BOGIAo DVC vA DAo TAO CQN'G HOA xA HQI CHU NGHiA VIlj:T NAM

TRlTONG D~ HQC DL VAN LANG DQc l~p - TV do - H~nh Phuc

CHUONG TRINH GIAO DUC DAI HOC. . .(Ap d1}.ng tir kh6a 20 NH: 2014 - 2015)

Ten chrrong trinh: ChlfO'ng trinh «lao t~o Crr nhan Cong ngh~ sinh hQcTrinh dQ !lao t~: f)~i hQCNganh «lao t~o: Cong ngh~ sinh hQcMa s6: 52420201Lo~i hinh «lao t~o: Chinh qui

1. M1}c tieu <tao t~o:

Dao t?o ky su cang ngh~ sinh hQc, cung d.p cho xa hQi nhUng ky su co trinh d<)chuyen man v€cang ngh~ sinh hQc ling d\ll1g 'lao cac linh \'\Ic:nang nghi~p, thuy san, che bien thl,l'cphfun '1m 2 chuyennganh: cang ngh~ vi sinh, va cang ngM che bien thl,l'cphfun.

Trong b6n nam dao t~o siTIh'lien duQ'ctrang bi nhUng kien thuc chuyen man sau cua nganh CNSH.Ngom nhUng man hQc co ban nhu toan, 1y, hoa, te bao hQc, hoa sinh, chinh tri, kinh te v.v ... , sinh 'lienduQ'chQc cac man di truy€n, kY thu~t di truy€n, CNSH phan ill, cac man thuQc linh \'\IC cang ngh~ visinh nhu: cong ngh~ len men, cong ngh~ thvc phfun, CNSH thvc v~t, CNSH dQng v~t va cac manchuyen nganh khac.

Song song 'lui cac mon hQc ly thuyet, trong su6t qua trinh dao t~o, sinh 'lien duQ'c thvc hanh trongphong thi nghi~m (19 man hQc) va cac dQ'tthvc t~p t?i nha may, cac vi~n nghien CUll.Cu6i khoa hQc,truac khi thi t6t nghi~p va lam d€ ill khoa lu~ t6t nghi~p, sinh 'lien duQ'c di thl,l'c~p cac man chuyennganh t~i mQt s6 dia phuong nhu Bao L(>.c,f)a T ,~tj Nha Trang, tay Ninh, v.v ...

2. Tho; gian <tao t~o: 4 nam

3. Kh&i hrQ'Ilg ki~n thuc toan khoa: 220 DVHT

4. D&itU'Q'Ilgtuy~n sinh:

- HQc sinh t6t nghi~p Ph6 thong Trung hQc.

- NhUng nguai dii co bfuJg t6t nghi~p d~ hQc (d6i '1m van bing 2), ho~c h~ t~ chuc (neu co).5. Quy trinh <tao t~o, <ti~u ki~n tat nghi~p: Theo qui che hi~n hanh CllaB<)Giao d\lc va dao ~o.

6. Thang <ti~m: Theo thang di€m 10

7. NQi dung chU'ong trinh:

Kiln thu-c gitio d,!c d(li clrung:

Ly lu~ Mac - Lenin va tu tuemg H6 Chi Minh: 16 BVHT

STT rENHQCpHAN s6 DVHT

1 NhUng nguyen ly co ban CllaChu nghia Mac-Lenin 8

2 Tu tuOng H6 Chi Minh 3

3 Duang 16i cua Dang Cong san Vi~t Nam 5

Khoa hQcXa hQi: 3BVHT

STT TEN HOC pHAN SO DVHT

1 Phap lu~t d~i cuang 3.

Nhan van - Ngh~ thu~t: khong

Ngo~i ngfr: 33 DVHT

STT TENHOCPHAN SO DVHT

1 AOOvanHK 1 5

2 Anh vanHK2 5

3 AnhvanHK3 5

4 Anh vanHK4 5

5 Anh van Chuyen nganh 1 (HK 5) 4

6 Anh van Chuyen ngang 2 (HK 6) 4

7 Anh van HK 7 (Anh Van TOEIC) 5

Toan - Tin hQc - Khoa hQc tl,r OOien- Cong ngh~ - Moi truemg: 25 BVHT

- B~t bUQc:25 DVHT

STT TENHOCpHAN SO DVHT

1 D~ s6 tuySn tiOO 2

2 Giai tich 4

3 . Xac suAt - Th6ng ke 4

4 V~t ly d~ cuang 1 3

5 V~t ly d~ cuang 2 4

6 Th\IC t~p v~t ly d~ cuang 1

7 H6a hQc d~i cuang 3

8 Th\IC hanh H6a hQc d~ cuang 1

9 Khoa hQc trill dAt 3

2

- TV chon: khong

Kiln thuc gitio d(lc chuyen nghi?p:

K.i~nthuc cO'sa (clia kh6i nganh, nhom nganh, va nganh): 19 DVHT

SIT TENBOCPBAN s6 DVBT

1 Boa hoc phan tich 3

2 Th\IC t~p Boa hoc Phan tich 1

3 Boa hoc hfru cO' 4

4 T~ bao hoc 3

5 Sinh hoc phan ill 3

6 Ti~n hoa va da d~g sinh hoc 5

K.i~nthuc nganh chinh (nganh thu nh~t): 106 DVHT

K.i~nthuc chung clia nganh chinh (b~t bUQcphai co): 106 DVBT

t"'lA T"\.""TTlT"

.l .l l.bl'l n '-' r~l'l ;)V 1)V.ttl

1 Nh~p mon Cong ngh~ Sinh hoc 1

2 Boa sinh hoc 5

3 Vi sinh v~t hoc 4

4 Ky thu~t vi sinh 3

5 Th\IChanh ky thu~t vi sinh 1

6 Di truy~n hoc 4

7 Sinh hoc chuc nang th\Ic v~t 4

8 Sinh hoc chuc nang dQng v~t 4

9 Ky thu~t di truy~n 4

10 Qua trinh va thi~t bj cong ngh~ 4

11 Nguyen li~u cong ngh~ sinh hoc th\Ic phfun 3

I ST"r I

3

12 Cang ngh~ vi sinh ung dl,U1g 4

13 Thl,fc hanh cang ngh~ vi sinh tmg dl,U1g 1

14 Ung dl,U1gtin hQc trong sinh hQc 1 3

15 Enzym hQc 3

16 Cang ngh~ sinh hQc dQng v~t 3

17 Thl,fc hanh cang ngh~ sinh hQc dQng v~t 1

18 Cang ngh~ sinh hQc thl,fCv~t 3

19 Thl,fChanh cang ngM sinh hQc thl,fcv~t 1

..20 Ky thu~t nhan gi6ng d.y tr6ng 3

21 Ve ky thu~t 2

22 Ky thu~t tr6ng nb 3

23 Thl,l'Chanh ky thu~t tr6ng nb 1

24 Chan nuai thu y d1;licuang 3

25 Tr6ng trQt d1;licuang 3

26 Cang ngh~ sau thu h01;lch 5

27 Thl,l'Chanh cang ngh~ sau thu h01;lch 1

28 Ki~m tra chit luqng san phfun 4

29 Thl,fChanh ki~m tra chit luqng san phfun 1

30 Cac phuang phap h6a sinh hi~n d1;li 2

31 Phuang phap sinh hQc xu ly mai wOng 3

32 DQc chit hQc 2

33 Ky thu~t 11;lnh 3

34 Quan trt hQc 3

35 Quem ly chit luqng 3

36 Thuang m1;lih6a san phfun (phat triSn san phfun) 3

37 Tin Sinh HQc 2 3

38 Thl,l'ct~p chuyen nganh cu6i kh6a 2

4

Ki~n thuc chuyen sau ella nganh chinh (kheng b~t bUQcphai co, duqc ch<;mtv do ho~c chQn theo tirng

chuyen nganh): khong

Ki~n thuc nganh thtl hai (kheng b~t bUQcphAi co; duqc chQn dum d~g nganh ph\! h6~c nganh chinh thu

hai): khong

Ki~n thuc b6 trq tv do (kheng b~t bUQcphAi eo): 2lJVHT

STT TENHOCPHAN SO DVHT.

