Chef di Cucina:

dalNew York 1984Istanbul 1995

Izmir 2004

Camine Antonio Lombardi

Estate 2014İzmir

CARPACCIO DI MANZOİnce çiğ bonfile dilimleri

CON RUCOLA E PARMIGIANO Roka ve parmesan

peynirli

CON MOZZARELLA E POMODORINI

Mozzarella ve kiraz domatesli

AL HARRY’S BAR

Harry’s Barusulü hardal soslu

CAPRESEMozzarella ve domates dilimleri, ızgara tatlı biber

ve mevsim yeşillikleriyle

TACCHINO IN SALSA VERDE Fırınlanmış hindi göğsü, yeşil sos ve karışık yeşilliklerle

PROSCIUTTO CON MELONE Parma jambonu, kavun ile

BRESAOLA CON RICCIA Kurutulmuş İtalyan dana eti dilimleri, yeşil elma, kereviz, parmesan

peyniri ve limon soslu endivyen salatayla

ROAST BEEF CON SALSA SENAPE Dana rozbif, ballı hardal soslu karışık yeşilliklerle

MISTO DI SALUMI ITALIANIParma jambonu, Napoli salamı, Cotto jambon,

domatesli bruschetta eşliğinde İtalyan şarküteri tabağı

PANZAROTTICON MOZZARELLA E VERDURE

Karışık sebzeli ve mozzarella peynirli İtalyan börekleri

CROCCHETTE DI POLLO E FUNGHITavuk ve mantarlı kroketler, domates soslu

PARMIGIANA DI MELANZANE Domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri, eritilmiş

parmesan ve mozzarella peynirli

CROCCHETTE DI MOZZARELLA E ZUCCHINE FRITTE

Mozzarellalı kroketler, kızartılmış kabakla

CALAMARI O GAMBERETTI PICANTESiyah zeytin ve hafif acılı domates soslu kalamar

veya karides

PIATTO DI FORMAGGIPeynir tabağı

CALABRESEIzgara sebze, kurutulmuş domates, yeşil zeytin ve

mozzarella peynirli mevsim yeşillikleri

CON POLLO.Izgara tavuklu

CON BRANZINOTava levrek balıklı

MISTAKarışık mevsim salatası, limon soslu

SICILIANA Mozzarella, domates ve karamelize arpacık soğanlı

mevsim yeşillikleri, frambuaz - sirke soslu

QUINOAAvokado, renkli biber, kabak ve pesto soslu

kinoa salatası

PARMIGIANOParmesan ve kiraz domatesli roka salatası, limon solu

SALMONE Mevsim yeşillikleri üzerinde marine somon, limon soslu

CAESARParmesan, kruton ve ançüez soslu marul

salatası

CON POLLOIzgara tavuklu

CON FILETTOIzgara bonfileli

CON GAMBERI Izgara karidesli

Ortaboy / küçükboy

PENNE ALL’ARRABBIATAPenne veya kepekli penne; acı domates soslu

RAVIOLI DI VERDUREMozzarella peynirli ve sebzeli taze ev yapımı ravioli,

fesleğenli domates soslu

RIGATONI ALLA SICILIANARigatoni; bonfile dilimleri, patlıcan ve mozzarella peynirli,

fesleğenli domates sosunda

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINITaze ev yapımı pappardelle; porçini mantarlı ve hafif krema soslu

TAGLIATELLE ALLA RUSTICATaze ev yapımı tagliatelle, marine edilmiş domates, fesleğen ve

rendelenmiş keçi peyniri ile

FUSILLI AL PESTO GENOVESEFusilli, mozzarella, kiraz domates ve fesleğen pesto soslu

