DIRECTRICES PARA LA MEDICIÓN DEL RENDIMIENTO DE …€¦ · expresar su gratitud por su contribución al contenido de estas Directrices a los expertos que participaron en la Reunión

PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA FISCALIZACIÓN INTERNACIONAL DE DROGAS

DIRECTRICES PARA LA

MEDICIÓN DEL RENDIMIENTO DE AMAPOLA DE OPIO Y DE LA HOJA DE COCA

EN CORTAS VISITAS AL TERRENO

PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA FISCALIZACIÓN INTERNACIONAL DE DROGAS

Viena

DIRECTRICES PARA LA

MEDICIÓN DEL RENDIMIENTO DE AMAPOLA DE OPIO Y DE

LA HOJA DE COCA EN CORTAS VISITAS AL TERRENO

Sección Científica y

Programa de Monitoreo de Cultivos Ilícitos

NACIONES UNIDAS Nueva York, 2001

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ST/NAR/xx

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AGRADECIMIENTO La Sección Científica y del Programa de Monitores de Cultivos Ilícitos del PNUFID desea expresar su gratitud por su contribución al contenido de estas Directrices a los expertos que participaron en la Reunión Consultiva sobre los métodos para la medición del rendimiento de los cultivos ilícitos para la producción de drogas, que se celebró en Viena, Austria, del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2000. También desean expresar su gratitud a la Dr. Mary Acock, consultora del PNUFID, por la elaboración del documento que sirvió para discusión durante la reunión.

EXPERTOS NACIONALES Sr. Temur Aziz, Survey Expert, Islamabad, Pakistán Sr. Pipop Chamnivikaipong, Director of Survey and Report Unit, Northern Narcotics Control Office, Tailandia Sr. Kou Chansina, National Programme Director of PFU, LCDC, Vientiane, Laos Sr. Humberto Chirinos, Director Técnico, Proyecto de Monitores de Cultivos Ilícitos, Oficina PNUFID, Perú Ingeniero Sayed Hassan, Senior Programme Officer, UNDCP Country Office, Afganistán Ingeniero Luis Jairo Meneses C., Ing. Agrónomo, Bogotá, Colombia Sr. Rolando Pacheco, Coordinador regional, DIRECO Oficina Cochabamba, Bolivia Sr. Arnoldo Rios Salas, Director General de Erradicación (PGR-FEADS), Ciudad de México, México Sr. Manindra Sarania, Inspector, Central Bureau of Narcotics, Guwahati, India Dr. Sant Prasad Singh, Scientist and Head, Plant Breeding and Genetics Laboratory, National Botanical Research Institute, Lucknow, India Sr. U Kyaw Yee*, Assistant Manager, Myanmar Agriculture Services, Yangon, Union of Myanmar (*participante invitado pero no pudo asistir) EXPERTO INTERNACIONAL (coautor del documento para discusión) Dr. Basil Acock, Plant physiologist, Acock Info L.L.P., Clemson, South Carolina, USA

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Glosario Este glosario provee las definiciones de los términos que se utilizan en este documento. Rendimiento La cantidad de materia recogida por unidad de área (por ej. kg/ha) por cada cosecha. Rendimiento anual La cantidad de materia cosechada por unidad de área (por ej. kg/ha) por año. Producción La cantidad total de materia recogida por área establecida cosechada por año (por ej. la cantidad regional por año). Es decir, la producción toma en cuenta el número de cosechas. Número de rayados Se refiere al número de veces que se van hacer los cortes en la misma cápsula Número de cortes Se refiere a los cortes hechos con un cuchillo en cada cápsula; cada corte consiste en varias líneas paralelas dependiendo del número de navajas que tenga el cuchillo.

Nota: En aquellos países como por ej. Afganistán y México, donde un solo corte es hecho, el termino ‘rayar’ es usado también para referirse al ‘corte’, porque no se necesita diferenciar ambos.

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INDICE INTRODUCCIÓN .....................................................................................................................1

PARTE I

A. Principios y métodos 1. Principios de estimación de rendimiento .........................................................................2 2. Métodos para la medición del rendimiento ......................................................................3

2.1. Amapola de Opio .....................................................................................................3 2.2. Coca.........................................................................................................................4

3. Elegir un método..............................................................................................................4 4. Recursos necesarios ......................................................................................................4

4.1. Amapola de Opio .....................................................................................................4 4.1.1. Método de volumen de cápsula .......................................................................4 4.1.2. Método de peso seco de cápsula.....................................................................5

4.2. Coca.........................................................................................................................5 4.2.1. Método de cosecha actual ...............................................................................5 4.2.2. Método de la intercepción de la luz ..................................................................5 4.2.3. Método de sub-muestra de follaje ....................................................................6

B. Seleccionar los campos, parcelas y muestras 5. Seleccionar los campos...................................................................................................6 6. Registrar la ubicación del terreno ....................................................................................7 7. Decidir los limites del campo ...........................................................................................7 8. Recoger muestras del terreno al azar .............................................................................8

8.1. ‘Método de la línea divisora’.....................................................................................8 8.1.1. ‘Método de la línea divisora’- modificación A .................................................11 8.1.2. ‘Método de la línea divisora’- modificación B .................................................11

8.2. ‘Método de la piedra’..............................................................................................11 8.3. Medir el área de la muestra ...................................................................................11

9. Hacer las sub-muestras.................................................................................................12 9.1. Hacer las sub-muestras en el campo.....................................................................12

9.2. Hacer las sub-muestras después de haber sacado partes de la planta del campo ....................................................................................................................12

10. Decidir cuantas observaciones se necesitan...............................................................12 11. La precisión de las mediciones....................................................................................14

C. Probar una correlación existente o establecer una nueva 12. Principios generales ....................................................................................................14 13. Seleccionar los campos, parcelas y muestras.............................................................14 14. Reunir los datos para probar o desarrollar una correlación.........................................15 15. Identificar un modelo apropiado para el análisis de los datos .....................................16

D. Manejar de los datos 16. Registrar los datos en el terreno..................................................................................18 17. Etiquetar las muestras .................................................................................................18 18. Entrar los datos en la computadora.............................................................................18

E. Generalidades / otros aspectos 19. Manejar las muestras del cultivo sacadas del campo ................................................19 20. La importancia del contenido de humedad al presentar las cifras de los rendimientos................................................................................................................19 21. Temperaturas para secado en horno las muestras de la materia de las plantas ........20

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22. Observaciones adicionales que serán una ayuda para interpretar los resultados ......20 23. De rendimiento a producción.......................................................................................21

Parte II

A. AMAPOLA DE OPIO 1. Crecimiento del cultivo...................................................................................................22 2. Reconocer cuando el cultivo está listo para ser cosechado..........................................22 3. Escoger un método........................................................................................................24 4. Medir el área de la muestra ...........................................................................................25 5. Manejar las muestras del cultivo ...................................................................................25 6. Métodos de los estudios del rendimiento para la amapola de opio...............................25

6.1. Método del volumen de cápsula ............................................................................25 6.1.1. Procedimiento en el campo............................................................................25 6.1.2. Procedimiento de pos-campo.........................................................................26 6.1.3. Teorías y cálculos ..........................................................................................28

6.1.3.1. Fórmulas para el calculo de los rendimientos ......................................................28 6.1.3.2. Proyección del volumen final de las cápsulas por metro cuadrado......................29

6.1.4. Reunir las informaciones para desarrollar y/o probar un método...................30 6.2. Método de peso seco de cápsula ..........................................................................31

6.2.1. Procedimiento en el campo............................................................................31 6.2.2. Procedimiento de pos-campo.........................................................................31 6.2.3. Teorías y cálculos ..........................................................................................32

6.2.3.1. Fórmulas para el calculo de los rendimientos ......................................................32 6.2.3.2. Proyección del peso seco final de las cápsulas por metro cuadrado ...................33

6.2.4. Reunir las informaciones para desarrollar y/o probar un método...................34

B. COCA 1. Crecimiento del cultivo...................................................................................................35 2. Reconocer cuando las hojas están listas para ser cosechadas ....................................35 3. Escoger un método........................................................................................................36 4. Medir el área de la muestra ...........................................................................................36 5. Manejar las muestras de las hojas ................................................................................38 6. Métodos de los estudios del rendimiento para la coca..................................................38

6.1. Método de cosecha actual .....................................................................................38 6.1.1. Procedimiento en el campo............................................................................38 6.1.2. Procedimiento de pos-campo.........................................................................39 6.1.3. Teorías y Cálculos..........................................................................................40 6.1.4. Reunir los datos para probar el método .........................................................40

6.2. Método de la intercepción de la luz........................................................................40 6.2.1. Procedimiento en el campo............................................................................40 6.2.2. Procedimiento de pos-campo.........................................................................41 6.2.3. Teorías y cálculos ..........................................................................................41 6.2.4. Reuniendo los datos para probar el método ..................................................42

6.3. Método de sub-muestra de follaje..........................................................................43 6.3.1. Procedimiento en el campo............................................................................43 6.3.2. Procedimiento de pos-campo.........................................................................43 6.3.3. Teorías y cálculos ..........................................................................................44 6.3.4. Reunir los datos para desarrollar y/o probar un método ................................45

REFERENCIAS......................................................................................................................47

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ANEXOS Anexo I

EQUIPAMIENTO NECESARIO.........................................................................................48 Anexo II

Construcción de un metro cuadrado con materiales rígidos .............................................50 Anexo III

Explicación de los procedimientos en el campo para el desarrollo del método, usando en Afganistán.....................................................................................................................51 FORMULARIOS PARA HACER LOS REGISTROS..........................................................55

Anexo IV Cuestionario, Desarrollar el método, Afganistán ...............................................................60

INTRODUCCIÓN 1. Existen varias formas para evaluar y/o medir el rendimiento de los cultivos ilícitos. Sin embargo, los métodos científicamente probados e internacionalmente aceptados, por lo general, no son disponibles en los grandes países productores de opio y coca. Las cifras usadas para el rendimiento son muchas veces cifras estándares, o las mediciones del rendimiento están basadas en estimaciones hechas por los mismos agricultores o por los técnicos encargados de la evaluación*, es decir, se trata datos obtenidos en base a experiencias, y no a procedimientos bien definidos, ni científicamente verificados, ni transparentes. 2. En el presente documento se describen algunos de los métodos directos e indirectos, que se pueden utilizar para medir el potencial máximo de rendimiento de los cultivos ilícitos en cortas visitas al terreno. El método que será finalmente utilizado dependerá de distintos factores tales como las características y estado de desarrollo del cultivo local, y otros factores de arden logístico, como el equipamiento disponible así la accesibilidad al área de la muestra seleccionada. En la espera de proveer la flexibilidad necesaria para crear métodos claves para la medición del rendimiento en los casos específicos requeridos por cada país o en situaciones individuales, estas Directrices hablan también sobre factores de importancia que contribuirán a decidir en favor o en contra de la aplicación de un método particular bajo ciertas circunstancias. Como regla general, se ha establecido el mínimo requerido para efectuar el estudio de mediciones del rendimiento; una gran cantidad de observaciones y de enfoques más sofisticados, si estos son posibles, aumentarán la precisión de la evaluación. 3. Las Directrices empiezan en la Parte I donde se describen los principios generales, los antecedentes teóricos de los métodos, así como los procedimientos respectivos. Mientras que el enfoque principal se centra en la utilización de los métodos de la estimación de la medición del rendimiento, también se describen el promedio nacional de los rendimientos, principios y procedimientos para probar o desarrollar un método nuevo. En la Parte II, se proveen esquemas de procedimientos prácticos para utilizar, probar y/o desarrollar los métodos en el campo, estos son hechos para el opio y la coca en forma separada. Finalmente, los detalles de procedimiento en el campo que son aplicados en los países seleccionados, la lista de equipamiento y otros detalles prácticos son dados como ejemplo en los Anexos I a IV. 4. Las Directrices serán anticipadas para estar al día, ya que más y más estudios del rendimiento son llevados en distintos países, y que la experiencia y conocimiento en esta área por lo tanto aumenta. En este contexto, el PNUFID apreciará las observaciones hechas sobre el contenido y la utilidad de estas Directrices. Los comentarios y sugerencias pueden ser enviadas a:

Sección Científica División de Operaciones y Análisis Programa de las Naciones Unidas para la Fiscalización Internacional de Drogas Apdo. postal 500 A-1400 Viena Austria Fax: +43-1-26060-5967 Correo-e: [email protected]

* A continuación, el texto utilizará el término ”técnico” para refirse al ”técnico encargado de la evaluación”.

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PARTE I

A. Principios y métodos

1. Principios de estimación de rendimiento 5. La medición del rendimiento debe estar basada en criterios objetivos y claramente establecidos, y en una cantidad apropiada de muestras y observaciones, seleccionadas al azar. 6. Es difícil de designar cuales campos serán elegidos al azar, por varias razones prácticas. Una alternativa aceptable sería de seleccionar los campos al azar entre los áreas accesibles. Siempre que uno este consciente que con esté enfoque los resultados podrían ser parciales. De todas maneras, si se sabe como los áreas accesibles son vinculadas con toda la región que se desea evaluar (por ej. a través de otros medios como la detección a distancia) se puede descartar cualquier prejuicio que este podría causar. 7. Las parcelas para muestra de los terrenos siempre deben ser seleccionadas al azar, para evitar que se elijan las parcelas que tienen un mayor número de plantas y plantas más saludables que otras. 8. Cada parcela de muestra debe ser de un tamaño suficiente para que contenga por los menos 5 plantas. Las plantas individuales debieran ser totalmente incluidas en la muestra o excluidas de ella. 9. Se debe medir cuidadosamente el área de la muestra para asegurarse que esta realmente representa el área ocupada por todas las plantas que se encuentran en la muestra. 10. Seleccionar o colectar la parte del cultivo que normalmente se cosecha (goma de opio y hojas de coca) usando los métodos tradicionales de los agricultores locales. Si es posible, los agricultores mismos deben efectuar la cosecha bajo supervisión. 11. Si no es posible de seleccionar o colectar la parte del cultivo porque ya ha sido cosechada, entonces habrá que identificar una relación entre alguna otra característica del cultivo y el rendimiento: por ej. índice del área de la hoja de coca en el momento de la cosecha, y medir esta particularidad en el cultivo mismo. 12. Las características del cultivo se deben medir lo más cercanamente posible al período de cosecha. 13. Si es posible, para relacionar la característica del cultivo con el rendimiento se debe usar una correlación que ya ha sido establecida. Se debe con probar que la correlación es valida bajo nuevas circunstancias. 14. Si no puede usar una correlación que ya ha sido establecida, se debe establecer una nueva. 15. Para establecer una nueva correlación, se debe escoger un atributo que sea estrechamente relacionado a la parte de la planta normalmente cosechada. Por ejemplo, la goma de opio que es extraída de la cápsula de la planta de opio, entonces las características de la cápsula y el rendimiento de goma de opio deberían ser estrechamente relacionados. Este atributo reflejará todo lo que ha ocurrido durante el cultivo (sequedad, plaga de insectos, enfermedades) hasta el momento que se ha formado. Solamente los

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eventos ocurridos entre su formación y la cosecha podrían hacer que se rompiera la correlación con el rendimiento. 16. Si es posible, es necesario probar o establecer nuevas correlaciones en los terrenos de propiedad de los agricultores, en como aquellas que son trabajadas por otros agricultores. 17. Es necesario verificar que la correlación se sostenga a través de las variedades, años, suelos, y clima. Una buena correlación debiese explicar el 80% o más de las variaciones de los rendimientos, reflejados en un coeficiente de determinación (r2) de al menos 0.8. 18. Si las partes de las plantas que son cosechadas en el campo mismo y posteriormente transportadas para su medición, es esencial un buen manejo y almacenaje de las muestras para prevenir la descomposición de la materia vegetal. Las mediciones en este tipo de muestras deberían ser hechas lo más rápido y prácticamente posible.

2. Métodos para la medición del rendimiento 19. Medir los rendimientos de los cultivos ilícitos toma mucho tiempo y trabajo, porque las cosechas son hechas a mano. En el momento que se hace el estudio de medición del rendimiento, la mano de obra para cosechar el cultivo es raramente disponible, y a menudo es muy peligroso pasar todo el tiempo que requiere la cosecha. Por lo tanto, para medir los rendimientos en cortas visitas al campo, se debe confiar en las mediciones que se consideran sustitutos razonables para tal fin y que se pueden obtener fácilmente.

2.1. Amapola de Opio 20. Los estudios hechos han mostrado que el rendimiento de goma de opio puede ser estimado a partir de la cantidad de materia de las cápsulas maduras por unidad de área de terreno (Safi, A.H. y otros, 2000; USDA, 1993; USDA 1992). La cantidad de materia de las cápsulas maduras puede ser descrita también como volumen de cápsula madura por unidad de área de terreno o peso seco de cápsula madura por unidad de área de terreno. Ambos métodos necesitan que las medidas se hagan cuando las cápsulas están listas para ser rayadas. 21. El método de volumen de cápsula requiere que el volumen de las cápsulas maduras sea determinado a través de las mediciones del alto y del diámetro de las cápsulas. El volumen de las cápsulas es calculado utilizando la fórmula del elipsoide. El volumen total de las cápsulas por unidad de área de terreno, generalmente por metro cuadrado (es decir el “volumen de la parcela”) es relacionado con los rendimientos de goma, usando una forma matemática. 22. El método del peso seco de cápsula relaciona el peso seco en horno de todas las cápsulas maduras de una parcela con los rendimientos. Este método necesita que las cápsulas sean sacadas de los campos. 23. Ya que cosechar un solo campo de opio puede tomar entre 2-4 semanas, realmente cosechar la goma de opio, usando el método de cosecha actual, es una actividad que se limita más bien a probar métodos rápidos de estimación de los rendimientos.

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2.2. Coca 24. Se han desarrollado tres métodos para calcular los rendimientos de las hojas: (i) el método de cosecha actual, (ii) el método de intercepción de la luz y (iii) el método de sub-muestra de follaje. Todos estos métodos requieren ser hechos cuando las hojas están listas para ser cosechadas. La medición debe tener por lo menos una replica en época de lluvia y otra en la época seca. 25. El método de cosecha actual utiliza parte de la producción de hoja y extrapola los rendimientos de las hojas del área de muestra al campo entero. Este método va a necesitar la aprobación del agricultor, pero posee la ventaja que no hay ninguna correlación implicada. 26. El método de intercepción de la luz calcula los rendimientos de las hojas a partir de dos parámetros, que son medidos en el campo usando un equipamiento especializado: (i) índice del área de la hoja, es decir, el área de hoja por unidad de área de terreno, y (ii) área especifica de la hoja, es decir, el área de la hoja por unidad de peso seco de las hojas. Ya que el equipamiento es sensible a las condiciones de la luminosidad bajo la cual es usado, una calibración meticulosa es esencial. 27. El método de sub-muestra de follaje es basado en la hipótesis en la cual la cantidad de hojas formadas en puntos individuales de crecimiento desde la ultima cosecha, es representativa del crecimiento de todo el follaje a través del mismo período. Desde que esto esta basado en una ecuación con un parámetro empíricamente determinado, el valor de ese parámetro debería ser probado en el cultivo local y cambiado cuando se necesite.

3. Elegir un método 28. Elegir un método para la estimación del rendimiento depende de muchos factores. En algunos casos el factor planta es fundamental, por ej. el tipo de amapola que se cultiva o la madurez del cultivo de coca o amapola que se va hacer una muestra. Sin embargo, dada la naturaleza ilícita del cultivo de opio y coca en la mayoría de los países, la elección es también determinada por consideraciones prácticas y logísticas. Estos incluyen la disponibilidad financiera y de recursos humanos, la disponibilidad del equipamiento, la accesibilidad a los áreas de muestreo y el tiempo disponible para cada visita al campo, considerando los aspectos de seguridad, etc. En este contexto, una cantidad de aspectos específicos deben ser tomados en cuenta antes de elegir un método. Para ambos cultivos, una guía práctica es la procurada en Parte II, párrafos 116 a 120 para el opio, y párrafos 169 a 170 para la coca.

