Die Dolomiten im19. Jahrhundert, erzählt von Amelia Edwards fileDie Dolomiten im19. Jahrhundert, erzählt von Amelia Edwards Die Schriftstellerin Amelia Edwards, Tochter eines britischen

Jägertee und Glühwein: Zubereitung dieser Getränke, die uns im Gebirge wärmen

Jägertee, ein heißes Getränk aus Schwarztee, entstand in Österreich und ist im deutschen Sprachraum besonders beliebt. Nach der Überlieferung haben ihn Jäger erfunden, um sich auf der winterlichen Pirsch mit einem heißen Getränk gegen die Kälte zu schützen.

ZutatenY Schwarztee 25 clY Rotwein 25 clY Rum 4 clY Branntwein 4 clY 1/2 ZimtrindeY 2 GewürznelkenY Zucker nach Belieben

Vorbereitung Schwarztee und Wein mit Zimtrinde, Gewürzen und Zucker in einen kleinen Topf geben. Einige Minuten erhitzen, vom Feuer nehmen und in ein Punschglas gießen. Rum und Branntwein dazugeben, mischen und sofort heiß mit einer Zitronenscheibe servieren.

Alta Via Amelia:30 Tage Wandertourin Etappen, von Cortinazur Seiser Alm

Um den wagemutigen Taten Amelias ein Denkmal zu setzen, wurde ein neuer Langstrecken-Höhenweg entwickelt, der durch die Bergwelt führt, die sie auf ihrer Reise beschrieben und gezeichnet hat. So entsteht ein neuer Dolomiten-Höhenweg, der ihr zu Ehren Alta Via Amelia genannt wird. Wie 1872 für Amelia, ist Cortina d’ Ampezzo Ausgangspunkt der Alta Via und führt 30 Tage lang durch die wichtigsten Gebirgsgruppen der Dolomiten, in der gleichen Abfolge, wie sie von Amelia beschrieben wurde. Die Route endet dort, wo auch Amelia am Ende ihrer langen Reise übernachtet und sich von den Dolomiten verabschiedet hatte: am Fuße der Seiser Alm.

Die Dolomiten im19. Jahrhundert, erzählt von Amelia Edwards

Die Schriftstellerin Amelia Edwards, Tochter eines britischen Offiziers, bewies schon als Kind ihr literarisches Talent. Mit sieben schrieb sie das erste Gedicht, dann wurden einige ihrer Artikel und Gedichte veröffentlicht. 1885 schrieb sie mit My Brother’s Wife den ersten Roman, der beim Publikum gut ankam. 1872 unternahm sie eine Reise durch die Alpen und besuchte auch die Dolomitentäler. Ihre Eindrücke hielt sie in einem Buch mit dem Titel Untrodden peaks and unfrequented valleys („Unberührte Gipfel und entlegene Täler“) fest. Gemeinsam mit einer Freundin fuhr sie kreuz und quer im Pferdewagen, ritt im Damensitz auf Mauleseln und stieg in Begleitung der Bergführer Giuseppe Ghedina aus Cortina und Clemente Callegari aus Caprile auf steile Pässe und Gipfel. Die Dolomiten waren einst sagenumwobene Berge, die Schriften von John Ball und Francis Fox Tuckett, die sie als eine der ersten erforschten, nährten ihren Mythus. Als Amelia Edwards sie bereiste, waren bereits zahlreiche Engländer dort gewesen. Für Aufsehen sorgte die Tatsache,

dass sich zwei Frauen allein auf diese Reise wagten. Begeistert und an allem interessiert, beobachteten sie, malten was sie sahen und sprachen mit den Einheimischen. Sie erklommen sogar einen Berg. Amelia Edwards nannte diese Berge „mystisch“, von merkwürdigen Konturen und Farben. Auf ihren abenteuerlichen Wegen drang sie tief in das einfache Leben der damaligen Talbewohner ein. Amelias Reise mit ihrer Freundin (die sie nie beim Namen sondern einfach nur „L“ nennt) begann im Juni 1872 am Monte Generoso. Sie beabsichtigten, das Engadin näher zu erforschen, aber änderten ihre Pläne und entschieden sich für die Dolomiten, die Amelia Jahre zuvor auf den Bildern eines berühmten Malers bewundert hatte. So begann ihre Reise nach Südtirol, Bozen, Bruneck, Toblach und Cortina. Sie kamen auch durch Corvara. Im Gästebuch unseres Hotels haben wir ihre Unterschrift und ihre Eindrücke von unserer Heimat gefunden. Und auch die Unterschrift der Freundin. Aber das ist ein kleines Geheimnis, das wir für uns behalten.

