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Filmbranche in GrünDie deutsche Medienindustrieerkennt die Zeichen der Zeit
Das Entscheider-MagazinNachhaltig Wirtschaften
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01/2020ISSN 1865-4266
EUR 7,50 (D) | EUR 7,50 (A) | CHF 12,50 | 1. Quartal 2020
Glücklich WohnenGemeinsam klimafreundlich leben
Reduce, reuse, recycleLösungen für das Plastikproblem
Teller statt Tonne! Zeit für die Rettung unserer Lebensmittel
Greenwashing-Alarm Wird die Finanzwirtschaft wirklich grün?
Generationengerechtigkeit Schlüssel zu einem radikalen Turnaround
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Mit Kommunikation zum nachhaltigen Erfolg
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Prof. Dr. Maximilian Gege Vorstandsvorsitzender B.A.U.M. e.V.
Fritz Lietsch Herausgeber forum Nachhaltig [email protected]
EINLADUNG ZUM SUMMER OF PURPOSEDas Wort Tantra entstammt dem altindischen Sanskrit und heißt wörtlich: „Gewebe, Zusammenhang, Kontinuum“. Diese Zusammenhänge erschließen sich mir gerade jetzt immer mehr, wo ich erleben darf, wie mein über 30-jähriges, kontinuierliches Engagement in Sachen nachhaltiges Wirtschaften Früchte trägt. Wie die vielen Begegnungen und Verbindungen der vergangenen Jahrzehnte es erlauben, Netzwerke zu weben und Kontakte herzustellen, um die Akteure des Wandels zusammenzubringen.So wie gerade jetzt, wo ich helfen darf, in 2020 das Zukunftsgespräch, den Summer of Purpose und das große SuperhappYYnessfestival zu realisieren. Ein gewachsenes Netz-werk ermöglicht es, Akteure aus Wirtschaft, Wissenschaft, Politik, NGOs und Medien zusammenzubringen, damit sie mit ihren Ideen und Aktionen gemeinsam die Welt von morgen prägen.
Diversität schafft neue LösungenNeue Lösungen entstehen nicht mehr in einzelnen Branchen, sondern durch die inter-nationale Zusammenarbeit von Pionieren aus ganz unterschiedlichen Disziplinen. Des-halb lade ich auch Sie ein, zur Co-Creation im Vorfeld des Summer of Purpose. Bereits jetzt vereinen sich so unterschiedliche Akteure wie die Messe München als Host, das Yunus Centre des Friedensnobelpreisträgers Muhammad Yunus, das Grameen Creative Lab, das Internationale Olympische Komitee (IOC), das World Orchestra, die Vereinten Nationen (UN) und die Beethoven Gesellschaft. Constellation, eine Vereinigung ehe-maliger Astronauten, bringt im wahrsten Sinne eine andere, planetarische Perspektive in die Vorbereitung der Veranstaltungen ein und auch die Bayerische und die Öster-reichische Regierung, diverse Universitäten, die Generationenstiftung, Scientists for future und viele mehr finden sich gerade zusammen, um gemeinsam festzulegen, wo unsere Gesellschaft hingehen sollte und wie wir unseren Planeten als Wohnstatt für uns Menschen erhalten können. Natürlich sind auch forum und B.A.U.M. e.V. als aktive Unterstützer an Bord. Gerne bin ich bereit, auch mit Ihnen eine aktive Teilnahme am Summer of Purpose 2020 zu besprechen.
Aufbruch zu neuen UfernLeader und renommierte Changemaker aus Unternehmen, Politik, Mikrofinanz und NGOs treffen sich vom 26. bis 29. Juni 2020 in München, um die weltverändernde Kraft von Sport und SDG, Social Business und Kultur zu vereinen zum Wohle von Mensch, Gesellschaft und Planet. Mit Ihrer Teilnahme wird der Sommer 2020 zu einem Festival des großen Wandels. Wir feiern gemeinsam das 75-jährige Jubiläum der „Declaration of Human Rigths“ und den achtzigsten Geburtstag von Prof. Yunus.
