basada en la experiencia de ACEPESA con dos bioensayos).

3) Aguas residuales y humedales artificiales: conceptos generales y

funcionamiento.

4) La construcción (teórica-práctica) de una biojardinera.

Específicamente los temas desarrollados fueron los siguientes:

Tema 1: Sistemas de saneamiento sostenible :

El objetivo principal del tema es proteger y

promover la Salud de los seres humanos a través

de la dotación de un ambiente limpio y de la

interrupción del ciclo de enfermedades;

implementando un sistema de saneamiento que

sea sostenible económicamente, viable,

socialmente aceptable y técnica e institucionalmente apropiado para proteger el

ambiente.

Parte de lo que se buscaba con dicho tema fue analizar los aspectos sociales

relacionados a las tecnologías no convencionales (TNC), y que están presentes en

las familias que desean tener una biojardinera y cómo trabajar los cambios de

actitudes hacia el aprovechamiento y ahorro del agua.

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Las actividades realizadas fueron:

1- La escalera del manejo de las aguas residuales donde se busca analizar las

diferentes opciones para nuestras comunidades, para el manejo de las aguas

residuales utilizadas en los diferentes países representados en el grupo, de

manera que una vez identificadas las formas, los participantes les asignaron

una calificación según criterios.

Foto: ACEPESA

2- Otra actividad realizada fue el ejercicio

de los nueve puntos, que consistía en

unir nueve puntos con cuatro líneas sin

levantar el lápiz del papel ni pasar por el

mismo punto. Lo que se buscaba era

que los participantes rompieran paradigmas en cuanto a las soluciones del

tratamiento de las aguas residuales, es decir incentivar a buscar nuevas

alternativas no convencionales.

Por último, para incentivar el aprendizaje visual de las tecnologías no

convencionales, se presentó un video de un biofiltro construido en Masaya,

Nicaragua.

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Tema 2: “Aplicación de orina humana” como

aprovechamiento de nutrientes, el objetivo es

fomentar la utilización de orina humana como

fertilizante natural como una buena practica del

ciclo de saneamiento que deber ser considerada

en la agricultura, ya que permite la recuperación

de los suelos como cualquier abono orgánico, es

decir, aporta al mejoramiento de las condiciones

biológicas el suelo mediante el enriquecimiento de microorganismos, además,

permite optimizar sus condiciones químicas, devolviendo a la tierra los recursos

presentes en la orina (nitrógeno, fósforo y potasio)

y que son los elementos básicos para el

crecimiento de las plantas. Aprovechando la

participación de personas de Centroamérica se

brindo información sobre los bioensayos que se

han realizado por parte de ACEPESA y se entregó

un manual.

Foto: ACEPESA

Tema 3: “Aguas residuales y humedales

artificiales: conceptos generales y

funcionamiento”: El objetivo fundamental es

que se conociera los conceptos de ambiente,

contaminación y los tipos de tratamientos para

aguas residuales, además que el usuario

reconozca ciertas características como, olor, color y sabor como indicadores de

una posible contaminación en el agua.

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Se mencionó que el ambiente es todo aquel espacio físico y biótico que nos

rodea, cuando este espacio se ve alterado sus características físicas, químicas o

biologías del aire, agua o suelo pueden afectar la salud y actividades de los seres

humanos y otros seres vivos.

Muchos de estos problemas se deben a la mejora de la calidad de vida, al

desarrollo y a la tecnología.

Existen nuevas tecnologías convenciones y no convencionales para el tratamiento

de aguas residuales. En los sistemas convencionales contamos con un pre-

tratamiento, tratamiento primario, secundario, terciario y la desinfección. Por otro

lado los sistemas no convencionales como por ejemplo los humedales artificiales

son sistemas de tratamiento secundario y terciario de aguas domésticas, actúan

como filtros donde las bacterias son las responsables de la degradación de la

materia orgánica.

Foto: ACEPESA

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Tema 4: “Construcción de biojardineras, teórico-prá ctico”, el objetivo es que

las personas participantes conozcan el funcionamiento del sistema, y les permita

diseñar y construir las biojardineras. Se

resolvieron varios casos para así analizar

algunas dificultades que se pueden

presentar en el momento de la construcción.