Ende September, Beginn der Brunftzeit. Ein Freund ruft an und berichtet, dass die Hirsche ihre ersten Brunftschreie ausstoßen. Ein paar Wochen lang kann man ihre ergreifenden Liebeslaute in

den Wäldern hören. Es ist später Abend. Wir fahren mit dem Auto zu den gewohnten Beobachtungsplätzen. Bei der ersten Lichtung halten wir an und haben Glück: ein Dutzend Hirschkühe äsen friedlich. Wir warten schweigend. Plötzlich ein Röhren, das immer lauter wird. Ein schmachtender Liebesgesang, ebenso herzzerreißend wie furchteinflößend. Aus dem Wald bricht ein Hirsch hervor: stolz und elegant ist sein Gang, mächtig das Geweih. Er nähert sich den weiblichen Tieren, ohne sein Röhren zu unterbrechen, denn sicher gibt es einen Rivalen in der Nähe. Gebannt beobachten wir das urtümliche Ritual. Dann fahren wir talabwärts wieder nach Hause, als plötzlich ein zweiter Hirsch in unser Blickfeld kommt, der unbeweglich am Straßenrand verharrt. Ein surreales Bild voller Geheimnisse, die Instinkt und Liebe genannt werden. Nach Mitternacht sind wir wieder daheim, glücklich über das Erlebte und wissend, dass uns die Tierwelt einzigartige Emotionen schenken kann.

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Die Alta Via Amelia ist 400 km lang und führt über mehr als 30.000 Höhenmeter, die es bergauf und bergab zu überwinden gilt. Kletterkenntnisse sind nicht erforderlich, um aber erfahreneren Bergsteigern größere Anreize zu bieten, gibt es auch 20 anspruchsvollere Varianten. Sie verlaufen parallel zur normalen Route und haben denselben Start- und Endpunkt. Sie schließen Klettersteige aller Schwierigkeitsgrade ein und können nach Belieben kombiniert und für jede Etappe ausgewählt werden.

Eine leichte Panoramawanderung für Familien, Ausflügler und alle, die auch eine weniger bekannte, aber ebenso malerische Seite des Gadertals kennenlernen wollen. Mit dem Auto erreichen wir von Corvara aus in ungefähr einer halben Stunde das Dorf Rina und parken in der Nähe des Sportplatzes knapp außerhalb des Ortes. Es geht auf einen sanft ansteigenden Waldweg nach oben. Nach rund einer halben Stunde kommen wir zur kleinen Schutzhütte Munt da Rina, wo man unbedingt die köstlichen, hausgemachten

Mehlspeisen versuchen sollte. Wer schnell nach oben kommen will, kann den steilen Pfad nehmen, der am Waldesrand entlang direkt nach oben führt und die Kehren abschneidet. Von der

Hütte Munt da Rina geht es auf einem schmalen Weg hinauf

zum Würzjoch. Wir lassen den Weg zu

unserer Linken und kommen auf eine ausgedehnte Lichtung, die direkt vor uns liegt. In einer knappen halben Stunde sind wir am Gipfel des Col del Lé, wo wir einen herrlichen

Rundblick genießen. Von hier geht es nach

rechts auf die entgegengesetzte Bergseite, und

sehr bald sind wir am Glittner See. Ein klarer Wasserspiegel, zu dem seit Jahren ein Pärchen wilder Schwäne in jedem Sommer zurückkommt. Und nirgends sonst kann man auf einem Alpensee in 2000 m Höhe ein Boot finden: es wurde im Rahmen eines Schulprojekts hierher gebracht und ist zu einer Attraktion im Herzen der Dolomiten geworden. Nun kann man den gleichen Weg zurückgehen oder vom See über einen steilen Hang zur heute verlassenen Schutzhütte Turnareccia absteigen. Links geht der Weg weiter und kurz darauf ist man wieder beim Würzjoch angelangt.

