24
BAB I PENDAHULUAN Delima (Punica granatum) adalah tanaman buah-buahan yang dapat tumbuh hingga 5-8 m. Tanaman ini diperkirakan berasal dari Iran , namun telah lama dikembangbiakkan di daerah Mediterania . Bangsa Moor memberi nama salah satu kota kuno di Spanyol , Granada berdasarkan nama buah ini. Tanaman ini juga banyak ditanam di daerah Cina Selatan dan Asia Tenggara . Delima berasal dari Timur Tengah , tersebar di daerah subtropik sampai tropik, dari dataran rendah sampai di bawah 1.000 m dpl. Tumbuhan ini menyukai tanah gembur yang tidak terendam air, dengan air tanah yang tidak dalam. Delima sering ditanam di kebun-kebun sebagai tanaman hias, tanaman obat, atau karena buahnya yang dapat dimakan. Bentuk pohon perdu atau pohon kecil dengan tinggi 2–5 m. Batang berkayu, ranting bersegi, percabangan banyak, lemah, berduri pada ketiak daunnya, cokelat ketika masih muda, dan hijau kotor setelah tua. Daun tunggal, bertangkai pendek, letaknya berkelompok. Helaian daun bentuknya lonjong sampai lanset, pangkal lancip, ujung tumpul, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan mengkilap, panjang 1–9 cm, lebar 0,5–2,5 cm, warnanya hijau. Bunga tunggal bertangkai pendek, keluar di ujung ranting atau di ketiak daun yang paling atas. Biasanya, terdapat satu sampai lima bunga, warnanya merah, putih, atau ungu. Berbunga sepanjang tahun. Buahnya buah buni, bentuknya bulat dengan diameter 5–12 cm, warna kulitnya beragam, seperti hijau keunguan, putih, cokelat kemerahan, atau ungu kehitaman. Kadang, terdapat bercak- bercak yang agak menonjol berwarna tebih tua. Bijinya banyak, kecil-kecil, bentuknya bulat panjang yang bersegi-segi agak

delima

Embed Size (px)