4. Recursos necesarios 1

4.1. Amapola de Opio

4.1.1. Método de volumen de cápsula 29. Los recursos siguientes son necesarios para realizar el método de volumen de cápsula:

- Se necesitan al menos 2 personas para determinar las muestras al azar en campo (usando el método de la línea divisora; véase abajo), lo ideal son 3; si las cápsulas

1 Listas detalladas de los equipamientos son otorgada en el Anexo I.

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son sacadas del campo: dos personas para tomar las muestras; las más personas posibles para mediciones ulteriores de las dimensiones de las cápsulas;

- El tiempo necesario aproximado para efectuar las muestras de 3 parcelas en el campo: a) si las cápsulas son contadas y medidas en el campo: alrededor de 3 horas (4

personas); b) si las cápsulas son cortadas y sacadas para mediciones ulteriores: 1.5 horas (si

las parcelas han sido marcadas antes, 20 min. Serán suficientes para solo cortar y recoger las cápsulas);

- Equipamiento necesario: GPS, cinta métrica (100m), metro cuadrado hecho con materiales rígidos, bolsas de muestra, calibradores; podadoras, balanza portátil si se toman sub-muestras; formularios para hacer los registros.

4.1.2. Método de peso seco de cápsula

30. Los recursos siguientes son necesarios para realizar el método de peso seco de cápsula:

- Se necesitan al menos 2 personas para determinar las muestras al azar en campo (usando el método de la línea divisora), lo ideal son 3; se necesitan 2 personas para tomar las muestras; 2 personas para el procedimiento de pos-campo;

- El tiempo necesario aproximado para efectuar las muestras de 3 parcelas por campo: 1h30 (si las parcelas han sido demarcadas antes, 20 min. serán suficientes para solo cortar y recoger las cápsulas);

- Equipamiento necesario: GPS, cinta métrica (100 m), metro cuadrado hecho con materiales rígidos, bolsas de muestra, podadoras, horno, balanza, formularios para hacer los registros.

4.2. Coca

4.2.1. Método de cosecha actual 31. Los recursos siguientes son necesarios para realizar el método de cosecha actual:

- Se necesitan al menos 2 personas para determinar las muestras al azar en campo (usando el método de la línea divisora; véase abajo), 3 personas es lo ideal; el mayor número posible para la cosecha;

- El tiempo necesario es de: alrededor de 20 minutos por persona por metro cuadrado del cultivo cosechado, dependiendo de la experiencia de los cosechadores y de la edad del cultivo;

- Equipamiento necesario: GPS, cinta métrica (100m), bolsas de muestra, balanza para pesar las sub-muestras, formularios para hacer los registros, horno para secar las hojas de las sub-muestras cosechadas, balanza para medir el peso seco de las hojas de las sub-muestras cosechadas (no necesitado si no hay horno).

4.2.2. Método de la intercepción de la luz

32. Los recursos siguientes son necesarios para realizar el método de la intercepción de la luz:

- Se necesitan al menos 2 personas para determinar las muestras al azar en campo (usando el método de la línea divisora), 3 es lo ideal;

- El tiempo necesario es de: alrededor de 20 minutos por persona por campo; - Equipamiento necesario: GPS, cinta métrica (100m), bolsas de muestra, balanza

para pesar las sub-muestras, formularios para hacer los registros; horno para secar

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las hojas de las muestras (muy deseado pero no esencial); balanza para medir el peso seco de las hojas de las muestras (no es necesario si no hay horno); equipo de intercepción de la luz para la estimación del índice del área de las hojas; medidor del área de la hoja para medir el área de muestras de las hojas (véase abajo).

33. Equipo de intercepción de la luz: Varios instrumentos son corrientes en el comercio2 que miden la intercepción de la luz en el follaje del cultivo y que calcula el índice de área de las hojas (Campbell y Norman, 1989). En cada uno de ellos, sensores ópticos ordenados en círculos concéntricos detrás de un objetivo detector de radiación (filtrado para excluir ondas largas de 490nm) a partir de 5 segmentos del cielo inegales. El área de la hoja es calculada para comparar la radiación por encima del follaje con la radiación que penetra el follaje en varias direcciones sin ser interceptadas. Con el CID analizador de imagen, la imagen mirando hacia arriba a través del follaje es visualizada en una pequeña computadora antes de ser captada. El equipo de Decagon emplea una cámara digital para captar la imagen. Todos estos instrumentos funcionan mejor con una radiación difusa de un cielo nublado uniformemente. Se utilizan mejor temprano por la mañana, justo antes de la aurora, o en días nublados. Si el cielo está muy obscuro, habrá poco contraste entre las radiaciones de encima y debajo del follaje de las hojas y los instrumentos van a subestimar el índice de área de las hojas. 34. Medidor del área de la hoja: Varios tipos de medidores del área de la hoja son disponibles 3: algunos fácilmente transportables que pueden ser utilizados en el terreno y otros que son materiales de laboratorio debido exclusivamente al tamaño y peso de ellos. En todos ellos una muestra de hojas frescas está puesta entre una fuente de luz y un sensor, y así intercepta los rayos de luz. La cantidad de luz interceptada es medida, y el área acumulada de las hojas es calculada y visualizada.

4.2.3. Método de sub-muestra de follaje 35. Los recursos siguientes son necesarios para realizar el método de sub-muestra de follaje:

- Se necesitan al menos 2 personas para determinar las muestras al azar en campo (usando el método de la línea divisora), 3 es lo ideal; el número máximo posible de personas para contar;

- El tiempo necesario es de: alrededor de 30 minutos por persona por campo. - Equipamiento necesario: GPS, cinta métrica (100m), bolsas de muestra,

formularios para hacer los registros; horno para secar las hojas de muestra (muy deseado pero no esencial); balanza para medir el peso seco de las hojas de las muestras (no es necesario si no hay horno).

B. Seleccionar los campos, parcelas y muestras

5. Seleccionar los campos 36. Cuando las estimaciones de rendimiento se hacen desde un número de observaciones al azar y éstas son utilizadas para extrapolarlas a nivel nacional, y para evitar resultados sesgados, los lugares en el país donde se tomarán las muestras deben ser representativos para las diferentes regiones agro-ecológicas de este país. Idealmente deberían ser seleccionados en bases que poseen, al menos, los siguientes factores, que 2 Analizador del Follaje de la Planta (LI-COR ~ US$6,000), Analizador de Imagen (Decagon ~ US$6,000), o Analizador de Imagen (CID ~ US$6,000). 3 Costo estimado para un medidor del área de la hoja: portátil ~US$400 ; laboratorio ~ US$2,000)

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tienen un impacto en el rendimiento: (i) condiciones climatológicas, (ii) tipo de suelo, (iii) características agronómicas, particularmente disponibilidad y tipo de irrigación, y (iv) características de las plantas. 4 Los campos que son raros en cualquier tipo de aspectos, por ej. si estos son repartidos en al campo de manera individual ahí donde se hacen otros cultivos, estos no debiesen ser seleccionados para el estudio del rendimiento. 37. Los campos deben ser escogidos al azar. El resultado de las estimaciones del rendimiento de un campo seleccionado al azar tiene que ser relacionados a toda el área bajo cultivo ilícito, por ejemplo de en un distrito o una provincia, ponderando las cifras de los rendimientos para el área cultivada correspondiente. Para hacerlo más preciso, en última instancia, un promedio nacional de las cifras del rendimiento puede ser estimado, si se desea (véase también los párrafos 101 a 103, abajo).

6. Registrar la ubicación del terreno 38. La ubicación siempre debe ser registrada. También es importante anotar diferencias, por ej., entre maneras de cultivar y cosechar en diferentes lugares, las cuales puedan contribuir a hacer conclusiones en general. El instrumento más preciso para determinar la localización es el Global Position Sensor (GPS) porque da la latitud y longitud dentro de 10m, y la altitud con menos precisión. Es recomendable usar el instrumento con discreción ya que los agricultores en todo el mundo están cada vez más conscientes del poder que este instrumento tiene para localizar sus campos para la erradicación de sus cultivos. Si no, se debe registrar el nombre del pueblo más cercano y sí posible el nombre del dueño del terreno.

7. Decidir los limites del campo 39. Los métodos de medición del rendimiento que son descritos abajo permiten la estimación del potencial máximo de rendimiento. Para el propósito del estudio del rendimiento, la intención es de llegar al potencial máximo de rendimiento, por lo tanto es esencial que el área de muestra del campo este ubicada donde el cultivo ilícito esta realmente siendo cultivado. Las grandes áreas peladas o las áreas plantadas con otros tipos de cultivo deben ser excluidos; áreas con estados de crecimiento diferentes deberían ser consideradas como dos campos distintos. 40. Los problemas que se presentan para decidir los limites del campo surgen cuando la estimación de los rendimientos y las mediciones del área bajo cultivo son hechas por distintos grupos de personas. Cuando esto ocurre, es esencial que ambos grupos estén de acuerdo en cuanto a la definición de un campo, y una cierta compensación es introducida para tomar en cuenta las discrepancias y llegar a las cifras del potencial máximo de rendimiento. 41. Otro problema práctico, que puede surgir es cuando el cultivo ilícito ocupa áreas muy grandes sin indicaciones de fronteras evidentes. En estos casos pueden ser usados senderos, líneas de piedras, arroyos u otras barreras para definir áreas pequeñas adecuadas para hacer las muestras. Los campos grandes de contornos irregulares también deberían ser divididos en pedazos más rectangulares, de la misma manera.

4 Especialmente en el caso de la coca, la pendiente del campo está otro factor importante.

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8. Recoger muestras del terreno al azar 42. A pesar que la gran mayoría de las producciones estudiadas están relacionadas con el promedio de la región, aún así debería de captar las variaciones individuales en cada uno de los campos de muestras elegidos al azar. Existen muchas maneras para hacer esto. Estas difieren en términos de facilidad y en el tiempo necesario, pero también en términos de objetividad. La objetividad en la selección de las parcelas en un campo es asegurada de una mejor forma efectuando una marca al azar o de más líneas derechas a través del centro del campo (“línea divisora”), y seleccionando al azar las parcelas a lo largo de la línea divisora.

8.1. ‘Método de la línea divisora’ 43. Para tender una línea divisora y tomar muestras al azar a lo largo de ella, se requiere de una cinta métrica la que se tiende a través del campo seleccionado. La cinta además sirve para dar un promedio de la ubicación de las plantas individuales o parcelas a lo largo de la línea divisora. Para orientar el tendido de la línea divisora, dos técnicos van al centro del campo, hacen girar un palito y lo dejan caer al suelo. La cinta es entonces tendida a través del campo caminando del centro hacia los bordes, en la dirección que ha indicado el palito. Si existe una gradiente evidente en una dirección a través del campo, la cinta debiera ser tendida a través del centro del campo en esa dirección. Si el campo es muy estrecho, como muchos cultivos en terraza lo son, la cinta debería ser tendida a lo largo de la mitad del eje más largo del campo. 44. En el caso de los campos con plantas grandes como la coca, y con buen distanciamiento unas de otras y buena distribución de la luz, las mediciones pueden ser efectuadas en las plantas individuales que están uniformemente separadas a lo largo de la línea divisora. En este caso, el promedio del rendimiento de la planta deberá ser multiplicado por la totalidad de las plantas. Sin embargo, en el caso de plantas pequeñas como la amapola de opio, es mejor demarcar las parcelas, medir el rendimiento de las plantas de esas parcelas, y después dividir por el área de la parcela. Las parcelas deberían ser suficientemente grandes para contener una muestra representativa individual de los distintos tamaños representados en el campo. Para las plantas grandes, 5 plantas adyacentes en un surco serán suficientes. Este método de muestra esta descrito completamente en la Parte II, párrafos 171 a 173). 45. Para marcar las parcelas a lo largo de la línea divisora, primero se debe leer el largo de la línea divisora. Una manera más fácil de seleccionar las parcelas a lo largo de la línea divisora, es de encerrar el largo del campo bajando o subiendo lo más cercanamente posible de las 10 unidades, y antes preparar una lista de números al azar de 1 a 10. Entonces se puede utilizar una tabla para ubicar cada una de las 10 parcelas que se van a distribuir en el largo del campo (véase Tabla 1, abajo). 5 Típicamente, tres o más de éstas van a ser escogidas al azar, utilizando la lista de números al azar. Si es necesario más de 10 muestras, todo el proceso puede volver a repetirse, y establecer otra línea divisora. 46. Si unas de las parcelas seleccionadas no poseen plantas, esta información debe ser registrada. Si todas las parcelas de muestra no poseen plantas, no se sabrá nada sobre las partes del campo que tienen plantas. Se recomienda que se registre la cantidad de parcelas que no tienen plantas y seleccionar al azar otras parcelas que si tienen plantas. En los

5 Por ejemplo, la Tabla 1 ha sido preparada para utilizar una cinta métrica de 300 pies. La sección superior de la Tabla 1 es el largo de la línea divisora, y abajo están las ubicaciones de cada una de las 10 posibilidades de las parcelas a lo largo de la línea divisora (marcadas por la cinta). (Nota: En algunos casos, por ejemplo, si se utiliza una cinta de 100 metros, una medida de metro en metro puede ser inapropiada, porque esto induce a una restricción en la selección de las parcelas).

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análisis de datos, las parcelas sin plantas son observaciones válidas que contribuyen al resultado promedio de la muestra. 47. Antes debe decidirse, cuantas parcelas van a ser relacionadas con los puntos seleccionados a lo largo de la línea divisora. Si las parcelas son de 5 metros de largo, en cual dirección estas irán a partir de los puntos seleccionados. Si las parcelas son de un metro cuadrado, serán estas centradas en los puntos, o los puntos serán una esquina de cada cuadrado? Usar los puntos como esquinas de un metro cuadrado y tender un extremo del cuadrado a lo largo de la cinta (como indica la figura 1), define la posición del cuadrado con precisión y da menos oportunidad a los técnicos de ser parcial.

Figura 1: Ubicación de diez parcelas de un metro cuadrado a lo largo de una línea divisora de 20m.

48. Para minimizar los daños en las parcelas a seleccionar, las personas que van a tender la cinta debieran sostenerla en los brazos, y debieran caminar por el lado de la cinta donde no están las parcelas. Por ejemplo, si las parcelas se encuentran al este de la cinta, los que sostienen la cinta deberían caminar por el oeste de esta. Si el campo tiene una pendiente abrupta, es una buena idea el caminar por el lado descendiente de la cinta, y marcar las parcelas por el lado ascendiente.

intervalo entre las parcelas

20m línea divisora

1m 3m 5m

Ubicación de las parcelas, medidas desde los limites del campo

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Tabla 1: La ubicación de las parcelas (medidas desde los limites del campo) a lo largo de la línea divisora de largos diferentes (en metros / pasos / pies respectivamente) (véase también la Figura 1) Largo de la línea divisora 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 Intervalo de las parcelas 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Parcela No. 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 Parcela No. 2 2 3 5 6 8 9 11 12 14 15 17 18 20 21 23 Parcela No. 3 3 5 8 10 13 15 18 20 23 25 28 30 33 35 38 Parcela No. 4 4 7 11 14 18 21 25 28 32 35 39 42 46 49 53 Parcela No. 5 5 9 14 18 23 27 32 36 41 45 50 54 59 63 68 Parcela No. 6 6 11 17 22 28 33 39 44 50 55 61 66 72 77 83 Parcela No. 7 7 13 20 26 33 39 46 52 59 65 72 78 85 91 98 Parcela No. 8 8 15 23 30 38 45 53 60 68 75 83 90 98 105 113 Parcela No. 9 9 17 26 34 43 51 60 68 77 85 94 102 111 119 128 Parcela No. 10 10 19 29 38 48 57 67 76 86 95 105 114 124 133 143

Largo de la línea divisora 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 Intervalo de las parcelas 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29


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49. Existen otras opciones para demarcar las parcelas a lo largo de la línea divisora, no obstante, muchas de ellas serán de menor objetividad que el enfoque descrito anteriormente, ya que al simplificar la selección de las parcelas a lo largo de la línea divisora afectara el procedimiento basado en el azar. Por ejemplo, ambas modificaciones descritas a continuación tendrán siempre la parcela central como una parcela de posición fija en cada campo.

8.1.1. ‘Método de la línea divisora’- modificación A 50. Una alternativa del método, que no es basado en los números al azar, es poner las parcela a una fracción fija a lo largo de la línea divisora. Por ej., para seleccionar 3 parcelas, el largo de la línea divisora es dividido por 4. La primera parcela esta puesta a ¼ del largo, la segunda a ½, y la tercera a ¾ del largo. Este enfoque es utilizado en Laos para el estudio del rendimiento de amapola de opio.

8.1.2. ‘Método de la línea divisora’- modificación B 51. Otra modificación del método de la ‘línea divisora‘ como la comentada anteriormente, es tender dos líneas divisoras pasando por el centro del campo, las cuales son perpendiculares entre ellas. En este caso, por ej. 5 lotes son demarcados: un lote central, y un lote en cada una de las 4 direcciones a ½ del largo de cada línea divisora, medida desde el centro hacia los perímetros del terreno definido (véase también en la Parte II, párrafo 176). Este enfoque es utilizado en Colombia para estudio del rendimiento de coca, y en Tailandia para lo mismo pero en amapola de opio. En Tailandia, donde este enfoque es utilizado en campos que han sido previamente clasificados en campos de densidad baja, media y alta, donde 5 parcelas son seleccionadas, solo 3 observaciones son consideradas en el análisis de los datos; son excluidas las dos extremas, es decir el lote de más alto y de más bajo rendimiento en cada campo.

8.2. ‘Método de la piedra’ 52. El método de la piedra consiste en que los técnicos tiren la piedra por la espalda para localizar parcelas individuales de metro cuadrado (la posición de la piedra dará el centro de la parcela). Este método es mucho menos objetivo, ya que el hecho de elegir la posición y la dirección de donde la piedra será tirada introduce una cierta parcialidad. Sin embargo, el método de la piedra es atractivo porque es muy rápido y no requiere tanto andar a través del campo como lo requiere el método de la línea divisora para poder instalar la línea y demarcar las parcelas en el. Podría ser la mejor opción bajo ciertas circunstancias, como por ej., para no dañar los campos si los agricultores se han mostrado cooperadores.

8.3. Medir el área de la muestra 53. Con las plantas pequeñas tales como la amapola que son normalmente sembradas, es fácil marcar una parcela y seleccionar las plantas que están en ella. Para plantas de este tamaño, un metro cuadrado es una superficie de muestra adecuada (para los detalles de como se construye un metro cuadrado plegable, véase en el Anexo II). 54. Para plantas grandes como el arbusto de coca, es de a menudo deseable seleccionar solamente unas pocas plantas y saber cuanto del área del campo estas representan. Afortunadamente la gran mayoría de las plantas grandes se cultivan en surcos y esto simplifica la trabajo. El procedimiento descrito en Parte II, párrafo 172, permite determinar con precisión el área de muestra. La precisión en este caso es fundamental porque el rendimiento del área es normalmente extrapolado para dar el rendimiento por hectárea. Los errores pequeños en la área de muestra se convierten en grandes errores de estimación.

