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Une ligne dédiée pour vos commandes de plateaux-repas Mathilde 03 83 35 01 10 COFFRETS-REPAS MARCO’BURO ÉTÉ 2013 Le Coffret Repas Se veut Responsable Frais Sociétal Original Gouteux Durable Économique La réponse passe tout simplement par l’humain. En effet, au-delà de la qualité des produits qui se doit d’être à l’image de Marcotullio, la particularité de nos plateaux est qu’ils s’inscrivent dans une démarche durable et sociale. Les produits sont de saison et au maximum locaux. Les boites sont fabriquées par l’ESAT d’Heillecourt (travailleurs handicapés). Les plateaux bois sont bien entendu recyclables. Utilisez-les en outil de rangement… Mieux, offrez-les aux associations de votre ville, village… Nous sommes certains, pour l’avoir déjà expérimenté, qu’ils en feront tous bon usage. Quant aux verres en verre, ramenez-les à la maison, et créez de belles verrines gourmandes. Avec Marcotullio, au bureau aussi DONNEZ DU GOÛT À VOS ÉMOTIONS ! RETROUVEZ NOTRE GAMME EN LIGNE ET COMMANDEZ SUR MARCOBURO.FR Commandez Du lundi au vendredi n la veille jusqu’à 18h n le jour même jusqu’à 9h30 pour le plateau mystère Il n’y a ni production, ni livraison de nos plateaux le samedi et le dimanche (sauf devis spécifique). Mathilde est votre interlocutrice du lundi au vendredi de 9h à 18h Vous pouvez la joindre par email [email protected] Profitez de ses conseils et explications sur notre nouvelle gamme, les livraisons, les boissons… Livraisons Les livraisons des produits issus de ce catalogue s’effectuent dans la tranche horaire 10h-13h. Les heures de livraisons peuvent varier de 30 minutes plus ou moins en fonction de la tournée et du trafic. Les commandes de “plateaux Mystère” le matin même ne seront livrées qu’à partir de 13 heures. Tarifs des livraisons n ZONE A : De 0 à 15 kms de Maxéville : Gratuit Nancy, Villers, Laxou, Vandoeuvre, Ludres, Fléville, Jarville, Custines, Champigneulles Pompey n ZONE B : De 16 à 30 kms de Maxéville : 10 HT Laneuveville, St Nicolas, Varangéville, Dombasle, Pont à Mousson, Lesmenils, Toul n ZONE C : De 31 à 60 kms de Maxéville : 20 HT Metz, Moulins, Technopôle, Actipôle, Aéroport n ZONE D : De 61 à 95 kms de Maxéville : 30 HT Thionville, Jarny, Briey, St Avold n AUTRES DESTINATIONS : Au-delà de 95 kms de Maxéville : 0.60 du Km Aller-Retour MINIMUM DE COMMANDE : 5 PLATEAUX (ou supplément de 15 ) Où en est ma commande ? Service livraison Nicolas 06 88 38 14 82

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Une ligne dédiéepour vos commandesde plateaux-repas

Mathilde 03 83 35 01 10 COFFRETS-REPASMARCO’BUROÉTÉ 2013

Le Coffret RepasSe veut

ResponsableFraisSociétalOriginalGouteuxDurableÉconomique

La réponse passe tout simplement par l’humain.

En effet, au-delà de la qualité des produits qui sedoit d’être à l’image de Marcotullio, la particularitéde nos plateaux est qu’ils s’inscrivent dans unedémarche durable et sociale.

Les produits sont de saison et au maximum locaux.

Les boites sont fabriquées par l’ESATd’Heillecourt (travailleurs handicapés).

Les plateaux bois sont bien entendu recyclables.

Utilisez-les en outil de rangement…Mieux, offrez-les aux associations de votre ville,village… Nous sommes certains, pour l’avoir déjàexpérimenté, qu’ils en feront tous bon usage.

Quant aux verres en verre, ramenez-les à lamaison, et créez de belles verrines gourmandes.

