7/30/2019 Distribuidora de Bebidas
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Distribuidora de bebidas
Distribuidora de bebidas
Apresentao do Negcio
O processo produtivo bsico de uma indstria de bebidas envolve a
fabricao, o
engarrafamento e a distribuio do produto. No caso de um pas de
dimenses continentais
como o Brasil, a localizao espacial das plantas industriais
prximas ao mercado consumidore a constituio de redes de distribuio
com capacidade para alcanar as mais distantes
localidades e enfrentar as limitaes de trnsito de veculos dos
centros urbanos, so variveis
importantes e cruciais para a estratgia das grandes empresas de
bebidas.
Outra peculiaridade marcante do setor sua forte dependncia do
crescimento da renda da
populao, uma vez que o fator preo ainda o principal determinante
do consumo nesse
mercado. Assim, mesmo que as empresas invistam em qualidade e
fixao de marca, a
competio fortemente determinada pelo preo do produto final ao
consumidor, o que
torna o custo do frete um componente importante neste
processo.
Na busca da otimizao da distribuio fsica de seus produtos as
engarrafadoras investemna formao de redes de distribuio e na
organizao logstica de suas operaes, atravs da
implementao de centros de distribuio prprios e terceirizados,
espalhados por reas
estratgicas e com potencial de consumo.
Distribuidora de bebidas
Mercado
Em 2007, o mercado brasileiro de cerveja movimentou 10,3 bilhes
de litros. Segundo dados
do Sindicato Nacional da Indstria da Cerveja Sindicerv, em todo
o mundo, o pas s perde
em volume para a China, com 35 bilhes de litros por ano; para os
Estados Unidos, com 23,6
bilhes de litros/ano e para a Alemanha, com 10,7 bilhes de
litros/ano. O aumento de
consumo propiciou o lanamento de novas marcas, alm da entrada da
Femsa no mercado
nacional com a aquisio da Kaiser. A empresa mexicana trouxe ao
pas tambm a marca Sol,
que pretende disputar consumidores com a lder Skol, da
AmBev.
O mercado brasileiro formado por uma populao jovem e de baixo
poder aquisitivo, sendo
as classes C e D e E responsveis por 77% das vendas totais. O
Estado de So Paulo responde
por aproximadamente 40% desse mercado.
Embora ainda recente, a nova Lei 11.705, que altera o Cdigo de
Trnsito brasileiro, deve
provocar uma mudana de hbitos da populao. Especialistas
acreditam que a chamada Lei
Seca, que probe o consumo de qualquer quantidade de bebidas
alcolicas por condutores de
veculos, ir trazer modificaes em relao ao comportamento do
consumidor, modificaes
estas que podem ter reflexos no processo de distribuio de
bebidas alcolicas, afetando
atacadistas e varejistas do produto.
O setor gera 37 mil empregos diretos, alm de outros 100 mil
indiretos. Hoje, existem 42
fbricas espalhadas por todo o pas, configurando um parque
industrial que, por vir realizando
investimentos em expanso e modernizao cada vez mais intensos,
desfruta de elevado
prestgio internacional.
Quando se fala em consumo nacional de bebidas, a cerveja est em
segundo lugar no ranking,
perdendo apenas para os refrigerantes. Dados da ABIR, Associao
Brasileira da Indstria de
Refrigerantes revelam que o mercado de refrigerantes o mais
desenvolvido tambm em
relao s bebidas no alcolicas,. Segundo a entidade, embora com
consumo per capita ainda
baixo, cerca de 70 litros ano, a venda de refrigerantes atingiu
volumes superiores a 12 bilhes