Erholsamund friedlich,Wandern zumGlittner See

Neu 2017: Basenfasten.Genussvoll in Form, ohne Verzicht.

Glühwein ist in der ganzen Alpenregion verbreitet und kann verschieden zubereitet werden. Nachstehend das vermutliche Originalrezept.

ZutatenY 1 Liter kräftiger RotweinY 3 Esslöffel ZuckerY 2 ZimtrindenY 1 IngwerwurzelY 4 GewürznelkenY 1/2 frisch geriebene MuskatnussY 3 KardamomkörnerY 1 unbehandelte OrangeY 1 unbehandelte Zitrone

Vorbereitung Orangen- und Zitronenschale vorsichtig dünn abreiben, ohne das Weiße mit zu entfernen. In einem Topf die abgeriebenen Schalen mit den Gewürzen und dem Zucker vermischen. Rotwein hinzugießen und vorsichtig erhitzen; rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Bei schwacher Hitze 20 Minuten ziehen lassen und von Zeit zu Zeit umrühren. Achtung, die Mischung darf nicht kochen. Dann abseihen und in hitzefeste Gläser füllen, jedes Glas mit einer Orangenscheibe garnieren.Und nun ein Prosit der ganzen Runde!

Sie glauben, dass endlich die Zeit für eine gesunde Ernährung gekommen ist, aber wissen nicht, wo Sie anfangen sollen. Basenfasten - eine Diät, die wir als einzige in Italien ab Sommer 2017 anbieten - ist die Basis für eine gesunde Ernährung. Die überflüssigen Kilo verschwinden und Sie fühlen sich wieder vital und kraftvoll, ohne auf gutes Essen verzichten zu müssen. Sie können sie bei einem Urlaub im Posta Zirm ausprobieren und regelmäßig bei sich zu Hause wiederholen. Basenfasten wurde von der deutschen Ernährungsexpertin Sabine Wacker erfunden und ist eine Kur auf Basis von Obst und Gemüse, an denen man sich mit Genuss sattessen kann, aber die Dauer muss beschränkt sein (einige Tage, eine oder zwei Wochen). Beim Basenfasten dürfen nur basische Lebensmittel auf den Tisch kommen: frisches Obst, knackige Salate, frische Kräuter, Sprossen und appetitliche Gemüsegerichte. Verzichtet wird auf alle Säurebildner in der Nahrung, die den Stoffwechsel (und damit den Körper) belasten, wie Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukte, Brot, Teigwaren, Reis, Süßigkeiten, Sprudelgetränke und Alkohol. Auch Vegetarier und Veganer können übersäuert sein, denn nicht nur tierische Produkte sind säurebildend, sondern auch jede sonstige Nahrung, die im Verdauungsprozess in Säure umwandelt und normalerweise über den Stoffwechsel ausgeschieden wird. Ist aber der tägliche Säureanteil zu hoch, kommt es zu einer Übersäuerung mit möglichen Störungen wie Verdauungsproblemen, Allergien, Hormonstörungen. Eine oder zwei Wochen Basenfasten fördern die

Gesundheit. Auch nach einer Basenfasten-Kur sollte eine basisch reichhaltige Ernährung beibehalten werden, mit täglich Obst, Salaten und Gemüse. Möglichst zu vermeiden alles, was säurebildend ist: ein Kaffee (und nicht drei!) ist schon ein guter Anfang! Wie funktioniert Basenfasten? Das Prinzip ist sehr einfach: drei bis fünf Mahlzeiten täglich (3 Hauptmahlzeiten und wenn nötig, 2 Zwischenmahlzeiten), auf Basis bestimmter Früchte und Gemüse. Der Anteil an Früchten während des Basenfastens darf max. 20% betragen, um Blähungen zu vermeiden. Im Posta Zirm bieten wir köstliche Gerichte an, schmackhaft und bekömmlich, die Rezepte zum Nachmachen erhalten Sie bei der Abreise. Es wird empfohlen, täglich 2,5 bis 3,0 Liter reines Quellwasser oder verdünnten Kräutertee zu trinken. Zu beachten, nach 14:00 Uhr kein rohes Gemüse zu sich zu nehmen und nach 19:00 Uhr nichts mehr zu essen. Wichtig für ein optimales Ergebnis ist, den Darm gut zu entleeren, körperlich aktiv zu sein und sich physische und geistige Erholung zu gönnen. Entdecke auf unserer Homepage unsere basenfasten Angebote.