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9. Hacer las sub-muestras 55. De a menudo pasa que la muestra seleccionada en el terreno es demasiado grande para todas las medidas que se desean hacer en ella ulteriormente. En este caso, habría que hacer una sub-muestra de la muestra y todas las mediciones serán hechas en la sub-muestra. No obstante, hacer una sub-muestra puede afectar fácilmente el resultado, y es esencial que la sub-muestra sea representativa de la muestra, de la misma manera que la muestra es representativa de todo el campo. Algunos métodos de sub-muestra pertinentes para las mediciones del rendimiento de los cultivos de droga son descritos a continuación.

9.1. Hacer las sub-muestras en el campo 56. Medir el alto y el diámetro de las cápsulas maduras de las amapolas de opio en una muestra de plantas en el campo es tiempo perdido. La tarea puede ser manejada al contar la cantidad total de cápsulas maduras en las plantas y midiendo el promedio del volumen de la cápsula solamente en una sub-muestra representativa de ellas. Para este fin, se selecciona una planta típica o media donde se medirán y serán anotados los altos y diámetros de todas las cápsulas maduras de esa planta. El proceso se repite con otras plantas hasta que los tamaños de 10 o más cápsulas maduras han sido registrados. Es muy importante que no se pare de medir después de la 10ava cápsula madura, hay que seguir haciendo las mediciones de todas las cápsulas maduras en esa planta. El promedio del volumen de la cápsula en la sub-muestra y la cantidad de todas las cápsulas y botones, que se espera que llegaran a madurez, es utilizado para calcular el volumen total de las cápsulas en la muestra. De este modo, en este caso la cantidad de cápsulas es utilizada para relacionar la muestra a la sub-muestra.

9.2. Hacer las sub-muestras después de haber sacado partes de la planta del campo

57. Cuando una muestra de hojas de coca o de cápsulas de amapola es cosechada, el peso fresco puede ser usado para relacionar la muestra con las sub-muestras. Esto es levemente más preciso que usando el número, porque para la amapola, el peso fresco es altamente correlacionado con ambos volumen y peso seco de la cápsula de amapola. Sin embargo, es siempre importante asegurarse que la sub-muestra pose la misma distribución de tamaños individuales que la muestra original. En el caso de las hojas de coca es fácil de mezclarlas meticulosamente y en una muestra tomar lo suficientemente para asegurarse de una buena distribución de los tamaños, pero las cápsulas de amapola son de tamaño muy variado, y sería necesario tomar un número menor de cápsulas (detalles en pie de página en Parte II, párrafo 130). Se usa la proporción de peso fresco de la muestra y peso fresco de la sub-muestra para ajustar los valores medidos y así representar todo la muestra.

10. Decidir cuantas observaciones se necesitan 58. El número de observaciones que se necesitan para evaluar el rendimiento depende de la variabilidad del cultivo y de la precisión necesitada en la medición. La variabilidad comúnmente esta expresada como Coeficiente de Variación (CV):

CV = (s / x) • 100 (ecuación 1)

donde s = desviación estándar de la muestra, y x = promedio de la muestra.

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59. Por ej., un campo que tiene una población de plantas normalmente distribuida con un promedio de rendimiento de 10g y una desviación estándar de 1g, tiene un CV de 10%. El CV observado en el rendimiento de la goma de opio en varios años y regiones son todas cercanas al 50%. Los campos bien llevados a menudo tienen un CV del 20%. 60. Existen instrumentos dentro de las estadísticas para determinar la cantidad de observaciones necesarias con el fin de asegurarse la precisión deseada de los resultados a un buen grado de confianza. En la práctica, sin embargo, como se ha señalado antes, existen de a menudo otros factores como el de la accesibilidad a los campos, el tiempo disponible, etc., que limitan la cantidad de observaciones que pueden ser obtenidas. Por lo tanto, por razones prácticas, un estudio del rendimiento deberían tener como objetivo al menos 30 observaciones (por ej. parcelas) por el área de muestra seleccionada. ‘Area’ en este contexto, debería ser definida como el área de cultivo desde los limites de un pueblo. Si no se pueden obtener 30+ observaciones en el ámbito de ese pueblo, el área de la próxima unidad administrativa más grande (por ej. distrito) debería ser la mejor opción posible. Para las mediciones del rendimiento de coca, párrafo 176 en Parte II provee algunas guías prácticas para la cantidad mínima de observaciones por campo. 61. A continuación se dan algunos ejemplos para calcular estadísticamente la cantidad de observaciones pertinentes, dependiendo del CV del cultivo, del grado de confianza deseado, y como de la precisión de la estimación. 62. Ejemplo 1: Un campo que tiene una población de plantas normalmente distribuida con un promedio de rendimiento de 10g y una desviación estándar de 2g tiene un CV de 20%. Cuando se hace una muestra de este campo, y se quiere estar seguro que 19 de las 20 muestras (es decir, 95%) que se escogerán de manera al azar poseen un promedio dentro de 10% del promedio verdadero, es decir entre 9 y 11g el numero de observaciones, N, que es necesarias para hacer esto es dada por la siguiente ecuación 2:

N= ( t • CV / d )² (ecuación 2)

Donde t = valor correspondiente en la prueba (test)-t para P ≤ 0.05 y df = N-1, y d = el limite de variación aceptable del promedio de población (en este caso será 10% o 0.1).

En el ejemplo precedente, t = 2.110, CV = 0.2 y d = 0.1, entonces

N = (2.110 • 0.2 / 0.1)² o 18.

El calculo es iterativo porque el valor de t cambia con N.

63. Ejemplo 2: Para los campos con CV de 50%, o 0.5, para estar seguro que 19 de los 20 promedios de las muestras al azar están dentro del 5% del promedio verdadero, se necesitan al menos 271 muestras:

N = (1.671 • 0.5 / 0.05)² o 271. 64. Ejemplo 3: Para los campos bien llevados como un CV del 20%, para estar seguro que 19 de los 20 promedios de las muestras al azar están dentro del 5% del promedio verdadero, se necesitan al menos 45 muestras sacadas del campo:

N = (1.671 • 0.2 / 0.05)² o 45. 65. Esta muy claro que el número de observaciones necesarias es considerablemente alterado al cambiar el grado de confianza y de la precisión de la estimación. La Tabla 2

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siguiente resume como el número de observaciones necesarias va a cambiar el grado de confianza y de la precisión deseada, para los cultivos de un CV de 50% y 20%, respectivamente. 66. Por razones prácticas, será también útil el hacerlo al revés, es decir para calcular el grado de confianza de la estimación a partir de la precisión deseada y del número de observaciones, que pueden ser obtenidas en el estudio del rendimiento donde subyacen ciertos límites prácticos. Tabla 2

Número de observaciones necesarias Grado de confianza Precisión deseada CV 50% CV 20%

∀ 10% 18 P ≤ 0.05 (por ej., 19 de las 20 muestras) ∀ 5% 271 45

11. La precisión de las mediciones 67. Si posible, se debe hacer todas las mediciones con una precisión de al menos 3 cifras importantes. Cuando el material recogido de las plantas es pesado en un contenedor, el contenedor debe ser pesado, con una precisión suficiente para que el contenido pueda ser calculadas con 3 cifras significativas. Por ejemplo, si la goma de opio es recogida en un pedazo de papel aluminio, y la goma pesa 0.0345g el papel de aluminio debe ser pesado lo mas cerca de 0.0001g, a pesar que esto incluye muchas cifras significantes. Para muestras más grandes, por ejemplo, 400g de materia pesada la más cercana a una gramo será registrada.

C. Probar una correlación existente o establecer una nueva

12. Principios generales 68. Reunir las informaciones necesarias para desarrollar y/o probar un método exige un monitoreo apropiado del proceso completo. Las muestras del cultivo deben ser medidas y relacionadas con el área estudiada, es decir un campo, o parte del campo. Las observaciones efectuadas en un gran panel de información son necesarias para asegurarse que los modelos pueden ser aplicados ampliamente. 69. Las diferencias de las variedades de planta y en caso de la amapola, las diferentes técnicas de cosecha, deberían ser también evaluadas.

13. Seleccionar los campos, parcelas y muestras 70. Para desarrollar un método o para probar (evaluar) una correlación existente, se deberían estudiar los cultivos en su ámbito natural, porque son sus rendimientos los que se van a medir. Los cultivos se deben estudiar o directamente en los campos de los agricultores o se deben instalar los cultivos de la misma manera que hacen los agricultores locales. Lo siguiente ayudará a tomar la decisión en cuanto a cómo y dónde cultivar:

El acceso está seguro a algunos de los campos de los agricultores para cada cosecha del año y durante todo el período de esas cosechas?

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Si - Las correlaciones de rendimiento pueden ser establecidas en los campos de los agricultores

No - Las correlaciones deberían ser establecidas en campos que están bajo su propio control

Se pueden arreglar con los agricultores para que estos cuiden y cosechen el cultivo que esta siendo estudiado?

Si - Se debe permitir a los agricultores seguir sus métodos habituales en los terrenos que están bajo control.

No - Prioridad al estudio, aprender lo que más se pueda sobre los métodos usados por los agricultores para cuidar y cosechar los cultivos, de tal manera que se pueda hacer una replica de estos métodos en los campos que son estudiados.

71. Para el desarrollo del método, los campos deberían ser seleccionados bajo consideraciones agro-ecológicas para poder abarcar la totalidad de condiciones que se pueden encontrar en un país / región dada; este también debe incluir consideraciones sobre la disponibilidad o no de irrigación. La cantidad de campos seleccionados debería ser los más grandes posibles. Las parcelas deben ser escogidas de tal manera que permitan asegurarse que los datos tomados reflejan los extremos en términos de características del cultivo y del rendimiento esperado. 72. Para ambos métodos de desarrollo y evaluación, es también importante que los campos están asegurados para el experimento antes que las cosechas empiecen, y durante todo el periodo de esta. Si más de una cosecha es lo típico que se hace en una región, todas las cosechas deben ser consideradas de la misma manera para el método de desarrollo y de evaluación. 73. Lo ideal, seria obtener informaciones de los factores que tienen impactos en los rendimientos, por ej. los factores agro-ecológicos, características agronómicas, enfermedades y pestes, etc., debiesen ser también recogidas para los campos experimentales. 74. Las muestras del cultivo cosechadas para el desarrollo y evaluación del método, deben ser manejadas y almacenadas de tal manera que permitan las mediciones de ambos pesos frescos y secados en horno para poder determinar la humedad contenida (véase los párrafos 91 a 93, abajo).

14. Reunir los datos para probar o desarrollar una correlación 75. Un enfoque para obtener los datos necesarios puede ser el de pedir a los agricultores que cosechen la goma de opio o las hojas de coca de partes cuidadosamente medidas en sus campos. Esto permitir a al grupo que hace los estudios del rendimiento que pesen la goma o las hojas recogidas y que se tomen las muestras para determinar la humedad contenida y que puedan ser determinadas la concentración de alcaloide. Al mismo tiempo, tienen que ser medidas cuidadosamente las características de las plantas que crecen en estas partes del campo siguiendo uno de los procedimientos subrayado en detalle en la Parte II (una explicación de los procedimientos en el campo para desarrollar el método para opio utilizado en Afganistán es incluida en Anexo III). No obstante este enfoque podría presentar ciertos problemas. Obtener la cooperación de los agricultores puede ser difícil; asegúrese que la goma de opio y las hojas de coca, provienen de las áreas seleccionadas, sin adición ni substracción, lo que requiere una supervisión o control permanente.

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76. Otro manera de obtener datos, es el uso de las instalaciones de un colegio o universidad. Los datos que permiten desarrollar los modelos correlativos no son necesariamente provenientes de los campos de los agricultores. Sin embargo, se debería utilizar las prácticas de cosecha que emplean los agricultores locales. El personal de las universidades esta familiarizado con este tipo de experiencias lo que van a permitir optimizar la información obtenida del estudio, probando las relaciones bajo condiciones distintas de crecimiento, densidad de población, prácticas o labores de campo, y variedades, asegurándose que el orden de las condiciones observadas va a mejorar los modelos de pronósticos.

15. Identificar un modelo apropiado para el análisis de los datos 77. Con el propósito de probar correlaciones existentes o establecer nuevas, se requiere registrar un par de valores para el rendimiento y para las características del cultivo con los cuales se va a correlacionar. Cuando se hace un gráfico de rendimiento contra el valor de las características del cultivo, esperamos ver los puntos alrededor de una línea. Si la línea es derecha, se puede ajustar los puntos a un modelo lineal. Si los puntos están aislados, obtener una correlación será difícil. Bajo estas circunstancias, primero un modelo lineal será probado, después los modelos curvilíneos son examinados para ver si el ajuste es mejor (reflejado en una aumentación en el coeficiente de determinación (r2) y/o en una reducción en los términos de error descritos en pág. 17). Si los modelos curvilíneos no mejoran el ajuste de forma significativa, entonces un modelo lineal puede ser usado, siempre que un coeficiente de determinación (r²) de al menos 0.8 puede ser obtenido (véase en la Parte I, párrafo 17, arriba). 78. La ecuación para el modelo lineal es: R = a + b • X (ecuación 3)

donde R = rendimiento, X = el valor de la característica del cultivo, y a y b son parámetros

79. Aunque este modelo es sencillo, posee la infortunada propiedad de pronosticar que R=a cuando X=cero. Desde que a puede ser positivo o negativa, la ecuación podría pronosticar los rendimientos positivos o negativos en la ausencia de cualquiera materia en la muestra, una imposibilidad biológica. Este problema puede ser solucionado al obligar el gráfico a pasar por el origen, es decir al establecer a = cero. Sin embargo, esta solución crea un modelo que ajusta los datos menos bien. 80. Si los puntos de información bajan en una curva, entonces un modelo curvilíneo es apropiado, y existen muchos donde escoger. Si uno esta seguro que el rango de los valores de los datos cubre completamente todo los rangos de valores que se dan posiblemente en el terreno, ahí se puede casi ajustar cualquier modelo. No obstante, es difícil de estar seguro que es así, por lo tanto es más prudente escoger un modelo que haga pronósticos convincentes tanto botánicamente más allá que el rango de la base de datos. Los modelos polynominales simples se dicen que se “portan muy mal” porque a menudo hacen pronósticos poco convincentes que están fuera del orden de los datos. De una manera práctica, los modelos más útiles son los de la hyperbóla rectangular y de la hyperbóla no-rectangular. Una hyperbóla rectangular describe una curva que va de una asíntota a la otra; las asíntotas estando a 90° (ángulo derecho) cada uno (por lo tanto rectángulo). En una hyperbóla no rectangular las asíntotas no están a 90°.

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81. La ecuación para una hyperbóla rectangular es:

R = a • X / (X + b) (ecuación 4)

donde a = máximo valor de R cuando X es grande, es decir la asíntota horizontal, y b define donde la línea de curva es aguda o suave entre las dos asíntotas.

82. La ecuación para una hyperbóla no-rectangular es:

R = -(X + b) + {(X + b)2 - 4 • a • c • X}0.5 / (-2 • c) (ecuación 5)

donde a = máximo valor de R cuando X es grande, es decir la asíntota horizontal, b define donde la línea de curva es aguda o suave entre las dos asíntotas, y c define el gradiente de la otra, es decir la asíntota casi vertical.

83. Para determinar cuál modelo es el más adecuado, los coeficientes de determinación (r2) deberían ser calculados. Cual sea el modelo elegido, es también importante saber si el resultado de la estimación sería más bien sobre o subestimado. Los términos de error siguientes se han usado para determinar que modelo más adecuado: Error Medio Absoluto (Absolute Mean Error, AME) es el promedio de la diferencia absoluta entre las observaciones (O) y los pronósticos (P):

AME = [Σ |O - P| ] / n (ecuación 6)

AME describe en cuanto el promedio de P difiere de O La Raíz Cuadrada Media de Error (Root Mean Square Error, RMSE) es la raíz cuadrada del promedio de diferencia entre O y P al cuadrado:

RMSE = {( ∑ (O – P)² ) / n}0.5 (ecuación 7)

RMSE refleja la precisión total de la forma de la curva. Tiende a enfatizar los grandes errores individuales y es generalmente considerado como el mejor criterio de calidad del ajuste.

La Suma de los Residuales (Sum of the Residuals, RES) es la suma de las diferencias entre O y P:

RES = ∑ (O – P) (ecuación 8)

Si RES es positivo, el modelo generalmente subestima el rendimiento, si es negativo, este lo sobrestima. El valor de RES indica cuan grande es la sobre-estimación o la sub-estimación.

Suma Absoluta de los Residuales (Absolute Sum of the Residuals, |SAR|, o ABS) es la suma de diferencias absolutas entre O y P:

|SAR| = ∑ |O – P| (ecuación 9)

Desde que ABS depende de la cantidad de puntos en los datos determinados, solo puede ser usado para hacer comparaciones dentro de los datos determinados.

El modelo elegido será el que minimizo estos términos de error. 84. Para probar un modelo existente (más precisamente, para probar la fórmula de un modelo existente utilizado para la estimación del rendimiento), el rendimiento actual del cultivo de una cosecha en un área definida es comparada con el rendimiento calculado y

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obtenido al usar esta fórmula. Con este fin el rendimiento actual es marcado al contrario del rendimiento calculado, y una línea derecha es ajustada a esos datos. La calidad del ajuste puede ser evaluada calculando el coeficiente de determinación. Este debiera explicar al menos 80% de la variación (r² = 0.8) para que una correlación sea aceptable.

D. Manejar de los datos

16. Registrar los datos en el terreno 85. Proveer formularios a todos los técnicos es una buena manera de asegurarse que todos los datos necesarios sean registrados. Los datos que son recogidos por diferentes personas deben ser registrados en formularios distintos. De tal manera que se evita que 2 personas trabajen con el mismo formulario y que cada uno se sienta responsable para su formulario. También se deben registrar los datos que se aplican a distintos niveles de organización, tales como el campo, plantas individuales, hojas individuales etc. en formularios separados para facilitar la inserción de los datos en la computadora (véase los párrafos 89 a 90, abajo). 86. Los formularios para los datos deben tener un espacio para que cada dato sea registrado, con una etiqueta que indique lo que debe ser registrado ahí. El orden en el cuál los datos serán tomados en campo debe determinar el orden en que se registra en los formularios. Es más fácil clasificar los datos en una hoja de calculo que pasar de un formulario al otro mientras que se registra. Si hay muchos formularios que están involucrados, imprímalos en papel de color diferente lo que ayudara para el análisis subsecuente. La experiencia muestra que los sujetapapeles no son lo más práctico en el campo. Si se puede se debería achicar los formularios a un tamaño que entre en los bolsillos, y juntadas de tal manera que se haga un libro chico con un forro duro. 87. Para entrenar la memoria, es también útil hacer una copia del protocolo del método que será usado y una lista del equipo necesario en campo para la toma de datos.

17. Etiquetar las muestras 88. Las muestras y sub-muestras del material recogido de las plantas, por ejemplo, para pesar posteriormente, deben ser etiquetadas inequívocamente. Las etiquetas deben indicar también con claridad el origen de las muestras y la fecha en la cual fueron tomadas. Después que las muestras hayan sido tomadas, ordénelas lo más rápido posible de manera que se pueda chequear que están todas y que han sido correctamente etiquetadas.