1 Ceng ngM sinh hQc dinh du5ng 1

2 Phuong phap nghien CUukhoa hQc 1

Th\Ic t~p t6t nghi~p va lam.khoa lu~ t6t nghi~p (ho{icthi tat nghifp): 18lJVHT.

Thi chinh trj cu6i kh6a - 4 DVHT

• D6i vm nhfrng sinh vien lam l~ van t6t nghi~p:

- B~t d~u tri~n khai th\Ic t~p t6t nghi~p t~i cac nha may, vi~n nghien cUu: 04 DVHT.

Th\IC hi~n d~ !Ai,vi~t lu~ van va bao v~ lu~ van t6t nghi~p ho~c thi t6t nghi~p: 14

DVHT.

• D6i vm nhfrng sinh vien kheng lam lu~ van t6t nghi~p: se en ~p va thi theo 2 chuyen

nganh nhe: Ceng ngh~ vi sinh va Ceng ngh~ sinh hQc th\IC phfun.

- Cac mon thi t6t nghi~p:

STT CHUYEN NGA.NH CONG NGHB CHUYEN NGA.NH CONG NGHB SO DVHT

VI SINH SINH HOC Tm;C pRAM

1 Mon co sa (Hoa sinh, Di truy~n, Mon co sa (Hoa sinh, Di truy~n, Sinh 9

Sinh hQcphan ill) hQcphan ill)

2 Mon chuyen nganh (Vi sinh v~t Mon chuyen nganh (Ceng ngh~ sau 9

hQc,Ky thu~t vi sinh, Ceng ngh~ vi thu ho~ch, Xli ly cac ph\! phfun th\Ic

sinh ling d\lDg) phfun)

3 On thi -18 ti~t On thi - 18 ti~t

5

8. K~ ho~ch giang d~y: (chU'O'Dgtrinh dilO t~o Kh6a 20)

H()C KY 1- NAM I (HKl)

MA ATS GHI

STT s6MONH()C DVHT . LT T.H T.Q

TIET CHU

1 TN209 f)~i s6 tuy~n tinh 2 30 30 B~t bUQc

2 VLI09 V~t 1y d~i cuong 1 3 45 45 B~t bUQc

3 HHI06 H6a hQc d~i cuong 3 45 45 B~t bUQc

4 SH031 T~ bao hQc 3 45 30 15 B~t bUQc

5 SH029 Khoa hQc tdi d~t 3 45 45 B~t bUQc

6 TN83A Nh~p mon CNSH 1 15 15 B~t bUQc

7 TA120 Anh van (HK 1) 5 75 75 B~t bUQc

8 SH030 Ti~n h6a va da d~g sinh hQc 4 60 60 B~t bUQc

8 TRI05 NhUng nguyen 1y CB CNMLN 1 3 45 45 B~t bUQc

TONGCQNG 27 405 390 15 0

H()C KY 2 - NAM I (HK2)

MAMONH()C

TS .GHISTT s6

DVHTTIET

LT T.H T.QCHU

1 TN117 Giai tich 4 60 60 B~t bUQc

2 VL205 V~t 1y d~i cuong 2 4 60 60 B~t bUQc

3 TN30A H6a hQc hfru cO' 3 45 45 B~t bUQc

4 HHPT H6a hQc Phful tich 3 45 45 B~t bUQc

5 SH21A Hoa sinh hQc 4 60 60 B~t bUQc

6 TA122 Anh van (HK2) 5 75 75 B~t bUQc

7 HHI03 Thl,l'Chanh hoa d~ cuong 1 15 15 B~t bUQc

8 TT40A Thl,l'Chanh ti~n h6a va da d~g SH 1 15 12 3 B~t bUQc

9NhUng nguyen 1y CB cua B~t bUQc

TRI06 CNMLNHP2 5 75 7510 Phap luat dai cuong 3 45 45

B~t bUQc

TONGCQNG 33 495 465 27 3

Dja diem tham quan:_Thao Cam Vien (Man: Th/!c himh Tiin Hoa va Da Dr;mgSinh H(Jc)

6

HQC ICY1-NAM II (HK3)

MA TS,

AGID

STT . MONHQC DVHT . LT T.H T.QCHUSO TIET

1 TN204 Xac su&t - Th6ng ke 4 60 60 B~t bUQc

2 SH034 Vi sinh v~t hQc 3 45 45 B~t bUQc

3 SH017 Sinh hQc chuc nang dQng v~t 45 B~t bUQc

4 SH018 Sinh hQc chuc nang th\IC v~t 45 B~t bUQc

5 SH023 Nguyen li~u CNSH th\Ic phfun 3 45 45 B~t bUQc

6 TA224 Anh van (HK3) 5 75 75 B~t bUQc

7 IT050 Th\Ic hanh hoa hfru co 1 15 15 B~t bUQc

8 TT013 Th\Ic hanh hoa hQc phan tich 1 15 15 B~t bUQc

9 IT05A Th\Ic hanh hoa sinh hQc 1 15 15 B~t bUQc!

10 VLI08 Th\Ic t~p v~t ly d~i cuang 1 15 15 B~t bUQci

11 XH059 Tu tuemg H6 Chi Minh 3 45 45 B~t bUQc

T6NGCQNG 28 420 360 60 0

HQC ICY2 - NAM II (HK4)

MAMONHQC

TS GHISTT

s6DVHT

TIETLT T.H T.Q

Cm]

1 SH014 Sinh hQc phan tir 3 45 45 B~t bUQc

2 TN036 K9 thu?t vi sinh 3 45 45 B~t bUQc

5 SH02A Qua trinh va thi~t bi cong ngh~ 3 45 42 3 B~t bUQC

4 SH003 Ky thu~t nhan gi6ng diy tr6ng 3 45 42 3 B~t bUQc

7 TN038 EnzymhQc 3 45 42 3 B~t bUQc

6 TA225 Anh vanHK4 5 75 75 B~t bUQc

7Th\Ic hanh sinh hQc chuc nang B~t bUQc

TT037 dQng v~t 1 15 15-c

Th\IC hanh sinh hQc chuc nang8 B~t bUQc

TT038 th\IC v~t 1 15 159 IT017 Th\IC hanh vi sinh v~t hQc 1 15 15 B~tbUQc

10Bubng loi Cach M~g cua Dang B~t bUQc

TRI07 CSVN 5 75 75T6NGCQNG 28 420 366 45 9

7

i

Dja i1dm tham quan:

- Nha may bia Tiger (Man: Qua trinh va thilt bj cang ngh?)

- Trgi th/!c nghi?m him nghi?p - Dgi h(>cNang Lam (Man: Ky thu9t nhan gi6ng cay tr6ng)

- Cang ty AJINOMOTO Vi?t Nam (Man: Enzym H(>c)

HQC KY 1-NAM III (HK5)

MAMONHQC

TS GHISTT

SODVHT

TIETLT T.H T.Q

CHU

1 TH96A Ung d\ll1g tin hQc trong CNSH 1 3 45 45 B~t bUQc

2 HN323 Ve kS' thu~t 2 30 30 B~t bUQc

3 MT007 Di truy~n hQc 3 45 45 B~t bUQc

4 SH18A CNSH thlJc v~t 3 45 45 B~t bUQc

3 SH022 CNSH dQng v~t 3 45 42 3 B~t bUQc

5 SH017 Ki8m tra chit luqng san phfun 4 60 57 3 B~tbuQc

3 SH001 Cong ngh~ Vi sinh ling d\ll1g 4 60 57 3 B~t bUQc

8 NNS1A Anh van chuyen nganh CNSH 1 4 60 60 B~t bUQc

9 TT11A ThlJChanh ky thu~t vi sinh 1 15 15 B~t bUQc

10ThlJChanh qua trinh thiet bi cong B~t bUQc

TT048 ngh~ 1 15 15TONGCQNG 28 420 336 75 9

Dja i1dm tham quan:

- Trung tam CNSH - Binh DU071g(Mon: CNSH D9ng V9t)

