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Sweet. Sexy. Science.Die neue Anleitung
für einen schnellen stArt mit Atkins
Bis zu 5 Kilo weniger in den ersten 2 wochen*
*resultate nicht allgemein gültig, schwanken von Fall zu Fall
gut essen unD trotzDem Abnehmen,
DAnk Atkins
www.atkins.com
2 3
ihnen helFen!AtKins KAnn Auch
Atkins lässt auf natürliche Weise die Pfunde purzeln.
Mit der richtigen Kombination von Nahrungsmitteln erzielen Sieschnell spürbare Ergebnisse.
Bei Atkins dreht sich alles um das richtige Verhältnis.
Das richtige Verhältnis zwischen Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten
und ausreichend Bewegung.
Mit Atkins geht es nicht darum, wie viel Sie essen, sondern was Sie
essen!
Eine Diät, bei der Kalorien aus Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß nicht
im Gleichgewicht sind und bei der Sie sich nicht genug bewegen, führt
letztendlich dazu, dass Sie noch mehr zunehmen und Ihre Gesundheit
leidet.
Werden zu viele Kohlenhydrate aufgenommen und nicht durch Bewegung
verbrannt, so wird dieses Überangebot in Fett umgewandelt. Die Folge
ist ein metabolisches Ungleichgewicht, ein Hyperinsulinismus,
also eine erhöhte Insulinproduktion des Körpers, um den Zucker
aus den überschüssigen Kohlenhydraten zu verarbeiten. Die
Betroffenen fühlen sich müde, haben keine Energie, leiden unter
Schlafstörungen und sind leicht reizbar.
Ihr gewicht
Unser Versprechen
Atkins hilft Ihnen
abzunehmen, ganz ohne
Jo-Jo-Effekt. Sie haben mehr
Energie und fühlen sich
erheblich gesünder.
*Konsultieren Sie vor der Umstellung auf den Atkins-Ernährungsplan oder eine
andere Diät bitte Ihren Arzt.
4 5
Kohlenhydrataufnahme
erhöhter Blutzucker
erhöhte insulin-
produktion
erhöhte Körper-fettsspeicherung
niedriger Blutzucker
wenig energie und stimmungss-
chwankungen
heißhunger auf Kohlenhydrate
DUrchBrechen sIe Den
TeUFeLsKreIs
ATKIns sorgt wieder Für gleichgewicht
Mit von Atkins kann Ihr Körper wieder richtig funktionieren. Ziel ist es, das
metabolische Gleichgewicht wieder herzustellen.
Eine kohlenhydratreiche Ernährung wird durch eine Diät mit dem richtigen
Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett ersetzt. So wird der
Stoffwechsel verbessert.
Die Erfolge sind schnell sichtbar: Sie verlieren dauerhaft an Gewicht, ohne
ständiges Hungergefühl; und Sie fühlen sich viel gesünder.
MIssVersTÄnDnIsse ÜBer FeTT
Viele Diäten schreiben vor, die
Fettaufnahme zu reduzieren.
Tatsächlich erreicht man so aber
das Gegenteil, von dem, was
man möchte. Wenn weniger
Fett zur Verfügung steht, verlangt
der Körper nach zusätzlichen
Kohlenhydraten, um Energie zu
gewinnen. Das Ergebnis: ein
Teufelskreis.
(siehe Abbildung auf Seite 4)
DAS ERGEBNIS EINES STÄNDIGEN ÜBERANGEBOTS
AN KOHLENHYDRATEN
www.atkins.com
6 7
VerArBeITe KohLenhyDrATeCerealien, Gebäck, Chips, Erfrischungs-getränke, Bonbons
und Süßwaren sowie Weißbrot
GesÄTTIGTe FeTTe
Fisch, Nüssen,
Samen und Gemüse
„GUTe“ und
„schlechte“ nAhrungsMittel
Bei der Wiederherstellung des Gleichgewichts zwischen Kohlenhydraten, Eiweiß
und Fett geht es auch darum, dass Sie jeweils zwischen „gut“ und „schlecht“
unterscheiden. Atkins hilft Ihnen dabei, die richtige Wahl zu treffen und die
richtige Menge an Eiweiß, guten Fetten und verschiedenen guten Kohlenhydraten
zu sich zu nehmen – nährstoffreiche Nahrung also, die beste die es gibt.