DESCRIPTION

tugas fitofar

Citation preview

BAB IPENDAHULUANDelima(Punica granatum) adalahtanamanbuah-buahan yang dapat tumbuh hingga 5-8 m. Tanaman ini diperkirakan berasal dariIran, namun telah lama dikembangbiakkan di daerahMediterania. BangsaMoormemberi nama salah satu kota kuno diSpanyol,Granadaberdasarkan nama buah ini. Tanaman ini juga banyak ditanam di daerahCina SelatandanAsia Tenggara.Delima berasal dariTimur Tengah, tersebar di daerah subtropik sampai tropik, dari dataran rendah sampai di bawah 1.000 m dpl. Tumbuhan ini menyukai tanah gembur yang tidak terendam air, dengan air tanah yang tidak dalam. Delima sering ditanam di kebun-kebun sebagaitanaman hias, tanaman obat, atau karena buahnya yang dapat dimakan.Bentuk pohon perdu atau pohon kecil dengan tinggi 25 m. Batang berkayu, ranting bersegi, percabangan banyak, lemah, berduri pada ketiak daunnya, cokelat ketika masih muda, dan hijau kotor setelah tua. Daun tunggal, bertangkai pendek, letaknya berkelompok. Helaian daun bentuknya lonjong sampai lanset, pangkal lancip, ujung tumpul, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan mengkilap, panjang 19 cm, lebar 0,52,5 cm, warnanya hijau.Bunga tunggal bertangkai pendek, keluar di ujung ranting atau di ketiak daun yang paling atas. Biasanya, terdapat satu sampai lima bunga, warnanya merah, putih, atau ungu. Berbunga sepanjang tahun. Buahnya buah buni, bentuknya bulat dengan diameter 512 cm, warna kulitnya beragam, seperti hijau keunguan, putih, cokelat kemerahan, atau ungu kehitaman. Kadang, terdapat bercak-bercak yang agak menonjol berwarna tebih tua. Bijinya banyak, kecil-kecil, bentuknya bulat panjang yang bersegi-segi agak pipih, keras, tersusun tidak beraturan, warnanya merah, merah jambu, atau putih.Klasifikasi IlmiahKerajaan: PlantaeDivisi: MagnoliophytaKelas: MagnoliopsidaOrdo: MyrtalesFamili: LytharaceaeGenus: PunicaSpesies: Punica granatumKulit buah delima (Punica granatum pericarpium) pernah diteliti memiliki bioaktivitas sebagai: Antimikroba Ekstrak etanol 96% kulit buah delima diketahui memilki aktivitas antimikroba terhadap S. aureus pada infeksi kulit dan jaringan kulit (oleh Dewi Santosaningsih dkk). Senyawa aktif yang bertanggung jawab sebagai antimikroba yaitu tannin 26%, flavonoid, dan sterol. AntioksidanDelima ( Punica granatum L ) merupakan salah satu buah memiliki aktivitas antioksidan yang kuat karena mengandung senyawa flavanoid dan tannin seperti asam elagic, asam gallat, punicalin, punicalagin,anthocianin, elligatanin, gallotanin, kuersetin, katekin. Senyawa-senyawa ini diketahui dapat mencegah dan menghambat terbentuknya radikal bebas yang penyebabkan penuaan dini dan penyakit kronis. Dalam penelitian ini ekstrak kulit buah delima diformulasikan dalam bentuk krim yang dibedakan kandungannya yaitu konsentrasi 0,75%, 1%, 2% (Oleh Novi Kurniati) AntelmintikDilakukan penelitian antelmintik infusa kulit buah delima terhadap cacing Ascaris suum secara in vitro (Tania Chris Raharja, 2012) Antibakteri (untuk diare)Dilakukan penelitian efek antibakteri ekstrak alcohol kulit buah delima terhadap bakteri Salmonell typhi, Eschericia coli, Shigella dysenteriae dan Vibro cholera secara in vitero. Diduga senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri yaitu alkaloid dan polifenol (Oleh Dian Sundari, 1998)Pada praktikum kali ini kulit buah delima dibuat dalam sediaan dekok. Dekok adalah sediaan cairyangdibuat dengan menyari simplisia nabati dengan pelarut air padasuhu90C selama 30 menit. Alasan kulit buah delima ini dibuat dalam sediaan dekok yaitu peralatan yang diapaki sederhana, mudah dipakai, biaya murah, dan dapat menyari simplisia dengan pelarut air dalam waktu singkat.