- C6ng ty chi bt€n Thuy San (Man: Kidm tra chat IU(lng scmpham)

- Cang ty TNHH Yakult Vi?t Nam (Man: Cang ngh? Vi sinh Ung Dl,mg)

HQC KY 2 - NAM III (HK6)

MASO MONHQCTS Gill

STT DVHTTIET

LT T.H T.QCHU

1 TH96B Ung d\ll1gCNDH trong Sinh HQc2 3 45 45 Bit bUQc

2 SH13A Ky th~t di truy~n 3 45 45 Bit bUQc

3 SH020 Ky thu~t tr6ng nk 3 45 42 3 Bit bUQc

4 SHOll Chan nuoi thu y dl;licuong 3 45 42 3 Bit bUQc

5 SH102 Tr6ng trQt dl;licuong 3 45 42 3 Bit bUQc

6 TN69A Cong ngh~ sau thu hOl;lCh 5 75 69 6 Bit bUQc

7 NNS3A Anh van chuyen nganh CNSH 2 4 60 60 Bit bUQc

8

8 TT27A Thvc hanh kiSm tra chftt luqng SP 1 15 15 B~t bUQc

9 TT046 Thvc hanh di truy~n hQc 1 15 15 B~t bUQc

10 tI028 Thvc hanh CN vi sinh Ung d\lIlg 1 15 15 B~t bUQc

11 TT026. Thvc hanh CNSH thvc v~t 1 15 15 B~t bUQc

12 TT019 Thvc hanh CNSH dQng v~t 1 15 15 B~t bUQc

TONGC<)NG 29 435 300 120 15

Dia diim tham quan:

- Xi nghi~p scm xudt ndm (Man: Ky thu(zt tr6ng ndm)

- Trc;zith7,lcnghi~m nang liim (Man: Chan nuai thu y & Tr6ng tr9t dc;zicuang)

- Cang ty chi biin hang xuat khau cdu Tre (Man: Cang ngh~ sau thu hoc;zch)

HQC KY 1 - NA.MIV (HK7)

STT MA MONRQe DVHT TS LT T.R T.Q GIDCHiTs6 TIET

1 SH019 PP sinh hc;>cxu Iy m6i truemg 3 45 45 B~t bUQc

2 TN039 Cac PP hoa sinh hi~n d~i 2 30 30 B~t bUQc

3 SHOI0 DQc ch~t hc;>c 2 30 30 B~t bUQc

4 SH09A Ky thu~t I~nh 3 45 45 B~t bUQc

5 Q201A Qmin tri hc;>c 3 45 45 B~t bUQc

6 SH026 Thuong m~i boa san phfun 3 45 45 B~t bUQc

7 SH028 Quan Iy ch~t luc;>ng 3 45 45 B~t bUQc

8 Anh Van TOEIC 5 75 75 B~t bUQc

9 TT049 Thuc hanh ky thuat di truy~n 1 15 15 B~t bUQc. .

10 TT003 Th\fc hanh ky thu~t tr6ng nfun 1 15 15 B~t bUQc

II TT024 Th\fc hanh CN sau thu ho~ch I 15 15 B~t bUQcT(7iBao

Th\fc ~~pchuyen nganh cu6i kh6a 2 30 30 L(Jc, Diz- I tuan L(7t, Nha

12 Tranf!

T6NGCONG 29 435 360 45 30

Dia diim tham quan:

- Bao Ltjc - Da Lc;zt:Thuc t(zp chuyen nganh cu6i kh6a

HQC KY 2 - NA.MIV (HK8)

THVC T~ TOT NGID~P vA LAM KHOA LU~ TOT NGHI~P (HO~C TID TOT NGHI~P)

* D6i vm sinh vien hun khoa l~ t6t nghi~p9

- B~t d~u triSn khai cac d~ tai t6t nghi~p t~i cac Ima may, vi~n nghien cUu: 04 dvht

- Th\Ic hi~n d~ tai, vi~t kh6a lu~ va bao v~ kh6a lu~n t6t nghi~p: 14 dvht* D6i v6'i sinh vien thi t6t nghi~p: 18 dvht theo 2 chuyennganh

- Cang ngh~ vi sinh

- Cang ngh~ th\Ic phfun

9. Mo til v~n t~t nQi dung va khBi IU'Q'Ilgcac hQc ph~n:

Kiin thue giao d1:ledt;ZieU077g:• Nhfmg nguyen ly co bim eua Chu Nghia Mae- Lenin:

Nai dung: ban hanh kern theo cang van s6 2488IBGDDT-DH&SDH ngay 25/3/2008 CllaBQGiao D\lc va Dao T~o.Kh6i luang: 7.5 dvht

• Tu tuong H6 Chi Minh:N6i dung: ban hanh kern theo c6ng van s6 2488IBGDDT-DH&SBH ngay 25/3/2008 CllaBQGiao D\lc va Bao T~o.Kh6i luang: 3 dvht

• Duang 16i eua Dang C6ng san Vi?t Nam:N6i dung: ban hanh kern theo c6ng van s6 2488IBGDBT-BH&SBH ngay 25/3/2008 CllaBQGiao D\lc va Bao T~o.Kh6i luang: 4.5 dvht

• Anh van HKI, HK2, HK3, HK4, HK5, HK6, HK7:N6i dung: day la nQi dung ngo~i ngii ca ban nhirn trang bi cho sinh vien nhUng kien thucca ban v~ ngii phap, cac ky nang giao tiep th6ng d\lllg cling v&i v6n til VlJIlgcfur thiet chogiao tiep. B6ng thoi c6 th~ khai thac tai li~u, trao d6i hQc thu~t trong linh VlJCCNSH thongqua cac bai giang anh van ehuyen nganh. Yeu du d~t trinh dQtrung dp d6i v&inhUng sinhvien da hoan cit chuang trinh ngo~i ngu 7 nam a giao d\lc ph6 thong.Kh6i luang: 33 dvht

• D(Ji sb tuyin tinh:N6i dung: Nghien CUuphep bi~u di~n cae d~ IUQ'llg,cac dUOng rn~t va rn6i lien h~ giuachUng bing cac ky hi~u, rna tr~, veeta, phuang trinh. HQe phful g6rn cac nQi dung: t~p hqp,quan h~, trnOng s6 th\IC, da thuc, phan thue, khong gian vecta, anh x~ tuy~n tinh va rna tr~,dinh thue va h~ phuang trinh d~i s6 tuy~n tinh, gia tri rieng, veeta rieng, d~g song tuySntinh va d~g toan phuong, khong gian vecta, Euclid, tenxa, hinh hQe giai deh.

Kh6i luang: 2 dvht• Gicii tieh:

Noi dung: Nghien CUutinh ch~t va dang di~u ella ham s6g6rn: gi&i h~, tiOOlien wc, pheptich vi phan, dch phan va fulg d\lllg. HQe phfur g6rn cae nQi dung: s6 th\IC, gi&ih~. tinh lientl,leva phep tinh vi , dch phan ham rnQt biSn; phep tinh deh phan ham rnQtbiSn va gi&ih~;tiOOlien tl,lcCllaham nhi~u biSn; phep tinh vi phan ham nhi~u biSn, chu6i s6, day ham, ehu6iham; tich phan ph\l thuQc tham s6, tich phan bQi, tich phan duOng, tich phan rn~t.

Kh6i luang: 4 dvht• Xae sudt - thbng lee:

Noi dung: Gi&ithi~u nhUng khai ni~rn ca ban v~ xac su~t: phep thir ng~u nhien, biSn c6 ng~unhien, quan h~ giua cae biSn e6, xac su~t CllabiSn e6; tinh xac su~t d~g c6 di~n; tinh xac

10

suAtbfulg cong thuc xac suAtdAydu va Bayers, day Bernoulli; cong thuc Bernoulli; l?p bang

pharr ph6i xac suAt; tim ham m?t dQ; bi~u thuc ham pharr ph6i; tim ky vQng, phuong sai,

mode; cac pharr ph6i co ban: OOithuc, sieu bQi, Poisson, mu, chuful.