Kohlenhydrate
Schlechte, d. h. stark verarbeitete Kohlenhydrate finden sich zum Beispiel in
Cerealien, Gebäck, Chips, Erfrischungsgetränken, Bonbons und Süßwaren
sowie Weißbrot. Diese raffinierten Kohlenhydrate enthalten nicht nur mehr Zucker
und erheblich weniger Nähr- und Ballaststoffe als vollwertige Nahrungsmittel,
sondern werden auch schneller zu Glukose umgewandelt und gelangen so viel
rascher in den Blutkreislauf als gute Kohlenhydrate. Darüber hinaus können
sie süchtig machen. Gute oder gesunde Kohlenhydrate sind in natürlichen
Nahrungsmitteln wie Graubrot, Naturreis, Nüssen und Gemüse enthalten.
Fette
Schlechte Fette sind gesättigte Fette. Enthalten sind sie vor allem in Chips und
fettem Fleisch. Gesunde, also ungesättigte Fette sind wichtig für den Körper. Sie
finden sich in Fisch, Nüssen, Samen und Gemüse. Sie enthalten viel Energie und
sorgen im Körper für den Transport von Vitaminen und Mineralstoffen. Gesunde
Fette erzeugen ein Völlegefühl. Die Lust auf Zwischenmahlzeiten und Süßigkeiten
verschwindet.
die GrUnDprInZIpIen
die wichtigsten grundprinzipien sind:
Sorgen Sie für das richtige Verhältnis zwischen Kohlenhydraten, Eiweiß und
Fetten im Körper. Eiweiß ist der wichtigste Energielieferant, vor allem zu Beginn
der Atkins-Diät. Anders als Kohlenhydrate regt es nicht die Insulinproduktion an.
Verzichten Sie auf raffinierte Kohlenhydrate; sie tun Ihnen nicht gut.
Verzichten Sie auf gesättigte Fette.
Verzichten Sie auf alle Arten von Zucker; sie machen abhängig und sind kein
effizienter Energielieferant.
Sorgen Sie für genug Bewegung.
GUTe FeTTeUngesättigte Fette,
z. B in öligem Fisch,
Olivenöl, Sonnen-
blumenöl, Avocados
8 9
DIe 4 phAsen
Von AtKinsIn Phase 3 wird die Kohlenhydrataufnahme wöchentlich
um 10 g erhöht, bis Sie weniger als ein halbes Kilo pro
Woche abnehmen. Diese Menge braucht Ihr Körper, damit
das Gewicht stabil bleibt. In der 3. Phase wird das ideale
Verhältnis zwischen dem angestrebten Gewicht und der
aufgenommenen Menge an Kohlenhydraten ermittelt.
In Phase 4 haben Sie Ihr angestrebtes Gewicht erreicht.
Wenn Sie sich jetzt Ihr Leben lang an die Atkins-Grundsätze
halten, werden Sie sich besser fühlen, voller Energie sein,
gesünder leben und mit Zuversicht und Zufriedenheit in
den Spiegel schauen können.
Einen Netto-Kohlenhydrate-Zähler finden
Sie auf www.atkins.com.
In Phase 1 wird die Aufnahme von Kohlenhydraten
drastisch reduziert. Angestrebt werden etwa 20 Gramm
gesunde Kohlenhydrate pro Tag. Um die erforderliche
Energie zu erzeugen, ist der Körper daher gezwungen,
direkt auf das Körperfett zuzugreifen. So ist es möglich,
innerhalb von 2 Wochen viel Gewicht zu verlieren.
Phase 2 beginnt mit 25 g Netto-Kohlenhydraten* pro Tag.
Diese Menge wird jede Woche um 5 g erhöht, so lange
Sie dabei weiterhin abnehmen. Wenn Sie kein Gewicht
mehr verlieren, wird auch die Kohlenhydratmenge nicht
mehr erhöht. Um den Gewichtsverlust wieder in Gang
zu setzen, können Sie die Kohlenhydrate wieder etwas
reduzieren. In der 2. Phase geht es also darum, Ihre
Grenzen zu ermitteln. Diese Phase kann 2 Wochen bis 2
Monate dauern.