18. Entrar los datos en la computadora 89. Los datos obtenidos de un campo estudiado o los datos para probar o establecer una correlación, se deben ingresar en la computadora de una forma conveniente para facilitar cálculos y gráficos. Una base de datos podría ser una manera de hacer esto. Una base de datos es particularmente útil, si, por ejemplo todas las informaciones de un estudio nacional, incluyendo las informaciones de los técnicos locales y de las entrevistas hechas a los agricultores, son ingresadas en la misma base de datos. Los formatos de la base de datos deben ser hechos de tal manera que sea fácilmente compartidos. 90. Un programa de hoja de cálculo puede ser otra forma de ingresar los datos en la computadora. Sin embargo, es un error el entrar todos los datos en una hoja de cálculo

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grande. El dato debería ir a distintas hojas dependiendo del nivel de organización al cual se aplica. Por ej. una hoja de cálculo podría contener las informaciones sobre los campos estudiados: propietario del predio, altitud, cuando fertilizan, etc. Otra hoja tendrá información sobre las parcelas dentro del campo, cantidad de plantas, etc.; mientras un tercero contiene información sobre las plantas individuales en las parcelas: talla, etc. Cuando los cálculos se han realizado al nivel más bajo de organización, los resultados pueden ser resumidos y copiados en una hoja de cálculo para un nivel más alto de organización. Esta manera de manejar los datos permite que se entre una ecuación una vez y que se copie en el largo total de la hoja de cálculo. Si las hojas de datos están organizadas en su campo de la misma manera, será más fácil subsecuentemente de ingresar los datos en la computadora.

E. Generalidades / otros aspectos

19. Manejar las muestras del cultivo sacadas del campo 6 91. Cuando las muestras son sacadas del campo, es esencial que estas estén bien almacenadas y limpias. Las muestras de las plantas pierden agua por evaporación y respiración. La pérdida de agua disminuye principalmente el tamaño de la muestra y puede ser reducida al poner la muestra en una bolsa plástica sellada. Sin embargo, el mantener la superficie mojada de esta manera va a favorecer la aparición de hongos y la descomposición. La respiración y la aparición de hongos pueden disminuir bajando la temperatura. Se pueden guardar las muestras refrigeradas por varias semanas. 92. Generalmente, si se va a medir el peso fresco, el área o el volumen de una muestra, estas mediciones se deben efectuar inmediatamente. Si esto no es posible, la muestra debe ser guardada en una bolsa sellada (por ej. una bolsa plástica o un tubo plástico), y las mediciones deben ser efectuadas, preferentemente, en un día. Dependiendo de las condiciones de almacenamiento, las mediciones pueden ser efectuadas en un lapso que no debe ser más de tres días. Aunque después de este tiempo la muestra estará en parte descompuesta, todavía se pueden hacer las mediciones. Las bolsas de papel que, a cierto punto, también reducen la perdida de agua pueden ser utilizadas para guardar las cápsulas de amapola durante un máximo de cinco días, por ejemplo, antes las mediciones de sus volúmenes. 93. Las partes de las plantas cosechadas que no necesitan ser medidas en estado fresco, estás deben ser guardadas en bolsas de género o de tipo de malla de manera que el agua evaporada pueda salir. Las mediciones deben ser efectuadas en un lapso que no debe ser más de cinco días. En todos casos, las muestras deben ser almacenadas en el lugar más fresco posible.

20. La importancia del contenido de humedad al presentar las cifras de los rendimientos 94. Las cifras de rendimiento de las hojas de coca son de a menudo cuantificadas en términos de peso de las hojas secadas al aire (Bolivia y Perú) o de peso fresco (Colombia). El agua que contienen en las hojas de coca frescas es del orden de 65 a 75%. La humedad contenida en las hojas embolsadas y secadas al aire depende de la humedad relativa del aire. 6 Note que no hay consenso universal sobre ‘las mejores prácticas’ para manejar las muestras. Las condiciones de almacenaje y el tiempo recomendado en esta sección pretenden ser un punto de partida para establecer los procedimientos de situaciones específicas.

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95. Un problema semejante pasa con la goma de opio. La goma de opio legalmente producida es despachada con un contenido de 10% de humedad. En la India por ejemplo, el grado uno de goma de opio del campo está definido como teniendo un contenido de 30% de humedad. La opinión tradicional en la India es que cualquiera goma que tiene mas de 45% de humedad quiere decir que ha tenido un hidratado adicional. Sin embargo, se han observado goma de opio que contiene 55% de humedad. 96. Las comparaciones de rendimiento son imposibles cuando una variable tan importante es desconocida. Por lo tanto, para estandarizar las estimaciones de rendimiento, es recomendable de registrar todos los pesos, tanto para las hojas de coca como para el opio a nivel de pesos secos en horno7. 97. Un método para medir de una manera rápida y precisa el contenido de humedad podría ayudar a estandarizar la estimación de los rendimientos. El sistema TDR (time domaine reflectometry), usado corrientemente para medir la humedad que contiene el suelo y el concreto, puede ser de gran utilidad para medir la humedad contenida en la goma de opio y posiblemente también el agua contenida en las hojas trituradas de coca fresca o seca. El sistema TDR genera una señal de microondas y analiza la señal reflejada para calcular la constante dieléctrica de la materia y entonces es convertida al agua volumétricamente contenida. El sistema TDR debe ser calibrado según el tipo de material utilizado.

21. Temperaturas para secado en horno las muestras de la materia de las plantas 98. Diferentes temperaturas son utilizadas en los distintos laboratorios para secar la materia de las plantas. Estas se sitúan alrededor de los 60-80°C. En general, cuándo la temperatura aumenta, más agua sale de la muestra y más rápido. No obstante, a temperaturas muy altas las materias sólidas por lo demás van a empezar a volatilizarse y podría fomentar una perdida de peso. También cuando las muestras sacadas del horno para ser pesadas están muy calientes, estas cogen humedad del aire de manera muy rápida. Deberán ser pesadas en los segundos que estas han sido sacadas del horno. Esto es verídico particularmente con las muestras que tienen un gran área de superficie, como lo son las hojas. El utilizar temperaturas situadas alrededor de los 60-80°C no cambia de manera significativa la cantidad de agua que queda en la muestra, es decir el error es chico comparado con otros errores en el proceso de estimación. 75°C es recomendado como límite superior para secar las hojas, y así su peso no cambia rápidamente mientras están siendo pesadas. Si las hojas de coca van a ser utilizadas para la determinación de cocaína, estas deberían ser al menos secadas al aire, pero no calentadas sobre 40°C. Las hojas de coca mojadas pierden por degradación bioquímica su cocaína. La cocaína también se pierde cuándo las hojas se calientan a más de 40°C. Los alcaloides de la amapola son estables en la goma de opio sobre una amplia gama de humedad contenida y de temperaturas.

22. Observaciones adicionales que serán una ayuda para interpretar los resultados 99. Estas Directrices describen las observaciones y mediciones que deben ser hechas para calcular los rendimientos utilizando diferentes métodos. No obstante, hacer algunas observaciones adicionales pueden ayudar para interpretar los resultados de rendimiento.

7 Detalles de la manera que se hace para obtener el ‘peso seco en horno’ son dadas en la Parte II, párrafo 150 para opio y párrafo 179 para coca.

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Una de estas observaciones adicionales, como la ubicación de los campos, ya ha sido mencionada (párrafo 38, arriba). Otras observaciones a considerar incluyen:

- Un bosquejo de un mapa del campo, incluyendo corrientes, caminos / senderos, etc., y la ubicación de la línea divisora y las parcelas

- La pendiente y el aspecto del campo - Las fotografías del campo y de las plantas, etc.

100. Puede también ser una ayuda, particularmente al principio de las actividades de relación- rendimiento en un país, obtener la información para las prácticas agronómicas y de las condiciones climatológicas, ecológicas, fisiográficas y ambientales de una área estudiada. Esto ayuda a identificar las diferentes regiones agro-ecológicas en un país, que puede ser diferente en términos de rendimiento (véase también los párrafos 36 a 37, arriba, y el Anexo IV que provee un ejemplo de la información recogida durante el primer estudio del rendimiento de opio hecho en Afganistán).

23. De rendimiento a producción 101. La meta más importante para la mayoría de los estudios del rendimiento es poder calcular con un alto nivel de aproximación la producción de los cultivos ilícitos, es decir, la cantidad total del cultivo ilícito cosechada en un área establecida, generalmente en un país dado, por año (véase el glosario para las definiciones). No obstante, para poder llegar a una precisión en las cifras de la producción nacional, hay varios factores que deben ser considerados. Estos incluyen:

(i) el área de cultivo neto (es decir la totalidad menos el área erradicada); (ii) un promedio de rendimiento ponderado (en el ámbito nacional o provincial); (iii) el número de cosechas por año; y (iv) el rendimiento por cosecha (que no deberían ser las mismas para las diferentes

cosechas). 102. Para las decisiones estratégicas de control de drogas a largo plazo, es también importante tomar en consideración las intenciones de los agricultores. Por ejemplo, el área originalmente sembrada con la amapola podría ser diferente en comparación con el área realmente cosechada. Esto podría pasar, por ejemplo, si las semillas de amapola no germinan en todo el área en las que fueron sembradas. En cuanto a la coca, será necesario evaluar en qué medida los campos en situación de abandono podrían ser recuperados o rehabilitados nuevamente. 103. Si la meta más importante es la estimación de la producción de drogas ilícitas, por ej. la cantidad de heroína y cocaína por país y por año, dos factores adicionales deben ser considerados (i) el contenido de alcaloide, es decir de morfina en la goma de opio o de la cocaína en la hoja de coca, y (ii) la eficiencia de los laboratorios clandestinos para convertir la materia prima en morfina / heroína y cocaína respectivamente.

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Parte II

A. AMAPOLA DE OPIO

1. Crecimiento del cultivo 104. La amapola de opio es cultivada durante una estación fría y florece rápidamente en fotoperíodos de 14 horas y más. Las plantas resisten al frío, pero no soportan una temperatura prolongada de menos ≤5°C. Las amapolas son amenudo sembradas en Otoño, permanecen en Invierno como escarapela, posiblemente debajo de la nieve, y florecen y son cosechadas en Primavera. Una estación típica de crecimiento del cultivo es de 120 días. Cualquiera o todas las condiciones siguientes pueden influenciar la estación actual del crecimiento: largo del día, temperatura, el tiempo de exposición al frío, variedad. En las regiones ecuatoriales montañosas, las amapolas deben ser sembradas durante todo el año, y así una cosecha sigue la otra continuamente. 105. Las plantas primeramente pasan por un estado vegetativo y forman una escarapela de hojas apretadas en el suelo. Entonces el tallo empieza a crecer llevando las hojas hacia arriba. Los botones empiezan a verse entre las hojas arriba del tallo, y en algunas hojas se forman ramas. Al principio los botones están bien derecho, luego se decaen y el tallo las sostiene y bota las hojas. Esto es conocido como “estado del gancho”. Finalmente el tallo se endereza, sosteniendo la flor arriba nuevamente. Un día los sépalos, que encierran la flor, se separan, permitiendo a los pétalos arrugados de estirarse y revelar la pequeña cápsula en el centro de la flor. En 1-3 días los pétalos se caen, pero la cápsula de semilla crece rápidamente en volumen y peso. 106. Alrededor de 10-14 días después de la apertura de la flor (antesis), el volumen de la cápsula para de aumentar, y los agricultores en la mayoría de las partes del mundo empiezan a rayar las cápsulas (agricultores en la India esperan alrededor de 20 días después de florecer). Los agricultores usan un cuchillo para cortar profundamente 1mm de la cápsula de semilla. Goma blanca, a veces con matices morados o cafés, escurren del entallo. En América del Sur, la goma escurrida de un corte radial hecho por un cuchillo a hoja simple, debe ser recogida inmediatamente. En Asia del sudeste o del sur oeste, el látex escurrido de cortes longitudinales hechos por un cuchillo a hojas múltiples le permite oxidarse y solidificarse durante la noche en goma de opio café antes de ser recogida al otro día. Resultados de Pakistán indican que los agricultores repiten los rayados en las cápsulas hasta que no produzcan más goma. La cosecha se hace entre 7-14 días. La duración de la cosecha es proporcional al tamaño de la cápsula. Durante la cosecha, las cápsulas siguen aumentando de peso como las semillas que están adentro. Después de la cosecha de goma, las cápsulas se secan en la planta, perdiendo alrededor de 50 % de su volumen pero casi ninguna de ellas seca su peso en 7 días.

2. Reconocer cuando el cultivo está listo para ser cosechado

107. La goma de opio esta lista para ser cosechado cuando las cápsulas producidas por las primeras flores están maduras. Durante el periodo de la cosecha, mas y más cápsulas van a madurar, mientras que las cápsulas que ya han madurado van a acabar de producir goma. Esto significa que durante un periodo de 2-4 semanas, un campo tendrá cápsulas que están a distintos estados de madurez al mismo tiempo.

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108. En todo los métodos descritos a continuación, serán determinados el promedio del tamaño o del peso seco de las cápsulas maduras, y esto será multiplicado por la cantidad total de cápsulas maduras e inmaduras, y los botones que se esperan que van a madurar y van a contribuir a la cosecha de goma. 109. Desde que el promedio del tamaño y el peso seco de las cápsulas dependen de la madurez es importante el saber reconocer una cápsula madura. Los estudios han mostrado que el promedio del alto y del diámetro de una cápsula está al máximo después de aproximadamente 10-14 días que han florecido, permaneciendo constante durante las dos semanas siguientes, antes de disminuir rápidamente como resultado de la disminución de las cápsulas secadas. En contraste, el peso de la cápsula seca va a aumentar hasta el 25 avío día desde que floreció y permanecerá constante durante la fase del secado al termino de la vida de la cápsula (Safi, A.H. y otros, 2000). 110. Para un novicio una de las maneras más fáciles para poder determinar la madurez es de examinar las cápsulas en el terreno para ver si estas han sido rayadas. Si es así, el agricultor considera que el cultivo esta en condición para la cosecha. No obstante, esta indicación puede ser engañadora. Los agricultores van a veces rayar antes que lo normal cuando la necesidad del momento lo requiere o el deseo de obtener goma es más importante que la cantidad o calidad de la goma que deberían cosechar. En este caso, el tamaño o el peso seco de las cápsulas no representan aquellos de las cápsulas maduras, y los rendimientos serán subestimados. Utilizar el ‘rayado’ como único criterio para ver la madurez de una cápsula puede también inducir a resultados incorrectos usando el método de volumen de cápsula si la cosecha ha sido terminada en un momento desconocido previo a la visita al campo. En este caso, las cápsulas pueden que hayan traspasado el tamaño máximo, y los rendimientos serán subestimados. 111. Existen otras numerosas indicaciones para ver cuando las cápsulas están maduras y listas para la cosecha de goma. Estas indicaciones pueden cambiar entre las variedades, entonces es mejor aprender de aquellas que están involucradas lo mas cercanamente al cultivo para reconocer una cápsula madura. 112. El indicador constantemente mencionado por los agricultores es la firmeza de la pared de la cápsula. Si la pared es esponjosa y tiene un aspecto arrugado, la cápsula probablemente no ha alcanzado su tamaño total de madurez. Por otro lado, si la cápsula al tacto esta firme y parece que se ha totalmente dilatado, generalmente es que está en condición para la cosecha. 113. Otro indicador que puede ser usado para indicar la madurez de la cápsula es el color de esta. Cuando el aspecto de la cápsula pasa de un verde a un verde más amarillo, esta es considerada como madura. Este indicador depende de la variedad y es difícil para alguien que no este familiarizado con el cultivo poder distinguirlo. 114. En muchas partes del mundo, el romper y torcer una punta del estigma de superficie (es decir, el rayo de estigma, véase la Figura 2) es utilizando como criterio de la madurez. Si una gota de látex aparece casi de inmediato en la superficie quebrada, la cápsula esta madura. Sin embargo, es importante saber que las cápsulas inmaduras también producen el látex, pero de una forma más lenta. 115. Finalmente la posición de la superficie del estigma (véase la Figura 2) puede ser también usada como un indicador rápido de la madurez de la cápsula. Cuando la cápsula es joven, la superficie del estigma esta encorvada alrededor de la cápsula, estirándose y convirtiéndose en algo como un plato plano con la madurez. La posición de la superficie del estigma puede ayudar a identificar la madurez, pero no es siempre un buen indicador, ya que depende de la variedad de la amapola. El cambio en la posición de la superficie del

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estigma párese ser común en las variedades de amapola que son cultivadas en el Sudeste Asiático.

3. Escoger un método 116. Como se ha señalado en la Parte I, párrafos 20 a 23, los rendimientos de goma de opio pueden ser estimados a partir de la cantidad de materia de las cápsulas maduras por unidad de área de terreno usando cualquiera de los métodos sea el volumen de las cápsulas maduras por unidad de área de terreno (‘método de volumen de cápsula’) o el peso seco de las cápsulas maduras por unidad de área de terreno (‘método de peso seco de cápsula’). 117. Que use el método de peso seco de cápsula o el método de volumen de cápsula para estimar los rendimientos de goma de opio, depende de muchos factores, pero en primer lugar del tipo de amapola cultivado. Si la amapola de opio es del tipo dehiscente, es decir, las aperturas que están justo debajo de la superficie del estigma se abren cuando están maduras para que las semillas salgan, lo que hace difícil utilizar el método de peso seco de cápsula. Las semillas ocupan aproximadamente 50% del peso seco total de la cápsula madura y la perdida de semillas dispersadas por el viento pueden reducir de manera significativa el peso seco de la cápsula. 118. Escoger un método depende también de la disponibilidad del equipamiento. El método del peso seco de cápsula puede ser utilizado solamente si hay un lugar apropiado como por ejemplo un laboratorio donde secar las cápsulas. 119. Finalmente escoger un método va depender también de la madurez del cultivo del cuál se va hacer un muestreo. Ya que el volumen de la cápsula aumenta rápidamente y es estable durante el periodo de la cosecha, es el método que se eligiera si el muestreo ocurre durante el periodo de cosecha. Si la cosecha ha terminado cuando en el terreno se va hacer una muestra, entonces el método de peso seco de cápsula es mejor con el tipo de amapola indehiscente. El volumen de la cápsula empieza a reducir y el método de volumen puede subestimar los rendimientos. 120. Use la siguiente clave para determinar cual método usar:

Es la amapola de opio cultivada del tipo dehiscente? Si - el método de volumen de cápsula debería ser usado (párrafos 124 a 143,

abajo); No - los dos métodos son aplicables, pero debiera tomarse en cuenta otros factores,

como los siguientes:

Se pueden sacar les plantas (parte de las plantas) del campo? Si - el método de peso seco puede ser usado (párrafo 146 a 161, abajo) No - el método de volumen de cápsula debe ser usado (párrafos 124 a 143, abajo)

Existen hornos para secar las cápsulas, y las circunstancias permiten llevar las muestras a los hornos en pocos días (max.: 5) después que se ha hecho el muestreo?

Si - el método de peso seco puede ser usado (párrafo 146 a 161) No - el método de volumen de cápsula debe ser usado (párrafos 124 a 143)

Se esta aún efectuando la cosecha?

Si - el método del volumen debiera ser usado (párrafos 124 a 143) No - el método de peso seco debiera ser usado (párrafo 146 a 161)

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4. Medir el área de la muestra 121. Como se ha señalado en Parte I, párrafo 53, con las plantas pequeñas tales como la amapola que son normalmente sembradas, es fácil marcar una parcela y hacer muestras de las plantas las plantas que están en ella. Para plantas de este tamaño, un metro cuadrado es una superficie adecuada de muestra. La manera más simple y liviana para marcar un metro cuadrado es una cuerda sin elástico de 4 metros con un nudo cada un metro. Tomando los nudos, dos personas pueden tirar la cuerda hasta formar un cuadrado. No obstante, se necesitan dos personas para tirar la cuerda y una otra para tomar las medidas o recoger la muestra. También, la cuerda se enreda con facilidad solamente con el hecho de juntarse y ponérsela en el bolsillo. Lo que significa que es mucho más fácil realizar un metro cuadrado con materiales rígidos. El problema de transporte disminuye si los costados son de dos secciones de 50 cm de largo cada uno (véase el Anexo II).

