Distilasi atau penyulingan

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/18/2019 Distilasi atau penyulingan

    1/4

    Distilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan

     perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan. Secara lebih sederhana

    kita analogikan sebagai berikut : Ketika dilaboratorium kita memiliki tugas untuk 

    memisahkan campuran etanol dengan air, maka metode yang harus kita pakai adalah metode

    distilasi, Mengapa? Karena etanol dengan air memiliki kecepatan menguap yang berbeda.

    Ketika dilakukan pemanasan maka secara otomatis etanol akan menguap terlebih dahuludibandingkan air. Karena etanol memiliki titik didih yang lebioh rendah ika dibandingkan

    dengan air. !ap etanol inilah yang pada proses selanutnya dirubah dari "ase gas menadi "ase

    cair lagi dengan mengkontakkan uap tersebut dengan air dingin.

    Distilasi atau  penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia  berdasarkan

     perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan.[1]Dalam

     penyulingan, campuran #at dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian

    didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan.[1] $at yang memiliki titik didih lebih

    rendah akan menguap lebih dulu.[1]Metode ini termasuk sebagai unit operasi kimia

     enis perpindahan massa.[2] %enerapan proses ini didasarkan pada teori  bah&a pada

    suatu larutan, masing'masing komponen akan menguap pada titik didihnya. [2] Modelideal distilasi didasarkan pada Hukum Raoult dan Hukum Dalton.[2]

    Distilasi Sederhana

    %ada distilasi sederhana, dasar pemisahannya adalah perbedaan titik didih yang auh atau

    dengan salah satu komponen bersi"at volatil*. +ika campuran dipanaskan maka komponen

    yang titik didihnya lebih rendah akan menguap lebih dulu.* Selain perbedaan titik didih, uga

     perbedaan kevolatilan, yaitu kecenderungan sebuah substansi untuk menadi gas-*. Distilasi

    ini dilakukan padatekanan atmos"er .* plikasi distilasi sederhana digunakan untuk 

    memisahkan campuran air  dan alkohol.*

    [sunting]Distilasi Fraksionisasi

    /ungsi distilasi "raksionasi adalah memisahkan komponen'komponen cair , dua atau lebih,

    dari suatu larutan berdasarkan perbedaan titik didihnya.* Distilasi ini uga dapat digunakan

    untuk campuran dengan perbedaan titik didih kurang dari 01 23 dan bekera pada tekanan

    atmos"er  atau dengan tekanan rendah.* plikasi dari distilasi enis ini digunakan pada

    industri minyak mentah, untuk memisahkan komponen'komponen dalam minyak mentah4*

    %erbedaan distilasi "raksionasi dan distilasi sederhana adalah adanya kolom "raksionasi. * Di

    kolom ini teradi pemanasan secara bertahap dengan suhu yang berbeda'beda pada setiap

     platnya5*. %emanasan yang berbeda'beda ini bertuuan untuk pemurnian distilat yang lebih

    dari plat'plat di ba&ahnya.5* Semakin ke atas, semakin tidak volatil cairannya.5*

    [sunting]Distilasi UapDistilasi uap digunakan pada campuran senya&a'senya&a yang memiliki titik didih mencapai

    011 23 atau lebih6*.   Distilasi uap dapat menguapkan senya&a'senya&a ini dengan suhu

    mendekati 711 23 dalam tekanan atmos"er  dengan menggunakan uap atau air mendidih.6* Si"at yang "undamental dari distilasi uap adalah dapat mendistilasi campuran senya&a di

     ba&ah titik didih dari masing'masing senya&a campurannya.71* Selain itu distilasi uap dapat

    digunakan untuk campuran yang tidak larut dalam air  di semua temperatur, tapi dapat

    didistilasi dengan air.* plikasi dari distilasi uap adalah untuk mengekstrak beberapa produk 

    alam seperti minyak eucalyptus dari eucalyptus, minyak sitrus dari lemon atau eruk, dan

    untuk ekstraksi minyak par"um dari tumbuhan.6*

    http://id.wikipedia.org/wiki/Proses_pemisahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Proses_pemisahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatilitas&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Unit_operasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perpindahan_massa&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Teorihttp://id.wikipedia.org/wiki/Larutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Larutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Daltonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Alkoholhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=5http://id.wikipedia.org/wiki/Cairhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-d-6http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=6http://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Titik_didihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-f-9http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-f-9http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_sitrus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Proses_pemisahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatilitas&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Unit_operasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perpindahan_massa&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Teorihttp://id.wikipedia.org/wiki/Larutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Daltonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Alkoholhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=5http://id.wikipedia.org/wiki/Cairhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-d-6http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=6http://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Titik_didihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-f-9http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_sitrus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8

