1. Sebutkan definisi, sifat dan fungsi dari akar dan batang! y
Akar: Radix (akar) merupakan ogan utama (organa principalia) yang
terdapat pada Cormophyta. Akar telah terbentuk sejak tanaman masih
berupa embryo yang disebut radicula(akar lembaga).kebanyakan
berbentuk silindris atau seperti papan dan biasanya dianggap
polisimmetris. Akar tidak mempunyai nodi 9buku-buka) dan internodia
(ruasruas), bentuk memanjang seperti benang-benang atau kerucut
yang panjang. Kebanyakan akar tidak berklorofil karena tidak
berfungsi dalam fotosintesis.tumbuh secara geotropisme
positif/hidrotropisme positif/fototropisme negative/heliotropisme
negative. Akar yang tinggal dalam tanah mempunyai bentuk yang
meruncing pada bagian ujungnya,agar mudah menerobos bagian-bagian
tanah yang merupakan substrat tempat tumbuhnya. Biasanya tidak
membentuk organ-organ lain seperti tunas, daun,bunga, dan
lain-lain. Akar tidak dapat hidup bila terpisah dari pangkalnya,
dalam masa muda maupun jika sudah dewasa. Fungsi utama akar ialah
sebagai organ untuk mengabsorpsi air dan unsure-unsur hara mineral
dalam bentuk larutan garam-garam tanah atau ion-ion. Pada tanaman
yang hidup di darat terutama tanaman tingkat tinggi, akar berguna
juga untuk memberikan kekuatan pada tubuhnya sehingga bagian-bagian
tanaman yang ada dia atas tanah/substrat tempat tumbuhnya dapat
berdiri tegak. y Batang: Caulis (Batang) adalah organ yang termasuk
organ principalia dan dimiliki oleh tanaman golongna
Cormophyta.umumnya batang merupakan bagian tanaman yang ada di atas
tanah dan telah terbentuk sejak tanaman berupa embrio yang disebut
batang lembaga (caulinum=caulicula). Batang mempunyai nodi
(buku-buku) dan internodia (ruasruas).pada nodi keluar daun-daun,
cabang-cabang, dan ranting-ranting. Nodi dan internodia ada yang
jelas terlihat ada yang tidak jelas tidak jelas. Pada batang yang
nodinya tidak jelas,maka tempat keluar daun atau cabang itu
merupakan nodinya. Batang umumnya tidak mempunyai klorofil, kecuali
pada beberapa tumbuhan tertentu. Arah tumbuh batang umumnya
geotropism ngatif/hidrotropisme negative/fototropisme
positif/heliotropisme positif. Fungsi batang umumnya adalah untuk
menahan dan membawa organ-organ lain ke tempat-tempat yang baik
bagi pelaksanaan fungsi organ-organ tersebut. Misalnyauntuk daun
supaya mengarah ke cahaya, untuk akar supaya dapat masuk ke dalam
tanah.batang dapat menghimpun seluruh jaringan pembuluh (xylem dan
floem), sehingga dapat mengalirkan air, hara mineral dan zat-zat
makanan yang sangat berguna bagi pertumbuhan,perkembangan dan
kehidupan tanaman. Batang dapat mengangkut dan meneruskannya
bahan-bahan (zat makanan) ke bagian-bagian tanaman yang memerlukan
atau ke tempat-tempat penyimpanan cadangan makanan. Batang dapat
meperluas system perdaunan dan bidang asimilasi serta dapat
menyimpan zat-zat makanan.
2. Jelaskan bagian-bagian dari akar dan batang! y Bagian-bagian
akar: - Collum radicis (pangkal akar): bagian akar yang langsung
berhubungan dengan batang - Corpus radicis (batang akar): bagian
akar yang letaknya antara pangkal akar dengan ujung akar - Apex
radicis (ujung akar): bagian akar yag letaknya di bagian terminal
akar, biasanya bersifat lunak karena terdiri dari jaringan
meristematis - Radix lateralis (akar cabang): cabang-cabang dari
akar - Fibrillum (akar bulu): percabangan dari akar-akar cabang dan
merupakan cabang terakhir - Pilus radicalis (bulu akar):akar yang
terdiri dari sel-sel epidermis akar yang menonjol keluar, yang
dapat mambantu pengambilan air dan garam-garam mineral dari
tanah.bulu-bulu akar tersebut tumbuh dekat ujung-ujung akar dan
hidupnya tidak lama,karena sering rusak bergesekan dengan
bagian-bagian tanah waktu akar tumbuh menembus tanah. Calyptra
(tudung akar): alat yang melindungi ujung akar,sebab ujung akar itu
terdiri dari jaringan-jaringan yang lunak.karena itu waktu akar
tumbuh menerobos bagain-bagian tanah,ujung akarnya tidak mudah
rusak. Coleorhiza (pembungkus akar): suatu selaput yang membungkus
akar pada waktu akar tumbuh berkecambah. Misalnya pada biji-biji
padi sebelum tumbuh menjadi besar dan panjang, maka coleorhizae
akan sobek karena ditembus akar.
