Upload
irmasa
View
213
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
bosanska baklava
Citation preview
DSmjesa 1
- 3 jaja- 1 mala pavlaka- 1 čaša od pavlake ulja- 1 čaša od pavlake šećera- 8 kašika griza- 1 prašak za pecivo
Ovu masu podjeliti u 3 zdjele...
Smjesa 2U drugu posudu staviti
- 1 čašu od pavlake šećera,- 1 čašu od pavlake vrelog mlijeka - 500gr oraha.
Ovu smjesu podjeliti na tri jednaka dijela.
ZALjEV - 6 čaša od pavlake šećera - 6 čaša od pavlake vode
Zaljev kada je gotov, ohladjen preliti preko vruće baklave.
PRIPREMANa prvu, drugu i treću jufku staviti prvu smjesu, a na četvrtu jufku na samoj ivici jufke staviti smjesu 2 (smjesa sa orasima) a na četvrtu jufku staviti po samoj donjoj ivici smjesu 2 (smjesa sa orasima) Zatim se jufke urolaju i stave u podmzan pleh. Isti postupak se ponovi još dva puta. Ukupno se dobije tri rolne.Peći na 200C oko 10min. Zatim smanjiti temperaturu na 120C.. Kad fino porumene izvaditi i zaliti..