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Zahlen Destination Südtirol
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Südtirol Marketing Gesellschaft Pfarrplatz 11 39100 Bozen
www.smg.bz.it
Zahlen und Fakten Die Destination Südtirol im Jahr 2011
Impressum
Stand Daten 29. Februar 2012
Redaktion SMG – Lotte Gruber, Silke Hofer, Ruth Torggler
Infografiken Alpenart – Südtiroler Infografi kdienst, Lana
Bilder Alex Filz, Clemens Zahn, Getty Images
Druck Ferrari Auer, Bozen
Titel-Foto: SMG-Haus mit Blick in die Pfarrgasse
Südtirol und seine Gäste
Tourismuszahlen 2011 7 – 13
Deutschland 14 – 15
Italien 16 – 17
Schweiz 18 – 19
Österreich 20 – 21
Niederlande 22 – 23
Belgien 24 – 25
Großbritannien 26 – 27
Polen 28 – 29
Tschechien 30 – 31
Der Lebensraum Südtirol
Produkte geprüfter Qualität und Herkunft 33 – 37
Energie 38 – 39
Architektur 40
Kultur 41
Inhalt
Impressum
Stand Daten 29. Februar 2012
Redaktion SMG – Lotte Gruber, Silke Hofer, Ruth Torggler
Infografiken Alpenart – Südtiroler Infografi kdienst, Lana
Bilder Alex Filz, Clemens Zahn, Getty Images
Druck Ferrari Auer, Bozen
Titel-Foto: SMG-Haus mit Blick in die Pfarrgasse
Südtirol und seine Gäste
Legende
Kalenderjahr beginnt am 1. Januar und endet am 31. Dezember.
Tourismusjahr beginnt am 1. November und endet am 31. Oktober des Folgejahres.
Winterhalbjahr die ersten sechs Monate des Tourismusjahres (1. November bis 30. April).
Sommerhalbjahr die letzten sechs Monate des Tourismusjahres (1. Mai bis 31. Oktober).
Ankünfte Anzahl der Personen, die im Bezugszeitraum übernachtet haben.
Übernachtungen Anzahl der Nächte, die von den Gästen in Beherbergungsbetrieben
verbracht worden sind.
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer (in Nächten) Anzahl der gesamten
Übernachtungen dividiert durch die Anzahl der Ankünfte.
Bruttoauslastung Auslastungsquote bezogen auf die Bettenanzahl des Betriebes, ohne
Schließungszeit (Anzahl der Übernachtungen mal 100 dividiert durch die Anzahl der Betten
mal 365 Tage).
Beherbergungsbetriebe dazu zählen all jene gastgewerblichen und nicht gastgewerbli-
chen Unternehmen, die den Gästen Unterkunft bieten.
Gastgewerbliche Beherbergungsbetriebe Garnis, Pensionen, Gasthöfe, Hotels und
Residences.
Nicht-gastgewerbliche Beherbergungsbetriebe Berggasthäuser, Schutzhütten,
Campingplätze, Feriendörfer, Privatzimmer, Urlaub auf dem Bauernhof Betriebe sowie
Jugendferienheime und -herbergen.
Herkunftsland Land aus dem der Gast stammt.
Märkte Länder, in denen die Destination Südtirol von der Südtirol Marketing Gesellschaft
beworben wird. Das sind: Deutschland, Italien, Schweiz, Österreich, Niederlande, Belgien,
Großbritannien, Polen und Tschechien.
Winterhalbjahr 2010/11
Sommerhalbjahr 2011 ÜbernachtungenAnkünfte BettenKalenderjahr Aufenthaltsdauer
Bruttoauslastung 2011
Quelle: Astat
Veränderung
+3,1 %
+1,2 %
11.233.580 11.061.407
17.450.607 17.983.817
28.583.553 28.918.309
Übernachtungen -1,5 %2009/10
2010
2010
2010/11
2011
2011
27,8 %
44,6 %
36,1 %
Ankünfte 2.349.518
3.368.943 3.512.835
5.699.243 5.853.345
2.349.220 0,0 %
+4,3 %2009/10
2010
2010
2010/11
2011
2011 +2,7 %
Quelle: AstatQuelle: AstatQuelle: Astat
2011 2007
% Veränderung 2011 - 2007
13.560.84112.788.828
6,0%Deutschland
Italien
10.184.18410.125.779
0,6%
Schweiz 18,5%1.191.5961.005.308
Österreich839.437731.746
14,7%
Niederlande
Belgien
GroßbritannienTschechien
Polen
56,0%
53,3%
2,4%
12,7%
3,1%
308.737201.409
166.308162.339 274.397
175.842
556.924494.221
405.317 393.151
Tourismuszahlen 2011
Ankünfte & Übernachtungen
Veränderung der Übernachtungen nach Märkten in den letzten 5 Jahren
Der Sommer 2011 war der beste aller Zeiten und obwohl im Winter leichte Rückgänge zu ver-zeichnen waren, gilt auch das Kalenderjahr 2011 als erfolgreichstes seit Beginn der statistischen Aufzeichnungen.
7Südtirol und seine Gäste
Deutschland 2.540.260 4,3 13.560.841 2,8 5,3
Italien 2.198.065 -0,3 10.184.184 -2,7 4,6
Schweiz 261.390 11,0 1.191.596 12,3 4,6
Österreich 255.967 1,5 839.437 2,2 3,3
Niederlande 102.810 4,2 556.924 1,9 5,4
Belgien 67.797 3,9 405.317 3,0 6,0
Tschechien 59.284 1,8 274.397 1,5 4,6
Polen 48.201 -0,7 308.737 -6,2 6,4
Frankreich 39.519 5,1 179.253 4,6 4,5
Großbritannien 32.063 2,8 166.308 2,1 5,2
Übriges Europa 30.473 7,8 215.674 12,1 7,1
USA 26.766 9,5 86.575 17,9 3,2
Slowenien 23.524 3,8 117.026 3,6 5,0
Russland 20.299 25,2 122.079 26,7 6,0
Sonstige Länder Asiens 16.198 15,4 65.933 18,5 4,1
Dänemark 15.864 -1,8 65.441 -0,6 4,1
Kroatien 12.984 -8,6 71.998 -9,7 5,5
Schweden 12.971 0,2 57.915 4,9 4,5
Spanien 10.479 4,8 42.130 1,6 4,0
Slowakei 9.574 0,3 78.127 -0,4 8,2
Andere Länder* 9.405 17,2 37.537 13,1 4,0
Luxemburg 9.248 -0,6 62.263 -1,5 6,7
Ungarn 8.003 -0,7 55.565 4,9 6,9
Norwegen 7.530 17,1 27.078 21,7 3,6
