Embed Size (px)
Citation preview
CV
ΑTΟΜΙΚΑ ΣTΟΙΧΕΙΑ
Επώνυμο/Όνομα : Χασαπίδου Μαρία Τόπος/Ημ. Γέννησης : Θεσσαλονίκη, 1958 Εθνικότητα : Ελληνική Οικ. Κατάσταση : Έγγαμη, 2 παιδιά Διευθ. Κατοικίας : Ρήγα Φεραίου 10, Θεσσαλονίκη 55535, Ελλάδα Τηλέφωνο/Φαξ : +30-2310-302642 Διευθ. Εργασίας : Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
Σχολή Επιστημών Υγείας Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος Σίνδος, Τ.Θ. 14561, 54101 Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο/Φαξ : +30-2310-791591 / +30-2310-302642 e-mail : [email protected]
ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΘΕΣΗ
- Καθηγήτρια Διατροφής - Διευθύντρια του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τμήματος
ΣΠΟΥΔΕΣ
1986-1991: Ερ. Κέντρο Φ. Επιστημών «ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ»- ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ, Αθήνα Διδακτορικό Δίπλωμα Τίτλος Διατριβής: ‘Διατροφική αξία της βρώσιμης ελιάς με έμφαση στην περιεκτικότητά της σε τοκοφερόλες’.
1981-1982: QUEEN ELIZABETH COLLEGE, University of London Πτυχίο Master of Science στη Διατροφή
1979-1981: UNIVERSITY OF NORTH LONDON, London Πτυχίο, με διάκριση, στη Βιολογία και Διατροφή (BSc Honors)
1977-1979: UNIVERSITY OF NORTH EAST LONDON, London Δίπλωμα στη Χημεία Τροφίμων και Διατροφή
1970-1976: Αμερικανικό κολέγιο ΑΝΑΤΟΛΙΑ, Θεσσαλονίκη Απολυτήριο με διάκριση (Honors)
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ – ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
1982-1983: NUTRICIA BABY FOODS INTERNATIONAL., Αθήνα Τμήμα προϊόντων Κλινικής Διατροφής Clinical Nutrition Products department Υπεύθυνη Τμήματος 1983-1987: ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ(ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟΣ ΣΧΟΛΗ ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ) Τμήμα Διαιτολογίας. Έκτακτη Καθηγήτρια (εξ. Επιστημονικός Συνεργάτης) 1987-1988: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ, ΙΑΤΡΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Προγράμματα Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγειας (Primary health care and nutrition programs) Επιστημονικός Συνεργάτης 1989-1992: ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Επίκουρος Καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας 1993-1993: UNIVERSITY OF RHODE ISLAND, USA Food Science and Nutrition Research Centre Επισκέπτης Καθηγητής (Visiting professor) 1992-2002: ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας 1996-1996: UNIVERSITY OF RHODE ISLAND, USA Food Science and Nutrition Research Centre
Επισκέπτης Καθηγητής (Visiting professor)
2002-Σήμερα: ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας μετά από κρίση από προσωποπαγή θέση αναπληρώτριας 2014-2014: COLUMBIA UNIVERSITY,USA Obesity Research center Επισκέπτης Καθηγητής (Visiting professor)
ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΕ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
2003-2006: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ- ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (ΔΠΜΣ) με τίτλο: «Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή». Τμήμα Χημείας του Πανεπιστήμιου Ιωαννίνων με τη σύμπραξη των Τμημάτων Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Υπεύθυνη της κατεύθυνσης «Διατροφή» Διδασκαλία των μαθημάτων: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
2006--2009: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ- ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (ΔΠΜΣ) με τίτλο: «Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή». Τμήμα Χημείας του Πανεπιστήμιου Ιωαννίνων με τη σύμπραξη των Τμημάτων Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Αθήνας - Υπεύθυνη της κατεύθυνσης «Διατροφή» - Διδασκαλία των μαθημάτων: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ 2015-20018: ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Μεταπτυχιακό πρόγραμμα Σπουδών (ΠΜΣ) στην Διατροφή και Διαιτολογία με δύο κατευθύνσεις: 1. Κλινική Διαιτολογία 2. Λειτουργικά Τρόφιμα - Διευθύντρια του μεταπτυχιακού προγράμματος (ΠΜΣ) - Διδασκαλία των μαθημάτων: ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ι
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΙΙ
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
2018-2019: ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Μεταπτυχιακό πρόγραμμα Σπουδών(ΠΜΣ) στην Διατροφή και Διαιτολογία με τρεις κατευθύνσεις: 1. Κλινική Διαιτολογία 2. Μεσογειακή Διατροφή και Τουρισμός 3. Αθλητική Διατροφή - Διευθύντρια του μεταπτυχιακού προγράμματος (ΠΜΣ) - Διδασκαλία των μαθημάτων: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΓΟΝΙΔΙΩΜΑΤΙΚΗ
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ι
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ :
ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΙΙ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΙΙ
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ ΙΙ
ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Ι. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΔΙΕΘΝΗ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ
1. Andrikopoulos N., Hassapidou M., Manoukas A., The tocopherol content of Greek olive oils, The Journal
of Science of Food and Agriculture, Vol. 46, pp 502-503, 1989. 2. Hassapidou M., Valaora A., Nutritional habits of Greek elderly men, Nutrition and Dietetics (Greek), 3(4)
218-221, 1991. 3. Efstratiou E., Kitsou S., Hassapidou M., Kleftouri K., Assessment of nutritional status of “Heracles”
basketball team, Nutrition and Dietetics (Greek), 3(4) 226-230, 1991. 4. Kiritsakis A., Hassapidou M. The role of olive oil in healthy nutrition and fitness. World Review of
nutrition and Dietetics. Nutrition and Fitness for Athletes, 71, 180, 1992 5. Hassapidou M., Kleftouri K., Efstathiou E., Kitsou S. Nutritional Assessment of the Greek team of
basketball players, Nutrition and Fitness for Athletes, 71, 176, 1992 6. Papadokonstantaki M., Pavlou K., Hasapidou M. Nutrient Intake of Greek elite athletes, Nutrition and
Fitness for Athletes, 71, 183-184, 1992 7. Hassapidou M., Manoukas A., Tocopherol and tocotrienol composition of the raw table olive fruit, The
Journal of Science of Food and Agriculture, 61, 277-280, 1993. 8. Hassapidou M., Balatsouras G., Manoukas A., Effect of processing upon the tocopherol and tocotrienol
composition of table olives, The Journal of Food Chemistry, 50, 111-114, 1994. 9. Hassapidou M., Kafatos A., Manoukas A., Dietary vitamine E intake and plasma tocopherol levels of
Cretan adolescents, International Journal of Food Science and Nutrition, 47, 365-68, 1996. 10. Kiritsakis A., Kafatos A. and Hassapidou M., Olive oil and Health, Handbook of Lipids in Human Nutrition,
CRC Press Inc, 3.3 , 153-155, 1996. 11. Hassapidou M. Fotiadou E. and Maglara E .A nutrition intervention program in lower secondary schools,
Health Education Journal, 56, 134-144, 1997. 12. Hassapidou Μ., Paraskevopoulos S., Karakoltsides P., Petridis D., Fotiadou E., Food habits of renal stone
patients in Greece, Journal of Human Nutrition and Dietetics, 12 47-51, 1999 13. Hassapidou M., Fortin R., Manstrantioni A., English C., Caldwell M., Body composition energy balance
and eating disturbances assessment of elite female athletes. A cross-cultural study between U.S.A and Greece, Nutrition and Food Science, 2 (3), 66-72, 1999
14. Rodopeos N., Lagouras S., Hassapidou M. Nutritional habits of Greek Muslim soldiers. Scandinavian Journal of Nutrition, 25, 79-79. 1999
15. Hassapidou M., Grammatikopoulou M. Nutritional habits of Greek fishermen. Scandinavian Journal of Nutrition, 25, 85-85. 1999
16. Grammatikopoulou M., Liarigovinos T., Hassapidou M. Dietary intakes of Greek professional football players. Scandinavian Journal of Nutrition, 25, 92-92, 1999.
17. Papanikolaou G., Hassapidou M., Andrikopoulos N., Dietary intakes of an elderly population in Athens – Greece, Journal of Nutrition for the Elderly, 19(2), 17-29, 2000
18. Hassapidou M., Grammatikopoulou M., Liarigovinos T. Dietary intakes of Greek professional football players. Nutrition and Food Science 2000, 30, (4), 191-93, 2000.
19. Hassapidou M., Papadopoulou N., Dietary assessment of pregnant women in Cyprus. Nutrition and Food Science, 30, 2, 2000.
20. Hassapidou M., Bairaktari M. Anthropometric assessment and diet of Greek schoolchildren aged 10-12 yrs. Nutrition and Food Science, 30, 4, 2000.
21. Hassapidou M., Grammatikopoulou M., Liarigovinos T. Dietary intakes of Greek professional football players. Nutrition and Food Science 2000, 30(4), 191-93, 2000.
22. Hassapidou M., Fotiadou E., Dietary intakes and food habits of adolescents in Northern Greece, International Journal of Food Science and Nutrition, 52, 109-116, 2001.
23. Hassapidou M. Dietary intakes of elite male athletes in Greece. Nutrition and Food Science, 31,(1),31-34, 2001.
24. Manoukas A.G., Hassapidou M.N. Chemical Content and Biological Value of olive fruit with emphasis on tocopherols. Biologica Gallo Hellenica, 27, 47-62, 2001.
25. Manoukas A.G., Hassapidou M.N. Vitamin E: α-, β-, and γ- tocopherol content of Greek Table Olive fruits. Annals of Nutrition and Metabolism, 45(1), 595, 2001.
26. Hassapidou M., Mastrantoni A. Dietary intakes of elite female athletes in Greece. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 14, 391-396, 2001.
27. Hassapidou M., Valasiadou L., Makri M. Assessment of the diet of Greek adolescent swimmers. Australian Journal of Nutrition and Dietetics, 59, 38 – 42, 2002.
28. Hassapidou M., Fotiadou E., Pangalos G. Comparison between dietary intakes of overweight and non overweight adolescents in Northern Greece. International Journal of Obesity, 26(1), 89, 2002.
29. Hassapidou M., Fourtounopoulos D., Ephstratiou E., Kitsou S., Papakitsos C. Dietary intakes of elite basketball players. Nutrition and Food Science, 33 (1), 23-27, 2003.