5. Manejar las muestras del cultivo 122. Si las cápsulas de opio son sacadas del campo para mediciones ulteriores del diámetro y del alto, entonces estas pueden guardarse en bolsas de papel cerradas. Esto controla la perdida de agua, pero aun así permite una evaporación de agua suficiente para que las superficies de las cápsulas permanezcan secas. A temperatura ambiente, las dimensiones de las cápsulas pueden ser aun medidas después de 5 días aunque una cantidad desconocida de encogimiento ha podido producirse. Si el peso seco va a ser medido en la muestra, este debería ser guardado en bolsas de género de tal manera que el agua evaporada pueda salir. A temperatura ambiente, las muestras guardadas de esta manera no se degradan considerablemente, pero de todas maneras, deberían ser procesadas en los cinco días. 123. La goma de opio recolectada para desarrollar o probar un método debe ser guardada de manera que se prevenga la aparición de hongos. No se necesita prevenir la perdida de agua durante el transporte, ya que es el peso de goma seca que es correlacionada con el volumen o el peso seco de la cápsula. No obstante, si la cantidad de agua contenida en la muestra de goma de opio debe ser determinada, lo que usualmente se hace midiendo la diferencia entre el peso fresco y el peso seco en horno de la muestra de goma, estas muestras deben ser guardadas en bolsas plásticas cerradas adecuadamente, y en un lugar frío, para evitar cualquier escape y perdida de agua que precede la determinación del peso fresco neto en lugar apropiado como por ejemplo un laboratorio.

6. Métodos de los estudios del rendimiento para la amapola de opio

6.1. Método del volumen de cápsula 124. El alto y el diámetro de las cápsulas maduras son medidos, y el volumen de la cápsula madura por metro cuadrado es calculado.

6.1.1. Procedimiento en el campo 125. El procedimiento en el campo para efectuar el método del volumen de cápsula incluye los pasos siguientes:

1. Seleccione al azar terrenos donde la cosecha ha comenzado (o terrenos que están en condición para la cosecha).

2. Determine los limites del terreno (los aspectos generales descritos en Parte I, párrafos 39 a 41, aplicaciones).

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1. Si hay fronteras existentes (caminos, etc.) -> utilizado y proceda cada área como si fuera un campo separado.

2. Si los campos son muy grandes, separarlos en tamaños manejables, utilizando fronteras naturales (caminos, etc.), lo que se pueda.

3. Para los propósitos de las mediciones del rendimiento, solamente el área donde crecen las plantas de amapola debiera ser medida (es decir, las partes grandes del campo donde las semillas no han germinado debieran ser excluidas).

3. Registre la fecha. 4. Registre el lugar del terreno (GPS + mapa dibujado + fotos, si se puede). 5. Seleccione al azar 3 (o más) parcelas por campo (los aspectos generales descritos en

Parte I, párrafos 42 a 52, aplicaciones). 6. Si no salen amapolas en las parcelas localizada, registre esto y seleccione al azar otra

parcela (repita esto si no salen amapolas en otros lugares)8 7. (i) en cada parcela, cuente la cantidad de cápsulas maduras y inmaduras y de botones

que son prominentes, es decir aquellas que están en la mitad superior de la planta9; a) mida el alto y el diámetro de todas las cápsulas maduras, o b) mida el alto y el diámetro de cápsulas maduras seleccionadas al azar10

o (ii) en cada parcela, saque las cápsulas y los botones que son prominentes, es decir aquellas que están en la mitad superior de la planta. Pone las cápsulas y los botones en una bolsa y etiquetada para poder identificar el campo y la parcela. Repita hasta 3 parcelas con cápsulas, o un mínimo de 30 cápsulas por campo, sean seleccionadas. Lleve las muestras a un lugar seguro (como un laboratorio) y procese en máximo 5 días, dependiendo de las condiciones de almacenamiento.

6.1.2. Procedimiento de pos-campo 126. Si las cápsulas son medidas en el campo (es decir, usando el procedimiento 7(i) arriba), no se necesita un procedimiento de pos-campo; si es posible, los pasos 11 y 12 (párrafo 132 abajo) debieran ser llevados fuera del campo, en las plantas intactas. 127. Si las cápsulas son sacadas del campo (es decir, procedimiento 7(ii) arriba), el siguiente procedimiento de pos-campo debería ser seguido: 128. Registrar la cantidad de cápsulas y botones 1. Cuando las plantas de muestra llegan, agrupe las muestras de plantas en las bolsas por grupos y terrenos. Controle que todas las bolsas de muestras están ahí. A veces se puede recuperar y corregir una falta de etiquetare a este estado. 2. Prepare un formulario con una columna encabezada con Grupo, Terreno, Parcela, Cantidad de botones, Cantidad de cápsulas inmaduras, Cantidad de cápsulas maduras, Peso fresco total de las cápsulas, Peso fresco de las cápsulas de la Sub-muestra. 3. Tienda el contenido de la bolsa en la superficie de trabajo. Separe el contenido de las bolsas en tres grupos: botones, cápsulas inmaduras, y cápsulas maduras. Si hay una flor con pétalos, colóquela en el grupo de cápsulas inmaduras. Registre los datos de terreno, parcela, y cantidades de cada grupo en la columna correspondiente en el formulario. 4. Bote todos los botones y cápsulas inmaduras de la muestra.

8 Las parcelas sin plantas son observaciones válidas que contribuyen al resultado promedio de la muestra. No obstante, con el fin de asegurarse que en las características del cultivo una cantidad representativa de cápsulas maduras es medida, el procedimiento debería continuar hasta que se midan al menos 30 cápsulas maduras por campo (lo ideal son 10 por parcela). 9 Para propósitos prácticos, una diferencia debería hacerse entre las cápsulas rayadas y que no se han rayado, en vez de maduras e inmaduras. Como regla general, los botones y las cápsulas inmaduras que están debajo de la mitad del alto total de la planta pueden ser consideradas como que no han alcanzado la madurez. Los botones y las cápsulas inmaduras deberían ser combinadas y contadas juntas. 10 Para detalles de como hacer una sub-muestra en el acmpo, véase en la Parte I, párrafo 56.

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Figura 2

(Nota: El alto neto de la cápsula no debería incluir la superficie del estigma. En muchos casos, el calibrador puede ser colocado entre los rayos del estigma para medir el alto neto, como se muestra en la fotografía).

129. Si no se puede procesar todas las cápsulas de la muestra sacadas del campo, se necesitara una sub-muestra:

130. Registrar el peso fresco y seleccionar una sub-muestra 5. Corte en la marca del pétalo cualquier pedúnculo que este pegado a las cápsulas maduras (Figura 2). 6. Pese y registre el peso fresco de todas las cápsulas maduras de la muestra para cada terreno y parcela. 7. Tome una sub-muestra de 10 o más cápsulas. La sub-muestra debiera ser representativa de todo el grupo, y esto se hace mejor al separar las cápsulas maduras en dos, o más, grupos de aproximadamente el mismo tamaño y cantidad11. Pese y registre el peso fresco de la sub-muestra en la columna apropiada del formulario. 8. Bote las cápsulas que no están en la sub-muestra. 131. Registrar las dimensiones de las cápsulas 9. Prepare un formulario con columnas encabezadas por Terreno, Parcela, Alto de la Cápsula, Diámetro de la cápsula, Cantidad de cortes de goma, Cortes Secos. 10. Tome cada cápsula madura de la sub-muestra una a una, mida la altura de la cápsula y su diámetro (en mm) y registre en la columna apropiada del formulario. 132. Otras informaciones que son útiles para interpretar los resultados, pero que no son necesarias para establecer las correlaciones 11. Cuente la cantidad de cortes de cuchillo en las cápsulas que producen goma (Cantidad de cortes de goma) y registre en el formulario. 12. Finalmente registre la presencia (si) o ausencia (no) de cortes secos, es decir, cortes que no producen goma (Cortes secos).

11 Por ejemplo, si se tiene un peso fresco de 567 gramos de cápsulas de amapola en una muestra y el espacio del horno para secar es sólo de 100 gramos, se puede subdividir de la manera siguiente: se forman 6 grupos de cápsulas en las cuales se toman las 6 más grandes y se coloca una en cada grupo, después otras 6 etc., hasta que todas las cápsulas se hayan colocado. Cualquier grupo puede ser tomado como sub-muestra y su peso fresco medido inmediatamente. Todas las mediciones se hacen en las sub-muestras.

Diámetro

Alto

Superficie del estigma, con los rayos del estigma

Marca del pétalo

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6.1.3. Teorías y cálculos

6.1.3.1. Fórmulas para el calculo de los rendimientos

133. Los rendimientos de goma de opio, R (kg/ha), pueden ser estimados a partir del volumen de la cápsula usando distintas fórmulas. Para este propósito, el volumen total de las cápsulas por un metro cuadrado (cm3/m2) es calculado y correlacionado con el rendimiento de goma seca en horno (kg/ha). A continuación hay tres fórmulas, que fueron desarrolladas utilizando los datos de Pakistán y/o Tailandia. Estas fueron establecidas para esto y aplicados por el Gobierno de los EEUU (Acock, B. y Acock, M.C., 2001; Safi, A.H. y otros, 2000; Acock, B. y Acock, M.C., 2000; USDA, 1993; USDA 1992). 134. Mientras puede que sea conveniente el utilizar una fórmula ya existente, especialmente al principio de las actividades relacionadas con los rendimientos en un país, debería entenderse que cualquiera correlación utilizada debe ser probada para establecer si se puede aplicar a los datos que se obtienen localmente (véase los párrafos 144 a 145, siguientes); si se puede, se podría también considerar otras fórmulas alternativas. 135. a) Hyperbóla no-rectangular Como ejemplo, usando la ecuación 5 (Parte I, párrafo 82) y ajustando una hyperbóla no-rectangular para los datos combinando de Tailandia y del Pakistán, la fórmula siguiente ha sido derivada:

R = [(VC + 1495) - (VC + 1495)² - 395.259 • VC)0.5] / 1.795

Donde R = peso seco de la goma (kg/ha), VC= proyección del volumen de las cápsulas maduras por metro cuadrado (cm3/m²) (los párrafos 141 a 143 a continuación explican como llegar al VC). (Nota: Las cifras de la fórmula precedente resultan cuando son utilizados los siguientes valores para los parámetros a, b, y c en la ecuación 5 (p.17): a=110.1, b=1495, c=0.8975)

136. Esta fórmula puede aplicarse como opción si no se ha desarrollado ninguna fórmula especifica para el país. En la ausencia de desarrollo de un modelo, esta fórmula se puede usar para tener una perspectiva general de las cifras del rendimiento potencial en las parcelas individuales. La fórmula esta basada en la cantidad típica de cortes en las cápsulas que se hacen en Tailandia y en la cantidad máxima de cortes posibles en Pakistán. El rango del volumen de las cápsulas por metro cuadrado utilizado para desarrollar esta fórmula fue 0 a 1,600 cm3/m2. En la práctica, los volúmenes de las cápsulas más bajas fueron los de Tailandia, mientras que los volúmenes de las cápsulas observados en Pakistán se encontraron en el rango más alto. Con los datos obtenidos, la correlación explica 83% de la variación de los rendimientos. 137. Ajustar una hyperbóla no-rectangular solo para los datos de Pakistán, es decir para enfatizar los datos del rango más alto que fue observado en el volumen de las cápsulas, resulta con la siguiente fórmula:

R = [(VC + 1172) - ((VC + 1172)² - 2160 • VC)0.5] / 12

Donde R = peso seco de la goma (kg/ha), VC = proyección del volumen de las cápsulas maduras por metro cuadrado (cm3/m²) (los párrafos 141 a 143 a continuación explican como llegar al VC).

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(Nota: Las cifras de la fórmula precedente resultan cuando son utilizados los siguientes valores para los parámetros a, b, y c en la ecuación 5 (p.17): a=90, b=1172, c=6)

138. Esta fórmula esta basada en la cantidad de cortes máxima posible. El rango del volumen de las cápsulas por metro cuadrado, utilizado para desarrollar esta fórmula fue de 0 a 1,600 cm3/m2. Con los datos obtenidos, la correlación explica 66% de la variación de los rendimientos. 139. b) Correlación lineal Una correlación lineal ha sido desarrollada para los datos de dos periodos subsecuentes de cosecha en Tailandia, es decir, para enfatizar los datos del rango más bajo que fue observado en el volumen de las cápsulas:

R = 1.89 + 0.0412 • VC (el valor 0.412 publicado originalmente (Acock, B. y Acock, M.C., 2000) ha sido corregido)

Donde R = peso seco de la goma (kg/ha),

VC = proyección del volumen de las cápsulas maduras por metro cuadrado (cm3/m2) (Sección 6.1.3.2 siguiente explica como llegar al VC). (Nota: Las cifras de la fórmula precedente resultan cuando son utilizados los siguientes valores para los parámetros a y b en la ecuación 3 (p.16): a=1.89, b=0.0412)

140. La fórmula esta basada en tres cortes. El rango del volumen de las cápsulas por metro cuadrado, usado para desarrollar esta fórmula fue de 0 a 900 cm3/m2. Con los datos obtenidos, la correlación explica 86% de la variación de los rendimientos (r2 = 0.86).

6.1.3.2. Proyección del volumen final de las cápsulas por metro cuadrado 141. El volumen final de las cápsulas al termino de la cosecha de goma puede ser proyectado al contar la cantidad de botones y de cápsulas inmaduras que hay en el área de muestra, suponiendo que en la media, todas van a crecer al promedio del volumen de las cápsulas maduras presentes en la muestra. Sin no hay ninguna cápsula madura en la muestra, no se puede hacer una estimación. 142. La proyección del volumen de cápsula para la muestra al termino de la cosecha de goma, VC (cm3/m2), es calculada usando la siguiente ecuación 10:

VC = (CB + CCI + CCM) • VCM / CCM (ecuación 10) Donde CB = cantidad de botones por metro cuadrado (cantidad/m2) CCI = cantidad de cápsulas inmaduras por metro cuadrado (cantidad/m2) CCM= cantidad de cápsulas maduras por metro cuadrado (cantidad/m2)

VCM = volumen total de cápsulas maduras por metro cuadrado (cm3/m2) 143. El volumen total de todas las cápsulas maduras por metro cuadrado, VCM (cm3/m2), es determinado por una de las formas siguientes:

1. Si las mediciones de la cápsula han sido hechas en el campo, es decir en las plantas

intactas (véase párrafo 125, procedimiento en el campo, paso 7(i), precedente), VCM es obtenido ya sea (i) al adicionar los volúmenes de todas las cápsulas maduras en una parcela, siguiendo la ecuación 11:

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VCM = ∑ VCMI (ecuación 11) Donde VCMI = volumen de las cápsulas maduras individuales (cm3)

o (ii) al determinar el promedio del volumen de las cápsulas maduras de la muestra (VCMx), y multiplicando esta cifra con la cantidad total de cápsulas maduras por parcela (CCM), siguiendo la ecuación 12: VCM = VCMx• CCM (ecuación 12) El volumen de las cápsulas individuales (VCMi), es calculado usando la siguiente ecuación 13:

VCMi = ( 4 / 3 • π • a • b² ) (ecuación 13)

Donde a = mitad de la altura de la cápsula (cm), b = mitad del diámetro de la cápsula (cm).

(Nota: si la altura y el diámetro de la cápsula han sido medidos en mm, la ecuación 13 debe ser dividida por 1000, para convertir esas mediciones en volumen (cm3))

2. Si las cápsulas han sido sacadas para mediciones ulteriores, VCM puede ser medida

ya sea directamente, o, si hacer una sub-muestra ha sido necesaria, VCM es dado por:

VCM= VCMSM • PFCM / PFCMSM (ecuación 14)

Donde VCMSM = volumen total de las cápsulas maduras en la sub-muestra (cm3), PFCM = peso fresco de las cápsulas maduras por metro cuadrado (g/m²), y PFCMSM = peso fresco de las cápsulas maduras en la sub-muestra (g).

El volumen total de todas las cápsulas maduras en la sub-muestra, VCMSM (cm3) es calculado a partir de la altura y el diámetro de las cápsulas individuales (Figura 2) utilizando la ecuación 13, arriba.

6.1.4. Reunir las informaciones para desarrollar y/o probar un método 144. Los aspectos generales descritos en la Parte I, párrafos 68 a 76, aplicaciones. En principio, el desarrollo y la evaluación del método siguen los mismos procedimientos en el campo y en el pos-campo como se ha explicado anteriormente. Además de esto, la goma de un grupo de plantas que crecen en una área conocida debe ser colectada. Si la colecta de goma no se hace ni en los campos de los agricultores y ni por ellos mismos usando las técnicas tradicionales de cosecha, la cantidad típica de rayados de la región estudiada debe ser determinada, y la información debiera tomarse en cuenta en la colecta de goma. De los pares de informaciones recogidas, la fórmula que mejor describe la relación entre el volumen total de cápsula por unidad de área del terreno y el rendimiento de goma de la misma área, debería ser determinada usando los coeficientes de determinación y/o los términos de error como indicadores para la calidad del ajuste (Parte I, párrafos 77 a 84). Como ejemplo, la explicación de los procedimientos en el campo para el desarrollo del método, usando en Afganistán, es descrito en el Anexo III.

31

145. Para probar una fórmula existente, el rendimiento calculado utilizando esa fórmula es comparada con el rendimiento de la goma actual (véase el párrafo 84).

6.2. Método de peso seco de cápsula 146. El peso seco de las cápsulas maduras es medido, y el peso seco de las cápsulas maduras por metro cuadrado es calculado.

6.2.1. Procedimiento en el campo (el mismo que el párrafo 125, aplicando el paso 7(ii))

6.2.2. Procedimiento de pos-campo (Nota: los pasos 1-8 son los mismos que en los párrafos 126 a 130)

147. Registrar la cantidad de cápsulas y botones 1. Cuando las plantas de muestra llegan, agrupe las muestras de plantas en las bolsas por grupos y terrenos. Controle que todas las bolsas de muestras están ahí. A veces se puede recuperar y corregir una falta de etiquetare a este estado. 2. Prepare un formulario con una columna encabezada con Grupo, Terreno, Parcela, Cantidad de botones, Cantidad de cápsulas inmaduras, Cantidad de cápsulas maduras, Peso fresco total de las cápsulas, Peso fresco de las cápsulas de la Sub-muestra. 3. Tienda el contenido de la bolsa en la superficie de trabajo. Separe el contenido de las bolsas en tres grupos: botones, cápsulas inmaduras, y cápsulas maduras. Si hay una flor con pétalos, colóquela en el grupo de cápsulas inmaduras. Registre los datos de terreno, parcela, y cantidades de cada grupo en la columna correspondiente en el formulario. 4. Bote todos los botones y cápsulas inmaduras de la muestra 148. Si no se puede procesar todas las cápsulas de la muestra sacadas del campo, por ejemplo, debido al espacio limitado disponible en el horno, se necesitara una sub-muestra:

149. Registrar el peso fresco y seleccionar una sub-muestra 5. Corte en la marca del pétalo cualquier pedúnculo que este pegado a las cápsulas maduras (Figura 2). 6. Pese y registre el peso fresco de todas las cápsulas maduras de la muestra para cada terreno y parcela. 7. Tome una sub-muestra de 10 o más cápsulas. La sub-muestra debiera ser representativa de todo el grupo, y esto se hace mejor al separar las cápsulas maduras en dos, o más, grupos de aproximadamente el mismo tamaño y cantidad (por detalles véase el párrafo 130, paso 7). Pese y registre el peso fresco de la sub-muestra en la columna correspondiente en el formulario. 8. Bote las cápsulas que no están en la sub-muestra. 150. Secar una sub-muestra hasta un peso constante 9. Coloque la bolsa de la sub-muestra en un horno durante 1-2 días a 80°C hasta que el peso es estable, es decir, durante ese periodo, de vez en cuando, sacar la bolsa del horno, controlar el peso, continuar el proceso de secado hasta que el peso no cambie más. Registre el peso seco en horno de cada sub-muestra. 151. Otras informaciones que son útiles para interpretar los resultados, pero que no son necesarias para establecer las correlaciones: 10. Cuente la cantidad de cortes de cuchillo en las cápsulas que producen goma y registre en el formulario.

