Del 18 al 27 de marzo, la promoción puede ser interrumpida ... · cada uno de los establecimientos participantes en esta Ruta de la Tapa. • Comprobados los datos de los sellados

Del 18 al 27 de marzo, la promoción puede ser interrumpida a criterio de cada establecimiento.

Yo ligo en Andújar!!!La palabra ligar, además de significar atar o mezclar, se usa coloquialmente como “coquetear con alguien del sexo opuesto”, pero en varias zonas de Andalucía, y especialmente en Andújar, se usa como salir a comer y beber con los amigos, por lo que es muy probable que su significado proceda de esta acepción de mezclarse con un grupo de personas.

En el diccionario “Vocabulario Andaluz”, de Alcalá Venceslada este término ya está incluido, y lo define como: Ligar: beber vino comiendo alguna tapa.

En cuanto a la palabra tapear, Julio Casares, maestro de la lexicografía española, define tapa como “rodaja de salchichón u otro embutido o fiambre que se sirve sobre un vasito de vino” por lo que puede deducirse el origen de esta palabra.

Sobre el origen del tapeo existen muchas leyendas, y hasta se cuenta que surgió en el siglo XIII gracias al rey Alfonso X El Sabio; el motivo es que éste debía tomar sorbos de vino por prescripción médica, y para evitar los efectos del alcohol tomaba pequeños bocados acompañando a la bebida. Tras recuperarse, ordenó a los mesones y tabernas castellanas que sirvieran una porción de comida para acompañar el vino y evitar que éste se subiera a la cabeza. En la primera mitad del siglo XIX, se daba este nombre a las lonchas de jamón o chorizo con las que tapaban los vasos de vino en los bares y tabernas de Andalucía.

Desde hace años ligar o tapear en Andújar, se ha convertido en toda una tradición y actividad social, en un placer culinario que permite, sin un gran desembolso económico, disfrutar de una amplia variedad de productos, fríos o calientes, de la tierra o foráneos, en los que los maestros hosteleros vuelcan su mejor quehacer para atraer al cliente.

01TAPA

BAR

Yesca XXL de lomo caramelizadocon patatas al gusto.

SELLO ESTABLECIMIENTO

Alvaire

Dirección:Teléfono:

Email:Web/Facebook:

Horario:Día Descanso:

C/ Ollerías nº 7 (Pasaje Andalucía nº2)655 954 [email protected]/alvaire.gomezgomez12:00-15:00 / 19:00 a cierreLunes

02TAPA

MESÓN

Huevos al Duque.


Ana Duque


Email:Web/Facebook:


C/ Escritor José Toral nº 14647 043 [email protected]ón Ana Duque en FaceBook06:00 a cierreNo

03TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Doce de Agosto nº 7606 74 89 [email protected]:30 a cierreNo

Solomillo al abrazo de bacón con lágrima de oloroso y verdura de la huerta.


Asas

04TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Doctor Torres Laguna nº 9953 04 81 69 / 619 44 60 [email protected]/CafeBarBonoso11:00-02:00No

Carne de monte al auténtico estilo de Andújar.


Bonoso

05TAPA

BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Emperador Trajano nº 3646 31 31 [email protected]/bar.calero.andujar 07:30 a cierreMartes (tarde)

Brocheta de solomillo ibérico, con verduras en base de manzana caramelizada y salsa de piñones acompañada con patata gratinada.


Calero

06TAPA

RESTAURANTE


Email:Web/Facebook:


Polígono de La Ceca, parcela nº 21953 51 25 67 / 610 256 [email protected]:00 a cierreNo

Bacalao con pil-pil, sobre lecho de crema de espinacas y langostino glaseado.


Casa Garrido

07TAPA

ASADOR


Email:Web/Facebook:


C/ Calancha, nº 3 y 5953 50 45 72 / 647 23 47 66 / 695 24 82 [email protected] Casa Miguel en Facebook08:00 a cierreNo

Tapa Primavera: pétalo de seta sobre pistilo de jamón ibérico y queso fundido sobre salsa Mery.


Casa Miguel

08TAPA

CERVECERÍA


Email:Web/Facebook:


C/ Vendederas nº 19953 04 16 66 / 638 58 11 [email protected]ía Cero-T en Facebook07:00 a cierreMartes

Paletilla de conejo al tomillo con setas campestres y patatas pajita.


Cero.T

09TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Avda. de Granada nº 1620 51 39 14 / 606 17 13 11------07:00 a cierreLunes

Solomillo en salsa de verdura al aroma de tomillo.


D’Cañas

10TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Río Betis y Avda. de Granada, Locales I y II953 10 31 46 / 675 57 68 01 / 630 91 66 [email protected]/antonio.donaire.3107:00-00:00Lunes

Gratinado de pollo a las dos salsas (crema de champiñón y salsa tex mex).