Avec Marcotullio, au bureau aussiDONNEZ DU GOÛT À VOS ÉMOTIONS !

RETROUVEZ NOTRE GAMMEEN LIGNE ET COMMANDEZSUR MARCOBURO.FR

CommandezDu lundi au vendredi

n la veille jusqu’à 18hn le jour même jusqu’à 9h30

pour le plateau mystère

Il n’y a ni production, ni livraison de nos plateaux le samedi etle dimanche (sauf devis spécifique).

Mathilde est votre interlocutricedu lundi au vendredi de 9h à 18h

Vous pouvez la joindre par [email protected]

Profitez de ses conseils et explicationssur notre nouvelle gamme, les livraisons, les boissons…

LivraisonsLes livraisons des produits issusde ce catalogue s’effectuent dansla tranche horaire 10h-13h.

Les heures de livraisons peuventvarier de 30 minutes plus ou moinsen fonction de la tournée et du trafic.

Les commandes de “plateauxMystère” le matin même ne serontlivrées qu’à partir de 13 heures.

Tarifs des livraisons

n ZONE A : De 0 à 15 kms de Maxéville : GratuitNancy, Villers, Laxou, Vandoeuvre, Ludres, Fléville,Jarville, Custines, Champigneulles Pompey

n ZONE B : De 16 à 30 kms de Maxéville : 10 € HTLaneuveville, St Nicolas, Varangéville, Dombasle,Pont à Mousson, Lesmenils, Toul

n ZONE C : De 31 à 60 kms de Maxéville : 20 € HTMetz, Moulins, Technopôle, Actipôle, Aéroport

n ZONE D : De 61 à 95 kms de Maxéville : 30 € HTThionville, Jarny, Briey, St Avold

n AUTRES DESTINATIONS : Au-delà de 95 kms de Maxéville : 0.60 € duKm Aller-Retour

MINIMUM DE COMMANDE : 5

PLATEAUX (ou supplément de 15 €)

Où en est macommande ?

Service livraisonNicolas 06 88 38 14 82

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K’7 Le plateau bois responsable

Le plateau Développement Durable Marco’Buro par excellence,puisqu’il répond aux critères RSE que nous nous sommes fixés.

En effet, les emballages de ces coffrets sont fabriqués par des travailleurs handicapés du CAT d’Heillecourt dans le Grand Nancy.

Pour la saison Eté 2013, chaque K7 est à prix unique

Tout légumeComme une salade CaesarSans viande, vinaigrette deframboise

Calzone d’omelette fourréed’une fine ratatouille, copeauxde parmesan et jeunes pousses

Fromage de saison & Pt’i beurre

Baba BouchonRhum vieux et chantilly vanille

3 Spécial végétarien.

ExodusRoulade niçoise, thon et olivesSalade glaciale

Mignon de porc laqué à l’aigre doux

Chapelure de cacahuètesNouilles de riz façon Thaï

Fromage de saison & Pt’i beurre

Clafoutis ceriseChantilly de pistache

3 Un plateau frais et exotique

19.90 € HT

19.90 € HT

Tout poissonCannelloni de saumon fuméFromage frais aux herbes ensalade d’été

Tepanyaki de thonQuinoa comme une paella

Fromage de saison & Pt’i beurre

Fraises et thé Matcha“Le gâteau”

3 Spécial mer

D’ailleursRillette aux deux saumonsMousseline de citron vert et zestes

Romarin de kebabTagliatelles de légumes et vinaigrette menthe

Fromage de saison & Pt’i beurre

Duchesse amande et passion

3 Un parfum de vacances

19.90 € HT

19.90 € HT

O’soleilSavarin d’une gelée de melonChiffonnade de Bayonne et Porto

Râble de lapereau à l’estragonTortilla de pommes de terre, jus du soleil

Fromage de saison & Pt’i beurre

Tartelette citron noisette

3 Plein été

19.90 € HT

L’ItalienPerles de Mozzarella di buffalaÉcailles de tomates confites

Saltimbocca de bœuf au ComtéPancetta et rattesCoriandre

Fromage de saison & Pt’i beurre

Pancake chocolat blancVanille et framboise

3 Spécial Italie 19.90 € HT

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Les ValisettesLe plateau haut de gamme Marco’Buro

Avec le retour attendu par nos clients de la valisette.