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11. Finalmente registre la presencia (si) o ausencia (no) de cortes secos, es decir, cortes que no producen goma.


6.2.3.1. Fórmulas para el calculo de los rendimientos 152. Los rendimientos de goma de opio, R (kg/ha), pueden ser estimados a partir del peso seco de la cápsula usando distintas fórmulas. Para este propósito, el peso seco total de las cápsulas por un metro cuadrado (cm3/m2) es calculado y correlacionado con el rendimiento de goma seca en horno (kg/ha). A continuación hay tres fórmulas, que fueron desarrolladas utilizando los datos de Pakistán y/o Tailandia. Estas fueron establecidas para esto y aplicados por el Gobierno de los EEUU (Acock, B. y Acock, M.C., 2001; Safi, A.H. y otros, 2000; Acock, B. y Acock, M.C., 2000; USDA, 1993; USDA 1992). 153. Mientras puede que sea conveniente el utilizar una fórmula ya existente, especialmente al principio de las actividades relacionadas con los rendimientos en un país, debería entenderse que cualquiera correlación utilizada debe ser probada para establecer si se puede aplicar a los datos que se obtienen localmente (véase los párrafos 162 a 163, siguientes); si se puede, se podría también considerar otras fórmulas alternativas. 154. a) Hyperbóla no-rectangular Como ejemplo, usando la ecuación 5 (Parte I, párrafo 82) y ajustando una hyperbóla no-rectangular para los datos combinando de Tailandia y Pakistán, la fórmula siguiente ha sido derivada:

R = [(PSC + 184) – ((PSC + 184)² - 493.92 • PSC)0.5] / 2.94

Donde R = peso seco de la goma (kg/ha), PSC = proyección del peso seco de las cápsulas maduras por metro cuadrado (g/m²) (los párrafos 160 a 161 a continuación explican como llegar al PSC). (Nota: Las cifras de la fórmula precedente resultan cuando son utilizados los siguientes valores para los parámetros a, b, y c en la ecuación 5 (p.17): a=84, b=184, c=1.47)

155. Esta fórmula puede aplicarse como opción si no se ha desarrollado ninguna fórmula especifica para el país. En la ausencia de desarrollo de un modelo, esta fórmula se puede usar para tener una perspectiva general de las cifras del rendimiento potencial en las parcelas individuales. La fórmula esta basada en la cantidad típica de cortes en las cápsulas que se hacen en Tailandia y en la cantidad máxima de cortes posibles en Pakistán. El rango del peso seco de las cápsulas por metro cuadrado utilizado para desarrollar esta fórmula fue 0 a 250 g/m². En la práctica, los pesos secos de las cápsulas más bajas fueron los de Tailandia, mientras que los pesos secos de las cápsulas observados en Pakistán se encontraron en el rango más alto. Con los datos obtenidos, la correlación explica 79% de la variación de los rendimientos. 156. Ajustar una hyperbóla no-rectangular solo para los datos de Pakistán, es decir para enfatizar los datos del rango más alto de los pesos secos de las cápsulas observados, resulta en la fórmula siguiente:

R = [(PSC + 105) – ((PSC + 105)² - 4.368 • PSC)0.5] / 0.026

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Donde R = peso seco de la goma (kg/ha), PSC = proyección del peso seco de las cápsulas maduras por metro cuadrado (g/m²) (Sección 6.2.3.2 a continuación explica como llegar al PSC). (Nota: Las cifras de la fórmula precedente resultan cuando son utilizados los siguientes valores para los parámetros a, b, y c en la ecuación 5 (p.17): a=84, b=105, c=0.013)

157. Esta fórmula esta basada en la cantidad de cortes máxima posibles. El rango del peso seco de las cápsulas por metro cuadrado que se ha usado para desarrollar esta fórmula fue de 0 a 250 g/m². Con los datos obtenidos, la correlación explica 64% de la variación de los rendimientos. 158. b) Correlación lineal Una correlación lineal ha sido desarrollada para los datos de dos periodos de cosecha en Tailandia, es decir, para enfatizar los datos del rango más bajo observado en el peso seco de las cápsulas:

R = 0.997 + 0.279 • PSC

Donde R = peso seco de la goma (kg/ha), PSC= proyección del peso seco de las cápsulas maduras por metro cuadrado (g/m²) (los párrafos 160 a 161 a continuación explican como llegar al PSC). (Nota: Las cifras de la fórmula precedente resultan cuando son utilizados los siguientes valores para los parámetros a y b en la ecuación 3 (p.16): a=0.997, b=0.279)

159. La fórmula esta basada en tres cortes. El rango del peso seco de las cápsulas por metro cuadrado, usado para desarrollar esta fórmula fue de 0 a 200 g/m². Con los datos obtenidos, la correlación explica 91% de la variación de los rendimientos (r² = 0.91).

6.2.3.2. Proyección del peso seco final de las cápsulas por metro cuadrado

160. El peso seco final de las cápsulas al termino de la cosecha de goma puede ser proyectado al contar la cantidad de botones y de cápsulas inmaduras que hay en el área de muestra, suponiendo que en la media, todas van a crecer al promedio del volumen de las cápsulas maduras presentes en la muestra. Sin no hay ninguna cápsula madura en la muestra, no se puede hacer una estimación. 161. La proyección del peso seco de cápsula para la muestra al termino de la cosecha de goma, PSC (g/m2) es calculada usando la siguiente ecuación 15:

PSC = (CB + CCI + CCM) • PSCM / CCM (ecuación 15)

Donde CB = cantidad de botones por metro cuadrado (cantidad/m2)

CCI = cantidad de cápsulas inmaduras por metro cuadrado (cantidad/m2) CCM= cantidad de cápsulas maduras por metro cuadrado (cantidad/m2)

PSCM = peso seco total de las cápsulas maduras por metro cuadrado (g/m2)

El peso seco total de todas las cápsulas maduras por metro cuadrado, PSCM (g/m2) es igualmente medido directamente o, si una sub-muestra ha sido necesaria, es dado por:

PSCM = PSCMSM • PFCM / PFCMSM (ecuación 16)

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Donde PSCMSM= peso seco total de las cápsulas maduras en una sub-muestra (g), PFCM= peso fresco de las cápsulas maduras por metro cuadrado (g/m2) y PFCMSM= peso fresco de las cápsulas maduras en la sub-muestra (g).

6.2.4. Reunir las informaciones para desarrollar y/o probar un método 162. Los aspectos generales descritos en la Parte I, párrafos 68 a 76, aplicaciones. En principio, el desarrollo y la evaluación del método siguen los mismos procedimientos en el campo y en el pos-campo como se ha explicado anteriormente. Además de esto, la goma de un grupo de plantas que crecen en una área conocida debe ser colectada. Si la colecta de goma no se hace ni en los campos de los agricultores y ni por ellos mismos usando las técnicas tradicionales de cosecha, la cantidad típica de rayados de la región estudiada debe ser determinada, y la información debiera tomarse en cuenta en la colecta de goma. De los pares de informaciones recogidos, la ecuación que mejor describe la relación entre el peso seco total de cápsula por unidad de área de terreno y el rendimiento de goma del mismo área, debería ser determinada usando los coeficientes de determinación y/o términos de error como indicadores para la calidad del ajuste (Parte I, párrafos 77 a 84). 163. Para probar una fórmula existente, el rendimiento calculado utilizando esa fórmula es comparada con el rendimiento actual de la goma (véase el párrafo 84).

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B. COCA 164. Coca es un arbusto tropical perenne de gran rusticidad. La cosecha ocurre 3-4 veces en el año en Bolivia y Perú y 4-6 veces en el año en Colombia, la cual consiste en el recojo de todas las hojas de la planta. En algunos países como el Bolivia y el Perú, las hojas se secan al sol para su posterior procesamiento químico en el “laboratorio”. En otros países como en Colombia, las hojas frescas se procesan inmediatamente después que han sido cosechadas. La cocaína es extraída de las hojas luego de un proceso químico.

1. Crecimiento del cultivo 165. Las plantas de coca son cultivadas mayormente de las semillas y en menor escala de esquejes. Las plantas normalmente se propagan en almácigos bajo sombra liviana, aunque los esquejes a veces también se plantan directamente al suelo. Cuando las plantitas procedentes de semillas están a 20 cm de alto, o los esquejes han echado raíces, se hace el transplante al terreno definitivo en surcos. En muchos lugares de América del Sur los surcos son orientados a la máxima pendiente. Los espacios entre los surcos son de a menudo irregulares. Muchas veces varias plantas son colocadas en el mismo hoyo, donde crecen juntas como una sola planta. La mayoría de los agricultores esperan 18 meses antes de efectuar la primera cosecha, para que las plantas se hayan establecido bien, pero algunos efectúan la primera cosecha después de solo 6 meses. Algunos agricultores practican otro cultivo entre las filas de coca durante el primer año para procurar sombra parcial a las plantas de coca y para obtener otro ingreso adicional. 166. Los agricultores cosechan las hojas de coca tirándolas de las ramas. Las plantas vuelven a desarrollar hojas en alrededor de 2 semanas después de la cosecha. Estas hojas después de 2 o 3 meses vuelven a su tamaño normal, con una alta densidad de hojas de color verde obscuro lo que indica la próxima cosecha. La lluvia puede causar que las plantas vuelvan a desarrollar hojas y esto va a retardar la cosecha hasta que las hojas nuevas maduren. Los agricultores generalmente evitan sacar las hojas nuevas y suaves, ya que existe un riesgo de dañar los brotes en las ramas. Esta es también la razón por la cuál los agricultores esperan 18 meses para realizar la primera cosecha. Con la cosecha regular, la planta de coca permanece relativamente pequeña. La producción de hoja de coca llega a su máximo nivel alrededor de 2.5 anos después del transplante y después empieza a bajar regularmente con cada año que pasa. En el caso de algunas variedades de coca, los agricultores renuevan las plantas alrededor de cada 7 años cortándolas completamente a alrededor de 20 cm encima del suelo y dejando así crecer nuevos brotes.

2. Reconocer cuando las hojas están listas para ser cosechadas 167. Todos los métodos para calcular el rendimiento se requiere reconocer cuando las hojas están listas para ser cosechadas. En algunos casos, los agricultores están preparados para advertir el momento adecuado de la cosecha. No obstante, los técnicos tienen que ser capaces de reconocer cuando las hojas están listas, puesto que en algunas regiones, el agricultor define el momento de la cosecha más por las circunstancias del mercado que por la madurez del cultivo. 168. La apariencia del brote apical puede ser usada como indicador: cuando se inicia el crecimiento de las hojas, estas son pequeñas, delgadas y verde amarillas. El brote apical está cubierto por una hoja enrollada que posteriormente se abre mostrando en su interior una pequeña hoja enrollada (véase la Figura 3). Cuando las hojas maduran, se ponen

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grandes, suculentas, densas y verde oscuras y los últimos brotes registran un color de tonalidad café. El momento de la cosecha debe darse cuando la mayoría de las hojas en las ramas presentan las características señaladas.

Figura 3: Izquierda: Punto de crecimiento activo. 8 hojas pendientes del tallo 2 ramas con 2 hojas, y una pequeña hoja

enrollada en la cima. Las hojas nuevas son pequeñas, de un verde claro y poco enrolladas. Derecha: Punto de crecimiento aletargado. Punto de crecimiento con 5 hojas y cima aletargada. Todas las hojas son de talla máxima.

3. Escoger un método 169. Como se ha señalado en la Parte I, párrafos 24 a 27, el rendimiento de la hoja de coca puede ser estimado por 3 métodos diferentes, (i) método de cosecha actual, (ii) método de la intercepción de la luz y (iii) método de sub-muestra de follaje. Desde que los rendimientos de las hojas varían con las estaciones, los estudios necesitan ser repetidos para todas las cosechas para año. 170. La clave siguiente puede ser usada para determinar cual método usar:

Las circunstancias y los recursos permiten realmente cosechar muestras del cultivo? Si - el método de cosecha actual debería ser usado (párrafos 175 a 180, abajo) No - otros factores tienen que ser considerados, como lo siguiente:

Posee el equipo para medir el índice del área de la hoja en un cultivo en el mismo campo?

Si - utilice el método de la intercepción de la luz (párrafos 182 a 187, abajo) No - el método de sub-muestra de follaje debe ser usado (párrafos 189 a 203, abajo)

4. Medir el área de la muestra 171. Como se ha señalado en la Parte I, párrafo 54, para grandes plantas como la coca, es de a menudo deseable seleccionar solamente unas pocas plantas y saber cuanto del área del campo estas representan. Afortunadamente la gran mayoría de las plantas grandes se cultivan en surcos y esto simplifica la trabajo. El procedimiento descrito abajo permite determinar con precisión la área de muestra. La precisión en esto caso es fundamental porque el rendimiento del área es normalmente extrapolado para dar el rendimiento por hectárea. Los errores pequeños en la área de muestra se convierten en grandes errores de estimación.

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172. Una cierta cantidad de plantas, por ej. 5, a lo largo de un surco son seleccionadas. En algunos casos, donde las plantas crecen en surcos paralelos, la parcela que estas ocupan será rectangular; en otros casos, donde las plantas crecen en surcos divergentes, la parcela será un trapezoide (véase el ejemplo en el gráfico 4). El área A, de la parcela es determinada al medir las distancias a, b, c, d, e y incluyéndolas en la ecuación 17 (Nota: Para una parcela rectangular, las distancias d y e deberían ser las mismas):

A = (b + ((a + c) / 2)) • ((d + e) / 4) (ecuación 17)

Gráfico 4 En este plano del terreno, los círculos representan las bases de los tallos de las plantas grandes que se han cultivado en 3 surcos divergentes (líneas finas). Algunas de las plantas han muerto, dejando espacios. Las 5 plantas en el centro del gráfico ocupan un trapezoide del terreno (marcado en líneas entre cortadas). Las distancias a-e deben ser medidas para determinar el área del trapezoide.

173. Otra alternativa 12 para definir (delimitar) el área de muestra (es decir, la parcela) consiste en ubicar (dibujar) sobre un surco del cultivo una línea de medida uniforme y previamente definida como representativa (por ejemplo 5 metros, o la distancia b en el Gráfico 4). Dependiendo de la dirección que tienen los surcos contiguos (paralelos o divergentes), el área de la parcela se calcula de una de las maneras siguiente:

a) Si los surcos son paralelos, se utiliza la fórmula del rectángulo en la cual la longitud esta determinada por el largo de la muestra (por ej. 5 metros). El área de la parcela se calcula multiplicando su largo con la distancia entre los surcos (es decir, d/2 o e/2, que sería lo mismo en un rectángulo).

b) Si los surcos son divergentes, el área de la parcela es calculado usando la ecuación

17. La particularidad de esta situación es que la distancia b en el Gráfico 4 tiene una medida estándar (por ej. 5 metros), y las medidas a y c tienen un valor de cero. En este caso, la forma adecuada de calcular el área se deriva de la ecuación 17: A = 5 • ((d + e) / 4)

12 Notar que en el momento que se escribieron estas Directrices, esta alternativa se esta usando en Colombia. Lo que facilita el procedimiento en el campo cuándo los terrenos no son regulares y las distancias entre las plantas son muy variables.

a b c

d e

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5. Manejar las muestras de las hojas 174. Si se va a medir el área de la hoja de coca (por ej. siendo parte del método de la intercepción de la luz), lo ideal es que las hojas sean procesadas inmediatamente. Si es no posible, estas pueden ser almacenadas en bolsas de plásticos para que se conserven frescas y así prevenir la perdida de agua y el encogimiento de las hojas. En esto caso, las hojas deben ser procesadas en 1-3 días, dependiendo de las condiciones de almacenamiento. Por lo demás, las hojas cosechadas deberían ser almacenadas en bolsas de género o de tipo de malla de tal manera que el agua pueda evaporarse. Estas bolsas también deben ser guardadas en un lugar oscuro, seco y frío. Las hojas deberían ser procesadas en 5 días como máximo.

6. Métodos de los estudios del rendimiento para la coca

6.1. Método de cosecha actual 175. Las hojas son cosechadas en las parcelas de muestra de la misma manera que el agricultor cosecha el resto del terreno. Preferentemente, esta actividad debe ser ejecutada por el mismo agricultor. Se determina el área de cada parcela y se registra el peso fresco de todas las hojas recogidas. Si hay un horno para secar, se hacen sub-muestras y se registra igualmente el peso fresco de cada una de ellas. Las sub-muestras son enviadas a un lugar seguro como un laboratorio para secar y definir su peso seco (si no hay horno disponible, entonces se usara un factor estándar para la humedad).

6.1.1. Procedimiento en el campo 176. El procedimiento en el campo para efectuar el método de cosecha actual incluye los pasos siguientes:

1. Seleccione al azar terrenos listos para la cosecha. 2. Determine los limites del terreno (los aspectos generales descritos en Parte I, párrafos

39 a 41, aplicaciones). 3. Registre la fecha. 4. Georeferencie la ubicación del terreno (GPS y/o la ubicación cartográfica + dibujo de la

zona + fotos si se puede). 5. Seleccione al azar 3 o más parcelas (los aspectos generales de como tender una línea

divisora son descritos en Parte I, párrafos 42 a 52), dependiendo del tamaño del campo:

- Vaya al centro del terreno. - Gire y suelte un palito para determinar la dirección de la línea divisora. Tienda la

línea divisora de un extremo al otro del terreno; para los terrenos de mas de 0.5ha, trace una segunda línea divisora perpendicular a la inicial.

- Localice las parcelas en cada línea dividiéndola en segmentos iguales, siguiendo el esquema siguiente:

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Tamaño del terreno: < 0.5 ha 0.5 a 1.0 ha > 1.0 ha Cantidad de las parcelas: 3 5 9

6. En cada punto definido, se seleccionan 5 plantas del surco más próximo13. Si la alternativa descrita en el párrafo 173 es utilizada: En cada punto definido, se demarcan cinco metros lineales sobre el surco más próximo. Para ello se utiliza una cinta de tela de color visible en la que se ha resaltado un segmento de cinco metros. Los extremos de esta cinta se utilizan para atarlos a los arbustos más próximos.

7. Mida el área de cada parcela y registre en un formulario. 8. Coseche las hojas de cada parcela, y colóquelas en recipientes individuales (bolsas o

canastos) en un lugar frío y seco hasta que sean pesadas. 9. Cuando todas las hojas han sido recogidas de una parcela, pese el recipiente y las

hojas juntas en una balanza precisa de tres cifras significativas (véase en la Parte I, párrafo 67).

10. Reste el peso del recipiente para obtener el peso fresco de todas las hojas de la muestra (Este es el PFHM en párrafos 178 y 180 abajo). En un formulario registre, identificar el terreno y la parcela, peso del recipiente, peso fresco de las hojas más el recipiente.

177. Si se dispone de un horno para secar:

11. Pese una bolsa que disponga de un cierre hermético en una balanza con una precisión de 3 cifras significativas (esto es preferible hacerlo antes de ir al terreno).

