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Herausgegeben von Joel B. Payne Die 1.000 besten Weinerzeuger 11.745 Weine ausgewählt und bewertet Mit den neuesten Weintrends Jetzt mit Premium-App & Web-Update Weinguide Deutschland 2016

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Unsere Winzer rennen nicht dem Main -stream hinterher, um „in“ zu sein. Lieber gehen sie neue, oft auch außergewöhn licheWege. Dabei konzentrieren sie sich aufGeschmacks erlebnisse, die lange in guterEr innerung bleiben. Und das macht denUnterschied – zum Glück. Mehr Wissens-wertes unter rheinhessenwein.de

Wir erzeugen keine Modeweine,sondern Glücksmomente.

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www.gaultmillau.de

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2016

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WEINGUT HONRATH55450 Langenlonsheim · Obere Grabenstraße 2% (0 67 04) 7 29 · Fax 7 [email protected]: Clemens und Christian HonrathKellermeister: Christian Honrath

Verkauf: nach Vereinbarung

Gästehaus: drei Appartements in ehemaligemWinzerhaus

Auch im Jahrgang 2014 zeigt dieses Langenlons-heimer Gut wieder eine recht überzeugende Leis-tung, wenn auch die Qualität der Basisweine einwenig hinter dem Vorjahr zurückbleibt. Die La-gen-Rieslinge aber zeigen blitzsaubere Fruchtund Charakter. Selten übersprang im WeinGuideein Weingut die roten Trauben und stieg sofort indie nächste Kategorie auf, wie im vergangenenJahr. Die sehr gute Kollektion zeigte im Jahrgang2013 eine eigene Handschrift, Mut zu straffen,dichten, kernigen Weinen mit prägnanter Säure,die Zeit brauchen. Außerdem bieten sie noch da-zu ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.Selbst die Einstiegsqualitäten können hier starkausfallen und auch die Rotweine sind mituntertrinkanimierend, maßvoll im Alkohol und mitrecht frischer Säure ausgestattet.In den letzten Jahren wurde hier viel investiert, inden 6,5 Hektar Weinbergen – darunter die Spit-zenlagen Königsschild, Löhrer Berg und Rothen-berg – wird auf 100 Prozent Handlese gesetzt.Der junge Christian Honrath ist studierter Gei-senheimer und verdiente sich auch in Südafrikaund Neuseeland seine Sporen. Er leitet den Kel-ler, sein Vater Clemens den Außenbetrieb.

Rebfläche: 6,5 HektarJahresproduktion: 45.000 FlaschenBeste Lagen: Langenlonsheimer Rothenberg,Löhrer Berg und KönigsschildBoden: Roter Buntsandstein, Muschelkalk,Kies, LössRebsorten: 40% Riesling, je 10% Grauburgun-der, Spätburgunder und Weißburgunder,30% übrige SortenDurchschnittsertrag: 70 hl/ha

2014 Meddersheimer Rheingrafenberg 86Riesling Eisendell auf der Südseite trocken8,– € | 12% | © bis 2017

2014 Schlossböckelheimer Königsfels 85Riesling trocken9,80 € | 12,5% | © bis 2017

2014 Schlossböckelheimer In den Felsen 87Riesling Nr.1 trocken15,80 € | 13,5% | © bis 2018

2014 Meddersheimer Rheingrafenberg 88Riesling Nr.1 trocken16,80 € | 13% | © bis 2018

2014 Schlossböckelheimer Riesling trocken 86Nur für Export | 12,5% | © bis 2017

2014 Riesling halbtrocken 837,30 € | 11,5% | © bis 2016

2014 Riesling Quarzit 857,50 € | 10,5% | © bis 2017

2014 Meddersheimer Altenberg Riesling Kabinett 878,60 € | 8,5% | © bis 2019

2014 Meddersheimer Rheingrafenberg 86Riesling Spätlese15,80 € | 8,5% | © bis 2020

2014 Meddersheimer Rheingrafenberg 88Riesling Auslese19,80 € | 8% | © bis 2024

2011 Cuvée »Nr.3« trocken 8411,30 € | 14,5% | © bis 2017

2011 Frühburgunder trocken 8625,80 € | 15% | © bis 2017

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Die Weine:100 Perfekt · 95–99 Überragend · 90–94 Exzellent