BAB IITINJAUAN PUSTAKAKlasifikasi TanamanKingdom:Plantae (Tumbuhan)Subkingdom:Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi:Spermatophyta Divisi:MagnoliophytaKelas:MagnoliopsidaSub Kelas:RosidaeOrdo:MyrtalesFamili:PunicaceaeGenus:PunicaSpesies:Punica granatumL.Kandungan senyawa kimiaKandungan kimia yang tekandung dalam buah delima(Punica granatumL.) adalah seagai berikut:1. TanninStruktur tanin terhidrolisa yang beragam termasuk ellagi-tanin dan gallotannins merupakan senyawa yang paling banyak terkandung pada buah delima. Tanin terkondensasi, namun, jarang ditemukan pada tanaman ini. Ellagitannins terutama ditemukan di pericarp, kulit kayu, biji dan bunga .Misalnya, punicalin dan punicalagin adalah konstituen utama dari pericarp dan juga ada di kulit, namun, hampir tidak terdeteksi dalam daun. Jenis senyawa turunan asam ellagic yang melimpah di setiap bagian dari buah delima dan kandungannya 0,1% di bagian bunga dan 0,2% pada pericarp dan daun... Asam ellagic dan turunannya menghasilkan glikosida melalui glycosidation dengan sakarida. Beberapa asam hexahydroxy-diphenyldicarboxylic dapat dipolimerisasi menjadi polimer melalui reaksi esterifikasi antara gugus karboksil dari satu monomer dan gugus hidroksil dari satu sama lain. 2. FlavonoidFlavonoid yang diisolasi dari buah delima meliputi flavon, flavonol, antosianidin dan flavan-3-ols. Warna-warna pada pericarp dan jus dikaitkan dengan adanya antho-cyanidins dan flavan-3-ols, dimana jumlah kandungan mengalami penurunan atau peningkatan oleh waktu pemasakan. Anthocyanidins dalam bentuk glikosida dengan aglycons delphinidin, cyanidin dan pelargonidin, sementara flavan-3-ols dalam bentuk un-glikosilasi termasuk catechin, epicatechin, Epigallo-catechin dan turunannya. Flavones dan flavonols kontra-titute flavonoid utama pada pericarp dan daun, yang sering ada sebagai glikosida dengan aglycons dari luteolin, kaempferol, quercetin, apigenin dan naringin.3. AlkaloidAlkaloid yang utama ditemukan pada kulit kedua batang dan akar tanaman delima. Ada dua jenis alkaloid utama termasuk Piperidine dan Pyrrolidines dalam tanaman ini. Biasanya, Piperidine memiliki kerangka cincin enam anggota dan Pyrrolidines memiliki kerangka cincin lima anggota. Kedua spesies dan isi Piperidine relatif lebih banayak daripada Pyrrolidines. Piperidine terkandung di kedua kulit batang dan akar, misalnya, isopelletierine, pseudopelletierine, dan N-methylisopelletierine adalah alkaloid utama dari kulit batang, sementara 2 - (2j-hidroksipropil)-A1-piperidin, 2 - (2j-pro-penyl )-A1-piperidin, dan norpseudopelletierine yang Abun-dant di kulit akar . Pyrrolidines dilaporkan sampai sekarang hanya mencakup hygrine dan norhygrine yang terutama ada di kulit akar dengan kandungan yang sangat rendah. Selain itu, indoleamines dengan cincin indol, seperti serotonin, melatonin tryptamine dan juga deteksi dalam jus delima.4. Asam organikBiji buah delima kaya asam lemak tak jenuh termasuk asam punicat, asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat, dan asam linolenat, yang total akun konten untuk 15,26% dari berat biji. Jus terutama asam lemak rantai lurus, yang asam sitrat dan asam malat adalah senyawa utama dengan isi hingga 4,85 dan, 1,75 g / L masing-masing. Selain itu, asam tartarat, asam oksalat dan asam suksinat juga ditemukan dalam jus. Asam fenolat yang terdiri dari asam caffeic, asam fumalic, asam klorogenat dan p-coumaric acid biasanya hadir dalam jus dan / atau pericarp.5. Triterpenes dan steroidTriterpenes tanpa glycosidation sering ditemukan dalam bunga dan biji buah delima. Senyawa ini termasuk asam ursolat, asam oleanolic, asam maslinic, asam punica-nolic, friedelin, asam Betulinic dan asam Asiatic biasanya muncul dalam bentuk triterpenoid pentasiklik dengan C-28 karboksil dan ikatan rangkap antara C-12 dan C-13. Steroid hanya ditemukan dalam biji, yang terdiri dari sterol, seperti kolesterol, stigma-sterol, camesterol, -sitosterol dan daucosterol, dan jenis kelamin ste-roids, seperti 17--estradiol, estrone, dan estriol testosterone.6. Lain-lainSenyawa lainnya termasuk sakarida, kumarin dan lignan juga terkandung dalam delima. Misalnya, Coumestrol, coniferyl 9-O-[-dapiofuranosyl (1 6)]-O--D-glucopyranoside, sinapyl 9-O-[-dapiofuranosyl (1 6)] - O--D -glucopyranoside, phenethyl rutinoside dan icariside D1 diisolasi dari biji dan Glukosa, fruktosa dan sukrosa ditemukan dalam jus.Bioaktivitas PerlindunganVascularPola diet secara luas diakui sebagai kontributor untuk penyakit jantung dan serebrovaskular. Beberapa penelitian epidemiological menunjukkan bahwa konsumsi secara teratur