30. Andrikopoulos N.K., Kalogeropoulos N., Zerva A., Zerva U., Hassapidou M., Kapoulas V.M. Evaluation of Cholesterol and Other Nutrient Parameters of Greek Cheese Varieties. Journal of Food Composition and Analysis , 16,155-167, 2003
31. Kalogeropoulos N., Andrikopoulos N., Hassapidou M., Dietary evaluation of Mediterranean fish and molluscs pan-fried in virgin olive oil. Journal of the Science of Food and Agriculture, 84,1750-1758, 2004.
32. Papadopoulou S., Hassapidou M., Papadopoulou S., Physical activity of adolescents in Thessaloniki, Turkish Journal of Sports Medicine, 39, 87-94, 2004
33. Hassapidou M., Papadopoulou K.S. “Obesity prevalence in adolescents in Thessaloniki”. Obesity Surgery Including Laparoscopy and Allied Care, 14(4), 472, 2004.
34. Hassapidou M., Papadopoulou S., Food choice criteria in adolescents according to body image, Songklanakarin J Sci.Tecnology., 28,suppl 1,:173-177, 2006
35. Hassapidou M., Fotiadou E., Maglara E., Papadopoulou SK., Relationship of energy intake, Diet composition, Energy expenditure and body fatness in Greek adolescents, Obesity (Silver Spring),14(5):855-62, 2006.
36. Klonaridou V., Papadopoulou S.K., Fahantidou A., Hassapidou M. "Physical activity effect on snacks’ choice of children”. Nutrition and Food Science, 36(6), 400-406, 2006.
37. Bandyopadhyay A., Chatterjee S., Chatterjee P, Papadopoulou S.K., Hassapidou M. “Body composition and cardio respiratory fitness in obese and non-obese boys”. Journal of Human Movement Studies, 51(3), 167-180, 2006.
38. Hassapidou M, Pangalos G., Papadopoulou S, Kugiumtzis D, Obesity prevalence, dieting status and food choice criteria in adolescents in Thessaloniki, Greece: results from database processing and analysis, Obesity Reviews, 7(2), 352, 2006.
39. Hassapidou M, Papadopoulou S, Frossinis A, Kaklamanou M, Kaklamanos I, Tzotzas T. Sociodemographic, ethnic and dietary factors associated with childhood obesity in Northern Greece. Obesity Reviews, 8(3), 9, 2007.
40. Tzotzas T, Kaklamanou M, Papadopoulou SΚ, Frossinis A, Kaklamanos I, Hassapidou MΝ. A nutrition intervention-education program for school children in northern Greece. Obesity Reviews, 8(3), 12, 2007.
41. Gerothanasi K., Papadopoulou S.K, Diamantopoulos K., Dimitrelia G., Hassapidou M. and Kiranas E., “Effect of thermal processing on caloric value, water, ash and mineral levels of Greek free-range and cagen hen eggs”. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 16 (Suppl 3):82, 2007.
42. Kiranas E., Papadopoulou S.K., Gerothanasi K., Dimitrelia G., Diamantopoulos K. and Hassapidou M., “Changes in the mineral profile of cooked vegetables consumed in Greece” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 16 (Suppl 3):115, 2007.
43. Papadopoulou S., Barkoukis V., Dalkiranis A., Hassapidou M., Validation of a questionnaire assessing food frequency and nutrition intake in Greek adolescents, International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59(2), 148-154, 2008.
44. M. Grammatikopoulou, A. Panayiotoglou, M. Hassapidou, Evaluation of commercial weight-loss programmes in Greece, International Journal of Consumer Studies, Volume 32, Issue 1, pages 59–64, January, 2008.
45. Hassapidou M., Papadopoulou S., Frossinis A, Kaklamanou M, Kaklamanos I, Tzotzas T., Sociodemographic, ethnic and dietary factors associated with childhood obesity in Thessaloniki, Northern Greece. Hormones 8(1), 53-59, 2009.
46. Roditis ML, Parlapani ES, Tzotzas T, Hassapidou M, Krassas G, Epidemiology and predisposing factors of obesity in Greece: from the Second World War until today. J .Pediatr. Endocrinol. Metab. , 22(5):389-405, 2009.
47. Papadopoulou S.K., Hassapidou, M., BMI and Body fat as indexes of obesity in adolescents. Obesity Facts, 2 (Suppl): 95-96, 2009.
48. Hassapidou M., Vlahavas G., Kapantais T., Kaklamanos I., Papadopoulou S.K., Kaklamanou M., Tzotzas, The effect of nutrition, physical activity and lifestyle habits on the obesity and health status of the Greek population: Results from the EIEP epidemiological study. Obesity Facts, 2 (Suppl.): 15, 2009.
49. Paletas K, Athanasiadou E, Sarigianni M, Paschos P, Kalogirou A, Hassapidou M, Tsapas A., The protective role of the mediterranean diet on the prevalence of metabolic syndrome in a population of greek obese subjects. J.Am.Coll, 29(1):41-5, 2010.
50. Hassapidou M, Papadopoulou S, Tzotzas T, Kaklamanou M, Kapandais T,The impact of physical activity and leasure activity patterns on obesity and related diseases in Greek adults.Obesity Reviews,11(1),381, 2010.
51. Papadopoulou SK, Hassapidou M,Petrakis A, The effect of exercise on anthropometric and dietetic characteristics of elders, Obesity Reviews, 11(1), 395, 2010.
52. Kalogeropoulos N, Chiou, A, Ioannou M, Karathanos V, Hassapidou M, Andrikopoulos N, Nutritional evaluation and bioactive microconstituents (phytosterols, tocopherols, polyphenols, triterpenic acids) in cooked dry legumes usually consumed in the Mediterranean countries. Food Chemistry, 121,3,682-690, 2010.
53. Tzotzas T, Vlahavas G, Papadopoulou S, Kapantais E, Kaklamanou D, Hassapidou M, Marital status and educational level associated to obesity in Greek adults: data from the National Epidemiological Survey, BMC Public Health, 26, 10,732, 2010.
54. S Papadopoulou, E Xyla, M Grammatikopoulou, M Hassapidou, Nutrition intakes and practices of marathon swimmers, Br J Sports Med,45,2011
55. Mirkopoulou D, Grammatikopoulou G, Gerothanas K, Tagka A, Stylianou C, Hassapidou M. , Rural Remote Health; 10(4),1513, 2010.
56. Hassapidou M, Papadimitriou K, Athanasiadou N, Tokmakidou V, Pagkalos I, Vlahavas G, Tsofliou F. Changes in body weight, body composition and cardiovascular risk factors after long-term nutritional intervention in patients with severe mental illness: an observational study.BMC Psychiatry. 18,11:31, 2011
57. Trikaliotis A, Boka V, Kotsanos N, Karagiannis V, Hassapidou M. Short communication: Dmfs and BMI in preschool Greek children. An epidemiological study.Eur Arch Paediatr Dent.,12(3),176-8, 2011.
58. Papadopoulou S, Gouvianaki A, Grammatikopoulou M, Maraki Z, Pagkalos I, Malliaropoulos N, Hassapidou M, Maffulli N., Body Composition and Dietary Intake of Elite Cross-country Skiers Members of the Greek National Team, Asian J Sports Med.3(4),257-66, , 2012.
60. M. Grammatikopoulou, E. Metos, M. Hassapidou, M. Tsigga, Food insecurity among elderly in Athens, Clinical Nutrition, Supplements,7,1, 46, 2012
61. D.Baltzis, M. Grammatikopoulou, C. Manes, K. Topouridou, V. Sachpekidis, C. Trakatelli, G. Koliakos, M. Hassapidou, effects of a low-calorie diet on the weight status and metabolic profile of diabese patients following intensive or conventional insulin treatment, Clinical Nutrition Supplements,7, 89, 2012
62. Hassapidou M. Papadopoulou S.K., Vlahavas G., Kapantais E., Kaklamanou D., Pagkalos I., Tzotzas T. , The Associations of Physical Activity and Leisure-Time Activity Patterns with obesity and Cardiometabolic Co Morbidities in Greek Adults: Data from the National Epidemiological Survey. Hormones,1 ,12,2013
63. Charis Girvalaki, Constantine I Vardavas, George Tsimpinos ,Georgia Dimitreli, Maria N Hassapidou, Anthony Kafatos, Nutritional and Chemical Quality of Traditional Spreads and Pies of Mediterranean Diet of Greece ,J Food Nutr Disor.1, 2:1-7,2013
64. Jens Christian Holm, Paulina Nowicka, Nathalie J Farpour-Lambert, Grace O'Malley, Maria Hassapidou, Ram Weiss, Jennifer L Baker,The Ethics of Childhood Obesity Treatment - from the Childhood Obesity Task Force (COTF) of European Association for the Study of Obesity (EASO), Obesity Facts 08; 7(4):274-281,2014
65. Trudy M.A. Wijnhoven, Joop M.A. van Raaij, Agneta Sjöberg ,Nazih Eldin, Agneta Yngve, Marie Kunešová, Gregor Starc, Ana Isabel Rito, Vesselka Duleva, Maria Hassapidou, Éva Martos ,Iveta Pudule, Ausra Petrauskiene, Victoria Farrugia San t ’Angelo, Ragnhild Hovengen, João Breda ,WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative: School Nutrition Environment and Body Mass Index in Primary Schools ,International Journal of Environmental Research and Public Health 10; 11(11):11261,2014.