Einen Netto-Kohlenhydrate-Zähler finden
Sie auf www.atkins.com.
Aufgrund der jahrelangen Erfahrung mit Atkins wurde ein Konzept mit
4 Phasen entwickelt. Mithilfe dieser Phasen können Sie anhand Ihrer
persönlichen Ziele ganz leicht Ihr Programm zusammenstellen. Auf der
Internetseite www.atkins.com erfahren Sie Näheres darüber, was in jeder
der Phasen zu beachten ist.
2 Wochen
2 Wochen
2 Wochen
Lebenslang
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X
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X
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XX
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X
X X X&
AuF seite 12 Finden sie erlAuBte AtKins-ProduKte, die sie Auch in jeder FAsen zu sich nehMen Können.
sind wirKlich Alle PhAsen nötig?Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn alle 4 Phasen eingehalten
werden. Sie können aber sofort damit anfangen, die richtigen
Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße zu sich zu nehmen. Welche
Nahrungsmittel erlaubt sind, zeigt Ihnen die nachstehende Liste.
wAnn soll ich wAs essen?Die Atkins-Diät ist einfach. Allerdings kann die Auswahl der richtigen
Zutaten und Nahrungsmittel anfangs einige Probleme bereiten. Nach
einer Weile werden Sie dann aber feststellen, dass Sie automatisch die
richtige Entscheidung treffen.
AtKins hilFt AuF nAtürliche weise!Anhand der nachstehenden Liste der erlaubten Nahrungsmittel können
Sie leicht ermitteln, welche Produkte und Zutaten in jeder Phase der
Atkins-Diät am besten sind. Auf der Internetseite www.atkins.com finden
Sie außerdem regelmäßig Tipps und Rezepte.
www.atkins.com
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eisch
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eiWeiss nüsse käse sAlAte unD gemüse obst bohnen getreiDe
13
AtKins
ProduKteMit einigen leckeren Produkten, die perfekt auf die Phasen der Atkins-
Diät abgestimmt und in vielen Geschäften erhältlich sind, macht Atkins
Ihnen das Abnehmen noch leichter. Alle Produkte sind zu 100 % mit Ihrem
Ernährungsplan und natürlich mit den Atkins-Grundsätzen vereinbar. Sie
eignen sich sowohl als Ergänzung als auch als Ersatz für eine Mahlzeit.
Day Break riegel sind dank ihres ausgewogenen Verhältnisses
von Eiweiß und Ballaststoffen ideal zum Frühstück
oder einfach zwischendurch. Erhältlich in 4 köstlichen
Geschmacksrichtungen.
Advantage riegel sind der perfekte Snack. Sie helfen Ihnen,
sich richtig zu ernähren, Ihren Plan einzuhalten
und schneller ans Ziel zu gelangen. Da sie
viel Eiweiß und viele Ballaststoffe aber nur
wenige Netto-Kohlenhydrate enthalten, können Sie
sie jederzeit unbeschwert genießen. Erhältlich in 5
Geschmacksrichtungen.
Advantage trinkfertige shakes – die
praktische Eiweißquelle direkt aus dem
Kühlschrank. Ideal für ein schnelles
Frühstück oder den Imbiss unterwegs!
Erhältlich in den Geschmacksrichtungen
Creamy Milk Chocolate und Cafe Royale.
ATKIns-InTerneTseITe UnD BUchNoch mehr Informationen und leckere Rezepte finden Sie
auf unserer Internetseite www.atkins.com.Bitte beachten Sie auch unser neues Atkins-Buch, das ab dem Frühjahr 2010 erhältlich ist. Das abgebildete
Kochbuch wird inzwischen auf Amazon und in gut sortierten Buchhandlungen angeboten.