Informieren und anmelden unter www.superhappyyness.com
Generationengerechtigkeit ist eine ver-ständliche Forderung. Denn statt Verwüs-tung und Schulden sollten wir Hoffnung, neue Konzepte und Lösungen an die kom-menden Generationen übergeben. forum freut sich deshalb auf die zukünftige Zusam-menarbeit mit der Generationen Stiftung.Siehe Seite 86
Gemeinsam die Wirtschaft verändern: Fritz Lietsch und Muhammad Yunus engagieren sich im Summer of Purpose.
3www.forum-csr.net
INHALT
Sieger auf allen Ebenen Das Olympische Haus in Lausanne 4010 Diamonds are a girls best friend Wird die
Schmuckindustrie sauber?
3 Editorial
6 Brennpunkt Spitzbergen
8 Gute Nachrichten THEMEN
Schwerpunkt BAUEN UND INNOVATION
10 Dabei sein ist alles Preisträger setzen neue Maßstäbe im zukunftsweisenden Bauen
16 Herausragend nachhaltig Erster „Bundespreis UMWELT & BAUEN“
18 Das deutsche Klimaschutzprogramm Wenig Anreiz zum nachhaltigen Bauen?
20 Zur Nachahmung empfohlen Ideales Umfeld für eine etwas andere Firma
22 Arbeits- und Lebenswelt im Einklang forum-Inter-view über nachhaltige Bauprojekte
24 Ein Haus wie ein lässiger Maßanzug forum-Inter-view mit Nils Holger Moormann zu Resilienz, Tiny House-Boom und Suffizienz
28 Neue Wohnformen, die glücklich machen Gemeinsam leben mit kleinem Fußabdruck
32 Nachhaltige Produkt-Tipps
Strateg ie & Unternehmensführung34 Reduce, reuse, recycle Dringend notwendige
Lösungen für das Kunststoffproblem
40 Edel, schön und fair forum-Messereportage von der Inhorgenta Munich
42 Berater gesucht Digitale Tools der SOS-Initiative bringen Nachhaltigkeit in Unternehmen
45 Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie jene, die es wissen
48 Nachhaltigkeitsberichterstattung Entwicklungen zwischen Formalisierung und Formaten
Ernährung a ls Weg52 Klimaschutz in der Küche Forschungsprojekt lotet
Einsparpotenzial aus
54 Die nachhaltige Kantine ist möglich …man muss es nur machen
56 Teller statt Tonne! Zeit für die Rettung unserer Lebensmittel
58 Hunger ist ein Kind der Armut Wege zu einer nachhaltigen Ernährungssicherung Fo
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4 forum Nachhaltig Wirtschaften
Filmindustrie als Vorbild Mit gutem Beispiel vorangehen
In die Natur investieren Blühflächen für Insekten dienen uns Allen 70 90
INHALT
SERVICE
97 Bücher und Filme für den Wandel Die forum Medientipps
98 And the winner is Awards und Preisträger im Kurz-Portrait
100 B.A.U.M. informiert Nachrichten aus dem Unternehmernetzwerk
101 Marktplatz Anbieter stellen sich vor
102 Events in der Vorschau Veranstaltungen im Kurz-Portrait
105 Tagen & Tourismus Anbieter im Kurz-Portrait
106 Impressum, Nachwort und Ausblick
62 Bald kein Fisch Meer? Die Zeit läuft ab – auch in Deutschland
Green Money65 Greenwashing-Alarm Wird die Finanzwirtschaft
wirklich grün?
68 Grünes Österreich Türkis-grünes Regierungs-programm plant Umsetzung einer „Green Finance Agenda“
70 BeeNoble Seid großzügig zur Natur und ihren Geschöpfen
73 Jetzt investieren und das Entwicklungshilfe-paradigma überwinden
76 Saubere Energie für Afrika Wie Solarstrom Dörfer in Mali und Niger verändert
Gesel lschaf t im Wandel82 Genossenschaften neu entdecken Effektiv und
gemeinwohlorientiert wirtschaften – geht das?