-
-
y
Bagian-bagian Batang:
-
Collum caulinum(pangkal batang): bagian batang yang berhubungan
dengan pangkal akar Hypocotyl: bagian batang yang ada di bawah
keeping biji yang merupakan batang pokok(caulis primaria)
-
-
-
Epicotyl: bagian batang di atas kepig biji dan juga merupakan
batang pokok Apex caulinum (ujung batang): bagian batang paling
ujung yang merupakan titik tumbuh batang, terdiri dari jaringan
meristematis yang menyebabkan batang bertambah panjang Primoria
daun: tonjolan-tonjolan di bagian bawah puncak titik tumbuh batang
yang terjadi secara exogen. Primodia daun tersebut letaknya satu
sama lain sangat rapat dan nantinya akan membentuk daun-daun.
Primodia daun tumbuhannya secara acropetal, artinya makin muda
primodia itu makin dekat letaknya dengan titik tumbuh Primodia
cabarig: primordial yang akan membentuk cabang-cabang utama. Bila
cabang utama ini tumbuh akan membentuk anak-anak cabang dan
anak-anak cabang dapat bercabang-cabang lagi membentuk
ranting-ranting. Primordial cabang itu biasanya keluar dari ketiak
daun.
3. a). Jelaskan tipe akar berdasarkan asalnya! y Radicula (akar
lembaga): bakal akar utama (radix primaria) yang terdapat embrio
dalam biji. Pada waktu biji tumbuh menjadi radix primaria (akar
tunggang) y Radix primaria (akar tunggang): akar utama yang berasal
langsung dari radicula, tumbuh memanjang dan membesar serta kemudia
bercabang-cabang membentuk radix lateris dan selanjutnya dari radix
lateris dan selanjutnya dari radix lateris akan bercabancabang lagi
membentuk fibrilum. y Radix adventicia (akar liar=akar serabut):
akar yang keluar dari pangkal batang atau bagian lain dari organ
tanaman yang bukan berasal dari radix primaria atau radix latralis.
Pada tanaman yang berakar serabut, seperti pada kebanyakan golongan
Monocotyledonae,akar tunggangnya tidak panjang umurnya dan biasanya
kemudian terhenti pertumbuhan dan tinggal sisanya saja. b).
jelaskan tentang batang berdasarkan letak terhadap tanah! y Planta
acaulis: tanaman yang seolah-olah tidak mempunyai batang. Bila
diteliti lebih dalam batangnya itu ada, tetapi internodianya sangat
pendek-pendek dan tidak baik tumbuhnya. Karena itu letak daun-daun
pada batangnya hamper sama tinggi dari permukaan tanam dan sangat
berdekatan dengan akar. Daun-daun yang letaknya pada batang
demikian itu disebut folia radicula (rozet=rosula). Misalnya
terdapat padalobak, wortel, kol, dan lain-lain y Caudex: bagian
dari pangkal batang yang ada dalam tanah.bagian ini ada padawaktu
musim kemarau tetap hidup dan dalam keadaan dorman (diam), sedang
bagian-bagian lainnya yang ada di atas tanah habis mati dan tidak
terlihat lagi. Bila musim penghujan dating, maka caudex ini akan
aktif dan tumbuh ke atas permukaan tanah dan mementuk tunas-tunas.
Misalnya terdapat pada kembang sungsang (Gloriosa superb) dan
rumputrumputan
y
Rhizoma: batang yang tumbuh menjalar di bawah permukaan tanah,
dapt panjang atau pendek. Rhizome yang panjang terdapat pada
golongan Gramineae dan Cannaceae. Rhizome yang pendek seperti umbi
terdapat pada golongan Araceae. Secara sepinasrhizoma itu kelihatan
seperti akar, tetapi bukan akar karena susunannya berbeda dengan
akar. Rhizome mempunyai nodi dan internodia.pada tiap-tia nodus itu
keluar bakal-bakal kuncul yang dilindungi oleh daun-daun berupa
sisik. Bakal-bakal bertambah panjang pada ujunganya, sedangkan
bagian pangkalnya yang sudah tua dapat mati. Tunas-tunas yang
terbentuk itu akan terus t umbuh dan lepas dari rhizome karena dari
nodi batang keluar akar-akarnya. Tunas-tunas keluar dari permukaan
tanah, terus berdaun dan berbunga seperti tanaman biasa.