LINGUINE CON GAMBERI E CALAMARI Taze ev yapımı linguine; karides, kalamar ve

güneşte kurutulmuş domatesli

SPAGHETTI ALLE VONGOLESpaghetti; taze kum midyeli, sarımsak ve beyaz şarap soslu

LASAGNA ALLA BOLOGNESETaze ev yapımı lasagna; bolonez soslu

RISOTTO DI MAREKarışık deniz mahsullü risotto

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI Porçini mantarlı risotto

BATTUTA DI POLLOBalsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara

tavuk göğsü, mevsim yeşillikleriyle

MILANESE DI POLLOTavuk şinitzel, roka ve kiraz domatesli

NOCETTE DI POLLO AL LIMONELimon soslu ve eritilmiş füme mozzarella peynirli tavuk

madalyonları, yeşil fasulye ve sote patates ile

TRANCIO DI SALMONElzgara somon balığı, tereyağlı yeşil fasulye ve

dereotu soslu

BRANZINO ALLA GRIGLIA Izgara levrek balığı, mevsim sebzeleri ile

FILETTO DI MANZOIzgara bonfile, şişte ızgara sebzeler ve

fırınlanmış sarımsakla

AL GORGONZOLA Gorgonzola peynir soslu

AL VINO ROSSOKırmızı şarap soslu

STRACCETTI DI FILETTO Parmesan peyniri ile gratine edilmiş rokalı ince bonfile

dilimleri

AL PORCINIPorçini mantar soslu

MARGHERITA Mozzarella, domates sos

ROSSAKurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari,

kekik, mozzarella, domates sos

MELANZANE Patlıcan, taze ve fırınlanmış domates, parmesan, mozzarella,

domates sos

RICOTTA Ricotta peyniri, siyah zeytin, yeşil biber, domates, fesleğen,

mozzarella, domates sos

FUNGHISote mantar, mozzarella, domates sos

HOT DOGFüme sosis, mısır, yeşil biber, füme mozzarella, mozzarella,

domates sos

PEPPERONI Pepperoni salamı, mozzarella, domates sos

4 FORMAGGI Dört peynirli; gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella,

domates sos seçeneğiyle

STROMBOLI Napoli salamı, acı kırmızı biber, mozzarella, domates sos

SALSICCIAİtalyan salsiccia sucuk, yeşil biber, karamelize soğan,

mozzarella, domates sos

BBQ Tavuk, karamelize soğan, füme mozzarella, mozzarella,

acı biber, barbekü ve domates sos

VALTELINA Bresaola; kurutulmuş İtalyan dana eti dilimleri, fontina,

domates, roka, mozzarella

CALZONE ALLA TOSCANACotto jambon, mantar, roka, mozzarella ve

domates soslu yarı kapalı pizza

MEZZALUNAParma jambonu, sote mantar, ızgara patlıcan, mozzarella,

domates sos

COTTO E FUNGHICotto jambon, mantar, füme mozzarella, mozzarella,

domates sos

ROBESPIERREİnce bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak,

parmesan, mozzarella, domates sos

PROSCIUTTO DI PARMAParma jambonu, mozzarella, domates sos

MEDITERRANEAKarışık deniz mahsülleri, kurutulmuş domates,

parmesan, mozzarella, domates sos

CESTINO DI FOCACCIAFırında ince pizza ekmeği

ALL’ AGLIO E ROSMARINOTaze biberiyeli ve sarımsaklı

AL PARMIGIANOParmesan peynirli

ALLA MARINARASarımsaklı domates soslu

TIRAMISUMascarpone peyniri, kakao, espresso,

brendi ve savoyerli klasik tiramisu

I GELATI bir top dondurmaVanilya, çikolata, çilek, karamel,

limon

I SORBETTI bir top Mövenpick sorbeLimon - lime veya frambuaz - çilek

Bazı yemekler alerjen madde ve/veya eser miktarda alkol içerebilir.Içerikle ilgili servis elemanınızdan bilgi alabilirsiniz.