  • 8/18/2019 Distilasi atau penyulingan

    2/4

    3ampuran dipanaskan melalui uap air  yang dialirkan ke dalam campuran dan mungkin

    ditambah uga dengan pemanasan.5* !ap dari campuran akan naik ke atas menuu

    ke kondensor  dan akhirnya masuk ke labu distilat.5*

    [sunting]Distilasi Vakum

    Distilasi vakum biasanya digunakan ika senya&a yang ingin didistilasi tidak stabil, dengan pengertian dapat terdekomposisi sebelum atau mendekati titik didihnya atau campuran yang

    memiliki titik didih di atas 71 23.* Metode distilasi ini tidak dapat digunakan pada pelarut

    dengan titik didih yang rendah ika kondensornya menggunakan air dingin, karena komponen

    yang menguap tidak dapat dikondensasi oleh air.* !ntuk mengurangi tekanan digunakan

     pompa vakum atau aspirator .* spirator   ber"ungsi sebagai penurun tekanan pada sistem

    distilasi ini.*

    [sunting]Aeotrop

    #eotrop adalah campuran dari dua atau lebih komponen yang memiliki titik didih yang

    konstan.5* #eotrop dapat menadi gangguan yang menyebabkan hasil distilasi menadi tidak 

    maksimal.5*Komposisi dari a#eotrope tetap konstan dalam pemberian atau penambahan tekanan.5* kan tetapi ketika tekanan total berubah, kedua titik didih dan

    komposisi dari a#eotrop berubah. Sebagai akibatnya, a#eotrop bukanlah komponen tetap,

    yang komposisinya harus selalu konstan dalam interval suhu dan tekanan, tetapi lebih ke

    campuran yang dihasilkan dari saling memengaruhi dalam kekuatan intramolekuler dalam

    larutan.5*

    #eotrop dapat didistilasi dengan menggunakan tambahan pelarut tertentu, misalnya

     penambahan ben#ena atau toluena untuk memisahkan air .5* ir  dan pelarut akan ditangkap

    oleh penangkap Dean'Stark .5* ir akan tetap tinggal di dasar penangkap dan pelarut akan

    kembali ke campuran dan memisahkan air lagi.5* 3ampuran a#eotrop merupakan

     penyimpangan dari hukum 8aoult.*

    [sunting]!"ekti"itas Distilasi

    Secara teori, hasil distilasi dapat mencapai 7119 dengan cara menurunkan tekanan hingga

    771 tekanan atmos"er .0* Dapat pula dengan menggunakan distilasi a#eotrop yang

    menggunakan penambahan  pelarut organik  dan dua distilasi tambahan, dan dengan

    menggunakan penggunaan cornmeal yang dapat menyerap air baik dalam bentuk cair atau

    uap pada kolom terakhir .0* ;amun, secara praktek tidak ada distilasi yang mencapai 7119.7*

    Distilasi Skala #ndustri

    !mumnya proses distilasi dalam skala industri dilakukan dalam menara, oleh karena itu unit

     proses dari distilasi ini sering disebut sebagai menara distilasi (MD).0* Menara distilasi biasanya berukuran 0' meter dalam diameter  dan tinggi berkisar antara '7 meter . Masukan

    dari menara distilasi biasanya berupa cair enuh, yaitu cairan yang dengan berkurang tekanan

    sedikit saa sudah akan terbentuk uap dan memiliki dua arus keluaran, arus yang diatas adalah

    arus yang lebih volatil (mudah menguap) dan arus ba&ah yang terdiri dari komponen berat.

    Menara distilasi terbagi dalam 0 enis kategori besar 0*:

    7. Menara Distilasi tipe Stage&ise, menara ini terdiri dari banyak piringan yang

    memungkinkan kesetimbangan terbagi'bagi dalam setiap piringannya, dan

    2. Menara Distilasi tipe 3ontinous, yang terdiri dari pengemasan dan kesetimbangan

    cair'gasnya teradi di sepanangkolom menar 

    http://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Labu_distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Terdekomposisi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensornya&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=8http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Benzenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Toluenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Toluenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penangkap_Dean-Stark&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=9http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelarut_organik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelarut_organik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Cornmeal&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Cornmeal&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Menara_distilasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Diameterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Diameterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Arushttp://id.wikipedia.org/wiki/Arushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kolom&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Labu_distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Terdekomposisi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensornya&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=8http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Benzenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Toluenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penangkap_Dean-Stark&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit&section=9http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelarut_organik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Cornmeal&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Menara_distilasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Diameterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Arushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kolom&action=edit&redlink=1

  • 8/18/2019 Distilasi atau penyulingan

    3/4

    Distilasi

    Dari

  • 8/18/2019 Distilasi atau penyulingan

    4/4

    dari segi ekonomi, akan menguntungkan ika pada proses ekstraksi titik didih pelarut tidak 

    terlalu tinggi (seperti uga halnya dengan panas penguapan yang rendah).

    DestilasiDestilasi merupakan metode pemisahan untuk memperoleh suatu bahanyang berwujud cair yang terkotori oleh zat padat atau bahan lain yang

    mempunyai titik didih yang berbeda. Dasar pemisahan adalah titik didihyang berbeda. Bahan yang dipisahkan dengan metode ini adalah bentuklarutan atau cair, tahan terhadap pemanasan, dan perbedaan titik didihnyatidak terlalu dekat. Proses pemisahan yang dilakukan adalah bahancampuran dipanaskan pada suhu diantara titik didih bahan yangdiinginkan. Pelarut bahan yang diinginkan akan menguap, uap dilewatkanpada tabung pengembun (kondensor). ap yang mencair ditampung dalamwadah. Bahan hasil pada proses ini disebut destilat, sedangkan sisanyadisebut residu. !ontoh destilasi adalah proses penyulingan minyak bumi,

    pembuatan minyak kayu putih, dan memurnikan air minum.

    "kstraksi"kstraksi merupakan metode pemisahan dengan melarutkan bahancampuran dalam pelarut yang sesuai. Dasar metode pemisahan ini adalah

    kelarutan bahan dalam pelarut tertentu.