86 Generationengerechtigkeit Der Schlüssel zu einem radikalen Turnaround
87 Alles nur Schall und Rauch? Changemaker und Rulebreaker in der Wirtschaft
90 Action, bitte! Think green, bevor die Klappe fällt
94 Nightlife in Grün Eine Filmproduktion auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit
95 Brücken zum Frieden Filme für alle Generationen beim Cosmic Cine Festival
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5www.forum-csr.netCO2-neutral und mineralölfrei gedruckt auf Charisma Silk, hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. Ein Produkt der Steinbeis Papier GmbH.
SERVICE | VORSCHAU & IMPRESSUM
Liebe Leserinnen und Leser,
Das Jahr 2020 ist der Auftakt für eine Dekade der Entscheidungen. Deshalb präsentieren wir Ihnen heuer besonders inspirierende Beiträge sowie jede Menge guter Nachrichten und Anregungen für eigenes Handeln. Wir zeigen, wie wir die Weichen für die Zukunft stellen können und müssen.
Jugend ist Zukunft. Von besonderer Bedeu-tung sind hier Programme für Jugendliche und von Jugendlichen. Denn sie sind die Zukunft. Ganz besonders freuen wir uns deshalb auf die Beiträge unserer Partner von der Generationen Stiftung, von Plant for the Planet u.a.
Wirtschaft im Wandel. Die Kluft zwischen Arm und Reich wird immer größer: Wir stellen Gewinnmaximierung als Unterneh-mensziel in Frage und zeigen ermutigende Alternativen. Mit ausgewählten Vertretern aus Wissenschaft und Wirtschaft diskutieren wir eine zukunftsfähige Betriebswirtschaftslehre und Modelle für enkeltaugliches Wirtschaften. Wir präsentie-ren die Vorteile von Genossenschaften und gelebte Ansätze der Gemeinwohl-Ökonomie. In einem großen Special gra-tulieren wir Prof. Yunus, dem Erfinder der Microcredits und des Social Business, zum 80. Geburtstag und zeigen seine Erfolgsgeschichten.
Digitalisierung und Nachhaltigkeit. Sind Künstliche Intelligenz, Big Data und Robotik Wegbereiter für eine grüne Epoche oder Bedrohung für die Menschheit? Hart aber fair kommen wichtige Themen zu Wort.
Intelligent Bauen. Im vorliegenden Heft lesen Sie, wie aus Holz und Stampflehm innova-tive Gebäude entstehen – siehe die Seiten 10 bis 31. Im kommenden Heft bringen wir Anregungen vom umwelt- und klimafreundlichen Beton über das Kreislaufsystem Stadt bis hin zur Suffizienz im Wohnen.
Weitere Themen: Sport als Motor des Wandels, Geld als Treibstoff für eine engagierte Gesellschaft, Kommunikation als Zahnriemen der Verständigung. All das und vieles mehr präsen-tieren wir Ihnen in 2020.
Nachhaltig informiert! Mit forum erhalten Sie gute Nachrichten und konstruktiven Journalismus. Deshalb freuen wir uns, wenn Sie uns aktiv unterstützen, indem Sie das Heft zukünftig abonnieren oder als Geschenkabo weiterreichen. Sie schenken damit sich oder anderen Inspiration. Einfach bestellen unter nebenstehendem QR-Code oder online unter www.forum-csr.net/abo.
Wenn Sie es bis zur nächsten Ausgabe nicht mehr erwarten können, dann abonnieren Sie doch einfach unseren Newsletter. Ideen und Themenwünsche für das kommende Heft senden Sie bitte an: [email protected].
Und nun wünschen wir Ihnen einen genussvollen Frühling.