4. a). Jelaskan macam-macam akar berdasarkan bentuknya! y
Periformis (ujung tombak): akar tunggang yang berbentuk ujung
tombak atau seperti kerucut panjang. Misalnya terdapat pada akar
wortel (Daucus carota), lobak (Raphanus sativus var. hortensis) y
Napiformis (gasing): akar tunggang yang pada pangkalnya besar
membulat dan bagian ujungnya langsing.misalnya terdapat pada akar
bit (Beta vulgaris var. rubra) y Filformis (benang): akar tunggang
yang kecil dan halu, memanjang dan hamper tidak bercabang. Misalnya
terdapat pada akar kacang ijo(Phaseolus radiatus) y Ramosus
(bercabang-cabang) adalah akar tunggang yang banyak mempunyai
cabangcabang,sehingga merupakan system perakaran. Misalnya banyak
terdapat pada akarakar tanaman berupa pohin atau perdu. y Fibrosa
(benang-benang halus): akar serabut yang halus, bentuk dan
panjangnya hamper sama. Misalnya terdapat pada akar padi (Oryza
sativa), jagung (Zea mays) y Aereus (akar gantung=akar udara): akar
serabut yang menggantung dan dapat mencapai tanah. Akar tersebut
keluardari cabang atau ranting tanaman.kebanyakan bagian yang ada
di tanah membantu tanaman dalam fotosintesis, sedangkan bagian yang
masuk ke dalam tanah membant absorpsi air dan garam-garam mineral
dari tanah.misalnya terdapat pada akar beringin (Ficus
benjamina),karet munding (Ficus elastica) y Haustorium (akar
penggerek): akar serabut yang masuk tumbuh ke dalam tanaman
inangnya. Tumbuhan yang mempunyai haustrium itu biasanya termasuk
golongan parasit benar atau hemiparasit. Pada tumbuhan parasit
benar, haustorium itu masuk ke dalam bagian tanaman inangnya hanya
sampai again kulit batangnya (korteks). Haustorium tersebut
mengabsorpsi air dan bahan-bahan organic berupa hasil fotosintesis
dari batang inangnya. Pada tumbuhan hemiparasit,haustorium itu
masuk ke dalam batang tanaman inangnya sampai di bagian pusat
batang (stele). Haustorium tersebut mengabsorpsi airdan bahan-bahan
anorganik (garam-garam mineral) dari tanaman inangnya. y Adligans
(akar lekat): akar serabut yang terdapat pada tanaman memanjat yang
berfungsi membantu melekatkan tubuhnya pada tumbuhan yang
ditumpanginya dan
y
y y
tidak berfungsi dalam absorpsi zat-zat makanan. Misalnya
terdapat pada akar sirih (Piper betle) Pneumatophorus (akar napas):
akar serabut yang terdapat pada tumbuhan yang hidup di rawa-rawa
atau daerah payau.ujung-ujung akar tersebut tumbuh menjulang ke
luar permukaan air/lumpur. Pada ujung akar tersebut terdapat
pori-pori tempat terjadinya pertukaran antara gas-gasantara bagian
dalam akar dengan udara luar. Pori tersebut dinamakan pneumatoda.
Misalnya terdapat pada akar bakau-bakau (Rhizopora sp), apiapi
(Avecinnia officinalis),kedaka (Brugeria conjugate) Cirus radicalis
(akar belit): akar serabut yang membelit pada suatu benda atau
tumbuhan lain. Misalnya terdapat pada akar paneli (Vanilla
planifolia) Akar tunjang: akar serabut yang keluar dari bagian atas
tanah. Akar tersebut berfungsi member kekuatan kepada batang
tanaman bersangkutan. Misalnya terdapat pada akar pandan (Pandanus
tectorius), bakau-bakau (Rhizophora sp)
b). Jelaskan tentang batang berdasarkan kandungan zat kayu
(lignin)-nya! y Herbaceous (batang lunak): batang yang kurang atau
sedikit mengandung zat kayu. Biasanya banyka mengandung air dan
sering berklorofil. Nodi dan internodianya jelas terlihat dan
sering berongga.misalnya terdapat pada bayam (Amaranthus tricolor),
pacar air (Impatiens balsamina), jagung (Zea mays), kangkung
(Ipomea aquitica) dan lain-lain. Lignosus (batang keras): batang
yang banyak mengandung lignin,karena itu sifatnya keras dan
berwarna perang; kecuali bagian yang masih muda sering berwarna
hijau. Batang tersebut banyak yang dijumpai pada tumbuhan tergolong
perdu (frutex) atau berupa pohon (arbor). Frutex adalah tumbuhan
yang batangnya mulai bercabangcabang di bawah 100cm, sedangkan
arbor adalah tumbuhan yang batangnya mulai bercabang-cabang di atas
ukuran 100 cm.