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Im Posta Zirm Hotel verwöhnen wir Sie mit…4Regionale Küche von

höchstem Niveau: jeden Abend eine Gourmetreise mit südtiroler sowie mediterranen Spezialitäten und immer ein veganes Menu zum Verkosten, auf Wunsch Gluten und Laktose freie Kost

4Jeden Abend haben Sie die Auswahl zwischen 3 verschiedenen 5 Gänge Menüs

4Verwöhn-Frühstück und Gourmet Halbpension

4Abend mit Dessertbuffet4Traditionelles Ladinisches

Abendessen4Aperitif Empfang mit

Gastgeber Familie Kostner4Tägliches Aktiv Programm4Ihr Auto hat bei uns

Urlaub! Bei uns haben Sie die beste Ausgangslage für Ihre Aktivitäten in den Dolomiten

4Tea time: genießen Sie jeden Nachmittag unser kleines Buffet mit verschiedenen Teesorten und Kuchen

4Freie Benutzung des Schwimmbades und Saunabereichs in unserem Feng-Shui Tempel “Wellness-Farm”

4Radverleih (Standard Mountain-Bikes)

4Kostenloser Verleih von Rucksäcken und Teleskopstöcken

43 geführte Wanderungen pro Woche mit unseren Bergwanderführern

4Wir sind das erste Hotel in Italien das LnB anbietet, informieren Sie sich bei uns!

Die angeführten Leistungen beziehen sich auf einen Aufenthalt der Dauer von einer Woche mit Ankunft am Sonntag und Abreise am Sonntag. Bei einem kürzeren Aufenthalt, kann der Gast alle Leistungen der jeweiligen Aufenthaltstage in Anspruch nehmen.

Juni 2017

4=3im juni

19.06 > 23.06.2017ab e 309,00 pro Person im Doppelzimmer standard

Zum Saisonstart im Posta Zirm Hotel in Corvara wollen wir Sie mit einem besonderen Angebot begrüßen. Bleiben Sie 4 Tage zum Preis von 3 bei uns und genießen Sie dabei all unsere Inklusivleistungen in vollen Zügen!

Folgende Vorteile sind im Angebot enthalten:44 Nächte zum Preis von 3 im

Posta Zirm Hotel42 geführte Wanderungen mit

Sommer 2017

special for kids

19.06.2017 > 15.07.2017 und vom19.08.2017 > 24.09.2017Kinder von 0 bis 5,99 Jahren wohnen gratis! Und Kinder von 6 bis 11,99 Jahren bekommen 50% Ermäßigung auf den Erwachsenenpreis

Unser Angebot für alle Familien! Buchen Sie einen Aufenthalt von mindestens 7 Nächten und Sie erhalten unser exklusives Familienangebot.

Folgende Vorteile sind im Angebot enthalten:4Kinder von 0 bis 5,99 Jahren

wohnen bei uns gratis4Kinder von 6 bis 11,99

Jahren bekommen 50% Ermäßigung auf den Erwachsenenpreis4Möglichkeit der Teilnahme

am Wochenprogramm „Summer for Kids“43 geführte Wanderungen mit

unseren Wanderführern4Ihr Auto hat bei uns Urlaub!

Bei uns haben Sie die beste Ausgangslage für Ihre Aktivitäten

Das Angebot gilt nur bei Übernachtung der Kinder im Zimmer der Eltern. Das Angebot ist ab einem Aufenthalt von 7 Nächten gültig und ist nicht mit anderen Angeboten kumulierbar.

