12
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Dienstleistungszentrum Fleischerei Zustellangebot · Altenburger Ziegenkäse 30 % Fett i. Tr., milde-aromatische Geschmackskomposition aus feinster Kuhmilch plus 15 % Ziegen-milchanteil,

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WMAF0517

19699

Kompaktwaage – Gehäuse aus Edelstahl – LCD-Anzeige mit 20 mm Zifferngröße – Arbeitstemperatur 0 bis 40 °C – Plattform 120 x 150 mm– Maße L 170 x B 150 x H 32 mm – Wägebereich 5 kg– Ziffernschritt 1 g – Batteriebetrieb – Schutzart IP 23

5022

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Dienstleistungszentrum für das Ernährungsgewerbe

Fleischerei Zustellangebot

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Bei Abnahme einer Babaria blu-Torte erhalten Sie 2 Gläser Orangensauce gratis

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WMAF0517

2

€/kg

8,79

74578/74579/74580

Salami 1a Premium/ Premium Käse/Premium Pfefferin Herzform3 x ca. 1,8 kg Stück im Karton

79634

Südländer Salami FFdie pikante Feinschmecker-Salami, luftgetrocknet,4 x ca. 1,8 kg Stück im Karton

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Premium Salamimit grünem Pfefferim essbaren ESC-Darm,3 x ca. 2 kg Stück im Karton

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€/kg

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10,89€/kg

10,59

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Rügenwalder Teewurst grobgrob 3 x 167 g Stück im Pack

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Rügenwalder Teewurst fein/grob6 x 625 g Stück im Karton

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Salaggio 1aGeflügel-Salami mit Käsemit Puten- und Schweinefleisch, ca. 1 kg Stück

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13,99€/kg

3,99€/Pack

13,69€/kg

3,29€/Stück

18,99€/kg

6,99€/kg

11,99€/kg

WMAF0517

8717

Hähnchen in Aspik mit Paprika und Cornichonsca. 1,7 kg Stück

3Fleisch-/Wurstwaren

€/kg

5,4915070

Kalbfleischin Aspik, halbe Stückeca. 2 kg Stück

€/kg

5,49

18305

KlosterschinkenKochschinken, dunkel geräuchert,ca. 2,4 kg Stück

€/kg

9,8918659

SpargelschinkenKochschinken im Spargelmantel,ca. 2 kg Stück

€/kg

7,49

32938

Haus-Salamica. 2 kg Stück

€/kg

5,99

8662

Salamourim roten Pfeffermantel ca. 1,5 kg Stück

€/kg

10,49

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WMAF0517

Frische

95192

Naturel Salzkartoffeln4 x 2,5 kg Beutel im Karton

505174

Getrocknete Tomaten1 kg Schale

€/Beutel 3,25

= €/kg

1,30

505175

Gegrillte Champignons1 kg Schale

€/Beutel 2,79

= €/kg

1,12

€/Schale

6,79

4

€/Beutel 4,25

= €/kg

1,70

505178

Gegrillte Paprika 1 kg Schale

€/Schale

6,79€/Schale

6,79

48507

Kloßteig Thüringer Art8 x 2,5 kg Beutel im Karton

95170

Bratkartoffelnmit Speck4 x 2,5 kg Beutel im Karton

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WMAF0517

Tiefkühlkost

83367

Hähnchenkeulenmit Rückenstück– Stückgewicht ca. 290 g – zum Grillen, exakt im Gelenk geschnitten, einzeln entnehmbar, 2 x 2,5 kg Beutel im Karton

85758

Blumenkohl-Käse Medaillonpaniert, vorgebraten– Stückgewicht 145 g – 30 Stück im Karton

67196

Kirschtomatenganz, herrlich saftig und eine schöne, intensive Farbe, 4 x 2,5 kg Beutelim Karton

83305/83508

Hähnchenbrustfiletsnatur, ohne Haut, ohne Innenfilets– Stückgewicht 140g/180 g, kalibriert – magere Hähnchenbrust-filets zum Grillen, Braten oder ge-würfelt als Spieß, einzeln entnehm-bar, 2 x 2,5 kg Beutel im Karton

7681

Garnelen 41/50roh, geschält, entdärmt, Seawater,1 kg Beutel, 800 g netto

52536

Putenschnitzelpaniert, gebraten– Stückgewicht 120 g – 30 Stück im 3,6 kg Karton

59525

Pfifferlingeküchenfertig geschnitten, blanchiert, unsortiert, 5 x 1 kg Beutel im Karton