66. Trudy Ma Wijnhoven, Joop Ma van Raaij, Angela Spinelli, Gregor Starc, Maria Hassapidou, Igor Spiroski, Harry Rutter, Eva Martos ,Ana I Rito, Ragnhild Hovengen, Napoleón Pérez- Farinos, Ausra Petrauskiene, Nazih Eldin, Lien Braeckevelt, Iveta Pudule, Marie Kunesova, João Breda, WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative: body mass index and level of overweight among 6-9-year-old children from school year 2007/2008 to school year 2009/2010,BMC Public Health 08, 14(1):806 ,2014
67. Nathalie J Farpour-Lambert · Jennifer L Baker · Maria Hassapidou Paulina Nowicka Jennifer Lyn Baker Jens Christian Holm, Ram Weiss Childhood Obesity Is a Chronic Disease Demanding Specific Health Care - A Position Statement from the Childhood Obesity Task Force (COTF) of the European Association for the Study of Obesity (EASO) Obesity Facts 8(5):342-349 , 2015
68. Maria Hassapidou, Efstratia Daskalou ,Fotini Tsofliou ,Themistoklis Tzotzas ,Prevalence of overweight and obesity in preschool children in Thessaloniki, Greece, Hormones , 14(4) , 2015
69. Dimitrios Baltzis, Maria Grammatikopoulou, Nikolaos Papanas , Christina-Maria Trakatelli, Evangelia Kintiraki, Maria Hassapidou, Christos Manes.Obese Patients with Type 2 Diabetes on Conventional Versus Intensive Insulin Therapy: Efficacy of Low-Calorie Dietary Intervention, Advances in Therapy 33(3), 2016
70. Trudy Ma Wijnhoven, Joop Ma van Raaij, Angela Spinelli, Gregor Starc, Maria Hassapidou, Igor Spiroski, Harry Rutter, Eva Martos ,Ana I Rito, Ragnhild Hovengen, Napoleón Pérez- Farinos, Ausra Petrauskiene, Nazih Eldin, Lien Braeckevelt, Iveta Pudule, Marie Kunesova, João Breda WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative: Impact of Type of Clothing Worn during Anthropometric Measurements and Timing of the Survey on Weight and Body Mass Index Outcome Measures in 6–9-Year-Old Children. Epidemiology Research International,2-17,2016
71. I. Pagkalos, A. Kokkinopoulou, M. Karampola, and M. Hassapidou, “Nutri-face; a pilot intervention study on adolescent dietary habits and physical activity levels through Facebook,” in ACTA PAEDIATRICA, 2016, vol. 106, pp. 23–23.
72. Maria Hassapidou, Themistoklis Tzotzas ,Evangelia Makri, Ioannis Pagkalos ,Ioannis , Kaklamanos ,Efthymios Kapantais ,Annet Abrahamian ,Antonis Polymeris,Konstantinos ,Tziomalos,Prevalence and geographic variation of abdominal obesity in 7- and 9-year-old children in Greece; World Health Organization Childhood Obesity Surveillance, 2017,BMC Public Health,17(1),126-135
73. Sousana K Papadopoulou Elpiniki Kroustalloudi , Ioannis Pagkalos Anna Kokkinopoulou, Maria Hassapidou The effect of ergogenic supplements and mediterranean diet on cycling performance. Differences according to duration and intensity, Arab Journal of Nutrition and exercise,2017,33-58
74. Eleni Vasara ,Georgios Marakis, Joao Breda ,Maria Hassapidou ,Francesco Cappuccio, Sodium and Potassium Intake in Healthy Adults in Thessaloniki Greater Metropolitan Area—The Salt Intake in Northern Greece (SING) Study, Nutrients ,2017(9),417-428
75. Leandra Abarca-Gómez · Ziad A. Abdeen · Zargar Abdul Hamid ·Niveen M. Abu-Rmeileh · Majid Ezzati ,Maria Hassapidou et all (total 1024 authors).Worldwide trends in body-mass index, underweight, overweight, and obesity from 1975 to 2016: A pooled analysis of 2416 population-based measurement studies in 128·9 million children, adolescents, and adults, The Lancet,, 2017,(17)32,129-301
76. Soyzana K Papadopoulou · Eleni E Xyla · Spyridon Methenitis ·Konstantinos G Feidantsis · Maria N Hassapidou, Nutrition strategies before and during ultra-endurance event: A significant gap between science and practice ,Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports,2017, 11/2017; 28(3)
77. I. Pagkalos, A. Kokkinopoulou, M. Weal, L. Petrou, and M. Hassapidou, “Exercise monitoring of young adults using a Facebook application,” DIGITAL HEALTH, doi:10.1177/2055207617711286, 22 May 2017
78. D. Rossiou, S. Papadopoulou, I. Pagkalos., A. Kokkinopoulou, D. Petridis , M. Hassapidou, “Energy expenditure and nutrition status of ballet, jazz and contemporary dance students”, Progress in Health Sciences ,Prog. Health Sci. 2017,7(1),7-17
79. S. K. Papadopoulou, V. A. Dalatsi, S. K. Methenitis, K. G. Feidantsis, I. G. Pagkalos, and M. Hassapidou, “Nutritional Routine of Tae Kwon Do Athletes Prior to Competition: What Is the Impact of Weight Control Practices?,” Journal of the American College of Nutrition 36 (6), 448-454, 2017
80. Angeliki Panayiotoglou, Maria G. Grammatikopoulou, Maria I. Maraki, Michael Chourdakis, Konstantinos Gkiouras, Xenophon Theodoridis, Sousana K. Papadopoulou, Konstantinos Famisis, Maria N. Hassapidou, Metabolic syndrome in retired soccer players: A pilot study, Obesity Medicine, DOI: 10.1016/j.obmed,.2017.
81. Karim Abu-Omar, Sven Messing, Eszter Sarkadi-Nagy, Viktória A. Kovács, Csilla Kaposvari, Katarzyna Brukało, Maria Hassapidou, Dilani Janssen, Petru Sandu, Ernestine Tecklenburg; on behalf of the JANPA consortium, Barriers, facilitators and capacities for childhood obesity prevention in 12 European Union Member States: results of a policy-maker survey, Public Health Panorama(WHO), 2018,4(3),360-368
82. Viktoria A. Kovacs, Eszter Sarkadi-Nagy, Petru Sandu, Vesselka Duleva , Angela Spinelli ,Csilla Kaposvari, Maria Hassapidou, Dilani Janssen, El_ zbieta Grochowska- Niedworok,Sven Messing, Eva Martos ,Good practice criteria for childhood obesity prevention in kindergartens and schools—elaboration, content and use, The European Journal of Public Health ,2018,28(6):1029-1034
83. Shamima Khan, Victoria Fischer, and Maria Hassapidou, Mediterranean Diet Adherence Among Greek Americans, Journal of Nutritional Ecology and Food Research Vol. 5, 1–9, 2018
84. Alexandra A. Koulouri,, Sousana K. Papadopoulou,, Dimitrios Loukovitis,, Nikolaos Rodopaios,Eleni Vasara,, Maria Hassapidou,, Fani Biskanaki,, Dimitrios Tasoulas, Dimitrios, Elias Tassoulas,Andrew J.S.Coats,Anthony Kafatos, Association Between ApoE Polymorphism in Obesity Markers in Healthy Adults Who Follow the Greek Orthodox Fasting Rules.,International Cardiovascular Forum Journal 15 ,29-35,2018
85. Angela Spinelli,Marta Buoncristiano,Viktoria Anna Kovacs,Agneta Yngve,Igor Spiroski,Galina Obreja,Gregor Starc,Napoleón Pérez,Ana Isabel Rito,Marie Kunešová,Victoria Farrugia Sant’Angelo,Jørgen Meisfjord,Ingunn Holden Bergh,Cecily Kelleher,NazanYardim,Iveta Pudu,Ausra Petrauskiene,Vesselka Duleva,Agneta Sjöberg,Andrea Gualtieri ,Maria Hassapidou,Jolanda Hyska,Genc Burazeri,Constanta Huidumac Petrescu,MirjamHeinen,HajnalkaTakacs,Hana Zamrazilová,TulayBagc iBosi,ElenaSacchini,Ioannis Pagkalos,Alexandra Cucu,Paola Nardone,Paul Gately, Julianne Williams, João Breda, Prevalence of Severe Obesity among Primary School Children in 21 European Countries ,Obesity Facts 12(2):244-258,2019
86. [As member of the NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC)]: H. Bixby et al., “Rising rural body-mass index is the main driver of the global obesity epidemic in adults,” Nature, vol. 569, no. 7755, pp. 260–264, May 2019.
ΙΙ. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΔΙΕΘΝΩΝ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ
1. Hassapidou M., Papanikolaou G., Principles of a healthy nutrition, Proceedings of the 1st Greek conference of nutrition and dietetics, Athens, 1985.
2. Hassapidou M., Vitamin E in the olive fruit and its oil, Proceedings of the 2nd Greek Conference of Nutrition and Dietetics, Athens, 1988.
3. Hassapidou M., The effect of cooking on the nutritional value of foods, Proceedings of the 2nd Greek Conference of Nutrition and Dietetics, Athens, 1988.
4. Hassapidou M., Vitamin E in the olive fruit and its oil, Proceedings of the second Greek conference on nutrition and dietetics, Athens, 1988.
5. Manoukas A., Hassapidou M., Tocopherol and tocotrienol composition of olives and their oil, Proceedings of the “Premier Congress Eurolipid”, June, France, 1989.
6. Hassapidou M., The nutritional composition of the olive fruit, Proceedings of the 6th European nutrition conference, Athens, 1991.
7. Papadokonstantaki M., Hassapidou M., Pavlou K., The nutritional status of the Greek national team of cyclists, Proceedings of the 1st Macedonian conference on Nutrition and Dietetics, Thessaloniki, 1991.
8. Hassapidou M., The effects of processing on the nutritional value of the olive fruit, Proceedings of the 1st Macedonian conference on Nutrition and Dietetics, Thessaloniki, 1991.
9. Hassapidou M., The role of olive oil in human health, Proceedings of the 3rd Greek conference on Nutrition and Dietetics, Athens, 1991.
10. Hassapidou M., Kleftouri K., Kitsou S., Nutritional assessment of a team of basketball players, Proceedings of the 2nd International Conference on Nutrition and Fitness, Athens, 1992.
11. Papadokonstantaki M., Pavlou K., Hassapidou M., Nutrient intake of Greek elite athletes, Proceedings of the 2nd International Conference on Nutrition and Fitness, Athens, 1992
12. Hassapidou M., Nutritional assessment methodology. Proceedings of the first symposium on enteral nutrition, Athens, 1992
13. Mastrantoni A., Harahousou Y., Hassapidou M., Kabitsis C., Godolias G., Kalpakis J., Assessment of dietary consumption in elite female athletes of various sports, Proceedings of the International Sports Science Conference, June, 1993
14. Hassapidou M., Assessment of Energy Balance and its importance in the treatment of obesity Proceedings of the symposium on Nutrition and Obesity Thessaloniki, 1994
15. Valasiadou L., Makri M., Hassapidou M., Food intake and nutritional habits of Greek adolescent swimmers, Proceedings of the 2nd Macedonian Conference on Nutrition and Dietetics, Thessaloniki, 1994.
