DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino basal Lunes

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_basal

Lunes/Monday Martes/Tuesday Miércoles/Wednesday Jueves/Thursday Viernes/Friday

676 Kcal 20,3 Prot 30 Lip 78.8 Hc 2 612 Kcal 27,2 Prot 29,1 Lip 71 Hc 3 674 Kcal 29 Prot 19,1 Lip 94.3 Hc 4 563 Kcal 36,8 Prot 28,5 Lip 38.3 Hc 5

605 Kcal 28 Prot 25,3 Lip 65.7 Hc 10 597 Kcal 29,3 Prot 23,8 Lip 65.3 Hc 11 583 Kcal 28,4 Prot 20,4 Lip 70.7 Hc 12 617 Kcal 32,4 Prot 29,3 Lip 65.1 Hc 13

402 Kcal 7,6 Prot 7,3 Lip 75.3 Hc 16 587 Kcal 24,2 Prot 27,1 Lip 64.8 Hc 17 571 Kcal 33,1 Prot 13,6 Lip 76.7 Hc 18 4859 Kcal 31,7 Prot 39,8 Lip 1105.5 Hc 19 527 Kcal 29 Prot 30,8 Lip 31.4 Hc 20

Crema de calabacín y ques o Rodaja de merluza al huevo

Patatas panadera Fruta del tiempo

Alubias pintas con arroz integral Huevo frito

Pisto manchego Fruta del tiempo

Arroz con tomate Caella empanada

Ensalada de lechuga Zumo de frutas

Sopa de ave con fideos Jamoncitos de pollo al ajillo

Ensalada variada (lechuga, pepino y zanahoria)

Fruta del tiempo

Menestra de verduras Cinta de lomo asada

Arroz pilaf Fruta del tiempo

Sopa de cocido Cocido completo Fruta del tiempo

Pan

Macarrones con tomate Merluza al horno

Ensalada de rúcula y trigueros Fruta del tiempo

Alubias blancas estofadas Revuelto de jamón york

Ensalada de lechuga y aceitunas Fruta del tiempo

Arroz caldoso de verduras Merluza en salsa de tomate

Ensalada de lechuga y zanahoria Fruta del tiempo

Lentejas estofadas Tortilla de patata

Ensalada de lechuga, tomate y queso Fruta del tiempo

Crema de espá rragos Filete de bacalao rebozado

Arroz integral con champiñón salteado Fruta del tiempo

Espirales de colores al ajillo Pizza de jamón y queso

Patatas chips Dulce

Sopa de puchero Filete de pollo al limón Panaché de verduras

Quesito

EEll hhoommbbrree eess lloo qquuee ccoommee ((LLuuccrreecciioo)).. Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA.

El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a

melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo.

Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios,

P: Proteínas, HC: Hidratos de

Carbono, G: Grasas.

Valores expresados en % de

energía total.

OFICINAS CENTRALES:

Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta,

puerta 3

28026 Madrid

DELEGACIÓN

CATALUÑA:

C/ Balmes, 188

08006 Barcelona

DELEGACIÓN CASTILLA –

LEÓN:

Paseo de Juan Carlos I, 12

47008 Valladolid

DELEGACIÓN LEVANTE:

Avda. Maestro José

Garberí Serrano 11. Torre

2 local

03540 Alicante

DELEGACIÓN ANDALUCÍA:

Camino de los Frailes S/N

41702 Dos Hermanas-

Sevilla

DELEGACIÓN

NORTE:

C/Suárez Valdés 4

33204 Gijón

Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que puede existir el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales

(intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. (RD 126/2015). ALCESA presenta información sobre sustancias o productos que pueden causar alergias o intolerancias a disposición del consumidor en el

centro (Rto. 1169/2011).

