ロバート・ライマンのホワイトチョコとオレンジソースのひんやりタルト

トム・ウェッセルマンのヨーグルトアイスサンデー

白鳥のレモンカスタードシュー季節の果物のマチェドニア

エンツォ・クッキのぱりぱりクレームブリュレ

650円

600円

650円

700円

ライマンの絵画作品《アシスタント》をイメージした、シェフのオリジナルデザート。薄焼きのタルト生地と爽やかな口解けのホワイトチョコムースで、甘酸っぱいブラッドオレンジソースを包みました。

ウェッセルマンの絵画作品《ベッドルーム・ペインティング #6》をモチーフにしたアイスクリームサンデー。作品に登場する乳房、ヒョウ柄のベッドカバー、オレンジ、青いティッシュボックスと真紅のバラをグラスの中につめ込みました。

庭園の池を優雅に泳ぐ白鳥が、可愛らしいシュークリームになりました。レモン風味のカスタードクリームで、夏らしくすっきりとした味わいに仕上げています。

クッキの絵画作品《無題（黄色い壁）》をモチーフにしたクレームブリュレ。パリパリに焼き上げた表面の質感やココアクッキーマンの腰の角度など、ぜひ作品と見比べてご賞味ください。

＊青色にはスピルリナ（藻）から抽出した植物由来の色素を使用しています

ランチタイムのセットメニューでのご注文はセットメニュー価格にプラス100 円頂戴いたします

ランチタイム （単品不可、セットメニューのデザートをこちらに変更できます）/ カフェタイム

カフェタイム（10:00-11:00 / 14:30-16:30）のみ

「静かに狂う眼差し―現代美術覚書」展DIC川村記念美術館×林道郎

おぼえ がき

Special Menu 7.4 -8.31

提供期間

Cafe Time &Lunch Time

Cafe Time Cafe Time

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