makanan dan minuman yang kaya akan polifenol seperti tanin dan flavonoid dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa kondisi patologis mulai dari hipertensi penyakit jantung coro-nary, aterosklerosis, stroke dan demensia. Pome-granate adalah suatu tanaman yang mengandung sejumlah besar polifenol ini dan, oleh karena itu, telah banyak diselidiki untuk perlindungan vaskular.1. Anti-oksidasiBanyak makalah yang diterbitkan pada buah delima dalam dekade terakhir telah berfokus pada tindakan antioksidan in vitro, ex vivo dan in vivo karena itu adalah bioaktivitas yang paling penting dari delima dan merupakan dasar dari kegiatan lainnya termasuk lipid regulatory, anti- inflamasi, anti-neoplastic dan efek anti-diabetes. Zat anti-oksidan terutama ada dalam daun dan buah termasuk biji, jus dan pericarp. Dilaporkan bahwa jus dan ekstrak air daun dapat secara efektif mengikat radikal bebas seperti spesies oksigen reaktif (ROS), spesies nitrogen reaktif (RNS), superoksida, nitrogen oksida, dan efeknya lebih besar dr beberapa buah lain dan efektif menurunkan tingkat LDL pada tikus in vivo.Konstituen antioksidan delima terutama terdiri dari senyawa dengan gugus hidroksil fenolik dan ikatan rangkap termasuk tanin, flavonoid dan asam lemak tak jenuh-rated. Korelasi linear positif dan signifikan yang ditemukan antara jumlah kapasitas antioksidan dan isi phe-nolic, menunjukkan bahwa fenolat adalah konstituen antioksidan dominan delima. Tanin, yang merupakan jenis antioksidan yang sangat baik ditemukan di hampir semua bagian delima, biasanya berisi beberapa kelompok hexahydroxydiphenoyl atau kelompok galloyl. Kedua dari dua kelompok ini memiliki kemampuan untuk memberikan proton serta membentuk radikal bebas stabil yang memungkinkan mereka untuk menjadi kelompok aktif utama dalam molekul tanin. Selain itu, dilaporkan bahwa kelompok hexa-hydroxydiphenoyl lebih kuat sebagai antioksidan untuk efek daripada kelompok galloyl. Keterkaitan antara monomer tanin dan status yang ada dari gugus hidroksil fenolik juga merupakan faktor penting af-fecting kegiatan antioksidan tanin. Efek antioksidan lebih kuat sebagai monomer tannin terikat toge-ther melalui obligasi terhidrolisa, yaitu, ikatan esteric dan ikatan glikosidik, sedangkan efek antioksidan menurun secara drastis sebagai monomer tannin terikat ke tannin melalui ikatan karbon-karbon.2. Regulasi LipidEkstrak kasar pericarp dan EtOAc ekstrak daripadanya dapat secara efektif menurunkan tingkat serum TC, TG, LDL-C dan FFA, dan meningkatkan tingkat serum HDL-C pada tikus. Kami telah melaporkan bahwa tanin adalah fraksi aktif dari daun untuk regulasi lipid, yang dapat menurunkan TC, VLDL, TC / HDL dan trigliserida, dan lipatan-HDL dan dengan demikian memainkan peran positif dalam pengobatan gangguan metabolisme lipid dan obesitas. Mekanisme mungkin berkorelasi dengan penghambatan pada HMG-CoA reductase, lipase pankreas dan ACAT, serta suppres-sion asupan energy. Penyelidikan lebih lanjut dilakukan oleh laboratorium kami menunjukkan bahwa asam ellagic dan dua konstituen lainnya, SY 2 dan 3 SY, adalah tanin aktif utama yang bertanggung jawab untuk kegiatan penurun lipid, dan asam ellagic adalah yang paling efektif. 3 . Anti-hipertensiAksi anti-hipertensi delima sangat ampuh dan bertindak dengan cara multimechanical, namun, konstituen yang bertanggung jawab utama tampaknya polifenol. Ini polifenol anti-hipertensi terutama dilaporkan dalam jus yang secara signifikan dapat menurunkan tingkat serum angiotensin-converting enzyme sebesar 36% dan menurunkan tekanan sistolik sebesar 5% dengan cara yang tergantung dosis. Telah ditemukan bahwa efek perlindungan dari jus terhadap vaskular dis-kemudahan dapat berkorelasi dengan penghambatan pada stres oksidan dan aktivitas ACE serum. Banyak polifenol seperti punica-lagin dapat meningkatkan produksi oksida nitrat endotel (NO) yang merupakan faktor santai diproduksi di endotel-lium melalui aktivasi endotel NO sintase (eNOS) dan bertindak sebagai vasodilator. Selain itu, ekstrak pericarp dapat melindungi sel endotelium manusia umbilical vena dari cedera yang disebabkan oleh stres oksidatif, yang menunjukkan efek antihipertensinya. Perlindungan Pencernaan1. GastroprotectionEkstrak pericarp dan daun delima dilaporkan aktivitas gastroprotektif yang biasanya menghasilkan mekanisme nically dari properti astringent mereka, dan penghambatan bakteri. Efek antioksidan dan senyawa yang efektif menunjuk ke polifenol. Polifenol dalam pericarp dapat secara signifikan tikus prostruk dari kerusakan mukosa lambung yang diinduksi etanol dan menurunkan kejadian