12. Tome una sub-muestra de las hojas agarrando un puñado en el centro del recipiente de la muestra. Deposite la sub-muestra en la bolsa con cierre hermético. Pese la bolsa más las hojas en la balanza de precisión. En la bolsa registre el terreno, la parcela, el peso de la bolsa y peso de bolsa más las hojas.

13. Envíe la bolsa y la sub-muestra de las hojas un lugar apropiado como un laboratorio14.

6.1.2. Procedimiento de pos-campo 178. Si no hay horno disponible para secar:

1. Suponga que PSHM = 0.30 • PFHM Donde PSHM es el peso seco de una muestra de hojas (g) y

PFHM es el peso fresco de la misma muestra de hojas (g). (Nota: el valor 0.30 fue determinado para las condiciones de Hawai. Para el caso de Perú y Bolivia el peso seco de las hojas ha sido calculado en 0.35 del peso fresco).

13 El arbusto más cercano a la línea divisora determina la dirección de la parcela. 14 Nota: De manera a prevenir la descomposición de la materia de la muestra, si la ubicación del laboratorio y/o el acceso a las zonas de muestreo no permite que la sub-muestra llegue el mismo día, se recomienda empacar y transportar la sub-muestra en bolsas de género (o de tipo malla), la estas deben siempre permanecer en un lugar seco, frío y a la sombra.

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2. Calcule el rendimiento (kg/ha) de las hojas utilizando la siguiente modificación de la ecuación 18 abajo: R = (PSHM / AM) • 10,000

179. Si hay un horno disponible

1. Secar la sub-muestra de hojas en un horno durante aproximadamente 8 horas a 75°C hasta que el peso sea estable, es decir, de vez en cuando, sacar la muestra del horno, y controlar el peso, continuar el proceso de secado hasta que el peso no cambie más. Registre peso final en horno de cada sub-muestra.

2. Calcule el rendimiento de las hojas utilizando la ecuación 18 abajo.

6.1.3. Teorías y Cálculos 180. El rendimiento de las hojas de coca, R (kg/ha), es calculado usando la siguiente ecuación 18:

R = (PFHM / AM) • (PSSM / PFSM) • 10,000 (ecuación 18)

Donde PFHM = peso fresco de una muestra de hoja (kg), AM = el área de donde proviene la muestra (m²), PSHSM = peso seco de la sub-muestra de hojas (g), PFHSM = peso fresco de las sub-muestras de las hojas (g), y 10,000 es el número de metros cuadrados por hectárea.

6.1.4. Reunir los datos para probar el método 181. El método solo puede ser probado al cosechar las parcelas en un área definida y luego cosechando toda el área. Para este propósito se necesita:

(i) Cosechar las hojas a partir de las parcelas seleccionadas al azar y calcular el rendimiento total;

(ii) Cosechar y pesar las hojas de todo el terreno; (iii) Comparar el rendimiento real (del paso ii) con el rendimiento estimado y definir la

precisión del método.

6.2. Método de la intercepción de la luz 182. El índice del área de la hoja (IAH, = área de la hoja / área del terreno) es medido en distintos puntos en todo el terreno. Las muestras de hojas son llevadas a un lugar como podría ser un laboratorio. El área y peso seco de estas hojas es medido y el área especifica de la hoja (AEH, = área de la hoja / peso seco de la hoja) es determinado.

6.2.1. Procedimiento en el campo 183. El procedimiento en el campo para efectuar el método de la intercepción de la luz incluye los pasos siguientes:

1. Seleccione al azar terrenos en condición para la cosecha. 2. Determine los limites del terreno (los aspectos generales descritos en la Parte I,

párrafos 39 a 41, aplicaciones). 3. Registre la fecha.

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4. Georeferencie la ubicación del terreno (GPS y/o la ubicación cartográfica + dibujo de la zona + fotos si se puede).

5. Vaya al centro del campo. Girar y soltar un palito para determinar la dirección de la línea divisora. Tienda la línea divisora de un extremo al otro del terreno (los aspectos generales descritos en la Parte I, párrafos 42 a 52, aplicaciones).

6. Lleve el equipo para medir la intercepción de la luz a uno de los extremos de la línea divisora.

7. Muévase entre el follaje a lo largo de la línea divisora a una distancia de aproximadamente 3 veces el alto de las plantas (por ej., si las plantas miden alrededor de un metro, muévase a lo largo de la línea divisora a una distancia de 3 metros).

8. Ponga el equipo en el suelo y saque las malezas que están cerca. 9. Nivele el sensor de luz (algunos instrumentos poseen un dispositivo auto- nivelador lo

que hace más fácil la tarea), y tome una lectura de IAH. 10. Muévase a lo largo de la línea divisora a una distancia de aproximadamente 3 veces

el alto de las plantas, y repita los pasos n° 8 y 9. 11. Continue a medir a los intervalos regulares, hasta que se este a una distancia del

final de la línea divisora que sea 3 veces el alto de las plantas. El equipamiento va a mostrar el valor de IAH para cada medición que haga. Registre el promedio del valor de IAH para el campo.

12. Saque aproximadamente 250 hojas de las plantas para hacer las mediciones del área de la hoja y del peso seco. No deje secar las hojas hasta que las mediciones del área de la hoja sean hechas.

13. Lleve la muestra a un lugar apropiado como por ejemplo un laboratorio.

6.2.2. Procedimiento de pos-campo 184. El procedimiento de pos-campo para efectuar el método de la intercepción de la luz incluye los pasos siguientes:

1. Mida el área de la muestra de las hojas frescas = AHM (véase el párrafo 186, abajo). 2. Seque las hojas en un horno durante aproximadamente 8 horas a 75°C hasta que el

peso sea estable, es decir, de vez en cuando, sacar la muestra del horno, y controlar el peso, continuar el proceso de secado hasta que el peso no cambie más.

3. Pese las hojas en una balanza precisada a ± 0.1 g = PSHM 4. Use las mediciones de IAH, AHM y PSHM en la ecuación siguiente para calcular R.

6.2.3. Teorías y cálculos 185. El rendimiento de hoja de coca, R (kg/ha), es calculado utilizando la siguiente ecuación 19:

R = (IAH / AEH) • 10,000 (ecuación 19)

Donde IAH = índice del área de la hoja = área de la hoja por unidad del área terreno (ha/ha),

AEH = área específica de la hoja = área de la hoja por unidad de peso seco hoja (m2/kg), y 10,000 es el número de metros cuadrados por hectárea.

186. Como medir AEH Una muestra de hojas frescas es desparramada en una superficie de tal manera que las hojas pasan entre una fuente de luz y un sensor, e interceptan los rayos de luz. La cantidad de luz interceptada es medida, y el área acumulada de la hoja (AHM) es calculada y visualizada. Una muestra de hojas que posee un área de alrededor 2000cm² es suficiente

42

para determinar el área especifica de la hoja. Esta muestra es entonces secada en un horno y pesada (PSHM). Entonces el área especifica de la hoja, AEH (m2/kg), es dado por:

AEH = 0.1 • AHM / PSHM (ecuación 20)

Donde AHM = área de hoja de la muestra (cm²), PSHM = peso seco hojas al horno en la misma muestra (g), 0.1 convierte las mediciones de cm²/g en m²/kg.

187. Si no es posible medir el AEH, la figura de 17.7 m²/kg puede ser utilizada. Este es le valor medio para muchas muestras de Erythroxylum coca var. coca medidos en Hawai. En Bolivia un valor de 17.8 m²/kg fue encontrado para una cantidad limitada de muestras. Para la situación de Hawai, el área específica de la hoja (AEH) de Erythroxylum coca var. coca ha sido encontrado muy estable a través de las distintas estaciones del año.

6.2.4. Reuniendo los datos para probar el método 188. El procedimiento para probar el método de la intercepción de la luz incluye los pasos siguientes:

1. Marque una parcela de un metro cuadrado en el terreno de plantas de coca. Los lados del cuadrado deben ser 3 veces del alto de las plantas de coca. Ordene la parcela de manera que los límites pasen entre las plantas y no a través de ellas.

2. Mida el tamaño de la parcela con exactitud. 3. Restrinja el sensor luz en el equipo de intercepción de la luz a un área visual de 180°. 4. Coloque el sensor a medio camino a lo largo de un lado de la parcela, apuntando

hacia el centro. Nivele el sensor, y haga una lectura de IAH. 5. Muévase al medio de un otro extremo del terreno y mida de nuevo IAH. 6. Continúe hasta obtener 3 lecturas parecidas. 7. Coseche todas las hojas de las plantas en la parcela. 8. Pese todas las plantas lo más pronto posible después de haberlas cosechado para

obtener un peso fresco total. 9. Tome una muestra representativa de estas hojas (alrededor de 300g) y péselas

frescas. 10. Tome otra muestra para calcular AEH (como indicado arriba). 11. Calcule el rendimiento (g/m2) de la parcela seleccionada utilizando la siguiente

ecuación 21:

RM = (PFHM / AM) • (PSHSM / PFHSM) (ecuación 21) Donde RM = rendimiento de hoja (g/m2),

PFHM = peso total fresco de las hojas cosechadas en la parcela (g), AM = área de la parcela (m2), PSHSM = peso seco en horno de hojas de la sub-muestra, y PFHSM = peso fresco de hojas de la sub-muestra (g).

12. Calcule el rendimiento de hojas utilizando la ecuación 19, arriba. 13. Compare los resultados del paso 11 y luego el de 12 (Nota: Los resultados del paso

11 son en g/m2 y deben ser multiplicados por 10 para convertirlos en kg/ha).

43

6.3. Método de sub-muestra de follaje 189. Las hojas son cosechadas de los puntos de crecimiento de una sub-muestra de plantas ubicadas en el campo. La altura, el ancho del surco y el ancho entre los surcos de la muestra de las plantas son también medidos. La densidad de las plantas igualmente es registrada. Si no hay horno disponible, será medido el peso fresco de la muestra de hojas. Si hay horno, también será medido el peso seco de las hojas.

6.3.1. Procedimiento en el campo 190. El procedimiento en el campo para efectuar el método de sub-muestra de follaje incluye los pasos siguientes:

1. Seleccione al azar terrenos en condición para la cosecha. 2. Determine los limites del terreno (los aspectos generales descritos en la Parte I,

párrafos 39 a 41, aplicaciones). 3. Registre la fecha. 4. Georeferencie la ubicación del terreno (GPS y/o la ubicación cartográfica + dibujo de la

zona + fotos, si se puede). 5. Vaya al centro del campo. Gire un palito y determine la dirección de la línea divisora.

Tienda la línea divisora de un extremo al otro del terreno. 6. A intervalos regulares en la línea divisora, identifique (al menos 50) plantas para ser

medidas. 7. En cada planta seleccionada, registre el promedio del alto del follaje, el ancho del

follaje en los surcos y el ancho del follaje entre los surcos. Para hacer esto, trate de ver la planta como un elipsoide e ignore las ramas que aparecen solas en el follaje.

8. Saque las hojas de un punto de crecimiento de cada planta seleccionada (es muy importante que las hojas formadas en un solo punto de crecimiento sean seleccionadas. Esto necesita un conocimiento de como el cultivo de hojas se regenera, o la experiencia de los ayudantes que no son biólogos). Colóquelas en una bolsa con cierre anteriormente pesada de un tamaño de 1-galon (aproximadamente 4 litros).

9. Muévase a largo de la línea divisora y repita el paso 7 y 8, adicionando a las hojas en la bolsa cerrada con cierre hasta que todas las 50 plantas hayan sido medidas. Guarde la bolsa de las hojas cerrada con cierre en un lugar seco y frío.

191. Si no hay horno disponible

10. Cuando todas las hojas han sido recolectadas, pese la bolsa cerrada con cierre en una balanza precisada a 0.01g.

11. Substraiga el peso de la bolsa cerrada con cierre para obtener un peso fresco de todas las muestras de hojas (este es PFHM en el párrafo 193, abajo).

192. Si hay horno disponible

12. Envíe la muestra de las hojas para secarlas a un lugar apropiado como un laboratorio.

6.3.2. Procedimiento de pos-campo

193. Si no hay horno disponible

1. Suponga que PSHM = 0.30 • PFHM Donde PSHM es el peso seco de la muestra de hojas (g) y

PFHM = peso fresco de la misma muestra de hojas (g). (Nota: El valor de 0.30 fue determinado por las condiciones de Hawai. Peso seco de hojas ha sido calculado a partir del peso fresco de hojas de Bolivia y Perú utilizando 0.35).

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194. Si hay horno disponible 1. Seque la muestra de hojas en un horno a 75°C hasta que el peso sea estable, es

decir, de vez en cuando, sacar la muestra del horno, y controlar el peso, continuar el proceso de secado hasta que el peso no cambie más. Registre el peso seco final. Este es PSHM en la ecuación 22, abajo.


195. En cada cosecha, todas las hojas que se han formado desde la última cosecha, son sacadas de las plantas. Por lo tanto, las hojas de un solo punto de crecimiento son representativas de la cantidad de crecimiento que se ha producido entre cosecha y cosecha (véase la Figura 3, arriba). Un gran peso de hojas índica un gran rendimiento y al contrario una pequeña cantidad indica un bajo rendimiento. Multiplicando el promedio de peso de las hojas por punto de crecimiento por la cantidad de puntos estimados en el cultivo da como resultado el rendimiento de hojas. La cantidad de puntos de crecimiento es relacionada al volumen del follaje de la planta. 196. El rendimiento de hoja de coca, R (kg/ha), es calculado utilizando la siguiente ecuación 22:

R = [(PSHM / CPC) • (VPM / VPC)] • POB / CPM / 1000 (ecuación 22)

Donde PSHM = peso seco de las hojas de la muestra (g), CPC = cantidad de puntos de crecimiento en la muestra de las hojas, VPM = volumen acumulado de todas las plantas en la muestra (m3), VPC = el promedio del volumen ocupado por un punto de crecimiento (m3), CPM = cantidad de plantas en la muestra, POB = población de plantas en el terreno (número/ha), y 1000 convertida la producción de g a kg.

197. El valor de VPC probablemente depende de la variedad del cultivo y como este ha sido cultivado. Para un campo de Erythroxylum coca, var. coca de plantas de coca en Hawai, VPC = 0.003 ± 0.0003 (m3). 198. Como calcular VPM El volumen de la planta, VP, es calculado para cada planta en el área de la muestra asumiendo que el arbusto posee una forma elipsoide:

VP = (4/3 ) • π • (H/2) • [(AD + AE ) / 4 ]² (ecuación 23)

Donde H = alto de planta (m), AD = ancho del follaje (m) dentro de los surcos, AE = ancho del follaje entre los surcos (m). Usualmente AD= AE.

199. La relación entre el alto de la planta (H) y el ancho del follaje (A) varia con la variedad y si el cultivo ha sido podado también dependerá de la manera en la cual se hizo. No obstante generalmente hay una relación estable que le permite calcular VP basado en la medida de H sola. Por ej., en un campo de Erythroxylum coca var. coca, A = H • 0.724. En este caso, la ecuación se convierte en: VP = 0.27446 • H3

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200. Para calcular VPM, los volúmenes de las plantas individuales que han sido seleccionadas son sumadas:

VPM = ∑ VP (ecuación 24) 201. Como medir POB El cultivo de coca es generalmente plantado dentro de un patrón regular aunque las enfermedades y muertes de las plantas pueden hacer que el patrón parezca erróneo. Para determinar cuantas plantas vivas hay por hectárea, es necesario seleccionar al azar tres áreas en el terreno. 202. En cada área la distancia a (en metros) entre la primera planta y la n planta en un surco es medida con una cinta (Nota: Donde hay muchas plantas creciendo juntas en el mismo hoyo, cada grupo se cuento como una sola planta). Entonces la cinta se gira en ángulos rectos hacia el surco, y se mide la distancia b (metros) con respecto al surco m. Los valores de m y n deberían ambos ser mayores que 20. Entonces la población de plantas, POB (número/ha) es dada por:

POB = 10,000 / [(a / (n-1) • b / (m-1)] (ecuación 25) donde 10,000 es el número de metros cuadrados por hectárea. 203. El procedimiento se repite en otras 2 áreas de muestra. Se calcula el valor medio de POB. Si los tres valores de POB no están dentro 10% del promedio, continuar otras medidas adicionales hasta que tenga 3 valores de dentro de 10% del promedio global. Este procedimiento asegura tomar más muestras si la población varia considerablemente a través del terreno. El promedio de los valores calculados de POB se utiliza en la ecuación 22 para estimar R (los párrafos 58 a 66 en la Parte I describen como calcular la cantidad de observaciones que se necesitan para estimar POB con más precisión).

6.3.4. Reunir los datos para desarrollar y/o probar un método 204. El procedimiento para desarrollar y/o probar el método de sub-muestra de follaje incluye los pasos siguientes:

1. Seleccione una parcela que contiene al menos 20 plantas en un terreno de coca en condición de cosecha.

2. Mida el área de la parcela (véase el párrafo 172, arriba). 3. En cada planta de la parcela, mida y registre el promedio de alto del follaje, del ancho

del follaje en el surco y del ancho del follaje entre los surcos. 4. Saque las hojas de 50 puntos de crecimiento (2 o más por planta) y colóquelas en una

bolsa cerrada con cierre de 1-galon (aproximadamente 4 litros) pesada anteriormente. 5. Pese la bolsa cerrada con cierre que contiene las muestras de hojas en una balanza

precisada a 0.01g y substraiga el peso de la bolsa cerrada con cierre para obtener un peso fresco para todas las hojas de la muestra (esto es PFHM en los párrafos 205 y 206, arriba).

6. Coseche todas las otras hojas de las plantas en el área seleccionada. 7. Mida el peso fresco de todas estas otras hojas (incluye también el peso de las hojas

sacadas de los 50 puntos de crecimiento). 205. Si no hay horno disponible:

8. Suponga que PSHM = 0.30 • PFHM

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Donde PSHM es el peso seco (g) de la muestra de hojas sacadas de los 50 puntos de crecimiento y PFHM = peso fresco de hojas de la misma muestra (g).

(Nota: El valor 0.30 fue determinado para las condiciones de Hawai. El peso seco de las hojas ha sido calculado a partir del peso fresco de las hojas en Perú y Bolivia empleando 0.35).

206. Si hay un horno disponible:

9. Seque las muestras de las hojas sacadas de los 50 puntos de crecimiento en un horno a 75°C hasta que el peso se estabilizo, y registre peso final. Esto es PSHM en las ecuaciones 22 y 27.

10. Tome una muestra representativa de las otras hojas (de los pasos 6 y 7 arriba), registre su peso fresco (PFHSM), séquelas en horno, y registre su peso seco (PSHSM).

11. Calcule RM del peso total fresco de todas estas hojas cosechadas en la parcela.

RM = PFHM • PSHSM / PFHSM (ecuación 26)

12. Calcule el volumen acumulado de las 20 plantas de muestra (VPM). 13. Calcule el promedio del volumen ocupado por cada punto de crecimiento, VPC (m3):

VPC = (PSHM / CPC) • (VPM / RM) (ecuación 27)

Donde PSHM = peso seco (g) de la muestra de hojas sacada de los 50 puntos de

crecimiento, CPC = cantidad de puntos de crecimiento en la muestra de las hojas, VPM = volumen acumulado (m3) de todas las plantas en la muestra, RM = peso seco total (g) de todas las hojas sacadas en la parcela.

14. Compare el valor de VPC con alguno de Hawai. Substituya el nuevo valor de VPC

en la ecuación 25 para estimar R en el futuro en los campos de este tipo.

(Nota: El método de sub-muestra de follaje debería ser probado y validado para cada una de las variedades de coca cultivadas).