Gi6i thi~u khcii ni~m co ban v€ th6ng ke trng dl,lIlg: khcii ni~m m&u; tiOO s6 quan sat ck

thi~t; ki~m diOOgia thuy~t v€ trung binh, v€ ti l~; so scinh hai gia tri trung biOO,hai ti l~;

ki~m diOOS\I phu hgp giiia s6 li~u m&uv&i cac ti l~ da cho; ki~m tra tinh dQc l?p; so scinh

nhi€u ti l~, nhi€u trung binh: tinh M s6 tuang quan va tim duemg h6i qui th\IC nghi~m.

Kh6i luang: 4 dvht

• .Vt;if ly at;zi CU071g1:

Noi dung: cung cAp cho sinh vien nhiing ki~n thuc v€ cae d;;tiluqng, dan vi ca ban cua V?t

1)" thu nguyen cua d;;tiluqng V?t ly; cac d;;tiluqng mo ta cac chuy~n dQng don gian va nguyen

nharr gay ra chuy~n dQng cua cac chAt di~m, chAt riin, chAt lUll; cac dinh lu?t bao toan trong

ca hQc:nQi dung cua cac nguyen ly trong nhi~t dQng l\Ic hQc; cac khcii ni~m ca ban nhu nhi~t

dQ,nQi nang, cong, nangluqng.

V?fi d1,l11gcac diOOlu?t d~ giai thich mQt s6 hi~n tuqng thuemg g~p v€ ca, OOi~tva giai cac

bai t?p theo nQi dung trong chuang trinh.

Kh6i luang: 3 dvht

• Vt;if ly at;zi cuong 2:

Noi dung: cung cAp cho sinh vien nnhiing khai ni~m va cac d;;tiluqng ca ban d~c trung cho

di~n truOng, ill truemg nhu: l\Ic tir tac dlJng len di~n tich, xac diM ClTOng d9 di~n tmOng va

cam trng tir, nang luqng di~n tir truOng; cac hi~n tuqng giao thoa nhi~u Xi;l,pharr C\ICcinh

sang, tan s~c va hAp th\l cinhsang; cac dinh lti?t v€ ph6ng X;;tva anh huang cua ph6ng x;;tlen

vi sinh V?t.

V?fi d\lng cae dinh lu?t dBgiai thich mQt s6 hi~ntuqng thubng g~p v€ di~n, tir, quang; giai

duqc cac bai toan theo nQi dung chuang trinh.

Kh6i luang: 4 dvht

• Th1/c ft;ip vt;if ly at;zi cuong :

Noi dung: nghi~m li;limQt s6 hi~n tuqng, diM lu?t V?t ly trong phk ca hQc, V?t ly pharr tir

va nhi~t hQC;di~n-tir hQc, quang hQc.

Giup cho sinh vien bi~t cach sir d1,l11gcac thiSt bi, may m6c thuang dUng khi nghien Clm cac

vAnd€ ca ban v€ V?t ly dl;licuang.

Kh6i luang: 1 dvht

• Hoa h9C at;zi cU071g:

Noi dung: cung cAp cho sinh vien nhiing kiSn thuc co ban v€ h6a hQc d;;ti cuang, cAuti;lo

chAtva h6a hQc vo ca, vo; cac nQi dung C\lthB sau: cAut;;tOnguyen ill va h~ th6ng tuful hoan

11

cac nguyen t6 h6a hQc, du t~o phan til' va lien kSt h6a hQc, nhi~t dQng hQc,can bfulg h6a

hQc, t6c dQ phan ling h6a hQc, dung dich cac ch~t di~n ly, phan (mg oxy h6a-khil' va di~n

h6a hQc, h6a hQc nguyen t6 nh6m s va p, h6a hQc cac nguyen t6 chuy~n tiSp nh6m d.

Kh6i luang: 3 dvht ly thuYSt - 1 dvht tb\l'Chanh

• Khoa h(Jctrai ddt:

Noi dung: d~ c~p dSn cac khai ni~m chung v~ khoa hQc trai d~t, t6ng quan v~ trai d~t nhu:

vi tri cua trai d~t trong h~ m~t trm, hinh d~g ben ngoai cua trai d~t, cac tinh ch~t v~t ly va

h6a hQc c~u t~o, ngu6n g6c va tu6i cua tra.i d~t; khai ni~m v~ th~ch quy~n, thanh phful v~t

ch~t cua th~ch quy~n, tu6i cua cac thanh phful t~o dia ch~t, va cac qua trinh dia ch~t nQi sinh;

khai ni~m v~ thuy quy~n, cac bi~n va d~i duang, ho~t dQng dia ch~t cua cac thuy quy~n va

ngu6n g6c cua thuy quy~n; k.hi quy~n; c~u truc cua khi quy~n, cac ho~t dQng dia ch~t cua

khi quy~n, ngu6n khi quy~n; sinh quy~n, cac khai ni~m v~ sinh quy~n, tac d\lI1gdia ch~t cua

sinh quy~n va tai nguyen sinh v~t; dia hinh b~ m~t trai d~t va th6 nhuOng, dia hinh tren d~i

h.lc, dia hinh day bi~n va d~i duang; khai ni~m v~ th6 nhuong, qua trinh hinh thanh d~t va

qui lu~t phan b6.

Kh6i luang: 3 dvht

• Phap lu(lt dt;li curmg:

Noi dung: cung dp cac kiSn thuc cO'ban v~ nha nuac va phap l~t: bi~t duQ'ccO'du bQmay

nha nuac va chuc nang cua timg cO'quan; bi~t duQ'c kiSn thuc ly lu~ chung v~ phap lu~t

nhu hinh thuc phap lu~t, hi~u l\l'cphap lu~t, quan h~ phap lu~t, vi ph~m phap lu~t; nfun viing

nhUng quy diOOphap l~t chuyen nganh;bi~t cac xac dinh mQt hanh vi c6 vi ph~ phap lu~t

hay khong va hiOOthanh th6i quen phong ch6ng tham nhiing.

Kh6i luang: 3 dvht

• Anh van HKl, HK2, HK3, HK4, HK5, HK6, HK7:

Noi dung: day la nQi dung ngo~i ngfr cO'ban nhfun trang bi cho sinh vien oofrng kiSn thuc

cO'ban v~ ngfr phap, cac ky nang giao ti~p thong d\lI1gcling vai v6n ill Vl,l'l1gdn thiSt cho

giao tiSp. D6ng thm c6 th~ khai thac tm li~u, trao d6i hQc thu~t trong linh V\l'cCNSH thong

qua cac bai giang anh van chuyen nganh. Yeu du d~t trinh dQ trung c~p d6i vm nhfrng sinh

vien dB:hoan t~t chuang trinh ngo~ ngfr 7 niim a giao d\lCph6 thong.

Kh6i luang: 33 dvht

Ki4n thuc giao d¥c chuyen nghi~p:

Kiln thuc cO'sa ngimh:

• Lf; thuyit Hoa phan tich:

Noi dung: Cung dp cho sinh vien kiSn thuc cO'ban v~ cac lo~i phan ling duQ'c trng d\lI1g

trong h6a phan tich, cO'sa ly thuySt chung va cac phuang phap dinh luqng h6a hQc.

12

NQi dung chinh cua hQc phfu1 g6m: dung dich ch~t di~n ly va can bfulg h6a hQc, phan tmg

acid-baz, phan tmg t~o phuc, phan tmg k~t tua, phan tmg oxy h6a-khti', phuong pha.p phan

tich kh6i luqng va phuong phap phan tich th~ tich, phuong phap chufu1dQacid-baz, phuong

phap chufu1dQphuc ch~t,phuong phap chufu1dQ k~t ttia, phuong phap chufu1 dQoxy h6a :-

khti', sai s6 trong phan tich va cach danh gia.

MQt s6 khai ni~m ca ban v~ phuong phap phan tich cong Cl,l:phuong phap phan tich quang

hQc, di~n h6a, phuong phap phan tich s~c ky, s~c kYkhi, s~c ky long dQpM.n giai cao. S~c

ky di~n di mao quan, phuong phap tach chi~t long, ch~t pha r~.