lesi lambung dengan 53-80% serta meningkatkan penyembuhan lambung maag dengan rasio 97,4% dari kuratif. Efek ini diyakini terkait dengan properti astringent tanin yang mampu mengikat dengan protein sehingga dapat mempercepat penyembuhan ulkus atau trauma. Namun, efek perlindungan ini juga dapat berkorelasi dengan aktivitas antibakteri pericarp karena dilaporkan bahwa ekstrak air pericarp secara signifikan menghambat pertumbuhan Helicobac-ter pylori (HP) resisten terhadap metronidazole, sebuah patho-genic besar 29,9 mg / mL bakteri in vitro untuk gastritis. Ekstrak daun berlimpah dengan tanin ditunjukkan untuk menjadi agen pelindung yang baik lambung. Hal ini dapat meningkatkan aktivitas pepsin, meningkatkan sekresi empedu, meningkatkan peristaltik usus, menghambat sekresi asam lambung, dan mengurangi kejadian tukak lambung.2. HepatoprotectionHepatoprotektif efek delima baru-baru dilayani oleh beberapa hewan percobaan in vivo, tetapi mekanisme rinci dan senyawa yang efektif belum ditentukan. Ekstrak bunga menunjukkan efek hepato-protektif terhadap nitrilotriacetate besi (Fe-NTA). Konstituen, bioactivitas dan farmakokinetik Punica granatum diinduksi hepatotoksisitas pada tikus yang dianggap mungkin dihasilkan dari aktivitas ampuh antioksidan polifenol dalam ekstrak ini.3. Anti-diare dan anti-cacingKedua ekstrak organik dan ekstrak air daun, akar, kulit, batang, dan rimpang menunjukkan aktivitas anti-diare dan efek antibakteri terhadap Escherichia coli, Shi-Gella sonnei, S. flexneri dan Salmonella typhi oleh aktivitas tannin terhidrolisis. Ekstrak metanol dari biji juga secara signifikan menghambat kastroli diinduksi diare dan PGE Anti microba pathogenic1. Antibacteri Dilakukan penelitian efek antibakteri ekstrak alcohol kulit buah delima terhadap bakteri Salmonell typhi, Eschericia coli, Shigella dysenteriae dan Vibro cholera secara in vitero. Diduga senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri yaitu alkaloid dan polifenol.2. AntivirusApoptosis, juga disebut sel mati terprogram, adalah kaskade diatur secara ketat dari kematian sel. induksi Polifenol efektif terutama tanin delima menjadi kunci apoptosis dianggap sebagai pendekatan yang menjanjikan untuk berperan dalam efek antivirus karena karakter khusus yang dapat digunakan untuk pengobatan. Buah termasuk pericarp, jus dan biji presipitasi protein yang mempengaruhi enzim dilaporkan untuk menginduksi apoptosis baik in vitro dan in vivo. terlibat dalam siklus hidup virus. Anti cancerCarcinogenesis sangat rumit dan dapat disebabkan oleh banyak faktor. Delima dapat mengganggu terjadinya dan perkembangan tumor di banyak prosedur termasuk peradangan pembangunan, angiogenesis, apop- tosis, dan invasi. Proliferasi.1. AntiinflamasiMeskipun peradangan fisiologis atau akut adalah respon host benefi financial, hal itu dapat mempengaruhi system immune terkait seperti penyakit rheumatoid arthritis. kanker melalui tarik larut pro - inflammaotry medi - nasional pengobatan Cina , kita anggap bahwa antidiare yang ators mis TNF - , interleukin ( misalnya IL - 6 dan IL - 8 ) , trans - efek delima berasal dari properti zat yang faktor aktivasi cription ( misalnya NF - kB ) , dan lipid bioaktif yang dihasilkan , terutama , dari tanin . eperti eikosanoid ( misalnya prostaglandin E2 dan lipoxygenase pericarp ini telah digunakan di Cina untuk menghilangkan usus produk turunan ) anti - inflamasi parasit sejak jaman kuno. Mekanisme diyakini senyawa matory dalam delima adalah induksi terutama investigasi menjadi terus-menerus kontraksi usus. AntidiabetesBunga-bunga delima telah digunakan sebagai obat anti-diabetes dalam pengobatan Unani dan sebagai suplemen dalam terapi diet di banyak negara. Bunga-bunga secara signifikan dapat menurunkan kadar glukosa darah hewan diabetes tipe 2 dengan mekanisme yang berbeda yang mungkin termasuk peningkatan ekspresi mRNA, peningkatan reseptor insulin kepekaan, peningkatan penggunaan glukosa perifer, dll .Ekstrak adalah sediaan kering, kental atau cair dibuat dengan penyari simplesia menurut cara yang cocok, diluar pengaruh cahaya matahari langsung. Ekstrak kering harus mudah digerus menjadi serbuk. Untuk mendapatkan ekstak kita harus mengekstraksi suatu simplisia dengan menggunakan metode yang sesuai dengan karakteristik bahan simplisa, dan senyawa yang terkndung didalamnya. Ada beberapa cara untuk ekstraksi yaitu ekstraksi dingin dan panas.Cara dingin dilakukan dengan maserasi atau perkolasi, sedangkan cara panas terdiri dari refluk ,Soxhletasi ,digesti ,infus dan dekok. Infusa merupakan ekstraksi dengan pelarut air pada temperatur penangas