207. Para probar el método, el rendimiento es calculado a partir de una cierta cantidad de puntos de crecimiento (por ej. 50) de una área definida, usando la ecuación 22. Esta es comparada con el rendimiento real de goma de la misma área (pasos 6 y 7, arriba). (Nota: Los resultados deben ser ajustados con respecto al área de muestra).

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REFERENCIAS Acock, B. y Acock, M.C. (2001), comunicación personal. Acock, B. y Acock, M.C. (2000), Evaluation of models for making opium gum yield estimates, Report 2000G, Acock Info L.L.P., Six Mile, SC 29682, USA. Campbell, G.S. y Norman, J.M. (1989), The description and measurement of plant canopy structure, in: Plant canopies: their growth, form and function, Russel, G., Marshall, B., y Jarvis, P.G. (Eds.), Cambridge University Press, 1989. Safi, A.H., Acock, B., y Acock, M.C. (2000), Report on the Joint Pakistan/U.S. Opium Yield Estimation Study 1999-2000, Report 2000P, Acock Info L.L.P., Six Mile, SC 29682, USA. USDA (1992), Thailand opium yield project 1991-1992, ARS, Systems Research Laboratory, Beltsville, MD 20705, USA. USDA (1993), Southeast Asia opium yield project 1993, ARS, Systems Research Laboratory, Beltsville, MD 20705, USA. REFERENCIAS ADICIÓNALES Amapola de opio M.C. Acock, y otros (1996), Gum yield as affected by capsule age, firmness, gum collecting methods, and phenotypes in opium poppy, Hort. Science, 31 (17), 1156-1159. Singh, S.P. y Khanna, K.R. (1993), Path coefficient analysis for opium and seed yield in the opium poppy (Papaver somniferum L.), Genetika, 25, 119-128. Singh, S.P. y Khanna, K.R. (1991), Genetic variability for some economic traits in opium poppy (Papaver somniferum L.), Narendra Deva J. Agric. Res., 6 (1), 88-92. UNDCP/MADERA (1994), Opium poppy yield survey, Dara-I-Noor, Nangahar, Afghanistan Planta de coca Acock, M.C., y otros (1994), Estimating leaf mass from light interception measurements on isolated plants of Erythroxylum species, Agron. J., 86 (3), 570-574. Acock, M.C. (1998), Two methods for the rapid assessment of leaf yield of Erythroxylum coca var. coca, Agron. J., 90, 705-709. Gardini, E.A., y otros (1996), Coca production in Peru: Yields for 1994-95, draft publication (19 pages).

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ANEXOS

Anexo I

EQUIPAMIENTO NECESARIO Amapola de opio: mediciones del rendimiento a) Procedimiento en el campo

- Mapas de las áreas que se van a visitar - GPS + baterías de repuesto - Brújula / clinometro - Calculadora (+ baterías de repuesto) para calcular el área del terreno - Camera fotográfica + rollos (+ baterías de repuesto) para tomar fotos del campo - Instrucciones en el campo (como recordatorio, para cada uno de los técnicos) - Cuestionario para el campo (véase el Anexo IV como ejemplo) - Cinta métrica (100m) para tender una línea divisora y localizar las parcelas de muestra

a lo largo de ella - Tubo plástico (o equivalente) que haga un metro cuadrado para definir el área de la

parcela de muestra - Calibradores (preferentemente digitales electrónicos) para medir los dimensiones de

las cápsulas - Podaderas, si las cápsulas son cortadas y sacadas del campo - Bolsas (de papel o de genera), si las cápsulas sacadas del campo - Formularios para los datos (i) del terreno (por ej., la tamaño del terreno), (ii) de las

parcelas (por ej., la cantidad de las cápsulas y botones, y (iii) de las cápsulas (por ej., la altura y el diámetro)

- Lapiceras, lápices, sacapuntas, goma, marcadores - Bolsas para llevar los materiales b) Procedimiento de pos-campo - Podaderas, si las cápsulas son retornadas del campo (necesitado para una

modificación del método del volumen de la cápsula, y para el método del peso de la cápsula seca)

- Formularios para registrar las dimensiones de las cápsulas (si las cápsulas son sacadas del campo) y/o el peso seco de las cápsulas

- Horno para secar (240 (o 110) voltio, 400 W, por ej., 60 x 45 x 45 cm), termómetro de horno

- Balanzas portátiles (300g ± 0.1g; + transformador o baterías) para medir el peso fresco y seco de las cápsulas

- Calibradores (preferentemente digitales electrónico) para medir los dimensiones de las cápsulas

- Calculadora - Lapiceras, lápices, sacapuntas, goma, marcadores

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Amapola de opio: desarrollo de un método Además de la lista del equipamiento precedente: a) Procedimiento en el campo

- 200m de cuerda para marcar las parcelas a lo largo de la línea divisora, durante toda la cosecha

- 40 palos de un metro cada uno para marcar las esquinas de las parcelas - Espátula de plástico para recolectar la goma de las cápsulas - Bolsa plásticas pequeñas (por ej., 50 x 90 mm) para recolectar la goma para

determinar el contenido de humedad y de alcaloide - Balanzas: (i) 20g ± 0.002g (para pesar la goma fresca de las parcelas de un metro

cuadrando, y la goma fresca de aproximadamente 1g que va ser enviada al laboratorio para análisis)

(ii) 600g ± 0.02g (para pesar la goma fresca de un área más grande, por ej., 100-m²)

- Tijeras, engrapadora, cintas de plástico y de papel b) Procedimiento de pos-campo

- para determinar el contenido de humedad, secar en un horno como se ha descrito anteriormente

- para la determinar el contenido de alcaloide, un laboratorio equipado de un cromatógrafo de fase gaseosa (CG) y ayudas importantes son necesarias

Coca: mediciones del rendimiento a) Procedimiento en el campo

- Mapas de las áreas que se van a visitar - GPS + baterías de repuesto - Brújula / clinometro para determinar la orientación del campo - Calculadora (+ baterías de repuesto) para calcular el área del terreno - Camera fotográfica + rollos (+ baterías de repuesto) para tomar fotos del campo - Instrucciones en el campo (para recordarla, para cada técnico) - Cuestionario del campo - Cinta métrica (100m) o una cinta de tela para tender una línea divisora y localizar las

parcelas de muestra a lo largo de ella - Bolsas (de género o de tipo malla) - Formularios para los datos - Lapiceras, lápices, sacapuntas, goma, marcadores - Bolsas para llevar los materiales

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Anexo II

Construcción de un metro cuadrado con materiales rígidos Otra manera fácil de construir y usar un metro cuadrado es hacerlo con un tubo plástico y pegar este accesorio con un solvente. Estos se encuentran en la mayoría de los países, pero no en todos. Un cuadrado consiste en 8 tubos largos de alrededor de 48cm. A la mitad de ellos tienen un codo de 90° pegados en un extremo y la otra mitad tiene un enganche derecho. Están ordenados en un cuadrado, y cada uno de los tubos va a juntarse con el extremo, y se pone otro tubo en el otro extremo. Los extremos pegados se juntan bien para una buena fijación. El elástico o cuerda es amarrado a los tubos para mantenerlos en orden. Lo mejor en elástico es la cuerda que es vendida para escalar montañas. Si hace pasar la cuerda a través del tubo plástico, tire y apriete lo mas que pueda con las manos, amarre junto los extremos, el cuadrado se forma solamente cuando con la mano se suelta delicadamente. El diámetro y el flanco del tubo deben ser tales que el cuadrado puede ser sostenido horizontalmente por una persona que sostiene dos ángulos adyacentes. El largo exacto de cada pedazo de tubo plástico depende del tamaño de la horma y deberían ser escogidos de tal manera que el cuadrado formado es un metro de cada lado medido entre los centros de los tubos.

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Anexo III (Los procedimientos y los formularios para hacer los registros a continuación son los ejemplos que deberían ser ajustados para países y situaciones individuales).

Explicación de los procedimientos en el campo para el desarrollo del método, usando en Afganistán Parcela de 50-100m2 aproximadamente DIEZ parcelas de 1-m2 TRES parcelas de 1-m2 (opcional)

1) En cada campo defina una parcela representativa, por. ej., 50-100m² (use límites naturales, o la cinta métrica, para marcar la parcela si esta hace parte de un campo más grande); mida con precisión el área seleccionada (registre el tamaño en Tabla 1)

2) En el mismo campo, vaya al centro, gire un palito para seleccionar al azar la dirección de la línea divisora; tienda la línea divisora caminando desde el centro del campo, cada uno en direcciones opuestas hacia los límites del campo (para campos en terrazas, tienda la línea divisora a lo largo de la longitud total del campo)

3) Mida la longitud de la línea divisora usando una cinta métrica o sus pasos; use la Tabla A para localizar 10 parcelas de 1m² a distancias iguales, a lo largo de toda la longitud de la línea divisora; use 4 m de cuerda para marcar las parcelas (estas marcas debieran permanecer durante la cosecha); haga un bosquejo de un mapa del campo, ubicación de la línea divisora, parcelas, etc. (Tabla 1)

4) Cuente la cantidad de plantas en cada una de las 10 parcelas de 1m² (registre en Tabla 1)

5) Seleccione dentro de las 10 parcelas de 1m² tres parcelas: una parcela de baja, una de alta y una de mediana densidad de plantas; si la densidad de plantas es la misma en las 10 parcelas, seleccione la parcela n°2,n°6 y n°9 (indique en la Tabla 1 si alguna de las 3 parcelas seleccionadas son parte de la parcela más grande de 50-100m²)

Día 1

6) Cuente todas las cápsulas maduras, e inmaduras y los botones, que van a contribuir probablemente al rendimiento total de la goma (registre en la Tabla 1)

7) Cuente, separadamente, en cada una de las 10 parcelas de 1m² todas las cápsulas maduras, e inmaduras y botones, que van a contribuir probablemente al rendimiento total de la goma (registre en la Tabla 1)

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8) Colecte la goma de opio de todas las cápsulas maduras en la parcela de 50-100 m² (esto debiera hacerse de acuerdo a los procedimientos normales de la cosecha, llevado a cabo por los agricultores mismos)

9) Colecte la goma de opio, separadamente, de todas las cápsulas maduras en cada uno de las 3 parcelas de 1m² (esto también debiera ser llevado a cabo por los agricultores mismos); guarde, separadamente, la goma de cada una de las 3 parcelas de tal manera que se impida la evaporación de la humedad

Día 2

10) Registre el peso fresco total de la goma colectada en la parcela de 50-100 m² (Tabla 2)

Día 3 hasta el termino de la cosecha

Cada día, repita los pasos 8 y 10 (registre los pesos separadamente por parcela y día/rayado; Tabla 2)

Cada día, repita el paso 9; añada la nueva goma cosechada a la goma que se ha colectado previamente en la misma parcela, y guarde de manera de impedir la evaporación de la humedad.

11) Registre la forma típica de las cápsulas maduras (registre en Tabla 3)

12) Mida el alto y el diámetro de todas las cápsulas maduras en las 10 parcelas de 1m² (mida solamente aquellas cápsulas que ya han sido rayadas, o aquellas que están listas para ser rayadas), registre en Tabla 4

Al medio del periodo de la cosecha (día 4 o 5)

13) Registre los números de cortes en las cápsulas de cada una de las 10 parcelas de 1m² (registre ambos la cantidad total y la cantidad de cortes ‘secos’ donde no había nada de goma), registre en Tabla 4

En el último día de la cosecha

14) Cuente la cantidad de cápsulas que han sido rayadas/cosechadas en la parcela de 50-100m² (registre en Tabla 5)

15) Cuente la cantidad de cápsulas que han sido rayadas/cosechadas en cada una de las 10 parcelas de 1m² (registre en Tabla 5)

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16) Registre separadamente, para cada de una de las tres parcelas, el peso fresco de toda la goma recolectada durante todo el período de la cosecha en esas parcelas (registre el número de la parcela y el peso total de goma en Tabla 6)

En el último día de la cosecha (continua)

17) Tome alrededor de un gramo del total de las cantidades de goma de opio (tómelo del centro del pedazo de goma), colóquela en una bolsa plástica pre-pesada; etiquete apropiadamente; registre el peso de goma+bolsa (es decir, el peso fresco bruto) en Tabla 7, y llévelo al PNUFID Viena (guardar en el lugar más frío posible)

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Tabla 1: La ubicación de las parcelas (medidas desde los limites del campo) a lo largo de la línea divisora de largos diferentes (en metros / pasos / pies respectivamente)


Parcela No. 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 Parcela No. 2 2 3 5 6 8 9 11 12 14 15 17 18 20 21 23 Parcela No. 3 3 5 8 10 13 15 18 20 23 25 28 30 33 35 38 Parcela No. 4 4 7 11 14 18 21 25 28 32 35 39 42 46 49 53 Parcela No. 5 5 9 14 18 23 27 32 36 41 45 50 54 59 63 68 Parcela No. 6 6 11 17 22 28 33 39 44 50 55 61 66 72 77 83 Parcela No. 7 7 13 20 26 33 39 46 52 59 65 72 78 85 91 98 Parcela No. 8 8 15 23 30 38 45 53 60 68 75 83 90 98 105 113 Parcela No. 9 9 17 26 34 43 51 60 68 77 85 94 102 111 119 128

Parcela No. 10 10 19 29 38 48 57 67 76 86 95 105 114 124 133 143



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FORMULARIOS PARA HACER LOS REGISTROS Técnico: ....................................................... Provincia: ..…………......................……… Distrito: ......................……….. Area: …….......................... Pueblo:..................................................... Código del pueblo: ................. Agricultor: .........................................

Tabla 1: REGISTRE LAS CARACTERISTICAS DE LAS PARCELAS Cantidad total de Número de la

parcela Ubicación a lo largo

de la línea

divisora

Es la parcela parte de la parcela más

grande de 50-100m2 ?

plantas de amapola

cápsulas maduras

Cápsulas inmaduras y botones

parcela de

50-100m2 * N/A N/A N/A

Parcela 1

Parcela 2

Parcela 3

Parcela 4

Parcela 5

Parcela 6

Parcela 7

Parcela 8

Parcela 9

Parcela 10

* El tamaño medido de la parcela de 50-100m2 es: ........ por ........ metros Por favor haga un bosquejo de un mapa del campo, indicando la ubicación de la parcela de 50-100m2, de la línea divisora y las parcelas 1-10 a lo largo de esta ella. Por favor también indique cualquier de los caminos, senderos, ríos, canales etc., que se encuentran en los alrededores:

56

Tabla 2: REGISTRE EL PESO de la goma de opio en el área de 50-100m2 (en gramos; hasta el segundo decimal, es decir 0.00g)

Campo Técnico Rayados Fecha Peso del peso probado

Peso de la goma de opio

Rayado 1

Rayado 2

Rayado 3

Rayado 4

Rayado 5

Rayado 6

Rayado 7

Tabla 3: REGISTRE LA FORMA TÍPICA DE LAS CÁPSULAS MADURAS (por favor, marque la forma correspondiente)

∼

∼

∼

57

Tabla 4: REGISTRE LAS CARACTERISTICAS DE LAS CÁPSULAS (en las diez parcelas de 1m2)

Campo No. parcela

CápsAlt(mm)

CápsDía (mm)

No. cortes Campo No. parcela

CápsAlt (mm)

CápsDía (mm)

No. cortes

Total ‘secos’ total ‘secos’

... /continua

58

Tabla 5: RECUENTO DE LAS CÁPSULAS RAYADAS

Número de la parcela Cantidad de cápsulas que han sido rayadas / cosechadas (a registrar el último día)

50 – 100 m2

Parcela 1

Parcela 2

Parcela 3

Parcela 4

Parcela 5

Parcela 6

Parcela 7

Parcela 8

Parcela 9

Parcela 10

59

Tabla 6: REGISTRE EL PESO de toda la goma de opio colectada en las tres parcelas seleccionadas a través de todo el período de la cosecha (en gramos; hasta el 3er decimal, es decir 0.000g)

Campo Técnico Fecha Peso del peso probado

Peso total de la goma de opio colectada

en las parcelas seleccionadas:

Por favor, ponga los números de las parcelas

No. … No. … No. …

Tabla 7: REGISTRE EL PESO FRESCO EXACTO de una muestra de goma (aprox. 1-2 g) de cada campo (en gramos; hasta el 3er decimal, es decir 0.000g)

Campo Técnico Fecha Peso del peso probado Peso bruto de la

goma fresca+bolsa

60

Anexo IV

Cuestionario, Desarrollar el método, Afganistán Técnico: ....................................................... Provincia: .....................…………… Distrito: ………......................... Area: …………...…...…….......... Pueblo:........................................... Código del pueblo: ................. Agricultor: .................................. El cuestionario a continuación relaciona ESE campo en el cuál las mediciones de las cápsulas se han hecho y donde se ha recolectado la goma. Seria apreciado que el campo seleccionado de un aspecto general y representativo de la región. Por favor tome fotos del campo, lo que permitirá observar la homogeneidad del campo en términos de densidad de plantas, fenotipos cultivados, etc. Por favor, haga un bosquejo de un mapa del campo indicando caminos, senderos, ríos, canales, etc.

1. Descripción del campo

< ∼ plano ∼ en terrazas ∼ en colinas

< si el campo es en terrazas o con partes en

colinas, por favor, indique la orientación (N, NE,

E, SE, etc.): ......................

< tamaño: ……… ha

< estimación del RENDIMIENTO por el agricultor

en este campo: …….kg/ha (o: …… kg/campo)

2. Variedad de la amapola cultivada

< nombre (si se conoce):..............................

< color de los pétalos

∼ blanco ∼ rojo ∼ rosado ∼ morado

∼ bicolor:

< color en los bordes de los pétalos:

……………………..............................

< color a la base: .................................

< contorno del pétalo

∼ entero ∼ flequillos

3. Cuándo fue sembrada la amapola en este

campo?

………………… (por favor, indique fecha / estación)

4. Procedencia de las semillas: .....................

5. Continuidad del cultivo de la misma variedad

de amapola, y si se cambia las razones del

cambio, si las hay:

………………….………………………………..............

6. Tipo de suelo (si se conoce)

∼ arcilla ∼ arcilla arenosa ∼ marga

∼ marga arenosa ∼ otros:.....………

7. Tipo y número de irrigación

< tipo de irrigación

∼ ninguna (es decir, por la lluvia)

∼ fuentes naturales/ arroyos- riachuelos / canales

∼ ‘karez’ *

∼ otros: ............................................

< número de irrigaciones: …….. veces durante el

período de crecimiento

8. Prácticas en el campo

∼ desmalezar ∼ azadonar ∼ entresacar

∼ uso de fungicidas ∼ uso de hierbicidas

9. Se han usado los fertilizantes ?

∼ no

∼ sí:∼ abono animal

∼ urea → ........ kg/ha (total)

∼ DAP → ........ kg/ha (total)

El fertilizante fue aplicado ……………. veces

durante el período de crecimiento

10. Cultivo que precedió la amapola en ese

campo

∼ ninguno ∼ trigo ∼ maíz

∼ otro: ..............................................

61

* El tipo de irrigación típico en Afganistán.

11. Número de navajas en el instrumento para

rayar

∼ 3 ∼ 4 ∼ 5

∼ otro: ..............................................

12. Promedio de la cantidad de cortes hechos en

cada cápsula durante una visita al campo

∼ 1

∼ más de 1 (por favor, especifíquelo: ................

13. Número de rayados

∼ 1-3 ∼ 4-6 ∼ 7 o más

14. Tiempo en general durante la cosecha

∼ bueno ∼ normal ∼ malo

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DIRECTRICES PARA LA MEDICIÓN DEL RENDIMIENTO DE …€¦ · expresar su gratitud por su contribución al contenido de estas Directrices a los expertos que participaron en la Reunión