16. Babajimopoulou M., Hassapidou M., Fotiadou E., Food habits of schoolchildren, Proceedings of the 2nd Macedonian Conference on Nutrition and Dietetics, Thessaloniki, 1994.
17. Hassapidou M, Nutrition education and consumer protection, Proceedings of the 4th Greek conference on Nutrition and Dietetics, Athens, 1994
18. Hassapidou M., Hunt C., Babatzimopoulou M., Maglara E., Fotiadou E., Bakaliou F., Gurney J. A nutrition intervention program for lower secondary schools in Greece and England, proceedings: Nutrition et sante autour de la Mediterranne, Marseille, 1995.
19. Hassapidou M., Babatzimopoulou M., Fotiadou E., Maglara E. and Hunt C., Dietary intakes of children in lower secondary schools in Greece and England, Proceedings of the 7th European Nutrition. Conference., Vienna, 1995
20. Hassapidou M., Hunt C., Babatzimopoulou M., Maglara E., Fotiadou E., Bakaliou F., Gurney J. A nutrition intervention program for lower secondary schools in Greece and England, Proceedings of the conference: Nutrition et sante autour de la Mediterranee, Marseille, 1995.
21. Babatzimopoulou M., Fotiadou E., Hassapidou M. Etude des habitudes alimentaires des adolescents de la region de Thessalonique (Nord de la Grece), Proceedings of the conference: Nutrition et sante autour de la Méditerranée, Marseille, 1995.
22. Hassapidou M., Babatzimopoulou M., Fotiadou E., Maglara E., Hunt C. Dietary intakes of children in lower secondary schools in Greece and England, Proceedings of the 7th European Nutrition Conference, Vienna, 1995.
23. Hassapidou M. Fotiadou E. and Maglara E. Nutrition intervention program in schools. Proceedings of the XIIth International Congress of Dietetics, Manila, 1996.
24. Hassapidou M., Rodopeos N. and Lagouras S., Dietary intakes and nutritional habits of Greek soldiers. Proceedings of the 3rd International Conference on Nutrition and Fitness, May, 1996.
25. Hassapidou M., Dietary recommendation for the elderly and quality of life. Proceedings of the Second European Forum for Dietitians, Denmark, Sep., 1997.
26. Hassapidou M., Fotiadou E., Maglara E. Dietary intakes and Nutritional habits of Greek adolescents, Proceedings of the 16th International Congress of Nutrition. Montreal, August, 1997.
27. Lagouras S., Rodopeos N., Hassapidou M. Nutritional habits of Greek soldiers, Proceedings of the 16th International Congress of Nutrition , Montreal, August, 1997.
28. Hassapidou M. Mediterranean diet and lifestyle, Proceedings of the Third European Forum for Dietitians, Delphi, June, 1999.
29. Hassapidou M., Grammatikopoulou M., Nutritional habits of Greek fishermen, Proceedings of the 3rd European Forum for Dietitians, Delphi, June, 1999.
30. Papadopoulou S., Pantoulas E., Dalkiranis A., Petrinas S., Hassapidou M., “Nutrition intake of adolescent swimmers”. Proceedings of the VIIth Olympic World Congress on Sport Sciences “Physical, Nutritional and Psychological care of the Athlete in the 21st century”, Athens, 2003.
31. Klonaridou V., Papadopoulou S., Hassapidou M., Fachantidou A., “The Effect of sex and physical activity on the opinion of elementary school students for healthfulness degree of snacks”. Proceedings of the VIIth Olympic World Congress on Sport Sciences “Physical, Nutritional and Psychological care of the Athlete in the 21st century”, Athens, 2003.
32. Hassapidou M., Andrikopoulos N., Pangalos G., Papadopoulou S. “Composition of greek cheeses varieties in fatty acids and cholesterol”.Proceedings of the 10th World Congress on Clinical Nutrition, Phuket, Thailand, 2004
33. Papadopoulou S., Papadopoulou S., Patsanas T., Dalkiranis A., Papadopoulos G., Hassapidou M., “Anthropometric characteristics of volleyball and water polo players”, Proceedings of the 2004 Pre-Olympic Congress, Thessaloniki, 2004.
34. Papadopoulou S., Hassapidou M., Papadopoulou S., Dalkiranis A., Petrakis A., Fachantidou A., “Food choice criteria in adolescents according to obesity status”. 2004 Proceedings of the Pre-Olympic Congress, Thessaloniki, 2004.
35. Klonaridou V., Papadopoulou S., Hassapidou M., Fachantidou A., “The effect of physical activity on snack consumption of elementary school students”. 2004 Proceedings of the Pre-Olympic Congress, Thessaloniki, 2004.
36. Papadopoulou S., Hassapidou M., Pashalidou D., “Dieting status and food choice criteria in adolescents”. Proceedings of the 5th International Conference on Nutrition and Fitness, Athens, 2004.
37. Hassapidou M., Papadopoulou K., Proceedings of the Obesity prevalence in adolescents in Thessaloniki. IFSO European Symposium, Prague, 2004.
38. Papadopoulou S., Hassapidou M., Papadopoulou S., Petrakis A., Dalkiranis A., Fahantidou A., Physical activity of adolescents in Thessaloniki Proceedings of the.13th Balkan Sports Medicine Congress, 7th International Congress of Sports Medicine Association of Greece, 4th Greek-Cypriot Sports Medicine Congress, Drama, 2004.
39. Papadopoulou S.k., Hassapidou M., Papadopoulou S.D., Petrakis A., Fachantidou A. Anthropometric characteristics of adolescents in Thessaloniki. Proceedings of 4th European Sports Medicine Congress, Lemesos, 2005.
40. Hassapidou M., Papadopoulou S.K., Pangalos G., Kougioumtzis D. The effect of anthropometric characteristics, nutrition and exercise on body fat in Greek adolescents: study results and statistical analysis. Proceedings of 18th International Congress of Nutrition, Durban, South Africa, 2005.
41. Hassapidou M. Inclination towards eating distractions: dieting guidelines. Proceedings of 3rd world Congress on “Quality in Clinical Practice”, Thessaloniki, 2006.
42. Kalogeropoulos N., Karathanos V., Hassapidou M., Andrikopoulos N. Macro- and micro- selected nutrients in cooked legumes consumed in Greece. Proceedings of 5th International Congress on Food Technology, Thessaloniki, March 2007.
43. Hassapidou M, Pangalos G, Papadopoulou SK, Kugiumtzis D. Obesity Prevalence, Dieting Status and Food Choice Criteria in Adolescents in Thessaloniki, Greece: Results from database processing and analysis. Proceedings of World Congress of Obesity (ECO), Sidney, 2007.
44. Hassapidou M, Pangalos G, Papadopoulou SK, Kugiumtzis D. Dietary patterns, exercise, health status and body weight status in Greek adults. Proceedings of ECO European Congress of Obesity, Budapest, 2007.
45. Kaklamanou M., Papadopoulou S.K., Kapantais E., Kaklamanos I., Hassapidou M. Factors determining obesity among adults in Greece. Proceedings of ECO European Congress of Obesity, Budapest, 2007.
46. Hassapidou MN, Papadopoulou SK, Frossinis A, Kaklamanou M, Kaklamanos I, Tzotzas T. Sociodemographic, ethnic and dietary factors associated with childhood obesity in Northern Greece. Proceedings of 17th Annual Meeting of the European Childhood Obesity Group (ECOG), Athens, 2007.
47. Tzotzas T, Kaklamanou M, Papadopoulou SΚ, Frossinis A, Kaklamanos I, Hassapidou MΝ. A nutrition intervention-education program for school children in northern Greece. Proceedings of 17th Annual Meeting of the European Childhood Obesity Grooup (ECOG), Athens, 2007.
48. Gerothanasi K., Papadopoulou S.K, Diamantopoulos K., Dimitrelia G., Hassapidou M. and Kiranas E. Effect of thermal processing on caloric value, water, ash and mineral levels of Greek free-range and cagen hen eggs. Proceedings of the Nutrition Society of Australia, Vol 31 in conjunction with the Nutrition Society of New Zealand, 2007.
49. Kiranas E., Papadopoulou S.K., Gerothanasi K., Dimitrelia G., Diamantopoulos K. and Hassapidou M. Changes in the mineral profile of cooked vegetables consumed in Greece. Proceedings of the Nutrition Society of Australia, Vol 31 in conjuction with the Nutrition Society of New Zealand, 2007.
50. Hassapidou M., Tzotzas T., Papadopoulou S.K., Kaklamanos I., Flouraki G. Obesity prevalence and dietary intake in public and private primary schools in Greece. ECOG, Zurich, 2008.
51. Papadopoulou S., Petrakis A., Hassapidou M., Efficacity of weight loss programs on overweight and obese Greek adults. Proceedings of the 3rd Balkan Congress on Obesity, Thessaloniki, 2008.
52. Hassapidou M., Kaklamanou M., Vlahavas G., Kaklamanos I., Kapantais E., Papadopoulou S., The impact of lifestyle parameters on obesity status. Proceedings of the 3rd Balkan Congress on Obesity, Thessaloniki, 2008.
53. Hassapidou M., Kaklamanou D., Vlahavas G., Kapantais Th., Kaklamanos I., Papadopoulou S., The effect of lifestyle and drinking habits on the health status of the Greek population. Proceedings of the 3rd Balkan Congress on Obesity, Thessaloniki, 2008.
54. Hassapidou M., Papadopoulou S., Tzotzas T, Prevalence of obesity in preschool children in Northern Greece. Proceedings of the 19th Workshop of the European Childhood Obesity Group, Dublin, 2009.
55. Papadopoulou SK, Xyla E, Hassapidou M., Nutrition intakes and practices of marathon swimmers. Proceedings of the 2nd Congress of European College of Sport & Exercise Physicians & 12th Scientific Conference in SEM, Centre for Sports and Exercise Medicine, Queen Mary College, University of London, London, 2010.
56. Hassapidou M., Carbohydrate needs of elite athletes, Proceedings of the 2nd Congress of European College of Sport & Exercise Physicians & 12th Scientific Conference in SEM, Centre for Sports and Exercise Medicine, Queen Mary College, University of London, London, 2010.