y
5. a). Jelaskan bagaimana akar dapat tumbuh memanjang pada
ujungnya! Akar dapat bertambah panjang dengan bagian ujungnya yang
dapat tumbuh terus, karena mempunyai ujung vegetative yang bersifat
meristematis. Sel-sel meristematis tersebut aktif melakukan mitosis
dan kemudia sel-selnya ada yag berdiferensiasi membentuk macammacam
jarigan dewasa primer. Titk tumbuhnya akar terdiri dari sel-sel
initial dilindungi oleh jaringan lain yang disebut calyptras
(tudung akar). Pembelahan meristem apical membentuk daerah
pemanjangan atau zona perpanjangan atau zona perpanjangan sel. Di
belakangnya terdapat zona diferensiasi sel, sel-sel akar berkembang
menjadi beberapa sel permanen,misalnya beberapa sel terdiferensiasi
menjadi xylem, floem, parenkin, dan sklerenkim. b). Jelaskan
macam-macam batang berdasarkan bentuknya! y Teres: batang yang
berbentuk bulat lurus dan dianggap silindris. Misalnya terdapat
pada kapok (Ceiba pentandra), papaya (Carica papaya), macam-macam
Palmae seperti kelapa.
y y
Angularis: batang yang bentuknya bersudut-sudut atau
persegi-segi. Misalnya terdapat pada waluh (Sechium edule), kumis
kucing (Orthosiphon spicatus) dan lain-lain Discoideus: batang yang
terdapat pada beberapa jenis tanaman kaktus (Cactacae)
6. a). Jelaskan promeristem akar tanaman golongan Gymnosermae
dan Angiospermae! y Promeristem akar tanaman golongan Gymnospermae:
Pada golongan Gymnospermae promeristem terdiri dari dua kelompok
sel yaitu bagian dalam membentuk kelompok sel yang disebut plerom
dan bagian luar membentuk kelompok sel yang disebut periblem dan
dermatogens. Plerom akan berkembang membentuk system silinder pusat
(stele).periblem juga akan berkembang, system korteks dan
dermatogens akanmembentuk system epidermis. y Promeristem akar
tanaman golongan Angiospermae: o Pada golongan Dicotyedoneae,
promeristem terdiri dari tiga kelompok sel, yaitu begian dalam
berupa plerom, bagian tengah berupa periblem dan bagian luar berupa
dermatogens. Plerom akan membentuk system silinder pusat (stele),
periblem akan membentuk system korteks dan dermatogens akan
membentuk system epidermis dan calyptras o Pada golongan
Monocotyledoneae, promeristem terdiri dari empat kelompok sel yang
terpisah, yaitu bagian dalam disebut plerom, bagian tengah disebut
periblem, bagian luar disebut dermatogens dan bagian paling ujung
disebut calyptrogens.masing-masing kelompok sel ini juga berkembang
membentuk system stele, korteks, epidermis, dan calyptras (tudung
akar). b). Jelaskan apa yang menyebabkan batang dapat tumbuh
memanjang! Batang dapat tumbuh memanjang atau disebut juga tumbuh
primer di bagian ujung batang, karena di bagian ini terdapat
jaringan meristematis yang merupakan titik tumbuh batang (titik
inisial). Sel-sel inisial tersebut mengadakan pembelahan-pembelahan
dengan cara mitosis dan kemudian diferensiasi membentuk maca-macam
jaringan dewasa primer. Terdapat dua teori yang menjelaskan
pertumbuhan ini. Yang pertama adalah teori histogen darinHanstein
yang menyatakan titik tumbuh terdiri dari dermatogens yang menjadi
epidermis, periblem yang menjadi korteks, dan plerom yang akan
menjadi silinder pusat.yang kedua adalah teori Tunica-Corpus dari
Schmidt yang menyatakan bahwa titik tumbuh terdiri atas Tunica yang
fungsinya memperluas titik tumbuh, serta Corpus yang
berdiferensiasi menjadi jaringan-jaringan. 7. Jelaskan persamaan
dan perbedaan jaringan yang menyusun organ akar dengan organ
batang! y Persamaan: Organ akar dan organ batang sama-sama memiliki
jaringan meristem yang berfungsi sebagai titik tumbuh akar dan juga
batang.
y
Masing-masing dari akar dan batang pun memiliki jaringan
pengangkut (xylem dan floem), epidermis,korteks, dan empulu namun
dalam struktur yang berbeda (akan kami bahas dalam perbedaan
jaringan akar dan batang). Perbedaan: - Akar memiliki
jaringan-jaringan yang tidak dimiliki oleh batang/dimiliki oleh
batang namun memiliki struktur yang berbeda, diantaranya ialah:
Calyptra (tudung akar): parenkhimatis yang fungsinya melindungi
titk tumbuh akar (promeristem). Calyptras sering mengeluarkan zat
lender untuk memudahkan akar menembus tanah. Calyptras biasanya
terdapat pada ujung radix primaria atau radix adventicia. Sedangkan
pada ujungujung akar cabang yang merupakan pelindung bukan
calyptras, melainkan alat yang disebut kantong akar (root sac).