CREMA GRATINATAKrem brüle

PANNA COTTA ALL’AMARETTOAmarettolu kremalı puding, frambuaz sos ile

COPPA DI MASCARPONE CON FRAGOLE Taze çilekli mascarpone kreması, çilek sos ile

BIGNEÇikolatalı profiterol

MERINGATAVanilya dondurmalı beze, krem şanti ve frambuaz soslu

FONDENTE Ilık çikolatalı sufle, frambuaz ve İngiliz soslu

AFFOGATO AL CAFFEEspresso kahve dökülmüş vanilyalı dondurma

Demleme çay (bardak veya fincanda)Earl Grey siyah çay Classic Green Tea Yellow Label poşet çay Linden Tea ıhlamur Sage Infusion adaçayı Apple Tea elma çayı Menthe Tea nane çayı Mixed Herbal Tea bitki çayı

KlasikNaneli

Frambuazlı Yeşil Elmalı

EspressoRistretto kısa ve sert

Espresso Lungo uzun ve hafifEspresso Doppio Double

Espresso Decaffeinato KafeinsizMacchiato Sütlü espresso

Caffé Frappe Buzla soğutulmuş Cappuccino

Americano Sıcak yada buzluCaffé Latte Sıcak yada buzlu

Turco Türk KahvesiSıcak Çikolata

Irish Jameson viskili

Su 0,33 lt / 0,75 lt

Sırma Maden Suyu 0,25 lt / 0,75 lt

S. Pellegrino Maden Suyu Pepsi, Pepsi Light, Pepsi Max

7 Up, YedigünIce Tea, Ice Tea Light

Ayran

Meyve Suyu; elma, portakal, kayısı, şeftali, vişne

Enerji içeceği Taze Portakal Suyu

Bomonti

SmirnoffBelvedere

J&BJ.Walker Red J.Walker Black

JamesonJack Daniels Jim Beam

Limoncello SambucaGrappa Amaretto Cardinal Melon Bailey’s

Cognac VS Jagermeister

Cognac VSOP

Efes PilsenEfes Malt

Efes Light Efes Dark

Beck’s Peroni, İtalya

Miller

Heineken

Martini Bianco, Dry Martini Rosato, Rosso

Aperol Campari Soda

Campari Orange

Grey Goose

CardhuSingletonMacallanLagavulin

Captain Morgan Rhum

Gordon’s Gin & Tonic Don Julio Tequila

Vodka & Tonic Vodka & Redbull

Safari Kahlua

Rakı single Rakı double

NEGRONI Cin, Campari ve vermouth rosso

SANGRIA Soğuk kırmızı şarap, soda, vişne ve portakal suyu,

kesilmiş taze meyve parçaları

VERY DRY VODKATINISoğuk votka ve dry vermouth damlası

GINTINI Cin ve dry vermouth

DAIQUIRI / FROZEN DAIQUIRI Captain Morgan Rum, lime suyu ve şeker şurubu

MARGARITA / FROZEN MARGARITATekila, portakal likörü, limon suyu

MOJITOLime, nane ve şeker ezilir, rom ve

soda eklenir

RASPBERRY MARGARITA / FROZEN Tekila, portakal likörü, frambuaz ve limon suyu

TEQUILA SUNRISE Tekila, taze portakal suyu, grenadine şurubu

CAIPIROSKALime ve şeker ezilir, votka eklenir

CAIPIRISSIMA Lime ve şeker ezilir, rom eklenir

VIRGIN MARY Domates suyu, limon suyu,

Worchester sos

BLOODY MARYDomates suyu, limon suyu,

Worchester sos, votka

APEROL SPITZAperol, soda veya 7up

LONG ISLAND ICED TEA Votka, tekila, rom, cin, portakal likörü, pepsi

Estate 2014

CAIPIRINHA Lime ve şeker ezilir, cachaça eklenir

Buyaka / ÜmraniyeKanyon / Levent

Bilkent KavaklıdereNext Level

Konak Pier / Konak Yıldızburnu / Çeşme

Acarkent / Beykoz

Mim Kemal Öke / Nişantaşı

Mim Kemal Öke / NişantaşıİstinyePark / İstinye

Suada / Kuruçeşme

Upper East Side / Manhattan Soho / Manhattan

Palmarina / Yalıkavak

RISTORANTE