Advantage shake pulver: einfach Wasser dazu und
mixen – fertig ist der köstliche Shake. Natürlich mit wenig
Kohlenhydraten und viel Eiweiß, in den Geschmacksrichtungen
Vanille oder Schokolade.
endulge riegel schmecken genau wie gewöhnliche
Schokoriegel, enthalten aber weniger als 2 g Zucker: also
Genuss ohne Schuldgefühle. Die angenehme Art, sich vernünftig
zu ernähren und dem Ziel einen Schritt näher zu kommen.
Erhältlich in den Geschmacksrichtungen Erdnuss-Karamell oder Crispy
Milk Chocolate, geeignet ab Phase 2.
Alternativprodukte: Weizen- und Roggenknäckebrot, Vollkornbrot-
mischung und Day Break Crunchy Cereal.
14 15
Advantage Riegel
Advantage Knäckebrot
EndulgeRiegel
Day Break Riege
welches Produkt in welcher Phase?
Advantage trink-fertige Shakes GEMÜSE MILCH, KÄSE, EIER
Tomaten Avocado Sauerrahm
Verschiedene Salate Spargel Sahne Camembert
Gurke Spinat Gouda Cheddar
Sellerie Blumenkohl Parmesan Butter
Chicorée Brokkoli Blauschimmelkäse Eier
Rettich/Radieschen Zuckererbsen Feta
Rote und gelbe Paprika Grüne Bohnen Mozzarella
Pilze Aubergine
Rote Zwiebeln Knoblauch
FLEISCH, GEFLÜGEL UND FISCH GEWÜRZE, SOSSEN UND SNACKS
Speck Schweinefleisch Olivenöl
geräucherter Kochschinken Räucherlachs Sesamöl
Thunfisch in Dosen Lammkoteletts
Essig Frischer Thunfisch Senf
Pute Geräucherte Makrele
Steak Weißfisch Blauschimmelkäse-Dip
Würstchen (PUTE) Shrimps Mayonnaise (Vollfettstufe)
Beefsteakhack Kräuter und Gewürze
Oliven
AUSSERDEM: Riegel, Knäckebrot und trinkfertige Shakes
Überprüfen sie Ihre Küchenschränke
Entfernen Sie alle Kekse, Knäckebrot, Cerealien und andere Lebensmittel mit
Zuckerzusatz oder aus weißem Mehl. Behalten Sie Produkte, die ungesättigte
Fette enthalten, wie Käse, Oliven, Olivenöl usw. Eine vollständige Liste der
Lebensmittel finden Sie im „Atkins New Diet Cookbook“
shopping List:
Day Break Crunchy Müsli
AdvantageBrotmischung
Advantage Shake Pulver
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stArtBereit?
In den ersten beiden Wochen sollten Sie ergänzend Vitamine und
Mineralstoffe zu sich nehmen, da Ihr Obst- und Gemüsekonsum
reduziert wird.
Sorgen Sie für mehr Bewegung. Fahren Sie Rad, nehmen Sie die Treppe statt
den Lift, gehen Sie spazieren. Genießen Sie nicht nur Ihr Essen, sondern
auch die Bewegung.
Um Ihnen das Ganze so einfach wie möglich zu machen, finden
Sie auf den folgenden Seiten ein Beispiel für einen zweiwöchigen
Essensplan. Abweichen und Austauschen sind bei Einhaltung der
täglich vorgeschriebenen Kohlenhydratmengen erlaubt. Schließlich hat nicht
jeder den gleichen Geschmack.
Bevor Sie mit einer Diät beginnen, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen.
Wir empfehlen eine regelmäßige Überprüfung Ihres Gewichts, Ihres
Cholesterinspiegels, Ihres Blutdrucks und Ihres Körperfettanteils. Ein
einfaches Tool zur Berechnung des BMI (Body Mass Index) finden Sie auf
unserer Internetseite.
Dort erhalten Sie außerdem viele Tipps für den Start und den weiteren
Verlauf der Diät. Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich per
E-Mail unter [email protected] an uns wenden.
Am besten beginnen Sie Ihre Diät, wenn Sie 2 Wochen frei haben. Eine
Urlaubsreise ist allerdings nicht der ideale Zeitpunkt.
Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus, damit Sie immer die richtigen
Zutaten im Haus haben und nicht in Versuchung geraten, vom Plan
abzuweichen.