Impressum
Herausgeber: ALTOP Verlag GmbH in Kooperation mit B.A.U.M. e.V. Redaktion: Bernward Geier, Hans Fritz, Dorothee Wimmer, Alrun Vogt, Lisa von Eitzen, Julian Schmidt, Vitus Lietsch, Betti Brosche, Karl Heinz Jobst, Maria Kargl, Birgit Quirchmayr, Fritz Lietsch, Edda LangenmayrTelefon +49 (0)89 / 74 66 11 - [email protected]; www.forum-csr.net Korrektorat: Uta Dobler, Vera SchilffarthVerlag: ALTOP Verlag GmbH, Gotzinger Str. 48 81371 München, Telefon +49 (0)89 / 74 66 11 - 0 Fax +49 (0)89 / 74 66 11 - 60, [email protected] www.altop.de Geschäftsführer: Fritz Lietsch; Gerichtsort München; Handelsregister Nr. 749 25 Anzeigenbetreuung: forum Büro Nord, Lasbeker Str. 9, 22967 Tremsbüttel, Dagmar Hermann Telefon +49 (0)4532 / 2 14 02 [email protected], mit Felicitas Bittong, Rolf Wunder, Daniela Günter, Dieter MöllerAbonnentenbetreuung: forum Büro Süd [email protected] +49 (0)89 / 74 66 11 - 10 Onlineredaktion und Beratung: Uta [email protected] +49 (0)89 / 74 66 11 - 73 Vertrieb: IPS Pressevertrieb GmbH Postfach 12 11 53334 MeckenheimTelefon +49 (0)2225 / 88 01 - 0 [email protected] Bezug auch direkt unter www.forum-csr.net Layout und Satz: dtp/layout; www.dtp-layout.de Preis: 7,50 Euro Erscheinungsweise: vierteljährlich ISSN 1865-4266 Printed in Germany 2020
Für die redaktionellen Beiträge von Unternehmen sowie die Best Practice-Beispiele sind die Unter-nehmen selbst verantwortlich. Namentliche oder anders gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Die durch die Herstellung des Magazins verursachten Treibhausgase werden durch Klimaschutzmaßnah-men kompensiert. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Verlages unter Angabe der Bezugsanschrift gestattet. Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wurde in der Regel die männli-che Schreibweise verwendet. Wir weisen an dieser Stelle ausdrücklich darauf hin, dass sowohl die männliche als auch die weibliche Schreibweise für die entsprechenden Beiträge gemeint ist.
KuratoriumEnergie Prof. Dr. Claudia Kemfert, DIW; Dr. Axel Berg, EUROSOLAR Ethischer Konsum Michael Kuhndt, CSCP Gesellschaft & Zukunft Prof. Dr. Rolf Kreibich, Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung; Stefanie Wahl, Denkwerk Zukunft Globalisierung & Entwicklung Prof. Dr. Dr. Franz Josef Radermacher, Universität Ulm; Barbara Unmüßig, Heinrich-Böll-Stiftung Green Money Rolf D. Häßler, oekom research AG; Volker Weber, Forum Nachhaltige Geldanlagen Landwirtschaft & Ernährung Bernward Geier, COLABORA Psychologie Prof. Dr. Lenelis Kruse, Universität Heidelberg Social Business Peter Spiegel, GENISIS Umwelt- & Ressourcenschutz Prof. Maximilian Gege, B.A.U.M. Klima & Ozeane Mojib Latif, Geomar
CO2-neutral gedruckt mit dem Projekt www.grünesklima.de – ein Produkt der Miller Forest Investment AG. Dauerhafte und ökologisch wertvolle Bindung von Kohlendioxid durch Mischwaldaufforstung in Südamerika. Inhalt mineralölfrei gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk, hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. Ein Produkt der Steinbeis Papier GmbH.
106 MFforum Nachhaltig Wirtschaften www.forum-csr.net
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Die Food-IndustrieÖkologisch, fett, transgen, regional, zuckersüß, tödlich.Wie verführbar is(s)t die Welt?
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Hallo KlimawandelWelche Promis dagegen kämpfen. Wie Unternehmen und Städte sich anpassen. Was man selbst tun kann.