Kh6i luong: 3 dvht

• Th7,tchimh hoa phan tich:

Noi dung: ren luy~n ky nang th\lc ham, th\lc nghi~m, cling c6 ki~n thuc da: du9'c hQc. bi~t

cach ti~n ham phan tich cac m~u th\lc t~.

NQi dung ctia hQc phfu1bao g6m:

Phuong phap chufu1 bi dung dich c6 n6ng dQxac dinh; phuong phap chufu1 dQ acid-baz,

chuful dQdon acid-don baz, chufu1dQdon baz, da baz.

Phuong phap chuful dQcomplexon: xac dinh cac ion kim lo~ trong dung dich; Phuong phap

do b~c xac dinh cac ion halogenur; Phuong phap chufu1 dQ oxy h6a - khti': phuong pha.p

permanganat, phuong phap dicromat, phuong phap iod-thiosunfat, phuong phap bromat.

Kh6i luong: I dvht

• Hoa h9C hiiu ca

Noi dung: trang bi cho sinh vien nhiing ki~n thuc ca ban v~ h6a hQc hfru ca, v~ nhiing ca

ch~ cua cat phan tmg chu y~u giua cac ch~t hfru ca, du ~o, c~u hinh va c~u d~g cua hqp

ch~t hfru ca. Nb d\l9'c cae hi~u tmg chti y~u d~ giai thich mQt s6 qui lu~t phan tmg. Gi6i

thi~u v~ danh phap hqp ch~t hfru ca, phuong phap diSu ch~; tinh ch~t va tmg d\lng cua cac

hqp ch~t hfru ca.

Kh6i luong: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht th\lC ham)

• Ti bao h9C:

Noi dung:.Cung dp nhiing ki~n thuc ca ban va hi~n d~i v~: du trUc va chuc nang cua t~

bao; mang sinh ch~t; t~ bao ch~t va m~g lu6i nQi sinh ch~t; ty th~; l~p th~; cac bao quan

khac; nhan t~ bao; S\l sinh tru6ng va sinh san ctia t~ bao; phan bao nguyen nhiSm, phan bao

giam nhiSm.

Kh6i luong: 3 dvht (2 dvht Iy thuy~t; 1 dvht th\lc ham)

• Sinh h9Cphan tit:

Noi dung: cung c~p nhiing ki~n thuc ca ban amuc dQphan ill v~ cac phan tmg sinh hQc d?ctrung cho S\l s6ng, vS cac qua triOOdi~u khiSn, ki~m soat chUng trong t~ bao, trong qua triOO

13

phat tri~n, phan chia t~ bflOva hinh thanh co th~ a sinh v~t prokaryot va eukaryot. H<;>cphful

cung c~p nhfrng ki~n thuc co ban va cful thi~t cho cong ngM GEN (cong ngh~ DNA), nhfrng

phuang phap ky thu~t hi~n d~i d~ nghien Clm va giai quy~t nhfrng vk dS vS thlJc ti~n cua

sinh h<;>.c.

Gim thi~u vS du truc genome, ho~t dQng cua cac gen trong t€ bao, t6ng hqp va sua chua

DNA, DNA tai t6 hqp, ky thu~t tach dong va tai t6 hqp DNA va v~ chuy~n protein trong

t~ bao.

Kh6i luang: 3 dvht.

• riin h6a va aa dc;mgsinh h9C:

Noi dung: trang bi cho sinh vien nhfrng ki~n thuc co ban vS cac h<;>cthuy~t ti~n hoa ngu6n

g6c SlJ s6ng; SlJ ti€n hoa xet a muc dQ gen-enzym, muc dQ phan tu va muc dQ nhi~m sic

th~; cac nhan t6 ti€n hoa; SlJphat sinh chUng lo~i va co ch~ hinh thanh loai trong qua trinh

ti€n hoa cua sinh v~t tren trai dk

Cung c~p cho sinh vien nhfrng ki€n thuc co ban vS da d~g sinh hQc; tfun quan tr<;>ngcua da

d~g sinh h<;>cd6i vm moi trllemg va cUQcs6ng cua con ngum; cac nguyen nhan trl,Tcti~p va

nguyen nhan sau xa cua SlJm~t mat da d~g sinh hQc; cac bi~n phap bao t6n da d~ sinh

h<;>c.

Phc1nthlJc ~p cung c~p cho sinh vien nhfrng ki~n thuc vS phuang phap nghien Clm sinh h<;>c

tren thlJC dia: phuang phap suu tfun va lam tieu ban sinh v~t, phuang phap quan sat, ghi

chep, thu th~p cac thong tin vS phan b6, cong d\l11g,sinh thai. .. cua cac IOIDsinh v~t. ren

luy~n ky nang thlJC hanh; nang cao hi~u biSt thlJc tS vS da d~g sinh hQCva nh~ biSt cac

loai sinh v~t thuemg g~p.

Kh6i luang: 5 dvht (4 dvht ly thuYSt; 1dvht thlJc hanh)

Kiln thu-cngimh chinh:

• Nhrjp man cang ngh? sinh h9C:

Noi dung: Giup sinh vien hi~u dugc cong ngh~ sinh h<;>cla gi? Hi~u dugc CNSH la ph~

triI san xu~t a qui mo cong nghi~p dum tac dQng cua cac tac nhan sinh hQc, t~o ra san phfun

ph\lc V\lcho 19i ich cua con ngum.

Tu do cung c~p cho sinh vien nhfrng kiSn thuc chung vS lich su phat tri~n cac lo~i hinh

CNSH. Nhfrng IInh VlJCtac dQng cua CNSH d~ t~o ra cac san phfun co nang su~t cao, phfun

ch~t t6t.

Tu nhfrng diSu dugc h<;>c,sinh vien co th~ v~ d\J.l1gcac Uti thS cua v~t th~ s6ng d~ san xu~t

cac h~ th6ng s6ng hang lo~t co nang su~t va ph~m ch~t tiSn bQ han, mang tinh ch~t cong

nghi~p, phu hqp theo cac nguyen ly cong ngh~ sinh h<;>c.

Kh6i luang: 1 dvht

14

• Hoa sinh h9C:

N6i dung: Cung d.p cho sinh vien nhUng kiSn thuc co ban v~ thanh phful hoa hQc cua co th~

s6ng va cac con ducmg trao d6i ch~t va sinh t6ng hqp cac ch~t trong tS bao s6ng, d6ng thai

S\I tuang tac giua cac qua trinh trao d6i ch~t.

Phful th\Ic hanh cung c~p cho sinh vien nhUng kiSn thuc v~ dinh tinh va dinh luqng nhUng

thanh phful hoa hQc co ban Clla S\Is6ng.

Kh6i luang: 5 dvht (4 dvht ly thuySt; 1 dvht th\Ic hanh)

• Vi sinh wjt h9C:

N6i dung: M6n hQc bao g6m nhUng kiSn thuc co ban v~ vi tri cua vi sinh v~t trong h~ th6ng

phan lo~ sinh gi6'i, v~ d~c di~m hinh thai, du trUc tS bao prokaryota va eukaryota, du truc

va S\I nhan len cua vimt, sinh tru6ng va dinh du5ng cua vi sinh v~t, cac co ch~ co ban cua

S\I trao d6i ch~t va nang luqng, sinh san phat tri~n ... , cac qua trinh len men va m6i quan h~

giua vi sinh v~t v6'i th~ gi6'i 1\Inhien.

Phful th\Ic hanh cung c~p cho sinh vien mQt s6 ki~n thuc co ban v~ cach sir d\lI1gcac trang

thi~t bi trong Phong thi nghi~m vi sinh; cach pha ch~ va khir trimg m6i truang dinh du5ng;

cach lam tieu ban d~ quan sat hinh thai cua cac chUng vi sinh v~t; phuang phap nu6i dy,

quan sat s\Iphat tri~n va ki~m tra s6 luqng t~ bao; cach nhuQm d~ quan sat hinh d~g bao

ro, phan bi~t vi khu~n gram fun va gram duang

Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuySt; 1 dvht th\Ic hanh)

• /("0 thwj.t vi sinh:

N6i dung: Cung dp cho sinh vien mQt s6 ki~n thuc co ban v~ vi sinh, v~ ky thu~t t~o gi6ng,

giu gi6ng vi sinh v~t, ky thu~t nu6i dy, phan l~p, len men a qui m6 pilot, san xu~t c6ngnghi~p va ky thu~t thu h6i, chS biSn va bao quan cac san ph~ vi sinh v~t.