Machen Sie eine Einkaufsliste und kaufen Sie für mindestens 3 Tage im
Voraus ein.
Informieren Sie Ihre Familie und Freunde, dass Sie eine Atkins-Diät machen.
Teilen Sie falls nötig den Kühlschrank und die Küchenschränke auf.
Bei Atkins geht es nicht darum, wie viel Sie essen, sondern was Sie essen.
Hungergefühle sollten vermieden werden. Wenn Sie aufkommen, nehmen
Sie einen gesunden Snack zu sich, etwa einen Day Break Riegel oder einen
trinkfertigen Shake.
Auch auswärts essen ist in den ersten beiden Wochen möglich, Sie
müssen nur das Richtige wählen: keine Pommes frites, Kartoffeln
und kein Reis, stattdessen viel Fleisch oder Fisch mit Blattgemüsen
oder Salat.
Trinken Sie viel Wasser. Empfohlen werden mindestens 8 Gläser pro Tag.
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WOCHE 1 : TAG 1 WOCHE 1 : TAG 2
Dinn
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tDinner
SnackLunch
SnackBreakfast
Atkins KnäckebrotKöstlich mit Frischkäse und einer Scheibe Räucherlachs, mit Eiersalat und einer Tomatenscheibe oder mit Thunfischsalat und einem Teelöffel Kapern.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
caesar salad mit LachsDer Caesar Salad wurde angeblich von Caesar Ritz anlässlich der Eröffnung seines Grand-Hotels in Mexiko kreiert.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
hähnchen mit rosmarin-GemüseRosmarin ist ein hervorragender Begleiter für Hähnchen. Gehen Sie aber sparsam damit um, denn Geschmack und Aroma sind sehr intensiv.
southwestern omelette Halten Sie die gebackenen Omeletten im Backofen bei etwa 90 oC warm, bis alle fertig sind.
Day Break riegelEin guter Start in den Tag und ideal fürs zweite Frühstück. Mit viel Eiweiß und Ballaststoffen, in 4 Geschmacksrichtungen.
pilzcremesuppeMit Waldpilzen anstelle von gewöhnlichen Zuchtchampignons schmeckt diese cremige Suppe noch besser.
Advantage shake pulverEinfach Wasser dazu und in ein paar Sekunden haben Sie einen herrlichen Shake. Ab Phase 2 können Sie auch Ihr Lieblingsobst dazugeben.
Käse-chili-Koteletts mit BlumenkohlsalatKommt auch bei Kindern sehr gut an.
Net Kohlenhydrat2.9g
1.3g*
4g
3g*
3g
Total Kohlenhydrat: 13.5g
Net Kohlenhydrat2g
2.1g*
5g
3g*
2g
Total Kohlenhydrat: 14.5g*diese rezepte können von unserer website heruntergeladen werden. *Durchschnittliche Kohlenhydratmenge in den Würzmischungen
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WOCHE 1 : TAG 3 WOCHE 1 : TAG 4
Dinn
erSn
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hSn
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Brea
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tDinner
SnackLunch
SnackBreakfast
pochierte eierDazu eine Scheibe Käse, Schinken oder Hähnchenbrust.
Day Break riegelEin guter Start in den Tag und ideal fürs zweite Frühstück. Mit viel Eiweiß und Ballaststoffen, in 4 Geschmacksrichtungen.
rindfleisch-Burger mit Tomaten und FetaServieren Sie dazu einen frischen Gurkensalat.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
Italienisches Grillhähnchen mit AubergineDie Aubergine in Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben. Anschließend auf dem Grill garen.
Net Kohlenhydrat3g
1.3g*
0g
3g*
2g
Total Kohlenhydrat: 12.5g
Net Kohlenhydrat1.2g
2.1g*
2g
1.3g*
4g
Total Kohlenhydrat: 12.2g
*Durchschnittliche Kohlenhydratmenge in den WürzmischungenYou can find these recipes and more
in the Atkins new diet cook book
Atkins KnäckebrotKöstlich mit Frischkäse und einer Scheibe Räucherlachs, mit Eiersalat und einer Tomatenscheibe oder mit Thunfischsalat und einem Teelöffel Kapern.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
Thunfisch-WrapsBereiten Sie den Thunfisch nach Belieben zu. Schmeckt toll mit Dillgurken, Paprika, Sellerie oder einem hart gekochten Ei.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
Gebackene Fleischklößchen mit BlumenkohlBacken Sie die Fleischklößchen, statt sie zu braten. Das spart Zeit und Putzaufwand. Köstlich mit einer kohlenhydratarmen Tomatensauce.