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02/2014
Nachhaltig WirtschaftenDas Entscheider-Magazin
Forum
VOLL TRANSPARENT, VOLL ENGAGIERT:Sustainable Entrepreneurship in Deutschland
Unter StromWas Gründer wirklich brauchen
Special Mobilität & LogistikDie Lkw-Branche holt auf
Mit der Kraft des IslamRüdiger Nehberg kämpft für Frauen
Neu: Das Heft im HeftWir – Menschen im Wandel
Nachhaltig WirtschaftenNachhaltig WirtschaftenNachhaltig Wirtschaften
Das Entscheider-MagazinDas Entscheider-Magazin
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Nachhaltig WirtschaftenDas Entscheider-Magazin
Forum Medien und NachhaltigkeitDürfen Journalisten Aktivisten sein?
Todesursache:Geplanter Verschleiß
Sozial-FinanzierungWie Social Impact Bonds die Staatskasse schonen
SMARTE PRODUKTE Autoreifen aus Löwenzahn, Fahrräder aus Bambus, Kaffeemaschinen aus alten CDs: Wenn Entwickler in Kreisläufen denken.
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FIRMENPORTRAITS
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Zukunft gewinnen!Die sanfte (R)evolution für das 21. Jahrhundert – inspiriert vom Visionär Robert Jungk
Mit Beiträgen u.a. von Franz Alt; Maximilian Gege; Mathias Greffrath; Bärbel Höhn; Peter Stephan Jungk; Rolf Kreibich; Fritz Lietsch; Horst W. Opaschowski; Franz Josef Radermacher; Ortwin Renn; Angelica Schwall-Düren; Ernst-Ulrich von Weizsäcker; Sarah Wiener; Ulrike von Wiesenau
Rolf Kreibich, Fritz Lietsch (Hrsg.)
Albert Einstein sagte „Mehr als die Vergangenheit interessiert mich die Zukunft , denn in
ihr gedenke ich zu leben.“
Getreu diesem Mott o hat Robert Jungk, dem dieses Buch gewidmet ist, mehrere Genera-
ti onen und unzählige Pioniere entscheidend inspiriert. Er und seine Wegbegleiter haben
in vielen Bereichen dazu beigetragen, dass wir heute so leben können, wie sie es damals
initi iert haben. Vom Aussti eg aus der Atomenergie über Biolandwirtschaft , Solarenergie
bis zu Parti zipati on, nachhalti ger Entwicklung und demokrati scher Gestaltung. Geist und
Ideen Jungks sind heute aktueller als je zuvor.
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Wirtschaft und Transformation
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Die Gesellschaft auf dem Weg zur Nachhaltigkeit.
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Energiewende
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1984 – 2014 – 204430 Jahre nachhaltig Wirtschaften – Rückblick und Ausblick
Nachhaltigkeit in der Lieferkette
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Nachhaltigkeit glaubwürdig und wirksam kommunizieren
B.A.U.M. e. V.Jahrbuch
2016
Digitalisierung und Nachhaltigkeit
B.A.U.M. e. V.Jahrbuch
2017
Nachhaltiges Investieren
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2018
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Gut zwei Drittel der Menschen in Deutschland leben in Städten bzw. Ballungsräumen. Ob eine nachhaltige Entwicklung von Wirt-schaft und Gesellschaft gelingen wird, entscheidet sich daher auch in den Städten. Als Unternehmensnetzwerk interessiert sich B.A.U.M. für die Rolle, die Unternehmen als Akteure im urbanen Raum spielen.
Die Beiträge des B.A.U.M.-Jahrbuchs 2020 fragen nach den Poten-zialen für mehr Umwelt- und Klimaschutz, die eine urbane Wert-schöpfung erschließen kann. Sie stellen u.a. zukunfts weisende Ansätze in der urbanen Logistik und bei der dezentralen Energieversorgung vor. Auch die Möglichkeiten der Digitalisierung für eine „smarte“ und zukunftsfähige Stadt werden beleuchtet.
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5075
05
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Verwüsten wir die Erde?Unser Lebensraum wird kleiner!
Blick zurück im Zorn25 Jahre nach Rio – eine Bilanz
Gutes Gewissen beim ReisenNachhaltige Entwicklung durch Tourismus?