Sin duda alguna realizar la construcción de

la biojardinera permitió que las personas

conozcan lo importante de seguir

instrucciones paso a paso según el manual y

no dejar a un lado detalles importantes. Ya

que aparentemente la simplicidad del sistema

a menudo lleva a la conclusión de que esta

tecnología no necesita de conocimientos

especiales. Sin embargo, se ha visto que la

mayoría de los errores de diseño o la falta de

Foto: ACEPESA

mantenimiento conllevan a problemas con el funcionamiento del sistema.

La estrategia realizada en la práctica en campo consistió en dividir: a los

participantes en grupos para que pasaron por 5 partes del proceso de

construcción 1)Toma de niveles, 2) Preparación de tuberías, 3)Pre-tratamiento, 4)

selección y colocación de piedras, 5) infiltración, “tipos de suelo”.

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Participantes trabajando en diferentes temas. Foto: ACEPESA

III. Resultados y discusión

El resultado fundamental de este curso fue que, las personas participantes

comprendieran que, toda tecnología para ser sostenible y eficiente debe de estar

adaptada al entorno ambiental, social y económico de las pequeñas ciudades o

localidades. Es decir, el reto ha enfrentar es, dar soluciones adaptadas a las

necesidades reales y a los recursos disponibles en las comunidades.

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Evaluación del curso

El 100% de los participantes evaluaron el curso, dicha evaluación comprendió los

siguientes puntos: 1) calificación de los conferencistas, 2) metodología utilizada,

3) facilitación y 4) el curso en general.

Los datos obtenidos para el punto 1, muestran que el 74% de los participantes

encontraron que en general los conferencistas estuvieron bien, y que la

información transmitida por ellos es de gran valor, que les dio nuevos

conocimientos y herramientas para poner en practica tecnologías sostenibles, que

son de bajo costo, fácil instalación y adaptables a diferentes condiciones

ambientales, que debemos ofrecer estos sistemas en nuestras comunidades de

esta manera ayudar a controlar la contaminación con una forma nueva y sana de

reciclar el agua.

Para punto 2, el 84% consideran que la metodología utilizada fue la adecuada

para el grupo, algunas de las recomendaciones para posteriores cursos es que se

amplié la parte práctica que tiene que ver con la construcción de la biojardinera ya

que no se pudo terminar la construcción por el factor tiempo/clima. Que se incluya

temas previos a la construcción y se explique más el tema de las tuberías, que se

muestre más material audiovisual como por ejemplo, videos del proceso, utilizar

maquetas.

Que los casos para resolver se discutan más para saber enfrentar situaciones en

el campo.

Además, algunas personas indican que es necesario hacer más cursos dirigido a

niños y niñas, invitar más organizaciones, urge divulgar estas tecnologías tanto a

nivel nacional cómo internacional.

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IV. Anexos

Agenda del curso

I Curso-taller sobre construcción de Biojardineras

“Creando jardines para limpiar nuestras aguas”

Día Hora Actividad Respo nsable

Miércoles 30 marzo

7:30 a.m. Salida hacia Dominical Sra. Catalina Solís Calderón

11:30-12:30 Visita y charla sobre biojardineras. Hotel Diuwak, Dominical Sra. Maritza Marín Araya

12:30-13:00 Almuerzo en el Hotel Diuwak Sra. Catalina Solís Calderón

13:30-14:30 Salida y llegada a Sierpe Sra. Catalina Solís Calderón

15:15-16:00 Café e inscripción de participantes

Sr. Marco Ulloa, Sra. Andrea Sánchez

16:00-16:45 Palabras de Bienvenida por parte de la Directora de ACEPESA. Sra. Victoria Rudin Vega.

16:45 a 18:30 Palabras por parte del Ministerio de Salud. Director Área Rectora Región Brunca. Sr. Cristian Valverde Alpízar.

19:00-21:00 Información sobre el proyecto "Agua potable y saneamiento básico como Derecho Humano" Coordinadora Área de Saneamiento Sostenible ACEPESA

Sra. Maritza Marín Araya.