Südamerika 7.223 23,7 29.436 17,9 4,1
Japan 7.006 23,0 14.278 5,0 2,0
Kanada 4.870 11,3 18.627 9,5 3,8
Afrika 4.692 12,0 35.301 20,2 7,5
Finnland 3.478 10,8 13.267 3,9 3,8
Portugal 2.752 1,1 13.484 -19,5 4,9
Griechenland 2.142 -21,3 9.595 -18,2 4,5
Irland 1.844 -13,5 8.333 -17,9 4,5
Türkei 664 17,1 3.653 20,2 5,5
INSGESAMT
28.918.309+1,2%
Herkunftsland Ankünfte Ø AufenthaltsdauerÜbernachtungen+/- % +/- %
Übernachtungen
5.853.345+2,7%
AnkünfteAnkünfte
Ø Aufenthaltsdauer
4,9
Quelle: Astat
46,9%
35,2%
4,1%2,9%
1,9%
1,4%0,9%
1,1%0,6%
0,6%0,4%
0,2%
0,2%
0,2%
0,1%
0,3%0,2%
0,2%
0,1%
0,1%
0,4%
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
Übriges Europa 0,7%
Quelle: Astat
* Andere Länder: Australien, Neuseeland und andere Länder Ozeaniens
Ankünfte & Übernachtungen nach Herkunftsland 2011
8 Südtirol und seine Gäste
Deutschland 2.540.260 4,3 13.560.841 2,8 5,3
Italien 2.198.065 -0,3 10.184.184 -2,7 4,6
Schweiz 261.390 11,0 1.191.596 12,3 4,6
Österreich 255.967 1,5 839.437 2,2 3,3
Niederlande 102.810 4,2 556.924 1,9 5,4
Belgien 67.797 3,9 405.317 3,0 6,0
Tschechien 59.284 1,8 274.397 1,5 4,6
Polen 48.201 -0,7 308.737 -6,2 6,4
Frankreich 39.519 5,1 179.253 4,6 4,5
Großbritannien 32.063 2,8 166.308 2,1 5,2
Übriges Europa 30.473 7,8 215.674 12,1 7,1
USA 26.766 9,5 86.575 17,9 3,2
Slowenien 23.524 3,8 117.026 3,6 5,0
Russland 20.299 25,2 122.079 26,7 6,0
Sonstige Länder Asiens 16.198 15,4 65.933 18,5 4,1
Dänemark 15.864 -1,8 65.441 -0,6 4,1
Kroatien 12.984 -8,6 71.998 -9,7 5,5
Schweden 12.971 0,2 57.915 4,9 4,5
Spanien 10.479 4,8 42.130 1,6 4,0
Slowakei 9.574 0,3 78.127 -0,4 8,2
Andere Länder* 9.405 17,2 37.537 13,1 4,0
Luxemburg 9.248 -0,6 62.263 -1,5 6,7
Ungarn 8.003 -0,7 55.565 4,9 6,9
Norwegen 7.530 17,1 27.078 21,7 3,6
Südamerika 7.223 23,7 29.436 17,9 4,1
Japan 7.006 23,0 14.278 5,0 2,0
Kanada 4.870 11,3 18.627 9,5 3,8
Afrika 4.692 12,0 35.301 20,2 7,5
Finnland 3.478 10,8 13.267 3,9 3,8
Portugal 2.752 1,1 13.484 -19,5 4,9
Griechenland 2.142 -21,3 9.595 -18,2 4,5
Irland 1.844 -13,5 8.333 -17,9 4,5
Türkei 664 17,1 3.653 20,2 5,5
INSGESAMT
28.918.309+1,2%
Herkunftsland Ankünfte Ø AufenthaltsdauerÜbernachtungen+/- % +/- %
Übernachtungen
5.853.345+2,7%
Ankünfte
Ø Aufenthaltsdauer
4,9
Quelle: Astat
46,9%
35,2%
1,9%
0,9%
1,1%0,6%
0,6%
0,2%
0,2%
0,2%
0,1%
0,3%0,2%
0,2%
0,1%
0,1%
46,9%
35,2%35,2%35,2%35,2%35,2%
46,9%
1,9%1,9%1,9%1,9%1,9%
0,9%0,9%
1,1%1,1%0,6%0,6%0,6%
0,6%0,6%
0,2%0,2%0,2%0,2%0,2%0,2%
0,2%0,2%0,2%0,2%0,2%
0,2%0,2%0,2%0,2%
0,1%0,1%
0,3%0,3%0,3%0,3%0,2%0,2%0,2%0,2%
0,2%0,2%0,2%0,2%
0,1%0,1%0,1%0,1%0,1%
0,4%
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
Übriges Europa 0,7%
Quelle: Astat
9Südtirol und seine Gäste
Marktanteile der europäischen Herkunftsländer nach Übernachtungen
Verteilung der Ankünfte nach Sommer- und Winterhalbjahr
Das Ausgabeverhalten der Märkte pro Tag
2007 2008 2009 20102010
39% 38%11.232.580
17.450.60761%
17.011.26061%
39%11.005.90611.134.535
16.464.65760%
16.594.79861%
39%10.551.444
40%
Quelle: Astat
11.061.407
17.983.81762%
2011
Aufteilung der Übernachtungen nach Sommer- und Winterhalbjahr
1.722.142
Deutschland818.401
1.127.748
Italien
1.081.364
197.252
Schweiz
62.072
182.515
Österreich
72.764
Niederlande
66.802
37.071
Quelle: Astat
Belgien
33.666
33.432
Polen
44.121
5.345
Tschechien
45.384
14.058
Slowenien
19.784
3.827
Frankreich
28.366
10.649
Großbritannien
17.605
14.447
DeutschlandNiederlande
Tschechien
Italien
Österreich
141
Tschechien
Österreich
131
Schweiz
123
123
Schweiz
161130
123
241
122
131
134
Belgien
PolenGroßbritannien 71
Quellen: Daten Deutsche und Italiener, Astat 2007 / 2008 | Daten anderen Nationen, Allensbach 2007/2008
Sommerhalbjahr Winterhalbjahr
94144
134
100
140
103
Im Durchschnitt geben die Gäste 122 Euro pro Tag aus.Im Sommer sind es 104 Euro und im Winter 140 Euro. Die Briten geben wesentlich mehr als die Gäste der anderen Märkte aus.
Die Ankünfte der Deutschen nahmen im letzten Sommerhalbjahr weiter zu und blieben im Winterhalbjahr beinahe unverän-dert. Die Zahl der italienischen Gäste ist im Sommer ebenfalls leicht gestiegen, im Winter jedoch leicht zurückgegangen.
10 Südtirol und seine Gäste
Übernachtungen nach Ferienregionen
Übernachtungen in den Ferienregionen nach Märkten
Vinschgau
MeranerLand
EisacktalKronplatz
Hochpustertal
Alta Badia
Gröden
Seiser Alm
RosengartenLatemar
Tauferer Ahrntal
Südtirols Süden
D
I
CH
A
D
I
BI
D
B
I
D
A
I
D
GB
I
D
NL
D
I
NL
D
I
D
I
A
D
I
CH
D
I
1. STELLE
2. STELLE
3. STELLE
DEUTSCHLAND
ITALIEN
SCHWEIZ
ÖSTERREICH
NIEDERLANDE
BELGIEN
GROSSBRITANNIEN
POLEN
TSCHECHIEN
Quelle: Astat
CH
Eine Verschiebung im Vergleich zum Vorjahr hat es in der Ferienregion Rosengarten-Latemar gegeben. Während 2010 Polen der drittwichtigste Markt war, ist es nun, wie auch im Jahr 2009, wieder die Schweiz.