Kh6i luang: 3 dvht

• Th/!c hanh IcY thu(zt vi sinh:

N6i dung: Trang bi cho sinh vien mQt s6 kY nang co ban v~ nu6i dy, phan l~p, bfw quan.

cac chUng vi sinh v~t. D6ng thai nghien CUllS\I sinh tru6ng - phat tri~n va khfi nang t~o

enzym cua cac vi sinh trong cac m6i truang dinh du5ng khac nhau.

Kh6i luang: 1 dvht

• Di truy&n h9C:

N6i dung: T~ang bi nhUng k~in thuc co ban v~ di truySn giup sinh vien hi~u duqc co sa v~tch~t di truySn la AND, du trUc cua gene va nhiSm s~c th~, nhUng v~ dS vS nhiSm s~c th~

gi6'i tinh va nhung tinh tr~g lien k~t d~n gi6'i tinh.

15

Phfu1th\Ic hanh cung cApcho sinh vien mQt s6 ki~n thuc C(Jban v~ cac nQi dung nghien Clm

di truySn trong phong thi nghi~m, thao tac xu ly m~u v~t, !fun tieu ban t~ thm quan sat d6i

chi~u nhiing m~u v~t

.Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht th\Ic hanh)

• Sinh h9C chuc nang th/!c v4t:

Noi dung: NQi dung mon hQc dS c~p d~n nhiing ki~n thuc vS sinh hQc th\Ic v~t, cung dp

. cho sinh vien nhUng hi~u bi~t vS sinh ly t~ bao, v~ qua trinh trao d6i nuac, nhu cAu dinh

dUOng khoang cua th\Ic v~t, di~n bi~n cac qua trinh quang hqp, h6 hAp, sinh tru6ng va phat

tri~n kha nang ch6ng chiu cua th\Ic v~t d6i vai diSu ki~n bAt lqi cua m6i truOng.

Phfu1 th\IC hanh giup cho sinh vien rifun r5 ki~n thuc han v~ sinh ly th\Ic v~t, vS qua trinh .

quang hqp, h6 hAp a cay xanh, tim hi~u vS cUOngdQ tho at hoi nuac a la, suc hilt nuac cua

mo va C(Jch~ hut nuac a r~Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht th\Ic hanh)

• Sinh h9C chuc nang G6ng v4t:

Noi dung: Trang bi nhiing ki~n thuc C(Jban vS sinh hQc dQng v~t nhu cAut~o va chuc nang

h~ thfu1 kinh, h~ th\l cam, h~ v~ dQng, h~ nQi ti~t h~ tufu1 hoan, h~ ho hAp, h~ bai ti~t, h~

sinh d\lc, ...

Phfu1 th\Ic hanh hQc phfu1bao g6m cac nQi dung: S\I tu~n hoan va h~ th6ng v~ chuy~n S\I

ho hAp, S\I tieu hoa va dinh duOng, tinh nQi can bfulg; h~ thfu1kinh va S\I can bfulg hormones.

Bay la nhiing ki~n thuc ca ban vS sinh ly dQng v~t, giup sinh vien co th~ theo hQc nhiing

mon ca sa va chuyen nganh cong ngh~ sinh hQc co lien quan a nhiing hQc ky sau.

Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht th\Ic hanh)

• Ky thu4t di truyin:

Noi dung: Gi6i thi~u cac vk dS vS ky thu~t di truySn bao g6m: Tach chi~t ADN, biSu hi~n

gen, chuySn gen vfw t~ bfw chu bfulg vecta va lIng d\lUg ky thu~t di truySn VaGchan nuoi,

tr6ng trQt, y hQc...

Phfu1 th\IC hanh se gi6i thi~u cach su d\lUg cac d\lUg C\l, thi~t bi can ban, ly trich DNA, ky

thu~t di~n di va su dl,lUgphk mSm dS phan tich S\I da d~g di truySn.

Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht th\lc hanh)

• Qua trinh va thiit bi c6ng ngh~ sinh h9C:

Noi dung:- Cung cAp cho sinh vien nhiing ki~n thuc vS phuang phap lu~ cua cac qua trinh va thi~t

bi trong cong ngh~ sinh hQc ph\lc Vl,l cho cac nganh nong nghi~p, nganh cong nghi~p chS

bi~n, bfw quan nong san va th\lC phfun.

16

- Sinh vien c6 th~ sa bQ tinh toan thiSt kS thiSt bi, di~u hanh quan ly san xufrt, nghien Clm

khoa hQc ky thu~t lrng d\lng th\l'CtS, nghien Clm cai tiSn qua trinh thiSt bi va d6i m6'i cong

ngh~, cO'gim h6a va tl,l'dQng h6a cac qua trinh san xu!t, nhfun m\lC dich tang san IU9'l1g

va ch!t IU9'l1gsan ph~, giam nguyen v~t li~u va chi phi san xu!t, giam ch!t d6t, nang. .

lU9'l1g,tang hi~u qua kinh tS.

- Phful th\l'Chanh huang dful cho sinh vien qui trinh v~ hanh va tinh toan mQt s6 thong s6

ky thu~t cua thiSt bi s!y va thi~t bi nghi~n trong cong ngh~ th\l'c phfun. Huang dful sinh

vien tham quan mQt s6 thiSt bi cong ngh~ sinh hQc lrng d\lng trong cong ngh~ tS bao va

cong ngh~ di truy~n t~i phong thi nghi~m cong ngh~ cao - Vi~n Sinh hQc Nhi~t dm.

Kh6i luong: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht th\l'c hanh)

• Nguyen li~u c6ng ngh~ sinh h9C thlfc phdm:

Noi dung: hQc ph5.n d~ c~p dSn nhi~u nQi dung khac nhau nhfun gim thi~u v~ d~c di~m, c!u

~o, tinh ch!t, phuong phap v~ chuy~n thu hQach ... cac nguyen li~u dung trong lInh Vl!C

CNSH Nong nghi~p va CNSH th\l'c phfun, tren cO'sa d6 sinh vien se v~ d\lDg mQt cach c6

hi~u qua trong qua trinh t~o racac san phfun mm ill CNSH th\l'c phfun dam bao tinh ky th~t,

ch!t IU9'l1gt61 va tinh kinh t~ cao.

Kh6i luong: 3 dvht

• C6ng ngh~ vi sinh Ung dt:tng:

Noi dung: Mon hQc cung dp nhUng kiSn thuc v~ cac qua trinh t6ng hqp protein, enzym, cac

qua trinh len men, qua tnnh thliy phan proteiD, .. b~ng cong ngh~ vi sirLn ct1ng film vi~c tmg

d\lDg cong ngh~ vi sinh trong linh Vl,l'Cnong nghi~p va xu ly chat thai cua moi truOng.

Kh6i luang: 4 dvht

• ThlfC hemh c6ng ngh~ vi sinh Ung dt:tng:

Noi dung: Trang bi cho sinh vien mQt s6 kiSn thuc v~ su d\lng cac chS phfun vi sinh trong

linh Vl,l'CchS biSn th\l'c phfun nhu cong ngh~ len men fUqu, thliy phan protein san xu!t nuac

chb, cong ngh~ len men lactic san xufrt sua chua, nem chua, mu6i chua rau qua.