Jueves 31 marzo

8:15-8:45 Actividad de reflexión Patricia Ulloa Corrales

8:45-9:15 Introducción al saneamiento sostenible Victoria Rudin Vega

9:15-9:45 Aplicación de orina humana como aprovechamiento de nutrientes Catalina Solís Calderón

9:45-10:00 Refrigerio Marco Ulloa Salas

10:00:-11:00 Humedales artificiales: conceptos generales y funcionamiento químico.

Carolina Alfaro y Roy Pérez, Laboratorio de Gestión de

aguas, Universidad Nacional

11:00-12:00 Diseño y construcción de "Biojardineras" Maritza Marín Araya

12:00-13:30 Almuerzo Marco Ulloa Salas

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13:30 a 15:15 Trabajo en grupo sobre casos prácticos Patricia Ulloa Corrales

15:15-15:45 Café Marco Ulloa Salas

15:45-16:45 Exposiciones de casos Patricia Ulloa Corrales,

Maritza Marín Araya

16:45 a 17:00 Resumen/ Discusión en plenario Catalina Solís Calderón

Viernes 1 abril

8:00 a 9:15 Construcción de Biojardinera (Palmar Sur) ACEPESA

9:15-9:30 Refrigerio Pablo Solís

09:30-13:00 Continúa construcción ACEPESA

13:00-14:30 Almuerzo Palmar Sur Catalina Solís Calderón

14:30 a 15:00 Conclusiones del curso y evaluación Maritza Marín Araya

15:00-15:30 Entrega de certificados y cierre del curso

Andrea Sánchez Rudin, Catalina Solís Calderón

16:00-18:00 Visita a feria de las esferas

Sábado 2 abril 9 a.m. Salida hacia San José Catalina Solís Calderón

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Invitación

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Certificados

Material informativo

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Manual de Biojardineras II edición.

Manual de la sistematización de la experiencia de a plicación de orina humana como

fertilizante en Caña de Azúcar.

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Afiche del curso

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Resumen de asistencia

Nº Nombre Organización 30/03/2011 31/03/2011 01/04/2011

1 Aída Ivette Pérez

Ballesteros PANAIDISIMINSA x x x

2 Ana Luisa Cantón

Baldodano

Asociación de Desarrollo

Integral Golfito x x

3 Atala Soledad Milord Vargas CINAP/MINSA x x x

4 Carla Vanessa Moya

Guevara CAPS x x x

5 Carlos Chinchilla Vargas MUNIC.GOLFITO x x x

6 Carlos Tetzaguic Car RASGUA (Asociación

Agua) x x x

7 Carolina López Gutiérrez ASADA SIERPE x x x

8 Edgar Ortega Briceño MINISTERIO SALUD x x

9 Fulvia Esperanza Sánchez

Samaniego GEMAS x x x

10 Georgiana Peñón Orlich Diseñadora

independiente x x x

11 Jaime Salazar Alfaro ASADA Gutiérrez Brawn

San Vito x x x

12 Jessenia Rodríguez

Rodríguez Área Social PHED x x x

13 Joaquín Elizondo

Santamaría Municipalidad de Osa x x x

14 Karen Guzmán Guerrero ASADA SIERPE x x x

15 Kathia Rojas Solano MUNIC. GOLFITO x x x

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16 Luis Eduardo Araya Alfaro RICOH x x x

17 Marco Antonio Acevedo

Sequeira MUNIC. GOLFITO x x x

18 Marco Augusto Maldonado ASOCIACIÓN ECO x x x

19 Marcos Murillo Meza ASADA SIERPE x x x

20 Mario Rolando González

López Asociación ECO x x x

21 Miguel Chiari Patterson GEMAS x x x

22 Nancy Calvo Jiménez RICOH x x x

Personal Involuc rado

1 Andrea Sánchez Vega ACEPESA x x x

2 Catalina Solís Calderón ACEPESA x x x

3 Maritza Marín Araya ACEPESA x x x

4 Marco Ulloa ACEPESA x x x

5 Victoria Ruin Vega ACEPESA x x

6 Patricia Ulloa Corrales ACEPESA x x x

7 Pablo Solís Marín ACEPESA x x x

8 Erick Briceño C. ACEPESA x x x

Invitados

1 Carolina Alfaro Ch. UNA x x x

2 Roy Pérez Salazar UNA x x x

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Listas de asistencia

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