FerienregionWinterhj. 2010/11
VeränderungVorjahr
Kalenderjahr2011
Sommerhj.2011
VeränderungVorjahr
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
1.266.527
1.488.407
1.411.777
711.728
1.769.748
1.493.691
300.773
570.749
796.253
614.133
637.621
-2,8%
-3,2%
-3,2%
-3,3%
-2,1%
+2,4%
-6,0%
0,0%
+4,1%
-4,5%
+0,6%
760.753
2.299.376
992.859
1.143.484
1.861.570
5.391.328
478.976
794.738
2.400.633
632.636
1.227.464
+2,5%
+2,8%
+5,6%
+5,1%
+1,5%
+2,9%
- 1,0%
+4,5%
+3,0%
+7,6%
1.993.089
3.780.092
2.373.787
1.847.631
3.603.771
6.870.440
775.230
1.359.231
3.198.366
1.246.511
1.870.161
7%
13%
8%
6%
13%
24%
3%
5%
11%
4%
6%-3,4%
SüdtirolAnteil
Quelle: Astat
11Südtirol und seine Gäste
Insgesamt
151.018
4.239
Insgesamt
68.585
6.016
Beherbergungsbetriebe
Insgesamt
219.603
10.255
Nicht-gastgewerbliche Betriebe
Gastgewerbliche Betriebe
12.708
Campingplätze
44
25.259
3.121
Privatzimmer
8.462
193
andere Betriebe
4-5 Sterne
27.121
377
3 Sterne
65.779
1.547
2 Sterne
28.249
1.126
1 Stern
8.796
393
Residence
21.074
797
22.155
Urlaub auf dem Bauernhof
2.659Betten
Quelle: Astat
41,3%
68,8%
58,7%
31,7%
Bruttoauslastung
Anzahl der Beherbergungsbetriebe und Betten
Übernachtungen nach Unterkunftsart
Die Bruttoauslastung aller Beherbergungsbetriebe beträgt im Durchschnitt 36,1%. Mit 59,2% weisen die 4-, 5-Sterne-Betriebe die höchste Bruttoauslastung auf, gefolgt von den 3-Sterne-Betrieben mit 44,9% und den Residences mit 35,8%.
2010
Gastgewerbliche Betriebe
Nicht-gastgewerbliche Betriebe
-0,3%
+5,8%4-5 Sterne 5.543.089 5.863.902
3 Sterne 10.795.428 10.768.246
2 Sterne 3.097.673 3.005.254
1 Stern 757.233 707.559
Residence 2.735.909 2.753.818
Insgesamt 22.929.332 23.098.779
-3,0%
-6,6%
+0,7%
+0,7%
+2,2%
+3,9%
+2,9%
+0,3%+6,0%
+1,2%Insgesamt 28.583.553 28.918.309
Campingplätze 1.204.392 1.276.362
Privatzimmer 2.017.202 2.023.099
Urlaub auf dem Bauernhof 1.943.186 2.019.646
andere Betriebe 489.441 500.423
Insgesamt 5.654.221 5.819.530
Quelle: Astat
2011 Veränderung
12 Südtirol und seine Gäste
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Nächten
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer nach Märkten in Nächten
Übernachtungen im Vergleich
20112010
5,0
2009
5,1
2008
5,1
2007
5,24,9
121314
Quelle: Astat
TRENTINO
ÜBERNACHTIGUNGEN
KALENDERJAHR 2011
% Veränderung zum Vorjahr
Quelle: Provincia Autonoma di Trento
42.897.023
+0,3%
TIROLQuellen: Statistik Austria, Landesstatistik Tirol
23.949.914+0,3%
SALZBURGQuelle: Salzburger Land
80.956.617+4,0%
BAYERNQuelle: Bayerisches Landesamt für Statistik
BETTEN
219.603
335.200
196.800559.012
5.365.622
-7,6%
GRAUBÜNDENQuelle: Bundesamt für Statistik Schweiz
4.077.814-4,4%
WALLISQuelle: Bundesamt für Statistik Schweiz
46.942
34.429
7.965.907-2,4%
VORARLBERGQuellen: Statistik Austria, Vorarlberg Land
68.30028.918.309
+1,2%
SÜDTIROLQuelle: Astat Bozen
29.746.053+0,0%
480.096
Quelle: Astat Sommerhalbjahr 2011Winterhalbjahr 2010/11
Deutschland Italien Schweiz Niederlande Belgien Großbritannien Polen TschechienÖsterreich
3,53,55,3 5,4 4,0 5,3 4,4 4,6 3,5 3,2
6,15,1 5,9 6,1 6,1
4,46,6
4,7 3,55,0
13Südtirol und seine Gäste
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat, Deutsche Reiseanalyse 2011
Fläche357.112 km²
81,8 Mio.Einwohner (2011)
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
5,3 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Spanien12,3%
Österreich5,2%
Italien8,2%
Türkei7,4%
Sommer (2008)
Fläche
46,9%46,9%
Anteil an denGesamtnächtigungen
13.560.841Übernachtungen
+2,8%
+4,3%
Ankünfte
2.540.260
Sommer
Winter (2007/2008)
134 €100 €
Hauptstadt: Berlin
3,5 Mio.Einwohner (2011)
2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Deutschland
14 Südtirol und seine Gäste
346.008
761.349
297.313
135.612
573.291
768.078
154.183
226.742
285.675
391.899
404.493
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
2.057.038
990.113
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
104.995
1.192.926
228.488
255.602
606.400
3.853.933
305.890
385.587
1.446.793
228.357
635.204
8,0%1,1%
17,5%
6,8%
3,1%
13,2%
17,7%
2,5%
2,8%
6,6%
12,9%
41,7%
3,3%
5,2%4,2%
6,6% 15,7%
9,0%2,5%
9,3%6,9%
3,5%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
1.694.210
3.611.954
955.770
174.517
720.694
562.078
504.708
748.517
1.773.031
541.394
196.916
357.399
127.032
309.830
17,2%
40,8%
12,5%
4,5%
8,2%
2,9%
10,3%
1,9%
7,8%
39,1%
5,5%
5,9% 10,1%
0,8%0,9%
7,1%
934.690256.227
34.29785.554
6,1%
18,3%
Quelle: Astat
4.344.643 9.244.175
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
Sommerhj. 2007 1.489.783 8.368.024 5,6Winterhj. 2007/08 818.819 4.522.889 5,5Sommerhj. 2008 1.471.907 8.312.177 5,6Winterhj. 2008/09 825.284 4.458.324 5,4Sommerhj. 2009 1.540.890 8.497.746 5,5Winterhj. 2009/10 818.781 4.415.202 5,4Sommerhj. 2010 1.619.767 8.783.133 5,4Winterhj. 2010/11 818.401 4.344.643 5,3Sommerhj. 2011 1.722.142 9.244.175 5,4
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
15Südtirol und seine Gäste
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat
Fläche301.340 km²
61 Mio.Einwohner (2011)
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
4,6 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Spanien15%
Frankreich 20%
Deutschland9%
Kroatien6%
Sommer (2008)
FFlächeläche
35,2%35,2%
Anteil an denGesamtnächtigungen
10.184.184Übernachtungen
-2,7%
-0,3%
Ankünfte
2.198.065
Sommer
Winter (2007/2008)
140 €103 €
Hauptstadt: Rom
3,3 Mio.Einwohner (2011)
2010
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Italien
16 Südtirol und seine Gäste
676.798
502.204
595.111
482.693
738.346
428.852
94.605
253.598
338.143
128.846
96.477
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
1.228.660
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
557.627
816.429
638.445
789.378
1.068.577
553.044
121.315
309.961
420.506
350.191
321.401
15,6%9,4%
11,6%
13,7%
11,1%
17,0%
9,9%
10,7%
13,3%
18,0%
13,7%
9,3%
2,0%
5,8%5,2%
7,8% 7,1%
3,0%5,9%
2,2%5,4%
2,2%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
1.034.629
2.004.070
677.983
165.852
673.256
212.192
532.740
1.038.209
1.599.071
439.687
72.257
467.091
72.399
341.947
23,9%
36,9%
10,1%
1,7%
10,8%
1,7%
11,4%
2,8%
11,3%
33,7%
9,0%
4,3% 7,5%
2,7%3,3%
7,9%
448.810188.270
116.742197.342
3,6%
17,4%
Sommerhj. 2007 1.026.847 5.826.232 5,7Winterhj. 2007/08 1.054.697 4.384.836 4,2Sommerhj. 2008 1.053.838 5.756.779 5,5Winterhj. 2008/09 1.043.991 4.294.176 4,1Sommerhj. 2009 1.116.754 6.016.051 5,4Winterhj. 2009/10 1.098.961 4.514.539 4,1Sommerhj. 2010 1.124.381 6.054.392 5,4Winterhj. 2010/11 1.081.364 4.335.673 4,0Sommerhj. 2011 1.127.748 5.946.874 5,3
Quelle: Astat
4.335.673 5.946.874
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
2.923.902
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
17Südtirol und seine Gäste
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat;Gästebefragung Allensbach 2008
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
4,6 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Frankreich17%
Österreich7%
Italien16%
Sommer (2008)
4,1%
Anteil an denGesamtnächtigungen
1.191.596Übernachtungen
+12,3%
+11,0%
Ankünfte
261.390
Winter (2007/2008)
161 €130 €
Hauptstadt: Bern
346.000Einwohner (2011)
Fläche41.290 km²
7,6 Mio.