57. Hassapidou M., Τhe WHO Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) in Greece. Results from the family questionnaire,) ECO 2012,19th European Conference on Obesity,Lyon,2012
58. Hassapidou M., Measured resting energy expenditure in comparison with predicted one in patients with severe mental illness ECO 2012,19th European Conference on Obesity,Lyon,2012
59. Gramatikopoulou M.,Hassapidou M. Prevalence of sarcopenic obesity in elderly from Northern Greece ,DIETS 2, European Conference of the Association of Dietitians, Portoroz ,Slovenia, October ,2012
60. Hassapidou M., 7th Conference of the Cyprus Dietetic & Nutrition Association, ‘Diet therapy: Nutrition throughout the field of healthcare’, Nicosia,2012
61. M. Grammatikopoulou, A. Koulouri, I. Pagkalos, and M. Hassapidou, “Reduced Metabolic Complications Among Greeks Living in the Islands,Compared to the Mainland,” presented at the 7th DIETS/EFAD Conference, Lake Garda, Italy, 2013.
62. Ι. Pagkalos and M. Hassapidou, “Using social applications to complement physical activity monitoring,” in Obesity Facts, Liverpool, UK, 2013, vol. 6, p. 31.
63. Koulouri, M. Grammatikopoulou, I. Pagkalos, and M. Hassapidou, “Consumption of Breakfast Cereals among Adults with Non-Communicable Diseases,” presented at the 7th DIETS/EFAD Conference, Lake Garda, Italy, 2013.
64. M. Chasapidou, T. Tzotzas, I. Pagkalos, K. Tziomalos, and K. Papadimitriou, “A Mediterranean-type Nutrition Intervention Program in Greek Municipalities for Patients with Cardiometabolic Diseases (Food 4Health Study),” in DIABETES, 2014, vol. 63, pp. A386–A386.
65. M. Hassapidou, T. Tzotzas, I. Pagkalos, K. Tziomalos, and K. Papadimitriou, “Dietitians fighting obesity in Greek municipalities: Results from the Nutrition-Health Alliance (NutriHeAl) program,” presented at the 4th Annual Middle East Congress on Clinical Nutrition, Ajman, UAE, 2015.
66. S. Kalantzi, G. Karamanakos, I. Pagkalos, A. Abrahamian, I. Kaklamanos, E. Kapantais, T. Tzotzas, M. Hassapidou, and S. Liatis, “Dietary habits and physical activity of Greek children in relation to the presence of diabetes in a household member,” in DIABETOLOGIA, 2015, vol. 58, pp. S339–S339.
67. Rossiou D, Pagkalos I, Papadopoulou S, Kokkinopoulou A, Hassapidou M. Energy expenditure and nutrition status of ballet, jazz and contemporary dance students in Greece. 26th European Childhood Obesity Group (ECOG) Congress, 6-8 October 2016, Thessaloniki, Greece.
68. Pagkalos I, Kokkinopoulou A, Karampola M, Hassapidou M. Nutri-Face; a pilot intervention study on adolescent dietary habits and physical activity levels through Facebook. 26th European Childhood Obesity Group (ECOG) Congress, 6-8 October 2016, Thessaloniki, Greece.
69. Papadopoulou SK, Methenitis S, Kokkinopoulou A, Pagkalos I, Hassapidou M. Dietary and physical characteristics of overweight Greek children. 24th European Congress on Obesity (ECO), 17-20 May 2017, Porto, Portugal.
70. Kalogerakou T, Papadopoulou SL. Kokkinopoulou A, Pagkalos I, Hassapidou M. Does Physical Activity Increase Life Expectancy and has an anti-aging effect at the cellular level? Anti-aging Benefits of Exercise: A Review of the Literature. 5th International Congress Dietology, Physical Activity and Chronic Disease Prevention (V Congresso SIFA), 3 March 2018, Milan, Italy.
71. Kokkinopoulou A., Dimas A., Pagkalos I., Hassapidou M., Kafatos A. Adherence to the Mediterranean Diet in a fasting population according to Christian Orthodox Church (COC) dietary recommendations in Greece. 26th European Congress on Obesity (ECO), 28 April - 1 May 2019, Glasgow Scotland
ΙΙΙ. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ
1. Χασαπίδου Μ., Παπανικολάου Γ. Κριτήρια επιλογής σωστής διατροφής. Πρακτικά, 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Αθήνα, 1985.
2. Χασαπίδου Μ. Η βιταμίνη Ε στην ελιά και το ελαιόλαδο, πρακτικά, 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Αθήνα, 1988.
3. Χασαπίδου Μ. Μεταβολές της Θρεπτικής Αξίας των τροφίμων κατά την Παρασκευή τους. Πρακτικά, 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας, Αθήνα, 1988.
4. Χασαπίδου Μ. Η επίδραση της επεξεργασίας στη διατροφική αξία της ελιάς, πρακτικά, 1ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1991.
5. Παπαδοκωνσταντάκη Μ., Παύλου Κ., Χασαπίδου Μ. Εκτίμηση της Διατροφικής Κατάστασης της Εθνικής ομάδας ποδηλασίας, πρακτικά, 1ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1991.
6. Χασαπίδου Μ. Ο ρόλος του ελαιόλαδου στη διατροφή του ανθρώπου, πρακτικά, 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Αθήνα, 1991.
7. Παπαδοκωνσταντάκη Μ., Παύλου Κ., Χασαπίδου Μ. Θρεπτική Πρόσληψη Ελλήνων Αθλητών, πρακτικά, 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Αθήνα, 1991.
8. Χασαπίδου Μ. Υπολογισμός Θρεπτικών Αναγκών, πρακτικά, Συμπόσιο Εντερικής Διατροφής, Αθήνα, 1992.
9. Βαλαώρα Α., Χασαπίδου Μ. Διατροφικές συνήθειες ατόμων της τρίτης ηλικίας – Έρευνα σε 3 ΚΑΠΗ της Αθήνας, σε άνδρες άνω των 65 χρόνων. Πρακτικά 2ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη 1992.
10. Χασαπίδου Μ. Διατροφή & Αθλητισμός, πρακτικά, 1ο Διεθνές Αθλητιατρικό Συνέδριο Ρόδου, Ρόδος, 1993.
11. Χασαπίδου Μ., Βαλαώρα Α. Διατροφικές Συνήθειες Ελλήνων υπερηλίκων ανδρών, Διατροφή & Διαιτολογία, 3(4), 218-221, 1991.
12. Μαστραντώνη Α., Χασαπίδου Μ., et. al., Εκτίμηση της διαιτητικής πρόσληψης σε υψηλού επιπέδου διαφόρων αθλημάτων, πρακτικά, Συνέδριο Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού, Κομοτηνή, 1993.
13. Ευστρατίου Ε., Χασαπίδου Μ., Κίτσου Σ., Κλεφτούρη Κ. Εκτίμηση της διατροφικής κατάστασης της Ελληνικής Εθνικής ομάδας μπάσκετ, Διατροφή & Διαιτολογία, 3(4), 226-230, 1991.
14. Μακρή Μ., Βαλασιάδου Λ., Χασαπίδου Μ. Διατροφικές Συνήθειες εφήβων κολυμβητών, πρακτικά, 2ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1994.
15. Χασαπίδου Μ. Μέθοδοι προσδιορισμού ενεργειακών αναγκών-η σημασία τους στην εκτίμηση και θεραπεία της παχυσαρκίας, πρακτικά, Μεταπτυχιακό σεμινάριο: παχυσαρκία και διατροφή, Θεσσαλονίκη, 1994.
16. Χασαπίδου Μ., Μπαμπατζιμοπούλου Μ., Φωτιάδου Ε., Μαγκλάρα Ε., Hunt C., Μπακαλιού Φ. Πρόγραμμα διατροφικής εκπαίδευσης-παρέμβασης σε Παιδιά στην Ελλάδα & Αγγλία, πρακτικά, 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Αθήνα, 1994.
17. Χασαπίδου Μ. Διατροφική πληροφόρηση: εμπορία και δεοντολογία, πρακτικά, 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Αθήνα, 1994.
18. Μ. Χασαπίδου. Διατροφή και Αθλητισμός. Πρακτικά 1ο Διεθνές Συνέδριο προπονητικής και Αθλητικής διατροφής. Θεσσαλονικη 1994.
19. Μπαμπατζιμοπούλου Μ., Χασαπίδου Μ., Φωτιάδου Ε., Αγγελικάκης Γ., Σγούρδου Χ. Διαιτητικές συνήθειες παιδιών γυμνασίου Θεσςαλονίκης, πρακτικά, 2ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1994.
20. Χασαπίδου Μ., Καφάτος Α., Μανούκας Α. Πρόσληψη βιταμίνης Ε και επίπεδα α-τοκοφερόλης στο πλάσμα σε ομάδα εφήβων στο Σπήλι Κρήτης. Πρακτικά 2ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1994.
21. Φωτιάδου Ε., Μπαμπατζιμοπούλου Μ., Χασαπίδου Μ. Ανθρωπομετρικές μετρήσεις μαθητών γυμνασίου Θεσσαλονίκης Πρακτικά 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας, Αθήνα 1994.
22. Παπαδοκωνσταντάκη Μ., Παύλου Κ., Χασαπίδου Μ. Διαιτητικές συνήθειες Ελλήνων αθλητών. Πρακτικά 2ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1994.
23. Λαγούρας Σ., Ροδοποιός Ν., Χασαπίδου Μ. Διατροφικές Συνήθειες Ελλήνων στρατιωτών. Πρακτικά Ιατρικού Συνεδρίου Ενόπλων Δυνάμεων, Θεσσαλονίκη, 1996.
24. Χασαπίδου Μ. Συνιστώμενες διαιτητικές προσλήψεις – πρότυπες τιμές. Πρακτικά 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Διατροφής & Διαιτολογίας, Αθήνα, 1997.
25. Χασαπίδου Μ. Μέθοδοι Προσδιορισμού του ενεργειακού ισοζυγίου. Η σημασία τους στην εκτίμηση και θεραπεία της παχυσαρκίας. 1ο Διεθνές Συνέδριο για τον έλεγχο σωματικού βάρους στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, Αθήνα, 1993.
26. Χασαπίδου Μ. Διατροφή και αθλητική δραστηριότητα. Πρακτικά 1ου Βορειοελλαδικού Συνεδρίου Αισθητικής & Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1998.