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_gluten


656 Kcal 21,9 Prot 24,7 Lip 77.4 Hc 2 458 Kcal 15,4 Prot 30,4 Lip 30.9 Hc 3 834 Kcal 24,5 Prot 25,5 Lip 121 Hc 4 536 Kcal 34 Prot 25,1 Lip 41 Hc 5

514 Kcal 26,5 Prot 19,5 Lip 57.2 Hc 10 425 Kcal 20,2 Prot 11,3 Lip 67.5 Hc 11 552 Kcal 19,3 Prot 17,4 Lip 79.6 Hc 12 670 Kcal 32,6 Prot 33,6 Lip 64.7 Hc 13

481 Kcal 7,4 Prot 8,3 Lip 89.3 Hc 16 548 Kcal 20,9 Prot 21,5 Lip 65.7 Hc 17 676 Kcal 30,4 Prot 20,2 Lip 82.1 Hc 18 9795 Kcal 18,9 Prot 371 Lip 1602.8 Hc 19 348 Kcal 26,2 Prot 10,8 Lip 35.5 Hc 20

Crema de calabac ín Merluza a la andaluza




Arroz y tomate Caella a la andaluza Ensalada de lechuga

Zumo de frutas

Sopa de ave s/g Jamoncitos de pollo al ajillo


Fruta del tiempo

Menestra de verduras rehogada Cinta de lomo asada


Sopa de ave s/ g Cocido completo Fruta del tiempo

Pan sin alérgenos

Macarrones con tomate s/g Merluza al horno


Judías blancas con verduras frescas Revuelto de jamón serrano


Arroz con verduras Merluza en salsa de tomate



Ensalada de lechuga con tomate Fruta del tiempo

Crema de espárragos Bacalao a la andaluza


Espirales al ajillo s/g Pizza casera de pavo y queso vegano

Patatas chips Dulce

Sopa de ave s/g Filete de pollo al limón

Panaché de verduras rehogadas Quesito






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_frutos_secos_y_sin_cacahuete



569 Kcal 25,4 Prot 23,7 Lip 63 Hc 10 622 Kcal 28,7 Prot 24,8 Lip 70 Hc 11 608 Kcal 27,9 Prot 21,4 Lip 75.3 Hc 12 612 Kcal 31,1 Prot 26 Lip 68.9 Hc 13

427 Kcal 7,1 Prot 8,3 Lip 79.9 Hc 16 613 Kcal 23,6 Prot 28,1 Lip 69.5 Hc 17 596 Kcal 32,6 Prot 14,6 Lip 81.4 Hc 18 10169 Kcal 38,2 Prot 388,3 Lip 1637.1 Hc 19 552 Kcal 28,4 Prot 31,8 Lip 36.1 Hc 20

Crema de calabacín y queso Rodaja de merluza al huevo




Arroz con tomate Caella a la andaluza Ensalada de lechuga

Zumo de frutas



Fruta del tiempo



Sopa de cocido Cocido completo Fruta del tiempo

Pan sin alérgenos



Alubias blancas estofadas Revuelto de jamón york


Arroz caldoso de verduras Merluza en salsa de tomate




Crema de espárragos Filete de bacalao rebozado


Espirales de colores al ajillo Pizza de jamón y queso

Patatas chips Dulce

Sopa de puchero Filete de pollo al limón Panaché de verduras

Quesito






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_maiz


588 Kcal 22 Prot 23,5 Lip 62.5 Hc 2 629 Kcal 18,5 Prot 21,2 Lip 91.7 Hc 3 636 Kcal 28,7 Prot 17 Lip 89.7 Hc 4 563 Kcal 36,8 Prot 28,5 Lip 38.3 Hc 5

605 Kcal 28 Prot 25,3 Lip 65.7 Hc 10 535 Kcal 25,7 Prot 20,4 Lip 61.1 Hc 11 539 Kcal 27,7 Prot 18,7 Lip 64.6 Hc 12 748 Kcal 26,5 Prot 32,4 Lip 87.7 Hc 13


Crema de calabac ín Merluza a la plancha


Arroz con verduras Huevo frito


Arroz con verduras Caella empanada




Fruta del tiempo



Cocido completo Sopa de ave

Fruta del tiempo Pan

Macarrones al ajillo Merluza al horno


Arroz con verduras Revuelto de jamón serrano


Arroz con verduras Merluza a la plancha






Espirales de colores al ajillo Hamburguesa a la plancha

Patatas chips Dulce

Sopa de ave Filete de pollo al limón Panaché de verduras

Quesito






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_legumbre


656 Kcal 21,9 Prot 24,7 Lip 77.4 Hc 2 768 Kcal 21,6 Prot 32,3 Lip 96.6 Hc 3 834 Kcal 24,5 Prot 25,5 Lip 121 Hc 4 537 Kcal 35,4 Prot 25,4 Lip 38.8 Hc 5