Kantong akar ini adalah jaringan yang berasal dari sel-sel
endodermis dan parenkim korteks yang terdesak oleh pembentukan akar
cabang Epidermis: biasanya terdapat pada akar yang masih muda,
karena pada akar yang telah dewasa epidermis itu sering rusak waktu
akar menembus tanah.epidermis biasanya terdiri dari satu lapisan
sel,letak sel-selnya rapat tanpa ada ruang-ruang antar sel dan
merupakan lapisan sel paling luar (perifir). Sel-selnya berdinding
tipis dan dalam lumennya berisi sitoplasma tinggal sedikit. Pada
epidermis akar terdapat alat tambahan berupa rambut-rambut
(trikhomata) yang disebut pilus radicalis (bulu akar). Jadi, pilus
radicalis itu adalah sel-selepidermis akar yang tumbuh menjorok
keluar dan berfungsi dalam absorpsi air dan garam-garam mineral
dari tanah.pilus radicalis dibentuk oleh sel-sel epidermis tertentu
yang disebut trichoblast. Eksodermis: jaringan yang letaknya tepat
di sebelah dalam epidermis, biasanya terdapat pada bagian akar yang
telah dewasa. Eksodermos terdiri dari satu lapisan sel, letak
sel-selnya rapat tanpa ada ruang-ruang antar sel. Sel-sel
eksodermis ialah sebagai jaringan pelindung yang menggantikan
fungsi epidermis yang rusak. Eksodermis umumnya terdapat pada akar.
Korteks: jaringan yang terdiri dari beberapa lapisan sel, letaknya
berada di sebelah dalam dari eksodermis. Korteks tersusun dari
sel-sel parenkhim dan diantara sel-selnya terdapat ruang-ruang atar
sel yang berguna untuk pertukaran gas-gas. Pada tanaman tertentu
korteks ini sering digunakan tempat menyimpan makanan cadangan,
terutama amilum. Karena itu korteks ini termasuk parenkim makanan.
Misalnya pada akar ketela pohon (manihot utilisimma), wortel
(Daucus carota),lobak (Raphamus sativus). Pada jenis tanaman lain
korteks merupakan parenkhim udara (serenkim), seperti pada pada
(Oryza sativa), dan pada jenis lain korteks sering mengandung
kloroplas sebagai arenkim asimilasi seperti pada jenis-jenis
Orchidaceae.
Endodermis: terdiri dari satu lapisan sel yang letaknya di
sebelah dalam korteks. Letak sel-selnya rapat tanpa ada ruang antar
sel.bentuk selselnya seperti sel suberin.penebalan ini disebut
penebalan Caspary, terutama padadinding radial dan
transversal.penebalan tersebut dapat berupa dapat berupa garis
(Casparium strip) atau berupa pita (Casparian band). Namun, ada
beberapa sel yang tidak mengalami enebalan, dinding selnya tetap
tipis dan lumennya penuh berisis protoplasma. Selsel tersebut
dinamakan sel-sel peresap (passage sel). Melalui sel-sel inilah
pengangkutan bahan-bahan dari korteks ke dalamsilinder pusat tetap
berlangsung. Fungsi endodermis ialah: 1) Merupakan batas antara
bagian korteks dengan stele (silinder pusat) 2) Merupakan jaringan
pelindung bagi jaringan-jaringan dalam stele 3) Mengatur masuknya
air dan ion-ion garam mineral yang diabsorpsbi akar dari tanah ke
dalam stele 4) Diduga mengontrol gerakan material dal sel-sel akar
oleh penebalan-penebalan Caspary 5) Diduga mengatur distribusi
berbagai substansi seperti suksin, enzim, dan zat-zat lainnya 6)
Diduga dapat memperlancar translokasi air dan garam mineral oleh
sel-sel peresap yang disebut loncatan endodermis(endometrical
jumping) Silinder pusat (stele): bagian tengah dari akar, letaknya
di sebelah dalam endodermis. Terdiri dari beberapa jaringan, antara
lain: 1) Pericycle: tersusun dari satu lapisan sel yang berupa
lingkaran kontinu atau diskontnue. Letaknya tepat di sebelah dala
endodermis dan tersusun oleh sel-sel parenkhimatis. Sel-sel
pericycle tertentu dapat berubah menjadi meristematis,
membelah-belah dan membentuk bakal akar cabang. Sifatnya seperti
cambium, karena itu sering disebut perikambium. Bakal akar cabang
ini kemudian akan terus tumbuh mendesak jaringan endodermis dan
korteks yang ada di sebelah luarnya. Endodermis dan korteks yang
terdesak oleh akar cabang akan menjadi pelindung ujung akar cabang
yang disebut kantung akar (root sac). Kantong akardengan calyptras
funginnya sama, tetapi terjadinya tidak sama.peristiwa ini sering
disebut bahwa kantong akar dengan calyptras itu homolog tetapi
tidak analog 2) Berkas pembuluh (vascular bandle): terdiri dari
xylem dan phoem primer, letaknya di sebelah dalam pericycle. Xylem
dan phloem merupakan kelompok sel-sel yang letaknya bergantian
dalam akar menurut arah jari-jari. Tipe berkas pembuluh
-
demikian disebut tipe radical. Xylem dan phloem primer terdiri
dari protoxylem dan metaxylem serta protophloem dan metaphloem.