27. Μπαμπατζιμοπούλου Μ., Χασαπίδου Μ., Φωτιάδου Ε., Αγγελικάκης Γ., Σγούρδος Χ. Ανρωπομετρικές μετρήσεις μαθητών γυμνασίου Θεσσαλονίκης. Πρακτικά 1ου Διεθνές Συνεδρίου για τον έλεγχο σωματικού βάρους στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, Αθήνα, 1993.
28. Χασαπίδου Μ. Το ελαιόλαδο στη διατροφή του ανθρώπου. Bioderma, 6, 1999. 29. Χασαπίδου Μ. Η θέση των προϊόντων light στην παχυσαρκία. 3ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο
Παχυσαρκίας, Αθήνα, 1999. 30. Χασαπίδου Μ., Γραμματικοπούλου Μ., Λιαριγκοβινός Τ. Διατροφικές Συνήθειες Ελλήνων αθλητών
ποδοσφαίρου. Παγκόσμιο Συνέδριο Αθλητιατρικής με θέμα το Ποδόσφαιρο, Αθήνα, Μάρτιος 1999. 31. Χασαπίδου Μ. Τα προϊόντα light στη διατροφή του ανθρώπου. Πρακτικά 4ου Μακεδονικού Συνεδρίου
Διατροφής & Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, 1999. 32. Ευστρατίου Ε., Χασαπίδου Μ., Κλεφτούρη Κ., Κίτσου Σ. Μελέτη και εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης
των αθλητών του ανδρικού τμήματος καλαθοσφαίρισης Γ.Σ. Ηρακλής Θεσ/νίκης. 1ο Διεθνές Συνέδριο Φυσικής αγωγής και αθλητισμού, Κομοτηνή, 1993.
33. Xασαπίδου Μ. Διαιτητική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. 1ο Βορειοελλαδικό Συνέδριο Αισθητικής & Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη, Μάιος 1998.
34.Hunt C., Babatzimopoulou M., Gilchrist L., Hassapidou M. and Agelikakis G. A dietary and anthropometric study of Greek Adolescent Schoolchildren. Πρακτικά 4ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας. Θεσσαλονικη 1999.
35. Χασαπίδου Μ. Διατροφή στην Εφηβεία. Σεμινάριο καθηγητριών οικιακής οικονομίας, Κρήτη, Σεπτέμβριος 2000.
36. Χασαπίδου Μ. Μεσογειακή δίαιτα και καρδιαγγειακά νοσήματα. 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Παθολογίας, Σεπτέμβριος 2000.
37. Χασαπίδου Μ. Πηγές ενέργειας και άσκηση. 1ο Πανκύπριο Συνέδριο Αθλητιατρικής, Λευκωσία, Οκτώβριος 2000.
38. Χασαπίδου Μ. Διατροφική εκπαίδευση στην Κοινότητα. 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας, Νοέμβριος 2000, Αθήνα.
39. Ανδρικόπουλος Ν., Καλογερόπουλος Ν., Ζερβα Ο., Χασαπίδου Μ. Προσδιορισμός χοληστερόλης και άλλων θρεπτικών συστατικών σε Ελληνικά τυριά. Πρακτικά 6ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διατροφής – Διαιτολογίας, Αθήνα, 2000.
40. Χασαπίδου Μ. Το ιδανικό βάρος και η Διατροφή. 1ο Συνέδριο Γυνιατρικής. Θεσσαλονίκη, Μάρτιος 2001. 41. Χασαπίδου Μ. Ενεργειακό Ισοζύγιο και Αθλητισμός. 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο : Ιατρική και άθληση στον
21ο αιώνα. Θεσσαλονίκη, Μάιος 2001. 42. Xασαπίδου Μ. Αλήθειες και Μύθοι στην σύγχρονη υγιεινή διατροφή. Πανελλήνιο Συνέδριο Παχυσαρκίας,
Φεβρουάριος 2003. 43. Παπαδοπούλου Σ.Κ., Καραμανίδης Ν., Χασαπίδου Μ. Εκτίμηση σωματικού λίπους σε νεαρούς
ποδοσφαιριστές. 6ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής, Θεσσαλονίκη, 2004 44. Χασαπίδου Μ., Φωτιάδου Ε., Παπαδοπούλου Σ.Κ. Διαφορές στην ενεργειακή πρόσληψη και στην
πρόσληψη θρεπτικών συστατικών σε εφήβους ανάλογα με το βαθμό παχυσαρκίας. 6ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής, Θεσσαλονίκη, 2004.
45. Μπισκανάκη Φ., Παπαδοπούλου Σ.Κ., Χασαπίδου Μ., Φαχαντίδου Α. Οξειδωτικό stress και άσκηση. Γαληνός, 47(5), 539-544, 2005.
46. Ρίζου Ε., Λ. Κωνσταντινίδου Κ., Παπαδοπούλου Σ.Κ., Φαχαντίδου Α. Διαταραχές πρόσληψης τροφής. Πρόληψη και θεραπεία. Γαληνός, 47(4), 424-438, 2005
47. Παπαδοπούλου ΣΚ., Χασαπίδου Μ., Παπαδοπούλου Δ.Σ., Πετράκης Α., Δαλκιράνης Α., Φαχαντίδου Α. Φυσική δραστηριότητα εφήβων Θεσσαλονίκης. Δεκτή προς δημοσίευση στα πρακτικά του 13ου Βαλκανικού αθλητιατρικού συνεδρίου, 7ου Διεθνούς συνεδρίου αθλητιατρικής, 4ου Ελλαδοκυπριακού αθλητιατρικού συνεδρίου, Δράμα.
48. Παπαδοπούλου Σ.Κ., Χασαπίδου Μ., Φαχαντίδου Α. Κάπνισμα, αλκοόλ και διατροφικά κριτήρια στα άτομα εφηβικής ηλικίας. 5ο Μακεδονικό συνέδριο Διατροφής, Θεσσαλονίκη, 2002.
49. Ρίζου Ε., Παπαδοπούλου Σ.Κ., Κωνσταντινίδου Κ., Χασαπίδου Μ., Φαχαντίδου Α. Απόψεις των αθλητών και αθλητριών εφηβικής ηλικίας για την υγιεινή διατροφή. 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο με διεθνή συμμετοχή «Η Ιατρική της Άθλησης στον 21ο αιώνα», Θεσσαλονίκη, 2003.
50. Παπαδοπούλου Σ.Κ., Κωνσταντινίδου Κ., Χασαπίδου Μ., Ρίζου Ε., Φαχαντίδου A. Ενεργειακό ισοζύγιο αθλητών και αθλητριών εφηβικής ηλικίας. 15ο Πανελλήνιο συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Κοινωνικής Παιδιατρικής και Προαγωγής της Υγείας, Ρόδος, 2004.
51. Χασαπίδου Μ., Φωτιάδου Ε., Παπαδοπούλου Σ.Κ. Διαφορές στην ενεργειακή πρόσληψη και στην πρόσληψη θρεπτικών συστατικών σε εφήβους ανάλογα με το βαθμό παχυσαρκίας. 6ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής, Θεσσαλονίκη, 2004
52. Χασαπίδου Μ. Παιδική παχυσαρκία: Νεότερα δεδομένα. 3ο Διεθνές Συνέδριο «Ιατρική της άθλησης στον 21ο αιώνα». Θεσσαλονίκη, Φεβρουάριος 2006.
53. Χασαπίδου Μ. Μεσογειακή διατροφή και καρδιαγγειακά νοσήματα. 2ο ετήσιο συνέδριο Αθηροσκλήρυνσης, Φεβρουάριος 2006, Θεσσαλονίκη.
54. Χασαπίδου Μ. Διατροφή – Παχυσαρκία και Φυσική Δραστηριότητα. Διεθνές συμπόσιο – Φυσιοθεραπεία στην Παιδιατρική, Θεσσαλονίκη, Μάρτιος 2006.
55. Παπαδοπούλου Σ.Κ., Παπαδοπούλου Δ.Σ., Χασαπίδου Μ., Πετράκης Α., Ευσταθιάδης Π. Εκτίμηση διατροφικής επάρκειας εφήβων Θεσσαλονίκης ανάλογα με το επίπεδο άθλησης. 8ο Διεθνές συνέδριο Αθλητιατρικής Εταιρείας Ελλάδος & 5ο Ελλαδο-Κυπριακό αθλητιατρικό συνέδριο, Θεσσαλονίκη, 2006.
56. Σιατήρα Α., Χριστοδούλου Α., Παπαδοπούλου Σ.Κ., Χασαπίδου Μ., Πετράκης Α. Eκτίμηση διατροφικής πρόσληψης και των ανθρωπομετρικών χαρακτηριστικών αθλούμενων σε γυμναστήρια. 6ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, Θεσσαλονίκη, 2006.
57. Γεωργαλλά Φλ., Μαυρίδου Δ., Παπαδοπούλου Σ.K., Χασαπίδου Μ., Πετράκης Α. Ενεργειακή πρόσληψη και πρόσληψη μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών αθλητών υψηλού επίπεδου. 6ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, Θεσσαλονίκη, 2006.
58. Βασιλειάδου Κ., Κρυστάλλη Μ., Λάζος Α., Παπαδοπούλου ΚΣ, Χασαπίδου Μ. Εκτίμηση θρεπτικής κατάστασης αθλητριών χειροσφαίρισης σε προετοιμασία και αγωνιστική περίοδο. 6ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, Θεσσαλονίκη, 2006.
59. Γκοτσαμπασοπούλου Κ., Χασαπίδου Μ., Παπαδοπούλου Σ.Κ. Eκτίμηση θρεπτικής κατάστασης αθλητών αντισφαίρισης. 6ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, Θεσσαλονίκη, 2006.
60. Παπαδοπούλου Σ.Κ., Χασαπίδου Μ. Eκτίμηση της ενεργειακής πρόσληψης και δαπάνης εφήβων Θεσσαλονίκης ανάλογα με το σωματικό τους λίπος. 6ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, Θεσσαλονίκη, 2006.
61. Χασαπίδου Μ. Η διαιτητική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας μετά από χειρουργική επέμβαση. 6ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, Θεσσαλονίκη, 2006.