air (benjana infus tercelup dalam penangas air mendidih, temperatur terukur 96-98 C) selama waktu tertentu (15-20 menit) sedangkan Dekok adalah infus pada waktu yang lebih lama dan (>30 C) dan temperatur sampai titik didih air .Sediaan Herbal adalah sediaan obat tradisional yang dibuat dengan cara sederhana seperti infus, dekok dan sebagainya yang berasal dari simplisia. Simplisia adalah bahan alamiah berupa tanaman utuh, bagian tanaman atau eksudat tanaman yang digunakan sebagai obat dan belum mengalami pengolahan atau mengalami pengolahan secara sederhana serta belum merupakan zat murni kecuali dinyatakan lain, berupa bahan yang telah dikeringkan. Eksudat tanaman adalah isi sel yang secara spontan keluar dari tanaman atau isi sel yang dengan cara tertentu dipisahkan dari tanamannya dan belum berupa zat kimia murni.Cara Pembuatan Sediaan Herbal1. Hal-hal yang Perlu DiperhatikanDalam membuat sediaan herbal terdapat beberapa faktor yang harus diperhatikan karena sangat berpengaruh terhadap khasiat dan keamanan penggunaan sediaan herbal tersebut untuk pengobatan.Adapun faktor-faktor yang dimaksud adalah:1) IdentifikasiSebelum menggunakan sediaan herbal sebagai obat harus dipastikan bahwa tidak menggunakan bahan tanaman yang salah. Menggunakan sediaan herbal yang salah dapat menimbulkan efek yang tidak diinginkan atau keracunan.2) PeralatanPeralatan panci/wadah yang digunakan sebaiknya dari bahan gelas/kaca, email atau stainless steel. Gunakan pisau atau spatula/ pengaduk yang terbuat dari bahan kayu atau baja, saringan dari bahan plastik atau nilon. Jangan menggunakan peralatan dari bahan aluminium karena dapat bereaksi dengan kandungan kimia tertentu dari tanaman yang mungkin menjadi toksis.3) Penimbangan dan pengukuranPada umumnya timbangan dapur dapat didapat digunakan walaupundengan gelas ukur lebih akurat. Ukuran gram atau liter lebih mudahdan lebih umum digunakan daripada ukuran besaran lainnya. Apabila mendapat kesukaran dalam menimbang jumlah yang sedikit/kecil seperti 10 g, maka dapat dilakukan dengan penimbangan 20 g, kemudian hasil penimbangan dibagi dua.4) Derajat kehalusan bahan tumbuhan obatDalam penyarian bahan berkhasiat yang terdapat dalam bahan tumbuhan obat, derajat kehalusan merupakan hal yang terpenting. Derajat kehalusan bukan merupakan faktor tunggal yang mempengaruhi proses pelepasan bahan berkhasiat, tetapi jumlah dan sifat alami dari bahan pendamping/metabolit primer lain yang terdapat dalam bahan obat juga memegang peranan penting.5) PenyimpananSediaan yang berbeda dapat bertahan untuk jangka waktu yang berbeda sebelum mulai berkurang/kehilangan kandungan bahan berkhasiatnya. Simpanlah infus atau dekok didalam lemari pendingin atau pada tempat yang teduh. Infus harus dibuat segar setiap hari (24 jam) dan dekok harus digunakan dalam waktu 48 jam. Tingtur dan sediaan cair lannya seperti sirup dan minyak atsiri perlu disimpan dalam botol berwarna gelap pada tempat yang teduh terlindung dari cahaya matahari dan dapat bertahan selama beberapa bulan atau tahun.Bentuk sediaan: Dekokta (Dekok)Dekok adalah sediaan cair yang dibuat dengan mengekstraksi sediaan herbal dengan air pada suhu 90oC selama 30 menit.Pembuatan:Campur simplisia dengan derajat halus yang sesuai dalam panic dengan air secukupnya, panaskan diatas tangas air selama 30 menitterhitung mulai suhu 90qC sambil sekali-sekali diaduk. Serkai selagi panas melalui kain flanel, tambahkan air panas secukupnya melalui ampas hingga diperoleh volume dekok yang dikehendaki, kecuali dekok dari simplisia Condurango Cortex yang harus diserkai setelah didinginkan terlebih dahulu. Jika tidak ditentukan perbandingan yang lain dan tidak mengandung bahan berkhasiat keras, maka untuk 100 bagian dekok harus dipergunakan 10 bagian dari bahan dasar atau simplisia. Untuk bahan berikut, digunakan sejumlah yang tertera: Bunga Arnica 4 bagian, Daun Digitalis 0,5 bagian, Kulit Akar Ipeka 0,5 bagian, Kulit Kina 6 bagian, Daun Kumis kucing 0,5 bagian, dan Akar Senega 4 bagian.Evaluasi Sediaan Dekok1. Organoleptis Meliputi bentuk, warna, bau ,dan rasa 2. Uji pH Alat : pH meter Cara kerja :a. Cuci elektroda keringkan b. Kalibrasi elektroda dengan elektroda dapar pH c. Angkat elektroda cuci elektroda keringkan d. Celupkan elektroda dalam larutan sampel e. Catat pH 3. Densitas Alat : Piknometer yang dilengkapi dengan thermometer Cara kerja : a. Setarakan suhu piknometer sesuai dengan suhu yang tertera pada alat dengan cara dicelupkan dalam air es b. Timbang piknometer kosong c. Isi dengan larutan sampel dan setarakan suhu d. Timbang piknometer + sampel e. Hitung H