Deutsch-Schweiz65% (2011)
Einwohner (2011)
Deutschland
26%
4,1%
2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Schweiz
18 Südtirol und seine Gäste
10.900
23.603
23.776
4.197
12.443
111.303
2.966
4.933
26.080
4.620
48.981
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
194.481
108.111
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
9.669
46.188
26.354
18.652
36.166
493.008
15.915
23.284
134.402
7.905
96.499
4,0%1,1%
8,6%
8,7%
1,5%
4,5%
40,7%
2,9%
2,1%
4,0%
5,1%
54,3%
1,8%
1,8%2,6%
9,5% 14,8%
1,7%0,9%
17,9%10,6%
1,1%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
409.204
320.162
43.794
4.399
44.634
50.057
13.644
124.909
98.841
15.665
1.948
12.879
6.340
7.331
45,6%
36,1%
5,7%
0,7%
4,7%
2,3%
4,8%
0,5%
4,9%
35,3%
1,5%
1,6% 1,9%
0,5%0,5%
2,7%
17.2774.457
1.4324.871
5,5%
45,1%
Sommerhj. 2007 162.401 767.412 4,7Winterhj. 2007/08 53.725 245.329 4,6Sommerhj. 2008 160.475 748.833 4,7Winterhj. 2008/09 54.477 251.187 4,6Sommerhj. 2009 173.999 790.738 4,5Winterhj. 2009/10 58.477 260.601 4,5Sommerhj. 2010 176.656 799.275 4,5Winterhj. 2010/11 62.072 273.802 4,4Sommerhj. 2011 197.252 908.042 4,6
Quelle: Astat
273.802 908.042
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
19Südtirol und seine Gäste
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat;Gästebefragung Allensbach 2008
Fläche83.870 km²
8 Mio.Einwohner (2011)
3,3 Nächte
Deutschland22%
Italien25%
Griechenland5%
839.437+2,2%
+1,5%255.967
144 €
Hauptstadt: Wien
1.693.000 Einwohner (2011)
2,9%
Kroatien7%
134 €
2,9%
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Anteil an denGesamtnächtigungen
Übernachtungen
Ankünfte
Sommer (2008)
Winter (2007/2008)2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Österreich
20 Südtirol und seine Gäste
27.931
32.492
24.376
11.320
36.545
51.356
4.203
5.395
33.791
8.217
15.539
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
9.470
74.890
13.650
20.544
38.038
185.128
10.261
20.445
163.568
10.326
40.319
11,1%1,6%
12,9%
9,7%
4,5%
14,6%
20,4%
2,3%
3,5%
6,5%
12,8%
31,6%
1,7%
2,1%3,5%
13,5% 27,9%
3,3%1,8%
6,2%6,9%
1,7%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
151.568
273.725
56.172
10.430
24.086
18.597
15.014
74.953
106.499
24.957
3.674
14.345
2.710
11.546
29,8%
42,4%
9,9%
1,5%
5,7%
1,1%
9,6%
1,8%
4,1%
46,7%
2,6%
2,7% 3,3%
2,2%3,0%
4,6%
19.5786.867
5.61417.469
3,2%
25,8%
Sommerhj. 2007 151.017 499.988 3,3Winterhj. 2007/08 65.051 235.886 3,6Sommerhj. 2008 151.627 496.797 3,3Winterhj. 2008/09 68.425 241.993 3,5Sommerhj. 2009 172.687 544.644 3,2Winterhj. 2009/10 69.776 245.329 3,5Sommerhj. 2010 181.484 573.684 3,2Winterhj. 2010/11 72.764 251.165 3,5Sommerhj. 2011 182.515 586.639 3,2
Quelle: Astat
251.165 586.639
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
123.752
69.498
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
21Südtirol und seine Gäste
Fläche41.543 km²
16,7 Mio.Einwohner (2011)
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
5,4 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Spanien10%
Deutschland18%
Frankreich16%
Belgien Sommer (2008)
Anteil an denGesamtnächtigungen
556.924Übernachtungen
+1,9%
+4,2%
Ankünfte
102.810
71 €
Hauptstadt: Amsterdam
780.000Einwohner (2010)
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat;Gästebefragung Allensbach 2008
1,9%
10%
Winter (2007/2008)
123 €
2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Niederlande
22 Südtirol und seine Gäste
26.393
15.655
101.119
5.674
14.119
5.687
3.652
15.642
10.070
3.367
23.877
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
13.307
35.481
14.140
13.859
32.384
82.886
5.103
15.791
56.833
5.385
64.745
11,7%3,9%
6,9%
44,9%
2,5%
6,3%
2,5%
4,2%
4,1%
9,5%
10,4%
24,4%
1,5%
6,9%4,6%
4,5% 16,7%
1,5%1,6%
10,6%19,0%
1,6%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
31.979
91.712
12.972
2.185
16.240
150.170
12.562
34.070
89.814
18.180
2.117
31.265
6.656
34.808
15,1%
39,9%
8,1%
0,9%
13,9%
3,0%
3,8%
0,6%
4,8%
27,0%
3,7%
3,1% 5,5%
0,6%1,0%
15,5%
18.5777.081
1.2643.517
44,2%
9,4%
Sommerhj. 2007 58.479 302.668 5,2Winterhj. 2007/08 34.400 211.357 6,1Sommerhj. 2008 59.931 312.467 5,2Winterhj. 2008/09 34.669 215.611 6,2Sommerhj. 2009 61.586 323.401 5,3Winterhj. 2009/10 35.965 219.998 6,1Sommerhj. 2010 63.113 329.271 5,2Winterhj. 2010/11 37.071 225.255 6,1Sommerhj. 2011 66.802 339.914 5,1
Quelle: Astat
225.255 339.914
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
144.045
86.656
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
23Südtirol und seine Gäste
Fläche30.528 km²
11 Mio.Einwohner (2011)
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
6,0 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Spanien11%
Frankreich30%
DeutschlandSommer (2008)