Kh6i luong: 1 dvht

• Ung dt:tngtin h9C (rong sinh h9c 1:

Noi dung:

V~ kiSn thuc trng d\lng cong C\l Data Analysis va Solver Cllaphful m~m MS - Excel d~

xu ly s6li~u sinh hQc bfulg th6ng ke toan;

V~ ky nang, ren luy~n sinh vien su d\lDgmay tinh thanh th~o d~ xu ly s6li~u trong hQc

~p va nghien Clm khoa hQc;

v~thai dQ, ren luy~n sinh vien duc tinh trung th\l'c, chuyen cful, chli dQng va hqp tac

trong hQc ~p nh6m va nghien cUukhoa hQc

17

Kh6i luang: 3 dvht

• Enzym h9C:

Noi dung: Trang bi eho sinh vien nhUng kiSn thuc vS enzym hQc, vS du trUc, chuc nang va

hOZittinh cua cac nh6m enzym sinh hQc; cO'chS tac dQng cua cac enzym trong cac phan tmg

sinh hQc nhu: phan giai protein, phan giai gluxit, phan giai lipit. Ngoai ra sinh vien con duQ'c

trang bi mQt s6 hi~u biSt vS cong ngh~ san xu~t enzym va U'ngdl,lIlgCllachung trong mQt s6

linh V\l'Cnong nghi~p va cong nghi~p.

Kh6i luang: 3 dvht

• C6ng ngh? sinh h9C Gt5ngw;lt:

Noi dung: Cong ngh~ sinh hQc dQng v~t bao g6m cac nQi dung chinh sau:

CO'sa sinh hQc phan til CllaCong ngh~ sinh hQc dQng v~t.

Ung d\ll1g nhUng thanh t\l'UClla sinh hQc phan til trong chuy~n gen, nhan cac gen

quy a dQng v~t, tZiocac vaccin tai t6 hgp, cac khang th~ dan dong (monoclonal

antibody), xac dinh h~ pha dQng v~t, .....

Kh6i luang: 3 dvht

• Th7,lchanh c6ng ngh? sinh h9C Gt5ngw~t:

Noi dung: mon hQc dS c~p dSn 3 v~ dS chinh trong CNSH dQng v~t, d6 la:

Cong ngh~ sieu bai noan

Cong ngh~ san xu~t tinh dong lZinhva tinh cQng rZi

Ung dl,lIlgGanadotropine trong cong ngh~ dy truySn phoi.

Kh6i luang: 1 dvht

• C6ng ngh? sinh h9C th7,lcv4t:

Noi dung: Qua mon hQc nay sinh vien duQ'c cung dp cac kiSn thuc vS CNSH th\l'c v~t nhu

cach b6 tri mQt phong thi nghi~m nuoi dy mo th\l'c V?t, cac ky thu?t cO'ban trong nuoi dy

t~ bao th\l'c V?t, ky thu?t chuy~n gen va bao quan ngu6n gen, ky th~t nuoi dy t~ bao th\l'c

V?t trong diSu ki~n rnoi truOng c6 ki~m soat va U'ngdl,lIlgchUng trong thl,l'ct~.

Kh6i luang: 3 dvht

• Th7,lchanh c6ng ngh? sinh h9C th7,lcwj.t.~

Noi dung: Hu6ng d~ cho sinh vien biSt cach pha rnoi truOng dinh duang sir d\Ulg trong

nghien CUunuoi cfty rno t~ bao thl,l'CV?t. Trang bi cac ky nang thl,l'Chanh va thao tac cO'ban

trong phong tm nghi~rn nhu: vo trung, vi nhan gi6ng thl,l'CV?t b~c cao, nuoi dy tlii ph~ hZit

ph~, nuoi dy cac bQ ph~ Cllacay.

Kh6i luang: 1 dvht

• Ky thu4t nhan git5ng cay tr6ng:

18

Noi dung: Gi6'i thi~u d~n sinh vien cac cac khai nhi~m co ban trong nhfu1 gi6ng cay tr6ng

va cac phucmg phap lai gi6ng, te;tOgi6ng"chQn lQcgi6ng, nhful gi6ng vo tinh va phucmg phap

khao nghi~m danh gia k~t qua.

Kh6i lucmg: 3 dvht

• Ve ky thutjt:

Noi dung: cung dp cho sinh vien OOiinghi~u bi~t co ban v~ ve ky thu~t, kha nang thanh l~p

va dQc ban ve cua nguCrilam c6ng mc ky thu~t. Trong qua trinh hQC~p, sinh vien phai nfun

viing cac ki~n thuc co ban OOuly lu~ v~ phep chi~u, cac phucmg phap bi~u di~n v~t th~,

nfun viing cac ki~n thuc co ban nhu qui cic tieu chuful nha nuac v~ ban ve, d6ng thCriren

luy~n cac ky nang v~ thvc hanh.

Kh6i lucmg: 2 dvht

• Ky thutjt tr6ng ndm:

Noi dung:.

- Nfun an la mQt trong OOiingsan phfun nang nghi~p duQ'c danh gia cao tren th~ gi6'i, ngoai

ra nuoi tr6ng nfun la mQt bi~n phap nong sinh hQc tich cvc va hfiu hi~u, gop phful giai

quy~t vfu1d~ m6i wOng do ph~ li~u, ph~ thai gay ra. a nuac ta, nfun dang duQ'Cquan tamva phat tri~n. Ngh~ tr6ng nfun de tra Thanh nganh trong n6ng nghi~p. Vi~c dua chucmg

trinh nfun vao giang de;tyde;tihQc nhfun giup sinh vien co them ki~n thuc cful thi~t cho

nghien Clru va lrng d\lllg trong thvc ti~n san xu~t.

- Qua mon hQc nay, sinh vien cful n~m nhling d~c diSm d~c tnmg ella n~m, yeu cAu va hi~u

qua cua vi~c phat tri~n tr6ng nfun. Nhiing bi~n phap d~ nuoi tr6ng thanh cong mQt vai lQai

nfun an quen thuQc.

Kh6i lucmg: 3 dvht

• Th,!c himh ky thutjt tr6ng ndm:

Noi dung:

- Huang dful sinh vien qaun sat hinh thai qua th~ nfun va phful l~p nfun.

Huang dful cach chQn va thuful khi~t gi6ng.

Cach ch~ bi~n m6i wOng nhful gi6ng.

Cach nhfu1 gi6ng va phat hi~n b~nh.

Ung d\lllg tr6ng nfun te;tiphong thi nghi~m.Kh6i lucmg: 1 dvht

• Chan nu6i thu y i1f;zicuang:

Noi dUng: Gi6i thi~u t6ng quat vS nganh chan nuoi, tiOOhinh chan nu6i trong nuac va tren

th~ gi6'i. M6i lien h~ giiia chan nu6i va rnQt s6 nganh khac, rnQt s6 t:mg d\l11gnganh c6ng

ngh~ sinh hQc vao chan nu6i.

19

C6ng tac gi6ng gia suc, qui lu~t v~ SlJphat tri~n va sinh san cua v~t nu6i, canh tac chQn

gi6ng va nhan gi6ng gia suc.

Nhu du dinh duang va thuc an cho gia suc. £)~c di~m va ti~m nang thuc an gia suc Vi~t

Nam, phan lo9i thuc an v~t nu6i. MQt s6 nguyen Hicchung trong phong tri b~nh v~t nuoi, .

khai ni~m v~ thu6c va vaccin.

Kh6i luang: 3 dvht

• Tr6ng tr9t dc;zicU071g:

Noi dung: Gi6i thi~u t6ng quat v~ nong nghi~p, tinh hinh tr6ng trQt trong nu6c va tren th~

gi6i Cay tr6ng v6i ngo~i caM, nhu du dinh duang va thuc an cho cay tr6ng, cac ti~n trinh

sinh Iy ca ban aM huang d~n san xuit cay tr6ng, cac vling sinh thai nong nghi~p Vi~t Nam.

Cac bi~n phap ky thu~t ca ban trong san xuit cay tr6ng, mQt s6 nguyen tic trong quan Iy cay

tr6ng: quan Iy gi6ng, nu6c, quan Iy dQphi d~t, quan Iy phan b6n, quan Iy dich h~i cay tr6ng.

Sau b~nh co d~i h~i cay tr6ng. Thu6c phong trir dich h~i va nguyen tic sir dVng thu6c d6i,

vm cay trong.