4. Viskositas kinematik Alat : Viskometer ubbehlode Cara kerja: a. Masukkan sampel dalam tabung 4 melalui pipa 3 sehingga permukaan cairan berada antara 2 garis batas M b. Pipa 1 tutup dengan jari dan pipa 2 dihubungkan dengan selang c. Hisap cairan sampai bola 9 penuh (tidak ada gelembung udara) d. Jari dan selang dilepas e. Hitung waktu selama cairan pindah M1M2 f. Ulangi 3x

5. Uji kandungan kimia dengan KLT Alat : Plat KLT, chamber, pipa kapiler, sinar UV Cara kerja : a. Chamber dikalibrasi ad 30 ml (sesuai kapasitas masing-masing chamber) b. Masukkan 30 ml eluen (CH2Cl2 : MeOH = 99 : 1) dalam chamber c. Jenuhkan dengan menggunakan kertas saring selama 30 menit d. Totolkan ekstrak cair, senyawa isolat dan senyawa pembanding pada plat silica gel e. Letakkan pada chamber sampai eluen naik hingga batas atas. f. Keringkan plat Silica Gel, lalu semprot dengan penampak noda (Anisaldehide asam sulfat) g. Hitung harga Rf nya

6. Volume sedimentasi Alat : Gelas ukur Cara kerja :a. Isi gelas ukur 100 ml dengan sampel suspensi ad volume 100ml b. Amati endapan dalam waktu tertentu dan catat c. Hitung, F= Vu / Vo F= volume sedimentasi Vu= volume sedimentasi dari system flokulasi Vo=volume suspense mula-mula