55504

Kartoffel-Schupfnudeln dick4 x 2,5 kg Beutelim Karton

€/Beutel

8,99€/Beutel 5,98

= €/kg

2,39

€/Beutel 5,98

= €/kg

2,39€/Karton 13,50

= €/Stück

–,45

€/Beutel

6,79€/Karton 26,70

= €/Stück

–,89

5

57970

Country-Grillgemüseeine farbenfrohe Gemüsemischung aus vorgegrilltem Gemüse, un-gewürzt, für die individuelle Ver-edelung; ideal für Barbecues und mediterrrane Gerichte,10 x 1 kg Beutel im Karton

€/Beutel

2,99

54255

Frutti di Mare „Royala“Meeresfrüchtemix, blanchiert,Tintenfischarme, Tintenfischstrei-fen, Pulpo, Teppichmuschelfleisch, gesch. Garnelen, 1 kg Beutel

€/Beutel

6,49

88982

Grillferkelmit Kopf, ohne Knochen– Stückgewicht ca. 8 kg –kurz vorgegart, gepökelt und ge-gart, mild-würzig im Geschmack, einfache Zubereitung von Portionen oder des ganzen Grillferkels, da kurze Garzeiten

= €/kg

7,77

€/Beutel 4,98

= €/kg

1,99

€/Beutel 18,98

= €/kg

7,59

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WMAF0517

6102

Allgäuzeller50 % Fett i. Tr., Kuhmilch, 3 Monate gereifter Hartkäse, kräftig-würzig im Geschmack, ca. 6 kg Laib

47999

Biarom KräuterDeutschland, 45 % Fett i. Tr., halbfester Schnittkäse mit Kräuter Provençale, ca. 1,6 kg Stück

47972

Rauchkäse Natur45 % Fett i. Tr., halbfester Schnittkäse, über Buchen- und Fichtenholz kalt geraucht, ca. 1,6 kg Stück

Molkereiprodukte6

€/kg

9,19

€/kg

11,69€/kg

11,49

47994

Biarom naturDeutschland, 45 % Fett i. Tr., halbfester Schnittkäse, ca. 1,6 kg Stück

€/kg

8,19€/kg

8,19509844

Pecorino mit Heu43 % Fett i. Tr., Schnittkäse aus Schafmilch, Rinde mit Traubenkern-öl und Heu affiniert, leicht säuerlich im Geschmack, ca. 1,3 kg Stück

€/kg

19,99

77538

ChaumesFrankreich, 50 % Fett i. Tr.,ein milder französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, ca. 2 kg Laib

€/kg

11,99

75788

LeerdammerHolland, 45 % Fett i. Tr., Kuhmilch, milder Schnittkäse,ca. 2,8 kg Stück

6451

König-Ludwig-Bierkäse 50 % Fett i. Tr., Kuhmilch,Schnittkäse, in Starkbier gereift,ca. 6 kg Laib

13867

Almblütenkäse 50 % Fett i. Tr., mit Heublumen,affiniert aus tagesfrischer Heumilch, 4 Monate gereift, ca. 6 kg Laib

€/kg

13,59

€/kg

8,59

€/kg

6,99

64638/69643/64635

Allgäuer Rahmtorte Natur/Kräuter/Pfeffer65 % Fett i. Tr., ca. 1,4 kg Stück

46167

Cambozola Classic70 % Fett i. Tr., besonders cremiger Camembert mit der raffinierten Würze blauer Edelpilzkulturen,ca. 2,2 kg Stück

€/kg

9,99

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WMAF0517

47290

Saint AlbrayFrankreich, 50 % Fett i. Tr.,mild-würzig cremiger Weichkäse in der einzigartigen Blumenform, aus pasteurisierter Kuhmilch, ca. 2 kg Stück

Molkereiprodukte 7

€/kg

12,39

€/Schale

7,95

€/Karton

10,80 33,99€/Karton

90692

Französisches Käsesortiment Plateau Tradition – Camembert de Normandie AOP La Tradition– Munster AOP La Tradition– Comté AOP 12 Monate– Picandou– Fourme d’Ambert AOP– Reblochon de Savoie AOP La Tradition2 kg Karton

98054

MischkartonTomate/Basilikum, Kräuterder Provence, Kren/Meerrettich, 3 x 20 x 18 g Portion im Karton

26615

Altenburger Ziegenkäse30 % Fett i. Tr., milde-aromatische Geschmackskomposition aus feinster Kuhmilch plus 15 % Ziegen-milchanteil,6 x 250 g Stück im Karton