11 Mio.
Anteil an denGesamtnächtigungen
405.317Übernachtungen
+3,0%
+3,9%
Ankünfte
67.797
Winter (2007/2008)
123 €94 €
Hauptstadt: Brüssel 1.137.000 Einwohner (2011)
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat;Gästebefragung Allensbach 2008
1,4%1,4%
12%
9%Niederlande
2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Belgien
24 Südtirol und seine Gäste
9.450
17.770
16.181
7.903
72.407
6.799
5.415
5.012
7.297
37.351
10.189
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
5.309
24.673
5.769
8.836
24.007
59.493
5.272
5.870
22.348
20.695
24.529
4,8%2,6%
9,1%
8,3%
4,0%
37,0%
3,5%
2,8%
4,3%
11,6%
11,9%
28,8%
2,5%
2,6%2,8%3,7%
10,8%
19,1%10,0%
5,2%11,9%
2,8%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
49.368
85.372
11.133
13.915
10.470
19.191
6.802
41.113
109.263
13.326
12.845
6.882
2.128
6.436
21,0%
55,8%
6,8%
6,6%
3,5%
1,1%
5,4%
6,7%
5,1%
41,3%
3,3%
1,8% 4,6%
0,1%0,5%
3,3%
9.5203.599
1821.030
9,3%
23,9%
Sommerhj. 2007 26.694 171.785 6,4Winterhj. 2007/08 39.598 232.000 5,9Sommerhj. 2008 28.346 182.121 6,4Winterhj. 2008/09 36.685 213.780 5,8Sommerhj. 2009 30.166 188.309 6,2Winterhj. 2009/10 35.792 208.852 5,8Sommerhj. 2010 30.908 192.987 6,2Winterhj. 2010/11 33.432 195.774 5,9Sommerhj. 2011 33.666 206.801 6,1
Quelle: Astat
195.774 206.801
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
106.02682.051
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
25Südtirol und seine Gäste
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
5,2 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Spanien20%
Deutschland4%
Frankreich13%
10%
Fläche243.610 km²
62 Mio.Einwohner (2011)62 62 62 62 62 62 Mio.Mio.Mio.Mio.Mio.Mio.
Anteil an denGesamtnächtigungen
166.308Übernachtungen
+2,1%
+2,8%
Ankünfte
32.063
Winter (2007/2008)
241 €122 €
Hauptstadt: London8.615.000 Einwohner (2011)
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat;Gästebefragung Allensbach 2008
0,6%0,6%
Sommer (2008)
Asien-Pazifik-Region
2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Großbritannien
26 Südtirol und seine Gäste
23.627
2.570
42.816
5.007
3.842
3.072
1.058
2.554
1.710
1.230
666
21.032
3.737
16.395
4.916
4.944
10.971
2.561
3.099
6.493
1.733
2.404
26,8%26,9%
2,9%
48,6%
5,7%
4,4%
3,5%
20,9%
6,3%
6,3%
4,8%
14,0%
3,3%
2,9%4,0%
1,9% 8,3%
1,4%2,2%
0,8%3,1%
1,2%
22.165
31.028
11.540
254
4.194
4.715
2.414
25.186
28.292
17.833
117
8.976
361
6.367
28,6%
32,1%
20,2%
0,0%
10.2%
0,4%
14,7%
0,3%
5,4%
39,6%
3,1%
0,7% 1,3%
0,4%1,2%
7,2%
1.000638
382975
6,0%
28,3%
Sommerhj. 2007 16.711 72.955 4,4Winterhj. 2007/08 16.850 105.413 6,3Sommerhj. 2008 16.348 70.225 4,3Winterhj. 2008/09 15.630 97.756 6,3Sommerhj. 2009 14.647 65.376 4,5Winterhj. 2009/10 14.062 86.471 6,1Sommerhj. 2010 16.824 74.896 4,5Winterhj. 2010/11 14.447 88.152 6,1Sommerhj. 2011 17.605 78.285 4,4
88.152 78.285
23.42132.177
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
Quelle: Astat
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
27Südtirol und seine Gäste
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
6,4 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Großbritannien7%
Deutschland39%
Italien6%
Kroatien5% Sommer nicht erhoben
Fläche312.679 km²
38,4 Mio.Einwohner (2011)
Anteil an denGesamtnächtigungen
308.737Übernachtungen
+16,6%
+12,2%
Ankünfte
48.201
Winter (2007/2008)
141 €
Hauptstadt: Warschau1.708.000Einwohner (2011)
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat;Gästebefragung Allensbach 2008
1,1%1,1%
2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Polen
28 Südtirol und seine Gäste
18.270
28.236
47.694
18.457
74.259
43.726
16.292
14.604
11.672
13.207
6.973
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
1.179
5.539
1.131
1.169
1.281
6.244
509
445
5.261
243
2.034
6,2%4,7%
9,6%
16,3%
6,3%
25,3%
14,9%
4,5%
4,7%
5,1%
22,1%
24,9%
2,0%5,0%
1,8%4,0%
21,0%
4,5%1,0%
2,4%8,1%
5,6%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
1.854
4.604
4.249
804
5.775
1.466
1.924
38.042
80.416
24.927
4.243
88.238
115
38.560
13,0%
27,4%
8,5%
1,4%
30,1%
0,0%
17,0%
3,2%
23,1%
18,4%
7,7%
5,6% 11,0%
0,8%6,4%
13,1%
2.76116.539
2.3101.598
5,9%
7,4%
Sommerhj. 2007 4.590 26.152 5,7Winterhj. 2007/08 35.929 234.834 6,5Sommerhj. 2008 5.091 23.148 4,5Winterhj. 2008/09 38.658 264.394 6,8Sommerhj. 2009 4.757 24.506 5,2Winterhj. 2009/10 43.260 296.522 6,9Sommerhj. 2010 5.600 35.722 6,4Winterhj. 2010/11 44.121 293.390 6,6Sommerhj. 2011 5.345 25.035 4,7
Quelle: Astat
293.390 25.035
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
5.505
111.449
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
29Südtirol und seine Gäste
Durchschnittliche Aufenthaltsdauer
4,6 Nächte
Ausgaben pro Tag/Person in SüdtirolBeliebteste Auslandsreiseziele
Slowakei
Österreich16%
Kroatien9%
9%
Fläche78.866 km²
10,5 Mio.Einwohner (2010)10,5 Mio.