Donaire

11TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


Plaza de la Constitución nº 7608 77 40 78 / 625 14 39 [email protected]/[email protected]/ElCafetalAndujar08:00 a cierreNo

Foie con base de compota de manzana y salsa de frambuesas.


El Cafetal

12TAPA

Bar-Mesón


Email:Web/Facebook:


Avd. de Granada nº 16, Local 7-8647 24 34 29---Bar El Pasaje en Facebook07:00 a cierreJueves (excepto festivos)

Rulos de solomillo de cerdo a la pimienta verde, con papas panaderas y cebolla pochada.


El Pasaje

13TAPA

BAR


Email:Web/Facebook:


Carrera de la Virgen nº 27953 52 53 29 / 618 58 53 [email protected]:00 a cierreNo

Timbal de rabo de toro.


El Santo II

14TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Puerta de Madrid nº 23953 50 01 13 / 625 34 94 02 [email protected]:00 a cierreNo

Bacalao en salsa del piquillo, piñones, pasas, huevo y cebolla caramelizada.


El Turis

15TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Emperador Adriano nº 3953 50 20 46 / 697 87 86 [email protected]é Bar Ese.Ele Antídoto08:00 a cierreLunes

Delicias de solomillo con jamón de pato y crema inglesa al Oporto.


Ese.Ele Antídoto

16TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Emperador Adriano nº 8953 51 03 10 / 625 33 59 [email protected]:30 a cierreLunes

Rape a la marinera con langostino y almejas.


Florida

17TAPA

CERVECERÍA


Email:Web/Facebook:


Plaza Carlos Cano, s/n953 50 41 78 / 661 65 47 [email protected]ía Homer en Facebook09:00-16:00 / 19:30-24:00Lunes y martes (noches)

Canelón de sinfonía de hongos y setas, magret de pato con manto de bechamel con foie de oca, chips de manzana y aroma de Pedro Ximénez.


Homer

18TAPA

BAR


Email:Web/Facebook:


Parque San Eufrasio s/n953 50 59 06 / 653 94 17 [email protected]:00 a cierreJueves

Rikísima 2016.


Kiosko Riki

19TAPA

MESÓN-ASADOR


Email:Web/Facebook:


Avd. 12 de Agosto nº 9953 52 50 64 / 618 419 [email protected] 07:00 a cierre / S-D 10:00 a cierre No

Albarrana gratinada.


La Albarrana

20TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Emperador Trajano nº 15674 22 81 52 / 649 04 26 [email protected]:00-24:00 (cocina de 11:00-16:00 / 19:30-24:00)No

Chips Buey.


La Columna

21TAPA

BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Escritor José Toral nº 14697 91 44 [email protected]:00 a cierreNo

Tournedó de solomillo con mantequilla maître hotel.


La Espuela

22TAPA

CAFETERÍA


Email:Web/Facebook:


C/ Guadalupe nº 4953 51 03 90 / 606 92 80 84------07:00 a cierreMartes

Canelón de carrillera ibérica, al aroma de miel con manzana.


Los Naranjos

23TAPA

RESTAURANTE


Email:Web/Facebook:


C/ Escritor Alcalá Venceslada nº 36 bajo953 51 11 54 / 626 342 [email protected]:00-16:00 / 20:00-23:00Domingo (noche)

Velero con crujiente de Jamón, espuma de tomate y queso fresco con pinatell´s.


Los Pincelines

24TAPA

MESÓN


Email:Web/Facebook:


Corredera Capuchinos nº 10953 50 26 18 / 620 33 27 [email protected]/mesonlourdes09:00 a cierreMiércoles

Bacalao a la Andujareña.


Lourdes

25TAPA

CAFETERÍA-BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Los Hornos nº 51-bajo953 89 64 72 / 693 73 87 [email protected]/NevadaCafeteria06:00 a cierreLunes

Bacalao con costra de alioli y langostinos.


Nevada

26TAPA

CAFÉ BAR


Email:Web/Facebook:


C/ Batalla de Bailén nº 18646 60 34 65 / 646 44 04 98 [email protected]/pepin.andujar11:00-15:00 / 18:00-24:00Lunes

Barquita de Kebab: tiras de pollo asado, cóctel de frutas con patatas “pajita” caseras, barbacoa (sin gluten) y alioli (sin lactosa).


Pepín

27TAPA

CAFÉ-BAR


Email:Web/Facebook:


Paseo Joaquín Colodrero nº 2953 50 53 54 / 600 21 07 [email protected]:00 a cierreDomingo (tarde)

Flamenquín con relleno de rabo de toro.


Santa Úrsula

Bases de participación “VI Ruta de la Tapa 2016”Para que se considere válida la participación en la VI edición de la Ruta Andujareña de la Tapa, han de cumplirse los siguientes requisitos:• Se debe disponer de los sellos de los diferentes establecimientos que

participen en la Ruta, sin repetirse ningún establecimiento y siempre que estén sellados el número que se exige para entrar en cada nivel de sorteo.