Juli 2017

bonuswoche

03.07.2017 > 30.07.2017ab € 700 pro Person im Doppelzimmer standard

Unser Bonus für's Wiederkommen! Sie waren schon einmal bei uns im Posta Zirm Hotel und Ihnen hat es gefallen? Dann wird Ihnen auch dieses Angebot gefallen: bei einem Aufenthalt von 7 Tagen schenken wir Ihnen im angegebenen Zeitraum € 120 auf IhreZusatzkonsumationen

Folgende Vorteile sind im Angebot enthalten:4120 Gutschein pro

Doppelzimmer für alle Konsumationen,4Einzelzimmer € 60

(Wellness-Anwendungen können mit dem Gutschein nur bis 16:00 Uhr gebucht werden)43 geführte Wanderungen mit


Bei uns haben Sie die beste Ausgangslage für Ihre Aktivitäten

Dieses Angebot ist nicht mit anderen Angeboten.kumulierbar und gilt nur für "Wiederkehrer". Der Bonus bezieht sich nur auf Extras und nicht auf den Pensionspreis.


Bei uns haben Sie die beste Ausgangslage für Ihre Aktivitäten4Kostenloses Ausleihen

an Ausrüstung: Karten, Rucksäcke und Wanderstöcke

Dieses Angebot ist nicht mit anderen Angeboten kumulierbar.

Juli 2017

naturparkwoche


Entdecken Sie mit uns die Legenden und Geschichten der 2 Naturparks der südtiroler Dolomiten. Entdecken Sie mit uns diese bezaubernde Gegend!

Folgende Vorteile sind im Angebot enthalten:41 geführte Wanderung in

den Naturpark Puez-Geisler41 geführte Wanderung in

den Naturpark Fanes-Sennes-Prags41 weitere geführte

Wanderung mittlerer Schwierigkeit41 Wellness-Bonus pro Person

im Wert von € 30,004Kostenloses Ausleihen

an Ausrüstung: Karten, Rucksäcke und Wanderstöcke

Dieses Angebot ist ab einem Aufenthalt von 7 Nächten gültig und ist nicht mit anderen Angeboten kumulierbar.

Juli 2017

aktiv & genusswoche

23.07 > 30.07.2017ab € 745 pro Person im Doppelzimmer standard

Genießen Sie aktive Tage in den Dolomiten und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! Während dieser Woche steht das Genuss-Wandern im Vordergrund! Ja wandern, aber mit Gemütlichkeit auf sonnigen Wegen, einkehren in urige Berghütten und Entdecken der atemberaubenden Dolomiten.

Folgende Vorteile sind im Angebot enthalten:43 geführte Wanderungen mit

unseren Bergwanderführern41 Mountain Pass für 5 Tage

pro Person zur freien Fahrt mit allen Bergbahnen in Alta Badia4Kostenloser Verleih

von Rucksäcken und Teleskopstöcken4Kostenlose Wanderkarten der

Alta Badia Gegend


September 2017

7=6wanderwochen


Der Spätsommer bietet wohl die attraktivste Wanderzeit in den Dolomiten. Entdecken Sie das unvergessliche Gebirge von Corvara aus. Wir stehen Ihnen mit unserem persönlichen Fachwissen zur Verfügung, begleiten Sie mit Begeisterung bei Ihren Wanderungen und verwöhnen Sie ganz nebenbei mit unserem hochqualitativen Service. Das alles erhalten Sie bei einem Aufenthalt von 7 Nächten auch noch zum Preis von 6!

Folgende Vorteile sind im Angebot enthalten:47 Nächte zum Preis von 6 im

Posta Zirm Hotel4Ihr Auto hat bei uns Urlaub!

Bei uns haben Sie die beste Ausgangslage für Ihre Aktivitäten43 geführte Wanderungen mit

unseren Bergwanderführern4Kostenloser Verleih

von Rucksäcken und Teleskopstöcken4Kostenlose Wanderkarten der

Alta Badia Gegend


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Juli 2017

mountain bike & road bike wochen

03.07423.07.2017 ab € 740,00 pro Person im Doppelzimmer standard

Falls sie die wundervolle welt der dolomiten auf zwei rädern erkunden möchten ohne dabei auf luxus verzichten zu müssen, sind sie im posta zirm hotel genau richtig! Wir liegen in einer perfekt zentralen lage zu vielen der schönsten touren der dolomiten, ganz egal ob sie ein roadbiker oder ein mountain-biker sind. Zu den highlights gehört sicherlich die sellaronda, auf der straße oder off-road, 80 km pures fahrvergnügen. In alta badia erwarten sie routen unterschiedlicher schwierigkeit. auch für weniger gut trainierte besteht die möglichkeit auf 2 rädern richtig spaß zu haben; zahlreiche aufstiegsanlagen erlauben das mountain-bike mitzunehmen und somit die touren bereits auf einer gewissen höhe zu beginnen. In begleitung erfahrener guides wird der tag zum erlebnis und der urlaub zum unvergesslichen abenteuer! Das posta zirm hotel ist mitglied von “italybikehotels”, das bedeutet, dass sie bei uns die besten und vorteilhaftesten bedingungen rund ums radfahren finden! www.italybikehotels.com