Anteil an denGesamtnächtigungen
274.397Übernachtungen
+1,5%
+1,8%
Ankünfte
59.284
Winter (2007/2008)
131 €
Hauptstadt: Prag1.212.000Einwohner (2011)
0,9%0,9%
Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2011; Astat;Gästebefragung Allensbach 2008
Sommer nicht erhoben
Deutschland18%
2011
Veränderung zum Vorjahr
Veränderung zum Vorjahr
Tschechien
30 Südtirol und seine Gäste
19.308
37.909
30.301
6.660
68.662
8.803
5.560
13.734
17.277
9.459
10.001
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Alta Badia
Eisacktal
Gröden
Hochpustertal
Kronplatz
Meraner Land
Rosengarten-Latemar
Seiser Alm
Südtirols Süden
Tauferer Ahrntal
Vinschgau
7.019
6.700
3.759
3.757
4.943
7.924
792
879
6.196
983
6.317
8,5%14,2%
16,7%
13,3%
2,9%
30,2%
3,9%
7,6%
7,6%
10,0%
13,6%
16,1%
1,6%6,0%
1,8%
7,6% 12,6%
4,2%2,0%
4,4%12,8%
2,4%
Winterhalbjahr 2010/11 Sommerhalbjahr 2011
4-5 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Residence
Campingplätze
Privatzimmer
andere Betriebe
Urlaub aufdem Bauernhof
1.767
4.405
2.178
403
1.203
2.095
592
17.850
63.805
30.847
6.563
56.975
268
30.479
7,8%
28,0%
13,5%
2,9%
25,0%
0,1%
15,5%
2,9%
8,6%
31,3%
4,2%
7,7% 3,5%
1,4%6,5%
13,4%
49517.591
3.296920
14,9%
12,6%
Sommerhj. 2007 9.832 35.867 3,6Winterhj. 2007/08 35.738 170.229 4,8Sommerhj. 2008 10.655 41.737 3,9Winterhj. 2008/09 39.693 195.744 4,9Sommerhj. 2009 10.932 39.725 3,6Winterhj. 2009/10 44.776 219.061 4,9Sommerhj. 2010 12.779 47.043 3,7Winterhj. 2010/11 45.384 227.674 5,0Sommerhj. 2011 14.058 49.269 3,5
Quelle: Astat
227.674 49.269
Übernachtungen nach Monaten
Ankünfte Übernachtungen
Übernachtungen nach Ferienregionen Übernachtungen nach Unterkunftsart
Ankünfte & Übernachtungen
20.909
83.551
Quelle: Astat
Ø Aufenthaltsd.
31Südtirol und seine Gäste
Der Lebensraum Südtirol
Qualität Südtirol
Südtiroler Apfel g.g.A.
Südtiroler Speck g.g.A.
Südtirol Wein
Stilfser Käse g.U. Der „Stilfser Käse g.U.“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) ist der einzige Südtiro-ler Käse, der die geschützte Ursprungsbezeichnung trägt. Dieses Gütesiegel besagt, dass die Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung des Käses in einem bestimmten geografi schen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfol-gen. Die Milch für den Stilfser Käse g.U. wird täglich von 300 Bergbauernhöfen, die sich zu 97 Prozent in mehr als 1.000 Meter Höhe befi nden, angeliefert.
Südtiroler DOC-Weine unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Der DOC-Status regelt die maximale Ernte pro Hektar für jede Sorte, defi niert unter anderem die Mindestwerte für Alkohol, Säure und zuckerfreien Extrakt. Seit 2010 gibt es sowohl ein neues Logo als auch eine einheitliche Kapsel, welche die Herkunft abermals unterstreichen.
Die „geschützte geografi sche Angabe“ (g.g.A.) garantiert, dass der Speck nach traditioneller Art in einem bestimmten geografi schen Gebiet hergestellt wird. Die Qualitätskontrollen werden durch das Südtiroler Speck Consortium und das unabhängige Kontrollinstitut INEQ (Istituto Nord Est Qualità) durchgeführt.
Die Marke Südtiroler Apfel g.g.A. (geschützte geografi sche Angabe) verleiht ein einheitliches Erscheinungsbild auf den ausländischen Märkten, garantiert die geografi sche Herkunft, die traditionelle Produktionsweise und die transparente Rückverfolgbarkeit.
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol" steht für Südtiroler Herkunft und geprüfte Qualität bei landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln.
Folgende Produkte dürfen das Südtiroler Qualitätszeichen tragen:Apfelsaft & Trockenobst | Beeren & Kirschen | Brot, Apfelstrudel & ZeltenGemüse | Grappa | Kräuter & Gewürze | Honig | Milch & MilchprodukteRindfl eisch
Produkte geprüfter Qualität und Herkunft
33Der Lebensraum Südtirol
1. Golden Delicious 427.902 Tonnen2. Gala 157.460 Tonnen 3. Red Delicious 107.755 Tonnen
Die Top Sorten 2011
42%16%
11%
ItalienDeutschlandOsteuropaSkandinavienSpanien und PortugalAndereNordafrikaGroßbritannienRussland
Vertrieb
45%24%
8%7%
6%5%
2%2%
1%
Apfel Bereits seit 1.300 Jahren werden in Südtirol Äpfel angebaut. Heute beträgt die Anbaufl äche 18.000 ha, was 2,5 Prozent der Gesamtfl äche Südtirols ausmacht. Sie gedeihen in einer Höhenlage zwischen 200 und 1.100 Metern Meereshöhe. Der Marienkäfer im Logo steht für den integrierten Anbau. Dieser nützt und verstärkt die Widerstandskräfte der Natur, schont Nützlinge und fördert deren Ausbreitung. 96 Prozent der Südtiroler Obstproduzenten verpfl ichten sich zum integrierten An-bau, 4 Prozent zum biologischen Anbau. Die rund 8.000 Obstbauern ernten jährlich ca. 1 Million Tonnen Äpfel, was 10 Prozent der europäischen und 50 Prozent der italienischen Apfelernte entspricht. Die Hälfte der Ernte wird im Inland konsumiert, der Rest geht in den Export, wobei Deutschland mit einem Drittel den größten Anteil einnimmt. 2005 wurde dem Südtiroler Apfel das europäische Qualitätssie-gel „geschützte geografi sche Angabe" (g.g.A.) verliehen. 11 Südtiroler Apfelsorten dürfen dieses Siegel tragen.
Speck Speck entstand ursprünglich aus der Verbindung zweier Methoden zur Konservie-rung von Fleisch: Dem Trocknen an der frischen Luft (verbreitet im Mittelmeer-raum) und dem Räuchern (typisch für die Länder im Norden Europas).In Südtirol werden jährlich über 6,3 Millionen Hammen Speck à ca. 4,5 kg herge-stellt. 38 Prozent des jährlich produzierten Specks trägt die Ursprungsbezeichnung g.g.A. (geschützte geografi sche Angabe). 99,8 Prozent davon sind Markenspeck, 0,2 Prozent Bauernspeck.
34 Der Lebensraum Südtirol
Wein Mit einer Fläche von ca. 5.300 ha zählt Südtirol zu den kleinsten Weinbaugebieten Italiens. Umgerechnet entspricht diese Fläche 0,7 Prozent der Anbaufl äche Italiens und 0,1 Prozent der Anbaufl äche Europas. 45 Prozent der in Südtirol produzierten Weine sind Rotweine, die Weißweine machen 55 Prozent aus. Die jährliche Produk-tionsmenge beträgt ca. 330.000 Hektoliter, was rund 40 Millionen Flaschen sind. Ein Drittel davon wird exportiert, der Rest wird von Gästen und Einheimischen im Land konsumiert. Dank unterschiedlichem Terroir werden in Südtirol 20 verschiedene Reb-sorten angebaut. 98 Prozent der Rebfl äche ist DOC-klassifi ziert, Südtirol liegt damit italienweit an der Spitze.
