Desinfeccin del agua potable[editar]Artculo principal:
Desinfeccin del agua potableDistribucin del agua en la
Tierra.PNG
Una nia con una botella de agua en frica donde la diarrea es
frecuente en los nios. La escasez de agua y la deficiente
infraestructura causan ms de 5 millones de muertes al ao por
consumo de agua contaminada.El agua de boca es uno de los
principales transmisores de microorganismos causantes de
enfermedades, principalmente bacterias, virus y protozoos
intestinales. Las grandes epidemias de la humanidad han prosperado
por la contaminacin del agua de boca. Por referencias se conoce que
se recomendaba hervir el agua desde quinientos aos antes de nuestra
era.59
Actualmente en los pases desarrollados estn prcticamente
controlados los problemas que planteaban las aguas contaminadas.
Los procesos de filtracin y desinfeccin mediante cloro a los que se
somete al agua antes del consumo humano se han impuesto en el siglo
XX y se estima que son los causantes del 50 % de aumento de la
expectativa de vida de los pases desarrollados en el siglo pasado.
La cloracin y filtracin del agua fue considerada por la revista
Life probablemente el ms importante progreso de salud pblica del
milenio. El cloro es el material ms usado como desinfectante del
agua. La hiptesis ms aceptada de cmo acta y destruye el cloro estos
microorganismos patgenos es que produce alteraciones fsicas,
qumicas y bioqumicas en la membrana o pared protectora de las
clulas ocasionando el fin de sus funciones vitales.59
El cloro puede resultar irritante para las mucosas y la piel por
ello su utilizacin est estrictamente vigilada. La proporcin usada
vara entre 1ppm cuando se trata de purificar el agua para su
consumo, y entre 1-2 ppm para la preparacin de agua de bao. La
aplicacin inadecuada de componentes qumicos en el agua puede
resultar peligroso. La aplicacin de cloro como desinfectante comenz
en 1912 en los Estados Unidos. Al ao siguiente Wallace y Tiernan
disearon unos equipos que podan medir el cloro gas y formar una
solucin concentrada que se aada al agua a tratar. Desde entonces la
tcnica de cloracin ha seguido progresando. Adems de su capacidad
destructora de grmenes, su capacidad oxidante es muy grande y su
accin tambin es muy beneficiosa en la eliminacin del hierro,
manganeso, sulfhdricos, sulfuros y otras sustancias reductoras del
agua. Muchos pases en sus normativas establecen desinfecciones
mediante cloro y exigen el mantenimiento de una determinada
concentracin residual de desinfectante en sus redes de tuberas de
distribucin de agua. A veces se emplea cloraminas como
desinfectante secundario para mantener durante ms tiempo una
determinada concentracin de cloro en el sistema de abastecimiento
de agua potable.60
Dificultades en el mundo para acceder al agua potable[editar]La
Tierra posee 1 386 000 000 km3 de agua,de toda esa cantidad, el 3 %
es dulce,y de ese 3 % cerca del 70 % se encuentra en los casquetes
polares y 30 % es subterrnea,61 quedando el 0,3 % para el consumo
humano, de ese 0,3 el 98 % se encuentra en lagos y pantanos,donde
no toda la gente tiene acceso a ellos62 (30 % en los Grandes Lagos
de frica, 21 % en los Grandes Lagos y 20 % en el Baikal), el 2 % es
transportada por los ros63 donde el 70 %64 de sus suministros es
aprovechado por el riego,65 dejando aproximadamente66 el 0,00060 %
solo para el consumo humano.67
El agua adecuada para el consumo humano se llama agua potable,
el agua que no rene las condiciones adecuadas para su consumo puede
ser potabilizada mediante filtracin o mediante otros procesos
fisicoqumicos.
La poblacin mundial ha pasado de 2630 millones en 1950 a 6671
millones en 2008. En este periodo (de 1950 a 2010) la poblacin
urbana ha pasado de 733 millones a 3505 millones. Es en los
asentamientos humanos donde se concentra el uso del agua no agrcola
y donde se contraen la mayora de las enfermedades relacionadas con
el agua.68
Ante la dificultad de disponer de agua potable para consumo
humano en muchos lugares del planeta, se ha consolidado un concepto
intermedio, el agua segura como el agua que no contiene bacterias
peligrosas, metales txicos disueltos, o productos qumicos dainos a
la salud, y es por lo tanto considerada segura para beber, por
tanto se emplea cuando el suministro de agua potable est
comprometido. Es un agua que no resulta perjudicial para el ser
humano, aunque no rena las condiciones ideales para su consumo.
Por diversos motivos, la disponibilidad del agua resulta
problemtica en buena parte del mundo, y por ello se ha convertido
en una de las principales preocupaciones de gobiernos en todo el
mundo. Actualmente, se estima que alrededor de mil millones69 de
personas tienen un deficiente acceso al agua potable. Esta situacin
se agrava por el consumo de aguas en malas condiciones, que
favorece la proliferacin de enfermedades y brotes epidmicos. Muchos
de los pases reunidos en Evian en la XXIX conferencia del G-8 se
marcaron 2015 como fecha lmite para conseguir el acceso universal a
agua en mejores condiciones en todo el mundo.70 Incluso si se
lograse este difcil objetivo, se calcula que an quedara alrededor
de 500 millones sin acceso al agua potable, y ms de mil millones
careceran de un adecuado sistema de saneamiento. La mala calidad el
agua y el saneamiento irregular afectan gravemente el estado
sanitario de la poblacin: solo el consumo de agua contaminada causa
5 000 000 de muertes al ao, segn informes71 de las Naciones Unidas,
que declararon 2005-2015 la "Dcada de la accin". La OMS estima que
la adopcin de polticas de agua segura podra evitar la muerte de 1
400 000 nios al ao, vctimas de diarrea.72 73 50 pases que renen a
casi un tercio de la poblacin mundial carecen de un adecuado
suministro de agua,74 y 17 de ellos extraen anualmente ms agua de
sus acuferos de la que puede renovarse naturalmente.75 La
contaminacin, por otra parte, no solo contamina el agua de ros y
mares, sino los recursos hdricos subterrneos que sirven de
abastecimiento del consumo humano.76