Le coffret repas qui a la classe !

Toutes nos valisettes comprennent des couverts en inox, un verre en verre, un pain individuel et une bouteille d’eau minérale Nestlé.

Eco Responsable, chaque Valisette doit trouver un deuxième emploi au seindu bureau, de la maison, de l’école de vos enfants, de la salle de gym …Recyclez !

EtéFleur de saumon juste fuméRémoulade de céleri et crabe,gelée de tomate

Quasi de veau rôti et cuit basse températureÉcrasé de vitelotte et jeunes légumesCrème presque prise aux amandes

Fromages affinés 2 sortesMesclun aux fruits secsBarrette de beurre doux

Streusel à la lavandeCrémeux chocolat noir et myrtillesMacaron

Quart eau Nestlé

VoyageFinancier d’asperge du momentCrème légère au sel fumé

Cabillaud épais, cuit juste,Crème de parmesan et mêléede légumes verts

Fromages affinés 2 sortesMesclun aux fruits secs Barrette de beurre doux

Panacotta au basilicFraises “Gariguette” à l’huile viergeMacaron

Quart eau Nestlé

HorizonBelle tartine de homardBeurre de crustacés et légumes croquants

Filet de bœuf cuit rouge en tournedosEt foie gras laqué au balsamiqueBoulgour à la coriandre et fleurs

Fromages affinés 2 sortesMesclun aux fruits secs Barrette de beurre doux

Arlette croustillante, crème fine de pistacheSalade de framboisesMacaron

Quart eau Nestlé

SunsetFinger de foie gras aux cerisesChutney et spaghettis du fruit

Brochette de Saint Jacques et grosses gambasCitron confit et taboulé à la menthe fraîcheDentifrice d’une sauce safran

Fromages affinés 2 sortesMesclun aux fruits secs Barrette de beurre doux

Brioche perdue de rhubarbeCrumble de Spéculos®

Macaron

Quart eau Nestlé

25.00 € HT

26.80 € HT 29.90 € HT

22.50 € HT

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HygièneLes marchandises doivent être consommées sans délai dans les 2h

qui suivent la livraison en respectant une température comprise entre 4 et 6°C.Nous dégageons notre responsabilité en cas de rupture de la chaîne du froid.

Cocktail Salé27 pièces

Pipette de scampi …

Cannelé crevettes …

Tarte caviar de tomate …

Pic tomat’mozza …

Roulade de saumon épinard …

Moelleux crémeux thon …

Macaron salé …

Croque froid …

Pince chorizo Ibérique …

3 9 sortes de la “Nouvelle collection”3 pièces de chaque…

34.50 € HT

Le Coffret Black & WhiteExclusivité

Un magnifique coffret laqué noir et blanc pour vos apéritifs,cocktails salés ou sucrés et lunch déjeunatoire

FacileInnovantQualitatif

Chaque coffret comprend un kit serviettes et rince-doigts.

Cocktail Sucré27 pièces

Macaron d’été …

Tartelette pêche amande …

Choux abricot nougatine …

Coeur chocolat …

Croq choc …

Cookies pistache …

Brochette de fruits …

Panier chocolat et fruits …

Guimauve cassis …

3 9 sortes de la “Nouvelle collection”3 pièces de chaque…

34.50 € HT

Cocktail Mixte27 pièces (18 salées - 9 sucrées)

