PRODUCCIN TEXTIL - COFACO S.A

A los que buscan las verdaderas riquezas de la vida

1. Introduccin

La actividad industrial contribuy al producto interno bruto en 1998 con el 22,5% del total; la mayor

parte de la actividad de este sector se desarrolla en la regin costera, principalmente en las ciudades de Lima,

Arequipa, Trujillo y Piura. El pas posee importantes ventajas comparativas en una serie de ramas

industriales, tales como la agroindustrial, el procesamiento de productos pesqueros y mineros, el sector textil

y el metalmecnica, entre otras.

La industria textil, en el cual se basa el presente trabajo, especficamente en la Empresa Corporacin

Fabril de Confecciones S.A ha basado su desarrollo en materias primas de alta calidad y en una mano de obra

muy calificada. El algodn peruano est considerado como uno de los mejores del mundo debido a su larga

fibra; la lana de alpaca, por su parte, est clasificada como lana de pelo fino, junto con la cachemira, el

mohair y la angora. En cuanto a la mano de obra, el trabajador peruano, cuyas habilidades manuales

responden a una herencia de siglos de trabajo artesanal, es el factor clave de la transformacin de estas fibras

en hilados, textiles y prendas de vestir, que estn ganando un creciente prestigio y aceptacin en los

mercados internacionales. Estas ventajas, sumadas al alto grado de articulacin con otros sectores de la

economa y a la experiencia empresarial existente, hacen de la industria textil un sector con grandes

atractivos tanto para la inversin interna como externa. En la actualidad los productos textiles representan

ms del 28% de las exportaciones no tradicionales de Per, con unas ventas que representaron 570,5

millones de dlares. Dada la calidad de las materias primas empleadas, los productos textiles peruanos

acceden a los mercados ms exigentes y exclusivos; sin embargo, las empresas locales estn estudiando la

posibilidad de introducirse en los mercados masivos a travs de la produccin de textiles de algodn

mezclado con fibras sintticas.

Por otra parte, Per produce cerca del 85% de la fibra de alpaca a nivel mundial y tiene excelentes

perspectivas para incrementar ese porcentaje. Las posibilidades de desarrollo del sector textil que utiliza

como insumo bsico la lana de pelo fino son enormes, considerando que esta actividad an no ha alcanzado

un nivel tecnolgico adecuado y suficiente.

2. Identificacin del problema

El tema de la produccin textil en el Per es muy amplio, debido a ello nos enfocaremos en una

pequea rea, y especficamente un problema cotidianamente experimentado por muchas pequeas y

medianas empresas peruanas, como es el sistema de administracin de inventario.

Para las empresas dicho tema debe tener un trato y una dedicacin importante y muy especial, puesto

que el problema de gestionar eficientemente el sistema inventarios cobra cada vez mayor relevancia. Tener

un exceso de stock inmovilizado en nuestro almacn nos genera un mayor costo para su mantenimiento,

debido a ellos es necesario poder tener, en la medida de nuestras posibilidades, un control riguroso de

nuestro nivel de stock, para poder manejar de la mejor manera nuestro proceso de produccin a la vez que se

administra de manera ptima nuestro inventario, para que dicho inventario tenga una mayor rotacin dentro

de la empresa. Es decir que toda empresa debe lograr un control adecuado de las existencias y los costos que

stas implican dentro del almacn.

Para ellos hemos analizado el sistema de inventario que se genera de una produccin textil, las etapas

y por las que se transcurre y las variables que intervienen. Se debe considerar que algunos inventarios son

inevitables. Todo o cuando menos una parte del inventario de manufactura en proceso es inevitable. Al

momento de llevar a cabo el recuento del inventario, parte de l estar en las mquinas, otra parte estar en la

fase de traslado de una maquina a otra, o en trnsito del almacn de materias primas a la lnea de produccin,

o de sta al almacn de producto terminado. Si va a haber produccin es inevitable tener inventarios en

proceso. Sin embargo, frecuentemente se puede minimizar este inventario mediante una mejor programacin

de la produccin, o bien mediante una organizacin ms eficiente de la lnea de produccin.