= €/Stück

2,10€/Karton 12,60

29015

Der Blaue0,5 % Fett i. Tr., der Blaue ist eine Leipziger Käsespezialität mit blau-em Edelschimmel der Magerstufe,10 x 200 g Stück im Karton

= €/Stück

1,39€/Karton 13,90

500240

Sächsisches Käsetrio45 % Fett i. Tr., Bärlauch,Maasdammer, Bockshornklee, 4 x 500 g Pack im Karton

500241

Mecklenburger KäsetrioEdamer 40 % Fett i. Tr.,Müritzer 55 % Fett i. Tr.,Maasdamer 45 % Fett i. Tr.,4 x 500 g Pack im Karton

500242

Saale Unstrut KäsetrioEdamer 40 % Fett i. Tr.,Gouda geräuchert 48 % Fett i. Tr.,Arrabiata-Käse 45 % Fett i. Tr.,4 x 500 g Pack im Karton

€/Pack

3,89€/Pack

3,89€/Pack

4,59

29666

Bördespeck48 % Fett i. Tr., geräucherter Schnittkäse, 5 x 250 g Stück im Karton

= €/Stück

2,59€/Karton 12,95

64257/101852

Original französischer Frischkäse Natur/Feine Käuter4 x 1,5 kg Schale im Karton

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11

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Grillbürste aus Messingdraht, mit Schaber

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29,–€/Stück

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12

€/Stück

1.998,–

9999

Ladenwolf TG 101CNS-Tischmodell, mit Schneidsatz H 82, 3-teiligund Schneckengehäuse– Trichtervolumen 6 Liter– Ausbringung ca. 400 kg/h– Gewicht 39 kg– Anschlusswert 1,5 kW/400 V– Maße B 365 x T 390 x H 440 mm

Maschinen und Geräte

OMEGA SORG GmbHMargarete-Steiff-Straße 273457 Essingen bei AalenTel. 0 73 61/94 70-0, Fax 94 70-70 [email protected]

Niederlassung StuttgartKesselstraße 13 70327 Stuttgart-WangenTel. 07 11/40 10-0, Fax 40 10-2 [email protected]

Niederlassung NürnbergPfaffenhofener Straße 291126 RednitzhembachTel. 0 91 22/63 05-0, Fax 63 [email protected]

Niederlassung WaldheimLandsberger Straße 4404736 WaldheimTel. 03 43 27/9 59-0, Fax 9 [email protected]

Irrtum vorbehalten. Die angegebenen Preise verstehen sich freibleibend und zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Für Druckfehler keine Haftung.Biokontrollstelle DE-ÖKO-044/DE-ÖKO-001

€/Stück

6.490,–

24733

Scherbeneisautomat SAH 85L Edelstahlinklusive Eisvorratswagen– Tagesleistung 85 kg/24 h

Wasserzulauf ca. +16 °C Umgebungstemperatur ca. +20 °C– Kälteaggregat Vollthermik– Kältemittel R404 A– Maße B 705 x T 700 x H 1380 mm– Gewicht ca. 155 kg– Anschlusswert 230 V/0,58 kW

8.990,–€/Stück

9999

Schneidemaschine Typ SR Iinkl. 1 Gattersatz 6 x 6 mmBrillante Schnittqualitäten, vielfältige Einsatzgebiete, hohe Stundenleistung und Hygieneeigenschaften, die nicht mehr als 5 Minuten Reinigungszeit bean-spruchen. Das sind Leistungsparameter, die nur durch ein ganzheitliches Maschi-nenkonzept erreicht werden können, bei dem das Arbeiten und Bedienen zum Kinderspiel wird.Ausstattung– Langwellenmesser– Schrägschacht– Seitenvorverdichtung– Schneidgutstabilisatoren– Werkzeugmagazin– drucksensible Vorverdichtung– rollengelagertes Multiplexgatter– mechanisches Drucksystem– Einzelfuß-Fahrwerk– CE- und GS-Prüfzeugnis

Der multifunktionale Leistungsträger

Technische Daten– Maße L 900 x B 600 x H 980 mm– Anschlusswert 1,5 kW – Schachtgröße L 350 x B 100 x H 100 mm– Abschnittlänge stufenlos 1 – 32 mm– 80 Abschnitte pro Minute – Schneidetemperatur –5 bis +80 °C– Schneidleistung max. 900 kg/h

€/Stück

3.185,–

9999

VakuumiergerätPlusvac 21Kammergröße B 430 x L 505 x H 175 mmSchweißlänge 1 x 405 mmPumpe 21 cbm/hAnschlusswert 400 V/1 kWmax. Beutelgröße 400 x 500 mmMaße B 480 x L 655 x H 975 mm