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WOCHE 1 : TAG 5
Dinn
erSn
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Lunc
hSn
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t Atkins KnäckebrotKöstlich mit Frischkäse und einer Scheibe Räucherlachs, mit Eiersalat und einer Tomatenscheibe oder mit Thunfischsalat und einem Teelöffel Kapern.
Day Break riegelEin guter Start in den Tag und ideal fürs zweite Frühstück. Mit viel Eiweiß und Ballaststoffen, in 4 Geschmacksrichtungen.
putensalatEin köstlicher Salat für ein leichtes Abend- oder ein besonderes Mittagessen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
Advantage shake pulverEinfach Wasser dazu und in ein paar Sekunden haben Sie einen herrlichen Shake. Ab Phase 2 können Sie auch Ihr Lieblingsobst dazugeben.
Florentiner steak mit pikantem, sautiertem spargelDieses Steak gehört zum Besten, was die italienische Küche zu bieten hat.
WOCHE 1 : TAG 6
DinnerSnack
LunchSnack
Breakfast
omelette mit speck und ZwiebelnEin einfaches und herzhaftes Frühstück.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
salat von riesengarnelenLeicht und erfrischend, mit einem Hauch Estragon. Ideal als Lunch-Gericht.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
Gegrilltes putenbrustfiletEin Festmahl mit Bohnen oder Brokkoli und einer Sauce von frischen Pilzen.
Net Kohlenhydrat3g
2.1g*
4g
3g*
1g
Total Kohlenhydrat: 11.5g
Net Kohlenhydrat1g
1.3g*
3g
3g*
0g
Total Kohlenhydrat: 8.5g
*Durchschnittliche Kohlenhydratmenge in den Würzmischungen
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WOCHE 1 : TAG 7
Dinn
erSn
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Lunc
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ack
Brea
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t Atkins KnäckebrotKöstlich mit Frischkäse und einer Scheibe Räucherlachs, mit Eiersalat und einer Tomatenscheibe oder mit Thunfischsalat und einem Teelöffel Kapern.
Day Break riegelEin guter Start in den Tag und ideal fürs zweite Frühstück. Mit viel Eiweiß und Ballaststoffen, in 4 Geschmacksrichtungen.
hähnchen-chowderTraditionell besteht Chowder aus Fisch oder Muscheln und Kartoffeln. Aber auch mit Hähnchen und Blumenkohl schmeckt die cremige Suppe aus Neuengland hervorragend.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
Gebackener Lachs mit paksoi Bei hoher Temperatur gebacken, wird der Lachs wunderbar knusprig. Dazu passt Paksoi (chinesischer Senfkohl), ein mildes und schnell zuzubereitendes Gemüse.
WOCHE 2 : TAG 1
DinnerSnack
LunchSnack
Breakfast
Frittata LorraineSpeckscheiben lassen sich leicht in Stücke schneiden. Streifen bereiten dagegen mehr Probleme. Unser Tipp: Nehmen Sie einfach eine Schere und schneiden Sie die Stücke direkt in die Pfanne.
Advantage shake pulverEinfach Wasser dazu und in ein paar Sekunden haben Sie einen herrlichen Shake. Ab Phase 2 können Sie auch Ihr Lieblingsobst dazugeben.
salat mit pikantem ThunfischsteakGewürzmischungen zum Einreiben verleihen Fisch und Fleisch ganz leicht einen intensiven Geschmack. Diese spezielle Mischung orientiert sich an der thailändischen Küche.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
Gebratenes rinderfilet mit BrokkoliGebratenes Rinderfilet schmeckt heiß genauso gut wie kalt oder bei Zimmertemperatur und eignet sich daher auch für ein Partybuffet. Da die dünnen Scheiben wenig Eigengeschmack haben, passt eine scharfe Sauce gut dazu.