4Bike Basic Wäscheservice für Bike-Outfit für 7 Tage. ab € 740 pro Person im Doppelzimmer standard.4Bike Special 3 geführte Touren mit Dolomite Biking Guides. Wäscheservice für Bike-Outfit für 7 Tage. ab € 860 pro Person im Doppelzimmer standard.4Bike Deluxe 4 Geführte Touren mit Dolomite Biking Guides. 2 Teilkörpermassagen in unserer Wellness-Farm. Wäscheservice für Bike-Outfit für 7 Tage. ab € 970 pro Person im Doppelzimmer standard.

• Die geführten Touren finden am Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag statt. Änderungen des Bike Programms können ohne Benachrichtigung aus organisatorischen Gründen erfolgen.• MTB: 4 geführte Touren unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades Road Bike: 4 geführte Touren in 2 Schwierigkeitsgraden: Amateur / Sport


Juli 2017

6 = 5 clever biken

03.07409.07.2017 ab € 525,00 pro Person im Doppelzimmer standard

Direkt nach der "Maratona dles Dolomites" haben Sie die Möglichkeit unser TOP-Bike Angebot "Clever Biken im Posta Zirm" zu buchen. Sparen Sie bei einem Aufenthalt von 6 Nächten eine Nacht! Das Angebot gilt natürlich auch für alle nicht Biker!

Folgende Vorteile sind im Angebot enthalten46=5 Sie bekommen eine Nacht geschenkt41 geführte Bike Tour: mit MTB mittel/schwer 800 bis 2000

Höhenmeter oder Road Bike mittel/schwer 1200 bis 2500 Höhenmeter43 geführte Wanderungen mit unseren Bergwanderführern 4Zahlreiche Lifte mit Möglichkeit zum Radtransport4Geführte Tour mit erfahrenem Bike Guide


Preise und BedingungenZimmerkategorie

doppelzimmer comfort

doppelzimmer de luxe

doppelzimmer superior de luxe

doppelzimmer standard

einzelzimmer standard

einzelzimmer de luxe

einzelzimmer basic

superior junior suite

suite mit getrennten räumen comfort

suite mit getrenntenräumen standard

mansardensuite

Kinder von 0 bis 1,99 Jahren



Zusatzbett

Zeitraum A

19.06.17 - 24.06.1727.08.17 - 24.09.17

98,00 e103,00 e108,00 e

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123,00 e128,00 e133,00 e

93,00 e98,00 e103,00 e

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Zeitraum B

25.06.17 - 05.08.1720.08.17 - 26.08.17

105,00 e110,00 e115,00 e

120,00 e125,00 e130,00 e

130,00 e135,00 e140,00 e

100,00 e105,00 e110,00 e

120,00 e125,00 e130,00 e

130,00 e135,00 e140,00 e

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150,00 e155,00 e160,00 e

150,00 e155,00 e160,00 e

130,00 e135,00 e140,00 e

130,00 e135,00 e140,00 e

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35,00 e

55,00 e

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Zeitraum C

06.08.17 - 19.08.17

125,00 e130,00 e135,00 e

140,00 e145,00 e150,00 e

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150,00 e155,00 e160,00 e

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170,00 e175,00 e180,00 e

170,00 e175,00 e180,00 e

150,00 e155,00 e160,00 e

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38,00 e

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Bun De Jahr XV, Nummer 16 / März 2017Verantwortliche Leitun Marina TagliaferriRedaktion via Matteotti 70, 34071 Cormònstel. 0481 62385 www.studio-agora.itBew. Nr. 8/2003 vom 15. Mai 2003Gericht BozenEigentümer Posta Zirm Hotel srlArt Director und Graphic Design Studio TapiroDruck Grafiche Veneziane

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