3
Tangibles Sarana Komunikasi (Wifi) Tidak tersedia sarana wifi Ketersediaan Wastafle, Toilet, dan Mushola Wastafle tersedia namun jumlahnya hanya satu sehingga tidak mencukupi karena akan terjadi antrian saat mencuci tangan, sedangkan untuk toliet dan mushola telah tersedia Ketersediaa ruang parkir Ruang parkir tersedia dengan luas sesuai dengan tempat rumah makannya, tetapi penataan parkir antara mobil dan motor kurang tertata rapi Kebersihan Tempatnya bersih bebas dari lalat, lantainya pun bersih, meja yang digunakan juga bersih Kerapian dan kenyamanan Tempatnya nyaman, tersedia kipas disetiap sudut sehingga tidak terlalu panas, kursi dan mejanya ditata dengan rapi Penataan ruang Meja dan kursi sudah rapi, namun spacenya terlalu rapat Kesiapan dan kebersihan alat Peralatan makan harus diminta terlebih dahulu, tidak tersedia langsung ditempat, namun penyajiannya bersih karena dibalut dengan tissu Penampilan karyawan Setiap karyawan berpenampilan rapi dan bersih karena menggunakan seragam

Dimensi Jasa Dapur Sambal Baciro

  • Upload
    sidiq

  • View
    213

  • Download
    1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

tqm

Citation preview

Tangibles Sarana Komunikasi (Wifi) Tidak tersedia sarana wifiKetersediaan Wastafle, Toilet, dan Mushola

Wastafle tersedia namun jumlahnya hanya satu sehingga tidak mencukupi karena akan terjadi antrian saat mencuci tangan, sedangkan untuk toliet dan mushola telah tersedia

Ketersediaa ruang parkir Ruang parkir tersedia dengan luas sesuai dengan tempat rumah makannya, tetapi penataan parkir antara mobil dan motor kurang tertata rapi

Kebersihan Tempatnya bersih bebas dari lalat, lantainya pun bersih, meja yang digunakan juga bersih

Kerapian dan kenyamanan Tempatnya nyaman, tersedia kipas disetiap sudut sehingga tidak terlalu panas, kursi dan mejanya ditata dengan rapi

Penataan ruang Meja dan kursi sudah rapi, namun spacenya terlalu rapat

Kesiapan dan kebersihan alat Peralatan makan harus diminta terlebih dahulu, tidak tersedia langsung ditempat, namun penyajiannya bersih karena dibalut dengan tissu

Penampilan karyawan Setiap karyawan berpenampilan rapi dan bersih karena menggunakan seragam dalam menjalankan tugasnya

Sajian makanan Penyajian makanan ditata dengan menarik karena cetakan nasi seperti bunga dan penempatannya sangat rapi dalam satu piring sajian

Reliability Prosedur penerimaan customer yang cepat dan tepat

Pelayan menerima customer yang datang dengan cepat, pelanggan dapat langsung dilayani

Pelayanan, kedatangan makanan yang cepat dan tepat

Makanan datang dengan cepat, penyajiannya juga masih hangat

Responsiveness Cepat tanggap pelayanan Pelayan tanggap dalam merespon pelanggan saat memberikan orderan

Memberikan informasi yang jelas dan mudah dimengerti

Informasi yang diberikan mengenai menu cukup jelas terlihat dari daftar menu yang tersedia, selain itu pelayan sangat membantu apabila pelanggan menanyakan sesuatu dan terdapat papan yang akan menginformasikan jika salah satu menu tidak tersedia

Saat dibutuhkan customer Pelayan selalu mengamati

mampu betindak dengan cepat dan tepat

customer sehingga setiap saat dapat membantu pelanggan yang hendak menanyakan sesuatu dengan pelayanan yang ramah dan senyuman

Assurance Memberikan jaminan produk yang berkualitas

Produk yang ditawarkan enak, hangat, fresh, dan cepat dalam penyajiannya

Tidak terjadi kesalahan Pesanan datang dengan tepat dan cepat sesuai dengan keinginan

Kesopanan pegawai Pegawai sopan, menyapa pelanggan terlebih dahulu dengan senyuman

Bebas dari bahaya (asap rokok) Ruangan didesain secara terbuka sehingga sirkulasi udara yang masuk sangat lancar meyebabkan terhindar dari asap rokok

Emphaty Bersikap ramah Pelayan memberikan pelayanan dengan ramah, dan selalu senyum saat melayani

Perhatian terhadap complain customer

Pelayan memberikan respon yang cepat terhadap complain karena pelayan selalu memperhatikan customer yang datang

Pelayanan kepada semua customer tanpa memandang status sosial

Pelanannya memberikan pelayanan terbaik kepada setiap customer yang datang

Kemampuan memaham kebutuhan pelanggan

Pelayan selalu memastikan dan menanyakan terlebih dahulu setiap menu yang dipesan