85–89 Sehr gut · 80–84 Gut · 75–79 Passabel

482-527_Nahe_16:WGMaster verkRahneu 07.10.15 17:01 Seite 499

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WEINGUT AM KATHARINENSTIFT55545 Bad Kreuznach-BosenheimFriedhofsweg 19% (06 71) 6 24 90 · Fax 7 35 [email protected]: Sebastian Korrell

Verkauf: Kathrin KorrellMo–Sa: 9.00–12.00 Uhr · 14.00–18.00 Uhr und nach Vereinbarung

Mit einem großen Satz schafft dieses Weingutaus dem Bad Kreuznacher Stadtteil Bosenheimden Sprung in den WeinGuide. Kathrin und Sebastian Korrell wollen immer up to date sein,zugleich das Klassische aber nicht aus den Au-gen verlieren. Wie dem auch sei: Wir probiertenvon diesem Newcomer ein homogenes Sorti-ment, vor allem die Burgunder haben richtigCharme und guten Trinkfluss in ihrer zurückhal-tenden, eleganten Art. Beim Riesling ist nochLuft nach oben, der Sauvignon Blanc gelingt hierwirklich schon recht proper.

Anzahl der verkosteten Weine: 11Bewertungen: 78–85 Punkte

2014 Riesling trocken 794,10 €/1,0 Lit. | 11,5% | © bis 2016

2014 Weißburgunder trocken 835,20 € | 12,5% | © bis 2016

2014 Sauvignon Blanc trocken 845,30 € | 13% | © bis 2017

2014 Riesling Stückfass trocken 835,40 € | 12% | © bis 2017

2014 Grauburgunder trocken 855,40 € | 13% | © bis 2017

2014 Kreuznacher Paradies Riesling trocken 825,50 € | 12,5% | © bis 2016

2014 Cuvée »Renommé« Premium 828,50 € | 13% | © bis 2016

2014 Chardonnay feinherb 825,20 € | 12% | © bis 2016

2014 Riesling vis-á-vis 825,30 € | 10% | © bis 2016

2013 Spätburgunder trocken Holzfass 785,90 € | 14% | © bis 2016

2013 St. Laurent trocken Barrique 8314,50 € | 13,5% | © bis 2017

Anzahl der verkosteten Weine: 8Bewertungen: 82–87 Punkte

2014 Riesling Löss trocken 835,90 € | 12% | © bis 2016

2014 Langenlonsheimer Steinchen 83Weißburgunder trocken »sur lie«6,20 € | 13% | © bis 2016

2014 Riesling Kieselstein trocken 846,20 € | 12% | © bis 2016

2014 Langenlonsheimer Königsschild 86Riesling trocken7,20 € | 12,5% | © bis 2017

2014 Guldentaler Hipperich 85Grauburgunder trocken Holzfass9,– € | 12,5% | © bis 2016

2014 Langenlonsheimer Rothenberg 87Riesling r Quadrat trocken10,80 € | 12,5% | © bis 2017

2014 Riesling feinherb 825,20 € | 12% | © bis 2016

2013 Spätburgunder Halbstück trocken 85auf Anfrage | 12,5% | © bis 2016

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500

Rote Symbole b, q, qq, qqq, qqqq: Diese Betriebe verdienen in ihrer Klasse besondere

Aufmerksamkeit

482-527_Nahe_16:WGMaster verkRahneu 07.10.15 17:01 Seite 500

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Das Weingut

wird vom Gault&Millau WeinDeutschland 201 empfohlen.

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Es gratuliert die www.christian-verlag.de • www.gaultmillau.de

Joel B. PayneChefredakteur

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Weingut Honrathin Langenlonsheim