Net Kohlenhydrat3g
2.1g*
6g
1.3g*
4g
Total Kohlenhydrat: 19.5g
Net Kohlenhydrat2g
3g*
2g
3g*
1g
Total Kohlenhydrat: 7g
*Durchschnittliche Kohlenhydratmenge in den Würzmischungen
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WOCHE 2 : TAG 2
Dinn
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Lunc
hSn
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Brea
kfas
t Atkins KnäckebrotKöstlich mit Frischkäse und einer Scheibe Räucherlachs, mit Eiersalat und einer Tomatenscheibe oder mit Thunfischsalat und einem Teelöffel Kapern.
Day Break riegelEin guter Start in den Tag und ideal fürs zweite Frühstück. Mit viel Eiweiß und Ballaststoffen, in 4 Geschmacksrichtungen.
portobello-pizzaPizza ohne knusprigen Boden? Dank der Portobello-Champignons mit ihrem fleischigen Geschmack werden Sie ihn nicht vermissen. Belegen Sie pro Person beliebig viele Pilze mit Würstchen usw.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
Gegrilltes hähnchen und Gemüse mit BasilikumEine frische Marinade macht dieses einfache Grillgericht zu etwas ganz Besonderem.
WOCHE 2 : TAG 3
DinnerSnack
LunchSnack
Breakfast
eier mit Käse überbackenDie Eier mit dem Käse etwa 15 Minuten backen, bis der Käse braun wird. Mit Tomatenscheiben oder Avocado sofort servieren.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
Wraps mit hähnchensalatEinfach und lecker! Wer es pikanter mag, gibt ½ Teelöffel fein gehackte Chipotle en adobo (getrocknete Jalapeños) dazu.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
Thunfisch mit Ingwer-soja-sauce und GurkensalatDen Thunfisch auf beiden Seiten 4 Minuten lang grillen. Auf Tellern anrichten und mit der Sauce übergießen. Sofort servieren.
Net Kohlenhydrat3g
2.1g*
4g
3g*
8g
Total Kohlenhydrat: 19.5g
Net Kohlenhydrat3.5g
3g*
1g
1.3g*
2g
Total Kohlenhydrat: 11.5g
*Durchschnittliche Kohlenhydratmenge in den Würzmischungen
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WOCHE 2 : TAG 4
Dinn
erSn
ack
Lunc
hSn
ack
Brea
kfas
t Atkins KnäckebrotKöstlich mit Frischkäse und einer Scheibe Räucherlachs, mit Eiersalat und einer Tomatenscheibe oder mit Thunfischsalat und einem Teelöffel Kapern.
Day Break riegelEin guter Start in den Tag und ideal fürs zweite Frühstück. Mit viel Eiweiß und Ballaststoffen, in 4 Geschmacksrichtungen.
Brokkolicremesuppe Die Suppe ist rasch und einfach zuzubereiten – ideal für ein Abendessen unter der Woche oder ein schnelles Mittagessen. Auf Wunsch können nach dem Pürieren etwa 200 g würziger Cheddar hinzugefügt werden.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
Mediterrane schwertfischsteaks mit BrokkolipüreeMarinieren Sie den Fisch etwa 30 Minuten lang bei Zimmertemperatur. So erhält er einen intensiven Geschmack und bleibt saftig.
WOCHE 2 : TAG 5
DinnerSnack
LunchSnack
Breakfast
Baskische eierBei diesem Gericht kommt es vor allem darauf an, die Tomatenmischung zu einer dicken Sauce einzukochen, die nicht stockt oder flüssig wird, wenn sie zu den Eiern gegeben wird.
Advantage shake pulverEinfach Wasser dazu und in ein paar Sekunden haben Sie einen herrlichen Shake. Ab Phase 2 können Sie auch Ihr Lieblingsobst dazugeben.
Griechischer salat mit hähnchenbrustSie mögen es mediterran? Dann geht nichts über einen klassischen, griechischen Salat. Mit etwas gegrilltem Hähnchen wird daraus eine leckere Vorspeise.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
sautierte shrimps mit Ingwer und pilzenSautieren spart Zeit und ist daher ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Je nach Geschmack können die Shrimps auch durch dieselbe Menge Hähnchenbruststreifen ersetzt werden.