Pipette de scampi …

Cannelé crevettes …

Tarte caviar de tomate …

Pic tomat’mozza …

Roulade de saumon épinard …

Moelleux crémeux thon …

Croq choc …

Cookies pistache …

Brochette de fruits …

3 9 sortes de la “Nouvelle collection”3 pièces de chaque…

34.50 € HT

Lunch Déjeunatoire27 pièces (18 salées - 9 sucrées)

Chardon lorrain …

Tapas nordique …

Tarte froide chèvre …

Pain italien au parme …

Bagels thon blanc …

Pancake carotte confite …

Tarte tropézienne …

Sablé myrtille badiane …

Club pain de Gêne …

3 9 sortes de la “Nouvelle collection”3 pièces de chaque…

37.00 € HT

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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATIONLes papiers utilisés pour la réalisation de cette brochure sont fabriqués à partir de pâte blanche sanschlore. Le bois utilisé pour cette pâte provient de forêts et plantations gérées de manière durable.Les usines dans lesquelles ces papiers sont fabriqués possèdent les certifications de qualité ISO 9001,d’environnement ISO 14001, de sécurité et santé OHSAS 18001. Ces papiers sont exempts d’acideet entièrement recyclables. L’impression est faite à partir d’une encre végétale.

17.50 € HT

6.50 € HT

7.80 € HT

10.20 € HT

8.90 € HT

5.50 € HT

3.00 € HT

2.00 € HT

3.00 € HT

2.00 € HT

4.50 € HT

4.50 € HT

6.00 € HT

2.00 € HT

Champagne Senez “Traiteurs de France”La bouteille . . . . . . . . . . . . . . .

Vins BlancsMuscadet Domaine de la Fruitière Bio . . . . . . .

Auxerrois Domaine Régina Toul . . . . . . .

Vins RougesCôtes du Rhône Terra 6840 . . . . . . . .

Touraine Marteau Terra Vitis Bio . . . . . . . .

Vin RoséDomaine Régina Toul Rosé By M . . . . . . . .

Les softsVittel 150 cl . . . . . . . . . . . . . . .

Vittel 50 cl . . . . . . . . . . . . . . .

Eau de Perrier 100 cl . . . . . . . . . . . .

San Pellegrino 50 cl . . . . . . . . . . . .

Jus de pomme lorrain 100 cl . . . . . . . . .

Jus de poire de Faulx 100 cl . . . . . . . . . .

Nectar de fruits d’été Alain Millat . . . . . . .

AccessoiresOuvre-bouteille . . . . . . . . . . . . . .

AnnulationToute annulation d’une commande intervenant la veilledu jour de prestation, entraînera la facturation par notreétablissement d’une indemnité forfaitaire correspondantà 50 % du montant total de la prestation.Toute annulation le jour même sera facturée selon lacommande en vigueur.

TaxesNos tarifs sont exprimés en HT. La TVA appliquée est de 7%sur l’alimentaire et la livraison - 5.5 % sur les boissons sansalcool et 19.6% sur les boissons alcoolisées.

RèglementsSur le site www.marcoburo.com, les commandes seront paya-bles en ligne, par CB sécurisée ou par prélèvement bancaire.Dans les cas de facturation, un règlement comptant à réceptionde facture est exigé. En cas de retard de paiement, notreétablissement suspendra toutes les commandes en cours sanspréjudice de toute autre voie d’action.

Le client devra s’assurer de la conformité de la livraison avec sacommande. Toute réclamation devra, pour être prise encompte, intervenir au moment de la livraison et être mention-née sur le bon de livraison ou par téléphone le jour J. Passé cedélai, nous ne pourrons prendre en compte vos considérations.

Le Plateau MystèreDernière minute

Commandés avant 9h30Livrés à 13 heures !

La Cave

18.00 € HT

Commandé avant 9h30Livré à 13h !

Découvrez la composition de ce plateau chaque matin en appelant Mathilde au 03 83 35 01 10

Bon de commandeNous vous informons que toutes les cases à renseigner sont obligatoires.Nous déclinons toute responsabilité sur les informations erronées ou oubliées sur le bon de commande.