3. Cuadro Pictogrfico de la Situacin sin problema.

Demanda

Orden Compra

Produccin

Ventas

Compra

Ingresos

Inventario

MP

Inventario

PT

Inventario

PP

genera

adiciona

satisface

incrementa

genera

genera

satisface

evalua

satisface

atiendepr

oduc

e

satisface

3.1 Descripcin de las Relaciones del Cuadro pictogrfico:

Demanda:

Dependiendo del nivel de la demanda se programar y evaluar las compras a realizar.

El Inventario de Productos Terminados cumple la funcin de satisfacer o atender la demanda

establecida.

Compras:

A su vez las compras estn dadas en funcin de satisfacer la demanda.

Las compras programadas generarn una orden de compra.

Las compras que realiza la empresa se dirige a satisfacer o incrementar el Inventario de Materia

Prima.

Ventas:

Las ventas de la empresa darn origen a los ingresos.

Produccin:

La produccin genera un incremento en el Inventario de Productos en Proceso.

El nivel de produccin se realiza con el objetivo de satisfacer eficientemente la demanda.

Inventario de Productos en Proceso:

El Inventario de Productos en Proceso ayuda al incremento directo del Inventario de Productos

Terminados.

Inventario de Productos Terminados:

Con el Inventario de Productos Terminados necesario y requerido se llevan a cabo las ventas.

Con el Inventario de Productos Terminados se satisface la demanda.

Inventario de Materia Prima:

El Inventario de Materia Prima contribuye a incrementar el Inventario de Productos Terminados.

El Inventario de Materia Prima es un elemento necesario que ayuda a satisfacer la produccin.

4. Identificacin de las Variables Endgenas y Variables Exgenas:

Variables Exgenas:

Demanda

Orden de produccin

Ventas reales

Ventas perdidas

Costos fijos

Compras materia prima

Compras insumos

Variables Endgenas:

Inventario deseado

Requisicin de insumos

Requisicin de materia prima

Ajuste de inventario de materia prima

Inventario deseado de materia prima

Inventario de productos en proceso

Inventario de productos terminado

Ajuste de inventario de producto terminados

Ingresos brutos

Costos inventarios

Costos produccin

Rotacin

Nivel de servicios

Mano de obra de produccin

Tiempo de produccin

Inventario deseado

4. Diagrama Conceptual

En el siguiente diagrama se muestra el ciclo genrico de la cadena de inventarios, empezando por la

demanda de producto hasta su entrega al consumidor final. El proceso de administrar los inventarios esta

integrado a varias reas de la empresa, por

lo general ste comienza en el rea comercial, la cual se encarga de realizar los pronsticos de demanda del

producto, los cuales son importantes en el momento de tomar decisiones acerca de cunto se debe producir

para cumplir con los requerimientos del mercado; estos pueden estructurarse de varias maneras segn las

caractersticas de demanda del producto. Luego de tener el presupuesto de ventas el proceso de inventarios se

traslada al rea de produccin en esta se elabora la lista de materiales necesarios para realizar los productos

requeridos, aqu es muy importante la planeacin de la produccin debido a que esta define en que momento

y en que cantidad se deben elaborar los productos. Hecha la requisicin de materiales el rea de compras

elabora las rdenes de materia prima e insumos, necesarios en el proceso. Aqu se deben identificar variables

que influyen en la administracin de los inventarios, como: punto de reorden, inventario de seguridad,

tiempos de suministro, cantidad de inventario actual, capital de trabajo, poder de negociacin entre otras. El

paso final de esta secuencia es producir los artculos donde se obtiene un inventario de producto en proceso y

luego un inventario de producto terminado que se almacena para hacer las entregas a los clientes.

Ciclo Genrico de la Cadena de

Inventarios

5. Diagrama Causal:

Requisicin

insumos

Nivel

servicio

Ventas

perdidas

Produccin

Demanda

Ajuste inv

PT

Inventario

deseado

Orden Pdn

Requisicin

MP

+

+ +

+

+

+

Ingresos Brutos

Costos Pdn

Costos fijos

Ventas

reales

MO Pdn

-

+

+

-

+

+

+

+

+

+ +

Rotacin

Costos InventarioT Pdn

Compras insumos

Compras MP

Ajustes Inv MP

Inv deseado MP

Inventario

PPInventario

PT

Inventario

MP

+

+ -+

-

++

+ +

+

+

+

-

+

+-

- +

+

-

-

-

-+

++

Interpretacin:

En el grafico anterior se muestra el diagrama causal del proceso de produccin y de manejo de

inventarios de una empresa. En el diagrama se definen cuatro de las etapas del proceso; este inicia en la

estimacin de la demanda, la cual genera una orden de produccin que se convierte en dos tipos de

requisicin, de materia prima y de insumos; la primera disminuye el nivel del inventario de materia prima, y

la segunda incrementa las compras de insumos, las cuales son aproximadamente igual a la requisicin ya que

estos no se tienen en una cantidad significativa en la empresa. Las compras disminuyen los ingresos brutos

de la empresa, debido a que estas hacen parte de los egresos, esto implica que si los ingresos brutos son

iguales a cero no se realizan compras. Para realizar el clculo de las compras de materia prima se revisa el

valor del inventario de materia prima, para determinar si es necesario hacer un ajuste de este, hasta llegar al

nivel deseado y luego se suman las requisiciones que provienen de la orden de produccin, esto incrementa

el nivel de inventario de materia prima. Luego se genera la produccin la cual incrementa el nivel del

inventario de producto en proceso, este despus de un tiempo de procesamiento se convierte en producto

terminado el cual se vende y genera unos ingresos que incrementan los ingresos brutos de la empresa. Segn

las ventas reales y el inventario promedio se determina la rotacin del inventario el cual es un indicador de la

permanencia de los productos en el almacn, lo cual es importante, ya que este determina con que frecuencia

se estn vendiendo los productos. El mantener inventario en bodega genera unos costos por manutencin del

inventario.

Diagrama Causal del Proceso de Produccin y Administracin de Inventarios

6. Retrasos de Primer Orden y de Tercer Orden

6.1 Retraso de Primer Orden: En la figura se muestra un retraso de material de primer orden. El

retraso que se origina en un flujo de entrada que vendra a ser para nuestro ejemplo la orden de produccin y

que se convierte en un flujo de salida que se crea cuando suceden las ventas reales, el retraso depender del

tiempo promedio de retraso que se da durante el transito del material.

6.2 Retraso de Tercer Orden: En la figura se muestra un retraso de tercer orden dado por la orden

de produccin y la variable que interviene para la realizacin del producto terminado. El primer retraso esta

dado por la compra de insumos de los proveedores, el cual va hacia el siguiente flujo influenciado tambin

por una variable de tiempo, el segundo retraso se da en la produccin en s, que de igual manera depende del

tiempo promedio de retraso de la mano de obra de la produccin, esto se dirige hacia otro flujo donde ocurre

otro retraso en el control de calidad influenciado por el tiempo promedio de retraso del control de calidad

donde luego se concluye con el flujo de producto terminado.

Material en

transito

Orden Pdn Ventas reales

tiempo promedio

de retraso

Orden

Pdn

Compra de

insumos

tiempo

promedio de

compra de

insumos

MO

Produccin

tiempo

promedio de

MO

produccin

Control de

calidad

tiempo

promedio del

control de

calidad

Producto

terminado

7. Diagrama Forrester y Ecuaciones Matemticas:

8. Graficas de las variables segn datos proporcionados por COFACO.

8.1 Histrico de demanda 1999 2002 Corporacin Fabril de Confecciones.

8.2 Ventas de producto terminado y Demanda de producto terminado.

8.3 Ventas perdidas de productos terminados.

8.4 Nivel de servicio al cliente.

8.5 Inventario de producto terminado.

8.6 Costos totales por mantener inventario.

8.7 Rotacin del inventario.

8.8 Inventario de materia prima.

8.9 Produccin

8.10 Ingresos Brutos contra Egresos.

8. Conclusiones

Los niveles de inventario de materia prima son altos debido a las limitantes que posee la empresa de

confeccin para la adquisicin de estos.

El inventario de producto terminado tambin se considera alto debido a la alta produccin y a la no

apertura de nuevos mercados. Esto genera unos costos altos por mantener inventarios lo que hace

que la empresa pierda rentabilidad.

El inventario de producto en proceso es menos crtico que los dos anteriores ya que la empresa de

confeccin posee en general una buena distribucin de planta de produccin, lo que conlleva a tener

inventario mnimo.