Net Kohlenhydrat3g
2.1g*
3g
3g*
0g
Total Kohlenhydrat: 14.5g
Net Kohlenhydrat5g
1.3g*
6g
3g*
4g
Total Kohlenhydrat: 19.5g
*Durchschnittliche Kohlenhydratmenge in den Würzmischungen
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WOCHE 2 : TAG 6
Dinn
erSn
ack
Lunc
hSn
ack
Brea
kfas
t Atkins KnäckebrotKöstlich mit Frischkäse und einer Scheibe Räucherlachs, mit Eiersalat und einer Tomatenscheibe oder mit Thunfischsalat und einem Teelöffel Kapern.
Day Break riegelEin guter Start in den Tag und ideal fürs zweite Frühstück. Mit viel Eiweiß und Ballaststoffen, in 4 Geschmacksrichtungen.
Lachs mit erdnusssauce auf BrokkolisalatServieren Sie die gebackenen Lachsfilets auf grünem Gemüse – etwa Brokkoli – mit köstlicher Erdnusssauce.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
hähnchen mit pilz-Kräuter-Füllung und AubergineIdeal für dieses Gericht sind die schmackhaften Shiitake-Pilze, aber auch andere Arten oder Mischungen eignen sich gut.
WOCHE 2 : TAG 7
DinnerSnack
LunchSnack
Breakfast
Lachs mit sauerrahm-rühreiGarnieren Sie das Rührei mit dünnen Räucherlachsscheiben. Mit Sauerrahm beträufeln und servieren.
Advantage trinkfertiger shakeEin praktischer Snack für unterwegs. Er versorgt Sie mit genügend Eiweiß und ist in 2 köstlichen Geschmackrichtungen erhältlich. Schmeckt am besten gekühlt.
GemüsesuppeSchnell zuzubereiten und unglaublich vielseitig. Hinein kommt, was gerade an Gemüse auf dem Markt erhältlich ist, oder was Ihnen am besten schmeckt. Dazu ein wenig Eiweiß in Form von gegrillten Shrimps.
Advantage riegelStillt den Hunger und schmeckt. Voll mit Proteinen, ideal fürs Büro oder unterwegs. In 5 Geschmacksrichtungen erhältlich.
rinderfilet mit speck, Gorgonzolasauce und Brokkoli Als Beilage eignen sich gedämpfte grüne Bohnen, Brokkoli oder gerösteter Spargel. Am besten schmeckt es übrigens, wenn Sie antibiotikafreies Bio-Fleisch verwenden.
Net Kohlenhydrat3g
2.1g*
5g
1.3g*
3g
Total Kohlenhydrat: 19.5g
Net Kohlenhydrat1g
1.3g*
6g
3g*
3g
Total Kohlenhydrat: 14.5g
*Durchschnittliche Kohlenhydratmenge in den Würzmischungen
www.atkins.com
Atkins lässt auf natürliche Weise die Pfunde purzeln.
Mit der richtigen Kombination von Nahrungsmittelnerzielen Sie schnell spürbare Ergebnisse.
Besuchen Sie uns auf www.atkins.com. Dort informieren wir Sie über die Ergebnisse unserer Forschung. Gestützt werden diese durch mehr als 50 unabhängige Studien, die die Wirksamkeit der Atkins-Diät und die Vorteile, die Hunderttausende von Menschen in den letzten Jahrzehnten dadurch erfahren haben, belegen.Bei Atkins dreht sich alles um das richtige Verhältnis.Das richtige Verhältnis zwischen Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten und ausreichend Bewegung.
Atkins ist für jeden geeignet!
Unser Versprechen
Atkins hilft Ihnen abzunehmen, ganz ohne Jo-Jo-Effekt. Sie
haben mehr Energie und fühlen sich erheblich gesünder.
*Konsultieren Sie vor der Umstellung auf den Atkins-Ernährungsplan oder eine andere Diät bitte Ihren Arzt.