62. Χασαπίδου Μ. Η επίδραση της ηλικίας στο μεταβολισμό των βιταμινών Α και Ε. 12ο Πανελλήνιο συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Εντερικής και Παρεντερικής Διατροφής, Θεσσαλονίκη, Νοέμβριος 2006.
63. Χασαπίδου Μ. Σακχαρώδης διαβήτης τύπου ΙΙ. Νεότερα δεδομένα για τη διατροφή. Μετεκπαιδευτικά μαθήματα με χρήση διαδικτύου, Θεσσαλονίκη, Φεβρουάριος 2006.
64. Χασαπίδου Μ. Οι κίνδυνοι των δημοφιλών διαιτών. 5η Επιστημονική ημερίδα ΕΙΕΠ, Φεβρουάριος 2007. 65. Χασαπίδου Μ. Πρόληψη παχυσαρκίας. Διατροφή και άσκηση. Επιστημονική διημερίδα: Διατροφή,
Παχυσαρκία και καρκίνος, Κοζάνη, Μάρτιος 2007. 66. Χασαπίδου Μ. Επιδημιολογικά στοιχεία για την παχυσαρκία στον Ελληνικό πληθυσμό. Επιστημονική
διημερίδα: Διατροφή, Παχυσαρκία και καρκίνος, Κοζάνη, Μάρτιος 2007. 67. Χασαπίδου Μ. Η παχυσαρκία στην Ελλάδα σήμερα. Η διαιτητική αντιμετώπισή της. 10ο Πανελλήνιο
συνέδριο φυσικής αγωγής και αθλητισμού. Θεσσαλονίκη, Μάρτιος 2007. 68. Χασαπίδου Μ. Διατροφή στον σακχαρώδη διαβήτη. Πανελλήνιο συνέδριο για τον σακχαρώδη διαβήτη.
Θεσσαλονίκη, Απρίλιος 2007. 69. Χασαπίδου Μ. Καθορισμός του ιδανικού σωματικού βάρους των αθλητών. 11o Αθλητιατρικό
Επιμορφωτικό Σεμινάριο ΣΕΓΑΣ, Θεσσαλονίκη, Μάιος 2007. 70. Γουβιανάκη A., Παπαδοπούλου Σ.K., Γραμματικοπούλου Μ., Χασαπίδου Μ. Εκτίμηση ανθρωπομετρικών
δεδομένων σε αθλητές σκι δρόμων αντοχής. 11o Αθλητιατρικό Επιμορφωτικό Σεμινάριο ΣΕΓΑΣ, Θεσσαλονίκη, Μάιος 2007.
71. Παπαδοπούλου Σ.Κ., Παπαδοπούλου Σ.Δ., Χασαπίδου Μ., Πετράκης Α. Εκτίμηση θρεπτικής κατάστασης αθλητών και αθλητριών κλασσικού αθλητισμού. 6ο Ελλαδο‐Κυπριακo Αθλητιατρικo Συνέδριο & 2ο Παγκύπριο Συνέδριο, Λευκωσία, 2007.
72. Χασαπίδου Μ., Ιωάννης Γ. Πάγκαλος Ι., Παπαδοπούλου Σ.Κ., Κουγιουμτζής Δ. Θρεπτική κατάσταση αθλητών υψηλού επιπέδου της Ελλάδος. Αποτελέσματα από ηλεκτρονική βάση δεδομένων. 6ο Ελλαδο‐Κυπριακό Αθλητιατρικό Συνέδριο & 2ο Παγκύπριο Συνέδριο, Λευκωσία, 2007.
73. Κρουσταλλούδη Ν., Κοκκινοπούλου Α., Παπαδοπούλου Σ.Κ., Πάγκαλος Ι., Χασαπίδου Μ. Η επίδραση της Μεσογειακής Διατροφής και των εργογόνων βοηθημάτων στην αθλητική επίδοση των ποδηλατών. 9ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρική της Άθλησης στον 21ο αιώνα, 1-3 Δεκεμβρίου 2017, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα.
74. Καλογεράκου Θ., Παπαδοπούλου Σ.Κ., Κοκκινοπούλου Α., Πάγκαλος Ι., Χασαπίδου Μ. AGEs και φυσική δραστηριότητα: ποιο είδος γυμναστικής έχει αντιγηραντική δράση. 9ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρική της Άθλησης στον 21ο αιώνα, 1-3 Δεκεμβρίου 2017, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
75. Κουγιουμτζόγλου Θ., Παπαδοπούλου Σ., Κοκκινοπούλου Α., Χασαπίδου Μ. Διατροφικές γνώσεις παιδιών δημοτικού στην περιοχή της Θεσσαλονίκης. 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Παχυσαρκίας, 28 Φεβρουαρίου - 02 Μαρτίου 2019, Αθήνα, Ελλάδα.
IV. ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΒΙΒΛΙΩΝ ΚΑΙ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΣΗΜΕΙΩΣΕΩΝ
Χασαπίδου M. (Συμμετοχή), Οικιακή Οικονομία-1 (Κεφάλαια Διατροφής), Επίσημο σχολικό βιβλίο
δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (Α τάξη), Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, 1984.
Χασαπίδου M. (Συμμετοχή), Οικιακή Οικονομία-2 (Κεφάλαια Διατροφής), Επίσημο σχολικό βιβλίο δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (Β τάξη), Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, 1985.
Χασαπίδου M. Διατροφή πληθυσμών, Εκπαιδευτικές Σημειώσεις, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, 1985.
Χασαπίδου M. Διατροφή και κύκλος Ζωής, Εκπαιδευτικές Σημειώσεις ΤΕΙΘ, 1989.
Χασαπίδου M. Διατροφή και έλεγχος σωματικού βάρους, Εκπαιδευτικές Σημειώσεις ΤΕΙΘ, 1990.
Καφάτος A., Χασαπίδου M., και συν., 1992-1994. Σειρά εκπαιδευτικών βιβλίων για τη Διατροφή. Χρηματοδοτήθηκε από την Ε.Ε. (Στα παρακάτω θέματα: Διατροφή και Υγεία, Διατροφή και Παχυσαρκία, Διατροφή και Χοληστερόλη, Βρεφική Διατροφή).
Καφάτος A., Χασαπίδου M.,, 1992-1994. Εκπαιδευτικά βιβλία Δημόσιας Υγείας για τους μαθητές της πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης (Ένα για κάθε σχολικό έτος).
Καφάτος A., Χασαπίδου M.,, 1992-1994. Εκπαιδευτικά βιβλία Δημόσιας Υγείας για τους δασκάλους της πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης (Ένα για κάθε σχολικό έτος).
Χασαπίδου Μ. και συν.1997-1999, Σειρά εγχειριδίων για τους μαθητές της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, σε ποικίλα διατροφικά θέματα, Χρηματοδοτήθηκε από το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα ‘Europe Against Cancer’.
Χασαπίδου Μ.,1997 «Eίμαστε ότι τρώμε», KEΠKA, Financed By The T. Cultural Capital Of Europe Program.
Χασαπίδου Μ., Assessment of dietary intake in obese patients, Chapter in the book, Obesity in the clinical practice series, Kapantais E., Vita eds., 2004.
Χασαπίδου, Φαχαντίδου, Διατροφή για Υγεία Άσκηση και Αθλητισμό ,University Studio Press, Θεσσαλονίκη, 2002,2004
Hassapidou M., Biesalski Hans-Konrad , Grimm Peter and Pashalidis eds, Nutrition Chapter in the Greek edition, Athens, 2009.
V. ΣΥΜΜΕTΟΧΗ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΑ (Ενδεικτικά)
Συμμετοχή σε πάνω από 200 συνέδρια στην Επιστήμη της Διατροφής και των Τροφίμων (οργανωτική επιτροπή, προσκεκλημένη ομιλήτρια)
1. First Greek Conference of Nutrition and Dietetics, , Athens, 1985
(paper presentation) 2. 9th Greek Conference of the Biological Sciences Society, Thessaloniki 1987 (paper presentation) 3. 1st International Conference of Nutrition and Fitness, Olympia Greece, 1988 (paper presentation) 4. Second Greek Conference of Nutrition and Dietetics Athens, 1988
(presentation of 2 papers) 5. Congress International Chevreul pour l' etude de Corps Gras, France, 1989 (paper presentation) 6. 6th European Nutrition Conference, Athens, Greece, 1991
(paper presentation) 7. 1st Macedonian Conference of Nutrition and Dietetics, Thessaloniki, 1991
(vice-president of the organizing committee, presentation of 2 papers) 8. 3rd Greek conference of Nutrition and Dietetics, Athens, 1991
(presentation of 2 papers) 9. Forum on Olive Oil, International Olive Oil Council, Paris October 1992
(Greek delegation) 10. Symposium on Enteral Nutrition, Athens, Greece, 1992
(paper presentation) 11. 2nd International Conference on Nutrition and Fitness, Athens, 1992 (presentation of 3 posters) 12. 1st Conference on Athletic Medicine, Rhodes, Greece, 1993
(paper presentation) 13. 1st Conference on Sports and Physical Education, Komotini, 1993 (session co-chairing, paper
presentation) 14. 1st International Conference on Obesity and Exercise, Athens, 1994
(member of organising committee, presentation of 3 papers) 15. 9th Greek Medical Conference, Thessaloniki, 1994 (participation in round table) 16. 2nd Greek Conference on Physical Education, Athens, 1994.