481 Kcal 7,4 Prot 8,3 Lip 89.3 Hc 16 412 Kcal 8,9 Prot 17,8 Lip 48.7 Hc 17 676 Kcal 30,4 Prot 20,2 Lip 82.1 Hc 18 9793 Kcal 22,8 Prot 371,7 Lip 1596.2 Hc 19 385 Kcal 27,4 Prot 15 Lip 33.2 Hc 20

Crema de cala bacín Merluza a la andaluza





Zumo de frutas

Sopa de ave Jamoncitos de pollo al ajillo


Fruta del tiempo

Pisto de verduras Cinta de lomo asada


Sopa de ave Ragut de ternera Patatas al vapor Fruta del tiempo







Verduras variadas rehogadas Tortilla de patata




Espirales al ajillo Pizza casera de pavo y queso vegano

Patatas chips Dulce

Sopa de ave Filete de pollo al limón

Zanahoria vichy Quesito






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_pescado


645 Kcal 28,1 Prot 26,8 Lip 63.6 Hc 2 432 Kcal 15,9 Prot 29,4 Lip 26.2 Hc 3 748 Kcal 26,5 Prot 21,3 Lip 107.8 Hc 4 511 Kcal 36 Prot 24,3 Lip 34.2 Hc 5

528 Kcal 29 Prot 19,1 Lip 58.8 Hc 10 400 Kcal 22,1 Prot 10,5 Lip 60.7 Hc 11 526 Kcal 25,3 Prot 15,8 Lip 68.9 Hc 12 645 Kcal 33,2 Prot 32,6 Lip 60 Hc 13

742 Kcal 27,1 Prot 23,6 Lip 100.4 Hc 16 523 Kcal 21,5 Prot 20,5 Lip 61.1 Hc 17 541 Kcal 26 Prot 13 Lip 68.8 Hc 18 9768 Kcal 23,4 Prot 370,7 Lip 1591.5 Hc 19 323 Kcal 28,2 Prot 10 Lip 28.7 Hc 20

Crema de calabac ín Hamburguesa a la plancha




Arroz y tomate Filete de cerdo a la plancha




Fruta del tiempo



Sopa de ave Cocido completo Fruta del tiempo

Pan

Macarrones con tomate Filete de pavo a la plancha




Arroz con verduras Cinta de lomo con tomate




Crema de espárragos Filete de cerdo a la plancha



Patatas chips Dulce


Panaché de verduras rehogadas Quesito






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_gluten_y_leche


656 Kcal 21,9 Prot 24,7 Lip 77.4 Hc 2 458 Kcal 15,4 Prot 30,4 Lip 30.9 Hc 3 834 Kcal 24,5 Prot 25,5 Lip 121 Hc 4 536 Kcal 34 Prot 25,1 Lip 41 Hc 5


481 Kcal 7,4 Prot 8,3 Lip 89.3 Hc 16 548 Kcal 20,9 Prot 21,5 Lip 65.7 Hc 17 676 Kcal 30,4 Prot 20,2 Lip 82.1 Hc 18 9795 Kcal 18,9 Prot 371 Lip 1602.8 Hc 19 334 Kcal 24,4 Prot 5,8 Lip 45.2 Hc 20

Crema de calabacín Merluza a la andaluza





Zumo de frutas



Fruta del tiempo



Sopa de ave s/g Cocido completo Fruta del tiempo

Pan sin alérgenos












Patatas chips Bolsa sorpresa


Panaché de verduras rehogadas Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_pescado_y_frutos_secos


681 Kcal 38,9 Prot 23,6 Lip 68.4 Hc 2 636 Kcal 26 Prot 29,9 Lip 76 Hc 3 655 Kcal 24,2 Prot 20,6 Lip 92.6 Hc 4 530 Kcal 32,6 Prot 26,9 Lip 38.9 Hc 5