48%19%
12%8%
5%3%
2%2%
1%
Südtirolrestliches ItalienDeutschlandUSASchweizÖsterreichGBRestl. EURestl. Welt
Milch Die rund 75.000 Milchkühe in Südtirol produzieren jährlich ca. 370 Millionen Liter Milch. Das entspricht 3,3 Prozent der Milchproduktion in Italien und 0,2 Prozent in der EU. 33 Prozent der Südtiroler Milch und Milchprodukte werden in der Region Trentino-Südtirol verkauft, 64 Prozent im restlichen Italien und 3 Prozent im Ausland. Ca. 25 Prozent des italienweit verkauften Joghurts stammt aus Südtirol. Knapp 60 Käsesorten dürfen das Südtiroler Qualitätszeichen tragen.
Joghurt
Haltbarmilch
Frischmilch
Käse
Topfen/Mascarpone
Butter
Frischsahne
Milchprodukte nach Produktionsmenge 2011
ca. 100 Mio kg
ca. 23 Mio Liter
ca. 22 Mio Liter
ca. 18 Mio kg
ca. 5 Mio kg
ca. 3 Mio kg
ca. 2 Mio kg
Vertrieb
35Der Lebensraum Südtirol
In Südtirol werden jährlich ca. 1.000 Tonnen Erdbeeren, 70 Tonnen Himbeeren und 80 Tonnen Kirschen mit dem Qualitätszeichen geerntet. Die Anbaugebiete liegen zwischen 500 und 1.600 Metern Meereshöhe. Jenes für Beeren beträgt ca. 150 Hektar, jenes für Kirschen ca. 50 Hektar. Im norditalienischen Raum, dem Hauptmarkt, erfolgt 90 Prozent des Vertriebes über den Großhandel. Der Rest der Ware wird lokal direkt bei Genossenschaften und in kleineren Geschäften verkauft.
Brot & Apfelstrudel 56 Bäcker und Konditoren backen Brot, Apfelstrudel und Zelten mit dem Südtiro-ler Qualitätszeichen, wobei jeder Bäcker im Durchschnitt 4 bis 5 Qualitätsbrote produziert. Das Qualitätszeichen dürfen folgende Brotsorten verwenden: Schüttel-brot, Pusterer Breatl, Roggenbrot, Vinschger Paarl, Früchtebrot, Vorschlag, Weißer Weggen, Zelten und Bauernzelten, Apfelstrudel mit Mürb-, Blätter- und Ziehteig. Absatzmärkte sind Südtirol, Italien, Deutschland und Österreich.
Gemüse Ca. 400 Betriebe bauen auf einer Meereshöhe von 800-1.650 Metern Südtiroler Gemüse an. Pro Jahr produzieren sie ca. 13.000 Tonnen Gemüse. Bei Gemüsesor-ten mit dem Qualitätszeichen Südtirol handelt es sich um Freilandgemüse.Der Hauptmarkt ist und bleibt Norditalien (90 Prozent), 10 Prozent werden in Südtirol vertrieben.
Beeren & Kirschen
Honig 1 Million Bienen (4.500 Bienenvölker) produzieren jährlich ca. 81.000 kg Südtiroler Honig mit Qualitätszeichen. Pro Bienenvolk ergibt das eine durchschnittliche Men-ge von 15 kg pro Jahr. Die wichtigsten Honigsorten sind Mischblüten-, Alpenrosen-, Löwenzahn- und Waldhonig. Der Südtiroler Honig wird ausschließlich in Südtirol vertrieben: 90 Prozent direkt durch die rund 170 Imker, 10 Prozent über Fachge-schäfte und Bauernmärkte.
36 Der Lebensraum Südtirol
Grappa Das Qualitätszeichen bei Grappa garantiert die ausschließliche Verwendung von Südtiroler Trestern und deren schonende Verarbeitung in Südtiroler Brennereien. Fünf Brennereien dürfen das Qualitätszeichen tragen. Aus 100 kg feuchten, frischen Trestern erhält man neun bis zehn Liter Grappa. Jährlich werden ca. 100.000 Fla-schen produziert. Die Hauptabsatzmärkte sind Südtirol und Norditalien.
Kräuter & Gewürze In Südtirol werden auf ca. 4 ha Kräuter und Gewürze angebaut. Von den insgesamt 40 Betrieben sind neun berechtigt, das Qualitätszeichen Südtirol zu tragen, welches es seit 2007 gibt. Zu den Kräuter und Gewürzen zählen verschiedene Minzesorten, Zitronen- und Goldmelisse, Ringel- und Kornblumen sowie viele andere mehr.
Apfelsaft & Trockenobst In Südtirol stellen 10 Produzenten Apfelsaft und Trockenobst mit Südtiroler Qualitätszeichen her. Im Jahr 2011 wurden ca. 580.000 Liter Saft und 140.000 kg Trockenobst produziert. Für die Herstellung von einem Liter Apfelsaft werden ca. 1,4 kg Äpfel benötigt. Der Vertrieb erfolgt über den Lebensmittel-Einzelhandel, Bau-ernmärkte und den direkten Verkauf ab Hof. Die beiden Hauptmärkte sind Südtirol und Norditalien.
Rindfl eisch Südtiroler Rindfl eisch wird als regionales Produkt von zirka 130 Bauern in kleinen Mengen produziert. Vertrieben wird das Südtiroler Rindfl eisch derzeit in dreizehn Metzgereien und ihren Verkaufspunkten.
37Der Lebensraum Südtirol
Die Vision von Südtirol als begehrtesten Lebensraum in Europa setzt eine ganzheit-liche Betrachtung voraus. Nachhaltigkeit bedeutet die Erhöhung der Lebensqualität in einer intakten Umwelt und mit einem gesunden Klima. Nachhaltigkeit heißt sich im Land, zwischen Berg und Tal, ökologisch fortzubewegen. Nachhaltigkeit ist En-ergie aus regenerativen Quellen und der schonende Umgang mit dieser wertvollen Ressource. Nachhaltigkeit ist der Einsatz von regionalen Materialien und der respekt-volle Umgang mit den Ressourcen in allen Lebensbereichen.
Die SMG möchte die Diskussion über Nachhaltigkeit noch stärker in Gang bringen, Südtirol in verschiedenen Kompetenzfeldern als Vorreiter etablieren und die Erleb-barkeit dieser Stärken für die Gäste vor Ort ausbauen. Nachhaltigkeit wird vermehrt in die Südtirol-Kommunikation und in die Strategie der Destinationsentwicklung ein gebaut.
Das Projekt "Klimaland-Südtirol 2050" zeichnet den Weg vor, wie Südtirol sich zur in-ternationalen anerkannten Klimaregion entwickeln und seinen Umgang mit Energie nachhaltig gestalten kann.
Im Durchschnitt verursacht eine Person in Europa knapp 10 Tonnen CO₂ pro Jahr. Südtirol liegt heute bei 6 Tonnen pro Person und will bis 2050 diesen Wert auf 1,5 Tonnen pro Person pro Jahr gesenkt haben.Gute Entwicklungen, um dieses Ziel zu erreichen, gibt es bereits im Bereich der er-neuerbaren Energie und Energieeffizienz beim Bauen.
Erneuerbare EnergieSüdtirol hat gute Voraussetzungen:· Südtirol hat rund 300 Sonnentage im Jahr und damit das beste Solarpotential in den Alpen.
· 42% der Landesfläche Südtirols ist mit Wald bedeckt, was nicht nur der lokalen Holzindustrie zugutekommt, sondern auch der Energieversorgung.