(participation in round table) 17. 2nd Macedonian Conference in Nutrition and Dietetics, Thessaloniki, 1994 (president of organising
committee, presentation of 2 papers) 18. 1st Greek Conference on Foods and Nutrition, Athens, 1994
(paper presentation) 19. 7th European Nutrition Conference, Vienna, 1995
(paper presentation) 20. XII International Conference on Dietetics, Manila, 1996 (paper presentation)
21. 2nd European Forum for Dieticians, Denmark 1997, (invited speaker, chairman of workshop)
22. 16th International Congress of Nutrition, Montreal, 1997 (presentation 2 posters) 23. 3rd European Forum for Dietitians, Delphi, Greece, 1999
(invited speaker, chairman of workshop) 24. 1st Northern Greek conference on Aesthetics and Dietetics, Thessaloniki, 1998 (vice president, chairman) 25. 4th Macedonian Nutrition Conference, Thessaloniki 1999
(chairman, paper presentation) 26. 3rd Greek Conference on Obesity, Athens 1999 (invited speaker) 27. Panhellenic Conference on Pathology, Athens 2000 (invited speaker) 28. Cypriot Athletiatric Conference, Nicosia 2000 (invited speaker) 29. 6th Panhellenic conference on Dietetics, Athens 2000 (invited speaker) 30. Panhellenic conference on sports, Thessaloniki 2001(invited speaker) 31. Greek Conference on Obesity, Athens 2003 (invited speaker) 32. 6th Macedonian Nutrition Conference, Thessaloniki, Greece 2004
(vice president, chairman of session, paper presentation) 33. 5th International Conference on Nutrition and Fitness, Athens, 2004
(member of organising committee chairman of session, paper presentation) 34. 6ο Panhellenic conference on Obesity, Thessaloniki, 2006
(president of the scientific committee ,chairman of session, paper presentation) 35. 17th Annual Meeting of the European Childhood Obesity Group (ECOG). Athens,2007(member of
organising committee, chairman of session, invited speaker) 36. 5ο International Conference on Food Technology, Thessaloniki, 2007
(chairman of session, paper presentation) 37. 7th Panhellenic conference on Obesity, Thessaloniki, Greece, 2008
(president of the scientific committee ,chairman of session, paper presentation) 38. 7th Macedonian Nutrition Conference and Third Balkan Conference on obesity, 2009 (president,
chairman of session, paper presentation) 39. 8th Panhellenic conference on Obesity, Athens, Greece, 2009
(vice-president of scientific committee, session chairman, paper presentation) 40. 11th International Congress on Obesity, IASO, Stockholm, Sweden,2010 (paper presentation) 41. 4th Diets Conference, Lisbon, 2010(paper presentation) 42. 6th Cyprus Dietetic and Nutrition Conference, Sep, 2010 (paper presentation) 43. 1st International Conference on Familial Hypercholesterolemia, June, 2012 (session chairman, scientific
committee) 44. ECO 2012, 19th European Conference on Obesity, Lyon, France, May, 2012 (paper presentation) 45. DIETS 2, European Conference of the Association of Dietitians, Portoroz, Slovenia, October, 2012 (session
chairman, scientific committee) 46. 9th Hellenic Conference on Atherosclerosis,Thessaloniki,2013 (member of organizing committee,
chairman of session, invited speaker) 47. ECO 2013, 20th European Conference on Obesity, Liverpool ,UK, May, 2013 (paper presentation, Chair of
sessions) 48. ECO 2014, 21st European Conference on Obesity, Sofia, Bulgaria, May, 2014 (paper presentation, Chair
of sessions) 49. 25th ECOG Congress, Stockholm(paper presentation, Chair of sessions) 50. ECO 2015, 22nd European Conference on Obesity, Prague , May, 2015 (paper presentation, Chair of
sessions) 51. 9TH EFAD Conference,Amsterdam,2015,invited speaker ,chair of sessions 52. 26th ECOG Congress, Thessaloniki, 2016, president elect. 53. ECO 2016, 23rd European Conference on Obesity, Gothenburg May, 2016 (paper presentation, Chair of
sessions) 54. ECO 2017, 23rd European Conference on Obesity ,Porto, May, 2017 invited speaker ,paper presentation,
Chair of sessions) 55. EOD 2017,Brussels,May 2017,invited speaker 56. EFAD 2017 ,Rotterdam, chair of sessions ,invited speaker 57. ECO2018,Vienna,chair of sessions, invited speaker, 58. EFAD 2018 ,Rotterdam, chair of sessions ,invited speaker
59. ECO2019,Glasgow,chair of sessions, invited speaker, organiser of workshop 60. International Conference on Public Health 2019, Kuala Lumpur, invited speaker 61. EASO,OMTF,2019,Baku,Invited speaker 62. EASO ,train the trainers course 2019, Invited speaker 63. WOF Scope School 2019, organiser, Ιnvited speaker
ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΟΥΜΕΝΑ ΕΡΕΥΝΗTIΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
Title: Nutrition intervention programs
Role: Researcher Duration: 1987 - 1988 Funding: E.U. (Mediterranean integrated programs) Participant: University of Crete
Title: Evaluation of the nutritional habits of secondary school children Role: Researcher Duration: 1992 - 1994 Funding: ATEI Participant: ATEI
Name: Nutrition intervention program in lower secondary schools with emphasis on the encouragement of the consumption of fruits and vegetables
Role: Scientist in charge - coordinator Duration: 1993 - 1994 Funding: E.U. (Public Health - Europe Against Cancer) Participants: ATEI, University of Huddersfield, Greek Ministry of Health
Name: Nutrition intervention program in lower secondary schools Role: Principal Investigator - coordinator Duration: 1994 - 1995 Funding: E.U. (Public Health - Europe Against Cancer) Participants: ATEI, University of Huddersfield, Greek Ministry of Health
University of North London
Title: EFID program (food allergies) Role: Scientist Duration: 1993 - 1996 Funding: E.U. (Public Health - Europe Against Cancer) Participants: ATEI, Universities and Institutions from 10 European countries
Title: Assessment of the nutritional status of elite female athletes Role: Principal Investigator Duration: 1994 - 1996 Funding: ATEI, University of Rhode Island (USA) Participants: ATEI, University of Rhode Island (USA)
Title: Program for the practical training of students of the department of nutrition
Role: Principal Investigator Duration: 1996 -1999 Funding: E.U., EPEAEK (Ministry of Education)
Title: Helopotamos - A pilot plan for the improvement of traditional fishing in Greece Role : Researcher
Duration : 1996 – 1999 Funding: E.U. (AAIR program)
Title: Program for education for the department of nutrition Role: Researcher Duration: 1997 – 1999 Funding: E.U., EPEAEK (Ministry of Education)
Title: Greek Food tables Role : Principal Investigator Duration : 1999 – 2001 Funding: E.U.,EPET (Ministry of Research, Greece) Participants: University of Thessaloniki, Harokopio University of Athens
Title: Program for the practical training of students of the dpt. of nutrition Role: Principal Investigator Duration: 2001 – Today Funding: E.U., EPEAEK (Ministry of Education)
Title: Program for education for the department of nutrition Role: Researcher Duration: 2001 – Today Funding: E.U., EPEAEK (Ministry of Education)
Title: Protein Analysis of Traditional Greek Foods Role: Principal Investigator Duration: 2000 – Today Funding: Research Committee of ATEI
Title: Chemical Analysis of Traditional Greek Foods Role: Researcher Duration: 2003 – 2006 Funding: E.U., Ministry of Education (Archimedes)
Title: Database for the nutrition of Greek Athletes Role: Principal Investigator Duration: 2003 – 2006 Funding: E.U., Ministry of Education (Archimedes)
Participants: ATEI, University of Thessaloniki
Title: Greek Food tables Role : Researcher Duration : 1999 – 2001 Funding: E.U., Ministry of Education (Archimedes) Participants: ATEI, University of Thessaloniki ,Harokopio university
Title: Healthgrain Role : Member of NIN (Nutrition information network) Duration : 2006-2010 Funding: E.U.
Title: Diets I ,II Role : University representative Duration : 2006-2009.2010-Today Funding: E.U., Ministry of Education (Socrates)
Title: Eureka
Role : President of the scientific committee Duration : 2008-2011
Funding: E.U. (FP6 program)
Title: Factors affecting weight gain in psychiatric patients - Dietary treatment
Role : Principal Investigator Duration : 2006-today
Funding: FARMASEV-LILLY
Title: WHO, COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative) Role : Principal Investigator For Greece Duration : 2010-today Funding: EIEP, ATEI, WHO.
Participants: 17 European countries
Title: JΟΙΝΤ ACTION ON NUTRITION AND PHYSICAL ACTIVITY (JANPA) Role : Work package leader
Duration : 2015-2017 Funding: CHAFEA,EU
Title: National Nutritional Intervention Program for non-communicable diseases (ESPA) Role : Principal Investigator Duration : 2012-2016 Funding: EU, Ministry of Health
Title: BIGO – Big data against childhood Obesity Role : Principal Investigator Duration : 2019-2020 Funding: EU H2020
Title: PROTEIN - Personalized Nutrition for Healthy Living Role : Principal Investigator Duration : 2018-2022 Funding: EU H2020
ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ
English, Fluently
French, Read and Write
ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΥΣ ΦΟΡΕΙΣ
European Association for the study of Obesity( EASO) -Member of the Childhood Obesity Task Force (COTF)
European Association for the study of Obesity( EASO) –Chair of Nutrition Working group(NWG)
EuFoDiN, member of the board of Trusties
European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD), DIETS II, Co- chair of the Network for dietitians specialized in obesity (ESDN on Obesity),Member of the Research and Evidence based committee
European childhood Obesity Group(ECOG).Member of the steering committee
Greek Dietetic Association
Greek Food and Nutrition Society
Hellenic Society for Renal Nutrition and Metabolism
Northern Greek Society for the study of diabetes.
Northern Greek Society for the study of Atherosclerosis
Hellenic Medical Association for the study of Obesity
ΑΛΛΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Κριτής σε Διεθνή επιστημονικά περιοδικά
Σύμβουλος ΙΚΥ, 1994-2015
Εξετάστρια υποτροφιών ΙΚΥ 1994-2012
Μέλος επιστημονικών συλλόγων (Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων, Ελληνική Εταιρία Διατροφής & Μεταβολισμού Νεφρικών Παθήσεων, Γ.Γ Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας)
Μέλος της εθνικής επιτροπής Διατροφικής πολιτικής (Υπουργείο Υγείας), 2003-2005, 2010-2012, 2017-σήμερα
Μέλος της εθνικής επιτροπής για την παιδική παχυσαρκία (Υπουργείο Υγείας), 2005-2008
Μέλος της επιτροπής Ερευνών (2008-2013) και δύο θητείες ως αντιπρόεδρος (1996-2003, 2013-2017)
Μέλος συμβουλευτικών επιτροπών στην Ελλάδα και στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Πρόεδρος της επιτροπής κοινωνικής πολιτικής του ΑΤΕΙ, 2009-2013
Πρόεδρος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας, 2006-2008, 2017-σήμερα
Διευθύντρια Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, 2012-2014
Υπεύθυνη της επιτροπής πρακτικής άσκησης του τμήματος, 1991-2016
Μέλος τριμελούς επιτροπής σε τρεις διδακτορικές διατριβές, 2015-σήμερα