7. Ukuran partikel Alat : Mikroskop dengan micrometer okuler Cara kerja :a. Kalibrasi skala okuler terhadap skala obyektif b. Teteskan 1 tetes sediaan pada obyek glass dan amati di bawah mikroskop c. Catat ukuran partikelnya

Pustaka:Wang, Rufeng., et.al.2010. Pomegranate: constituent, bioactivity and Pharmacokinetics. Fruit, Vegetable and Cereal Science and Biotechnology 4 (Special Issue 2), 77-87 2010. Global Science Books, Beijing,China.Direktorat Obat Asli Indonesia. Acuan Sediaan Herbal Volume Kelima. Badan POM RI.Kurniati, Novi. Uji Stabilitas Fisik Dan Aktivitas Antioksidan Formula Krim Mengandung Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica Granatum L) = Physical Stability And Antioxidant Activity Assay Of Cream Containing Punica Granatum L. Pericarp Extract. Abstrak dari Skripsi (http://lontar.ui.ac.id/file?file=pdf/abstrak-20279235.pdf)Raharja, Tania Chris. 2012. Efek Antelmintik Infusa Kulit Buah Delima (Punica Granatum L.) Terhadap Cacing Ascaris Suum Betina Secara In Vitro. Abstrak dari Skripsi. (http://repository.maranatha.edu/2611/1/0910029_Abstract_TOC.pdf)Santosaningsih, Dewi. Uji Efektivitas Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica granatum) sebagai Antimikroba Staphylococcus aureus Penyebab Infeksi Kulit dan Jaringan Lunak di Rumah Sakit dan Komunitas secara In Vitro. Jurnal Penelitian (http://old.fk.ub.ac.id/artikel/id/filedownload/kedokteran/natasha%20diah%20pitaloka%20(0710713024).pdf).Sundari, Dian. 1998. Efek Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica granatum L.) Terhadap Bakteri Penyebab Diare Secara In Vitro dan Uji Toksisitas Akut. Artikel Media Litbangkes Edisi Khusus Obat Asli Indonesia Vol. VIII No. 3&4.

1.

2.

3.

Selain kandungan vitamin A, C dan E, dan asam folik yang sudah terkenal manfaatnya, berikut beberapa zat aktif yang terkandung dalam buah delima yang menjadikan buah ini sarat akan manfaat.

1. Zat Tanin Buah Delima Bermanfaat Bagi Pencernaan

Buah delima mengandung zat tanin yang tinggi, yaitu salah satu senyawa yang terdapat pada tanaman yang merupakan salah satu komponen astrigen dengan kemampuan mengikat dan mengendapkan protein sehingga bisa diaplikasikan dalam pengobatan perdarahan (hemostatik), ulkus peptikum (luka terbuka pada lapisan lambung atau usus 12 jari), wasir dan diare dengan cara menyusutkan selaput lendir usus sehingga cairan diare berkurang.

2. Zat Kalium Buah Delima Bermanfaat Bagi Jantung

Setiap 100 gram biji buah delima yang dapat langsung dimakan, mengandung kalium 259 mg/gr yang dianggap sebagai komponen penting bagi kesehatan jantung.3. Zat Antioksidan Buah Delima Bermanfaat Bagi Sel-sel Dalam Tubuh

Buah delima memiliki kandungan antioksidan 3 kali lebih banyak dibandingkan wine dan teh hijau dengan kandungan flavanoid yang berperan penting dalam mencegah radikal bebas dalam tubuh, sekaligus memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak serta memberikan perlindungan pada kulit. Sehingga tidak jarang buah delima menjadi salah satu bahan utama dalam berbagai macam produk perawatan kulit.