Crema de calabacín Jamoncitos de pollo asado en su jugo




Arroz con tomate Filete de cerdo a la plancha




Fruta del tiempo



Cocido completo Sopa de ave

Fruta del tiempo Pan sin alérgenos

Macarrones con tomate Filete de pavo a la plancha


Judías blancas con verduras frescas Revuelto de jamón york


Arroz con verduras Cinta de lomo con tomate




Crema de espárragos Filete de pollo al ajillo


Espirales de colores al ajillo Tosta de jamón york y queso vegano al

horno Patatas chips

Fruta del tiempo

Sopa de ave Filete de pollo al limón Panaché de verduras

Quesito






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_leche_y_legumbre




481 Kcal 7,4 Prot 8,3 Lip 89.3 Hc 16 412 Kcal 8,9 Prot 17,8 Lip 48.7 Hc 17 676 Kcal 30,4 Prot 20,2 Lip 82.1 Hc 18 9793 Kcal 22,8 Prot 371,7 Lip 1596.2 Hc 19 376 Kcal 25,3 Prot 10 Lip 44.5 Hc 20






Zumo de frutas



Fruta del tiempo

Pisto de verduras Cinta de lomo asada


Sopa de ave Ragut de ternera Patatas al vapor Fruta del tiempo







Verduras variadas rehogadas Tortilla de patata







Zanahoria vichy Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_leche_y_huevo


656 Kcal 21,9 Prot 24,7 Lip 77.4 Hc 2 410 Kcal 17 Prot 20 Lip 39.6 Hc 3 834 Kcal 24,5 Prot 25,5 Lip 121 Hc 4 536 Kcal 34 Prot 25,1 Lip 41 Hc 5

514 Kcal 26,5 Prot 19,5 Lip 57.2 Hc 10 425 Kcal 20,2 Prot 11,3 Lip 67.5 Hc 11 552 Kcal 19,3 Prot 17,4 Lip 79.6 Hc 12 598 Kcal 28,1 Prot 27,3 Lip 65 Hc 13

481 Kcal 7,4 Prot 8,3 Lip 89.3 Hc 16 612 Kcal 35,6 Prot 27,3 Lip 55.1 Hc 17 676 Kcal 30,4 Prot 20,2 Lip 82.1 Hc 18 9795 Kcal 18,9 Prot 371 Lip 1602.8 Hc 19 347 Kcal 28,7 Prot 8 Lip 36.8 Hc 20



Alubias pintas con arroz integral Filete de pavo al limón



Zumo de frutas



Fruta del tiempo



Sopa de ave s/g Cocido completo Fruta del tiempo

Pan sin alérgenos



Judías blancas con verduras frescas Lacón con aceite y pimentón




Lentejas estofadas Hamburguesa a la plancha







Panaché de verduras rehogadas Yogur de soja






Carbono, G: Grasas.


energía total.

DICIEMBRE 2019 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_cerdo


676 Kcal 20,3 Prot 30 Lip 78.8 Hc 2 612 Kcal 27,2 Prot 29,1 Lip 71 Hc 3 674 Kcal 29 Prot 19,1 Lip 94.3 Hc 4 563 Kcal 36,8 Prot 28,5 Lip 38.3 Hc 5

24 Kcal 0,8 Prot 0,2 Lip 4.7 Hc 9 563 Kcal 24,7 Prot 23,5 Lip 61.6 Hc 10 458 Kcal 25,8 Prot 13,1 Lip 64.7 Hc 11 583 Kcal 28,4 Prot 20,4 Lip 70.7 Hc 12 558 Kcal 29 Prot 23,8 Lip 62.2 Hc 13

374 Kcal 7 Prot 7,2 Lip 69.4 Hc 16 570 Kcal 23,9 Prot 25,4 Lip 64.6 Hc 17 571 Kcal 33,1 Prot 13,6 Lip 76.7 Hc 18 4484 Kcal 16,3 Prot 23,2 Lip 1064.5 Hc 19 530 Kcal 30,1 Prot 29,9 Lip 32.2 Hc 20

Crema de calabacín y queso Rodaja de merluza al huevo




Arroz con tomate Caella empanada




Fruta del tiempo

Pan

Menestra de verduras Filete de pavo al limón


Sopa de ave con fideos Cocido completo Fruta del tiempo

Pan



Alubias blancas estofadas Revuelto de champiñón









Patatas chips Dulce

Sopa de ave con fideos Filete de pollo al limón Panaché de verduras

Quesito






Carbono, G: Grasas.


energía total.

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