Protoxylem dan protophloem terbentuk pertama kali tersusun dari
sel-sel yang kecil dan biasanya protophloem itu kemudian hilang
karena terdesak oleh metaphloem. Metaxylem dan metaphloem merupakan
phloem yang terbentuk kemudian tersusun dari sel-sel yang lebih
besar. Pada akar protoxylem letaknya di sebelah luar metaxylem dan
xylem demikian disebut xylem exarch. Pada Dicotyledeoneae antara
xylem dan phloem terdapat cambium. 3) Empulur: merupakan bagian
paling tengah dari stele, tersusun dari sel-sel parenkhim. Pada
bagian empulur itu sering terdapat idioblas. Batang memiliki
jaringan-jaringan yang tidak dimiliki oleh akar/dimiliki juga oleh
akar namun memiliki strukturyang berbeda, diantaranya ialah: Gemma
(kuncup): titik tumbuh batang eserta primordial daun yang belum
berkembang. Di bawah gemma keluar primordial daun primordial
cabang. Gemma biasanya tertutup oleh daun-daun yang masih muda atau
daun penumpu (stipula) yang melindungi gemma dari pengaruh luar.
Bila tumbuh menjadi tunas, maka daun penumpu akan gugur. Bila gemma
itu tidak tumbuh menjadi tunas, dalam waktu lama maka gemma
tersebut dinamakan gemma dorman (kuncup tidur), menurut tempat
keluarnya gemma, maka gemma dapat dibedakan: 1) Gemma terminalis:
kuncup yang terdapat di ujung-ujung batang atau cabang atau
ranting. 2) Gemma axillaris:kuncup yang terdapat pada ketiak daun
3) Gema serialis: kuncup-kuncup yang merupakan deretan kuncup arah
vertical 4) Gemma lateralis: kuncup-kuncup yang merupakan deretan
kuncul arah horizontal 5) Gemma adventicia:kuncup yang keluar dari
tempat lain, misalnya dari daun, akar, dan lain-lain Epidermis:
terdiri dari satu lapis yang letaknya paling perifir. Letak
selselnya satu sama lain sangat rapat tanpa ruang antar sel.
Epidermis batang sering memiliki alat-alat tambahan berupa squama
(sisik), trikhomata (rambut-rambut) dan lain-lain. Epidermis batang
juga selalu bersifat primer, Karena selalu terbentuk dari meristem
primer. Pada batang yang masih muda sering epidermis ini mempunyai
stomata,bila jaringan parenkim yang ada di sebelah dalamnya
mengandung klorofil. Pada tanaman yang hisup di darat
sel-selepidermis ini punya penebalan kutikula, terutama dinding sel
yang berhadapan dengan udara luar.
Banyak dijumpai pada golongan Xerofit. Padatanaman yang hidup di
air tidak mempunyai peebalan kutikula dan hanya terdiri dari
selulosa saja. Korteks: terletak di sebelah dalam epidermis,
terdiri dari satu atau beberapa lapisan sel yang sempit, jadi
berbeda dengan korteks akar yang lebih lebar. Korteks tersusun dari
jaringan parenkim dan pada beberapa tanaman sering berklorofil.pada
irisan melintang batang hypoderma ini merupakan lingkaran yang
kontinu atau terputus-putus yang dipisahkan oleh klorenkim
(parenkim yang mengandung kloroplas). Hypoderma dapat berupa
serat-seratsklerenkim (pada pteridophyta), dapat berupa sklereid
(pada Ficus elastic) atau berupa kollenkim (pada Solanum nigrum).
Hypoderma di bagian dalam dari korteks biasanya terdiri dari
parenkim biasa. Sel-selnya berdinding tipis, mempunyai ruang-ruang
antar sel. Sering pula parenkim korteks ini berisi makanan cadangan
dan ada pula yang mengandung idioblas, biasanya berupa
Kristal-kristal oksalat danlain-lain. Phloeoterma: jaringan yang
identik dengan endodermis pada akar. Phloeoterma terdiri dari
sel-sel yang tidak mempunyai penebalan Caspary, kecuali pada
tanaman air, paku-pakuan, dan rhizome. Dan lumen sel-selnya sering
berisi butir-butir amilum, sehingga phloeoterma merupakan suatu
seludang yang mengelilingi stele, dan disebut seludang amilum
(Stratch sheath), terutama terdapat pada bagian hypocotyls batang.