· In den abfließenden Wassermengen liegt dank der gebirgigen Landschaft ein besonders hohes Energiepotential, das mittels Wasserkraftwerken schon seit langem genutzt wird. Die 963 Wasserkraftwerke Südtirols produzieren Strom für ca. 1.600.000 Haushalte/Jahr*. Das ist fast doppelt so viel Strom als in Südtirol verbraucht wird. Der Rest wird exportiert.
*Annahme: ein Haushalt mit 4 Personen verbraucht im Durchschnitt 3.500 kWh im Jahr. Im Wert sind das
produzierende Gewerbe, der Dienstleistungsbereich und die Land- und Forstwirtschaft nicht enthalten.
Quelle: TIS, Bozen, 2012
38
Energie
Der Lebensraum Südtirol
Erneuerbare Energieproduktion (Stand 31.12.2011)Strom · 963 Wasserkraftwerke · 5.763 Photovoltaikanlagen · 3 WindkraftanlagenWärme · 71 Holzfernheizwerke · 366 Geothermieanlagen · 18.716 thermische SolaranlagenWärme und Strom · 32 Biogasanlagen: produzieren zum Großteil Strom und einen kleinen Teil Wärme
Quellen: Landesamt für Energieeinsparung, Bozen, 2012; TIS, Bozen, 2012;
Landesamt für Stromversorgung, Bozen, 2012; Landesamt für Gewässernutzung, Bozen, 2012
Energieeffi zienzKlimaHaus steht für energieeffi zientes und ökologisches Bauen mit kompakter Bauweise, hohem Wärmeschutz, hoher Luftdichtheit und Nutzung der erneuerbaren Energieträger. Das zertifi zierte Gebäude sorgt für geringe Heiz- und Kühlkosten und ist konkreter Klimaschutz.
Das Passivhaus, „Südtirol-KlimaHaus“ genannt, ist heute bei Neubauten schon Pfl icht. Von den 3.800 zertifi zierten italienischen Klimahäusern stehen 2.950 in Südtirol.
Quelle: KlimaHaus Agentur, Bozen, 2012
39
100%
0%
MOBILITÄT
68%WÄRME
99%
STROM
31%25%
44%
BEREICHE ENERGIEN
ERNEUERBAR
NICHTERNEUERBAR
38%
62%
32%
Quelle: ASTAT, Energiebilanz 2009, März 2012
1%
Der Lebensraum Südtirol
Energieverbrauch nach Bereichen
Die Landschaft ist Südtirols Kapital. Dazu gehört die Faszination der Berge ebenso wie der Eindruck der Kulturlandschaft, die die Menschen hier geschaffen haben. Einzel-bauwerke, Dörfer, Hotelanlagen, Gewerbezonen, Seilbahnstationen, Schilder, Wege, Trockenmauern – jeder Eingriff verändert Landschaft. Bedenkt man, dass nur sechs Prozent der Gesamtfläche in Südtirol besiedelbar sind und davon bis dato die Hälfte verbaut ist, so kommt der Baukultur eine sensible Rolle zu. Ziel ist es, Südtirol in der in-ternationalen Architekturdiskussion als gutes Beispiel zu etablieren, am besten mit ei-ner Formensprache, die es nur hier gibt, nur hier geben kann, aufgrund der natürlichen Vorgaben, der Lage am Schnittpunkt dreier Kulturen, der lokalen Bautraditionen, die sich schon immer an Nord und Süd orientierten, der Materialien, die typisch für das Land sind und/oder zum Land passen.
Südtiroler Architekturpreis (wird alle zwei Jahre vergeben)2011: 6. Südtiroler Architekturpreis · 1. Preis: Deutschsprachige Grundschule Sterzing (CeZ Calderan Zanovello Archi-
tekten)· 2. Preis: Hotel Pupp, Brixen (Arch. Christian Schwienbacher und bergmeisterwolf
architekten)· 3. Preis: „Greitwies“, landwirtschaftliches Gebäude, St. Pankraz (Architekten Theodor Gallmetzer und Manfred Rauch)
Sechs Kategorienpreise· Preis Kategorie „Energy“: Neubau Raiffeisenkasse Kastelruth (Architekten Paul
Senoner und Lukas Tammerle)· Preis Kategorie „Tourism“: Freizeitbad Cascade in Sand in Taufers (Architekten
Christoph Mayr Fingerle)· Preis Kategorie „Interior“: Verbindung zweier Stockwerke in einer Privatwohnung in Bozen (Arch. Christian Schwienbacher)· Preis Kategorie „Housing“: Wohnbau-Erweiterungszone Kaltern (Architekten:
feld72)· Preis Kategorie „Infrastructure“: Bahnhof Olang-Antholz (Arch. Walter Dietl)· Preis Kategorie „Public“: Kindergarten in Terenten (Architekten: feld72)
Denkmalgeschützte Bauten in Südtirol: 5.000 Gebäude (2010)Davon:· Kirchen, Kapellen, Kloster- und Stiftanlagen, Bildstöcke: 1.200 (=sakrale Objekte)· Profane Objekte: 3.800 - Bauernhäuser: 1.500 - Bauten bäuerlicher Technik (Kornkästen, Mühlen, Backöfen, Sägen): 121 - Burgen und Schlösser: 85 - Burgruinen: 62 - Adelige Ansitze: 309 - Historische Stadthäuser und -villen: 970 - Historische Gasthäuser: 150 - Hotelanlagen: 30 - Zeugnisse aus Technik, Verkehr, Industrie: 573
Quelle: Abt. Denkmalpflege
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Architektur
Der Lebensraum Südtirol
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KulturKultur ist für die SMG immer dann ein Thema, wenn sie sich mit Südtirol verbindet und von den Südtirolern selber als „Lebensart“ gelebt wird. Kultur in Südtirol erleben heißt, sich im Land zwischen Berg und Tal, mitten unter den Sprachgruppen, zwi-schen Südtirols Kochtöpfen und Weinbergen zu bewegen, um bewegt zu werden.
Kultur kann im Einzigartigen der Südtiroler Lage und Lebensart liegen. Wo Kultur nicht den Status eines Alleinstellungsmerkmals (USP) hat, muss die Qualität des An-gebots dies kompensieren und Südtiroler Kultur – vor allem im Bereich der zeitgenös-sischen Kultur - dem internationalen Vergleich standhalten.
Museen
· Anzahl der Museen in Südtirol: 83· Anzahl der Besucher 2010: 1.474.414
museumobil Card
· Verkauf der museumobil-Card 2010: 8.590 Karten· Verkauf der museumobil-Card 2011: 11.270 Karten · Verkauf der museumobil-Card 2011: 151.945 Karten (in Gästekarten integriert)
Besucher großer Veranstaltungen· Zahl der Veranstaltungen 2010: 11.600 Veranstaltungen/Ausstellungen; 78,6 % davon sind Musikveranstaltungen · Besucher Veranstaltungen 2010: 2.374.335 Besucher insgesamt· Spitzenreiter 2010: die Musikveranstaltungen mit 1.544.654 Besuchern
Quelle: ASTAT, Abt. Mobilität
Kultur
Der Lebensraum Südtirol
Notizen
Südtirol Marketing Gesellschaft Pfarrplatz 11 39100 Bozen
www.smg.bz.it
Zahlen und Fakten Die Destination Südtirol im Jahr 2011