• Hay dos niveles de sorteo, en función del número de establecimientos sellados.

• Se puede participar cuantas veces se quiera siguiendo las pautas del punto anterior, rellenando los datos personales que se solicitan en la contraportada del rutero o mediante el sellado a través de la APP “Ruta Andujareña de la Tapa”.

• Los ruteros sellados, se depositarán en la Oficina Municipal de Turismo, en unas urnas dispuestas para ello. Sólo se admitirán los ruteros depositados en dichas urnas.

• La Tapa tendrá un precio de 2’50 euros, bebida no incluida, independientemente de que se tome en barra o en mesa.

• Tras el consumo de la Tapa, el establecimiento, cuando así se lo soliciten, deberá estampar su sello en el rutero o en la APP “Ruta Andujareña de la Tapa”. El sello en la APP, se realizará escaneando el código QR que tendrá cada uno de los establecimientos participantes en esta Ruta de la Tapa.

• Comprobados los datos de los sellados por la APP por parte de la organización, ésta procederá a rellenar dichos datos en unos ruteros que posteriormente será introducidos en las urnas del sorteo.

• La Ruta de la Tapa, comprenderá desde el 19 de febrero hasta el 07 de abril, ambos inclusive. El período comprendido desde el 18 al 27 de marzo, ambos inclusive, podrá interrumpirse la Ruta a criterio del establecimiento.

• La fecha límite para el sellado de los ruteros o en la APP, será el 08 de abril a las 14’00 horas.

• El sorteo y entrega de premios de la Ruta, tendrá lugar al mediodía del 10 de abril en el Pabellón Municipal del Recinto Ferial, con la celebración de la “VI FERIA ANDUJAREÑA DE LA TAPA”.

• De no respetarse los requisitos expuestos, se anulará su participación y se considerará sin validez aunque el folleto resulte premiado, pasando a realizarse un nuevo sorteo para el premio.

Información y contactowww.andujar.es

Ruta Andujareña del Tapeowww.facebook.com/RutaTapaAndujar

Delegación de Promoción Local del Ayuntamiento de Andú[email protected]

Telf: 953 51 41 85

PremiosSe establecen dos categorías de premios:1. Para los clientes de la Ruta que hayan sellado al menos en 20

establecimientos• Un premio en efectivo de 500 €, por gentileza de la ASOCIACIÓN DE

HOSTELERÍA, RESTAURANTES, BARES Y CAFÉS DE ANDÚJAR. 2. Para los clientes de la Ruta que hayan sellado al menos en 10

establecimientos• Vale de 40 €, para canjearlo por compras en TIENDA HÍPICA “CHICA

AGUAYO”.• Una mariscada para dos personas en ASADOR “CASA MIGUEL” (viernes

y sábados).• El peso en cerveza del ganador/a, por cortesía de ALMACENES “GUERRA

ARENAS” (CERVEZA CRUZCAMPO).• Un lote de productos de COCA-COLA, por cortesía de ALMACENES

“GUERRA ARENAS”.• Un vale de 50 €, a consumir en la próxima celebración del Día del Stock

en los establecimientos adheridos al evento, por gentileza de la CÁMARA DE COMERCIO y el CENTRO COMERCIAL ABIERTO.

• Una comida para dos personas (arroz con bogavante), por cortesía de CAFÉ BAR “FLORIDA”.

• Vale de 30 €, por gentileza de BAR “EXAMEN”, a disfrutar en su establecimiento.

• Degustación para dos personas, en CAFÉ BAR “ESE.ELE ANTÍDOTO”, de productos de su carta (almuerzo o cena).

• Vale de 30 €, por gentileza de MESÓN ASADOR “LA ALBARRANA”, a consumir en su establecimiento.

• Un vale de 100 €, para canjearlo por compras en ANDUDECOR S.L.• Parrillada de carne a la brasa, para dos personas, en ASADOR “CASA

MIGUEL” (viernes y sábados).• Bono de 2x1 en Balnearios de toda España, por gentileza de AGENCIA

DE VIAJES SAFE TOUR.• Lote de productos ESTRELLA GALICIA, por gentileza de DISTRIBUCIONES

CAPITÁN.• Vale canjeable de un 10% de descuento en toldos y ventanas de PVC, en

TOLDOS “COYVEN”.• Un vale de 30 €, por gentileza de BMW PLANELLES, a consumir en

ASADOR “CASA MIGUEL”.• Vale de 20 €, a consumir en FRUTERÍA “PAPAYA” (en c/ Ibañez Marín y

c/ Los Hornos).Los premios, tendrán una validez hasta el próximo 10 DE MAYO (inclusive), salvo el correspondiente al bono del Día del Stock, el cual será válido en la celebración del Día del Stock del próximo mes de junio.

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Del 18 al 27 de marzo, la promoción puede ser interrumpida ... · cada uno de los establecimientos participantes en esta Ruta de la Tapa. • Comprobados los datos de los sellados