Phloeoterma terdapat pada golongan Spermatophyta, sedangkan pada
golongan gymnospermae jarang atau tidak ada. Pada bagian batang
yang telah mempunyai pertumbuhan sekunder, phloeoterma itu menjadi
hilang karena terdesak oleh pertumbuhan. Stele (silinder pusat):
terletak di sebelah dalam phloeoterma di tengah tengah batang.
Bagian terbesar dari stele batang terdiri dari jaringan parenkim.
Umumnya stele batang tersusun dari pericycle, berkas pembuluh dan
empulur. 1) Pericycle: lapisan sel yang berbatasan dengan
phloeoterma. Tersusun dari sel-sel parenkhimatis atau kadang-kadang
berupa sklerenkhim yang merupakan lingkaran kontinu atau diskontinu
atau berkelompok. Pericycle yang terdiri dari sklerenkim kontinu
dapat merupakan batas antara korteks dan stele 2) Berkas pembuluh:
terletak di sebelah dalam pericycle yang merupakan bagian paling
penting dari stle. Terdiri dari xylem dan phloem primer.
Berdasarkan posisi xylem terdapat phloem ada dua tipe berkas
pembuluh yaitu: o Kollateral: letak xylem terhadap phloem
berdampingan
a) Kollateral tertutup: bila diantara xylemdan phloem terdapat
cambium. Tipe ini umumnya terdapat pada Dycotyledoneae b)
Kollateral terbuka: bila antara xylem dan phloem tidak terdapat
cambium. Tipe ini biasanya ada pada Monocotyledoneae c)
Bikollateral: bila terdapat 2 strand (kelompok) phloem dan satu
strand xylem di antaranya. Antara phloem luar dan xylem terdapat
cambium. Tipe ini terdapat pada beberapa familia tanaman, antara
lain familia Cucurbitaceae, Solaneceae, Convolvuaceae,
Malastomataceae, Apocynaceae dan Asclepiadaceae. o Konsentris:
letak xylem terhadap phloem saling megelilingi satu sama lain. a)
Konsentris amphivasal: bila strand phloem terdapat di tenagh-tengah
dan strand xylem mengelilinginya. Tipe ini misalnya ada pada
hanjuan (Cordylin sp.) b) Konsentris amphikribal: bila strand xyle
terdapat di tenagh-tengah dan strand phloem mengelilinginya. Tipe
ini misalnya ada pada Pteridophyta 3) Empulur: bagian tengah stele
yang tersusun oleh sel-sel parenkhim. Di bagian empulur ini sering
terdapat macammacam idioblas dan ruang-ruang antarsel yang besar
dan terjadi dengan cara rexigen (robeknya dinding sel). Di bagian
empulur terdapat pula parenkim jari-jari empulur dengan bentuk
selselnya memanjang dari korteks kea rah empulur yang disebut
parenkim pengangkut.pada bagian batang yang telah tua sering
sel-sel parenkhim empulur ini mengayu (berlignin) 8. Jelaskan
bagaimanakah jaringan pada pertumbuhan sekunder batang! y Kambium
pembuluh: membentuk xylem sekunder ke dalam dan phloem sekunder kea
rah luar. Cambium pembuluh terdiri dari dua bagian,yaitu: - Cambium
fasikuler: cambium yang terletak antara xylem primer dan phloem
primer yang dibentuk oleh prokambium - Cambium interfasikuler:
cambium yang terletak dalam jaringan parenkhim primer di antara
berkas-berkas pembuluh. Cambium fasikuler dan cambium
interfasikuler saling berhubungan secara continue, sehingga pada
irisan melintang merupakan lingkaran yang sempurna. Cambium
fasikuler dan
y
y
y
y
y
cambium interfasikuler mengadakan aktifitas secara mitosis,
yaitu membentuk xylem sekunderke arah dalam dan phloem sekunder ke
arah luar. Sifat cambium ini yang mempunyai aktifitas ke dua arah
disebut dipleuris. Cambium fasikuler di samping membentuk parenkhim
jari-jari empulur yang berguna untuk alat pengangkut kea rah
horizontal Cambium gabus (phellogen): terdiri dari satu lapisan sel
yang letaknya di sebelah luar dari cambium pembuluh di sebelah
dalam epidermis batang.kambium gabus ini membentuk jaringan gabus
yang disebut periderm. Cambium gabus pada batang bersifat dipleuris
juga, yaitu kea rah dalam membentuk suatu lapisa sel-sel korteks
sekunder yang disebut juga phellem.bagian phellem ini terdiri dari
sel-sel mati, karena itu sering bagian ini mengelupas. Xylem
sekunder: terdapat pada tanaman golongan Gymnospermae dan
Dicotyledoneae yang dibentuk oleh cambium fasikuler. Xylem sekunder
tersusun dari sel-sel yang beraturan dalamarah radial. Xylem
sekunder merupakan jaringan yang kompleks dan tersusun dari
berbagai tipe sel, yaitu unsure-unsur tracheal (trachea dan
trakeid), parenkhim xylem, serat xylem dan jari-jari empulur xylem
(xylem ray). Phloem sekunder: terdapat pada tanaman golongan
Gymnospermae dan Dycotyledoneae yang dibentuk oleh cambium
pembuluh. Phloem sekunder juga merupakan jaringan yang kompleks dan
tersusun dari berbagai tipe sel, yaitu unsureunsru kribral (sel
tapis dan komponen buluh tapis), parenkhim phloem, serat phloem dan
jari-jari empulur phloem(phloem ray). Xylem ray dan phloem ray
berhubungan arah radial. Semua jaringan dalam batang yang terjadi
karena aktifitas kamium dari phelogen disebut jaringan sekunder.