Die Neuvermessung der WeltSGD – Ziele und Chancen für die Wirtschaft
Die Revolution der Mobilität Elektrisch, selbstfahrend, vernetzt, intermodal
Das Wunder in der WüsteIbrahim Abouleish – einer der größten Sozialpioniere
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419
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Tierische GeschäfteSchutz durch Schießen?
EntrepreneurshipAus dem Knast in den Chefsessel
StadtbegrünungGrüne Lungen statt graue Straßen
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Das Entscheider-Magazin
Forum
419
7564
5075
05
02
ISSN 1865-426602/2017
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ÜberLebensmittelBananen retten deutsche Dörfer
Design ThinkingRevolution der Produktentwicklung?
BlockchainDer virtuelle Quantensprung
MikrofinanzIst sie noch nachhaltig?
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Nachhaltig WirtschaftenDas Entscheider-Magazin
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05
01
And the winner is …Awards und Auszeichnungen
Politik mit Messer und GabelRenate Künast zeigt die Zukunft
Von der Macht zum MitgefühlFührungskultur im 21. Jahrhundert
Nie wieder KriegEin Appell von Michail Gorbatschow
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Thomas D und Fanta4Engagement für Nachhaltigkeit wird belohnt und bejubelt
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Rolf Kreibich, Fritz Lietsch (Hrsg.)
Zukunft gewinnen!Die sanfte (R)evolution für das 21. Jahrhundert – inspiriert vom Visionär Robert Jungk 1. Aufl age, Altop-Verlag 2015, 260 Seiten, zahlreiche Abbildun-gen, EUR 24,80 ISBN 978-3-925646-65-2
7 Tage CSR vom Kleinsten1. Aufl age, ALTOP Verlag 2016, 80 Seiten, EUR 9,80 ISBN 978-3-925646-68-3
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Der CSR-Manager Unternehmensverantwortung in der Praxis
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… ein „Motivator“. Lotter und Braun zeigen auf, wie gelebte Unternehmensverantwortung in einem globalen, dynamischen und komplexen Umfeld zu einem nachhaltigen Wettbewerbs-vorteil führen kann.
… ein „Vorbild“. Lotter und Braun liefern einen Leitfaden mit dem Sie CSR professionell planen, steuern und umsetzen können.
Ihr persönlicher Mehrwert:Sie lernen, wie CSR im Unternehmen organisiert wird.Sie kennen die bewährten CSR-Instrumente aus der Praxis.Sie erfahren, wie Sie eine zielorientierte CSR-Strategie entwickeln.Sie können Ihre Strategie ganzheitlich umsetzen und professionell bewerten.Sie wissen Ihr CSR-Engagement erfolgreich zu kommunizieren.Sie lernen von zahlreichen Best-Practice-Beispielen.
www.benefitidentity.com www.benefitidentity.com
ISBN 978-3-925646-53-9
Dr. Dennis Lotter: Managing Partner der Benefit Identity GmbH und Studiengangleiter Master of Arts Sustaina-ble Marketing & Leadership an der Hochschule Fresenius in Idstein. Der diplomierte Betriebs-wirt promovierte auf dem Themengebiet der verantwortlichen Unternehmensführung von Familienunternehmen und ist Experte für CSR und nachhaltige Markenführung.
Jerome Braun: Geschäftsführer der Benefit Identity GmbH. Der diplomierte Betriebswirt und PR-Berater übernimmt seit vielen Jahren auch das ganz-heitliche Management von Stiftungen und ist Experte für CSR und nachhaltige Markenkommu-nikation.
Benefit Identity GmbH:Die Agentur für Markenintegrität und CSR unterstützt ihre Kunden dabei das Profil als glaubwürdige und vertrauensvolle Marke sowie als attraktiver Arbeitgeber zu stärken und ver-trauensvolle Beziehungen zu den Interessens-gruppen aufzubauen.
3. überarbeitete Auflage
Der CSR-ManagerUnternehmensverantwortung in der Praxis3. überarbeitete Aufl age, 236 Seiten, EUR 24,80