1.- ventaja competitiva de la empresa (ventaja antes sus
competidores)2.- 4 competidores directos del mismo rubro3.-
Alianzas estrategicas , asociaciones o fusiones con otras empresa
.4.- Principales proveedores5.- Cual es su producto estrella6.- A
que publico va dirigido el su producto.7.- Que tipo de tecnologia
utilizan (las maquinas son de ultima tecnologia o las importan para
tener mejor beneficios)8.- A que sector pertenece la empresa9.-
Clientes conocidos10.- Como esta dividido la empresa
(organigrama)11.- Cuantas sedes y donde estan12.- realizan ventas
al interior y al exterior del pais13.- Con cuantos trabajadores
cuenta.14.- Debilidades de la empresa15.- Que tipo de
capacitaciones realizan16.- Que espectativas tienen para nuevos
mercados( quieren entrar a algun tipo de mercado)17. proyecto
futuro de un nuevo producto.18.- Cada cuanto realizan mantenimiento
a sus maquinarias
Producto estrella MASS CREAM ,CREMA PARA BATIR CHANTILLY 1.- La
ventaja competitiva principal son el precio y la atencin.Precio: el
envase de nuestro producto es en bolsa de plstico y la competencia
es de tetrapack por ende a nuestra competencia el coste de
produccin es ms elevadoAtencin: todos nuestros nuevos clientes que
opten trabajar por primera vez con nuestro producto tendrn asesora
tcnica con chef pasteleros los cuales tienen amplia experiencia en
el mercado 2.- PURATOS, RED STAR, GRAND AMERIA, JM LUDAFA3.-las
asociaciones son con insumos importados solo para nosotros a nivel
nacional, venta exclusiva solo para Per es para nosotros y son
insumos importantes en nuestros proceso es por eso que no puedo
darte los nombres de los proveedores, es como si te diera la
esencia de la coca cola o la de inca kola, eso es por parte de
insumos Tambin nos asociamos con escuelas de cocina y pastelera
para que usen nuestro producto, tambin con el programa rutas de la
pastelera emitida por panamericana tv4.- en Per: MONATANA,
CLARIANT, ESQUISA, AROMAS DEL PERU, DELTAGEN 5.- nuestra crema
chantilly :6.- nuestro producto est dirigido a todas las pasteleras
y empresa que se dediquen al rubro de produccin de postres y
pastelera, tambin es consumido por amas de casa que quieran engrer
a sus queridos con algn postre7.- la gran mayora de nuestros
productos estn hecho a base de mezcla de diversos producto as que
para estos productos no se necesita ms que una mezcladora con los
estndares de calidad para producir nuestros productos , y estas
mquinas se fabrican e Per A excepcin de la crema chantilly que es
toda una lnea de produccin el 50 % de esta lnea de produccin es
importada y el otro 50 estn hechas en Per 8.- a la industria
alimentaria9.- TORTAS GABY, CORPORCION ZISAR, BIMBO , MOLITALIA ,
PANIFICADORA TORRES , ETC.10.- 11.- sedes en: Arequipa y Lima
12.-ventas a nivel nacional y de manera internacional a toda
nuestra corporacin 13.- a nivel Per contamos con 135 personas en
nuestra empresa14.- contar con ms distribucin propia a nivel
nacional, no estar e el rubro del tetra pack 15.- en nuestras
capacitaciones damos a conocer al pblico el usos de nuestros
productos y como usarlos en los productos de pastelera y damos
capacitaciones de tendencia en pastelera as como en la actualidad
est de moda los cup cake y los mini tortas 16. Y 17- nuestra
expectativa es entrar a los pases de Argentina, Chicle y Brasil,
tambin incluir en nuestro catlogo de productos el QUESO CREMA, EL
DULCE DE LECHE , MANJAR Y CHOCOLATE BITER18.- se realiza una vez
por semana y cuanto el ing. Industrial lo crean pertinente