Karena itu pertumbuhan terjadi oleh cambium dan phellogen disebut
pertumbuhan sekunder. Umumnya pertumbuhan sekunder ini pada batang
akan menghasilkan kayu sekunder dan kulit kayu sekunder. Lingkaran
tumbuh: lingkaran tumbuh dibentuk oleh xylem sekunder sebagai
aktifitas cambium pembuluh kea rah radial. Pada irisan melintang
lingkaran tumbuh ini memperlihatkan susunan kayu yang
berlapis-lapis dan pembentukannya dipengaruhi musim. Musim
menyebabkan pembentukan unsure-unsur trakeal besar dan volume
selsenya tidak sama. Xylem yang dibentuk dalam satu periode musim
merupakan satu lapisan tumbuh dan yang dipengaruhi musim disebut
cincin tahun. Pada musim penghujan akan terbentuk early wood dari
sel-sel berukuran besar dan dinding sel yang tipis. Xylem banyak
menyerap air sehingga hormone auksin mempergiat aktifitas cambium.
Menjelang musim kemarau akan tebentuk late wood yang sel-selnya
relative berukuran kecil dan cambium menjadi inaktif karena
kekurangan air dan terjadi batas cincin tahun . Periderm: jaringan
pelindung yang menggantikan fungsi epidermis batang karena
epidermis batang sering mati atau mengelupas karena terdesak oleh
pertumbuhan sekunder. Periderm umumnya terdapat pada tanaman
golongan Gymnospermae dan Dicotyledoneae. Periderm tersusun dari 3
bagian:
y
Phellogen: cambium gabus yang merupakan meristem sekunder,
terdiri dari satu lapisan sel meristematis yang berasal dari
sel-sel parenkim korteks. - Phellem (gabus=cork): dibentuk oleh
aktifitas phellogen arah luar. Sel-selnya teratur kearah radial dan
tersusun dari beberapa lapisan sel yang telah mati yang sering
mengelupas. Sel-selnya sangat rapat tanpa ada ruang-ruang antar sel
dan dinding selnya tidak meiliki noktah. Penebalan dinding sel
sebelah dalam dibangun oleh selulosa dan bagian luarnya dibangun
oleh lamella-lamella suberin. - Phelloderm: dibentuk oleh aktifitas
phellogen kea rah dalam. Terdiri dari satu lapis sel yang tetap
hidup berupa sel-sel parenkim. Jadi, phellogen ini bersifat
dipleuris. Lenti sel: organ pada batang tanaman berupa
lubang-lubang kecil (pori) yang berfungsi untuk pertukaran gas-gas
antara bagian dalam batang dengan udara luar akan terhambat. Dalam
lenti sel terdapat khoriphelloid (jaringan komplementer) yang
mengisi pori lenti sel yang terdiri dari sel-selyang berbentuk
bundar, berdinding tipis dan tidak mengandung suberin dan mempunyai
ruang-ruang antar sel yng besar. Terletak di sebelah dalam jaringan
penutup yang terdiri dari sel-sel yang berdinding tebal dari
suberin, kompak dan berbentuk pitya.pada akar nafas juga mempunyai
pori yang fungsinya sama dengan lenti sel tetapi disebut
pneumatoda
-
TUGAS TERSTRUKTUR MATA KULIAH DASAR ILMU TANAMAN SEMESTER GANJIL
2010/2011
KELAS
:C
MATERI
: Akar dan Batang
KELOMPOK : 3
HARI/TANGGAL : Rabu / 27 Oktober 2010
NO 1
NPM 150510100104
NAMA VICKRI HAFIZH RICARDO P RAJAGUKGUK MUHAMMAD FAHMY NUGRAHA
DHEA RAKHMAT GINANJAR TALITHA R P WIBISONO
TANDA TANGAN
NILAI
2
150510100105
3
150510100106
4
150510100107
5
150510100108
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJAJARAN 2010