Kh6i luang: 3 dvht

• Cong ngh? sau thu hoc;zch:

Noi dung: Nhiing ki~n thuc ca ban v~ bao quan gi6ng cay tr6ng, bao quan nong san thlJC

phfun va ch~ bi~n cac san phfun nong nghi~p nhi~t d6L Sinh vien se c6 nhiing hi~u bi~t v~

ciu t~o giai ph~u tinh ch~t v~t Iy cua h~t va nong san, nhiing qua trinh bi~n d6i sinh hQCxay

ra sau khi thu ho~ch, nhiing tac dQng cua moi truOng, cua dich h~i d~ til d6 c6 nhiing bi~n

phap ky thu~t bao quan hi~u qua va ch~ bi~n nhiing san phfun thlJc phfun c6 chit Im;mgt6t.

. Kh6i luang: 5 dvht

• Thl:fc hcmh cong ngh? sau thu hoc;zch:

N6i dung: HQc phful nay se giup cho sinh vien hi~u ro han vS tinh ch~t cua h~t d6ng thai

huang dful sinh vien v€ ki~m nghi~m nong san va ch~ bi~n mQt s6 lo~i nong san thlJc phfun.

Kh6i luang: 1 dvht

• Kdm tra chat IU(J7'lgscm phdm:

Noi dung: Cung dp cho sinh vien nhiing ki~n thuc v€ ki~m tra chit luqng san phk nhu:

sua, thit, trtrng, san phk thUYsan, san phk thlJc v~t, ngfi c6c, cac san phk thlJc phk

len men va cac chS phfun cua chUng bfulg cac phuang phap cam quan, h6a Iy va vi sinh.

Kh6i luang: 4 dvht

• Thl!c himh !dim tra chat IU(J7'lgscm phdm:

Noi dung: Huang dful cho sinh vien ki~m tra cac chi tieu cam quan h6a ly va vi sinh tren

mQt s6 nh6m thlJCphk: thit, ca tom, trtrngsua, db hQP.Kh6i luang: 1 dvht

20

o Cac phuong phap h6a sinh hi?n a9i:

Noi dung:

Trang bi cho sinh vien cac ki~n thuc v~ cO'sa khoa hQc, ky nang phan tich, tinh toan, qui

trinh v~ hanh mQt s5 thi~t bi phan tich hoa sinh hi~n d~i nhu: may quang ph6, s[c ky va

di~n di.

- Khi ra truOng, sinh vien co kha nang su d\lIlg dugc mQt s5 thi~t bi phan tich hoa sinh hi~n

d~i trong phong thi nghi~m

Kh5i luang: 2 dvht

• Phuong phap sinh h()c xu If;moi trucrng:Noi dung: Mon hQc nhfun trang bi cho sinh vien nhiing hi~u bi~t v~ sinh thai hQcmoi truang,

. cac d~g 0 nhi~m moi truOng nhu: 0 nhi~m khong khi, 0 nhi~m nu6'c, 0 nhi~m d~t, 0 nhi~m

vi sinh v~t va cac lo~i 0 nhi~m khac. Cac thi~t bi phan trng sinh hQc xu ly moi truOng. Cac

qua trinh sinh hQc va sinh thai hQc trng d\ll1gvao cong ngh~ moi truOng nhu xu ly 0 nhi~m

khong kill, xu ly nu6'c thai gay 0 nhi~m ngu6n nuac va xu ly ch~t thai rful gay 0 nhi~m d~t.

D6ng thai cfuig gi6'i thi~u cac phuang phap sinh hQc xu ly nuac thai va ch~t thai rful Clla

mQt s5 nganh cong nghi~p.

Kh5i luang: 3 dvht

• D9C chdt h()c:

Noi dung: Mon hQc nhfun cung c~p cho sinh vien nhiing ki~n thuc v~ dQc ch~t hQc bao g6m, , , ,

cac dQc chat sinh hQc, dQc chat moi trubng, dQc chat hoa hQc va cac dQc chat t~o thanh trong

th\IC phfun do qua trinh ch~ bi~n va bao quan, cac qua trinh h~p th\!, phan b5, tich lily va

dao thai cua sinh v~t d5i vm ch~t dQc. D6ng thai cfuig d~ c~p d~n cong tac danh gia va d\I

phong nhi~m dQc nhfun giup sinh vien co th~ giai quy~t dugc nhiing v~ d~ lien quan dSn

dQc cp.~ttrong san xu~t va dai s5ng.

Kh5i luang: 2 dvht

• Ky thu(jt Ir;znh:Noi dung: Gim thi~u cac khai ni~m cO'ban v~ ky thu~t l~, cac thi~t bi va may l~, nguyen

ly lam l~, cac phuang phap lam l~.

Kh5i luang: 3 dvht

• Quem fri h9C:

Noi dung: Cung c~p cho sinh vien nhiing ki~n thuc mm nh~t trong linh V\ICquan tn, truac

h~t la nhiing v~ d~ chung v~ khai ni~m "Quan tri hQc", quatrinh phM tri~n cua ly thuy~t

quan tri va t11do co th~ ap d\lIlg trong quan trl doanh nghi~p, quan tri nhan S\I ngu6n nhan

l\IC,quan tri khoahQc, kY thu~t, bi~t ho~ch dinh, ra quy~t djnh va t6 chuc trong quan trio

Kh5i luang: 3 dvht

2]

• Quem If; chat IU(Tng:

N6i dung: Trang bi eha sinh vien nhUng hi~u bi~t v~ eh~t hIqng va vai tro eua eh~t luqng

trong ehi~n luge e?nh tranh hi~n nay trang t~t ea cae linh v\Ie kinh t~, ky thu~t, .. , Tir nhUng

ki~n thue duge hQe v~ eh~t luqng va quan.1y. eh~t luqng thea h~ th6ng nhu: dQ l~eh eh~t

luqng, luqng hoa cae chi tieu eh~t luqng, danh gia eh~t luqng san phfun va eh~t luqng quan

ly bfu1gh~ s6 Ka (h~ s6 eh~t luqng), e6ng e\l quan ly eh~t luqng, quan ly eh~t luqng d6ng bQ

TQM, quan ly eh~t luqng thea ISO - 9000, HACCP, GAP, ... Sinh vien se ap d\lng vaa vi~e

quan ly ky thu~t, quan ly eh~t luqng san phAm, quan ly hQat dQng eua daanh nghi~p mQt

each co hi~u qua.

Kh6i luang: 3 dvht

• Thuang m(;li hoa san phdm (Phcit triin san ph6m):

N6i dung: NQi dung bao g6m nhUng hi~u bi~t v~ quan tri marketing, phuang phap nghien

eUu di~u tra tm truOng, l~p k~ hot;teh ehi~n luge marketing (4P) se la ea so eho vi~e nghien

eUu kha thi v~ thi truOng, v~ e6ng ngh~ va v~ lqi nhu~ eua san phfun khi thuang mt;tihoa

san phfun tren tm truOng.

Kh6i luang: 3 dvht

• Ung dl,mg Tin h9C trang sinh h9C 2:

N6i dung:

- V~ ki~n thuc trng dl,lTIgngarr hang ca sa dfr li~u sinh hQcNCBI d~ khai thac dfr li~u sinhhQc; t'rng dl,lTIgeac phk m~m Blast, ORF finder, ClustalX, TreeView, DNAClub, Plasm

d~ pharr tich dfr li~u trinh tv sinh hQc, thi~t l~p ban d6 enzyme c~t gi6i ht;tn, ve

ban d6 plasmid.

- ve ky nang, ren luy~n sinh vien sir dl,lTIgmay tinh thanh tht;tod~ khai thac va pharr tichdfr li~u sinh hQc trong hQc t~p, nghien CUukhaa hQc;

- ve thai dQ, ren luy~n sinh vien due tinh trung th\Ie, chuyen cfu1,chu dQng, ham hQe hoi

va hqp tac trong hQc t~p nhom va nghien CUukhaa hQc.

Kh6i luang: 3 dvht

Ngay ..f..R .. thang .J....nam 201!.} ....

Trtrimg Khoa

(ky, ghi ro ltv ten)

~.------PGS.TS. ~ ,JIin/t ~

22